Меню при жесткой диете
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
17 мая 2017 г.
По тем или иным причинам у девушек, да и у некоторых мужчин, периодически появляется необходимость сбросить вес в поразительно короткий срок. Как правило, помогает им жесткая диета для быстрого похудения, которая должна иметь меню из продуктов с минимальной калорийностью, быть эффективной и безопасной для организма. Существует много подобных систем питания, однако не все они отвечают вышеперечисленным требованиям в полной мере. Читайте, какой вариант будет для вас оптимальным.
Что такое жесткая диета
Так называют схемы питания, обеспечивающие за короткий отрезок времени большой отвес. Быстрые диеты для похудения – серьезное испытание для организма, поэтому сидеть на них разрешено лишь тем людям, у которых не расшатано здоровье. У всех жестких программ разные рационы, но есть несколько общих правил, которых надо придерживаться:
- Обязательно пить много очищенной воды.
- Рекомендуется принимать полезные витаминные комплексы.
- Общее содержание калорий в еде, потребляемой за сутки – максимум 1200.
- Обязательно уделять время физическим упражнениям, но нельзя перенапрягаться.
- Не разрешено есть сладости, жареное, выпечку, жирное и продукты с быстрыми углеводами.
Жесткие программы для похудения имеют ряд преимуществ:
- за сутки уходит до полутора килограммов веса;
- человек привыкает есть меньшими порциями не только при диете, но и в обыкновенное время;
- происходит эффективная чистка кишечника;
- спадает отечность;
- улучшается обмен веществ.
Недостатки:
- Организм получает мало витаминов, питательных веществ. Это может привести к болезням органов ЖКТ, почек.
- Если обращаться к жестким диетам слишком часто, то организм привыкнет. В результате отвес будет каждый раз все меньше.
- Быстрое похудение сопровождается постоянным чувством голода, из-за чего человек испытывает стресс, у него наблюдается слабость, раздражительность.
- Рацион большинства слишком однообразен, поэтому их тяжело выдерживать.
Есть ряд категорических противопоказаний для систем быстрого похудения:
- период беременности и лактации;
- питьевую диету нельзя соблюдать людям, склонным к отечности;
- возраст младше 18 лет;
- аллергия на продукты, составляющие основу рациона;
- хронические болезни желудка, кишечника, печени, почек;
- восстановительный период после операции;
- гипертония.
Варианты жестких диет
Системы питания отличаются не только рационом, но и своей длительностью. Есть строгие системы питания для быстрого похудения на несколько дней, неделю, две. Каждый вариант обеспечивает разный отвес и это главный критерий, на который нужно обращать внимание, чтобы определиться с выбором. Кроме того, нужно учесть свои вкусовые предпочтения, убедиться в отсутствии непереносимости каких-либо продуктов, это поможет остановиться на самой лучшей жесткой диете для вас.
На неделю
Этот способ скинуть вес – один из самых результативных и быстрых. Меню на неделю:
- В первые два разгрузочных дня организм должен привыкнуть к низкокалорийному рациону. В каждый из них разрешено съедать по три яйца (вареных) и килограмму яблок. Лучше ограничиться водой, но можете позволить себе чай.
- Завтрак третьего дня – два яйца вареных всмятку. Обед – 150 грамм говядины вареной и немного шпината. Ужин – салат из огурцов с капустой, одно яйцо вкрутую.
- Четвертые сутки придется поголодать. Утром разрешено съесть вареное яйцо, днем кусочек паровой рыбы с овощами (жарить ее нельзя). Вечером следует ограничиться двумя яйцами, вареными всмятку, и чашкой несладкого чая.
- Утром пятого дня выпейте некрепкий кофе. Сварите и съешьте одно яйцо. Пообедайте двумя помидорами. Ужин – отварная рыба с половиной огурца.
- Завтрак шестого дня – яйцо всмятку и чашка травяного чая. Обед – 100 г вареной телятины и салат из свеклы. Ужин – 100 г индейки на пару и яйцо.
- За последний день вы сможете мягко вернуться к обыкновенному режиму. На завтрак нужно будет съесть одно яйцо, гренку с сыром и чай. В обед надо приготовить 150 г запеченной телятины с салатом. Ужин очень легкий – тост с помидорами, чай ромашковый.
На 3 дня
Благодаря такой схеме питания сбросить вам удастся до трех килограмм, а если правильно из нее выйдете, то до пяти. Жесткая диета на 3 дня базируется на потреблении обезжиренных кисломолочных продуктов, овощей, фруктов, постного мяса. Ужинать нужно не позже четырех часов вечера. Меню:
- Завтракайте постным борщом, а на десерт съешьте три кураги. В обед залейте йогуртом 50 г хлопьев, потушите немного овощей на воде. Ужинайте грейпфрутом и 200 мл кефира.
- Утром второго дня съешьте пару печеных картофелин, посыпанных укропом и помидор. Обедайте бутербродом с тонкой пластинкой ветчины, морковным салатиком и стаканом ряженки. Ужин – вареное яйцо й йогурт.
- В третий день позавтракайте ломтиком соленого сыра и двумя маленькими помидорами. Обеденное меню – 250 г творога и несколько салатных листьев. Ужинайте грейпфрутом и зеленым чаем.
Рекомендации по выходу:
- Четвертый день сделайте творожным.
- В последующие трое суток полностью откажитесь от соли. Продукты варите или готовьте на пару.
- Следующие две недели составляйте меню так, не превышать максимальную норму в 1300 ккал.
Похудение на 20 кг
Добиться такого результата очень трудно и вы должны это хорошо понимать. Жесткая диета для похудения на 20 кг разбита на 5 блоков по 4 дня каждый. Соблюдая ее, надо отказаться от занятий спортом. Меню:
- Дни 1-4. Утром – 160 г обезжиренного творога, крупное кислое яблоко и зеленый чай. Обед – 120 г риса, 180 г вареной курятины без шкурки, 200 г салата (морковный, капустный, свекольный, шпинатный).
- Дни 5-8. Завтрак – чашка чая. Днем готовьте по 200 г филе белой рыбы на пару, 100 г гречки и одно вареное яйцо. Ужинайте 200 г салата овощного и зеленым чаем.
- Дни 9-12. Утром положено есть 200 г салата, а в обед пить лишь зеленый чай. Ужинать рекомендуется вареной фасолью и 200 г паровой куриной грудки.
- Дни 13-16. Утро – нежирный творог (150 г), слабый кофе. День – 200 г брокколи на пару. Вечер – 200 мл чая зеленого.
- Дни 17-20. Утром пейте зеленый чай, днем съедайте 200 г паровой белой рыбы и овощным салатом, ужинайте 200 г риса с помидором.
На 5 дней
Жесткий режим питания поможет вам сбросить до 5 лишних килограммов. Жесткая диета на 5 дней подразумевает питание по часам. Ежедневное меню одинаковое:
- 7:30 – несладкий чай;
- 9:30 – тертая крупно морковка, перемешанная с оливковым маслом;
- 11:30 – 200 г филе вареного цыпленка;
- 13:30 – кислое яблоко;
- 15:30 – яйцо вкрутую;
- 17:30 – яблоко;
- 19:30 – 5-7 штук чернослива;
- 21-30 – 200 мл кефира.
Продукты для быстрого похудения
Есть много еды, которая ускорит снижение веса. Как правило, продукты, способствующие быстрому похудению, обладают жиросжигающим действием. Если вы хотите улучшить фигуру, ешьте побольше:
- болгарского перца;
- черники;
- капусты;
- гречки;
- моркови;
- свеклы;
- сельдерея;
- огурцов;
- шпината;
- тыквы;
- кабачков;
- филе индейки;
- лука;
- постной говядины, вареной или печеной на гриле;
- кальмаров;
- арбузов;
- яблок;
- редиски;
- грейпфрутов;
- малины;
- шпината;
- жиросжигающих специй (хрена, имбиря, корицы, черного и красного перца, цикория, горчицы);
- постной говядины;
- зелени;
- ананасов;
- лимонов;
- клюквы;
- творога;
- трески;
- помидоров;
- куриного филе;
- овсянки;
- авокадо;
- дынь;
- киви;
- слив;
- клубники.
Если хотите похудеть, откажитесь от:
- фаст-фуда;
- мучного и особенно сдобы;
- майонеза;
- сладостей;
- копченостей;
- картофеля;
- жирного мяса;
- консервов;
- мясных бульонов;
- колбасных изделий.
Экстремальные диеты для похудения
Убедиться в том, что вариантов очень много, вы уже успели, но решить, на каком из них остановиться, все равно тяжело. Изучите самые действенные диеты для очень быстрого похудения, эффективность которых подтверждена огромным количеством положительных отзывов в сети. Помните, что к выбору нужно подходить очень серьезно, ни на секунду не забывая о своем здоровье. Оцените состояние своего организма, поставьте перед собой реальную цель и только потом принимайте решение.
Питьевая
На такой можно сидеть от одного дня до месяца. Чем длительнее будет жесткая питьевая диета, тем больше вы сможете сбросить. Ключевые правила:
- Следует полностью отказаться от твердой пищи в пользу жидкой и не отклоняться от меню.
- Месячную диету разрешается повторно соблюдать только спустя год.
- Нужно не только есть жидкую пищу, но и пить воду.
- Витамины, рыбий жир принимайте дополнительно.
- Приемов пищи в день должно быть четыре-пять.
- Если занимаетесь спортом, то тренируйтесь с минимальной интенсивностью.
Самая жесткая диета для быстрого похудения имеет такие достоинства:
- Продукты для питьевой диеты очень легко готовить.
- Уже в первые дни похудения вы почувствуете бодрость, прилив сил и энергии.
- При диете с таким меню организм прекрасно чистится.
Разрешено употреблять:
- негазированную минералку без соли;
- чай;
- бульоны куриные, мясные, рыбные, овощные (только домашние);
- компоты несладкие натуральные;
- овощные супы-пюре;
- кисломолочные и молочные напитки нежирные;
- кисели и морсы;
- фреши свежевыжатые.
Категорически отказаться от:
- твердых и полутвердых продуктов;
- соусов, кетчупа, майонеза, маринадов;
- пищевых добавок;
- консервов;
- алкоголя;
- сливочного масла и животных жиров;
- напитков с кофеином;
- свиных, бараньих бульонов;
- газировки.
Гречневая
Невероятно простой и доступный вариант для желающих похудеть за одну неделю. Крупу для этой системы питания следует заливать кипятком по соотношению 1:2, закрывать крышкой и настаивать ночь. Солить ее нельзя, добавлять масло тоже. Гречневая диета на 7 дней представлена двумя разновидностями:
- Строгая. В течение суток можно есть любое количество гречки. Можно пить только воду либо травяные чаи.
- Умеренно жесткая диета для быстрого похудения. Разрешено есть любое количество гречневой крупы. За сутки можно выпивать литр кефира и сколько угодно воды.
Белковая
Соблюдать ее надо неделю. В рационе должны быть только продукты, богатые белком. Разрешено небольшое количество сложных углеводов. Жесткая белковая диета запрещает есть сладкие фрукты, богатые крахмалом овощи, консервы, полуфабрикаты, кондитерские изделия. Примерный вариант суточного меню:
- Завтрак. 4 вареных яичных белка, 150 г овсянки на воде (запрещено добавление сахара и соли).
- Обед. Вареная куриная грудка (150 г), брокколи на пару.
- Полдник. 50 г тунца, приготовленного на пару, 100 г риса, помидор.
- Ужин. 180 г обезжиренного творога со столовой ложкой толченых орешков.
Кефирная
Этот вариант действенный, хотя и строгий. Кефирная диета минус 10 кг за неделю запрещает употребление жирного, спиртного, сахара, мучного, соли, сладкого, потому что все эти продукты перегружают печень. Каждые сутки надо выпивать полтора литра кефира нежирного (поделив на равные порции) и один дополнительный продукт в день:
- 4 вареных картофелины, посыпанных зеленью.
- 150 г вареного куриного филе.
- 120 г вареной говядины.
- 120 г вареной рыбы.
- Любое количество овощей либо фруктов.
- Только кефир и вода.
- Тот же рацион, что и в шестой день.
Рисовая диета
Питаться по данной программе следует три, максимум четыре дня, и за этот период избавиться удастся от 5 кг. Жесткая рисовая диета требует предварительной очистки кишечника. Можете сделать специальную клизму или выпить слабительный препарат. На каждые сутки варите себе по стакану риса. Употребляйте его за пять приемов одинаковыми порциями. Разрешено пить воду, зеленый чай, травяные отвары, натуральные соки. Если совсем тяжело, съешьте яблоко или свежий стебель сельдерея.
Низкоуглеводная
Питаясь по следующей программе две недели, вы потеряете 5-8 кг. Быстрая низкоуглеводная диета подразумевает потребление минимального количества калорий, но соблюдать ее не слишком трудно. Обязательно в период похудения пить очень много чистой воды. Категорически запрещены спиртные напитки, фрукты, соки. Один из вариантов дневного меню:
- Завтрак. Небольшой грейпфрут, чай, тонкая пластинка соленого сыра с ломтиком черного хлеба.
- Обед. 215 г творога обезжиренного, 2 ст. л. фасоли, ломтик серого хлеба, несладкий чай.
- Ужин. 125 г вареного мяса или нежирной рыбы, чай, несколько томатов черри.
Диета моделей
Каждую женщину волнует, как же удается девушкам с обложек журналов всегда выглядеть идеально. Спасает их жесткая диета моделей, которую рассчитали на три дня. Питаться по ней трудно, зато сбросить можно от одного до полутора килограммов за сутки. Придерживаться данной системы питания можно раз в месяц, не чаще. Меню на день, от которого категорически запрещены любые отклонения:
- Завтрак (9:00). 200 мл воды, одно яйцо, вареное всмятку.
- Обед (12:00). 185 г обезжиренного творога, зеленый чай несладкий.
- Ужин (15:00). 125 г обезжиренного творога, долька лимона, зеленый чай без сахара.
Последствия жесткой диеты
Экспресс программы могут причинить вред здоровью, особенно если вы нарушаете правила. Опасность быстрого похудения состоит в следующем:
- Снижается работоспособность.
- Ногти становятся ломкими, может ухудшиться состояние волос, кожи.
- Возможно развитие атеросклероза, колита, мочекаменной болезни, подагры.
- Менструальный цикл сбивается.
- Есть риск нарушения функционирования пищеварительной системы, появления проблем с печенью.
Видео о самых жестких диетах для быстрого похудения
Если вы мечтаете сбросить вес, но все еще не определились с тем, как лучше это сделать, посмотрите следующие ролики и вам будет проще принять решение. Благодаря видео вы сможете узнать особенности самых популярных жестких диет, их преимущества, минусы и секреты. Помните, что для того, чтобы иметь красивую фигуру, нужно приложить определенные усилия, но итоговый результат определенно стоит того.
Грейпфрутовая диета
Грейпфрутовая диета. МЕНЮ грейпфрутовой диеты для похудения
Морковная диета для быстрого похудения
Морковная диета. МЕНЮ морковной диеты
Тощая диета
Тощая диета. МЕНЮ тощей диеты
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Жесткие диеты для похудения представляют собой настоящее испытание для организма, так как вводят его в состояние стресса, который негативным образом отражается на функционировании всех внутренних органов. Поэтому людям, решившимся испытать на себе жесткую диету, нужно быть очень осторожными.
Несмотря на все недостатки, жесткая диета является едва ли не единственным способом быстро сбросить вес, например, перед предстоящими праздниками или каким-то другим важным мероприятием. Если придерживаться жесткой диеты на протяжении нескольких дней, а не делать ее жизненным кредо, то особого вреда организму она не нанесет.
Содержание:
- Принципы жестких диет
- Самая жесткая диета – кто она?
- Механизм действия
- Плюсы и минусы жесткой диеты
- Правила самой жесткой диеты
- Как правильно войти и выйти из жесткой диеты?
- Запрещенные и разрешенные продукты
- Меню на 7 дней жесткой диеты
- Меню на 2 недели жесткой диеты
- Побочные эффекты
- Противопоказания
- Рецепты для жесткой диеты
- Отзывы похудевших
Принципы жестких диет
Принципы, которые характерны для всех без исключения жестких диет:
Питание скудное, отличается низкой калорийностью.
Рацион несбалансированный, чаще всего упор делается на белковые продукты.
Порции имеют малые объемы.
Перекусы чаще всего отсутствует, меню базируется на 3 основных приемах пищи, объем которых равен горсти.
Список продуктов, которые можно употреблять в пищу, очень короткий, а перечень запрещенных блюд очень длинный.
За сжатые сроки будет потеряно максимум лишнего веса.
Придерживаться диеты очень сложно.
Изменения в рационе отрицательным образом отражаются на самочувствии и настроении.
Жесткие диеты чаще всего предполагают употребление в пищу только одного продукта, то есть, являются монодиетами.
Список противопоказаний очень длинный. В него входят практически все заболевания, за исключением ожирения.
Самая жесткая диета – кто она?
Ни один специалист не сможет назвать самую жесткую в мире диету. Ведь для кого-то просто невыносимо обходиться без соли, кто-то не может употреблять в пищу только одну гречку, а другие обожают эту крупу. Тем не менее, большинство худеющих людей и врачей сходятся в едином мнении, что самая жёсткая диета – это жидкая, или как её ещё называют, питевая диета.
Питьевая диета не является голодовкой, но предполагает довольно серьезные ограничения. Самый главный принцип этой диеты – запрет на жевание, поэтому человеку необходимо будет полностью исключить твердую пищу из своего рациона.
При этом организм будет получать необходимое ему количество полезных веществ. Похудение на питьевой диете сводится к тому, что нагрузка на пищеварительный тракт становится минимальной. Это позволит не только избавиться от лишнего веса, но и привести в порядок органы пищеварения, а также почиститься от токсинов.
Механизм действия
Механизм действия питьевой диеты следующий:
Первые дни питьевой диеты становятся настоящим испытанием для организма. Он всячески сопротивляется введению непривычной для него пищи, поэтому человек испытывает сильный голод, усталость, у него снижается настроение. Ситуация начинает меняться примерно с третьего дня от начала диеты, когда запускаются адаптационные процессы и происходит перестройка. Поэтому чувство голода постепенно приглушается.
Уже на первой неделе питьевой диеты в организме запускаются процессы поверхностной чистки.
На второй неделе из печени и почек начинают выводиться скопившиеся в них токсины.
Третья и четвертая неделя – это время генеральной чистки, которая происходит на клеточном уровне.
В комплексе эти процессы позволяют не только очистить организм, но и сбросить лишний вес.
Плюсы и минусы жесткой диеты
Плюсы диеты:
Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за каждую неделю питьевой диеты можно будет терять до 7 кг лишнего веса.
Организм будет качественно очищен.
Та энергия, которую организм тратил на переваривание твердых продуктов питания, теперь будет свободна. Поэтому человек начнет ощущать прилив сил, у него появится чувство небывалой легкости, повысится настроение.
Желудок во время питьевой диеты становится меньше в размерах. Это позволит потреблять и насыщаться малыми порциями даже после того, как питьевая диета будет завершена.
Лишние килограммы уходят очень быстро.
Минусы диеты:
В начале человека будет все время преследовать чувство голода и желание пожевать какую-нибудь твердую пищу.
Иногда так и не удается дождаться прилива бодрости, и на протяжении всего процесса похудения человек испытывает усталость.
Выходить из диеты нужно по правилам, так как пищеварительный тракт быстро перенастраивается на употребление жидкой пищи.
Питьевая диета имеет значительный список противопоказаний, а также способна спровоцировать ряд побочных эффектов.
Удержать достигнутый результат будет довольно проблематично.
На протяжении всего процесса похудения организм будет находиться в состоянии стресса.
Правила самой жесткой диеты
Основные правила питьевой диеты:
Во время диеты нельзя жевать. Это правило распространяется не только на твердую пищу, но и на жевательную резинку. Дело в том, что когда человек совершает жевательные движения, у него начинает вырабатываться желудочный сок, который во время диеты способен нанести серьезный вред полупустому желудку и системе пищеварения в целом.
Контроль опорожнения кишечника. Если развивается диарея, либо наблюдается запор, то от диеты следует отказаться.
За 2 часа до ночного отдыха нужно перестать употреблять любую жидкость.
Необходимо составлять меню таким образом, чтобы оно было сбалансированным.
Прежде чем решиться на питьевую диету, нужно проконсультироваться со специалистом.
Как правильно войти и выйти из жесткой диеты?
Входить в диету нужно правильно, что позволит избежать проблем с пищеварительной системой. Первый день диеты будет самым сложным, в это время организм бунтует, требует жесткой пищи. Однако если качественно подготовить его к предстоящим изменениям, диета пройдет гораздо легче.
День | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Каша, но следует сделать ее более жидкой, чем всегда | Привычная пища | Привычная пища |
2 | Жидкая каша | Привычная пища | Пюре картофельное |
3 | Жидкая каша | Пюреобразный суп | Овощи в виде пюре |
4 | Ряженка | Бульон на основе жирного мяса | Фрукты в виде пюре |
5 | Кефир | Бульон на основе куриного филе | Смузи |
6 | Молоко | Бульон на основе овощей | Чай с травами |
Если подготовить организм таким образом, то диета пройдет для него менее болезненно. Безусловно, подобная подготовка продлевает диету на 12 дней, но при этом можно обеспечить себе надежную гарантию от срывов.
Не только входить, но и выходить из диеты нужно правильно. Нельзя сразу после ее завершения начинать употреблять твердую пищу, так как пищеварительный тракт не справится с подобной нагрузкой. Нужно учесть, что чем дольше длилась голодовка, тем дольше из нее нужно выходить.
Дни | Чем нужно питаться | Прием пищи |
1-3 | Каша | Эти продукты вводят только в утреннее время. Ужинать и обедать необходимо по схеме питьевой диеты |
4 | Творог | |
5 | Яйца | |
6 | Сыр твердых сортов | |
7-10 | Фрукты и овощи, не прошедшие термической обработки. Перед употреблением в пищу их необходимо мелко резать | Эти продукты нужно употреблять во время завтрака и во время обеда. Ужинать нужно по схеме питьевой диеты |
11 | Мясной фарш | |
12 | Мясо, нарезанное небольшими кусочками | |
13 | Рыбный фарш | |
14 | Рыба, нарезанная небольшими кусочками | |
15-16 | Крупа | Во время всех трех приемов пищи |
17-18 | Макароны | |
19-20 | Картофель |
Запрещенные и разрешенные продукты
Разрешенные продукты:
Вода.
Соки, отжатые из свежих овощей и фруктов.
Маложирные бульоны на основе рыбы, курицы, говядины, телятины, либо на основе овощей.
Кремообразные и пюреобразные супы.
Кисели.
Обезжиренные кисломолочные и молочные напитки.
Компот.
Любые чаи.
Смузи.
Какао, хотя некоторые диетологи не рекомендуют его употребление своим пациентам.
Запрещенные продукты:
Любая твердая пища.
Соки из пакетов.
Спиртные напитки.
Кофе.
Заменители сахара и сам сахар.
Напитки с газами.
Жвачка.
Мед.
Жирные кисломолочные напитки и молоко.
Бульоны на основе баранины и свинины.
Рассолы и маринады.
Пряности.
Растительные и животные масла.
Мороженое, кондитерские изделия.
Меню на 7 дней жесткой диеты
День | Название дня | Прием пищи | Что нужно пить |
1 | Молочный | Завтрак | Молоко |
Перекус | Йогурт | ||
Обед | Ряженка | ||
Перекус | Простокваша | ||
Ужин | Кефир | ||
2 | Бульонный | Завтрак | Бульон на овощах |
Перекус | На свекле | ||
Обед | На мясе | ||
Перекус | На картофеле | ||
Ужин | На курице | ||
3 | На соках | Завтрак | Сок грейпфрута |
Перекус | Томатный | ||
Обед | Сок апельсина | ||
Перекус | Виноградный | ||
Ужин | Яблочный | ||
4 | Чайный | Завтрак | Зеленый |
Перекус | Черный | ||
Обед | Зеленый | ||
Перекус | Липовый с добавлением иных трав | ||
Ужин | Мятный с добавлением иных трав | ||
5 | На киселе | Завтрак | Кисель с ягодами |
Перекус | Кисель с фруктами | ||
Обед | Молочный кисель | ||
Перекус | Кисель с яблоками | ||
Ужин | Овсяный кисель | ||
6 | Компотный | Завтрак | Ягодный |
Перекус | Рисовый | ||
Обед | Яблочный | ||
Перекус | Узвар | ||
Ужин | Компот из сухофруктов | ||
7 | На соках | Завтрак | Из слив |
Перекус | Из вишни | ||
Обед | Из граната | ||
Перекус | Из моркови | ||
Ужин | Из ананаса |
Меню на 2 недели жесткой диеты
Дни | Прием пищи | Что нужно пить |
1 и 8 | Завтрак | Какао |
Первый перекус | Сок из абрикосов | |
Второй перекус | Кисель из ягод | |
Обед | Томатный суп-пюре | |
Первый полдник | Йогурт | |
Второй полдник | Компот из сухофруктов | |
Ужин | Бульон на основе мяса кур | |
2 и 9 | Завтрак | Зеленый чай |
Первый перекус | Томатный сок | |
Второй перекус | Овсяный кисель | |
Обед | Пюреобразный суп из шпината | |
Первый полдник | Кефир | |
Второй полдник | Компот из ягод | |
Ужин | Бульон на основе свеклы | |
3 и 10 | Завтрак | Чай черный |
Первый перекус | Сок из слив | |
Второй перекус | Кисель на основе фруктов | |
Обед | Сырный суп-пюре | |
Первый полдник | Молоко | |
Второй полдник | Узвар | |
Ужин | Говяжий бульон | |
4 и 11 | Завтрак | Какао |
Первый перекус | Сок из моркови | |
Второй перекус | Молочный кисель | |
Обед | Грибной суп-пюре | |
Первый полдник | Ряженка | |
Второй полдник | Компот на основе яблок | |
Ужин | Бульон на основе картофеля | |
5 и 12 | Завтрак | Зеленый чай |
Первый перекус | Сок из апельсинов | |
Второй перекус | Кисель из ягод | |
Обед | Пюреобразный суп на основе сельдерея | |
Первый полдник | Варенец | |
Второй полдник | Узвар | |
Ужин | Бульон на основе индейки | |
6 и 13 | Завтрак | Чай черный |
Первый перекус | Сок из тыквы | |
Второй перекус | Кисель на основе фруктов | |
Обед | Тыквенный суп-пюре | |
Первый полдник | Простокваша | |
Второй полдник | Компот на основе фруктов | |
Ужин | Бульон на основе грибов | |
7 и 14 | Завтрак | Какао |
Первый перекус | Гранатовый сок | |
Второй перекус | Овсяный кисель | |
Обед | Картофельный суп-пюре | |
Первый полдник | Снежок | |
Второй полдник | Компот на основе яблок | |
Ужин | Бульон на мясе теленка |
Побочные эффекты
Дольше 7 дней придерживаться питьевой диеты не следует. Если превысить этот срок, то можно нанести существенный вред своему здоровью.
Побочные эффекты могут быть следующими:
Появление налета на языке.
Чувство тошноты.
Нарушения стула: чередование запора и поноса.
Усталость и головокружение.
Анемия.
Пятна и «мушки» перед глазами.
Вздутие живота.
Переливы и урчание в кишечнике.
Ухудшение работы почек.
Отечность, особенно в утренние часы.
Если меню было составлено с нарушениями, либо человек слишком быстро переходит на привычную пищу, то последствия питьевой диеты могут быть гораздо сложнее. Желудочно-кишечный тракт будет дольше адаптироваться, протестуя против твердой пищи. Не исключено развитие анорексии и гастрита, которые требуют квалифицированной медицинской помощи.
Противопоказания
Питьевая диета имеет следующие противопоказания:
Слабая иммунная система.
Вынашивание ребенка и период кормления грудью.
Цистит в хронической форме.
Болезни почек.
Заболевания печени.
Любые болезни органов пищеварительной системы.
Сердечная недостаточность.
Повышенное или пониженное артериальное давление.
Склонность к отекам.
Варикозное расширение вен.
Булимия.
Повышенная раздражительность, психические расстройства.
Не рекомендовано придерживаться питьевой диеты в подростковом возрасте. В этот период организм активно развивается и растет, поэтому нуждается в обилии питательных веществ и витаминов. Если резко ограничить их поступление, то последствия такого стресса могут быть самыми непредсказуемыми.
Рецепты для жесткой диеты
Свекольный суп-пюре с нутом
По консистенции суп получается очень нежным, но при этом невероятно сытным.
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Пять свекл.
450 г нута в консервах.
1,5 л овощного бульона.
10 г сливочного масла.
Столовая ложка оливкового масла.
Одна луковица.
Три зубчика чеснока.
Столовая ложка порошкообразного тмина.
Три столовых ложки пасты тахини.
Перец и соль добавляют по вкусу.
При желании можно добавить в суп сливки.
Смешать в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить в нем мелко нашинкованный лук, в конце жарки добавить пропущенный через пресс чеснок, всыпать тмин. Через пару минут вводят в сковороду кубиками нарезанную свеклу и промытый нут, заливают овощным бульоном и тушат на протяжении получаса. Готовый суп пропускают через блендер, переливают в толстостенную кастрюлю и кипятят еще 10 минут, в конце варки добавляют соль и перец. Перед подачей в суп можно добавить сливки или пасту тахини.
Кабачковый суп
Для приготовления супа потребуется следующий продуктовый набор:
Четыре кабачка.
Лук шалот – 2 шт.
Половина репчатой луковицы.
Четыре стакана куриного бульона.
150 г шпината.
Один лимон.
По вкусу добавляют соль и перец.
Если не запрещает диета, то разрешен козий сыр, мята и йогурт.
Нарезают и отваривают в готовом бульоне лук шалот и кабачки. К овощам добавляют соль, лимон, шпинат и пропускают через блендер. Подают суп с сыром, либо йогуртом, присыпают листьями мяты.
Огуречный суп
Для приготовления супа потребуются следующие продукты:
Два стакана греческого йогурта.
Стакан о