Моно диета для похудения на кефире
Что делать, когда стройная фигура уже не стройная? Пить кефир! Как? Подробно читайте в статье.
Когда приближается ответственное мероприятие, а любимая одежда отказывается сходиться на фигуре, нужно предпринимать экстренные меры – либо выбирать другие вещи, которые хорошо сидят, либо худеть.
Многие выбирают второй вариант, причем тогда, когда до назначенной даты остается всего неделя или того меньше, из-за чего стандартные методы сбрасывания лишних килограммов становятся уже неактуальными.
В этом случае на помощь может прийти кефирная монодиета, но у этого способа есть и свои минусы, которые нужно учесть перед началом похудения.
Общие принципы
Однокомпонентная или монодиета предусматривает употребление одного выбранного продукта на протяжении нескольких дней подряд. Само собой, это не любое блюдо, а диетическое и низкокалорийное – например, жареным мясом обойтись не получится.
Кроме выбранного продукта нельзя ничего есть, а в качестве жидкости подходит вода или, в крайнем случае, несладкий зеленый чай, но обязательно не менее 1,5 л в сутки. Это позволяет восполнять запас жидкости в организме, который нарушается из-за диеты.
Любая монодиета показывает свою эффективность достаточно быстро: стрелки на весах ползут в левую сторону, а неприглядные выпуклости фигуры уменьшаются в размерах. Это достигается за счет того, что в организм поступает недостаточное количество калорий, и он начинает искать их в себе самом, а именно в жировых отложениях. Они сжигаются по мере необходимости, и человек постепенно худеет.
Однако у этой методики есть и свои минусы. Недостаточное поступление питательных компонентов обязывает организм замедлить все обменные процессы, что можно сравнить со спячкой у животных. Когда диета заканчивается, и возобновляется обычный способ питания, организм считает, что на всякий случай нужно запастись жиром снова, если вдруг настанет очередная голодовка. Из-за этого те, кто стремительно похудел, нередко снова набирают ненавистные килограммы.
Сам по себе метод монодиет вреден для здоровья, поскольку ни один продукт при обособленном употреблении не может снабдить человека всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности питательными веществами в нужном объеме. При этом обильное употребление самого этого продукта негативно влияет на работу внутренних органов.
Особенности
Кефир относится к тем продуктам, которые знают и любят все худеющие люди. Этот кисломолочный напиток позволяет утолить чувство голода, но из-за своей малой калорийности не остается в организме в виде жировых отложений. Кроме того, кефир способствует очищению кишечника, в результате чего пищеварение приходит в норму, и один только этот факт уже может повлиять на дальнейшее похудение.
Для монодиеты лучше выбрать кефир с жирностью 1%, в крайнем случае, подойдет 2,5%, а вот полностью обезжиренный продукт не подойдет. Чтобы диета переносилась легче, напиток можно «есть» чайной ложкой, разделив всю суточную норму на 5-6 приемов. Существуют разные вариации такого метода похудения, но оптимальной считается трехдневная голодовка на кефире, а самой эффективной – недельная.
Если придерживаться строгих правил, то в день можно сбрасывать до 1 кг лишнего веса. Стоит учесть, что в это количество входит не только жир, но также вода, содержимое кишечника и сухая мышечная масса. Помимо прочих преимуществ, кефирная монодиета привлекательна еще и тем, что ее можно разнообразить на свое усмотрение. Если голодание длится 7 дней, то одним кисломолочным напитком не обойтись – нужно добавить дополнительный продукт. Это может быть творог, гречка, яблоки, бананы и другие составляющие прочих однокомпонентных диет.
У этого метода есть и свои недостатки:
- при длительном употреблении в больших количествах кефир может вызвать диарею;
- результат диеты недолговечен – если впоследствии не подкреплять его правильным питанием и физическими нагрузками, сброшенный вес вернется быстро;
- кефирная монодиета тяжела в психологическом плане, поскольку полностью отказаться от еды, пусть и на 3 дня, сложно;
- у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта кефир может вызвать обострение.
В целом кефир все же больше подходит для единичного разгрузочного дня, а не для продолжительной монодиеты. Даже после двух дней употребления кисломолочного напитка могут возникнуть побочные эффекты, не говоря уже о кефирной монодиете на 3 и 7 дней.
Трехдневная методика
Несмотря на свои недостатки, кефирная монодиета все же применяется желающими похудеть, и самым популярным считается трехдневный вариант. Если выдержать голодовку полностью, то за это время можно сбросить до 3 кг лишнего веса. Часто этого бывает достаточно, чтобы любимая одежда оказалась впору.
Монодиета на кефире на 3 дня предусматривает следующее меню: 1,5 л маложирного кефира и 1,5 л воды или несладкого зеленого чая в сутки. Никакие подсластители и дополнительные продукты не используются. Если присутствует сильное чувство голода, нужно либо утолить его сухариком из черного хлеба, либо ввести в рацион дополнительный диетический продукт и продлить диету на 5 или 7 дней.
Чаще всего в качестве вспомогательных используются следующие продукты:
- 1 кг яблок в день;
- 1 кг огурцов в день;
- 200 г запаренной кипятком гречки в день;
- 100 г пресного риса в день;
- 500 г нежирного творога в день.
Последний вариант считается самым щадящим для организма, поскольку творог богат белком. На такой диете за 3 дня в зависимости от изначального состояния можно сбросить 1-3 кг лишнего веса, а если продлить ее, то удастся достичь более выраженных результатов.
Семидневная методика
Если нужно сбросить больше 3 кг или сделать это с меньшим вредом для организма, то лучше выбрать недельный вариант кефирной монодиеты.
В этом случае к кисломолочному напитку добавляется дополнительный продукт в небольшом количестве, которое тоже делится на несколько приемов в течение дня. Чтобы свести негативное влияние диеты к минимуму, можно использовать цепочку из монодиет, которая выглядит следующим образом:
- 1 день – 1,5 л кефира и 4 вареных или запеченных картофеля среднего размера, 1,5 л воды;
- 2 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй, 1.5 л воды;
- 3 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной говядины без жира, соли и специй, 1,5 л воды;
- 4 день – 1,5 л кефира, 800 г любых овощей – огурцов, томатов, кабачков, моркови, капусты и т.д., 1,5 л воды;
- 5 день – 1,5 л кефира, 120 г нежирной рыбы, сваренной или приготовленной на пару, 1,5 л воды;
- 6 день – 2 л кефира, неограниченное количество воды;
- 7 день – неограниченное количество воды.
Самыми сложными будут последние два дня, но после них нельзя сразу набрасываться на любимые продукты, которые так долго были под запретом, иначе все сброшенное вернется вновь. В результате такой диеты можно избавиться от 5-7 кг в зависимости от изначального состояния фигуры.
Есть разновидность диет, которые рекомендуют звезды шоу-бизнеса. Например, Лариса Долина предлагает желающим похудеть свой вариант кефирной монодиеты на 7 дней, который немного жестче, чем предыдущий.
Меню на 7 дней выглядит следующим образом:
- 1 день – 0,5 л маложирного кефира, 3 вареных или запеченных картофеля большого размера, 1,5 л воды;
- 2 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг маложирного творога, 1,5 л воды;
- 3 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов – яблок, бананов ананасов и т.д., 1,5 л воды;
- 4 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг курицы, сваренной без кожицы, жира, соли и специй, 1,5 л воды;
- 5 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов, 1,5 л воды;
- 6 день – 2 л воды, при желании можно больше;
- 7 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов.
Не стоит всецело надеяться на рекомендации известных личностей. В их арсенале есть не только диеты, но также личные диетологи, фитнес-тренеры, массажисты, косметологи и прочие специалисты, способные довести фигуру до идеала. Прежде чем следовать диете, нужно здраво оценить собственные силы.
Дополнительные советы
Любая диета, в том числе и однокомпонентная, должна правильно начинаться и заканчиваться. Для этого за несколько дней до начала нужно уменьшить порции, оставив блюда привычными, а лучше и вовсе перейти на легкую пищу. 
После завершения кефирной монодиеты нужно переходить на привычный рацион постепенно – сначала вводить в меню постные супы и каши, овощи и фрукты, а затем и обычные блюда.
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись вновь, после завершения монодиеты желательно придерживаться правильного питания. Уже не нужно голодать, нужно лишь выбирать для себя здоровую пищу.
В совокупности с адекватными физическими нагрузками это поможет поддерживать тело в форме, и необходимость в последующих монодиетах отпадет сама собой. С помощью кефира можно будет устраивать лишь единичные разгрузочные дни пару раз в месяц, чтобы помочь организму с пищеварением.
Отзывы
Однокомпонентные диеты обладают как плюсами, так и минусами, поэтому отзывы в большинстве своем неоднозначны. Кефирная монодиета на 7 дней собирает различные отзывы. Многим удалось добиться желаемого эффекта, но есть и те, кто ощутил вредное влияние подобных экспериментов на собственном организме.
Например, девушка Регина в своем отзыве пишет: «Кефир люблю с детства, поэтому просидеть на нем три дня было не так сложно, как это представлялось поначалу. Есть хотелось, но держала себя в руках. По итогу минус 2 кг, цель была достигнута, и теперь остается только поддерживать фигуру в этом состоянии».
Другая девушка, Ольга, осталась не совсем довольна кефирной монодиетой: «Сидела на кефире и яблоках неделю, иногда позволяла себе кусочек хлеба с утра, потому что есть хотелось неимоверно. От яблок под конец началась изжога, еле дотерпела до конца седьмого дня. Сбросила 5 кг, но оно того не стоит, не портите свое здоровье».
Выводы
Перспектива избавиться от 2 до 7 кг за неделю многим кажется заманчивой, но не стоит сразу поддаваться соблазну.
У каждого метода похудения есть подводные камни, о которых нужно узнать заранее, чтобы быть во всеоружии.
Самый оптимальный вариант кефирной монодиеты – трехдневная, а вот к недельной нужно прибегать только в крайних случаях, когда нужно срочно сбросить вес, а времени не хватает.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Желание изменить свою фигуру – похудеть – не зависит от возраста. Важные факторы – мода, реклама, эстетические представления эпохи, неуверенность в себе. Конечно же – медицинские показания.
Соблюдение диеты – действенное средство похудения. Какую из них выбрать? Описать все варианты в одной статье трудно…
«За» и «против» кефирной монодиеты?
Кефир – продукт доступный, недорогой. В линейке молочных продуктов, он на первых позициях – 30% от общей доли, и 63% – среди молочнокислых продуктов.
Кефирная диета не считается «строгой» и имеет мало противопоказаний. Калорийность зависит, в основном, от жирности. В 100 граммах 2.5% кефира – всего 53 калории.
При небольшом количестве калорий, в нем содержатся:
- 3% – белки;
- 5-9% – жиры;
- 4% – углеводы;
- витамины;
- кальций;
- калий;
- аминокислоты;
- другие минеральные вещества и микроэлементы (селен, йод, фтор, медь, натрий, железо…).
Главный «плюс» кефира – низкий гликемический индекс (15-25), что делает его одним из основных диетических продуктов не только для похудения.
Поможет ли кефир похудеть?
Интересно почитать и послушать отзывы о кефирной монодиете.
80% «испытательниц» (в основном худеть заставляют себя женщины), говорит о легкости соблюдения правил; доступности; экономии и удовольствии при соблюдении этой диеты. Они считают, что это – «не дорого, вкусно и просто». Есть и те, кому «тяжело, но оно того стоит».
Соблюдая любые ограничения в питании, приходится на какое-то время отказаться от многих любимых продуктов.
Диетологи относят кефирную диету к наиболее сбалансированным и эффективным. Такое питание не оказывает отрицательного действия на сердечно сосудистую, пищеварительную, нервную системы.
Похудение происходит благодаря «налаживанию» процесса переваривания пищи.
Самый главный «плюс»: сочетание низкой калорийности с активной разгрузкой.
Даже здоровому человеку полезно проводить разгрузочные «кефирные» дни один – два раза в месяц.
Не обойтись и без «минусов»
Людям, которые не любят молоко и продукты из него, не стоит подвергать свой организм стрессу. Можно подобрать монодиету на основе другого продукта.
Иногда употребление любых молочных продуктов приводит только к набору лишних килограммов. В этом случае «кефирная» диета тоже не поможет похудеть.
Чем более жирный кефир, тем он вкуснее. Но для того, чтобы сбросить лишний вес, придется покупать 1-1.5% продукт, который может оказаться намного жиже и кислее.
Маленький недостаток такой диеты – она слишком расслабляет и успокаивает нервную систему.
Поэтому стоит повременить с «похудением», если в ближайшее время необходимы максимальная собранность, быстрая реакция при принятии решений.
Основной «минус»: медицинские противопоказания:
- повышенная кислотность при гастрите;
- язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;
- беременность;
- кормление грудью;
- гиполактазия (при этой болезни можно употреблять кисломолочные продукты, но «кефирная» монодиета противопоказана).
Кефир – продукт скоропортящийся. Необходимо внимательно следить за датой его изготовления и сроком годности.
Следует добавить, что «свежий» и «трехдневный» кефир, практически, два разных продукта. Действие на организм они оказывают прямо противоположное, что придется так же учитывать.
Результаты кефирной монодиеты можно увидеть на многочисленных фото «до и после». Не всегда эти фотографии правдиво показывают результаты. Тем не менее, похудеть можно, строго соблюдая режим питания.
Правила монодиеты на кефире
- покупать только натуральный продукт высокого качества. Лучше – готовить самостоятельно;
- следить за сроками годности (кефир с очень большими сроками не подходит);
- можно заменить обычный кефир «био-кефиром»;
- жирность кефира – 1%-1.5%;
- прием пищи – по графику 6 раз в день (последний – не менее чем за два часа до сна);
- нельзя употреблять сладости, мучное, колбасные изделия, алкоголь, жирные и острые продукты…;
- обязательны прогулки на свежем воздухе;
- занятия спортом (в щадящем режиме).
Для того, что бы понять, как сбросить 10 кг на кефирной монодиете, надо помнить, что за один, три, семь дней сделать это нереально.
Сбрасывая по одному килограмму в сутки, надо десять дней соблюдать очень жесткую монодиету – кефир + вода.
Такой режим питания, в любом случае, опасен для здоровья и жизни. Но даже при этом никто не даст гарантию, что вес уменьшится на 10 кг.
Вообще, термин «монодиета» предполагает, что питаться придется только одним продуктом (еще допускается вода) какое-то количество дней подряд.
Даже кефир не принесет пользы, а точнее – навредит, если питаться только ним более трех дней.
Оптимальный срок для кефирной монодиеты – один день в неделю. То есть каждую неделю в наиболее удобный день можно пить только кефир и воду.
Внимание! Это правило одинаково для любых «разгрузочных дней» – один вид продукта + вода в течение суток.
Разгрузочный день на кефире
Такие дни можно ввести на постоянной основе – сделать привычкой. Хотя, допускается замена основного продукта с интервалом 1 месяц, чтобы внести разнообразие в систему питания.
Никаких особых правил нет. 1.5 или 2 литра однопроцентного кефира надо разделить на 5-6 порций и выпить за день.
Другие продукты в это время в рацион добавлять нельзя. Обязательно пить очищенную воду по мере необходимости, но не менее одного литра.
Трехдневная монодиета – экспресс похудение
Для кефирной монодиеты на 3 дня отличий от первого (кроме срока применения) варианта нет.
Злоупотреблять таким жестким режимом не стоит – он не является сбалансированным. Этот метод похудения можно проводить не чаще одного раза в сезон (1 раз в 3 месяца).
Вес снижается очень быстро на 2-4 килограмма, но также быстро и восстанавливается.
Чтобы максимально зафиксировать полученный результат, следующие три дня можно в умеренных количествах есть овощи, фрукты (кроме винограда, бананов) и выпивать до двух литров воды.
Такой рацион категорически запрещен при проблемах с ЖКТ и хронических заболеваниях.
Следующие виды кефирной диеты только условно можно называть «монодиетами». Основной продукт – обезжиренный кефир, но допускается употребление и других продуктов, что делает их более приемлемыми.
Как похудеть за неделю. Рацион на 7 дней
В этом случае можно «сбросить» до пяти килограммов не вводя организм в чрезмерное стрессовое состояние. Кроме того есть возможность подобрать продукты в зависимости от личных предпочтений
- картофель заменяется сельдереем, морковью, цветной капустой, кабачками;
- куриная грудка – телятиной, мясом кролика;
- цитрусовые – яблоками…
Важно! Выпивать два литра воды ежедневно!
Понедельник: 5 шт. картофелин среднего размера, сваренных «в мундире» + 1.5 л кефира.
Вторник: 400 гр отварной (или приготовленной на пару) куриной грудки + 1.5 л кефира.
Среда: 400 гр отварного нежирного мяса + 1.5 л кефира.
Четверг: 400 гр нежирной рыбы (минтай, путассу, хек, треска), приготовленной в пароварке + 1.5 л кефира.
Пятница: 400 гр сырых или вареных овощей, кроме картофеля или фруктов, исключая бананы и виноград + 1.5 л кефира
Суббота: «разгрузочный день» – выпить 2 литра кефира, разделив на 6 приемов + 1 литр воды.
Воскресенье: «голодный день» – только негазированная минеральная вода.
Хотя эта система питания более ли менее «щадящая», могут возникнуть дискомфорт, вялость, сильное чувство голода.
Особенно сложный седьмой день, когда приходится голодать. Если состояние ухудшается, то надо перейти на обычное питание.
За две недели – сбросить 10 килограммов
Такого результата можно добиться с помощью кефирной монодиеты на 14 дней.
В этом случае ежедневно натощак надо выпивать 0.5 стакана настоя из трав. Следует так же контролировать опорожнение кишечника (принимать слабительные препараты или делать клизмы).
В течение дня выпивать по 0.5 – 1 л кефира, разделив его на 5 – 6 приемов.
Кроме свежего кефира (максимум 2х-дневного хранения), разрешено употреблять (по дням):
- 1-й – сухофрукты (курага, инжир, чернослив, груши) – 300 гр;
- 2-й – картофель без соли запеченный или отварной («в мундирах») – до 400 гр;
- 3-й – фрукты, как всегда, кроме винограда, бананов – до 400 гр;
- 4-й – вареная курятина, мясо индейки или кролика – до 600 гр;
- 5-й – обезжиренный творог – от 600 гр до 1 кг;
- 6-й – «голодный» – только минеральная негазированная или очищенная вода – от 1.5 до 2 литров;
- 7-й – овощи или фрукты (нельзя – виноград, капусту, бананы).
Следующая неделя – меню повторяется, начиная с первого дня.
Прежде, чем так радикально сменить режим питания, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.
По окончании диеты, возвращаться к нормальной пище надо постепенно. Не перегружать желудок, следить за ее количеством и качеством.
Чтобы добиться стабильных результатов, следует не забывать о физических нагрузка, свежем воздухе и причине, ради которой пришлось «идти на жертвы».
Для тех же, кто любит молочные продукты, «худеть на кефире» – не стресс, а удовольствие.
Фото кефирной монодиеты
Источник