Моно диета на рисе для похудения
В погоне за здоровьем и хорошей фигурой мы пробуем самые разные методы оздоровления. Среди всего перечня известных методик следует выделить рисовую диету, так как именно она несет максимальную пользу для организма.
Основа этой диеты – употребление в пищу исключительно нешлифованных зерен риса.
Несмотря на то, что польза от рисовой диеты огромна, в ней есть и некоторые негативные стороны. Лучше разобраться в этом поможет детальное изучение плюсов и минусов методики.
Плюсы диеты
- Происходит очищение организма от токсинов;
- Продукт является общедоступным и относительно недорогим. Такую диету себе может позволить каждый.
- Процесс приготовления занимает минимум времени;
- Несмотря на однообразность еды, резервы организма пополняются витаминами группы B, цинком и фосфором.
Однако – любая диета – стресс для организма. Это значит что эффект исключительно положительным быть не может.
Минусы диеты
- Из организма выводится калий, элемент, необходимый для нормальной работы сердца;
- Могут появиться запоры;
- Из-за ограниченного числа поступающих калорий появляется головокружение и общая слабость.
- Долговременное использование диеты чревато образованием камней в желчном пузыре;
- Понижается гемоглобин, так как рис не содержит достаточного количества белка.
Противопоказания
Несмотря на все свои положительные качества использовать рисовую диету можно не всем.
Как правило, ограничителем выступают хронические заболевания, либо особое положение человека. Вот какие причины самые популярные:
- Болезни органов пищеварения.
- Сахарный диабет.
- Период беременности и кормления грудью.
- Реабилитация после перенесенной болезни.
- Заболевания почек и сердца.
- Хронические болезни в период их обострения.
Теперь, когда стало понятно, кому рисовая диета подходит, а кому стоит выбрать другой способ оздоровления, необходимо разобраться с видами диет. Ведь каждый из них предназначен для определенных целей и имеет свои особенности.
Какие разновидности рисовых диет бывают
Каждая из них предназначена для определенных целей и включает в себя определенные ингредиенты.
Рисовая диета на 1 день
Ее предназначение – не похудение. За такой короткий срок организм не сумеет перестроиться на использование своих резервов, то есть жировой прослойки.
Однодневный вариант хорош для того, чтобы отчистить организм. Его можно использовать как аналог разгрузочному дню.
Рисовая диета на 3 дня
Этот вариант может использоваться как для более глубокой чистки организма, так и для похудения.
И если в меню однодневной диеты входит исключительно рис, то для более длительного периода характерно сочетание риса с другими продуктами. Использование одного только риса может привести к истощению.
Вот какие комбинации продуктов популярны при трехдневном голодании:
- Завтрак. Помимо риса разрешено использовать: Яблоко, грейпфрут, апельсин с корицей.
- Обед. Морковный салат, огуречный салат или же тушеные грибы.
- Ужин. Свёкла, отварные овощи, брокколи на пару.
Можно заметить, что продукты, которые разрешено употреблять совместно с рисом не несут большой калорийной нагрузки, однако дополняют пищу необходимыми элементами и витаминами, что позволяет сделать сжигание жира не опасным для организма.
Рисовая диета на 7 дней
Такую диету выдержать сложнее. Однако и результаты от нее будут намного ощутимее.
Так за неделю можно сбросить до семи килограмм лишнего веса.
При этом нужно понимать, что визуально это будет выглядеть несколько иначе.
Все от того, что во время диеты горит не только подкожный и внутренний жир, но и углеводы, находящиеся в мышцах, и в какой-то мере сами мышцы.
Мышечная масса становится сухой, а это значит, что диета может использоваться не только для похудения. Она уместна и при таком спортивном режиме как сушка.
Рацион, предусмотренный семидневным режимом, включает в себя те же самые компоненты, которые представлены в трехдневном режиме. Единственно отличие в том, что их вес немного больше.
Меню рисовой монодиеты
Существует несколько видов диет основанных на употреблении риса, все их можно разделить на несколько групп, а также выделить для них наиболее общие принципы, соблюдение которых обязательно для выполнения, вне зависимости от выбранного вида диеты.
Если за основу разделения брать наличие в рационе дополнительных продуктов, то диеты бывают строгими и не строгими.
Не строгие диеты
Примеры этого вида были даны выше. При выборе такой диеты совместно с рисом разрешено использование других продуктов.
Такую диету переносить намного легче, однако результативность ее несколько ниже.
Одна из самых популярных комбинаций – рисовая монодиета диета от диетолога Степановой.
Строгие рисовые диеты
Включают следующие виды:
- Рисовая монодиета диета на 3 дня.
- Рисовая монодиета диета на 7 дней.
Суть монодиеты в том, что в пищу нельзя употреблять ничего кроме риса.
Для организма это значительный стресс, в частности и потому что через некоторое время появится острая нехватка микро и макроэлементов.
Однако есть способ этого избежать. Перед началом монодиеты, лучше всего за несколько дней, необходимо начать курс приема витаминов.
Его необходимо рассчитать таким образом, чтобы он не закончился одновременно с диетой, а продолжался еще несколько дней с момента ее завершения.
Обязательное условие для витаминов – наличие в них калия.
Основные принципы рисовой монодиеты
Вне зависимости от того, какая диета будет выбрана, она должна подчиняться критериям, которые являются базовыми в любом из видов монодиет:
- Использование только неочищенного риса.
- Поэтапное приготовление. Обязательная промывка риса в горячей воде, порядка шестидесяти градусов. Во время этого процесса в продукте сворачивается и вымывается крахмал, употребление которого неприемлемо во время похудения.
- Варить рис необходимо без добавления сахара и соли.
- Во время монодиеты запрещено употреблять какие-либо другие продукты, а так же алкоголь. Во время диеты придется отказаться от любых вредных привчек.
Результаты рисовой монодиеты
Все зависит от времени, которое длился процесс. В среднем результаты колеблются от четырех до семи килограмм.
Однако удержать сброшенный вес будет не так просто. Для этого необходимо придерживаться здорового питания и начать заниматься спортом.
Важность тренировок многие понимают еще не дойдя до конца курса. Зачастую те, кто использовал этот метод для похудения, отмечал что в середине недели вес переставал становиться меньше.
Для того чтобы он вновь начал падать, необходимы были хотя бы минимальные занятия спортом, например, утренняя зарядка или же несложные фитнес упражнения.
Особенности метода
Отзывы о рисовой диете исключительно положительные. Как ее единственный минус чаще всего выделяют сложность сдержаться.
В остальном – только положительные результаты, которые можно отследить на фотографиях до и после рисовой монодиеты.
Однако используя рисовую диету, необходимо знать несколько фактов.
Самое главное – нельзя пользоваться этим способом похудения чаще, чем один раз в три месяца. Это может привести к развитию хронических заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фото рисовой монодиеты
Источник
Нужна фигура, как у миниатюрных азиаток? Тогда стоит узнать о волшебных свойствах риса из статьи.
Если фигура перестала радовать своими точеными формами, большинство девушек решают снова довести ее до идеальной. На переход к правильному питанию и занятиям спортом нужно время, а его не всегда достаточно, поэтому, когда требуется экстренное похудение, на помощь может прийти рисовая монодиета. Она позволяет стремительно избавляться от лишних килограммов и очищает организм, что оказывается очень полезным после праздников или отпуска. Однако у этого способа есть и свои минусы, о которых нужно знать, чтобы подготовиться к возможным негативным последствиям.
Общие принципы
Любая монодиета предполагает употребление одного и того же продукта в течение нескольких дней подряд. Остальные блюда и напитки, особенно алкогольные, нужно исключить из своего рациона, а желательно еще и запереть на навесной замок в холодильнике, чтобы точно не «сорваться».
Суть этого метода похудения в том, что организм получает недостаточное количество калорий, а для поддержания нормальной жизнедеятельности ему нужна энергия.
Чтобы восполнить потери, он обращается к своему резервному запасу – жировым отложениям. Постепенно они сжигаются, и человек замечает похудение.
Важно! При монодиете в число сброшенных килограммов входит не только жир, но также жидкость, сухая мышечная масса и содержимое кишечника, поэтому внешний эффект может расходиться с результатом на весах.
При длительном следовании методике можно заметить ее негативное влияние на организм, поэтому стоит прислушиваться к собственным ощущениям. Постоянное употребление одного и того же продукта в обособленном виде провоцирует недостаток питательных веществ, а это не самым лучшим образом сказывается на работе внутренних органов.
Особенности
Суть этой методики в том, что нужно несколько дней подряд есть рис, сваренный на воде без соли, специй, сахара, масла и других добавок. В этом продукте содержатся многие полезные вещества, он малокалориен и при всем этом еще и способствует очищению организма. Кроме того, рис дарит быстрое чувство насыщения, поэтому его и любят те, кто решил привести тело в форму.
Однако не следует забывать, что рис – все же не самый привычный продукт для желудков европейцев. Если употреблять его в обычных количествах, например, 2-3 раза в неделю, то ничего страшного не произойдет, но при монодиете необходимо несколько дней подряд есть только это блюдо и ничего больше.
В этом случае рис может оказать медвежью услугу. Да, вес будет снижаться, но постепенно человек может ощутить проблемы с пищеварением. Расстройства стула вряд ли поспособствуют рабочей обстановке и в целом хорошему настроению. Поэтому если возникнут недомогания, лучше отказаться от рисовой монодиеты.
Такой метод похудения подойдет не всем. Он противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с сахарным диабетом, проблемами с почками и сердцем.
Кроме того, вкус пресной рисовой крупы не все смогут выдержать на протяжении нескольких дней, поэтому важен психологический настрой.
Результаты монодиеты на рисе могут быть разными в зависимости от ее длительности и изначального состояния фигуры. За 3-7 дней можно сбросить 2-8 кг, причем окончательный эффект зависит от того, какой именно вариант методики был выбран.
Варианты
Монодиеты бывают двух вариантов – строгие и щадящие. В случае с рисом самым распространенным и эффективным является именно жесткий рацион, который сильно ограничивает количество поступающих калорий в организм, в результате чего фигура стремительно становится стройнее.
Такой вариант не только действенный, но и опасный для организма, поэтому нельзя есть один только рис более 3 дней подряд. Некоторые советуют следовать такой монодиете неделю или даже 10 дней, но это бессмысленное насилие над организмом, которое в итоге выльется в проблемы со здоровьем.
Для строгой монодиеты рис готовится следующим образом: вечером стакан крупы заливается холодной водой и оставляется до утра, а затем засыпается в кипяток и варится до готовности без добавления соли, специй и масла. Получившееся количество готового продукта нужно разделить на 5-6 равных порций и питаться ими через равные промежутки времени.
Кроме риса, есть ничего нельзя, но зато можно, и даже нужно, пить много жидкости. Это должна быть кипяченая, фильтрованная или минеральная вода без газа, а вот от привычных напитков вроде чая, кофе или энергетика придется отказаться на все время монодиеты. Чистая вода позволит восполнить запасы жидкости в организме, которые истощились в результате похудения.
Даже в течение трех дней не все могут выдержать строгую рисовую монодиету, поскольку постоянное чувство голода, пресная безвкусность и всевозможные соблазны вокруг влияют на эмоциональное состояние худеющего.
Если человек заранее знает, что не справится с жестким рационом, или если нужно сбросить не так много лишнего веса, можно предпочесть мягкий вариант рисовой монодиеты. В этом случае варится не стакан риса, а 0,5 кг на сутки. Все это количество так же разделяется на несколько приемов.
Монодиету часто затягивают на неделю, 10 или 14 дней, но диетологи не советуют в этот период питаться только одним блюдом. Если добавить к рису еще хотя бы один продукт, получится похудеть и при этом не навредить собственному здоровью. Для продолжительной монодиеты можно выбрать одно из следующих блюд из расчета на 1 день:
- яблоки, лучше всего зеленые – 0,5-1 кг;
- любые овощи – огурцы, томаты, морковь, кабачки и т.д. – 0,5-1 кг;
- кефир с жирностью 1% – 1,5 л;
- сухофрукты, лучше всего курага или чернослив – 50 г;
- курица, сваренная без кожицы, жира, соли и специй – 120 г;
- нежирная рыба (хек, треска, судак), вареная или приготовленная на пару – 120 г;
- грейпфрут – 0,5 кг.
В зависимости от личных предпочтений можно выбрать либо один продукт, и есть его вместе с рисом каждый день в течение всей монодиеты, либо использовать каждый день новое блюдо в дополнение к крупе. Последний вариант более предпочтителен, поскольку организм получит если и не все, то все же достаточное количество питательных веществ для нормальной работы внутренних органов.
Существует еще один вариант рисовой монодиеты – так называемая однодневка. Такая методика подойдет в том случае, если нужно быстро разгрузить свой организм после праздников, а можно использовать ее и в качестве регулярного дня отдыха от вредной пищи, например, раз в месяц.
Для этой очистки нужно замочить стакан риса на несколько часов в холодной воде, а затем сварить без соли и специй. В дополнение к этому нужно выпить не менее 1,5 л воды и не входящие в это количество 2-3 стакана крепкого зеленого чая без сахара.
Вместо него можно выбрать любой травяной отвар или кефир. В результате можно избавиться от тяжести в животе, отеков и чувства вины за любовь к вредной еде.
Дополнительные советы
Чтобы рисовая монодиета принесла положительные результаты, и сброшенный вес не вернулся вновь, нужно правильно войти в методику и выйти из нее. Для этого за 2-3 дня до начала похудения нужно умерить свой аппетит, то есть питаться теми же продуктами, что и обычно, но мелкими дробными порциями. Нелишним будет и временный переход на раздельное питание.
После завершения диеты нельзя сразу возвращаться к привычному рациону. Например, после трехдневной рисовой голодовки можно еще несколько дней есть эту крупу, но с добавлением других продуктов, преимущественно вареного мяса или рыбы. Затем можно возвращаться к обычному меню.
Если же хочется, чтобы результат получился стойким, то после рисовой монодиеты нужно постепенно перейти к правильному питанию и включить в образ жизни физические нагрузки. Впоследствии голодовку на рисе можно будет применять лишь изредка, чтобы помочь организму очиститься.
Для монодиеты желательно купить бурую (коричневую) крупу. Она не совсем привычна на вид, но в ней содержится большее количество полезных компонентов.
Перед замачиванием рис нужно несколько раз промыть в холодной воде, чтобы в конце концов она стала прозрачной. До и после каждого приема пищи желательно выпивать стакан воды, чтобы помочь пищеварению и притупить чувство голода.
Отзывы
Однокомпонентная рисовая диета – одна из самых строгих и тяжелых, поэтому не все могут выдержать ее до конца. Результаты противоречивы еще и по той причине, что все выбирают для себя разные методики похудения, а фигура находится в разном состоянии. В связи с этим есть и положительные, и отрицательные отзывы о рисовой монодиете.
Например, девушка Мария пишет: «Мне понравилось сидеть на рисовой диете, уже к вечеру первого дня возникла легкость, по утрам стало проще просыпаться. Есть, конечно, хотелось, но не критично. Выдержала 3 дня, сбросила почти 4 кг, довольна, как слон (похудевший)».
Другая девушка, Валерия, осталась недовольна результатом: «Сидела на рисе 5 дней, сбросила 3 кг, но никакой разницы не увидела. Бока как висели, так и висят, а именно от них и надо было избавиться».
Выводы
Любая монодиета, в том числе и рисовая, обладает своими достоинствами и недостатками, поэтому не стоит сразу бросаться в омут с головой, не зная особенностей метода. Рис может негативно повлиять на кишечник, в результате чего и вес останется прежним, и добавятся новые проблемы со здоровьем. Лучше не прибегать к рисовой монодиете, если есть достаточно времени для рационального похудения, но в экстренных случаях она все же эффективна.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Загрузка…
Споры вокруг риса – тема не новая, но всегда актуальная и вызывает оживленные беседы среди диетологов и тех людей, которые постоянно борются с лишним весом. А главным предметом «нападок» на рис стал его химический состав, где почти 90% занимают углеводы и около 8% белки. Диета на рисе – это же райские условия для образования жира, когда организм получает невероятное количество углеводов.
Так сложилось, что само слово «углеводы» уже наводит на подозрение, а уж если количество вещества переходит 50-процентный рубеж, рис охотно заменяют гречкой или вовсе переходят на чистую белковую пищу. В этот момент большинство людей забывает, что углевод углеводу – это всегда рознь, как один вид риса – другому.
Сейчас узнаем, как «рисовые» углеводы способствуют похудению, и какие из диет на этих зернах показали высокую эффективность.
Каким образом рис помогает худеть
Все дело в сорте рисовых культур, а также в форме самих зерен, от которых зависит содержание клетчатки в их составе. Для диетического питания важно выбирать рис длиннозерный, поскольку он сохраняет наибольшее количество полезных соединений за счет специфики обработки, а также в несколько раз меньше содержит крахмала. В зависимости от вида риса меняется качество углеводов – они могут быть простыми и сложными.
Самый популярный сорт риса – белый (от круглого до длинного зерна), его чаще всего используют в кулинарии разных стран. Универсальный вкус этого злака позволяет готовить даже сладкие десерты, ведь 4% его составляют сахара. Однако существует и самый полезный сорт, обладающий более выраженным вкусом, но – с меньшей популярностью. По неведомой причине даже худеющие люди обходят его стороной. И совершено зря.
Бурые или коричневые сорта риса – это источник медленных углеводов. На их переработку организму требуется больше времени, а потому ощущение сытости сохраняется дольше обычного. Белые сорта работают иначе: простые (или быстрые) углеводы расщепляются в разы быстрее, перерабатываются в глюкозу и отправляются формировать слой подкожного жира, а желудок вновь оказывается пустым и требует подкрепления.
Долгоиграющие свойства бурого риса, как показывают медицинские исследования, способны ускорить сжигание жиров и повышают общие показатели выносливости организма. Иначе говоря, порция риса позволяет хорошо насытиться и надолго забыть о голоде, что естественным образом сокращает калорийность дневного рациона.
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!
Чем меньше калорий мы съедаем, тем эффективнее худеем. Но здесь важно не впадать в крайности: помните, что минимальный порог составляет 800 ккал в сутки, если энергетические затраты составляют до 1500 ккал (например, при малоподвижном образе жизни – пассивном похудении). Кстати, за счет содержания клетчатки рисовая диета служит для похудения и очищения организма одновременно.
Все дело в том, что «правильные» сорта риса обогащены клетчаткой – пищевыми волокнами, которые легко усваиваются и очень деликатно чистят кишечник, избавляя от запоров. Клетчатка помогает дольше ощущать сытость и снижает уровень сахара в крови, нормализуя выработку инсулина. То есть, чем меньше этого гормона поступает в кровь, тем меньше в организме откладывается жира «про запас».
Что происходит с организмом в период рисовой диеты
Начнем издалека – с 1939 года, когда впервые задались вопросом, можно ли похудеть на рисе? Выяснилось, что рисовые зерна помогают не только худеть и выводить из организма шлаки и токсичные вещества, но также дали прекрасный результат в качестве профилактики сахарного диабета, гипертонической болезни и почечной недостаточности.
По теме: Химическая белковая диета
Поэтому рисовая диета, в отличие от других разновидностей, рекомендована здоровым людям и тем, кто страдает от артритов, сосудистых и других заболеваний. Как только вы начинаете придерживаться диетического питания, где основу представляет рис, в организме происходят следующие изменения:
- нормализуется работа пищеварительных органов;
- выводится лишняя жидкость и вредные вещества;
- усиливается метаболизм, благодаря очищению от шлаков;
- сжигается вдвое больше жира (энергетические затраты на переваривание возрастают).
Не забывайте, что для похудения подходят только бурые сорта. В порядке исключения можно составить рацион для разгрузочного дня из белого риса (обязательно длиннозерного) в качестве легкой чистки ЖКТ.
Кратко и емко о правилах похудения на рисе
Вариаций «рисового» меню для похудения придумано несколько десятков, в каждом из которых есть свои нюансы – калорийность рациона, сопутствующие продукты и прочее. Однако все диеты, основанные на рисе, объединяют простые, но важные правила:
- Завтрак всегда состоит из риса. Пропускать его не рекомендуется, чтобы избежать переедания в последующие приемы пищи.
- Обязательная часть рациона – вода. Минимум 3 стакана в день, чтобы вместо очищения рис не обернулся запором (он отличается крепящим воздействием).
- Исключите соль полностью, чтобы получить от диеты желаемый эффект. Исключить стоит и продукты, в составе которых изначально присутствует соль.
- Откажитесь от острых соусов (в том числе домашних кетчупов), а в качестве заправки используйте немного оливкового или льняного масла.
- Есть разрешено только отварной или приготовленный на пару рис. Другие способы готовки на время диеты исключены.
- Старайтесь есть больше овощей и фруктов, богатых калием, чтобы устранить дефицит этого вещества в организме (рис при диете для похудения помимо солей вымывает и калий).
Последнего пункта опасаться не стоит, поскольку в меню продолжительных диет всегда присутствуют содержащие калий продукты.
3 диеты на рисовой основе
Вначале напомним, что большинство диет, основанных на рисе, подразумевают использование только бурых сортов этого злака. Похудеть на обычном рисе, из которого мы привыкли готовить каши и ароматный мясной плов, будет очень тяжело. Во-первых, с порцией белого риса вы получите быстрые углеводы, которые моментально «провалятся» и принесут лишь кратковременное насыщение.
Во-вторых, такой рис большую часть полезных элементов попросту теряет в процессе обработки (например, шлифовка или пропарка), тогда как бурый рис всю пользу сохраняет – пищевые волокна и отрубная часть остаются при нем, попадая к нам в тарелку. Чтобы худеть эффективно, выбирайте соответствующий сорт рисовых культур и – можно смело переходить к подсчету «тающих» килограммов.
Трехдневная диета на рисе
Начнем с простой монодиеты, которая вернет вашему телу отличную форму всего за 3 дня. Ее суть заключается в строгом ограничении рациона: только отварной и рис и чистая питьевая вода. Любые специи, соль, сахар, кофе, фрукты или овощи полностью исключены из рациона. В результате диеты, если питаться правильно, вы потеряете от 2 до 4 кг лишнего веса за счет мощной детоксикации кишечника и потери лишней влаги.
По теме: Как убрать послеродовой живот
Суточное питание трехдневной диеты состоит из 250 г риса (вес рассчитан для сырой крупы!). Весь объем отваривается в большом количестве воды до готовности и делится на 5 равных частей. Порция риса полагается на завтрак, обед и ужин, а также два перекуса в течение дня – дневной и вечерний. В течение суток выпивать как минимум 1 литр воды, чтобы вас не настигли проблемы со стулом.
Очищать организм, следуя трехдневной диете, рекомендуют не чаще 1 раза в месяц. Если целью выступает похудение от 5 кг и выше, здесь поможет рисовая диета для похудения на 7 дней.
Недельная диета на рисе
Отличается сбалансированным рационом, который позволит ощущать полную сытость в течение дня за счет овощей и фруктов, очень богатых клетчаткой. В сочетании с бурым рисом, обогащенным пищевыми волокнами, эффект придется по душе даже тем, кто с трудом наедается ограниченными порциями.
Семидневная диета подразумевает трехразовое питание и два обязательных перекуса, пропускать которые нежелательно. Порция отварного/парового риса составляет 70 г для завтрака и 130 г для обеда/ужина. Порция овощей или фруктов при этом должна соответствовать: меньше – можно, больше – не рекомендуется. Строгих ограничений здесь нет, поэтому «лишние» 50 г морковки или укропа диетическому питанию вовсе не навредят.
Рисовая диета для похудения – меню:
| Дни недели | Завтрак | Первый перекус | Обед | Второй перекус | Ужин |
|---|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Рис и зеленое яблоко. Через час – чашка зеленого чая или вода | Любой фрукт (за исключением бананов и винограда на все дни) | Рис, салат из овощей и зелени с ложечкой растительного масла | Фрукт или овощ на выбор | Рис и свежая морковка (средних размеров) |
| Вторник | Рис, столовая ложка сметаны жирностью 10%, средний апельсин | Фрукт/овощ | Рис, тушеный или отварной кабачок, зелень | Фрукт/овощ | Рис, тертая морковь со столовой ложкой нежирной сметаны |
| Среда | Рис и крупная груша | Овощ/фрукт | Рис, салат из огурцов и зелени с чайной ложкой оливкового масла | Овощ/фрукт | Рис, 120 г натурального йогурта, 50 г отварной капусты (цветной или брокколи) |
| Четверг | Рис, стакан кефира и крупное зеленое яблоко | Фрукт/овощ | Рис, салат из редиса, моркови и зелени | Фрукт/овощ | Рис, 4 половинки грецкого ореха и отварная капуста |
| Пятница | Рис и 40 г изюма, стакан нежирной ряженки | Фрукт/овощ | Рис, салат из зелени с ложечкой оливкового масла, отварной кабачок | Фрукт/овощ | Рис, пучок салатных листьев и 2 ядра грецкого ореха |
| Суббота | Рис, крупное зеленое яблоко | Фрукт/овощ | Рис, тушеный баклажан и пучок салатных листьев | Фрукт/овощ | Рис, 80 г натурального йогурта, средний грейпфрут |
| Воскресенье | Рис, крупная груша и 10 миндальных орешков | Фрукт/овощ | Рис, салат из помидоров и зелени | Фрукт/овощ | Рис, тушеный кабачок |
Рисовая диета позволит сбросить до 10 кг за неделю, не изнуряя себя голодом. Единственный недостаток (впрочем, это относится к любой диете) состоит в полном отсутствии соли. Поэтому первые пару дней пресная еда воспринимается как нечто безвкусное. Просто перетерпите – результат этого стоит.
Кстати, семидневная диета предусматривает альтернативное меню для тех, кто очень любит мясо и не в силах отказаться от него даже на несколько дней. В обед разрешается включить в рацион 150 г отварной говядины, куриной грудки или нежирных сортов рыбы, но вдвое сократить овощную часть. Минус дополненного меню – меньший эффект похудения (потеря веса составит в среднем 5 кг).
9-дневная диета – баланс риса, белков и овощей
Еще один способ похудеть на рисе представляет диета, где помимо риса рацион составляют белки и овощи. В сущности это монодиета с фиксированным меню, которое меняется каждые три дня – вначале едим злак, затем переходим к белку и завершаем овощами:
- Три рисовых дня. Зерна подготавливаем накануне вечером. 200 г риса заливаем 300 г холодной воды и оставляем на ночь. Варим до готовности и делим объем на 5 порций. В течение дня выпиваем 1 литр воды и пару чашек зеленого чая.
- Три белковых дня. Отварное куриное филе без соли от 800 г до 1 кг в день (разделить на 5 порций). Из питья только вода.
- Три овощных дня. Ежедневно съедаем по 1 кг овощей на выбор – свежие огурцы, тушеный кабачок или капуста. Можно добавить морковь и помидоры, но в ограниченном количестве (в пределах 200 г).
Поскольку меню достаточно однообразное, в качестве сладости ежедневно можно съедать по чайной ложечке меда. Отсутствие соли и обильное питье обеспечат до минус 1 кг каждый день диеты.
В завершение – о противопоказаниях для рисовой диеты
Диета на буром рисе не принесет вреда здоровому организму, но в случае проблем со здоровьем переходить на диетическое меню желательно после консультации с врачом. Существуют следующие противопоказан