Можно есть мюсли при диете дюкана

Можно есть мюсли при диете дюкана thumbnail

Мюсли – это продукт питания, который большинство людей включают в свой утренний рацион.

Преимущества употребления мюсли

  1. Полезные качества данного продукта.
  2. Стабилизирует и нормализует работу кишечника.
  3. Богатый состав компонентов, содержащих клетчатку, пищевые волокна.
  4. Улучшает цвет кожного покрова и способствует укреплению волосяной луковицы.
  5. Укрепляет иммунитет.

к содержанию ↑

Вкусные мюсли по Дюкану

Мюсли представляют собой диетическое и очень вкусное питание. Данный продукт имеет схожие характеристики с оригинальным составом, но

мюсли по Дюкану рецепт

попробовав хотя бы один раз, вы никогда не станете приобретать покупные мюсли, в которых очень много калорий. Для рецепта необходимы следующие составляющие:

  • овсяные отруби 20 грамм (примерно 2 столовые ложки);
  • пшеничные отруби 10 грамм (примерно 1 столовая ложка);
  • нежирное молоко 50 мл;
  • сахарозаменитель (около 5 грамм);
  • кунжут (1/2 ч.л.);
  • льняные семена (2 ч. л.);
  • ягоды Годжи 1-2 ст. л.;
  • сухое молоко 0% жирности.
  • ароматизатор (около 5 капель).
  1.  Готовим сухое молоко. Комочки могут быть, только среднего размера.
  2. Следующее действие: начинаем перемешивать отрубные хлопья, сахарозаменитель, а также молоко и ароматизатор. Последний компонент используется только по желанию. Потребуется, примерно около 3 столовых ложек молока.
  3. Отрубные хлопья рекомендуется настаивать на протяжении 10 минут. Оставляем отруби разбухать и переходим к следующему этапу.
  4. Для этого необходимо включить духовой шкаф и разогреть его до температуры 180 градусов. Затем укладываем листы для выпекания и  готовые разбухшие отрубные хлопья.
  5. Полученный состав направляем в уже готовый и нагретый духовой шкаф на 5 минут.
  6. Через некоторое время следует перемешать, добавляя в него льняные семечки, кунжут.
  7. Потом отправляем в духовой шкаф. Необходимо держать его в духовке около 10 минут. Как только остынут, добавьте ягоды Годжи.

Полученные мюсли рекомендуется хранить в любой таре из стекла в прохладном месте.

к содержанию ↑

Мюсли Дюкана: в чем заключается секрет ?

  1. мюсли по ДюкануВ указанные компоненты по рассматриваемому рецепту, допустимо использовать семена Чиа.
  2. Чтобы рецепт получился вкусным, необходимо правильно приобретать его составляющие. Так отрубные хлопья рекомендуется выбирать среднего или даже крупного помола.
  3. Во время приготовления рецепта блюда не стоит мешать все входящие продукты вместе.
  4. Рекомендуется добавлять составляющие в определенной последовательности. Это объясняется тем, что компоненты готовятся по отдельности, от этого зависит конечный вкус блюда.

к содержанию ↑

Мюсли — полезная еда

Организм человека обогащается следующими полезными компонентами:
• клетчаткой, которая способствует выведению шлаков и токсинов из организма;
• сложными углеводами, оказывающими помощь медленного усвоения пищи;
• мюсли содержат огромное множество разнообразных микроэлементов, витаминов и аминокислот.

мюсли рецепт дюканЕсли вы используете рецепт приготовления мюсли по Дюкану в диетических целях, то обратите внимание, чтобы:
• в состав не входили красители и синтетические добавки, а также сахар;
• допускается использование только натуральных составляющих;
• рекомендуется в состав включать сушеные ягоды и кусочки фруктов;
• для снижения веса применяйте только те хлопья, которые не обжаривались.
Если вы никогда не пробовали, что такое мюсли по Дюкану, обязательно попробуйте.

Возможно, вас также заинтересуют:

  • рецепты по Дюкану на атаке
  • желе по Дюкану
  • жиросжигающая тренировка в домашних условиях

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????

Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Источник

Диетические мюсли по Дюкану — это самое вкусное, что я ела на диете. Кроме того, эти мюсли так похожи на оригинал, что вы в жизни больше не будете соблазняться на магазинные, жутко калорийные и с добавками непонятно чего.

Мюсли — это любимая многими еда для завтраков, приготовленная из запрещенных на диете Дюкана продуктов. Мне всегда больше нравились запеченные мюсли  с хрустящими злаками, орехами, сухофруктами и медом. Правда, я и до диеты не особо часто их покупала, т.к. на мой взгляд не такая уж и безопасная эта «полезная» смесь.

Источник: https://vseolady.ru/myusli-po-dyukanu.html

Готовим домашние мюсли по Дюкану

Для этого нам понадобятся ингредиенты из списка:

  • 2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
  • 1 ст.л. (6 гр.) пшеничных отрубей;
  • 3 ст.л. (45-50 мл.) молока 0%-ой жирности;
  • 4 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
  • 0,5 ч.л. кунжута;
  • 1 ч.л. (в ЧБ) или 2 ч.л. (в БО) семян льна;
  • 1 ст.л. (в ЧБ) или 2 ст.л. (в БО) ягод Годжи;
  • 3 ст.л. (60 гр.) сухого обезжиренного молока;
  • 4-6 капель любого ароматизатора.
Читайте также:  Диета при болезнях желудка болезни кишечника

Нормы: 1 ДОП, ОТРУБИ на 1 день

В этот рецепт я бы еще добавила разрешенные на диете Дюкана семена чиа, которые содержат 20% белков, 34% жиров, 25% пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов.

Особенно богаты линоленовой и другими омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Употреблять эти чудо-семена можно начиная с Чередования по 1 ст.л. К сожалению, их под рукой у меня не оказалось, поэтому рецепт без них.

Вот все основные компоненты, которые нам понадобятся для приготовления мюсли. Отруби нужно брать среднего или крупного помола.

Вам я не советую все компоненты складывать в одну тарелку, т.к. они готовятся не все вместе, а каждый добавляется в свое время.

Сухое молоко нужно обжарить заранее и оставить остывать. Обжаривать нужно на медленном огне и максимально стараться разбивать комочки, чтобы в результате они получились среднего размера.Смешиваем отруби, сахарозаменитель и молоко, добавляем ароматизатор.На данном этапе очень важно не переборщить с молоком — отруби не должны плавать в молоке, его нужно брать строго по рецепту 3 ст.л. (на каждую ложку отрубей по 1 ст.л. молока).Ароматизатор берите на ваш вкус. Конечно же, лучше добавить ореховый, но у меня такового не оказалось — с карамельным тоже очень вкусно.

Кстати, пробовала приготовить с миндальным ароматизатором, мне не очень понравилось. На мой взгляд, для этого рецепта больше подойдет лесной или грецкий орех.

Отруби нужно оставить минут на 10 минут для набухания: не нужно накрывать и помешать 1-2 раза.

Источник: https://vseolady.ru/myusli-po-dyukanu.html

Выпечка мюсли в духовке

Пока набухают отруби, включаем духовку и разогреваем ее до 170 градусов.

Противень или решетку застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на нее набухшие отруби, обратной стороной ложки  разделить на фрагменты.

Ставим в разогретую духовку на 5 минут.

Спустя время перемешиваем мюсли.Добавляем семена льна и кунжут, и снова отправляем в духовку.Степень прожарки мюсли определяйте на свой вкус — на фото они средней прожарки легкого золотистого цвета, в духовке после перемешивания стояли 10-12 минут.

Нужно учитывать, что после остывания мюсли становятся хрустящими — чем больше прожарка, тем громче хруст.

Достаем решетку из духовки и оставляем мюсли до полного остывания, добавляем ягоды Годжи.

Ягоды я не замачивала и не мыла, чтобы сохранить их слегка твердую консистенцию. Если вас это каким-то образом смущает, то промойте их заранее и снова просушите перед добавлением в диетические мюсли.

Мюсли соединить с обжаренным и уже остывшим сухим молоком, в результате чего мы получаем 80-90 грамм вкуснейшего готового продукта.

Кстати, при желании можно увеличить количество сухого молока: я обычно добавляю не 3 ст.л., а 6 — тогда мюсли получаются намного вкуснее и значительно увеличиваются в объеме. Правда, в данном случае мы будем иметь не 1, а 2 ДОПа — учтите это!

Готовые диетические мюсли хранить в стеклянной таре в сухом прохладном месте (я храню в стакане в кухонном шкафу).

Диетические мюсли по Дюкану хороши как самостоятельное блюдо для любителей похрустеть, а также являются отличной добавкой к различным десертам.

Самое простое и быстрое — это добавить мюсли в творог или йогурт.

Я смешиваю творог с молоком и сахарозаменителем, довожу блендером до нужной консистенции и получаю нежнейшую творожную массу, в которую добавляю мюсли. Поверьте на слово — это нереально вкусно!

А вот видео рецепт батончиков-мюсли:

Приятного аппетита!

Хочу сказать, что на этом мои опыты с диетическими мюслями не закончились и уже совсем скоро я предоставлю вам результат своих новых экспериментов — энергетический батончик по Дюкану, основой для которого и будут служить наши мюсли по Дюкану.

Источник: https://vseolady.ru/myusli-po-dyukanu.html

Источник

Часто у вас возникает вопрос – что взять с собой перекусить? Обычно вариантов на ум приходит не так много. Вот и я задалась этим вопросом! И вот что придумала – батончики мюсли по Дюкану! Очень вкусные, питательные, удобно брать с собой, а готовятся очень быстро! И хранятся долго! Пробуйте обязательно!

Нормы

ОТРУБИ на 2 ДНЯ
Норма ДОПов на 2 ДНЯ

Ингредиенты

4 ст.л. овсяных отрубей

60 гр

60 мл. обезжиренного молока (жидкого)

(0,5%-1,5%)

5-6 ст.л. сома (сухого обезжиренного молока)

60 гр

(2 ДОПа)

2 ч.л. кунжута

10 гр

(по норме масла, на 2 дня)

любой ореховый или фруктовый аромик

(если есть)

Для глазури

120 мл. обезжиренного молока (жидкого)

(0,5%-1,5%)

5-6 ст.л. СОМ

60 гр

(2 ДОПа)

Аромик “Шоколад” или “Какао Бобы”

Пищевая ценность на 100 гр:

208,4Ккал

7.2Белки

6.8Жиры

24.3Углеводы

Сухое молоко для самих мюсли выкладываем на сухую сковороду и на очень маленьком огне обжариваем до золотистого цвета.Постоянно помешиваем.  Стараемся разбивать образовавшиеся комочки.  Когда молоко  обжарилось,  его необходимо опять измельчить. Я это делаю с помощью кофемолки.

1cc

Ягоды годжи замачиваем в теплой воде минут на 5. Сливаем воду, отжимаем ягоды.

В овсяные отруби добавляем молоко.  Перемешиваем. И оставляем отруби до набухания минут на 5-10. За это время отруби впитают всю влагу. мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

В набухшие отруби добавляем все сухие ингредиенты и отмоченные ягоды годжи. мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюанаВсе перемешаем. Получается сухая крошка

мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Теперь добавляем в смесь яйцо и аромик. Смешиваем все руками — получится густая масса. Если будет суховато — добавьте ложку жидкого молока. мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Читайте также:  Можно ли на диете кукурузные палочки

На противень выкладываем силиконовый коврик или пергамент. С помощью широкого шпателя или широкого кухонного ножа  равномерно распределяем массу.

Толщину выбирайте по желанию — от толщины будет зависеть размеры будущих батончиков. Чем тоньше будет масса — тем хрустящее получаться батончики мюсли.

Чтобы массу уплотнить лучше — можете сверху придавить немного разделочной доской.
мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Острым ножом намечаем будущие батончики ( у меня получилось 6 больших батончиков)

Не прорезаем массу до конца! 
мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюанаНагреваем духовку до 160- 180С.   Выпекаем  наши батончики мюсли 20-30 минут в зависимости от размера (Выпекаем на режиме без конвекции!)

10-15 минут выпекаем, потом переворачиваем и выпекаем еще 10-15 минут.

Ягоды годжи в батончиках могут начать сильно темнеть или даже пригорать- тогда накройте  массу фольгой. 

мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюанаДостаем  из духовки  и еще теплую массу  разрезаем по предварительным наметкам  на батончики.

мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Еще когда масса для самих батончиков запекается мы сделаем глазурь. Смешиваем все ингредиенты

мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Смешиваем их до однородности ( лучше миксером), чтобы не осталось комочков. Оставляем глазурь в холодильнике, она немного загустеет.
мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюанаГотовые батончики еще теплыми! покрываем обильно глазурью. На теплых батончиках глазурь впитается более равномерно и быстрее застынет.

Лучше покрывать глазурь на решеткемюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Готовые батончики мюсли отправляем в холодильник. Глазурь должна полностью застыть и не мазаться. мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Теперь эти батончики мюсли по Дюкану можно достать из холодильника и хранить, например, в жестяной баночке.

мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

Пробуйте  эти прекрасные батончики мюсли по Дюкану!  Вкусные, полезные и питательные батончики! А как удобно брать их с собой! мюсли по дюкану, с собой дюкан, диета дюкана, рецепты дюана

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте  https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме https://instagram.com/tatoshkina_k

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.

Источник

СообщениеАвтор

Мюсли по Дюкану и не только…

28 Янв 2015 19:18

Распечатать сообщение

Девочки, сделала недавно мюсли из овсяных отрубей и хочу поделиться с вами рецептом.

Таким же способом, можно приготовить мюсли и из овсяных хлопьев.

Приготовить их очень просто. Буду рада, если кому нибудь пригодится.

Кушать их можно с молоком. Я очень люблю с йогуртом.

Можно еще в чашечку себе добавить сухофруктов, свежих или размороженных ягод, фрукты, разных орешков и семян.
На диете Дюкана ягоды годжи (клюкву),семена льна, чиа и кунжут.

Например, вот так,по Ирининому рецепту салатика “Летнее наслаждение”.

https://forum.say7.info/topic56314.html

Приготовление

6 ст.л.овсяных отрубей смешать с 1 сырым яйцом и сахарозаменителем. Все!

Вместо яйца, можно использовать молоко: 1 ст.л. – на 1 ст.л. отрубей.

Если использовать мед, вместо сахарозаменителя, то нужно добавить больше отрубей.

Можно добавить натуральные араматизаторы, корицу, ваниль, какао и т.д.

Вот такая должна получиться консистенция.

Пусть смесь постоит минут 10, пока греется духовка.

Распределить смесь на противне, застеленном бумагой.

Ставим в нагретую духовку, 180- 200° – примерно на 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке),

минут через 5-6 перемешать. На этом этапе, можно добавить семена льна и кунжут.

Должны получиться красивые зажаренные “хрустики”.

Это я размяла их немного ложкой, чтобы помельче получились.

Мюсли хорошо остужаем.

Хранить их нужно в баночке с крышкой, чтобы они оставались хрустящими.

Здесь, в чашке слева – по рецепту вверху,

а справа – 6 ст.л. овсяных отрубей, 3 ст.л. пшеничных отрубей, 1 яйцо и 1 ст.л. меда.

Можно пожарить овсяные хлопья (без яйца), до золотистого цвета, на сковороде, в конце добавить по вкусу мед (какао) и охладить. Так же можно сделать и с отрубями.

Здесь, у Светы, в рецепте “Пироженое картошка”, описан способ приготовления мюсли с фруктовым пюре.

https://forum.say7.info/topic60690.html

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

28 Янв 2015 19:37

Распечатать сообщение

Иринка-умница!!!! В выходные попробую сделать тоже!

Irina Divers

Ирина

Остров в океане

Irina DiversМои рецепты

28 Янв 2015 19:41

Распечатать сообщение

Зайчиришка

Ириша

ЗайчиришкаМои рецепты

28 Янв 2015 19:42

Распечатать сообщение

Ирина Диверс писал(а):
Иринка-умница!!!!

Спасибо, Ириш.

Ирина Диверс писал(а):
В выходные попробую сделать тоже!

Буду рада, если сделаешь.

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

28 Янв 2015 19:45

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

28 Янв 2015 23:53

Распечатать сообщение

ИРИНА!!!!!!!!!! спасибо тебе огроменное, просто очень большое!!!! я буду такое без всяких слов!!! и салат Иришкин! как это я про него забыла то!!!

Гелинака

Галя

ГелинакаМои рецепты

29 Янв 2015 0:45

Распечатать сообщение

Супер. Тоже опробую!!!!!!

ANGEL29

Svetlana

ANGEL29Мои рецепты

29 Янв 2015 1:12

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

29 Янв 2015 1:15

Распечатать сообщение

АНГЕЛ29 писал(а):
Супер. Тоже опробую!!!!!!

Света, пробуй! Это быстро, полезно и вкусно.

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

29 Янв 2015 14:16

Распечатать сообщение

ух ты! Здорово! Надо попробовать такое! Все легко и просто!
Спасибо!

Pulemet4ica

Анюта

Pulemet4icaМои рецепты

29 Янв 2015 18:18

Распечатать сообщение

Пулемет4ица писал(а):
ух ты! Здорово! Надо попробовать такое! Все легко и просто!

Анюта, буду рада, если тебе пригодится рецепт.

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

29 Янв 2015 20:36

Распечатать сообщение

Зайчиришка

Ириша

ЗайчиришкаМои рецепты

29 Янв 2015 21:11

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

29 Янв 2015 21:30

Распечатать сообщение

Зайчиришка

Ириша

Читайте также:  Центр коррекции веса медицинский медклиник диет кредит

ЗайчиришкаМои рецепты

30 Янв 2015 19:59

Распечатать сообщение

karolina-r

Каролина

karolina-rМои рецепты

31 Янв 2015 2:16

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

01 Фев 2015 13:04

Распечатать сообщение

Иришик, Большое Мерси за классный рецепт!!! Обязательно сделаю!

Викона

Татьяна

Германия

ВиконаМои рецепты

01 Фев 2015 18:35

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

01 Фев 2015 21:10

Распечатать сообщение

ой какие хрустики вкусные у меня дети до них добрались
уложила в коробочку, спрятала
Спасибо

ANGEL29

Svetlana

ANGEL29Мои рецепты

01 Фев 2015 21:32

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

01 Фев 2015 21:46

Распечатать сообщение

ANGEL29

Svetlana

ANGEL29Мои рецепты

01 Фев 2015 22:32

Распечатать сообщение

АНГЕЛ29 писал(а):
6 ст.л.овсяных отрубей смешать с 1 сырым яйцом и сахарозаменителем.

так.

Поняла.

АНГЕЛ29 писал(а):
Только добавила кашиладу какао и корицы бухнула, так у них запах такой

Представляю, Света. Теперь тоже с какао хочу.

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

02 Фев 2015 16:19

Распечатать сообщение

сегодня с творожком и ягодами, кушала хрустики. Вкусняшка
спасибо

ANGEL29

Svetlana

ANGEL29Мои рецепты

02 Фев 2015 16:55

Распечатать сообщение

irina-s

irina

deutschland

irina-sМои рецепты

02 Фев 2015 16:57

Распечатать сообщение

irina-s писал(а):
Спасибо тебе, Светик, за вкусняшку.

eto tebe spasibo sa wkusnotu

ANGEL29

Svetlana

ANGEL29Мои рецепты

Источник

Содержание статьи:

  1. Суть диеты
  2. Фазы диеты
  3. Польза
  4. Недостатки
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Противопоказания
  7. Меню на каждый день
  8. Рецепты из меню
  9. Отзывы диетологов

Тем, кто мечтает обрести стройную фигуру и избавиться от лишних килограммов, будет интересно узнать про диету Дюкана. Это особенная система питания, разработанная диетологом Пьером Дюканом на основе собственной 40-летней практике. Используют ее как обычные люди, так и знаменитости, в частности, Дженнифер Лопез, Кейт Миддлтон, Пенелопа Круз.

Диета Дюкана

Суть диеты Дюкана

Диета Дюкана состоит из 4-х стадий, для каждой из которых имеется свой список разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов. Задача любого этапа – не только избавление от килограммов, но и закрепление результата.

Суть диеты Пьера Дюкана для похудения состоит из следующих принципов:

  1. Не нужно бороться со снижением количества потребляемых калорий. Врач уверяет, что это приводит к достижению кратковременного результата. Стоит вернуться к привычной норме питания – и сброшенные килограммы быстро возвратятся. Основу меню должны составлять быстро усваиваемые продукты.
  2. Диета врача-диетолога – это антипод жестких монодиет. Включать в свой рацион можно разнообразные продукты: мясо и рыбу, овощи, крупы. Общее количество разрешенных вариантов более сотни. Поэтому не придется страдать от голода в течение дня.
  3. Каждый день нужно есть овсяные отруби. Они хорошо очистят организм от токсинов, шлаков и каловых масс. Норма отрубей – 1,5-3 ст.л., их следует запивать водой.
  4. Каждый день в хорошую привычку должны войти физические упражнения, без нагрузок потеря веса остановится. Не обязательно изнурять себя в спортзале, достаточно совершать пешие прогулки, кататься на велосипеде, зимой – на лыжах.

Сам Дюкан охарактеризовал предложенную им систему питания двумя словами – «Ешь и худей». Именно поэтому многие переносят ограничения в пище достаточно легко, не страдая от постоянного желания перекусить. При этом основу меню составляют белковые продукты, от углеводов необходимо полностью отказаться.

Фазы диеты Дюкана

Фазы диеты Дюкана

Диета Дюкана включает 4 фазы, каждая из которых имеет собственные списки разрешенных и запрещенных продуктов питания, а также рекомендации по соблюдению.

Атака

Цель фазы «Атака» – избавление от лишнего веса, сжигание накопившегося в организме жира. Основной компонент рациона – белковая пища. Она быстро приводит к насыщению, что позволяет сократить объемы порций. На переваривание пищи организм затрачивает больше энергии, чем получает из нее. Именно поэтому и начинается снижение веса.

Продолжительность стадии зависит от того, какой результат необходим:

  1. До 10 кг – 4 дня.
  2. До 15 кг придется продержаться 5 суток.
  3. До 20 кг – 6 суток.
  4. До 30 кг – неделя.

При желании сбросить до 5 кг достаточно 3 суток «Атаки».

Помимо включения в меню продуктов, соответствующих стадии, нужно пить от 1,5 литров минеральной воды, а также ежедневно потреблять по 1,5 ст.л. отрубей.

Чередование

Чередование – самая длительная стадия, ее продолжительность зависит от того, как скоро удастся достичь желаемого результата. В меню, помимо богатых белком продуктов, включаются овощи. Можно есть их сырыми или отваривать. Особенность фазы – белковые дни чередуются со смешанными. Если целью является похудение до 10 кг, то чередование день через день. При желании сбросить до 20 кг – 2 дня через два. Тем, кто хочет похудеть на 30 кг и более – 3 через 3. Норма потребления отрубей повышается до 2 ст.л. Для повышения результативность следует делать утреннюю гимнастику.

Закрепление

Закрепление – стадия, подразумевающая продолжение снижения веса, а также закрепление полученного результата. Меню становится все более разнообразным. Сброс килограммов уже не столь заметен – примерно по 0,4 кг еженедельно. Продолжительность определяется так: количество потерянных килограммов увеличивается на 10. Например, если похудеть удалось на 8 кг, стадия «Закрепление» продлится 80 суток.

Стабилизация

Стабилизация – этап длительностью всю жизнь, это даже не диета, а культура приема пищи, направленная на поддержание тела в идеальном состоянии без ущерба здоровью. Правильное соблюдение принципов поможет сохранить достигнутый результат. Ежедневно нужно съедать по 3 ст.л. отрубей, не забывать о физических нагрузках, отказаться от лифта. Каждую неделю нужно устраивать белковый разгрузочный день (меню соответствует стадии «Атака»).

Польза диеты Дюкана

Польза диеты Дюкана

Прежде всего, польза диеты Дюкан