Меню для имбирной диеты
Какая девушка не мечтает быть желанной и красивой? Стройная фигура один из весомых аргументов на пути к этому! Сейчас столько много всевозможных способов. А мы остановимся на имбирной диете для похудения. Для кого-то понятие известное, а для кого-то в новинку. Постараемся выявить все плюсы, минусы и оценить эффективность.
Особенности диеты на имбире
В чем секрет чудодейственного воздействия имбиря для похудения? Во-первых он помогает в поднятии иммунитета, является болеутоляющим средством, обладает согревающим эффектом. Главное преимущество имбиря в том, что он активизирует кровь и гонит её по сосудам с большей скоростью. Именно этот процесс и является причиной скорейшего похудения. Всё это объясняется включающимися в состав корня эфирными маслами.
По результатам опросов стало известно, что в среднем можно похудеть за месяц на 5-8 кг с помощью имбиря. Это отличное средство по борьбе с целлюлитом. Женщины замечали, что уже после месяца на такой диете фигура преображается, подтягивается, а целлюлит отступает! Вес уходит медленно, но верно! Т.е. по истечении времени при сбалансированном питании мы не нагоним избыточный вес вновь, в отличие от других диет.
Важно!Следует использовать корнеплод, а не порошок или того хуже маринованный продукт, который мы часто встречаем, как пряность к суши.
А теперь рассмотрим ряд продуктов, которое можно употреблять во время диеты на имбире и какие нельзя:
Продукты, которые можно употреблять:
- Овощи;
- Фрукты;
- Морепродукты;
- Мясо курицы или говядина;
- Кисломолочные продукты;
- Хлеб только грубого помола;
- Растительные масла;
- Лимон.
Исключить из рациона:
- Сладости;
- Мучное;
- Копчености;
- Острая и жареная пища;
- Майонез;
- Масла животного происхождения.
Противопоказания:
- Аллергия;
- Гипертония;
- Язва желудка;
- Камни в почках;
- Беременность.
Примеры напитков из имбиря.
Имбирная диета для похудения не обходится без имбирных напитков. Поэтому первым делом разберем их варианты приготовления.
Чай из имбирного корня
Наиболее распространенный рецепт диеты на имбирном чае:
Приготовление:
На крупной терке натираем очищенный от кожуры корень. В заварник объемом 1 литр добавляем 2 столовые ложки натертого имбиря. Затем добавляем одну столовую ложку чая крупно листового. Можно взять черный, белый или зеленый на Ваш вкус. Но преимущество конечно за зеленым чаем. Завариваем эту смесь кипяченой водой при температуре 70 градусов, т.е. немного остудив предварительно вскипяченную воду на 10 минут.
Чтобы соблюдать диету на имбирном чае следует выпивать его три раза в день.
Также можно сделать настойку из имбиря. Принцип приготовления и употребления такой же. Однако вы из количества ингредиентов исключаете чай.
Имбирь и шиповник
А вот ещё одна разновидность имбирного чая.
Приготовление:
Для приготовления нам понадобятся натертый на терке имбирный корень и высушенные плоды шиповника. В заварник объемом 1 литр добавляем 2 столовые ложки натертого имбиря, к этой смеси добавляем две столовых ложки шиповника. Завариваем также как указано в рецепте выше. Настаиваем 10-15 минут. Пьем три раза в день.
Имбирь и мята
Все мы знаем, что чай из мяты успокаивает и тонизирует. А теперь представьте эту кладезь витаминов в комплекте с имбирным корнем!
Приготовление:
Берем небольшой пучок свежей мяты, измельчаем ножом, насыпаем в баночку. Натертый имбирный корень 2 столовые ложки смешиваем с двумя столовыми ложками мяты. Завариваем, настаиваем в течение 20 минут. Принимаем три раза в день.
Пример имбирной диеты
Теперь, когда мы знаем, что толк в диете на имбире есть, рассмотрим собственно саму диету.
Имбирная диета не предполагает какого-то конкретного меню, поэтому вы вполне можете его составить сами. А мы приведем пример одного из меню. Будьте внимательны! Имбирная диета имеет противопоказания и не каждому можно её придерживаться.
День первый:
Завтрак – обезжиренный творог, один банан, имбирный чай.
Обед – Отварная курица с тушеной капустой и имбирем. 200 г. курицы и 200 г. белокочанной капусты нарезанной соломкой тушим с 50 г. тертого корня имбиря. В качестве напитка можно употребить свежевыжатый апельсиновый сок.
Ужин – Летний салат с помидорами, красным перцем и листьями шпината 300 г. Имбирный чай с шиповником.
День второй.
Завтрак – натуральный йогурт, салат из отварной свёклы, имбирно-мятный напиток.
Обед – овощное рагу с имбирем. Один помидор, два красных перца, один картофель, петрушка и корень имбиря 60 г. Все ингредиенты нарезаем кубиками и тушим до полной готовности на медленном огне. Добавляем чайную ложку оливкового масла. В качестве напитка – ягодный морс.
Ужин – Томатный суп. 300 мл томатного сока, 2 картофеля, 50 г. свежих огурцов, 15 г зеленого лука. Данный суп не требует варки. Напиток – имбирный чай.
День третий.
Завтрак – Яичница, приготовленная из двух яиц без соли. Имбирный напиток.
Обед – Бананы, запеченные с творогом. 2 банана разрезаем пополам вдоль, кладем на противень, опрыскиваем лимонным соком. 100 грамм обезжиренного творога смешиваем с одним яйцом. Выкладываем смесь сверху на бананы. Заранее нагреваем духовку. Запекаем в течение 15 минут. Выпиваем стакан имбирного напитка.
Ужин – Салат с имбирем. 100 грамм сырой моркови, натертой на крупной терке. 50 грамм тертого имбиря. Два куриных отварных яйца нарезать кубиками. 100 грамм измельченного зеленого лука. Полученные ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом. Выпить стакан 1 % кефира.
День четвертый:
Завтрак – овсяная каша с фруктами. 200 г. овсяных хлопьев отвариваем на воде, добавляем столовую ложу изюма, щепотку корицы и один персик, порезанный кубиками. Выпиваем стакан имбирного зеленого чая.
Обед – 200 грамм куриной грудки без кожицы тушим с 200 граммами стручковой фасоли и 50 граммами имбиря, добавляем зелень по вкусу. Выпиваем стакан ягодного морса.
Ужин – Куриный суп с имбирем. 300 грамм куриной грудки без кожицы, 50 грамм корня имбиря, измельчаем. 1 морковь и 2 картофеля. Готовим суп. Выпиваем стакан зеленого чая.
День пятый:
Завтрак – Одно яйцо всмятку, ломтик хлеба грубого помола. Имбирный чай с шиповником.
Обед – Фаршированные перцы. Два красных перца начинить куриным фаршем, смешанным с яичным желтком, посыпать зеленью и тертым сыром твердых сортов. Готовить в духовке до запекания. Пить стакан имбирно-мятного напитка с ложечкой меда.
Ужин – Салат с курицей и яблоками. 300 грамм куриного отварного мяса нарезать, небольшое зеленое яблоко и имбирь нарезать кубиками, перемешать с тремя столовыми ложками натурального йогурта, добавить горсть изюма. Выпить гранатовый сок.
День шестой:
Завтрак – Фруктовый салат. Одно зеленое яблоко, один банан, одна груша и киви. Всё порезать кубиками и заправить йогуртом. Имбирная настойка.
Обед – Телятина тушеная с овощами. 300 грамм телятины потушить с двумя помидорами, нарезанными кубиками. Добавить морковь и стручковую фасоль. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Выпить яблочный сок.
Ужин – Курица в кефире. Понадобится куриное филе 300 грамм и пол литра кефира, головка чеснока и зелень. В кефир добавляем мелконарезанный укроп и измельченный чеснок. Маринуем курицу в кефирной смеси пол часа. И запекаем. Выпиваем стакан имбирного напитка.
День седьмой:
Завтрак – два ломтика хлеба грубого помола и два кусочка сыра твердых сортов. Чай с имбирем.
Обед – Куриная запеканка с брокколи. Выкладываем слоями на противень 250 грамм куриного филе. Измельчаем брокколи, посыпаем ей курицу, натираем сыр и имбирь и посыпаем сверху. Запекаем. Выпиваем стакан вишневого сока.
Ужин – Салат с рукколой. Порезать перец и помидор, нашинковать рукколу. Смешать ингредиенты и полить оливковым маслом. Выпить имбирный чай, добавив туда ложку корицы.
Диета с имбирем и лимоном
Популярная диета “имбирь с лимоном” поможет сбросить до 10 лишних килограмм! О способах приготовления имбиря с лимоном рассказано в видео ниже:
Диетическое имбирное печенье
Самым простым и вкусным блюдом в этом рационе считаете диетическое имбирное печенье. О том, как его приготовить, нам расскажет следующее видео:
Теперь, когда вы ознакомились со всем материалом, представленным здесь, решите для себя стоит ли пользоваться имбирной диетой. Как видно из статистики многие девушки худели и добивались хороших результатов с помощью имбиря. Удачи!
Источник
Общие правила
Среди огромного числа диет для похудения мало таких, где не требуется соблюдения строгих ограничений в питании. Такие диеты подходят людям, чья сила воли уступает аппетиту или есть определённые заболевания пищеварительного тракта. Имбирь – удивительный продукт, который не только способствует похудению, но и оздоравливает организм, очищая его от токсинов и шлаков.
Корень имбиря — это не простая пряность, которую можно добавлять в напитки, десерты, супы и вторые блюда. Это мощное лекарственное средство, очищающее лимфатическую систему и кровь, а также омолаживающее кожу. При правильном систематическом применении имбиря можно справиться с определёнными заболеваниями внутренних органов.
Имбирная диета способна решить сразу несколько проблем:
- уменьшить выраженность воспалительных процессов в организме;
- очистить кровеносную систему и пищеварительный тракт от шлаков, токсинов;
- ускорить жировой обмен;
- максимально ускорить метаболизм;
- придать бодрости и силы;
- повысить иммунитет.
Корень имбиря богат биологически активными веществами, которые положительно влияют на течение внутренних процессов в организме. Это более 400 микро- и макроэлементов, витамины, природные антибиотики, танины, гингерол, флавоноиды и т.д. Под воздействием корня имбиря в организме запускаются процессы, которые ускоряют метаболизм белков, углеводов и жиров. Улучшает течение регенеративных процессов, повышает местный иммунитет, очищает слизистые оболочки, является самым доступным источником полезных веществ и витаминов. Поэтому с уверенностью можно сказать, что диета с имбирём не только результативна, но и полезна для здоровья.
Основные принципы диеты
Диета имбирная предполагает достаточно длительное соблюдение простых правил. Курс может длиться от 1 до 2-х месяцев в зависимости от желаемого результата и исходного веса. За неделю можно избавиться от двух лишних килограмм без жёстких ограничений в питании.
Принципы имбирной диеты:
- ограниченное употребление солёного, жирного и сладкого;
- ежедневное употребление полутора литров имбирного настоя (несколько приёмов);
- общая суточная калорийность принимаемой пищи – не более 1800 ккал;
- обязательные ежедневные физические нагрузки, кардиотренировки.
Данные правила довольно просты и доступны для любого человека.
Показания
Показанием к соблюдению имбирной диеты является не только похудение, но и очищение организма от токсинов и шлаков.
Разрешенные продукты
В основе – имбирный напиток. Параллельно с имбирной настойкой можно пить компот, соки, чистую воду. Чай, особенно зелёный, и кофе не рекомендуются к употреблению из-за высокого содержания танинов, которые оказывают тонизирующее влияние на работу нервной системы, что может привести к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Имбирь является очень активным тонизирующим средством.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| овощи | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
| фрукты | 0,8 | 0,3 | 11,5 | 56 |
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
| каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
| мука ржаная грубого помола | 9,4 | 2,3 | 55,9 | 280 |
| кисломолочные продукты | 3,2 | 6,5 | 4,1 | 117 |
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| курица | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
| яйца | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Всем худеющим на имбирной диете рекомендуется максимально ограничить употребление копчёной, солёной и жирной пищи. Под запрет попадают все сладости и выпечка («быстрые» углеводы). Суточная калорийность продуктов не должна выходить за пределы 1800 ккал. Для точного подсчёта энергетической ценности блюда можно использовать специальные таблицы калорийности или калькуляторы-счётчики.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| сыр колбасный копченый | 23,0 | 19,0 | 0,0 | 271 |
| грудинка свиная сырокопченая | 7,6 | 66,8 | – | 632 |
| карбонад варено-копченый | 16,0 | 8,0 | – | 135 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| колбаски охотничьи п/копченые | 27,4 | 24,3 | 0,0 | 326 |
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| куриная грудка копченая | 18,0 | 5,0 | 0,0 | 117 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Распорядок питания)
День первый
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
День второй
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
День третий
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
День четвертый
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
День пятый
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
День шестой
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
День седьмой
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Рецепты
Диетическое имбирное печенье с корицей
150 грамм сливочного масла поместить на водяную баню, дождаться, когда масло полностью растопится, после чего добавить сахарную пудру (70 грамм). Взбить смесь при помощи миксера, добавить 2 яичных желтка и тщательно перемешать.
В другой миске смешать просеянную муку (220 грамм), молотый имбирь (7 грамм) и молотую корицу (7 грамм). Перемешать все ингредиенты и смешать содержимое двух мисок, замесить тесто. Полученное тесто поместить на 40-50 минут в прохладное место, затем раскатать (толщина 4 мм). Будущее печенье вырезать желаемой формы и положить на противень, который предварительно необходимо застелить фольгой. В течение 15 минут выпекать имбирное печенье при 180 градусах.
Имбирное печенье с овсяными отрубями
В глубокой миске смешать 30 грамм сушёного имбиря, 2 яичных белка, 30 грамм овсяных отрубей, 20 грамм ванили и сахара, 15 грамм йогурта. Из полученной однородной массы сформировать печенья желаемой формы. Выпекать также при 180 градусах в течение 15 минут.
Диета с имбирем для похудения, рецепт имбирного печенья с мёдом
Взбейте в миске 4 яичных белка в течение 3-х минут с постепенным увеличением скорости. Добавить 300 грамм творога, 50 грамм овсяных хлопьев, 20 грамм мёда и столовую ложку сгущёнки. Тщательно перемешать, получив однородную массу. Выдержать тесто в прохладном месте 10 минут. Противень застелить фольгой и сформировать по желанию печенья. Выпекать также в течение 15 минут при температурном режиме 180 градусов.
При срыве
Имбирная диета не предполагает каких-либо жёстких ограничений. При срыве можно продолжить диету в обычном режиме, добавив дополнительные физические нагрузки для сжигания набранных при срыве лишних килограммов.
Выход из диеты
Выход из диеты сопровождается отменой имбирного напитка. Для сохранения достигнутых результатов не рекомендуется употреблять жирные и сладкие продукты питания. При злоупотреблении килограммы вернуться с лихвой.
Ограничения в питании длятся примерно неделю, пока организм перестраивает с прежнего режима на новый. В эти дни сладости лучше заменить мёдом, сухофруктами, сладкими фруктами. Употреблять можно даже варенье, но в умеренных количествах. При выраженной тяге к жирной пищи постараться ограничиться салатами на оливковом масле.
Противопоказания
- язвенная болезнь пищеварительного тракта;
- гипертоническая болезнь;
- аллергические ответы в анамнезе;
- вынашивание беременности;
- мочекаменная болезнь;
- период лактации.
Для детей
Не рекомендуется к применению в детской диетологии.
При беременности и лактации
Вынашивание беременности и период лактации являются абсолютными противопоказаниями к применению данной диеты.
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Важные условия
Как организовать свой день, следуя диете на имбире? Каждое утро сразу после пробуждения нужно выпивать 1-2 стакана тёплого настоя на имбире. Завтракать можно только через 30 минут. Также 4 стакана настоя должны быть выпиты до последнего приёма пищи в перерывах между трапезами.
За 1-2 часа до сна необходимо выпить последнюю порцию напитка объёмом 250 мл. Ежедневное употребление такого количества имбирного настоя является гарантией притупления аппетита. Ускорение обменных процессов позволит организму черпать энергию из жировых запасов, способствуя их стремительному сжиганию.
Советы
Суточная калорийность не должна быть ниже 1200 ккал и выше 1800 ккал. При малом поступлении пищи в организме замедляются обменные процессы, что может привести к известной в диетологии «мёртвой точке в сбросе веса». Достигнутый результат остановится на одной отметке на довольно длительный срок. Если суточная калорийность будет превышать 1800 ккал, то у организма исчезнет потребность расщеплять отложенные про запас жиры, прекратив процесс похудения.
Ужинать необходимо за 4 часа до отхода ко сну. В вечернем рационе должна присутствовать лёгкая, быстро усваиваемая пища. Высококалорийные продукты можно употреблять в исключительных случаях в утренние часы.
Комментарии диетологов
По мнению диетологов, имбирная диета является мягким, но действенным способом избавления от лишнего веса. Но одной диеты недостаточно, если вы хотите увидеть результаты в ближайшее время. Обязательны физические упражнения, кардиотренировки для более быстрого жиросжигания и избавления от ненавистной «апельсиновой корки».
Отзывы об имбирной диете для похудения и результаты на ней
Судя по отзывам, имбирная диета не даёт быстрых, ошеломительных результатов, но, тем не менее, она работает. Этот факт может одновременно отпугивать и притягивать. Данная диета не требует серьёзной перестройки рациона питания, а потому является щадящей и мягкой. Неоспоримым плюсом является отсутствие постоянного, надсадного чувства голода.
Бонусом (бесплатно) улучшается состояние волос и кожи, что объясняется богатым содержанием витаминов и микроэлементов в имбире. Из минусов худеющие часто отмечают быстрое развитие аллергических реакций в виде кожного зуда и нарушения стула в виде диареи. Отзывы в основном положительные, т.к. диета на имбире действительно работает.
Маргарита, 29 лет: «… Благодаря имбирной диете я смогла в корне пересмотреть свою жизнь. Придерживаясь простых правил (отказ от сладкого, употребление имбирного чая в больших количествах и увеличение физической активности) я скинула порядка 5 кг за месяц! Не заставляя себя голодать, и не изнуряя длительными тренировками. Всё было легко и просто. По завершению диеты стараюсь не забывать про имбирь и периодически добавлять его в блюда и напитки. Я довольна медленным результатом, т.к. на жёстких диетах происходили постоянные срывы и еще больший набор веса. Для меня, ленивой, имбирная диета – идеальная».
Цена диеты
Имбирь – недорогой и доступный продукт, поэтому стоимость диеты во многом зависит от вашего привычного рациона. В среднем за неделю на продукты на имбирной диете можно потратить 1500 рублей.
Источник