Металлический привкус во рту при диете
Хорошая новость: металлический привкус во рту редко связан с чем-то серьезным, типа болезней печени или почек. Чаще это следствие состояний, которые либо проходят сами по себе, либо легко излечиваются. Вероятность того, что ваш вариант «из простых» выше, если металлический привкус — единственный беспокоящий вас симптом.
С чем связан металлический привкус во рту? 7 самых частых причин
Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) приводит такой список самых частых причин, вызывающих привкус металла во рту:
1. Болезни десен. У тех, кто недостаточно хорошо ухаживает за полостью рта, часто развиваются гингивит или пародонтит. Это поверхностное или глубокое воспаление десен, которое вызывают бактерии, обитающие в зубном налете. Из-за инфекции приток крови к языку уменьшается, что влияет на чувствительность вкусовых рецепторов и приводит к извращению вкуса. Кроме того, привкус железа во рту такие пациенты часто ощущают после чистки зубов, потому что больные десны травмируются и кровоточат.
2. Прием некоторых лекарств. Металлический привкус часто вызывают витаминные добавки, содержащие цинк, железо и хром, поскольку, попадая в организм, они частично выделяются со слюной. Также неприятные ощущения могут быть связаны с приемом антидепрессантов, аллопуринола, тетрациклина, противоаллергических, противовоспалительных препаратов и гормональных противозачаточных средств.
3. Простуда или инфекции верхних дыхательных путей. Обонятельные и вкусовые сигналы обрабатываются в одном участке головного мозга. Поэтому, когда с обонянием что-то не так, вкусовая чувствительность тоже нарушается. После выздоровления все чувства обычно приходят в норму.
4. Беременность. Многие женщины жалуются на металлический привкус во рту на ранних сроках беременности. Точная причина этого явления неизвестна, но полагают, что оно может быть связано с воздействием гормонов на вкусовые рецепторы. Во втором триместре проблема, как правило, исчезает сама собой.
5. Кислотный рефлюкс. Так называют заброс кислого содержимого желудка в пищевод. Пациенты ощущают рефлюкс как жжение (изжогу) посредине грудной клетки. Если кислый сок перемещается выше — в горло и заднюю часть рта, это может приводить к повреждению вкусовых сосочков языка.
6. Прохождение химиотерапии. Такое лечение часто назначается больным с онкопатологиями и аутоиммунными заболеваниями. Химиопрепараты попадают в слюну, вызывая привкус металла во рту. Чтобы перебить его, в период терапии пациентам рекомендуют есть продукты с насыщенным вкусом: имбирь, специи и сладости.
7. Разные типы металла во рту. Установка конструкций из разных металлов (например, имплантатов разных производителей или имплантатов и коронок на основе кобальт-хрома) может приводить к возникновению микротоков в полости рта. Это явление называется гальванозом и сопровождается раздражением слизистой и извращением вкуса.
К серьезным нарушениям, которые могут стать виновниками неприятного привкуса во рту, относятся:
✔️ Травмы головы или неврологические заболевания. Восприятие вкуса нарушается, если у больного повреждаются нервы, ответственные за передачу обонятельных или вкусовых сигналов. Например, на искажение вкусовых ощущений могут жаловаться пациенты со старческой деменцией (ее еще называют болезнью Альцгеймера), инсультом, рассеянным склерозом и синдромом Гийена-Барре.
✔️ Отравление ртутью. Такая ситуация возможна на производстве или при употреблении в пищу рыбы, которую выловили из загрязненных водоемов. Типичные симптомы отравления: повышенная жажда, сухость, металлический привкус во рту, тошнота и головокружение.
✔️ Сахарный диабет. Помимо привкуса железа во рту, проявляется повышенной жаждой и частыми мочеиспусканиями. Если наблюдаете у себя триаду этих симптомов, есть повод обратиться к эндокринологу.
✔️ Болезни печени и почек. У пациентов с плохо работающими почками или печенью в организме накапливаются токсины (в частности производные аммиака), которые выделяются со слюной и раздражают сосочки языка.
???? Обратитесь к врачу, если:
- металлический привкус во рту сохраняется долгое время и вы не знаете о его причинах (ну то есть вы точно не беременны, не принимаете никаких лекарственных препаратов, а ваши десны выглядят абсолютно здоровыми),
- вы знаете о причинах, но справиться с ними не можете,
- помимо привкуса во рту, у вас есть другие жалобы на здоровье,
- у вас установлены несколько имплантатов или коронок на основе металла.
Как уменьшить неприятные ощущения до визита к специалисту?
✔ Бросьте курить.
✔ Пейте больше простой воды (при условии, что у вас здоровые почки).
✔ Добавьте в рацион больше специй — они способны заглушить неприятный привкус.
✔ Чистите зубы 2 раза в день и пользуйтесь зубной нитью для очистки межзубных промежутков. Это поможет справиться с болезнями десен.
Понравился материал? Ставьте ???? и подписывайтесь. Мы пишем о том, как сохранить здоровье зубов и что делать, если возникли проблемы.
Советуем также почитать:
Источник
О чем говорит привкус металла во рту: является ли это симптомом заболевания, с чем может быть связано и как избавиться от неприятных ощущений
Многим известно своеобразное ощущение привкуса железа, которое может неожиданно появиться при сочетании некоторых продуктов или после стакана минеральной воды. Если это случается редко и быстро проходит, то беспокоиться не о чем. Но если этот вкус преследует постоянно и фоном присутствует вне зависимости от приемов пищи, то нужно разобраться, почему он возник и беспокоит. Потому что с ним все не так-то просто. О чем говорит металлический привкус во рту, что влияет на его появление, нужно ли насторожиться и какие меры предпринять для устранения этих неприятных ощущений, разберемся в этой статье.
Что значит «металлический привкус»
О чем говорит металлический привкус во рту?
Если лизнуть батарейку, то вы со всей точностью ощущений узнаете, что значит «металлический» вкус. Это кисловато-горький неприятный оттенок вкуса, который может возникать как во время и после еды, так и самостоятельно. Сопутствующими симптомами также могут быть «вяжущее» ощущение и легкое онемение или покалывание в языке.
За распознавание четырех основных вкусов отвечают рецепторы языка, расположенные группами в разных его частях. Ученые выделяют еще и пятый трудно описываемый вкус – умами1, или «приятный». Но когда говорят, что чувствуют металлический вкус, то, скорее, говорят о вкусовом ощущении, которое развивается из-за химических процессов в полости рта и глотки. Оно появляется, когда часть веществ воздействует не только на вкусовые и обонятельные рецепторы, но и на другие тоже. Как правило, в этих веществах содержатся ионы меди или катализаторы, которые вызывают быстрое окисление липидов с образованием сложных соединений, таких как (Z)-1,5-октадиен-3-он, 1-октен-3-он. Также известно, что электрическая активность и микроимпульсы в полости рта тоже вызывают этот вкус2.
Какие причины вызывают такую реакцию в полости рта
Появление стального вкуса возможно как у мужчин, так и у женщин. Причинами такого явления могут выступать группы факторов. Часть из них косвенно означает развивающуюся патологию в организме, другие же являются следствием вполне безобидных и естественных реакций. Признаком чего может выступать металлический вкус.
1. Явления, не связанные с заболеваниями
- употребление минеральной воды, обогащенной солями необходимых металлов, которые и вступают во взаимодействие в полости рта. Как в лечебных, так и в профилактических целях природная или искусственно насыщенная вода может содержать повышенную концентрацию различных веществ для восполнения дефицита: железа, сульфатов, соды и т.д., которые вызывают это вкусовое ощущение,
- некачественная питьевая вода, которая течет по старым, проржавевшим трубам и вбирает в себя элементы разрушаемого покрытия, тоже имеет вкус железа, что никак не связано с личными вкусовыми ощущениями, а является фактором внешней среды,
- особенности питьевой воды в определенной местности: избыток железа или хлора, используемого для очистки, который тоже может давать такой оттенок вкуса,
- металлические украшения в полости рта – пирсинг языка или губ. Металл может вступать в реакцию с продуктами и напитками, взаимодействовать с компонентами слюны,
- использование посуды, металл которой вступает в реакцию с едой при температуре – алюминиевые и чугунные сковороды и кастрюли и другая утварь.
Такой эффект может вызвать наличие пирсинга во рту
Кстати, состав воды и содержание в ней тех или иных примесей сильно зависят от местности. При этом металлы есть в любой воде: колодезной, водопроводной, взятой из скважины. Помимо железа в воде растворены цинк, медь, кобальт, кальций, фтор, которые тоже существенно влияют на здоровье зубов, и другие. Допустимая концентрация веществ определяется ГОСТами и санитарно-эпидемиологическими нормами для каждой местности.
2. Искусственные конструкции, замещающие утраченные зубы, и явление гальванизма
После установки протезов и коронок с металлическими элементами в первые месяцы привыкания к ним возникновение железного вкуса считается нормой. Оно может как пройти со временем, так и развиться в полную непереносимость. Как понять, что развивается патология? К металлическому вкусу, который является самым частым симптомом непереносимости, в этом случае могут добавиться парастезии в виде чувства жжения, пощипывания, покалывания слизистых оболочек и языка. Также пациенты называют и другие признаки – «тяжесть» и оскомину, горечь во рту и сухость и даже чувство «тока».
Наличие металлической коронки может стать причиной проблемы
Последнее возможно, если при изготовлении протезов использовались различные металлы, которые провоцируют электрохимическую активность в полости рта. Слюна, которая служит электролитом между разнородными металлами при разности потенциалов, действительно проводит микротоки, которые улавливаются рецепторами. В стоматологии эта патология носит название гальваноза.
Подробнее о нюансах привыкания к искусственным конструкциям, установленным в полости рта, читайте в статье на сайте «Как привыкнуть к зубным протезам».
3. Естественные циклы с изменением гормонального фона
Беременность также влияет на вкусовые ощущения
На работу вкусовых рецепторов у женщин влияют гормональные перестройки в период менопаузы, менструаций и при беременности. Изменение вкусовых ощущений и предпочтений в это время уже стало притчей во языцех и поводом для множества шуток. После возвращения организма в норму металлический вкус проходит. В целом это не является патологией, если не выявлено другое, а свидетельствует об изменениях в работе эндокринной системы.
4. Побочные эффекты от приема лекарств
На возникновение неприятных ощущений влияет и лечение определенными медикаментами. Среди них антибиотики, некоторые гормональные контрацептивы, антигистамины, БАДы для похудения, ингибиторы и другие.
Побочный эффект от медикаментов может вызвать металлический привкус
«Язык – очень важный орган, в котором сосредоточено множество различных рецепторов, нервных окончаний. Это своеобразное «зеркало» состояния организма, по которому можно определить здоровье пациента и наличие у него патологий. К тому же простой осмотр языка может многое сказать знающему специалисту уже в начале диагностики и определить область обследований. Поэтому жалобы пациента на металлический вкус во рту нельзя оставлять без внимания», – говорит гастроэнтеролог, инфекционист Игорь Иванович Естремский.
5. Стоматологические заболевания
Металлический вкус становится одним из симптомов в случае развития заболеваний полости рта. Чаще всего это не самый яркий симптом, который идет в соседстве с кровоточивостью десен, воспалением слизистой, жжением, появлением налета на зубах и языке. Кровоточивость сопровождает вкус металла из-за высвобождения ионов железа из гемоглобина. Среди заболеваний:
- различные виды стоматита – воспаления слизистой оболочки полости рта с появлением язвочек,
- гингивит – поверхностное воспаление десен, которое возникает при недостаточной гиене полости рта и скоплении налета на эмали и в десневой борозде,
- пародонтит – глубокое воспаление пародонта, являющееся следствием невылеченного гингивита,
- глоссит – воспаление языка, сопровождающееся налетом.
На фото показан пародонтит
6. Болезни системного характера
Причины металлического привкуса заключаются и в развитии заболеваний организма. Их довольно много и они затрагивают различные системы и органы. Привкус железа – общий симптом, сопровождающий эти заболевания, на который надо обратить внимание при диагностике. Иногда из-за выраженности других симптомов он становится малозаметным.
| Локализация | Заболевания | Общая симптоматика |
| ЛОР-органы | Синусит, ларингит, наружный отит, инфекционные заболевания |
|
| Легкие | Туберкулез, пневмония, абсцесс, гипертензия легких |
|
| Желудочно-кишечный тракт | Гастрит с пониженной кислотностью, холецистит, холангит, патологии желчевыводящих путей |
|
| Нервная система | Невралгические нарушения, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, онкологические опухоли нервных узлов и тканей |
|
| Другие | Анемия железодефицитная |
|
| Анемия из-за дефицита витаминов группы В |
| |
| Сахарный диабет |
|
Кстати, некоторые продукты на фоне заболеваний ЖКТ образуют металлический привкус во рту. Так, излишне жирные и острые блюда, которые трудно усваиваются организмом и вызывают нарушения при панкреатите и холецистите, могут провоцировать неприятные ощущения и горечь.
7. Переизбыток определенных веществ в организме
В этом случае появление необычных вкусовых ощущений после взаимодействия с такими металлами как ртуть, мышьяк, свинец, медь, цинк на производстве или в быту может говорить об отравлении этими металлами. Они могут попасть в кровь при вдыхании паров (ртуть из разбитого термометра), с пищей при случайном или ошибочном проглатывании, при стоматологических манипуляциях во время лечения и пломбирования зубов (мышьяковая паста), на вредном производстве. Помимо железного вкуса к признакам отравления присоединяются головокружение, головная боль, тошнота, рвота, слабость, повышенное потоотделение, потеря сознания.
Такой симптом может быть вызван отравлением
Лак и краски при долгом взаимодействием с ними тоже способны вызывать эти симптомы. Металлический вкус появляется и при превышении дозы лучевого облучения.
Важно! Также среди причин указывают повреждение кровеносных капилляров в горле и мягком нёбе при чрезмерных физических нагрузках или во время бега, что вызывает небольшую кровоточивость и провоцирует появления вкуса металла.
Как достоверно выявить причину появления неприятных ощущений
Для точной постановки диагноза потребуется сдать анализы
Помимо субъективных ощущений и жалоб пациента для точного определения причин подключается несколько диагностических методов:
- анализ крови, клинический и биохимический: с их помощью можно определить уровни различных веществ в крови. Низкий гемоглобин, изменение цвета и размера эритроцитов определяют анемии. Повышенное содержание мочевины и креатинина говорит о нарушениях в работе почек. Выявляют и другие соотношения,
- осмотр врача-стоматолога, во время которого может быть выявлена кровоточивость десен, врач оценит состояние коронок, мостов и зубов в целом. Может потребоваться микроскопический анализ зубного налета,
- определения гормонального профиля – тест на гормоны: в зависимости от предварительного диагноза необходимо получить информацию о женских половых гормонах, гормонах щитовидной железы, ТТГ и других. Также необходимо исследование на концентрацию глюкозы в крови и уровень инсулина для исключения или подтверждения сахарного диабета,
- рентгенография: может потребоваться при подозрении на расстройства ЖКТ (рентгенография пассажа бария – контрастное исследование) или почек (экскреторная урография). При стоматологических проблемах тоже широко применяется,
- другие способы: при отравлении металлами необходимо провести токсикологический анализ; чтобы исключить кровотечение в желудке, назначают гастроскопию. Применяются различные методы функциональной диагностики – КТ, МРТ и другие.
О различных видах диагностики в стоматологии, отличии КТ от ортопантомограммы можно узнать в статье на сайте «Панорамный снимок – ортопантомограмма».
Какие меры принять для устранения патологии и лечения полости рта
Начать необходимо с консультации врача и обследования
Что необходимо делать, чтобы избавиться от металлического привкуса во рту? Это зависит от причины возникновения. Важно понимать, что это не самостоятельное заболевание, а один из симптомов, который указывает на патологию. Поэтому лечение проводится по показаниям. Если вы обнаружили у себя этот признак, который проявляется периодически, то разумнее всего обратиться к врачу. Среди специалистов, которые занимаются вышеперечисленными проблемами, терапевты, гастроэнтерологи, стоматологи, эндокринологи, отоларингологи, неврологи. Начать необходимо с консультации врача и обследования.
Также необходимо исключить бытовые факторы:
- не пить воду из-под крана, а кипятить ее или употреблять очищенной через фильтр. Фильтры тоже можно выбрать и настроить на удаление металлов, как растворенных в воде, так и присутствующие в виде примесей,
- готовить еду в посуде из инертных материалов, керамической или стеклянной,
- принимать лекарства, витамины под контролем врача. Самостоятельный выбор и прием лекарств может привести к развитию патологии и побочных эффектов,
Если металлический привкус возникает редко и не вызывает опасений врача после консультации, то в домашних условиях его убрать можно с помощью следующих методов:
- добавление в чай и напитки лимона, имбиря, кардамона, мяты,
- полоскание рта водой с соком лимона,
- применение ополаскивателей для полости рта на основе трав,
- использование мятных леденцов,
- добавление к еде больше цитрусовых без горчинки – апельсины, мандарины.
Внимание к гигиене рта тоже ослабевать не должно: ежедневная чистка и регулярная профессиональная гигиена полости рта помогут избежать скопления налета и камня, предотвратят кровоточивость и воспаление десен. Своевременные осмотры врача помогут оценить состояние протезов и коронок, если они у вас есть.
Какие осложнения могут возникнуть, если не обращать внимания на привкус металла во рту
Любые невыясненные состояния опасны развитием осложнений и риском серьезных заболеваний. Так как металлический привкус во рту является симптомом многих изменений в организме, как вполне безобидных, так и серьезных заболеваний, то оставлять его без внимания нельзя.
- N. Nuemket et al., Структурная основа для восприятия различных химических веществ вкусовыми рецепторами T1r [Электронный ресурс], – https://www.nature.com/articles/ncomms15530 – статья в интернете.
- Harry T Lawless, David A Stevens, Anne J Kurtz, Kathryn W Chapman Metallic Taste from Electrical and Chemical Stimulation // Harry T Lawless et al. – Chemical senses – 2005.
Источник