Металлический привкус во рту во время диеты
Если во рту металлический привкус – это неприятная вещь, и, к счастью, большинство людей сталкиваются с этим только на короткое время. Металлический привкус во рту может быть вызван разными причинами: вредными воздействиями окружающей среды, системными расстройствами, лекарствами или едой. Понимание разных причин появления металлического привкуса во рту поможет вам определить проблему и избавиться от этого неприятного вкуса.
Симптомы металлического привкуса во рту
Существует много причин, вызывающих металлический привкус во рту, и часто вместе с ним одновременно появляются другие симптомы. Эти симптомы могут помочь выяснить, отчего у вас во рту появился этот привкус. Многие из них связаны непосредственно с ротовой полостью. Если вы испытываете кровоточивость десен, плохой запах изо рта, сухость во рту или чрезмерное слюноотделение, это может объяснить, откуда взялся металлический привкус. Другие симптомы включают изменения лицевых движений, что обычно вызвано проблемой с лицевым нервом. У вас могут также быть такие симптомы, как потеря аппетита, заложенность носа, плохое обоняние, рвота, отечность или воспаление горла или миндалин.
В некоторых случаях металлический привкус во рту может быть признаком гораздо более серьезной проблемы.
Если вы испытываете любые из следующих симптомов, немедленно обратитесь к врачу:
- неспособность глотать;
- спутанность сознания или изменения в концентрации внимания и сознании;
- одна сторона лица опустилась или потеряла чувствительность;
- температура тела поднялась выше 37,7 градусов;
- ваша речь стала невнятной и трудной для понимания;
- губы, язык и рот отекли;
- вам неожиданно стало трудно дышать или вы задыхаетесь, дышите со свистом или хрипом.
Причины металлического привкуса во рту
Есть много причин, по которым может появиться металлический привкус во рту. Многие из этих причин просты и их можно легко устранить, а другие – более серьезны.
- Лекарства. Многие лекарства могут вызывать необычные побочные эффекты, включая металлический привкус. Поскольку на лекарства все реагируют по-разному, такая реакция может быть на целый ряд препаратов. Чтобы выяснить это, поговорите с врачом.
- Проблемы в ротовой полости и придаточных пазухах носа. Когда вы сталкиваетесь с инфекцией, заложенными пазухами носа, проблемами с деснами и зубами и рядом других проблем в ротовой полости, в результате может появиться неприятный привкус во рту, который часто ощущается как металлический.
- Системные заболевания. Некоторые заболевания, которые влияют на весь организм, также влияют и на вкусовые ощущения. К ним относятся диабет, нарушения функции почек, недостаток цинка, рак и другие заболевания.
- Заболевания нервной системы. Если любые нервы вокруг лица или рта поражены каким-то заболеванием, это может повлиять на ваши вкусовые ощущения. И поскольку вкус и запах тесно связаны, все, что влияет на обоняние, также будет влиять и на вкусовые ощущения.
- Беременность. Беременные женщины испытывают множество перемен в организме, и это часто включает чувствительность к вкусам и запахам. Могут появляться самые разные странные вкусовые ощущения, в том числе, и металлический привкус во рту.
- Переизбыток металла. Если в вашем организме повышен уровень железа или меди, ваш рот отреагирует сильным металлическим привкусом.
- Отравление морепродуктами. Если вы съели рыбу, которая была испорчена, вы можете испытывать гистаминное отравление рыбой. Это может дать металлический привкус во рту, пока испорченная рыба не будет выведена из вашего организма.
- Аллергия. Если у вас аллергия, то носовые пазухи уже поражены. Это может повлиять на вкусовые рецепторы и означает, что вы будете чувствовать металлический привкус.
- Вещества, которые вы вдыхаете. Обоняние напрямую связано со вкусом, поэтому все, что вы вдыхаете, может вызывать странные вкусовые ощущения. Это особенно верно, если вы вдыхаете токсины из окружающей среды, такие как бензин или резиновую пыль.
- Идиопатическая дисгевзия. Если вам кажется, что нет абсолютно никаких причин для ощущения металлического привкуса во рту, врач может поставить диагноз «идиопатическая дисгевзия», то есть расстройство вкусовых ощущений.
- Замедленное чувство обоняния. Все, что замедляет ощущение запаха, может также замедлять вкусовые ощущения. Это приводит к тому, что пища начинает иметь странный вкус, а иногда появляется странный вкус во рту, даже без пищи.
- Инфекция носа. Серьезные инфекции, такие как синусит, грипп, простуда и другие, могут изменять вкусовые рецепторы, а это может вызвать металлический привкус.
Домашние средства против металлического привкуса во рту
Если вы испытываете металлический привкус во рту, вам хочется избавиться от него любыми средствами. Вот некоторые способы, которые могут помочь избавиться от этого привкуса:
- Ешьте пряности и специи. Любая пища с приправами может очистить ваши вкусовые рецепторы и ослабить металлический привкус. Однако будьте осторожны и не ешьте слишком много специй, особенно если у вас кислотный рефлюкс или другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- Пользуйтесь посудой из пластика. Избегайте металлических приборов и тарелок, выливайте напитки из жестяных банок в стеклянные стаканы, чтобы не испытывать металлического послевкусия.
- Холод может помочь. Холодная пища или замороженные продукты редко оставляют металлический привкус и могут помочь снизить сильный привкус, который вы уже испытываете.
- Ешьте кислое. Иногда кислый вкус может заглушить металлический привкус. Вы можете попробовать есть мясо с соусом барбекю, соленые огурцы, добавлять лимонный сок в воду, а также есть цитрусовые.
- Измените аромат мяса. Маринуйте мясо в салатных заправках, сладком вине и других соусах, чтобы избежать металлического привкуса, который может присутствовать в мясе.
- Избавляйтесь от кухонных запахов. Пользуйтесь сильной вытяжкой, когда готовите, или чаще используйте гриль. Вы также можете попробовать есть еду комнатной температуры или такую пищу, которая не требует приготовления, чтобы от нее не исходил сильный запах.
- Употребляйте белок. Если красное мясо действительно дает сильный металлический привкус, употребляйте другие источники белка, такие как рыба и яйца, арахисовое масло, бобовые и молочные продукты.
- Подслащивайте еду. Иногда сладкая пища может снижать металлический привкус. Ешьте мороженое, фрукты, молочные коктейли и другую пищу, которая имеет сладкий вкус.
Source: www.womenclub.ru
Источник
О чем говорит привкус металла во рту: является ли это симптомом заболевания, с чем может быть связано и как избавиться от неприятных ощущений
Многим известно своеобразное ощущение привкуса железа, которое может неожиданно появиться при сочетании некоторых продуктов или после стакана минеральной воды. Если это случается редко и быстро проходит, то беспокоиться не о чем. Но если этот вкус преследует постоянно и фоном присутствует вне зависимости от приемов пищи, то нужно разобраться, почему он возник и беспокоит. Потому что с ним все не так-то просто. О чем говорит металлический привкус во рту, что влияет на его появление, нужно ли насторожиться и какие меры предпринять для устранения этих неприятных ощущений, разберемся в этой статье.
Что значит «металлический привкус»
О чем говорит металлический привкус во рту?
Если лизнуть батарейку, то вы со всей точностью ощущений узнаете, что значит «металлический» вкус. Это кисловато-горький неприятный оттенок вкуса, который может возникать как во время и после еды, так и самостоятельно. Сопутствующими симптомами также могут быть «вяжущее» ощущение и легкое онемение или покалывание в языке.
За распознавание четырех основных вкусов отвечают рецепторы языка, расположенные группами в разных его частях. Ученые выделяют еще и пятый трудно описываемый вкус – умами1, или «приятный». Но когда говорят, что чувствуют металлический вкус, то, скорее, говорят о вкусовом ощущении, которое развивается из-за химических процессов в полости рта и глотки. Оно появляется, когда часть веществ воздействует не только на вкусовые и обонятельные рецепторы, но и на другие тоже. Как правило, в этих веществах содержатся ионы меди или катализаторы, которые вызывают быстрое окисление липидов с образованием сложных соединений, таких как (Z)-1,5-октадиен-3-он, 1-октен-3-он. Также известно, что электрическая активность и микроимпульсы в полости рта тоже вызывают этот вкус2.
Какие причины вызывают такую реакцию в полости рта
Появление стального вкуса возможно как у мужчин, так и у женщин. Причинами такого явления могут выступать группы факторов. Часть из них косвенно означает развивающуюся патологию в организме, другие же являются следствием вполне безобидных и естественных реакций. Признаком чего может выступать металлический вкус.
1. Явления, не связанные с заболеваниями
- употребление минеральной воды, обогащенной солями необходимых металлов, которые и вступают во взаимодействие в полости рта. Как в лечебных, так и в профилактических целях природная или искусственно насыщенная вода может содержать повышенную концентрацию различных веществ для восполнения дефицита: железа, сульфатов, соды и т.д., которые вызывают это вкусовое ощущение,
- некачественная питьевая вода, которая течет по старым, проржавевшим трубам и вбирает в себя элементы разрушаемого покрытия, тоже имеет вкус железа, что никак не связано с личными вкусовыми ощущениями, а является фактором внешней среды,
- особенности питьевой воды в определенной местности: избыток железа или хлора, используемого для очистки, который тоже может давать такой оттенок вкуса,
- металлические украшения в полости рта – пирсинг языка или губ. Металл может вступать в реакцию с продуктами и напитками, взаимодействовать с компонентами слюны,
- использование посуды, металл которой вступает в реакцию с едой при температуре – алюминиевые и чугунные сковороды и кастрюли и другая утварь.
Такой эффект может вызвать наличие пирсинга во рту
Кстати, состав воды и содержание в ней тех или иных примесей сильно зависят от местности. При этом металлы есть в любой воде: колодезной, водопроводной, взятой из скважины. Помимо железа в воде растворены цинк, медь, кобальт, кальций, фтор, которые тоже существенно влияют на здоровье зубов, и другие. Допустимая концентрация веществ определяется ГОСТами и санитарно-эпидемиологическими нормами для каждой местности.
2. Искусственные конструкции, замещающие утраченные зубы, и явление гальванизма
После установки протезов и коронок с металлическими элементами в первые месяцы привыкания к ним возникновение железного вкуса считается нормой. Оно может как пройти со временем, так и развиться в полную непереносимость. Как понять, что развивается патология? К металлическому вкусу, который является самым частым симптомом непереносимости, в этом случае могут добавиться парастезии в виде чувства жжения, пощипывания, покалывания слизистых оболочек и языка. Также пациенты называют и другие признаки – «тяжесть» и оскомину, горечь во рту и сухость и даже чувство «тока».
Наличие металлической коронки может стать причиной проблемы
Последнее возможно, если при изготовлении протезов использовались различные металлы, которые провоцируют электрохимическую активность в полости рта. Слюна, которая служит электролитом между разнородными металлами при разности потенциалов, действительно проводит микротоки, которые улавливаются рецепторами. В стоматологии эта патология носит название гальваноза.
Подробнее о нюансах привыкания к искусственным конструкциям, установленным в полости рта, читайте в статье на сайте «Как привыкнуть к зубным протезам».
3. Естественные циклы с изменением гормонального фона
Беременность также влияет на вкусовые ощущения
На работу вкусовых рецепторов у женщин влияют гормональные перестройки в период менопаузы, менструаций и при беременности. Изменение вкусовых ощущений и предпочтений в это время уже стало притчей во языцех и поводом для множества шуток. После возвращения организма в норму металлический вкус проходит. В целом это не является патологией, если не выявлено другое, а свидетельствует об изменениях в работе эндокринной системы.
4. Побочные эффекты от приема лекарств
На возникновение неприятных ощущений влияет и лечение определенными медикаментами. Среди них антибиотики, некоторые гормональные контрацептивы, антигистамины, БАДы для похудения, ингибиторы и другие.
Побочный эффект от медикаментов может вызвать металлический привкус
«Язык – очень важный орган, в котором сосредоточено множество различных рецепторов, нервных окончаний. Это своеобразное «зеркало» состояния организма, по которому можно определить здоровье пациента и наличие у него патологий. К тому же простой осмотр языка может многое сказать знающему специалисту уже в начале диагностики и определить область обследований. Поэтому жалобы пациента на металлический вкус во рту нельзя оставлять без внимания», – говорит гастроэнтеролог, инфекционист Игорь Иванович Естремский.
5. Стоматологические заболевания
Металлический вкус становится одним из симптомов в случае развития заболеваний полости рта. Чаще всего это не самый яркий симптом, который идет в соседстве с кровоточивостью десен, воспалением слизистой, жжением, появлением налета на зубах и языке. Кровоточивость сопровождает вкус металла из-за высвобождения ионов железа из гемоглобина. Среди заболеваний:
- различные виды стоматита – воспаления слизистой оболочки полости рта с появлением язвочек,
- гингивит – поверхностное воспаление десен, которое возникает при недостаточной гиене полости рта и скоплении налета на эмали и в десневой борозде,
- пародонтит – глубокое воспаление пародонта, являющееся следствием невылеченного гингивита,
- глоссит – воспаление языка, сопровождающееся налетом.
На фото показан пародонтит
6. Болезни системного характера
Причины металлического привкуса заключаются и в развитии заболеваний организма. Их довольно много и они затрагивают различные системы и органы. Привкус железа – общий симптом, сопровождающий эти заболевания, на который надо обратить внимание при диагностике. Иногда из-за выраженности других симптомов он становится малозаметным.
| Локализация | Заболевания | Общая симптоматика |
| ЛОР-органы | Синусит, ларингит, наружный отит, инфекционные заболевания |
|
| Легкие | Туберкулез, пневмония, абсцесс, гипертензия легких |
|
| Желудочно-кишечный тракт | Гастрит с пониженной кислотностью, холецистит, холангит, патологии желчевыводящих путей |
|
| Нервная система | Невралгические нарушения, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, онкологические опухоли нервных узлов и тканей |
|
| Другие | Анемия железодефицитная |
|
| Анемия из-за дефицита витаминов группы В |
| |
| Сахарный диабет |
|
Кстати, некоторые продукты на фоне заболеваний ЖКТ образуют металлический привкус во рту. Так, излишне жирные и острые блюда, которые трудно усваиваются организмом и вызывают нарушения при панкреатите и холецистите, могут провоцировать неприятные ощущения и горечь.
7. Переизбыток определенных веществ в организме
В этом случае появление необычных вкусовых ощущений после взаимодействия с такими металлами как ртуть, мышьяк, свинец, медь, цинк на производстве или в быту может говорить об отравлении этими металлами. Они могут попасть в кровь при вдыхании паров (ртуть из разбитого термометра), с пищей при случайном или ошибочном проглатывании, при стоматологических манипуляциях во время лечения и пломбирования зубов (мышьяковая паста), на вредном производстве. Помимо железного вкуса к признакам отравления присоединяются головокружение, головная боль, тошнота, рвота, слабость, повышенное потоотделение, потеря сознания.
Лак и краски при долгом взаимодействием с ними тоже способны вызывать эти симптомы. Металлический вкус появляется и при превышении дозы лучевого облучения.
Важно! Также среди причин указывают повреждение кровеносных капилляров в горле и мягком нёбе при чрезмерных физических нагрузках или во время бега, что вызывает небольшую кровоточивость и провоцирует появления вкуса металла.
Как достоверно выявить причину появления неприятных ощущений
Для точной постановки диагноза потребуется сдать анализы
Помимо субъективных ощущений и жалоб пациента для точного определения причин подключается несколько диагностических методов:
- анализ крови, клинический и биохимический: с их помощью можно определить уровни различных веществ в крови. Низкий гемоглобин, изменение цвета и размера эритроцитов определяют анемии. Повышенное содержание мочевины и креатинина говорит о нарушениях в работе почек. Выявляют и другие соотношения,
- осмотр врача-стоматолога, во время которого может быть выявлена кровоточивость десен, врач оценит состояние коронок, мостов и зубов в целом. Может потребоваться микроскопический анализ зубного налета,
- определения гормонального профиля – тест на гормоны: в зависимости от предварительного диагноза необходимо получить информацию о женских половых гормонах, гормонах щитовидной железы, ТТГ и других. Также необходимо исследование на концентрацию глюкозы в крови и уровень инсулина для исключения или подтверждения сахарного диабета,
- рентгенография: может потребоваться при подозрении на расстройства ЖКТ (рентгенография пассажа бария – контрастное исследование) или почек (экскреторная урография). При стоматологических проблемах тоже широко применяется,
- другие способы: при отравлении металлами необходимо провести токсикологический анализ; чтобы исключить кровотечение в желудке, назначают гастроскопию. Применяются различные методы функциональной диагностики – КТ, МРТ и другие.
О различных видах диагностики в стоматологии, отличии КТ от ортопантомограммы можно узнать в статье на сайте «Панорамный снимок – ортопантомограмма».
Какие меры принять для устранения патологии и лечения полости рта
Начать необходимо с консультации врача и обследования
Что необходимо делать, чтобы избавиться от металлического привкуса во рту? Это зависит от причины возникновения. Важно понимать, что это не самостоятельное заболевание, а один из симптомов, который указывает на патологию. Поэтому лечение проводится по показаниям. Если вы обнаружили у себя этот признак, который проявляется периодически, то разумнее всего обратиться к врачу. Среди специалистов, которые занимаются вышеперечисленными проблемами, терапевты, гастроэнтерологи, стоматологи, эндокринологи, отоларингологи, неврологи. Начать необходимо с консультации врача и обследования.
Также необходимо исключить бытовые факторы:
- не пить воду из-под крана, а кипятить ее или употреблять очищенной через фильтр. Фильтры тоже можно выбрать и настроить на удаление металлов, как растворенных в воде, так и присутствующие в виде примесей,
- готовить еду в посуде из инертных материалов, керамической или стеклянной,
- принимать лекарства, витамины под контролем врача. Самостоятельный выбор и прием лекарств может привести к развитию патологии и побочных эффектов,
Если металлический привкус возникает редко и не вызывает опасений врача после консультации, то в домашних условиях его убрать можно с помощью следующих методов:
- добавление в чай и напитки лимона, имбиря, кардамона, мяты,
- полоскание рта водой с соком лимона,
- применение ополаскивателей для полости рта на основе трав,
- использование мятных леденцов,
- добавление к еде больше цитрусовых без горчинки – апельсины, мандарины.
Внимание к гигиене рта тоже ослабевать не должно: ежедневная чистка и регулярная профессиональная гигиена полости рта помогут избежать скопления налета и камня, предотвратят кровоточивость и воспаление десен. Своевременные осмотры врача помогут оценить состояние протезов и коронок, если они у вас есть.
Какие осложнения могут возникнуть, если не обращать внимания на привкус металла во рту
Любые невыясненные состояния опасны развитием осложнений и риском серьезных заболеваний. Так как металлический привкус во рту является симптомом многих изменений в организме, как вполне безобидных, так и серьезных заболеваний, то оставлять его без внимания нельзя.
- N. Nuemket et al., Структурная основа для восприятия различных химических веществ вкусовыми рецепторами T1r [Электронный ресурс], – https://www.nature.com/articles/ncomms15530 – статья в интернете.
- Harry T Lawless, David A Stevens, Anne J Kurtz, Kathryn W Chapman Metallic Taste from Electrical and Chemical Stimulation // Harry T Lawless et al. – Chemical senses – 2005.
Источник