Метаболическая диета анны панченко подробное описание

Метаболическая диета анны панченко подробное описание thumbnail

Метаболическая диета анны панченко подробное описаниеСоздателем метаболической диеты является врач-диетолог Анна Панченко. Она разработала метод похудения, который показал великолепные результаты во время проведения клинических испытаний.

Нужно отметить, что такая методика похудения является совмещением низкогликемической диеты и фитнес диеты. Главной отличительной чертой этого метода похудения является то, что весь рацион питания содержит большое количество клетчатки, витаминов, минеральных веществ и белка.

Вся метаболическая диета делится на 3 периода-стадии и для тех людей, кто хочет стремительно похудеть этот метод не подойдет.

Первая стадия диеты, продолжительность которой составляет от 10 до 12 дней, будет направлена на максимально большее сжигание жиров. За этот первый этап похудения человек должен будет избавиться от избыточных гликогеновых запасов. В то же самое время будут созданы все предпосылки, которые необходимы для максимального синтеза гормона роста. На этой стадии можно употреблять лишь те продукты, которые перечислены в списке с нулевым баллом. 

Одновременно каждый день вам следует съедать по 1 столовой ложке оливкового или льняного масла на ваш выбор.

Метаболическая диета анны панченко подробное описаниеВторая стадия метаболической диеты будет направлена на равномерное стабильное сжигание жира. 

Примерное расписание режима питания на второй стадии метаболической диеты

Завтрак: начинайте в 10 часов утра, он составит 4 балла.

Второй завтрак: будет в 12 часов дня, его ценность 2 балла.

Обед: непременно начать до 15 часов дня, можно употребить пищи только на 2 балла.

Полдник: ровно на 1 балл должен быть организован обязательно до 18 часов вечера.

Ужин: должен состояться в 20 часов вечера его «цена» – 0 баллов.

Нужно принимать пищу каждые три часа. Все порции в вашем меню должны быть маленькими. За один прием вы можете съесть не более 300 граммов пищи.

Обязательно рекомендуем включать в рацион питания витамины и минеральный комплекс.

Третья стадия метаболической диеты считается поддерживающей. Она направлена на то, чтобы человек научился придерживался такого метода питания на протяжении всей жизни.

В течении этого времени к первым четырем приемам пищи необходимо добавлять баллы и регулярно контролировать свой вес. Если килограммы снова начнут возвращаться, то из вашего рациона нужно убрать все внесенные изменения. Единственным запретом при метаболической диете является жирная и углеводная пища на ужин.

Метаболическая диета анны панченко подробное описаниеВашему вниманию предоставляется список продуктов метаболической диеты

Придерживаясь данного метода похудения необходимо употреблять только те продукты, которые указаны в списках. Помните о том, что совершенно разными продуктами питания является молоко, содержащее разный процент жирности: 0%; 1,5%; 3,2% и 6%.

Группа продуктов с нулевым баллом:

  • творог 0%,
  • зеленый горошек,
  • грибы,
  • белое куриное мясо,
  • рыба,
  • лимон,
  • различные кисломолочные продукты с жирностью не выше 2%,
  • водоросли,
  • различные свежие овощи.

Группа продуктов с одним баллом:

  • ягоды,
  • фасоль,
  • овощные соки не содержащие сахара,
  • стручковая фасоль.

Группа продуктов с двумя баллами:

  • гречневая крупа,
  • овсяная крупа,
  • бурый рис,
  • отварная свекла,
  • морковь,
  • обезжиренное мясо,
  • фрукты,
  • молочные виды продуктов с жирностью не выше 4%.

Группа продуктов с тремя баллами:

  • плавленый сыр,
  • твердый сыр,
  • пшено,
  • йогурт с фруктами,
  • кукуруза,
  • мюсли,
  • горький шоколад.

Группа продуктов с четырьмя баллами:

  • все крепкие спиртные напитки,
  • сухофрукты,
  • хлеб белых сортов,
  • жирное свиное мясо,
  • сладости,
  • кисломолочные продукты жирностью 4% и более.

Придерживаясь метаболической диеты, рекомендуем активно заниматься физическими упражнениями. Умеренные нагрузки помогут усилить эффект похудения.

Источник

Метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!
Вы будете худеть не считая калории и не исключая из своего рациона какие-либо продукты.

Основной принцип Метаболической диеты – в правильном распределении продуктов в течение суток.

Мало кто знает, что за набор и сброс веса человеком отвечает гормональная система. Есть гормоны, стимулирующие накопление жира (инсулин, эстрогены и т. д.) и жиросжигающие гормоны (тиреоидные гормоны, самототропин, тестостерон, адреналин, норадреналин и т. д.).

Основная цель Метаболической диеты – ограничение синтеза жиронакопительных гормонов и стимуляция выработки жиросжигающих.

Это делает Метаболическую диету:

Высокоэффективной
МД позволит вам в кратчейшие сроки избавиться от жировых отложений. В ней учтены все факторы, влияющие на скорость обменных процессов.
Особый бонус Метаболической диеты: вы будете сжигать максимальное количество жира во время сна! Исключение углеводов на ужин и включение полноценного белка стимулирует синтез самототропина, гормона сжигающего жир.

Легкой
Вам не придется морить себя голодом, скрупулезно подсчитывать калории или отказываться от любимых продуктов. Все что вам нужно – просто выбрать любой продукт из списка, подходящий для текущего времени!

Здоровой
МД включает все виды питательных веществ (жиры, белки, углеводы и клетчатку), что делает ее полноценной и абсолютно безопасной для вашего здоровья.
Напротив, питаясь таким образом, вы будете употреблять больше нежирных белковых продуктов, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов, воды. А именно нехваткой этих питательных веществ страдает современный рацион человека.

Читайте также:  Диета для набора веса в домашнем

Легко трансформируется в режим питания
Метаболическая диета – это и есть стиль здорового питания. Следуя ей, вы сбросите и больше никогда не наберете лишние килограммы!
Метаболическая диета состоит из 3 фаз:
1 фаза – Максимальное жиросжигание
2 фаза – Стабильное жиросжигание (основная фаза диеты)
3 фаза – Поддержание веса
На 1 фазе «Максимальное жиросжигание» вы теряете лишний вес максимально быстро.
Длительность ее не должна превышать 10-14 дней. После чего надо перейти на 2 фазу диеты.
При необходимости через 2 недели 1 фазу можно повторить.
Все, что вам разрешено есть во время 1 фазы – это продукты с 0 баллом + 1 ст. л. оливкового/льняного масла ежедневно.
Так же, не забывайте принимать мультивитаминный комплекс.
Последний прием пищи – не позже 3 часов до сна.
Важно! Во время этой фазы Метаболической диеты сильно ограничено количество жиров и углеводов. Основу вашего рациона будет составлять нежирная белковая пища и клетчатка. Внимательно следите за своим самочувствием и немедленно выпейте сладкого чая при следующих состояниях: при потемнении в глазах, сильной слабости, шуме в ушах, повышенном потоотделении. Сразу переходите ко втрой фазе диеты.
2 фаза Метаболической диеты – «Стабильное жиросжигание». Это основная фаза диеты. Вы можете выбрать сразу ее, не прибегая к 1 фазе. Во время этой фазы вы будете стабильно терять вес без малейшего вреда для вашего здоровья. Длительность 2 фазы не ограничена.
На этом этапе диеты вам необходимо питаться по такой схеме:
Завтрак до 10.00 4 балла
Перекус до 12.00 2 балла
Обед до 15.00 2 балла
Перекус до 18.00 1 балл
Ужин до 20.00 0 баллов
При желании, можно съесть меньшее количество баллов, но не большее!
Идеальное время для приема пищи:
Завтрак 8.00 4 балла
Перекус 11.00 2 балла
Обед 14.00 2 балла
Перекус 16.00 1 балл
Ужин 18.00 0 баллов
Желательно выбирать полезные продукты (те, у которых балл меньше) и комбинировать их друг с другом, суммируя баллы. Подробнее смотрите “Пример меню 2 фазы Метаболической диеты”.
Разрыв между приемами пищи не должен превышать 3 часа.
Последний прием пищи – за 3 часа до сна минимум. Баллы не плюсуются! Если вы пропустили завтрак, вы не можете добавить его балы к следующему перекусу и съесть это в 11.00 (4+2 = 6 баллов). У вас остались только баллы перекуса.
3 фаза – «Поддержание веса». Это заключительная фаза Метаболической диеты.
Поддержание веса – это стиль здорового питания, благодаря которому вы навсегда останетесь стройной. Его суть – в адаптации 2 фазы диеты к вашему стилю жизни и скорости обменных процессов. Во время 3 фазы Метаболической диеты вам надо плавно добавлять баллы к схеме 2 фазы. Делается это так:
Вначале вы прибавляете 1 балл к любому приему пищи и смотрите на свой вес. Если он продолжает падать, вы добавляете еще 1 балл (так же к любому приему пищи). Так вы продолжаете до тех пор, пока вес не стабилизируется. В дальнейшем придерживайтесь такой схемы питания.
Важно! После 18.00 баллы не добавляются!!
Все пищевые продукты в Метаболической диете разделены на 5 групп по количеству баллов. Чем ниже балл продукта, тем меньше его жиронакопительные свойства. Ниже приводится список продуктов и количество баллов в них.
Продукты, содержащие 0 баллов:

Яйца, куриная грудинка, филе индейки, кролик, морепродукты (креветки, кальмары, мидии, гребешки, осьминоги и т. д.), зеленый горошек, овощи свежие, зелень (укроп, петрушка, базилик, и т. д.), водоросли, специи, горчица, хрен, лимон, лайм, лук, чеснок, виноградный и яблочный уксус, грибы, клетчатка в пакетах, рыба, молочные продукты низкой жирности (до 2%), протеин.

Продукты, содержащие 1 балл:

Ягоды, фасоль, овощные фреши.

Продукты, содержащие 2 балла:

Вареная морковь, вареный бурак, растительные и ореховые масла (подсолнечное, оливковое, льняное, грецких орехов и т. д.), орехи (фундук, миндаль, грецкие орехи, фисташки, арахис и т. д.), семечки (тыквенные, подсолнечные и т. д.), авокадо, оливки и маслины, курятина, телятина, говядина, баранина, потрошки, фрукты, фета, брынза, хлеб с отрубями, грчка, неочищенный и дикий рис, овсянка, мюсли цельнозерновые, молочные продукты (до 4% жирности).

Читайте также:  Сколько вина можно пить при диете

Продукты, содержащие 3 балла:

Твердый и плавленый сыр, пшенная каша, цельнозерновые мюсли, черный шоколад, кукуруза, сладкие йогурты с добавками, фруктовые фреши.

Продукты, содержащие 4 балла:

Крепкие спиртные напитки, пиво, пакетированные соки, сладкая вода, мед, колбаса, сосиски, консервы в масле, картофель, сухофрукты, свинина, утка, гусь, сало, майонез, мука, белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия, чипсы, конфеты, шоколад, сгущеное молоко, жирные молочные продукты (жирность больше 4%), мороженное, сахар, манка.

Кроме расчета баллов важно выполнять следующие 3 условия:

1. Перерывы между приемами пищи не должны быть больше 3 часов.

2. За день необходимо выпить не менее 2 литров воды

3. Объем 1 приема пищи должен быть равен 250-300мл (1 стакан)

Кстати, при желании (или если тяжело переносится) первую фазу можно пропустить.

Источник

Время чтения: 3 мин

Эта диета ускорит ваш обмен веществ без особых ограничений в рационе

Что читают с этим материалом?

  • Диета 5 ложек — принципы, эффект и советы опытного диетолога
  • Правильный завтрак — советы диетолога и рецепт для похудения
  • Худеем правильно: как скинуть до 7 кг за 7 дней

«Правильный обмен веществ — залог здоровья», — эту фразу на разный лад повторяют все врачи. Тем не менее один из главных недугов цивилизованного человека — метаболический синдром (нарушение обмена веществ), который приводит к ожирению, диабету, неврологическим заболеваниям и ряду проблем с сердцем. Логично предположить, что лучше не дожидаться последствий, а справиться с корнем проблемы — наладить обмен веществ.

Способов это сделать миллион, и один из них — метаболическая диета, которую предлагает киевский диетолог Анна Панченко. Садясь на нее, не стоит перед собой ставить цель «похудеть к ноябрю на 15 кг». Продукты подобраны так, чтобы наладить обмен веществ, а не истощить организм.

Диета по баллам — шаг первый

Эта диета состоит из трех стадий. На первой, которая длится от 10 до 12 дней (и ни днем больше), происходит максимальное сжигание жира, и тело избавляется от избыточных гликогеновых запасов.

В это время нужно есть только продукты из списка под кодовом названием «0 баллов» и дополнительно баловать себя 1 ст. л. оливкового или льняного масла утром натощак.

Дольше 12 дней давать организму «0 баллов» нельзя. Вне зависимости от результата, надо переходить ко второй стадии и при необходимости повторить первую через 2 недели.

Группа продуктов с нулевым баллом:

  • творог 0%,
  • зеленый горошек,
  • грибы,
  • белое куриное мясо,
  • рыба,
  • лимон,
  • различные кисломолочные продукты с жирностью не выше 2%,
  • водоросли,
  • различные свежие овощи.

Метаболическая диета: считаем баллы

Метаболическая диета: сначала — «нулевые продукты»

Диета по баллам — шаг второй

Следующая стадия диеты, на которой происходит стабильное сжигание жира, — довольно-таки творческая, без «суперстрогости», однако с четкими правилами.

Итак, на завтрак (до 10:00) нужно есть продукты из списка «3 балла» и «4 балла».

С 10:00 до 12:00 (второй завтрак) и до 15:00 (обед) — радовать себя 2-балльными продуктами.

На полдник (до 18:00) выбирать продукты с удельным весом в 1 балл.

Ужинать до 20:00 и только на «0 баллов».

Также важно не забывать есть каждые три часа, при этом формируя маленькие порции (не больше 200—300 г за один прием), и обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс. Длится эта стадия диеты по баллам 2 недели.

Группа продуктов с одним баллом:

  • ягоды,
  • фасоль,
  • овощные соки без сахара,
  • стручковая фасоль.

Группа продуктов с двумя баллами:

  • гречневая крупа,
  • овсяная крупа,
  • бурый рис,
  • отварная свекла,
  • морковь,
  • обезжиренное мясо,
  • фрукты,
  • молочные виды продуктов с жирностью не выше 4%.

Группа продуктов с тремя баллами:

  • плавленый сыр,
  • твердый сыр,
  • пшено,
  • йогурт с фруктами,
  • кукуруза,
  • мюсли,
  • горький шоколад.

Группа продуктов с четырьмя баллами:

  • все крепкие спиртные напитки (не смейтесь, но пить с утра, например, немного виски в выходной — вполне допустимо и для фигуры, и для настроения. Главное — не злоупотреблять),
  • сухофрукты,
  • хлеб белых сортов,
  • жирное свиное мясо,
  • сладости,
  • кисломолочные продукты жирностью 4% и более.
Метаболическая диета: на второй этапе - фрукты с 10 утра до трех дня

Метаболическая диета: второй этап — фрукты с 10 утра до трех дня

Диета по баллам — шаг третий

Эта стадия — поддерживающая, ее длительность — вся жизнь.

Смысл ее — в переходе на стиль питания, при котором вес будет держаться в норме. На этой стадии стоит постепенно добавлять баллы к первым четырем приемам пищи и постоянно взвешиваться. Если вес растет, убирать изменения рациона, если нет, продолжать в том же духе.

Читайте также:  Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних

Единственное табу, которое ставит метаболическая диета на всю жизнь — добавление углеводистых и жирных продуктов к ужину. Так что придется внимательно читать этикетки, ведь молоко с 0% жирности и молоко 6% — это абсолютно разные по своей калорийности продукты. Контролируйте количество жира в пище.

Метаболическая диета: питаемся правильно

Метаболическая диета: привыкаем питаться правильно

Диета по баллам — советы эксперта

АННА ПАНЧЕНКО,
диетолог:

«Первая фаза метаболической диеты самая строгая. Поэтому проходить ее не рекомендуется подросткам, пожилым людям и людям с противопоказаниями (например, заболеваниями суставов или почек), потому что там довольно много белковых продуктов и мало тех, которые содержат углеводы. Вторая фаза — это уже почти нормальное питание.

Всем людям, решившим изменить стиль своего питания как резко (на строгих диетах), так и постепенно (при плавном переходе на правильный рацион), стоит помнить, что любое отклонение от привычного — стресс для организма. Поэтому возможно временное ухудшение состояния здоровья. Чтобы этого избежать, перед любым экспериментом надо советоваться с лечащим врачом”.

Что читают с этим материалом сегодня?

  • Анита Луценко: «Лучшая фигура, которую я трогала, — у Веры Брежневой»
  • Диета на кашах — основные принципы и советы от диетолога
  • Диета FODMAP — принципы похудения и советы от известного диетолога

Post Views: 4 778

Источник

Метаболическая диета Анны ПанченкоСоздателем метаболической диеты является врач-диетолог Анна Панченко. Она разработала метод похудения, который показал великолепные результаты во время проведения клинических испытаний.

Нужно отметить, что такая методика похудения является совмещением низкогликемической диеты и фитнес диеты. Главной отличительной чертой этого метода похудения является то, что весь рацион питания содержит большое количество клетчатки, витаминов, минеральных веществ и белка.

Вся метаболическая диета делится на 3 периода-стадии и для тех людей, кто хочет стремительно похудеть этот метод не подойдет.

Первая стадия диеты, продолжительность которой составляет от 10 до 12 дней, будет направлена на максимально большее сжигание жиров. За этот первый этап похудения человек должен будет избавиться от избыточных гликогеновых запасов. В то же самое время будут созданы все предпосылки, которые необходимы для максимального синтеза гормона роста. На этой стадии можно употреблять лишь те продукты, которые перечислены в списке с нулевым баллом. 

Одновременно каждый день вам следует съедать по 1 столовой ложке оливкового или льняного масла на ваш выбор.

Метаболическая диета Анны ПанченкоВторая стадия метаболической диеты будет направлена на равномерное стабильное сжигание жира. 

Примерное расписание режима питания на второй стадии метаболической диеты

Завтрак: начинайте в 10 часов утра, он составит 4 балла.

Второй завтрак: будет в 12 часов дня, его ценность 2 балла.

Обед: непременно начать до 15 часов дня, можно употребить пищи только на 2 балла.

Полдник: ровно на 1 балл должен быть организован обязательно до 18 часов вечера.

Ужин: должен состояться в 20 часов вечера его «цена» – 0 баллов.

Нужно принимать пищу каждые три часа. Все порции в вашем меню должны быть маленькими. За один прием вы можете съесть не более 300 граммов пищи.

Обязательно рекомендуем включать в рацион питания витамины и минеральный комплекс.

Третья стадия метаболической диеты считается поддерживающей. Она направлена на то, чтобы человек научился придерживался такого метода питания на протяжении всей жизни.

В течении этого времени к первым четырем приемам пищи необходимо добавлять баллы и регулярно контролировать свой вес. Если килограммы снова начнут возвращаться, то из вашего рациона нужно убрать все внесенные изменения. Единственным запретом при метаболической диете является жирная и углеводная пища на ужин.

Метаболическая диета Анны ПанченкоВашему вниманию предоставляется список продуктов метаболической диеты

Придерживаясь данного метода похудения необходимо употреблять только те продукты, которые указаны в списках. Помните о том, что совершенно разными продуктами питания является молоко, содержащее разный процент жирности: 0%; 1,5%; 3,2% и 6%.

Группа продуктов с нулевым баллом:

творог 0%,
зеленый горошек,
грибы,
белое куриное мясо,
рыба,
лимон,
различные кисломолочные продукты с жирностью не выше 2%,
водоросли,
различные свежие овощи.

Группа продуктов с одним баллом:

ягоды,
фасоль,
овощные соки не содержащие сахара,
стручковая фасоль.

Группа продуктов с двумя баллами:

гречневая крупа,
овсяная крупа,
бурый рис,
отварная свекла,
морковь,
обезжиренное мясо,
фрукты,
молочные виды продуктов с жирностью не выше 4%.

Группа продуктов с тремя баллами:

плавленый сыр,
твердый сыр,
пшено,
йогурт с фруктами,
кукуруза,
мюсли,
горький шоколад.

Группа продуктов с четырьмя баллами:

все крепкие спиртные напитки,
сухофрукты,
хлеб белых сортов,
жирное свиное мясо,
сладости,
кисломолочные продукты жирностью 4% и более.

Придерживаясь метаболической диеты, рекомендуем активно заниматься физическими упражнениями. Умеренные нагрузки помогут усилить эффект похудения.

Источник