Меню эффективных диет на 10 дней
Если рассматривать варианты диетического питания, то можно выделить три типа: краткосрочные, стандартные и длительные. Первые длятся от 1 до 10 дней, вторые – до двух недель, третьи могут занимать месяцы.
Здоровый процесс похудения должен занимать минимум 20 дней, так организм не получит стресса от резкого ограничения в калориях. Но для экстренных ситуаций используют эффективные короткие методики.
Диета на 10 дней: правила, список продуктов
Существует множество вариаций диетических рационов на 10 дней.
Некоторые предусматривают употребление одного или нескольких продуктов, другие основываются на разнообразии рациона и стимуляции метаболизма. Специалисты сходятся во мнении, что похудение не должно быть в тягость, вызывать чувство голода и бессилия. Если самочувствие ухудшается, лучше заменить программу.
Для всех методик едино правило: минимум сладкого, соленого, мучного, жареного и жирного. Иногда в список добавляют кофе, чаи, алкоголь. Важно поддерживать водный баланс, выпивая по 2 литра чистой воды в сутки. Полезно ввести в рацион свежие овощи и фрукты (не содержащие крахмал), отварное белое мясо, речную нежирную рыбу, семена льна и растительные масла.
Эффективные диеты на 10 дней
Средняя длительность программ не дает организму утомиться. Зачастую диеты рассчитаны так, чтобы углеводы и белки сменяли друг друга поочередно. Это позволяет сохранять баланс микроэлементов, поддерживать работоспособность и хорошее настроение. В зависимости от персональных особенностей и рекомендаций диетолога, выбирают одну из методик и следуют ей 10-30 дней.
Диета кремлевская
Целью программы является не снижение веса, а разгон метаболизма для дальнейшего поддержания здоровой физической формы. За каждый грамм углеводов в рационе начисляется 1 балл. В первую неделю нельзя набирать более 20 баллов за день, во вторую это значение снижается до 10.
Выход предполагает постепенное увеличение до 25-30 единиц. За месяц такого белкового питания уходит до 15 кг.
Детокс-диета
Детокс – сокращение от «детоксикация», то есть выведение продуктов распада и токсинов из организма. Даже разгрузочный день хорошо чистит кишечник от шлаков, а десятидневная еще и расщепляет жиры. Запрет накладывается на мясо, сахар, кофе, картофель, молочные продукты, сыры, выпечку и алкоголь.
Меню базируется на белой рыбе, овощах и фруктах, семенах льна и чечевицы, бобовых:
- Завтрак: зеленый чай, овощной или фруктовый сок (свежевыжатый).
- Обед: овощной бульон, отварной коричневый рис (200 г), яблоко, салат из огурца, помидора и капусты.
- Полдник: орехи (20 г).
- Ужин: овощи гриль (250 г), рыба на пару (100 г).
Капустная диета
Программа не монотонная, но жесткая, длится 10 дней, за которые уходит 7-10 кг. Капуста некалорийная, содержит клетчатку и грубые пищевые волокна. Она быстро наполняет желудок и способствует усвоению белка. Поэтому и диета построена на употреблении нежирного мяса и свежих капустных листьев (разрешены несладкие фрукты).
Схема питания строится по единому принципу:
- утром выпивается 500 мл воды, порция должна состоять из фруктов и нежирного кисломолочного напитка;
- в обед съедают белковую продукцию (куриная грудка, рыба, отваренная говядина);
- ужин – капустное блюдо (овощ употребляется в свежем виде).
Средний объем пищи для одного приема – 350 г. Исключается из меню рис, хлеб, картофель, бананы, сливочное масло, газированные напитки и растворимый кофе.
Восточная диета
Рассчитана не только на похудение, но и на восстановление внутреннего баланса, гармонии души и тела. Существуют методики на 3, 7, 10 и 14 дней. Самая распространенная и результативная – десятидневная.
Главное правило – тщательное пережевывание еды.
В день должно быть 5 приемов пищи: в 8:00, 11:00, 14:00, 17:00, 20:00. В одной порции должно быть 100 г белков, 200 г углеводов и 250 г жидкости (через 30 минут). В день обязательно употребление 300 г обезжиренного мяса, 100 г фруктов (предпочтительнее цитрусовые, запрещены бананы).
Для 10 дней используют один же рацион, повторяя по кругу, заменяя фрукты или ингредиенты салатов:
- Завтрак: зеленый чай с лимоном + чайная ложка меда.
- Ланч: 10 штук чернослива или кураги, яйцо вкрутую.
- Обед: 100 г отварного нежирного мяса, тертая капуста + морковь (200 г).
- Полдник: 30 г твердого сыра, 2 апельсина.
- Ужин: стакан кефира (0,5-1% жирности).
Питьевая диета
Второе название – «Для ленивых». При соблюдении питьевого рациона запрещено заниматься спортом, нагружать организм тренировками или физической работой. Жидкое питание требует выдержки и силы воли, без твердой пищи продержаться дольше недели трудно.
Полезна методика тем, что снижает нагрузку на пищевод. В процессе желудок уменьшается в объеме, что снижает риск переедания после выхода. За месяц подобных экспериментов уходит до 20 кг.
Диета основывается на 2 правилах: дневная калорийность – до 1000 ккал, разрешены только жидкие продукты. Жесткие программы предусматривают употребление воды с лимонным соком. Но лучше разбавлять рацион бульоном, молоком, кефиром, питьевым йогуртом, соками и фрешами, чаем, компотами и отварами.
Категорически запрещены сладкие калорийные напитки, жирные молочные коктейли, какао, кофе. Ограничивается потребление сахара и соли.
В середине диеты важно подкрепиться сытным смузи. Базовый вариант: 3 банана + стакан обезжиренного молока (взбить в блендере). В напиток добавляют ягоды или цитрус.
После диеты нужен выход, превышающие ее по длительности в 2 раза. Твердые продукты вводятся на 4-5-й день. До этого разрешены жидкие каши и крем-супы. Мучное и сладкое остается под запретом.
Минус 5 кг за 10 дней – диета Малышевой
Елена Малышева не только ведет программы о здоровье, но и сама имеет опыт борьбы с лишним весом. Она разработала диету на основе медицинских правил питания. Хотя методика скорее рассчитана на людей с медленным метаболизмом, быстрым набором массы и ожирением.
В создании методики Малышевой помогал диетолог Наталья Григорьева. 4 принципа меню:
- Отказ от голодания (запрещены даже разгрузочные дни).
- Контроль потребляемых калорий (нужно вести подсчет, в сутки должно выходить не более 800 ккал).
- Частое питание (не менее 5 раз в сутки).
- Следование режиму дня (приемы пищи в одно и то же время, 8-часовой сон, регулярное питье).
Елена Малышева предлагает 2 дневных рациона, которые должны чередоваться:
- Завтрак 1 – 200 г гречневой каши, куриное яйцо, легкий салат и яблоко. Завтрак 2 – 200 г овсянки с натуральным йогуртом без добавок.
- Ланч 1 – 150 г творожной запеканки и чернослива (5 штук). Ланч 2 – 200 г тертой вареной свеклы с подсолнечным маслом.
- Обед – 200 г отварной говядины и 100 г цветной капусты на пару. Обед 2 – 80-100 г куриной грудки на пару и 150 г овощного плова.
- Полдник 1 – творог 200 г. Полдник 2 – грейпфрут.
- Ужин 1– тушеная капуста с яблоком. Ужин 2 – 150 г пареной трески.
Японская диета на 2 недели (минус 10 кг): меню по дням
Диета основывается на японских правилах питания: употреблении сложных углеводов и белков без сахара, соли и приправ. Объем привычной порции уменьшается в 2 раза. Запрещен алкоголь и кофе, из напитков допускается зеленый чай и улун. Двухнедельная методика избавляет от 6-10 кг веса, при этом не ухудшается тонус мышц и работоспособность.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник |
|
|
|
| Вторник |
|
|
|
| Среда |
|
|
|
| Четверг |
|
|
|
| Пятница |
|
|
|
| Суббота |
|
|
|
| Воскресенье |
|
|
|
Вторая неделя полностью повторяет круг, но ужины можно менять местами. Важно выдерживать норму калорий (800-1000) и не употреблять запрещенные продукты: сладкое, мучное, соленое. За день выпивается 2-2,5 литра минеральной воды.
Преимущества и недостатки краткосрочных диет
Экстренные методики похудения позволяют достигнуть нужного результата за 3-10 дней, а это значит, что не придется мучиться месяцами. Но никто не думает о том, что в это время организм теряет только воду, вредные вещества и соли.
Когда диета заканчивается, возвращается привычное питание, а вместе с ним – лишние килограммы. Метаболизм после недельного стресса из-за недоедания забирает все калории и запасает их на случай следующей «встряски». Поэтому врачи и рекомендуют худеть постепенно для эффективности подключить силовые и кардиотренировки.
Хотя подобные программы часто вкусные и включают полезные продукты, человек недополучает витамины и минералы. Поэтому костная и мышечная ткани слабеют, снижается иммунитет.
Источник
Избавиться от лишних килограммов и оперативно добиться видимого результата – вот цель, которую желают достичь люди, решившие «сесть» на непродолжительную диету. Но чтобы ощутимо похудеть меньше чем за неделю, ограничения должны быть предельно строгими. Выдержать месяц тоже могут далеко не все. Поэтому оптимальный вариант – найти эффективную диету на 10 дней. Она не оказывает шокового эффекта на организм, как многие экспресс-методики, и часто позволяет сбросить до 10 кг в зависимости от ваших стартовых условий.
Преимущества и недостатки краткосрочных диет
Похудеть к празднику или к пляжному сезону, надеть наряд определенного размера на мероприятие почти всегда требуется срочно, а времени разбираться с основами правильного питания, считать калории и ходить в спортзал практически нет.
Самым простым выходом становится краткосрочная диета для похудения на 10 дней. Она помогает снизить вес в сжатые сроки. И в этом ее главное преимущество. К тому же рацион подобных систем не изобилует сложными блюдами, и необходимые продукты доступны людям с любым материальным достатком.
Однако если копнуть глубже, станут очевидны и минусы таких диет. Килограммы уходят в основном за счет избавления от лишней жидкости. Страдает также мышечная ткань, а вот жировые отложения снижаются максимум на 12%, а в среднем – на 6-8%. Через 10 дней вы, скорее всего, похудеете, но в зеркале вы вряд ли увидите стройную и рельефную фигуру. Причина проста: создать тело мечты невозможно без физических упражнений.
Важно! Не забывайте, что из-за дефицита полезных веществ в период диетического питания организм может испытывать серьезные затруднения в работе. Поэтому злоупотреблять экспресс-диетами точно не стоит.
Всего известно около 40 вариантов быстрых диет на 10 дней. Кроме длительности их объединяет общее снижение калорийности рациона, полный отказ от вредных продуктов и соблюдение пищевого режима. При любой диете в день необходимо обязательно выпивать от 1,5 литра воды.
Чтобы облегчить начало диеты, стоит за несколько дней ограничить в повседневном меню количество соли, сахара, сдобы, жареного и фастфуда. Если есть возможность, принимайте витаминно-минеральные комплексы. Мы подобрали оптимальные и проверенные варианты для похудения за 10 дней, которые дают стабильный результат и не наносят ущерб здоровью.
Диета «10х10»
Самая эффективная диета на 10 дней. По наиболее оптимистичным прогнозам ожидаемая потеря веса – 10 кг. Отсюда и название системы. По сути, на декаду запланирован низкоуглеводный рацион с преобладанием белковых продуктов.
Базовые принципы, которые следует соблюдать неукоснительно:
- Исключить сахар, любые сладости, переработанное мясо (сосиски, колбасы), субпродукты, растительный и животный жир, крупы, орехи, соусы, газированную воду, соки из пакетов.
- Начинать день со стакана воды с лимоном.
- Рацион разделить на 5 приемов.
- Готовить без масла.
- Соотношение белков и углеводов должно составлять 2:1. Суточный объем пищи – 500-550 г, из них белковые продукты должны составлять 60%.
- Ужин за 2-3 часа до сна.
- Из овощей исключить картофель, фасоль, кукурузу, морковь, тыкву.
Важно! Не удлиняйте диету. Избыток белков может отрицательно отразиться на работе почек. Поэтому уменьшите потребление соли. Пейте зеленый чай и отвар шиповника.
| Варианты завтрака |
|
| Блюда обеденного меню |
|
| Варианты ужина |
|
Для полдника и второго завтрака подходят нежирные молочные продукты, овощной салат, ½ грейпфрута, яблоко (кислое), яйцо вкрутую.
Диета предназначена в основном для людей с индексом массы тела от 25 до 30. С показателями выше 30 без врачебного обследования систему «10х10» применять не рекомендуется. Рассчитать свой ИМТ и разобраться с его значениями поможет справочная информация.
Бессолевая диета
Соединение NaCl, или поваренная соль, задерживает в организме воду. Следовательно, способствует набору веса. Поэтому самый популярный усилитель вкуса стоит исключить на 10 дней. Таков главный принцип бессолевой диеты.
Однако отказаться от соли – это не значит просто не солить блюда, которые вы готовите. В список нелегальных продуктов попадают: консервы, копченые и острые продукты, сыр, выпечка и десерты, сладкие фрукты (арбуз, бананы).
В день разрешается съедать:
- 500 г птицы, постного мяса или рыбы, разделенные на небольшие порции;
- овощи (сырые, тушеные)
- цельнозерновой хлеб (2-3 ломтика);
- каши (порция не более 200 г).
Жарить недопустимо. Только варка, тушение, приготовление на пару. Важно соблюдать питьевой режим. Не запрещены соки, отвары и компоты из сухофруктов, кисель, желе без сахара.
Многие из худеющих после окончания диеты уже не возвращают соль в свой рацион. Натуральный вкус продуктов рецепторам становится более приятным и привычным. Более того, появляется ощущение, что почти все блюда, особенно приготовленные в кафе и ресторанах, пересолены. Диету в стандартном варианте допустимо увеличить до 15 дней.
Злаковая диета (2 варианта)
Самый жесткий вариант диеты на 10 дней – это монодиета. Специалисты часто называют ее детокс-системой. Она предполагает регулярное употребление круп, богатых витаминами, микроэлементами и полезной клетчаткой, стимулирующих работу кишечника. Прогноз снижения веса – 10 кг.
Вариант №1. Похудение на гречке
Вечером 1 стакан гречки залейте 2-мя стаканами кипятка. Емкость с кашей заверните на ночь в полотенце для распаривания крупы. Утром разделите кашу на 6 приемов и ешьте её весь день. Соль, сахар, масло запрещены.
Не все могут выдержать диету на 10 дней на таком супер-аскетичном рационе. Поэтому меню разрешается разнообразить нежирным кефиром, по желанию – с порубленной зеленью. Норма в день – 1 л. При слабости или плохом самочувствии сразу прекращайте диету. Если вы выдержите на ней от 5 до 7 дней, результат все равно будет ощутимый.
Вариант №2. Похудение на овсянке
Сразу оговоримся: речь идет о цельнозерновой крупе. В крайнем случае, допустимо использовать хлопья, в которых максимально сохранены свойства овса. Вы легко найдёте их в магазине, ориентируясь на время приготовления. Оно должно быть не меньше 15 минут.
Готовить овсянку нужно также, как и гречку, – вечером. Только соотношение крупы и кипятка 1:3. Хотя не будет проблемой, если вы крупу просто сварите. Кашу есть без добавок. В качестве послабления в перерывах съедайте немного фруктов или сухофруктов. Из разрешенных напитков: зеленый или травяной чай, отвар из шиповника.
Диета Мадлен Жеста
Главное достоинство диеты – хороший результат при отсутствии аскетизма и чрезмерной строгости. «Гастрономическая игра» – так называет ее автор, французский диетолог-терапевт Мадлен Жеста. Она настаивает, что для достижения наилучшего эффекта важен позитивный настрой и удовольствие во всем: начиная от вкуса блюд, заканчивая сервировкой.
Всемирно известные клиенты мадам Жеста (среди них Жерар Депардье и Катрин Денев) рассказывают, что бонусом к потерянным килограммам идет омолаживающий эффект и чувство легкости вместо голода. В среднем за 10 дней можно потерять 3-4 кг. Рекомендованное количество приемов пищи – 5-6, небольшими порциями. Если в перерывах сильно хочется есть, разрешены несколько сухофруктов (чернослив, курага), которые рекомендовано тщательно пережевывать до кашеобразного состояния.
Основа рациона:
- овощной бульон;
- кисломолочный обед;
- специальный лимонад: 250 мл. воды, 1ч.л. меда, сок 1 небольшого лимона.
Рецепт бульона: 1,5 литра воды, 600-700 г лука-порея, по 400 г моркови и помидоров, сельдерей (корень), тимьян или тмин. Все ингредиенты нарезать и варить около 20 минут. Важно, чтобы овощи не разварились до пюре.
Бульон разделить на несколько приемов. Овощи можно съесть через 2 часа. Разрешено добавить немного оливкового масла и сока лимона. Дни овощного бульона: 1,2,8,9.
Кисломолочный обед – это 200 г творога 0-1% жирности и 130 г натурального йогурта. Сочетать можно с овощами и зеленью (редис, огурец, петрушка) либо фруктами и 1 ч. ложкой меда. Кисломолочные дни: 3,4,5,6,7,10.
Лимонад обязательно употреблять каждый день. Однако утро следует начинать не с него, а с двух стаканов чистой воды, выпить которые желательно лежа в кровати маленькими глотками. Через 15-20 минут – какао с ложкой меда. Это завтрак. Другие 2-3 приема пищи (не считая бульона или кисломолочного блюда) могут состоять из:
- рыбы на пару или отварного мяса (200-300 гр. порция), рыбной печени;
- цельнозерновых круп;
- салата из овощей с ломтиком хлеба;
- яиц;
- ягод и фруктов;
- молока (1 стакан).
Под запретом сахар, сладости, выпечка, консервы, полуфабрикаты, алкоголь. Разрешенное лакомство – 30 г темного шоколада в день.
Противопоказания к декадным диетам
Краткосрочная диета с резкой сменой привычного рациона и снижением его калоража – это значительная нагрузка на организм. Поэтому она имеет внушительный список противопоказаний. В числе главных из них врачи указывают ожирение. Если лишний вес уже стал диагнозом, избавиться от него за 10 дней невозможно. Наоборот: жесткие ограничения и дефицит полезных веществ вполне могут усугубить ситуацию.
Следует также отказаться от диеты, если у вас:
- диагностированы заболевания ЖКТ или других внутренних органов;
- фаза обострения любых хронических болезней;
- есть проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- ОРВИ или ОРЗ;
- аменорея;
- сахарный диабет.
Декадные диеты противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям старше 65 лет.
Последствия 10-тидневных диет. Почему вес возвращается?
Несмотря на быстрый и порой значительный эффект в потере веса, почти 85% худеющих констатируют, что килограммы возвращаются. Часто даже с дополнением. Объяснить такое явление несложно. Наш организм устроен так: сначала он испытывает шок и стресс от внезапного изменения питания, потом начинает приспосабливаться.
Включается режим «жесткой экономии». Замедляется обмен веществ, минимизируется количество энергии, необходимое для переваривания пищи, а утрата жира клетками органов наоборот сокращается. Ведь его нужно сохранить, чтобы дольше продержаться, если наступит голод.
Затем диета заканчивается, а вот внутренний процесс сохранения энергии и питательных веществ – нет. Вы возвращаетесь к привычному рациону, а чаще даже позволяете себе лишнего после диеты. Закономерный итог: организм по максиму запасается и возвращает прежние привычные объемы за короткий срок.
Поэтому первые дни после окончания 10-дневной диеты продолжайте придерживаться той же системы питания, но в облегченном варианте. К примеру, к гречке добавьте молочные продукты (йогурт, творог, сыр), затем овощи, дальше мясо и птицу. Продолжайте пить жидкость в количестве не менее 1,5 л в день. Контролируйте порции блюд. Старайтесь по-прежнему ограничивать сладкое и мучное. Выбирайте полезные лакомства:
- сухофрукты,
- мармелад,
- зефир.
Заключение
Если вы хотите худеть без вреда для здоровья и надолго сохранить результат, придерживайтесь двух принципов: упорство и постепенность. Поэтому к краткосрочным диетам лучше прибегать как можно реже. Главной целью избавления от лишних килограммов должна быть забота о себе и своем организме, а не размер одежды и цифры на весах.
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Источник