Можно есть тушенку на диете дюкана
24 Май 2011 9:24
Красотень какая куплю отруби и тоже испеку
сегодня начала свое похудение яичницу съела… вот с обедом что делать- еще не знаю… приготовить не успела…пойду искать творог обежжиренный…
Werry
Юля
24 Май 2011 9:38
Werry писал(а): |
вот с обедом что делать- еще не знаю |
если нет возможности ничего приготовить можно еще ветчины из птицы или говядины только нежирной, сыр если удастся найти до14% жирности или консервы в собственном соку без масла!
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 9:51
Оля, сыр в наших магазинах видела минимальной жирностью только 17%… меньше- сколько не искала – не нашла… пойду в обед смотреть…
ой, а какие консервы бывают в собственном соку? типа тушёнки или…???
Werry
Юля
24 Май 2011 10:12
Werry писал(а): |
только 17% |
ну на крайняк можно и 17%, только чуток…это же не 40 или 50%!
Werry писал(а): |
ой, а какие консервы бывают в собственном соку? типа тушёнки или…??? |
можно и тушенку, только качественную, а можно рыбу, тунец например, я брала горбушу… смотри в составе чтоб была только рыба, соль, специи и вода.
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 11:10
Ольга2912 писал(а): |
можно и тушенку, только качественную, а можно рыбу, тунец например, я брала горбушу… смотри в составе чтоб была только рыба, соль, специи и вода. |
Спасибо Оленька за разъяснение!!! сходила в близлежащие магазины… шедевреально – кроме нулевого биобаланса подходящего ни чего нет… 2 стакана выпью до конца раб. дня… а вечером заеду во что нибудь путнее…
Оля, у меня ещё вопросик – где ты отруби берешь????
Werry
Юля
24 Май 2011 11:16
у нас не смогла найти отруби и йогуртов 0% жирности. только от 1,2%, ппц Москва строит, строит свои магазины, а толку никакого…..
Весы тоже не купила… на работе взвешусь….чувствую по себе что кг уходят!!!
Долька шоколада
Диляра
24 Май 2011 11:19
Werry писал(а): |
Оля, у меня ещё вопросик – где ты отруби берешь???? |
посмотри в магазинах здорового питания, если не найдешь нигде можно в интернете попробовать заказать.
Долька шоколада писал(а): |
у нас не смогла найти отруби и йогуртов 0% жирности. только от 1,2%, ппц Москва строит, строит свои магазины, а толку никакого….. |
Диляра, а до вас “Утконос” не доезжает с доставкой? Девочки из подмосковья там все заказывают. Узнай!
Долька шоколада писал(а): |
чувствую по себе что кг уходят!! |
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 17:23
Werry писал(а): |
пойду искать творог обежжиренный… |
Девочки, я тут на форуме нашла отличный рецепт творога из кефира, причем делать элементарно! Он делается из кефира 1%, и получается совсем нежирный. Вот тут рецепт: https://forum.say7.info/topic13174.html
Теперь о главном, вчера вступила в фазу атаки! Сегодня на весах увидела отвес – 1,8 кг! Но у меня вчера почему-то было страшное расстройство желудка, так что, наверное, такой отвес не совсем из-за диеты. Да и начальный вес у меня очень внушительный (более 100 кг), так что для меня это не слишком много, но все равно приятно!
И еще хотела спросить, а ржаные отруби нельзя вместо овсяных?
olgavb73
Ольга
24 Май 2011 17:41
olgavb73 писал(а): |
Девочки, я тут на форуме нашла отличный рецепт творога из кефира, причем делать элементарно! |
Олечка, спасибо за ссылочку! Рецепт действительно элементарный! Я кстати тоже типа творожка сама вчера делала. У меня где-то 300 гр молока 0,3% скислось, я поставила его на ночь на кухне без холодильника, а утром просто откинула на дуршлаг, когда сыворотка стекла, получилось нечто мягкое, нежное и безумно вкусное, что-то среднее между жидким творожком и густой сметанкой – хоть так ешь, хоть салатик заправляй…
olgavb73 писал(а): |
отвес – 1,8 кг! |
olgavb73 писал(а): |
страшное расстройство желудка, |
отрубт ела, может кишечник от них почистился?
olgavb73 писал(а): |
Да и начальный вес у меня очень внушительный (более 100 кг), |
чем больше вес, тем быстрее скидываются первые килограммы!
olgavb73 писал(а): |
а ржаные отруби нельзя вместо овсяных? |
к сожалению нельзя! можно пшеничные, но только ввиде добавки к овсяным. Олечка я Дилярочке писала про Утконос, очень многие девочки из Москвы и области там все заказывают, отруби у них есть!!!! вот ссылочку кину, можем еще кому нужно будет https://www.utkonos.ru/search.php?q=%EE%F2%F0%F3%E1%E8+%EE%E2%F1%FF%ED%FB%E5&do_search=%C8%F1%EA%E0%F2%FC&search_id=&initial=1&t= это ссылочка прям на отруби, чтоб легче найти было, а остальное поищи так по каталогу или поисковику.
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 18:04
Ольга2912 О, спасибо огромное! Я часто в Утконосе заказываю, но эти отруби не видела, теперь буду покупать!
olgavb73
24 Май 2011 18:10
olgavb73 писал(а): |
Я часто в Утконосе заказываю |
там еще девочки йогурты заказывают обезжиренные Валио, творог 0% жирности и еще всякие вкусняшки! Жаль у нас такой возможности нет…
вот еще несколько рецептов
https://forum.say7.info/topic19573.html овощи с языком в рукаве
https://forum.say7.info/topic7442.html рыбо-овощной суп
https://forum.say7.info/topic28328.html шашлык или мясо-гриль (майонез не класть!!!)
https://forum.say7.info/topic22304.html запеканка “братец кролик” (сыр если найдете нежирный или без сыра совсем!!!)
https://forum.say7.info/topic22875.html зеленые трубочки
продолжение следует!
Девочки, внимание! Полное описание системы поместила в самый первый пост!
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 20:57
Не нашла я овсянных отрубей в магазине… на каком то сайте сегодня вычитала что из Нордика “овсянные хлопья с овсянными отрубями” можно через сито просеять эти отруби купила их и развлеклась щас просеяла пол пачки при этом совсем из головы вылетело что надо купить ещё и пшеничные
Werry
Юля
24 Май 2011 21:06
Werry писал(а): |
на каком то сайте сегодня вычитала что из Нордика “овсянные хлопья с овсянными отрубями” можно через сито просеять эти отруби |
Да я тоже про это читала… много хоть получилось? а пшеничные легко нашла?
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 21:11
Ольга2912 писал(а): |
Да я тоже про это читала… много хоть получилось? а пшеничные легко нашла? |
у меня всё примерно (в весах батарейка села, а новую забываю купить) – с примерно 1/3 (1/4) пачки нордика – около 6-7 ст.ложек отрубей… а про пшеничные только дома вспомнила… вот только незнаю – можно только овсянные есть???
Werry
Юля
24 Май 2011 21:14
Werry писал(а): |
можно только овсянные есть??? |
нужно! пшеничные идут как добавка, около 1 ст.лож в день
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 21:17
пока растрясу купленные 2 пачки, надо искать нормальные отруби… а то кашей семью закормлю
Оля, а вместо пшеничных отрубей клетчатку пшеничную можно?
Werry
Юля
24 Май 2011 21:43
А вот у меня еще вопрос созрел: при таком количестве и частоте употребления белков как спортом заниматься? У меня и так мышечная масса неплохая, а тут и вовсе вверх полезет, и буду я похожа на бодибилдерш
Мило4ка
Мила
Казань
24 Май 2011 23:04
Werry писал(а): |
Оля, а вместо пшеничных отрубей клетчатку пшеничную можно? |
не знаю, надо уточнить! как узнаю напишу
Мило4ка писал(а): |
как спортом заниматься? |
именно спортом заниматься не рекомендовано. Дюкан рекомендует совершать прогулки по 20-30 мин., отказ о лифта, а также 2-3 раза в неделю можно шейпинг, а спорт отложить пока не будет достигнут желаемый вес, т.к. в этом случае будут сжигаться жир, но наращиваться мускулы и вес уходить не будет
Ольга2912
Ольга
24 Май 2011 23:42
иууу, вот и я… во -первых Оленька спасибо за ссылку, завтра пройдусь еще до парочки магазинов и если что придется заказать….
Сегодня я без нарушений. =)) уже легче дни проходят без сладенького и мучного)))
Долька шоколада
Диляра
24 Май 2011 23:50
Мило4ка
Мила
Казань
24 Май 2011 23:56
Werry
узнала, клетчатку нельзя! ее можно будет на 3-м этапе по чуть-чуть добавлять.
Девочки, еще узнала, что если совсем не можете нигде овсяные отруби найти, то в принципе можно и пшеничные, но овсяные ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ!
Долька шоколада писал(а): |
уже легче дни проходят без сладенького и мучного |
давай закупай отруби и пеки себе вкусняшки! 20, из которых всего 5 мин уходит на замес теста и вкусняшка готова! сегодня подругу подсадила на диету, она ко мне в гости зашла, а я ее тортиком давай угощать, а до этого рассказывала про диетку, ей так понравился тортик, сказала, что так худеть МОЖНО!
Мило4ка писал(а): |
может, беговую дорожку хотя бы можно? |
ладно, уговорила! Больной, прописываю вам 10 мин беговой дорожки 2 раза в день и подъем без лифта до 5-го этажа
Ольга2912
Ольга
25 Май 2011 0:00
Уф, жить буду!
Мило4ка
Мила
Казань
25 Май 2011 0:05
Мило4ка
Это ты там ВКонтакте шалишь?
Ольга2912
Ольга
25 Май 2011 0:14
Оль посмотри сколько углеводов в овсяных отрубях…оч надооо
karolin
Natali
25 Май 2011 0:30
karolin писал(а): |
Оль посмотри сколько углеводов в овсяных отрубях…оч надооо |
Энергетическая ценность: 320 ккал, углеводы 45,3г, белки 18г, жиры 7,7г.
Ольга2912
Ольга
Источник
Всем здравствуйте! Сегодня приготовила тушёнку из куриного филе. Наверняка кто-то уже делал. Готовила в мультиварке. Все очень просто: куриное филе(1,5 кг), соль, перец(горошек), 100 гр воды (в процессе поняла, что можно было без неё). Установила программу «тушение» и поставила на 3 часа. Простерлизовалп банки и сложила. Буду хранить в холодильнике. Делала первый раз, если понравиться, то позже сделаю побольше и закатаю.
79
Нравится
Показать список оценивших
Показать список поделившихся
В микроволновке или в мультиварке готовили?))
Ой, конечно в мультиварке!
Инесса, можно еще проще.
Банки не стерелизовать. Мясо нарезать, посолить, положить в банки, и перец, лаврушка. Ни какой воды, или гр по 30 на 0.5 банку, чтоб бульона по больше было. Накрыть крышками, не закручивать, чтоб мясо не прижарилось, с крышек снять резинки. В духовку на 250°. Когда духовка нагрелась мясо дало сок, и пошли пузырьки, убавить духовку на 130° 3 – 4 часа. Банки в духовке не должны прикосаться.
Баки достаем и закручиваем, можно с закруткой. Делаю таким способом часто. Стоит долго стоят на теплом балконе.
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно. Мне почему то показалось что в мульте просто.) Это моя первая тушенка в жизни)
Галина, а резинку не надо вставлять обратно? Закатывать сразу горячие?При открываниии духовки,банки не лопнут?
Света, ой да про резинки не написала.
резинки вставить
закатывать горячими,
НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!!!
Не укутывать.
У меня стоят на столе пока не остынут
Банки не лопнут, делаю так уже лет 15 ни одна не лопнула
Галина, а резинки прокипятить?
Галина, спасибо.Надо сделать,но пугает вытаскивание и закатывание горячих банок
Света, и крышки не кипячу, прям горячими закатываю.
Галина, а банки в духовке с крышками же стоят,только без резинок?
Света, без резинок, когда достаем банки, одеваем резинку и закатываем
Галина, а я резинки никогда не убираю.
Дарья, я тоже хочу попробовать резинки не снимать и забываю
Галина, попробуйте, мороки меньше.
Дарья, это точно. Спасибо
Тушенка это здорово
делаю тушёнку из всего)) несколько лет,кур филе мне немножко не пошло из бедра лучше(шкуру снимаю,а так и рыбную в тамате, в собст соку,с овощами,но делаю в мульте-скороварке(всё в банку ,банку крышкой прикрутила,но не сильно- потом до зажимаю )
Натали, а про рыбную можно по подробнее, и про овощи какие?
Натали, я тоже в очередь за рецептом рыбной в томате!
Ирина, где то тут девочкам отвечала
Здорово! А можно поподробней как делаете рыбу?!
А то я с рыбой как то совсем не дружу)
вот делала с мороженого хека,на дно лучок и кубиками морковка ,1ч л уксуса,1ч л масла,соль,перец горошком,лаврушка,1 ч л томата,,в мясную воду не добавляю-в рыбу чуток добавляю,так же делала : рыбу в муку-обжарила,потом на сковородке тушу лук,морковь+тамат всё по банкам доливаем водой обязательно(делала первый раз без воды-суховато)
Натали, спасибо большое! Буду пробовать)
Инесса, я такие вещи держу на всякий пожарный случай)
Натали, так я тоже с этой целью, а то бывает надо быстро что то съесть, а приготовить не успела. Чтобы даже в мыслях не было нарушить
Инесса, да, вот только сиущает, то что рыбу надо обжаривать, а она в себя берет очень много масла.
Надо обдумать этот вариант
Галина, я тоже об этом подумала, может в гриле обжарить обваляв в отрубях ( по норме).
Галина, уж очень рецепт с рыбой заманчивый)
Инесса, в орубях думаю не вариант, если в духовке просто поджарить?
Галина, я делаю скумбрию.1 рыбину вымыть, отрезать голову, хвост ,нарезать на куски и сложить в поллитровую банку с закруткой.Сверху в банку влить 1с.л масла, 2с.л.воды, всыпать 1ч.л соли, перец черный. Закрутить крышку плотно и поставить в кастрюлю с водой, чтобы банка была под водой. От момента закипает кипятить 6 часов на медленном огне. Потом достать, остыла и в холодильник.Да, долго,но оно того стоит. Очень вкусно.
Галина, с духовкой процесс будет дольше, но тоже идея!
Дарья, а банка не всплывает?
Нет не всплывет, она же не пустая.
Дарья, понятно!)))) Буду пробовать оба рецепта, мне кажется вкус будет разный
Скумбрию не отличить от магазинной консервы. Намного лучше даже.
Дарья, спасибо! Буду пробовать, скумбрию сама готовила только один раз в духовке. Копчённая конечно вне конкуренции.
Дарья, закрутить крышку плотно?
Галина, Да!!! Я сама, когда первый раз делала, все заглядывала в кастрюлю. Боялась, что взлетит. Я на ютубе ролик увидела и сделала. Теперь раз в неделю делаю1 баночку.
Подскажите, желатин быстрорастворимый или обычный?
Инесса, я желатин вообще не добавляла
Инесса, я тоже никогда не добавляю,да и разве толк будет с желатина если он там кипеть будет
Инесса, а зачем тут желатин? Этож вроде как тушенка, все в собственном соку
Галина, я тоже в некоторых рецептах встречала желатин, но сама решила без него.
Галина, и добавлялся он по рецептам после того, как тушенка была готова ( в банку)
Инесса, да он тут и не нужен и так вкусненько
А селедку можно сделать ?) хочу селедку) может кто-то делал
Натулечка, вы имеете введу сельдь мороженую? если да,то можно конечно
Натали, да ! Самой можно ее так сделать ?
Натулечка, конечно. рыбу любую можно в банку положить (мне не особо понравилось только с карасями -костей много и кость твёрдая.)скумбрия очень вкусно.сельдь тоже будет вкусно )
Мы тоже сделали! Из ножек, бедрышек и без воды! Супер вкус!
Источник
Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен.
Способы приготовления продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла.
Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке.
РАЗРЕШЕНО:
1. Постное мясо:
• телятина: отбивная, котлеты;
• говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек);
• конина;
• кролик.
2. Субпродукты:
• печень говяжья
• печень птицы
• язык теленка
• язык ягненка
• говяжий язык (передняя часть)
3. Разрешены все виды рыбы: в т.ч. жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).
4. Разрешены все виды морепродуктов:
• креветки;
• крабы;
• раки;
• устрицы;
• мидии;
• морские гребешки;
• омары;
• морские ежи;
• кальмары;
• моллюски;
• икра (умеренно, содержит много соли);
• морские водоросли, капуста;
• другие морепродукты.
5. Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей:
• курица;
• индейка;
• цесарка;
• голубь;
• перепел;
• куропатка;
• фазан;
• другие виды домашней птицы
Вся птица употребляется без кожи и гузки!
6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности):
• свиной окорок обезжиренный;
• ветчина из индейки;
• куриная ветчина;
• иетчина гризон;
• брезаола ;
• испанская ветчина сесина;
• бастурма и т.д.
Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России – приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины – в районе 30%, так что выбирайте придирчиво!
7. Куриные и перепелиные яйца в любом виде:
• вкрутую
• всмятку
• яичница
• омлет
8. Обезжиренные молочные продукты без ограничений:
• молоко жирностью до 1,5 %;
• творог 0% ;
• сыр 0% ;
• йогурты без добавок и наполнителей.
Йогурт ароматизированный или с фруктовым наполнителем – максимум 2 шт. в день.
9. Не менее полутора литров жидкости в день:
• вода;
• напитки лайт 0 калорий, в т.ч. кока-кола диет и т.д.;
• травяные настои;
• чай;
• кофе.
10. Растительные белки
• тофу;
• сейтан.
11. Овсяные отруби – 1,5 столовые ложки в день
РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ:
• обезжиренное сухое молоко – рекомендуется;
• сахарозаменители 0% – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита);
• уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день);
• соевый соус (соленый);
• томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно);
• аджика (умеренно);
• тмин;
• чеснок;
• зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т.д.);
• любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т.д.);
• корнишоны – до 2 штук в день;
• лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть;
• лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта;
• соль умеренно;
• горчица;
• диетический кетчуп без сахара;
• имбирь;
• дрожжи в небольших количествах;
• жевательные резинки без сахара;
• парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект;
• желатин 0 калорий;
• ваниль;
• агар-агар;
• сосательные конфеты без сахара – максимум 4 шт. в день, 7 ккал на одну конфету.
ЗАПРЕЩЕНО:
• арахис;
• все виды масла, кроме вазелинового;
• шоколад;
• фрукты;
• обычный кетчуп;
• обычный маойнез;
• оливки;
• сахар.
Еще раз обращаем ваше внимание: этот список запрещенных продуктов не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен!
Источник