Можно есть майонез во время диеты

Почему для худеющих лучше есть майонез чем масло?

С повальным увлечением людьми здоровым образом жизни и правильным питанием, остракизму подверглись многие продукты, но король среди них — майонез!

Как только его ни клеймят: и холестериновая бомба, и жирный убийца, и самый вредны продукт десятилетия!

А что если мы скажем (и докажем, конечно), что не так уж и страшен черт, как его малюют?

И что салат, заправленный маслом, может навредить больше, чем его майонезный аналог?

Вообще это один из главнейших постулатов при похудении и переходе на пп — «замените майонез растительным нерафинированным маслом».

Это безапелляционное заявление есть в каждом «похудательном» гайде каждой фитоняшке и обычно воспринимается без сомнений.

Этот самый частный совет, который мы встречаем на просторах интернета, базируется на убеждении, что «Майонез очень калорийный и вредный, а масло полезное и калорийное», пишут горе копирайтеры.

Но давайте-ка обратимся к реальным фактам и сравним цифры.

Факт №1: никем не объяснен вред майонеза!

С 2012 года в силу вступил ГОСТ Р 53590-2009, по которому майонезом может называться лишь продукт, который содержит не менее 50% жира и 1% яичного порошка.

Остальные «фантазии на тему» должны называться майонезными соусами или кремами на растительных маслах (в зависимости от жирности).

Вообще интересно, почему и когда майонез стал считаться вредным. Основная претензия к нему заключается в том, что он жирный, но ведь давно доказано, что жир — важнейший для здоровья компонент!

Изначально майонез готовился из лимона, яиц и растительного масла, что вполне себе является правильным и полезным питанием.

Благодаря своей простой рецептуре, нехитрому и доступному составу, а также сытности соус стал известен по всему миру.

Сейчас в период Всемирной пандемии ожирения это кажется странным, но раньше люди больше страдали от недоедания, и поиск продуктов, способных быстро, дешево и сердито утолить голод, был на первом месте.

Это сейчас наша задача «как покушать так, чтоб не поправиться и получить меньше калорий». Раньше все было с точностью до наоборот!

Правильно питаться (хотя у нас и сводит зубы от этого выражения) — не значит есть только нечто бескалорийное, односоставное и «натуральное».

Но все-таки скажем пару слов по поводу полезности майнеза: никто не говорит, чтобы вы его добавляли половниками каждый день.

2-3 ложки в день, на наш взгляд, достаточное кол-во соуса в день, а также отличный способ добрать жиры в рационе (их часто не хватает).

Витамины есть не только в масле, как принято считать, но и в майонезе:

• он содержит жирорастворимые витамины (A, бета-каротин, Д, Е и К),

• водорастворимые витамины (В1, В2, В4, В5, В6, В9 и В12),

• а также макро- и микроэлементы.

Вообще, пора уже принять факт, что любая пища содержит витамины: и гранат, и Биг Мак, и перестать писать про «пустую еду и пустые калории»

Также мы хотим напомнить, что несмотря на активную пропаганду неграмотных журналистов, все эти добавки (например, ароматизаторы идентичные натуральным) — не вредные!

Наоборот, они позволяют вам при минимуме калорий и денег, потраченных на продукт, получить максимум вкуса.

Мы не будем поддерживать традиционную для похудательных сайтов хемофобию (отказ от всего химического, ненатурального, искусственного.).

Все добавки контролируются и проверяются и если они допущены в производство, значит, они являются безопасными при употребление в пищу.

Люди порой гоняются за продуктами, которые маркируются как «натуральные и экологичные», надеясь, что они полезны для здоровья, а «химия» — вредна. Это на руку только рекламщиках, читайте об этом тут.

Ваша пищевая корзина должна быть разнообразной, включать в себя аж 25 видов продуктов, подробнее тут питание для здоровья: простая и понятная тест-таблица.

И, конечно, всегда стоит вопрос о количестве и качестве потребляемого продукта! В чашке — яд, а в капле — лекарство, помните об этом.

Факт №2: майонез содержит меньше калорий, чем растительное масло, причем порой разница достигает 400 ккал.!

Да, многие не верят в это, но такова жизнь! Ппшный и полезный не значит низкокалорийный, а между прочим для похудения самое важное — это употреблять клаорий меньше, чем необходимо телу.

Посмотрите: калорийность майонеза зависит от его марки и вида, состава и добавок.

Если задаться целью, то вы можете даже купить легкий, т.н. постный майонез, калорийность которого будет почти в 3 (!!!) раза меньше, чем хваленого оливкового масла к примеру:

Калорийность растительного масла практически одинаковая: это около 900 ккал на 100 гр. (да, даже кокосового, как бы его не вписывали в диетические продукты с намеком на невероятную полезность и низкую калорийность).

Факт №3: от 1 ст. л. вы получите при большем количестве майонеза меньшее кол-во калорий.

Давайте считать: если в ст. ложке майонез без горки, то это составит около 25 гр., если в с горкой, то 40 гр. Это (беря в расчет самую большую калорийность в 620 ккал.) от 155 ккал. до 250.

Не забывайте, это самый калорийный и жирный соус, который мы нашли! Если вы купите себе, например, легкий майонез Кальве, как на картинке, то вы получите всего от 40 до 64 калорий.

Произведем подобные расчеты и для масла.

Тут есть 1 плюс: масла с горкой не нальешь, т.ч. 1 ст. л., которая вмещает в себя 20 гр. масла, всегда будет составлять около 200 ккал.

И эту калорийность мы не можем никак сократить: не существует низкокалорийного растительного масла.

По поводу эффективности для похудения: похудеть можно не только питаясь одной травой, запивая ее талой водой альпийских родников!

Похудение не зависит от качества еды, а зависит от ее кол-ва.

На практике, если вы добавите к салату ложку низкокалорийного майонеза, то по калориям вы выиграете, чем если бы добавили масла.

Также это особенно актуально для тех, кто очень любит майонез. Нет никакого резона страдать от его отсутствия при диете, если это чисто математически это не имеет профита.

Также подчеркнем важный момент: мы совсем не отговариваем вас употреблять масло в пищу.

Мы просто хотим показать вам, что эти все великие правила ужасного пп на диете на самом деле созданы людьми, которые не понимают саму механику потери веса!

Любите майонез — кушайте его спокойно и худейте с улыбкой.

Неожиданная правда о том, что полезнее: оливковое или подсолнечное масло

Так что не изобретаем велосипед и не заправляем испокон веков майонезные салаты оливковым маслом, надеясь сделать их более полезными.

Мало того, что «оливье» с маслом невкусный, так он еще окажется и более калорийным (100 гр. майонеза — 470–620 ккал в зависимости от жирности, 100 гр. оливкового масла — 900 ккал).

если так рассуждать, то все можно, только нафига это называть худением?

Я ем иногда 2 ч.л, на диете, ничего худею,не мешает.

Нет

Нельзя.

да,майонез можно, а еще можно сало и пироженные, сколько хотите

И торты, и буженинку и пельмени. Можно то все, только худеться не будет. И, бросьте вы это занятие, не получиться у вас. Кто такими вопросами задаётся, мечта похудеть – остаётся мечтою.

Все можно, но в меру конечно же!

Глупые)) при похудении можно все) главное чтобы расход был больше прихода и жду соблюдать)

На дюкане можно,но только собственного приготовления ,в интернете есть рецепт

В кого-то лезет сухая куриная грудка?? Хотя бы чайную ложку в день себе позволяю, иначе совсем уж мрак.

Майонез конечно чуть менее калорийный, чем оливковое или подсолнечное масло, но если вы подсчитаете, сколько калорий в этой чайной ложке, то все вопросы отпадут сами собой.

Я его ем и худею.Ничего страшного не происходит,а только дело вкуса.

Вот, нашла. 1 чайная ложка майонеза (4 г) примерно 25 ккал, одна чайная ложка оливкового масла – 40 ккал. Одна вареная куриная грудка (150 г) примерно 200 ккал. Так что майонез более приемлим на самом деле, чем растительное масло. Но проблема тут в том, что чайной ложкой никто не ограничивается, ее же не почувствуешь даже )))

Нельзя! Жирное, соленое, жареное, мучное, все это нельзя.

Сначала вы съедите одну ложечку, потом еще одну и все, конец похудению.

натуральный нежирный йогурт+ укроп+ соль+ чуть-чуть чеснока = прекрасная замена майонезу и маслу.

майонез по Дюкану можно, некалорийный

Охренеть, на женском форуме слово Ж о пA теперь вслух произносить нельзя))

Нормальный домашний Майонез состоит из яиц и постного масла, подумайте сами выпить ложечеку подсолнечного масла и яйца сырого норм для похудения?) и я не говорю о магазинном майонезе который вообще есть нельзя даже тем кто не на диете

Майонез вообще жрать не рекомендуется и дело здесь не столько в калорийности, сколько просто в том, что это чрезвычайно вредный продукт как кола, копченая колбаса, все жареное в масле. Понятно, что вкусно, но вредно, пару раз в год на праздник, но не каждый же день. И чем вам куриная грудка не угодила, почему ее нельзя есть без майонеза, ем регулярно просто вареную с бульончиком, вкусно.

если худеете на безуглеводной диете, то да, можно. просто на время убираете практически все углеводы. погуглите

Майонез, сам по себе вредная пища. Для вкуса, напрмиер заправить салатик – лучше йогурт, сейчас есть всякие продают, для заправки – с зеленью, чесноком и тд. А майонез фу-фу – один холестерин там вредный. Соевый соус, домашний кетчуп.. много альтернатив)

Майонез – по сути масло растительное. Что там за диета, что вы не знаете, чем можно питаться, а чем нельзя? Если классическая диета “меньше жрать”, то, конечно, нельзя майонез.

Почему же нельзя капустный салат заправить десертной ложкой майонеза?.. я думаю, в овощной салат можно.

можно, но мало. питаюсь считая калории, жру все но мало. стала худеть (1кг в месяц стабильно) я кстати не толстая, последние кг самые сложные. весила 50, теперь 47, хочу 45. рост маленький – 155. плюс не забывайте заниматься

Да

Ачешуеть сколько у нас тупиц! Ещё и с советами тупыми своими лезут.
Майонез это прежде всего углеводы и жиры. Жиры там от яичного желтка и масла. Это полезные растительные Жиры. Вот растительные Жиры это маст хэв каждый день для организма в количестве 20-30 грамм. ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Все углеводы (АБСОЛЮТНО) содержат в своей молекулярной структуре сахарозу! Все углеводы распадаются на глюкозу и другие вещества при попадании в ваш организм! Так вот Жиры (если они растительные) не идут в подкожный и внутренний жир, жир образуется за счет углеводов!
Любой грамотный диетолог составит вам меню где будет присутствовать ложка льняного или оливкового масла в день. Обязательно! Так почему бы её два раза в неделю не заменить такой же ложкой майонеза в 20 грам, получив при этом 4 грамма жира (из положенных 20-30) и всего 2 грамма углеводов (расчёт из майонеза кальве лёгкий). Тем более что ккал в пять раз меньше в этом майонезе чем в масле.
Пример обеда : салат из 150 грам кальмара, пол луковицы и одного большого огурца, ложка майонеза. Отличный и не вредный обед. Не наелись? Печаль беда, и обезжиренный йогурт вас не спасёт.
И да! 2 литра водички в день обязательно и будет вам счастье! Купите пищевые весы ещё они хороший стимул не нахреначить лишнего майонеза в ваш салатик) будьте счастливы и здоровы, читайте о продуктах побольше и будет вам счастье!

Внимание

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!