Меню для семидневной диеты

Бывают такие ситуации, когда сбросить вес необходимо срочно. Например, перед отпуском, командировкой или даже перед операцией. В последнем случае диету в большинстве случаев назначает врач. Тем не менее, потребность скорее распрощаться с «балластом» остается. Другой вариант — чтобы запустить процесс и мотивировать себя. Большая проблема многих худеющих в том, что они сдаются, не увидев быстрого результата. «Зачем ограничивать себя, если изменений все равно не видно?!» Некоторым это знакомо. Если такое водится и за вами тоже, короткие диеты могут помочь. Вы за короткий срок избавитесь от 5–7 лишних килограммов и поймете, что пошли по верному пути. Дальше — больше и лучше.

Так, жесткие экспресс-диеты — не всегда зло. Иногда они — тот самый «волшебный пинок», такой необходимый, чтобы наконец «начать». Увидев положительные изменения, женщине проще придерживаться правил здорового питания и дальше. Главное в этом случае — не сорваться после. Это чревато расстройствами ЖКТ и быстрым возвратом скинутых килограммов. Поэтому если вы выбрали строгую диету, выходите из нее настолько плавно, насколько это возможно. Вы можете увеличить калорийность рациона и общее количество пищи, но не злоупотребляйте вредными продуктами. Не торопитесь возвращать в рацион жареное и жирное, копченое, соленое, перченое, магазинные соусы и кондитерские изделия, сдобу. Не налегайте на алкоголь.

Вы можете попробовать диету «Улетная семидневка», если не имеете проблем с самочувствием. Абсолютно здоровым людям данный метод не повредит ввиду его кратковременности. Такую методику практикует, например, Пета Уилсон — знаменитая сериальная Никита, австралийская модель и актриса. Следование этой диете требует большой заинтересованности и силы воли. Это нужно учесть. Только дисциплинированные женщины смогут «досидеть» ее до конца. Но в любом случае помните: не более 7 дней! Следовать этой диете более недели категорически запрещено.

Общий отвес за весь период — от 5 до 9 килограммов. В редких случаях можно потерять меньше, если девушка худенькая. Более тучные дамы теряют 7 и даже 9 килограммов за неделю. Поэтому этот вариант хорошо подходит полненьким. Чтобы результат был более впечатляющим, а эффект продержался дольше, начинайте диету после пары разгрузочных дней. Предварительно полезно очистить кишечник. Например, посидеть на яблоках или кефире, употреблять пищу без сахара и соли.

Недельный рацион

Меню на всю неделю уже расписано. Вам остается купить продукты по списку и четко следовать указаниям, соблюдать последовательность. Начинать с понедельника не обязательно!

• День 1. 5 печеных или отварных картофелин, 1,5 литра кефира или простокваши
• День 2. 100 г отварной курицы без кожи, 1,5 литра кефира или простокваши
• День 3. 100 г отварной говядины, 1,5 литра кефира или простокваши
• День 4. 100 г отварной рыбы, 1,5 литра кефира или простокваши
• День 5. Овощи и фрукты без ограничений, 1,5 литра кефира или простокваши
• День 6. Кефир или простокваша без ограничений
• День 7. Минеральная или негазированная вода без ограничений, можно с лимоном.

Меню скудное, но разнообразное. В целом дни не повторяются. Это немного облегчает следование диете. На пятый день овощи и фрукты допускается есть без ограничений количества, но не любые. Запрещены бананы и виноград, картофель в большом количестве, свекла, кукуруза. Предпочтение следует отдавать цитрусам и листовым овощам, огурцам, помидорам, капусте. Желательно в сыром виде, но, если очень захочется, допускается сварить легкий вегетарианский супчик (на овощном бульоне). Мясо, рыбу и курицу не солить.

Противопоказания и ограничения

Диета «Улетная семидневка» запрещена беременным и кормящим, в детском, подростковом и пожилом возрасте, в период интенсивных умственных и физических нагрузок, а также при любых заболеваниях сердца, ЖКТ и диабете.

Если вы не являетесь абсолютно здоровым человеком или давно не проходили обследование, показана консультация врача.

Прекратить диету немедленно (на любом этапе) необходимо, если вы почувствовали резкое ухудшение самочувствия, сильную раздражительность, слабость.

Вкусная диета — не об этом ли мечтает каждая женщина, которая хочет быстро и без усилий сбросит несколько лишних килограмм. Предлагаемая вам семидневная диета представляет сбой точно рассчитанное меню с рецептами приготовления некоторых блюд. Мы надеемся, что эта семидневная диета для похудения поможет вам избавиться не только от лишнего балласта, но и от плохого настроения. А рецепты вкусной диеты позволят вам максимально разнообразить свой рацион питания новыми блюдами.

Вкусная диета на 7 дней: диетическое меню на неделю

Вкусная диета на 7 дней предполагает использование самых обычных продуктов, которые не отличаются низким уровнем калорийности. Для простоты использования диета на 7 дней меню предлагает максимально разнообразное и достаточно привычное для среднего человека. Все диетическое меню на неделю разбито по отдельным дням и по каждому блюду указана его примерная калорийность.

Эта диета показывает, как можно вкусно есть в рамках диетического питания, в ее основе — вкусные и простые блюда. Диета «Гурман» оправдывает свое название: она подойдет тем, кто хочет стать стройнее и при этом любит готовить, а также не может отказаться от вкусных блюд.

Вкусная диета для быстрого похудения на неделю

Вкусная диета для быстрого похудения включает в себя не толкьо рекомендации, но и рецепты приготовления различных блюд. Многие женщины, которыми используется вкусная диета на неделю, стремятся внедрить её принципы в повседневный рацион.

На этой диете можно потерять 10 % от исходной массы тела через месяц. Все рецепты, приведенные здесь, не являются аксиомой. Их можно менять по вашему вкусу в разумных пропорциях, оставляя основу блюд.

Соки можно готовить из любых имеющихся в наличии ягод, фруктов и овощей, стараясь не допускать однообразия.

Порции говядины или любого другого белкового блюда можно увеличить до 150 г. Порции овощей также можно увеличить на 50 г, это существенно не увеличит суточную калорийность.

Меню и рецепт диеты на неделю

Меню диеты на неделю рецепты предлагает использовать те, в раскладке которых в минимальных количествах присутствует соль, сахар и растительные жиры. Используемый рецепт диеты на неделю может быть расширен и дополнен вашими любимыми блюдами, но в очень ограниченных количествах.

В рецептах не указана соль, ее можно добавлять в готовое блюдо по вкусу, а готовить лучше без соли. Общее потребление соли не должно превышать 5-6 граммов в день.

Любое блюдо, даже если и не сказано в рецепте, можно и нужно посыпать мелконарезанной зеленью — красиво, вкусно и, главное, — полезно. Зелень добавлять в конце приготовления, а лучше — в готовое блюдо при подаче на стол.

Каждый день в течение дня дополнительно разрешается:

• сахар — 30 г (120 ккал);
• хлеб отрубной цельнозерновой — 100 г, или 3 куска (228 ккал);
• растительное масло — 15 г (135 ккал) или сливочное масло — 10 г (66 ккал).

Таблица. Примерное меню на 1-й день:

Как приготовить вкусные диетические блюда для похудения

Вкусные диетические блюда для похудения — это не обязательно пресная каша без соли, сахара и сливочного масла. Мы расскажем вам, как приготовить вкусное диетическое блюдо с использованием самых обычных продуктов и без избыточной калорийности на выходе.

Пикша, тушенная с луком-пореем

• 400 г филе пикши
• 120 г лука-порея
• 0,5 стакана горячей воды
• 10 г укропа

Филе нарезать на куски, выложить на сковороду, добавить нарезанный лук-порей, налить 0,5 стакана горячей воды. Тушить под крышкой 12-15 мин. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом.

Биточки из говядины паровые

На 2 порции:

• 300 г говяжьего фарша
• 1 небольшая луковица
• 1 яйцо

К говяжьему фаршу добавить мелко нарезанную луковицу, яичный белок, хорошо взбить. Сформировать биточки округлой формы, толщиной 2 см. Готовить на сковороде в небольшом количестве воды под крышкой 20 мин (или в пароварке, или в аэрогриле).

Таблица. Примерное меню на 2-й день:

Вкусные диетические блюда: рецепты

Вкусные диетические блюда могут включать в себя даже ваши любимые вареники с грибами, овощами и картошкой. Вкусные рецепты диетических блюд не включают в свой состав тех ингредиентов, которые обладают избыточной энергетической ценностью. И в этом кроется основной секрет вашей стройности.

Вареники с картофелем, грибами и репчатым луком

Для теста:

• 2 стакана муки пшеничной
• 0,5 стакана молока (воды)
• 1-2 яйца
• соль — по вкусу

Для начинки:

• 250 г картофеля
• 1 луковица
• 4-5 грибов (шампиньоны или вешенки)

Муку насыпать в удобную посуду, сделать углубление, влить молоко или воду, добавить яйца и замесить тесто. Готовое тесто присыпать мукой, накрыть нагретой кастрюлей на 10-20 мин для придания тесту эластичности. Затем разрезать на 2 части, раскатать каждую в жгут диаметром 2 см и порезать на кусочки. На доске, посыпанной мукой, из каждого кусочка сформировать тонкие лепешки диаметром 8-9 см.

Для начинки грибы потушить в небольшом количестве воды с мелко нарезанным репчатым луком 7-10 мин. Картофель отварить, размять, смешать с грибами и луком.

На каждую лепешку положить приготовленную начинку (1 ст. л. на 1 вареник, края вареников защипать). Отварить вареники в кипящей воде при слабом кипении 6-8 мин. Когда всплывут, вынуть шумовкой, положить на тарелку, по желанию полить натуральным йогуртом или кефиром.

Гаспачо

На 4 порции:

• 1 кг свежих помидоров
• 2 сладких красных перца
• 2 зубчика чеснока

Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной терке. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Смешать все в блендере. Классический гаспачо подается холодным, но в горячем виде он не менее вкусен и полезен. Его достаточно проварить 5-7 мин.

Зразы куриные с начинкой из лука — порея и укропа

На 2 порции:

• 350 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 100 г лука-порея
• 20 г свежего укропа

Куриный фарш смешать с яичным белком, сформировать в виде лепешек толщиной 1 см, на середину которых положить начинку из тушеного лука-порея и мелко нарезанного укропа. Края лепешек соединить, придавая овальную форму. Приготовить в неглубокой посуде и небольшом количестве воды под крышкой или на пару.

Запеканка из цветной капусты с фаршем из говядины

На 1 порцию:

• 100 г отварной цветной капусты
• 100 г фарша из отварной говядины
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока

На сковороду выложить половину капусты, на слой капусты — фарш из отварной говядины, на фарш — оставшуюся капусту. Залить яично-молочной смесью (яйцо взбить с молоком). Запекать на сковороде под крышкой или в духовом шкафу до готовности 12-15 мин.

Таблица. Примерное меню на 3-й день:

Рулетики из говядины с черносливом

На 1 порцию:

• 100 г говядины
• 20 г чернослива

Кусок говядины (или телятины) отбить. Чернослив промыть и обдать кипятком. В середину куска мяса положить чернослив, свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой, выложить на сковороду. Добавить немного воды, зелень, тушить 20 мин. (до готовности).

Таблица. Примерное меню на 4-й день:

Что вкусного можно на диете

А теперь разберемся с тем, что можно вкусного на диете без риска набрать лишний вес после приятной трапезы. В первую очередь обратите внимание на различные фруктовые напитки.

Физ — игристый тонизирующий напиток, состоящий из 2 частей свежевыжатого сока (100 мл) и 1 части 198 минеральной газированной воды (50 мл).

Физ клубничный

• 100 г свежевыжатого сока
• 50 г минеральной газированной воды
• 1-2 кубика льда

В стакан с соком налить минеральную воду, положить лед.

Вареники с творогом

Для теста:

• 2 стакана пшеничной муки
• 0,5 стакана молока (воды)
• 1-2 яйца

Для начинки:

• 250 г творога обезжиренного
• белок 1 яйца
• Творог смешать с яичным белком.

Муку насыпать в удобную посуду, сделать углубление, влить молоко или воду, добавить яйца, замесить тесто средней густоты (не очень крутое, иначе будет трудно лепить вареники).

Готовое тесто присыпать мукой, накрыть нагретой кастрюлей на 10-20 мин для придания тесту эластичности. Затем разрезать на 2 части, раскатать каждую в жгут диаметром 2 см и нарезать на равные кусочки.

На доске, посыпанной мукой, из каждого кусочка сформовать лепешку диаметром 8-9 см (или тесто раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм и вырезать круги такого же диаметра). На лепешку положить 1 ст. л. творожной начинки, края вареника защипать.

Отварить вареники в кипящей воде при слабом кипении 6-8 мин. Когда всплывут, вынуть шумовкой, положить на тарелку.

При желании полить натуральным йогуртом или кефиром.

Вкусные блюда на диете и их рецепты

Вкусные блюда на диете включают в себя варианты приготовления овощей и мясных продуктов в виде супов и запеканок.

Суп с фрикадельками и гречневой крупой

На 2 порции:

• 2 ст. л. гречневой крупы
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 1/2 шт. моркови
• Для фрикаделек:
• 150 г фарша из говядины
• белок 1 яйца
• 1/3 луковицы

Фарш смешать с яичным белком, добавить мелко нарезанный репчатый лук, хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики.

В кипящую воду засыпать промытую гречневую крупу, варить 7-10 мин, затем добавить нарезанных кубиками картофель, репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.

Через 5-7 мин добавить фрикадельки. После закипания варить 5-6 мин. При подаче по желанию посыпать зеленью.

Рыба, запеченная со шпинатом в фольге

• 140 г рыбного филе
• 100 г свежего шпината
• 0,5 луковицы
• 20 г укропа

Взять лист фольги соответствующих размеров, выложить на него нарезанный полукольцами репчатый лук. На лук выложить нарезанный свежий шпинат. На шпинат положить рыбное филе, сбрызнуть его соком лимона и посыпать укропом, плотно обернуть фольгой (место соединения фольги должно быть сверху) и уложить в огнеупорную форму или на противень. Запекать 15-20 мин в духовом шкафу.

Язык говяжий заливной

• 100 г отварного языка
• 15 г отварной моркови
• 5 г зелени

Для приготовления желе:

• 1,5 ч. л. желатина на 1 стакан воды

Желатин замочить в воде. Когда желатин разбухнет, довести его до кипения, но не кипятить, остудить.

Отварной язык нарезать наискосок тонкими ломтиками. На дно формы налить тонкий слой желе, на желе выложить звездочки или кружочки отварной моркови, веточки зелени, ломтики языка и залить оставшимся желе. Поставить в холодильник для застывания. Перед подачей форму с заливным языком на несколько секунд опустить в горячую воду, затем перевернуть на тарелку и снять форму.

Диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день – 5-7 дни

В продолжении диеты для похудения на 7 дней меню на каждый день можно разнообразить различными фрешами и молочными коктейлями с добавлением свежих ягодных и фруктовых соков.

Таблица. Примерное меню на 5-й день:

Лапшевник с творогом

На 1 порцию:

• 50 г лапши
• 100 г творога
• белок 1 яйца

Вермишель или домашнюю лапшу сварить до мягкости в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг, перемешать с творогом и взбитым яичным белком, запекать в сковороде под крышкой или в аэрогриле.

При подаче по желанию полить йогуртом.

Салат из отварной свеклы и ананаса по-фински