Моя диета на которой я потеряла 20 кг

Я как и многие решила начать с правильного питания, жестких ограничений, жестком ограничении сладкого и т.п. Это давало результаты, но вместе с тем и расстройства, неудобства, плохое настроение.

Я видела в каждом продукте только калории, примерное соотношение БЖУ и строго высчитывала сколько мне нужно употребить и как распределить до конца дня оставшиеся калории.

Естественно, это все мне надоело.

Я стала задумываться о том, как же люди раньше питались, почему они не считали и выглядели прекрасно? Ответ прост: у нас есть организм, который не хуже нас знает чего он хочет и в чем нуждается. Здоровое тело точно знает чего оно хочет и когда хочет и лишнего не употребит.

Первый вопрос который возникает – здоровы ли мы? Естественно – здоровье – понятие относительное и некоторым стоит проконсультироваться со специалистом, но в большинстве своем – мы способны сами себя контролировать.

Отсюда вытекает и второй вопрос – так почему наш организм не подсказывал нам раньше как нужно питаться? Ответ по своему опыту такой: мы редко давали понять организму, что существует большой ассортимент полезных и необходимых ему продуктов, которые дают все необходимые организму источники.

Так как же перейти на интуитивное питание и поможет ли оно похудеть? Ведь это не только о том “сколько и когда есть”, сколько “что именно есть?”.

И на своем опыте делюсь своими рекомендациями, помогающими мне сохранять свой вес уже на протяжении двух (!!!) лет.

1. Посмотрите на свое питание. На количество, и, главное, на качество. Помните, что нам давали в детстве творог, овощи, некоторые из нас их не особо любили и может за кем то сохранились эти нелюбительские привычки?) Конечно, сразу встать на путь интуиции сложно и проще начать с какой то объективной оценки. В этом очень эффективны приложения нашего смартфона. Я использовала FatSecret. Здесь не требуется от нас какие либо расчеты. Просто вбивайте туда информацию о том, что едите, например, на протяжении недели и посмотрите на результат.

Как правило находится огромное количество углеводов, жиров и очень мало белков. Если углубиться и рассмотреть качество получаемых углеводов – то опять сталкиваемся с большим количеством так называемых быстрых углеводов.

Что же дальше? Существует более-менее верное соотношение по БЖУ всех затраченных калорий на сутки: половина углеводы, четверть – жиры, четверть – белки. Все, конечно, индивидуально, это только ориентир на какую сторону нам нужно подтолкнуть свое питание.

2. Теперь на основе проведенных анализов смотрим чего нам не хватает: например (как чаще всего) – белков. И просто знакомимся (посредством интернета) с теми продуктами, которые мы не потребляли. Это может быть: рыба (жирная и нежирная. Жирная тоже важна, в ней содержатся полезные Омеги), творог, мясо. А какое разнообразие полезных круп, которые должны составлять основу поступающих в нас медленных углеводов! А как часто вы едите свежие овощи, фрукты? По нормативам ВОЗ – никто ее не выполняет.

3. Дальше проще – просто идем, покупаем, пробуем! Сейчас такое большое разнообразие полезных и необходимых продуктов, которые мы еще не пробовали! И это не обязательно дорого. Рыба может быть и местной (хотя иногда надо добавлять заморзского, для разнообразия). Пробуйте новые рецепты на основе этих продуктов и Вы увидите – сколько новинок вам тут же западут в душу!

Таким образом, добавляя новые полезные продукты – вы просто замещаете часть тех калорий, которые потребляли раньше, смещая чашу весов в сторону оптимального соотношения БЖУ и вырабатываете привычку у организма питаться правильно.

И еще немного рекомендаций, которые ускорят процесс:

1. Все быстрые углеводы в виде сладкого оставьте на первую половину дня: они должны быстро пойти в работу, в расход.

2. Вечером лучше побольше творога, овощей, чего то легкого. Не ложитесь спать на полный желудок!

3. Также найдите активность по душе: не обязательно изнуряющие тренировки: для начала достаточно больше прогулок и может стоит почаще пританцовывать дома? Не стоит лениться на работе и стоит лишний раз встать и отнести, например, в другой конец здания какие нибудь документы самостоятельно, а не попросить захватить кого то по пути)

Ну и кратко о своем результате: мне удалось похудеть с 66 кг до 45кг за год (фото в отзыве в приложении FatSecret), сначала вес уходил стремительно, потом медленно. Последние два года я не считаю сколько ем, тренируюсь только дома, когда захочется. Естественно, пробую новые типы тренировок: это и интервальные и немного работы с весами, ленты, эспандеры и проч. Пробуйте и вы!

Здравствуйте. Меня зовут Ольга, мне без малого 35 лет, и сколько я себя помню, я вечно испытывала проблемы с лишним весом, то я была очень худая, то полная, то очень полная, а последний раз дошла даже до 100 кг при росте 165 см.((

Проблемы с едой начались у меня с самого детства. Кушала я тогда скудно, отсутствовал режим питания, продукты были крайне вредными, перекусы с сосисками и жирной колбасой, макароны, белый хлеб, как итог – полное нарушение метаболизма и куча сопутствующих проблем. То я набирала вес, то садилась на диету, иногда на шоковое голодание, худела, а потом снова набирала, замкнутый круг.

Сейчас у меня уже имеется приличный опыт накопленный годами и подкрепленный врачами по устройству обмена веществ, гормональных сбоев, правильном питании, а тогда я имела самые примитивные знания о том, как на самом деле устроен живой организм, почему одни кушают мало и полнеют, а другие едят за троих, но остаются стройными, какие болячки могут влиять на наш с вами вес, зависит ли что-то от возраста и образа жизни.

В то время, когда еще у меня не было опыта и знаний, я мучала себя всевозможными диетами, бадами, и даже голодовками. Самый действенный на тот момент способ оказался – *подсчет калорий*. Главное, что я могла употреблять любые продукты, совсем другое дело, не то что обычные диеты, подумала тогда я.

Благодаря этой системе я худела дважды. В 2009 году С 80 кг до 54 кг, при том, что в отличии от диет, где срыв наступал очень быстро, на подсчете калорий мне удалось сохранить результат года на 3. И второй раз в 2013 году с 79 кг после родов до 59 кг, этот результат продержался пару лет.

Суть заключалась в том, что есть можно в принципе всё, но еду нужно было взвешивать и записывать в блокнот, а суточная норма не должна превышать 1500 калорий, в зависимости от того, как быстро нужно было сбросить вес, если хочется быстрее, значит ниже этой цифры.

Мой минимальный вес на подсчете калорий на фото ниже.

Потом была беременность, за которую я поправилась свыше чем на 20 кг. Когда ребенку исполнилось 3 месяца я весила 79 кг при росте 165 см. К сожалению фото того времени у меня практически не сохранились, я нашла лишь несколько не обработанных снимков уже в процессе похудения, где мой вес был в районе 75 кг.

Я купила более удобные электронные весы, чем были ранее, чтобы взвешивать пищу было легче, блокнот и снова взялась за свое питание.

Так как я худела с 79 кг, то чтобы стать хотя бы 55-60 кг за 200 дней, я должна была потреблять менее 1200 калорий в сутки, так посчитал калькулятор калорий, коих огромное количество в интернете, и показания всех их конечно может разниться.

Достаточно быстро я стала весить 59 кг, счастью не было предела.))

Ну а теперь я перейду к главному, почему я не смогла удержать вес, в чем были мои ошибки при подсчете калорий, что об этом думают диетологи?

ПЛЮСЫ ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ:

1. Можно приблизительно, ключевое слово приблизительно, подсчитать сколько за день потребляется калорий, потому что многие ложно думают, что едят мало, а на деле суточная норма превышена.

Конечно суточная норма у всех разная. Она зависит и от возраста, метаболизм замедляется с возрастом, уменьшается выработка женских гормонов, таких как эстрогены, когда их становится меньше, женщина может поправляться, и от образа жизни, и от физической активности, присутствия спорта, имеющийся работы. И исходя из этого можно рассчитать суточную норму и увидеть имеется ли превышение.

2. Можно кушать всё, еда не такая монотонная, как при обычных диетах, хотя вредностей много не съесть, ведь такие продукты, как правило, очень калорийны, а пользы никакой. Это же и минус, так как идёт неравномерное распределение порций в течении дня, что замедляет метаболизм, есть искушение съесть вредное.

3. Результат действительно есть, вес уходит.

А ТЕПЕРЬ О НЕДОСТАТКАХ:

1. На подсчете калорий ни в коем случае нельзя снижать вес быстро. Моя ошибка была в том, что 1000 – 1200 калорий в день – это очень мало при том образе жизни, который я вела. Учитывая, что гормональных сбоев у меня не было, организм молодой, много физической активности, подобными резкими ограничениями я сильно снизила свой метаболизм.

Думаю, ни для кого не секрет, что при подобных ограничениях организм испытывает большой стресс, он замедляет химические реакции и начинает активно накапливать запасы, при том накапливает конечно не мышечную ткань, а жировую, мышечная наоборот будет таять. Многие наивно полагают, что если исключить жирную пищу, то подобной проблемы не случится, увы, организм будет синтезировать углеводы в жиры и запасать их.

Иными словами, обычный человек со средней физ. активностью, при отсутствии проблем со здоровьем в молодом возрасте и при хорошем метаболизме не будет поправляться сидя на 2000-2500 калорий в сутки, а человек, у кого эти химические реакции нарушены, на той же калорийности начнет набирать вес.

ИМЕННО ПОЭТОМУ Я КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРОТИВ ВСЯКИХ ШОКОВЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ И НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ДИЕТ! На долгосрочной перспективе они не работают, а вот проблем создадут целый вагон и тележку.

2. На подсчете калорий ни в коем случае нельзя выдерживать одну цифру каждый день, калорийность день ото дня должна варьироваться.

Кто нибудь слышал о таком понятии как ПЛАТО?

Эффект плато – это своеобразная адаптация и привыкание организма к похудению, то есть вес встал.

И многие не понимают причины, вот вроде бы кушаю всего – то 1000 калорий в сутки, а вес стоит, объемы не уходят. Так вот основные причины, почему это происходит, это как раз резкие ограничения в еде, сниженный метаболизм, стресс. Нужно разгонять обмен веществ, сюда относятся: *пищевые качели*, либо разгрузочный день, либо зажорный день, изменить вид спорта, добавить больше прогулок на свежем воздухе.

3. На подсчете калорий велика вероятность потребления вредной пищи.

Подсчет калорий – это не обязательно правильное питание. Хотя было бы лучше эти два понятия совмещать. Моя ошибка была в том, что я часто позволяла себе высококалорийные, вредные продукты в ущерб полезным. Например: пару шоколадных конфет и пару кружек кофе с молоком *съедали* 70 % от моей *допустимой* суточной нормы калорий. В итоге на оставшийся день мне нужно было укладываться в 300 калорий, иными словами голодать.

Думаю, многие слышали, что какие-то продукты усваиваются частично в организме, а какие-то вообще не усваиваются, иными словами *калории* могут быть пустыми и даже вредными, могут только усиливать чувство голода и не позволять вам сжигать жиры (например: сладкое, мучное).

Поэтому подсчет калорий без ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ по сути не эффективен, он не принесет пользы, а скорее причинит вред.

4. Ну и наконец правильно подсчитать калории не предоставляется возможным. Указанная калорийность как на самих продуктах, так и в приложениях, таблицы в интернете, все разняться, плюс не все калории усваиваются. Не всегда есть возможность вообще осуществлять эти подсчеты.

Реально ли подсчитать правильно сколько калорий, например, в тарелке супа или в голубце, купленном в столовой, а дранике, съеденном у мамы или в гостях и тп? Разве что очеееень приблизительно. Моя ошибка была в том, что не всегда представлялось возможным заниматься подсчетами, на самом деле, на долгосрочную перспективу, это крайне не удобно. Я находилась в постоянных разъездах, ритм жизни очень бурный, непостоянный, таким людям будет нереально таскаться везде с весами и блокнотами, и прежде чем скорее что-то перекусить, потому что торопишься, высчитать калории.

И как закономерный итог после резкого похудения, как только я начала нарушать подсчёт поначалу не много, потом чаще, начался такой же резкий набор веса, потому что удержать его помогают не ограничения и подсчет калорий, а правильное и сбалансированное питание, как образ жизни, именно этот путь поддерживают все диетологи, нутрициологи. Они не против подсчета калорий, если суточная калорийность не занижена до абсурда, и при наличии ПП, они против резкого похудения, шоковых ограничений.

Вторую проблему нужно искать *в голове*. Кто страдает пищевым расстройством, постоянно думает о еде, таким людям конечно нужно обратиться к психологу, потому что, например, это же компульсивное заедание – вовсе не блажь, это прежде всего зависимость (болезнь), такая же как алкогольная или наркотическая, и с этим можно бороться.

Моя очередная ошибка была в том, что я не побежала к диетологу, как только вес стал набираться, а пустила все на самотек, и у врачей я оказалась только с отметкой 100 кг на весах. Вот с таких цифр снижать вес действительно титанически сложно, желудок уже растянут до состояния *картофельного мешка*, отсюда зверское чувство голода, которое сдержать одной лишь силой воли просто НЕРЕАЛЬНО. Вот таким был мой вес уже в 2018 году.

Я восхищаюсь историями, где женщины худели со 100 и даже 150 кг до 50-60 кг сами, с помощью правильно питания, возможно с подсчетам калорий и ПП, а так же спорта, но такие случаи все же редки, скинуть 5-10 кг это одно, а 30-50? Поэтому не затягивайте, как я.((

Я поняла, что сама уже не справлюсь и обратилась к бариатрии, сейчас со 100 кг я похудела до 75 кг за 7 месяцев, Подробности тут. Стараюсь на *вредности* сильно не налегать, я заметила, что от хлеба и мучного меня отвернуло почти полностью. Возможно я вернусь к подсчету калорий в будущем, чтобы не произошло отката назад в весе, но соблюдать буду его уже правильно.

Рекомендую ли я подсчет калорий? Да, НО! Только совместно с правильным питанием, и если те ошибки, что совершала я, вы совершать не будете.

Мой обновлённый СГО, где раскрываю все секреты, показываю скрины всех кормильцев, каков стал мой доход спустя 8 месяцев на сайте.