Может ли при диете болеть печень

Печень относится к важнейшим органам в организме человека. Считается, что она выполняет до 500 функций, одной из которых является выведение токсинов, ядов и продуктов распада. В последнее время врачи все чаще стали говорить о том, что печень может самостоятельно восстанавливаться. Но в этом внутреннему органу иногда нужно помогать. Если появилось неприятное чувство в правом боку, то пациенту нужна специальная диета при болях в печени.

Может ли болеть печень

Часто пациенты жалуются на то, что у них болит печень после бега, физических нагрузок и приема пищи. Но это утверждение не совсем верно. В этом органе полностью отсутствуют нервные окончания, поэтому болеть печень попросту не может. Неприятное чувство появляется уже тогда, когда наблюдается запущенное состояние. Орган сильно увеличивается в размерах из-за отека и начинает передавливать соседние ткани.

Этот орган считается одним из самых крупных. Располагается в правой части живота под ребрами, граничит с диафрагмой. Печень разделена на несколько долей, к каждой из которых подходят вены, артерии и капилляры. Она помещена в капсулу, которая состоит из двух слоев — внутреннего и фиброзного. Когда один из них воспаляется и отекает, орган увеличивается в размерах.

Предотвратить развитие осложнений можно, если придерживаться диеты при болях.

Как болит печень

Если болит печень, то интенсивность неприятных ощущений обычно зависит от типа заболевания и стадии его развития. Дискомфорт появляется в области правого подреберья, а возникает лишь тогда, когда орган сильно отекает.

На ранней стадии заболеваний печень не дает о себе. Боль долгое время отсутствует. Если не принимать никаких мер, по мере увеличения органа печень начнет болеть все сильнее.

Но болит не только печень. Возникает и другая симптоматика. Этот процесс сопровождается:

• слабостью, вялостью, раздражительностью;
• отсутствием аппетита, беспричинными потерями или наборами веса;
• повышенной утомляемостью;
• головными болями;
• снижением работоспособности;
• кровоточивостью десен;
• образованием налета на языке;
• неприятным запахом из ротовой полости;
• появлением отеков;
• бессонницей.

Заболевания печени часто сопровождаются высыпаниями на кожном покрове и зудом.

Важно! При отсутствии лечения начинает страдать нервная система и головной мозг.

При дальнейшем прогрессировании патологического процесса появляются другие симптомы, которые имеют ярко выраженный характер, в виде:

• тянущих и ноющих болей в правом боку;
• увеличения печени в размерах;
• пожелтения кожного покрова и слизистых оболочек;
• нарушения пищеварительного процесса;
• тошноты;
• горьковатого привкуса в полости рта;
• образования сосудистых звездочек;
• периодического повышения температуры тела;
• обесцвечивания каловых масс.

Важно! Если печень болит сильно и дискомфорт носит острый характер, необходимо в срочном порядке обратиться за помощью к доктору.

Причины болей в печени

Когда болит печень, причины могут иметь функциональный и органический характер.

К первой категории факторов относят:

• интоксикацию организма химическими веществами, токсинами и спиртосодержащими напитками;
• перенапряжение;
• стрессовые ситуации;
• злоупотребление жирной, жареной, копченой и тяжелой пищей;
• длительное применение медикаментов.

Болит печень и из-за таких органических причин:

• абсцесс;
• гепатит;
• цирроз;
• ожирение печени;
• образование доброкачественных и злокачественных опухолей;
• нарушение ферментативного процесса;
• печеночные колики;
• травмы органа;
• гепатоз.

Зачастую болит печень из-за развития болезней в органах желудочно-кишечного тракта.

Чем лечить печень, если она болит

Когда болит печень, нужно особое внимание обратить на общее состояние и выявить наличие сопутствующих симптомов. Если есть подозрение на патологию, следует посетить доктора. После обследования он назначит лечение.

Когда болит печень, пациентам назначают медикаментозную терапию. Она заключается в применении:

• спазмолитиков для купирования болевого синдрома;
• жаропонижающих средств для нормализации температуры и общего состояния;
• гепатопротекторов для восстановления печеночных клеток;
• ферментов для нормализации пищеварительного процесса.

Кроме этого, если болит печень, пациенту рекомендуют соблюдать диету.

Какая диета нужна, когда болит печень

При болях в печени часто диагностируют сопутствующие патологии в виде холецистита, желчнокаменной болезни, гастрита. Тогда пациентам рекомендуют придерживаться принципов диеты при болях под №5. Ее воздействие основывается на значительном снижении нагрузки на пораженные органы.

Если печень болит сильно, то пациента переводят на диету №5А. Питание подразумевает максимальное щажение органа. Этот тип рациона считается самым строгим. Он подразумевает употребление блюд в отварном и паровом виде. Их тщательно перетирают до пюреобразного состояния. Придерживаться такой диеты при болях необходимо как минимум 3 недели.

Правила лечебной диеты при болях в печени

Когда болит печень, основная цель правильного питания заключается в щажении всех органов пищеварительного тракта. При соблюдении диеты при болях пациенту рекомендовано придерживаться некоторых правил:

1. Уменьшают количество тугоплавких жиров и соли.
2. Когда болит печень, необходимо употреблять липотропные продукты в виде творога, гречневой крупы, молочной сыворотки.
3. Супы делают на овощном бульоне с добавлением круп. Заправку нельзя поджаривать. Можно добавлять сметану или сливки с небольшой жирностью.
4. Пациенты едят вчерашний пшеничный хлеб 1 или 2 сорта. Допускается употребление печенья.
5. Если сильно болит печень, разрешено есть нежирные сорта мяса и рыбы. Их подают в отварном или паровом виде.
6. Каши варят на воде. Рацион может состоять из манки, гречки, риса и овсянки. Можно добавлять немного молока.
7. Диета при болях подразумевает употребление на ночь кисломолочных продуктов в виде обезжиренного творога и кефира, простокваши, сыворотки, молока.
8. Если болит печень, пациент питается от 5 до 6 раз в сутки через равные промежутки времени.
9. Нельзя переедать — это создает лишнюю нагрузку на печень и пищеварительный тракт.
10. Диета при болях допускает употребление сахара, но его количество в сутки не должно превышать 30 г. Можно заменить на ксилит.
11. Когда болит печень, следует строго придерживаться питьевого режима. В сутки нужно употреблять до 1,5-2 л кипяченой или минеральной воды без газов.
12. Необходимо следить за температурой подаваемой пищи. Она не должна быть холодной или горячей.
13. Основу диеты при болях составляют белковые и углеводные продукты. Количество жиров уменьшают до минимума.

Внимание! Нельзя питаться всухомятку. Запрещено голодать. Необходимо четко придерживаться режима питания и кушать всегда в одно и то же время.

Диета при болях подразумевает употребление домашней пищи. Запрещено есть уже готовые магазинные продукты, а также полуфабрикаты и фаст-фуды.

Если заболела печень, диета подразумевает поступление в организм до 2300-2900 ккал. Если патология носит острый характер, то калорийность снижают до 1900.4

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Разрешенные продукты

Если болит печень, в рацион включают:

• вареные, запеченные или отпаренные овощи — свеклу, капусту, тыкву, кабачок, помидоры и картофель;
• сладкие фрукты без кожуры и косточек;
• нежирные сорта рыбы — хек, щуку, треску, карп, морской окунь;
• нежирные сорта мяса — курицу, индейку, кролик, телятину;
• котлеты на пару, мясное суфле;
• борщ или щи в вегетарианском варианте;
• хлеб и мучные изделия — макароны в разваренном виде, вчерашний хлеб, сухари, галеты, несдобное печенье;
• жиры растительного происхождения — подсолнечное, льняное, оливковое и кунжутное масла;
• сладости — мед, мармелад, муссы и желе из фруктов;
• зелень, подливу из сметаны, корицу и ваниль;
• молочные продукты — сметану, сливки, йогурт, кефир, творог;
• крупы — гречку, овсянку, манку, рис.

Запивать все нужно водой без газов, соками, компотами, чаем, отваром шиповника и морсами.

Запрещённые продукты

Если болит печень, из рациона исключают:

• концентрированные бульоны;
• жиры животного происхождения;
• специи и пряности;
• маринады и соления;
• копчености;
• продукты с грубой клетчаткой в виде бобовых культур, орех, семечек, грибов;
• овощи, в составе которых есть эфирные масла, в виде редиса, чеснока и зеленого лука;
• жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты;
• кондитерские изделия с кремом, черный хлеб, сдобу;
• кофе, какао, мороженое и шоколад;
• яичные желтки;
• фрукты и ягоды с кислинкой.

Диета при болях исключает употребление овощей и фруктов в сыром виде. Также под запрет попадают спиртосодержащие и газированные напитки.

Примерное меню диеты при боли в печени

Если болит печень, необходимо придерживаться особой диеты. Врачи помогают составить примерное меню, которое улучшает работу органов пищеварительного тракта.

В первые сутки:

1. На утро — белковый омлет на пару, зеленый чай.
2. На ланч — обезжиренный творог с медом и сухофруктами.
3. В обед — картофельный суп, цветная капуста в тушеном виде со сметаной, компот.
4. На полдник — стакан кефира, 2 сухарика.
5. На вечер — гречневая каша, отварная телятина, настой шиповника.
6. Перед отходом ко сну — стакан простокваши.

На вторые сутки:

1. На завтрак — овсяная каша на разбавленном молоке, черный чай с сахаром.
2. На ланч – творожная запеканка с курагой, фруктовый сок.
3. В обед — суп с овощами и лапшой, куриное филе в запеченном виде, салат из моркови и яблок, ягодный морс.
4. На полдник — натуральный йогурт без добавок, 2 галета.
5. На ужин — котлеты из щуки, картофельное пюре, настой шиповника.
6. Перед отходом ко сну — стакан кефира.

На третьи сутки:

1. На завтрак — гречневая каша на разбавленном молоке, кусочек вчерашнего хлеба со сливочным маслом и сыром, зеленый чай.
2. На ланч — творог с фруктовым джемом.
3. В обед — суп с вермишелью, куриная грудка в отварном виде, картофельное пюре, компот из яблок.
4. На полдник — груша в запеченном виде.
5. На вечер — хек со сметаной, овощное рагу с оливковым маслом, компот.
6. Перед отходом ко сну — стакан теплого молока с медом.

На четвертые сутки:

1. На утро — рисовая каша на разбавленном молоке, хлеб с сыром, черный чай с сахаром.
2. На ланч — омлет на пару, фруктовый сок.
3. В обед — суп с кабачками, запеченная курица с овощами, салат из свеклы и изюма, морс.
4. На полдник — творожная запеканка, тыквенный сок.
5. На ужин — телятина в отварном виде, гречка, зеленый чай.
6. Перед сном — стакан простокваши.

На пятые сутки:

1. На завтрак — манная каша на разбавленном молоке, чай с сахаром.
2. На ланч — яблоко запеченное.
3. В обед — суп рисовый, тушеные овощи, куриное суфле, ягодный морс.
4. На полдник — фруктовое желе.
5. На ужин — отварной картофель с зеленью, отвар шиповника.
6. Перед отходом ко сну — натуральный йогурт без добавок.

На шестые сутки:

1. На утро — отварное яйцо, хлеб со сливочным маслом, черный чай с медом.
2. На ланч — обезжиренный творог.
3. В обед — овощной суп-пюре, вермишель с филе индейки.
4. На полдник – 2 галета, ромашковый чай.
5. На ужин — рыбный суп, салат из моркови и яблок, компот из груш.
6. Перед отходом ко сну — стакан простокваши.

На седьмые сутки:

1. На завтрак — овсяная каша на воде с изюмом и курагой, зеленый чай.
2. На ланч — 2 сухарика, кефир.
3. В обед — суп рисовый, цветная капуста в тушеном виде, суфле из говядины.
4. На полдник — фруктовый салат.
5. На ужин — вермишель, отварная индейка, ромашковый чай.
6. Перед отходом ко сну — отвар шиповника.

Хоть диета при болях и отличается максимальным щажением, организм всегда чувствует насыщение.

Заключение

Диета при болях в печени показана при различных заболеваниях органов пищеварительного тракта. Она позволяет снизить нагрузку на пораженные органы, улучшить переваривание пищи и избавиться от неприятной симптоматики.

Придерживаться принципов питания нужно постоянно. Длительность диеты при болях зависит от тяжести патологического процесса. Если болит печень сильно, то лечение продолжают до 3-6 недель. После этого можно немного расширить рацион. Для профилактики правильно питаться необходимо еще 2-3 месяца.