Меню к диете сасси
Американские эксперты в области здорового питания — диетолог Синтия Сасс и главный редактор журнала о здоровом питании Лиз Вакериелло разработали диету, в основу которой заложили принцип, избавиться бесполезных жиров в теле помогут жиры полезны — мононенасыщенные. Также они выразили мнение, что тщетность усилий по преодолению округлившийся животик поддерживается вздутием живота — тренируй мышцы ли тренируй, а «мячик будет раздуваться. На этих двух принципах они и основали свою диету. Также для усиления диеты был разработан рецепт напитка под названием «вода Сасси», который усиливает эффективность диеты.
Диета подразделяется на два этапа:
- Цель первого — наладить работу желудочно-кишечного тракта и избавиться от вздутия.
- Второй этап — применение «ликвидаторов жира» — так авторы называют мононенасыщенные жирные кислоты. В течение всего периода диеты еду запивают водой Сасси и пьют ее в промежутках.
Мононенасыщенные жирные кислоты, в отличие от насыщенных, а тем более — трансжиров, балансирующие показатели холестерина, улучшая здоровье сердца и сосудов. Кроме того, биохимики Йельского университета обнаружили, что мононенасыщенные жиры способствуют похудению, активизируя процесс «таяния» лишней жировой ткани, особенно на животе.
Характеристики диеты «плоский живот»
В остальном у диеты типичные характеристики: низкая калорийность, исключение простых углеводов, достаточное количество белка и клетчатки, которые продолжают ощущение сытости. Первые четыре дня калорийность дневного рациона должна составлять не более 1200 ккал, разделены на три приема, следующие 28 дней — 1600 ккал, и уже четырехразовое питание. Каждый прием пищи должен укладываться в 400 ккал и обязательно содержать мононенасыщенные жиры. Перерыв между приемами пищи не должен быть больше 4:00. Пить во время диеты следует «воду Сасси», выпивая ежедневно ее не менее 2 литров, но и не более 4, предостерегают авторы диеты. После еды желаемые кратковременные прогулки, а во время соблюдения диеты — упражнения для мышц живота.
Меню диеты Сасс
Что нужно есть: любые орехи и семена, авокадо, оливки, черный шоколад, масла, листовые овощи, сельдерей, морковь, помидоры, огурцы, яблоки, цитрусовые. Кофе, дыню, травы и пряности, хлеб из цельного зерна, картофель, нежирные молочные продукты, яйца, постное мясо и рыбу.
Чего есть нельзя: жареная и острая пища, легкоусвояемые углеводы (мучные изделия, сладости, консервированные фруктовые соки), газированные напитки, кофе, полуфабрикаты, фастфуд (в том числе готовые мясные изделия), не желательно жевать жвачку.
Меню-образец для первого этапа
- Утром натощак — стакан воды Сасси, и продолжать ее пить в течение дня.
- Завтрак — 1 чашка овсяных хлопьев с одной чашкой нежирного молока и фруктами и чайной ложкой подсолнечных семечек.
- Обед — рыба отварная (или рыба консервированная в собственном соку) — 120 г, салат из одной отварной морковки со столовой ложкой масла, травами и специями по вкусу.
- Ужин — салат из риса с овощами. Чашку предварительно отваренного риса смешайте мелко нарезанной четвертью болгарского перца, половиной отварной моркови, столовой ложкой консервированной кукурузы и нарезанной зеленью и двумя ст.л. измельченных орехов
Меню-образец для второго этапа
- Утром натощак — стакан воды Сасси, и продолжать ее пить в течение дня.
- Завтрак — хумус с оливками и помидором. «Ст. л. Хумус, 2 цельнозерновых хлебца — мажьте каждый хлебец столовой ложкой хумуса, дополните половинкой помидора и 5-6 зелеными оливками.
- Второй завтрак или полдник, как вам угодно по вашему режиму: ягодный смузи: две столовых ложка свежих или замороженных ягод, 1 ст. ложка льняного семени взбить в блендере с 250 мл нежирного натурального йогурта или кефира. Можно дополнить 25 г черного шоколада.
- Обед — куриное филе-гриль (180г) с одной печеной в кожуре картофелиной и 150-200 г допущенной брокколи с маслом
- Ужин — салат из чечевицы. Смешать чашку вареной чечевицы, 1 небольшой огурец и половинку авокадо, нарезанные кубиками, заправить лимонным соком.
Несомненные положительные стороны диеты — она проста в составлении рациона, сбалансированная и не угнетает и не раздражает, ведь раз в сутки можно позволить себе что-нибудь вкусненькое, как шоколад или порция любимых орешков.
Источник
Вода Сасси – это освежающий, бодрящий лимонад, кладезь полезных веществ и действенное средство в борьбе с избыточным весом. Напиток включает в себя натуральные, безопасные для здоровья ингредиенты. Его готовят те, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. Многие интересуются, как приготовить воду Сасси для похудения, когда и сколько дней ее можно пить, чтобы она принесла только пользу, а не вред.
Источник: https://vseolady.ru/voda-sassi.html
Что такое вода Сасси
Названный в честь своей создательницы, врача-диетолога Синтии Сасс из США, целебный коктейль Сасси сначала приобрел популярность в Америке, а позже был признан во всем мире. Напиток Сасси положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, устраняет метеоризм, снижает холестерин, ускоряет обмен веществ, а способность коктейля сжигать жир является еще одним его важным достоинством.
Вода Сасси.Для его приготовления используют только натуральные продукты: корень имбиря, лимон, свежий огурец, мяту и воду. Этот витаминный напиток диетологи рекомендуют людям, желающим оздоровить свой организм и похудеть. В результате употребления вкусный и полезный лимонад в сочетании с полноценным питанием помогает избавиться от лишних килограммов.
Полезные свойства ингредиентов
Для эффективного снижения веса диетологи советуют употреблять много воды, которую разрешается заменять целебным лимонадом Сасси. Польза воды Сасси обеспечивается гармоничным сочетанием всех ее компонентов, которые помогают запустить в организме человека процессы, способствующие похудению:
- Имбирь ускоряет циркуляцию лимфы, переносящей к органам витамины и минералы, благотворно воздействует на состояние желудочно-кишечного тракта и способствует сжиганию жира на животе, пояснице, внутренней части рук и бедер.
- Лимон, являющийся источником ценных кислот и витаминов, не дает связываться углеводам и жирам, препятствуя отложению последних.
- Огурец содержит множество микроэлементов, клетчатки и воды. Обладая мочегонным эффектом, он способствует выведению из организма никотина, тяжелых металлов, избавляет от отеков. Овощ является основой диетического питания, поскольку содержит мало калорий и прекрасно усваивается.
- Мята оказывает успокаивающее действие, помогает устранить последствия стресса, часто являющегося основной причиной избыточного веса. Полезность мяты заключается также в ее способности утолять голод и снижать аппетит.
Когда, как и сколько дней можно пить воду
Необходимо знать, как увеличить скорость метаболизма при избыточном весе, когда употреблять и как пить воду, чтобы похудеть, так как от этого будет зависеть эффективность выбранной диеты. Нужно также учитывать, сколько можно пить воду Сасси, чтобы избежать неприятных побочных эффектов и запустить процесс оздоровления.
Часто при снижении калорийности питания организм замедляет обменные процессы и начинает запасать питательные вещества. Во избежание подобного явления воду необходимо пить в течение 4 дней перед началом любой диеты. В дальнейшем коктейль употребляется непосредственно во время диеты (в среднем 1-2 раза в неделю в течение месяца). Вместо того чтобы отложить жир про запас, организм начнет его усиленно сжигать, восполняя недостаток калорий.
Каким бы эффективным ни был напиток, его употребление должно быть ограничено 4 л в день. За один прием можно выпивать не более 1 стакана коктейля, за 30 минут до еды или через 2 часа после нее. Во избежание отеков последний прием должен происходить за 2 часа до сна. Если не проявилась аллергия, то вечером нужно приготовить новую порцию воды. Полезный витаминный лимонад могут пить не только худеющие, но и те, кому просто нравится его освежающий вкус. В этом случае употреблять коктейль можно даже во время приема пищи.
Как приготовить воду Сасси для похудения
Несколько разных, но простых рецептов воды Сасси помогут разнообразить ежедневное диетическое меню. Способ приготовления классического напитка основывается на использовании только воды, имбиря, лимона, огурца и мяты. Создатель напитка Синтия Сасс уверяет, что все его составляющие гармонично дополняют друг друга и начинают свое целебное действие уже с первого глотка. Для людей, которые плохо переносят отдельные ингредиенты классического коктейля или имеют свои собственные вкусовые предпочтения, есть рецепты цитрусовой воды и настоя без мяты.
Вода Сасси для похудения.Пошаговый рецепт приготовления классической воды Сасси
Что понадобится:
- 2 л отфильтрованной или минеральной негазированной воды;
- 0,5 ч.л. свежего корня имбиря;
- 1 лимон;
- 1 свежий огурец;
- 10 листиков мяты;
- стеклянная емкость.
Как приготовить:
- Корень имбиря следует замочить в воде комнатной температуры на 10-15 минут. После этого нужно снять с него кожуру, взять 0,5 ч.л. имбирной мякоти, натереть ее на терке и положить в стеклянную банку или кувшин.
- Лимон следует вымыть и ошпарить кипящей водой, чтобы лимонные эфирные масла легко вышли наружу. Затем цитрус вместе с кожурой нужно нарезать кружочками и тоже поместить в посуду.
- Огурец необходимо вымыть, нарезать кусочками и добавить к лимону и имбирю. Если напиток готовится зимой, то огурец лучше предварительно на 1 час замочить в холодной воде, избавляясь таким образом от нитратов.
- Листики свежей мяты нужно промыть, слегка потереть пальцами, чтобы они начали отдавать свой аромат, и тоже положить их в емкость.
- В кувшин следует налить 2 л воды и поставить его в холодильник минимум на 10 часов. Этого времени будет достаточно, чтобы каждый продукт отдал воде свои целебные вещества.
Несколько кубиков льда сделают еще более освежающим классический лимонад Сасси для похудения, а рецепт его приготовления допускает замену лимона лаймом. По сравнению с другими этот зеленый цитрус имеет более кислый вкус. Чтобы нейтрализовать кислоту лаймового напитка, в бокал можно добавить немного меда.
Источник: https://vseolady.ru/voda-sassi.html
Цитрусовая вода Сасси
Большой популярностью пользуется рецепт, как сделать воду Сасси не только из лимона, но и из других цитрусов. Следует только помнить, что имбирь является обязательным компонентом любого варианта настоя, поскольку он обладает способностью расщеплять жиры. Готовят имбирно-цитрусовый коктейль так:
- Лайм, мандарин и четверть очищенного от кожуры ананаса нарезают кусочками среднего размера.
- 0,5 ч.л. имбиря натирают на мелкой терке и помещают вместе с фруктами в стеклянную посуду.
- Несколько листиков свежей мяты моют и кладут к остальным компонентам лимонада.
- Все ингредиенты заливают 2 л минеральной воды без газа.
- Коктейль настаивают в холодильнике в течение 12-15 часов.
Для приготовления цитрусового напитка можно использовать апельсины и грейпфруты. Свежий имбирь допускается заменить измельченным сухим.
Рецепт напитка без мяты
Вкусен и полезен настой Сасси для похудения без мяты, но с использованием других целебных трав. Напиток без мяты нетрудно приготовить, способ приготовления:
- В стеклянную посуду положить 4-5 пакетиков чая из сушеной ромашки, зверобоя или одуванчиков.
- Лимон обдать кипятком и нарезать кусочками.
- Вымыть огурец и нарезать его продолговатыми дольками.
- Небольшой кусочек корня имбиря очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- Подготовленные ингредиенты сложить в посуду, залить 2 л очищенной воды комнатной температуры и настаивать в холодильнике 10-12 часов.
Метод заваривания
Одним из быстрых способов приготовления воды Сасси для похудения является метод заваривания. Для этого нужно взять имбирь, лимон и мяту. Огурец в этом рецепте не используется. Все ингредиенты необходимо измельчить, сложить в стеклянную банку и налить 1,5 л горячей, но не кипящей воды. Это нужно для того, чтобы максимально сохранить в напитке витамины и ценные минералы. Лимонад должен настояться при комнатной температуре, употреблять его можно только после полного остывания.
Условия хранения напитка Сасси
Чтобы витаминный настой не потерял свои целебные свойства, следует хранить его в холодильнике или другом прохладном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Готовить и хранить водичку лучше всего в стеклянной посуде, поскольку из-за пластика, легко вступающего в реакцию с лимонной кислотой, напиток может утратить все свои целебные свойства. Для того чтобы коктейль оказывал нужное действие, он должен быть приготовлен только из свежих и качественных продуктов.
Диета с водой Сасси
Чтобы процесс похудения был эффективным, необходимо знать, как правильно пить воду Сасси во время диеты. Создательница напитка Синтия Сасс предлагает диету, в рамках которой в первые 4 дня ежедневная энергетическая ценность пищи должна составлять 1400 ккал. В этот период необходимо каждый день готовить 2 л коктейля и делить его на 8 частей:
- первая часть выпивается после сна на голодный желудок;
- вторая – за полчаса до завтрака;
- третья – через час после завтрака;
- четвертая – за полчаса до обеда;
- пятая – через час после обеда;
- шестая – за полчаса до ужина;
- седьмая – через час после ужина;
- восьмая – примерно за 2 часа до сна.
В течение следующих 4 недель калорийность пищи увеличивают до 1600 ккал. В это время следует отказаться от употребления кофе, сладостей, продуктов с повышенным содержанием соли. Рекомендуется меньше есть овощей, содержащих грубые пищевые волокна и вызывающих повышенный метеоризм, таких как горох, фасоль, капуста, сельдерей, кабачки. Следует включить в рацион больше фруктов, оливковое, кунжутное масло, миндаль, арахис, морскую рыбу и морепродукты.
Употребляя целебный лимонад таким способом и соблюдая диету, за месяц можно избавиться в среднем от 5-6 кг. Для максимальной потери веса рекомендуется также делать физические упражнения. Это могут быть занятия на тренажерах, интенсивные прогулки на свежем воздухе или просто утренняя зарядка в течение 15-20 минут.
Побочные эффекты и противопоказания
Витаминный настой Сасси считается безвредным, поскольку готовится из натуральных продуктов. Не стоит забывать об индивидуальных особенностях организма, непереносимости ингредиентов коктейля, наличии заболеваний.
Вода Сасси противопоказана людям, имеющим аллергию на ее компоненты. От употребления лимонада необходимо отказаться тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта: язва желудка, гастрит, дуоденит, колит. Имбирь, являющийся обязательным ингредиентом напитка, может вызвать обострение этих болезней.
С большой осторожностью настой следует употреблять людям, имеющим низкое артериальное давление или варикозное расширение вен, так как мята обладает способностью расширять сосуды и сильно снижать их тонус. Следует помнить, что эта трава при ее частом применении может существенно снизить сексуальное влечение у мужчин.
Ограничить употребление воды или совсем от нее отказаться необходимо при беременности и кормлении грудью. У беременных, ранее перенесших выкидыш, корень имбиря способен спровоцировать его повторение. Имбирь, обладающий свойством разжижать кровь, может стать причиной кровотечения во время родов.
Будущим мамам строго противопоказано употреблять эфирное масло мяты, содержащееся в большом количестве в напитке, поскольку оно может вызвать преждевременные роды, а у кормящих женщин – стать причиной появления проблем с лактацией. Умеренное же употребление остальных компонентов напитка: воды, лимона, огурца – не принесет никакого вреда.
Источник: https://vseolady.ru/voda-sassi.html
Источник
Бывший редактор журнала Shape USA, сертифицированный диетолог и автор множества книг Синтия Сасс знает толк в маркетинге. И ее очередной труд об ограничении калорий продается намного лучше, чем подобные книги других авторов. В чем коммерческий секрет? Вероятно, за долгие годы отвечая на вопросы вроде «как похудеть к пляжу за 6 недель» Синтия поняла, чего хотят женщины. Они, несмотря на пропаганду и агитацию многочисленных на Западе «сильных» блоггеров, хотят тренировать «проблемные зоны», а не тело целиком, и верят в чудесную диету от этих самых зон.
- Если коротко, книга Flat Belly Diet для уменьшения живота и боков предлагает здоровое питание и подсчет калорий.
Чем диета для живота от Синтии Сасс отличается от других «низкокалорийных» диет
Прежде всего, Синтия считает, что правильная диета для живота обязательно исключает продукты-провокаторы метеоризма. Так что если вы любите капусту, фасоль, бобовые, сою, свежее молоко и запить кислым соком обед, с этой диетой вам не по пути. Автор системы уверена – выпуклый шарообразный живот – не от слабости мышц центра тела и недостатка связи между мышечными группами, а именно от этих продуктов. Хотите плоский живот – исключите их.
Принципы диеты против живота от Синтии Сасс
«Самая эффективная диета для живота и боков», как и большинство популярных «диетологических» рационов состоит из двух этапов.
1 этап диеты против живота длится 4 дня
В течение этого краткого периода вы ограничиваете рацион 1400 ккал, и исключаете все, что вызывает метеоризм. Кроме того, в рацион добавляются источники незаменимых жирных кислот (рыба, семя льна), которые, по мнению Синтии, способствуют сжиганию жира на животе.
Примерное меню диеты для живота из книги разительно отличается от отечественных «низкокалориек»:
Завтрак: рисовые шарики или крекеры, обезжиренное молоко, кусочки ананаса, и 1 чайная ложка подсолнечных чищенных семечек
Обед: 90 г тунца с морковным салатом (рыба в собственном соку, морковь с маслом) и 1 кусочек сыра
Перекус: Сделать смузи из 150 мл молока 0%, мякоть свежего ананаса и 1 ч.л. льняных семян
Ужин: 90 г белого мяса птицы, 2 столовые ложки коричневого риса, чашка листовых тушеных овощей.
Пить следует минералку с имбирем и лимоном.
С вечера добавьте в воду 1 тертый огурец, листья мяты, 1 столовую ложку корня имбиря тертого и сок 1 лимона.
Утром процедите, пейте вместо чая-кофе.
Подробно: вода Сасси, рецепт
2 этап диеты – 28 дней
На этом этапе калорийность увеличивается до 1600 ккал. Следует распределить калорийность приемов пищи поровну. То есть завтрак, обед и ужин «весят» 400 ккал, а полдник-перекус – 300 ккал. Едят на диете «обычные продукты здорового питания» плюс авокадо, семечки и орехи.
Примерное меню диеты:
Завтрак: овсянка с яблоком, корица, миндаль
Обед: зерновая булочка с нежирной ветчиной, низкокалорийным сыром и листьями салата
Перекус: болгарский перец с кедровыми орехами
Ужин: стейк из лосося с лимонным соком, хуммусом и овощами.
Плюсы и минусы диеты Синтии Сасс «от живота»
Прежде всего, на этой диете вы действительно похудеете, особенно если ваш текущий вес больше 65 кг. Принципы этой диеты довольно здоровые – исключение фастфуда, жареного, соленого, и сладостей вместе с провокаторами метеоризма, и включение в рацион того, чего обычно не хватает на диете – продуктов-источников незаменимых жирных кислот. Собственно, если вам нужна более простая система со списком «что есть, что не есть», можно посмотреть похожую «диету ABC».
Минусы программы Синтии тоже очевидны – она не подходит для спортсменов, так как удовлетворит только нужды в белке человека, тренирующегося не слишком интенсивно. Кроме того, некоторые сочетания продуктов довольно спорны с точки зрения борьбы с метеоризмом. Тот же ананас с молоком может вызвать расстройство, сопровождающееся бурным газообразованием.
Меню больше напоминают типичный американский, а не континентальный рацион. Не совсем понятно, почему чтобы убрать живот на диете надо есть шарики и хлопья, а не каши, и хлеб, а не цельнозерновый углеводный гарнир. В общем, принципы здоровые, но сами рационы – на любителя.
Рекомендуем: упражнения для живота
Фитнес-тренер Елена Селиванова – для https://www.AzbukaDiet.ru/.
Смотрите также: Как убрать животик и бока?
Источник