Меню для диеты с корицей

Корица – популярная пряность. Получают её из коры коричного дерева. Продаётся в виде палочек светло-коричневого цвета или в порошке. С давних времён её использовали для выпечки и приготовления согревающих напитков.  Она обладает изумительным вкусом, своеобразным ароматом и превосходными пищевыми свойствами. Первые восторженные отзывы европейских кулинаров она получила именно за способность улучшать качество готовых блюд.

В наше время корица активно применяется в косметических целях и парфюмерном производстве. Крема с корицей в составе обладают согревающим эффектом, а духи отличаются восточной ноткой. Она помогает избавиться от сыпи на лице и укрепить волосы. Но наибольшее распространение получило эфирное масло. Польза масла корицы проявляется, в первую очередь, по отношению к нервной системе — оно хорошо расслабляет, успокаивает и восстанавливает.

С недавних пор корица считается эффективным продуктом, помогающим в борьбе с лишним весом. С ней можно пить чай, добавлять в диетические блюда, а также делать обертывания. Главное ее достоинство — ускорение метаболизма и расщепление накопившихся жировых отложений. Кроме того, она подавляет чувство голода и улучшает обменные процессы всего организма.

В медицине пряность играет не последнюю роль. Она является антиоксидантом, укрепляет иммунитет, убивает бактерии, снимает боль в суставах. Также эта пряность известна как хороший борец с диабетом. Однако отмечается и некоторый вред корицы для здоровья. Например, она уменьшает свертываемость крови, что может очень помешать при оперативном вмешательстве. Поэтому если у вас запланирована операция, лучше за 2—3 недели перестать потреблять ее в любом виде. Кроме того, вред может проявиться и в виде сильнейших аллергических реакций.

Корица очень богата витаминами и минералами:

• кумарин — благодаря ему мы ощущаем ни с чем несравнимый аромат специи;
• дубильные вещества;
• эфирное масло;
• фенолокислоты;
• камеди;
• смолы;
• минералы: медь, кальций, железо, фосфор, магний, калий, марганец, цинк, натрий, селен;
• витамины: С, тиамин (В1), ниацин (РР), пантотен (В5), пиридоксин (В6), рибофлавин (В2), фолат (В9), ретинол (А), филлохинон (К), токоферол (Е);
• По содержанию железа, марганца и кальция корица – непревзойдённый лидер.

Именно таким химическим составом объясняются полезные свойства корицы для похудения, благодаря которым, можно сбросить лишний вес.

Как корица заставляет организм худеть?

• Ее влияние на вязкость крови и уровень сахара в ней приводит к тому, что вы получаете стабильное, уверенное чувство насыщения, т.е. между основными приёмами пищи вы не будете испытывать голода.
• Улучшение процесса пищеварения вследствие регулярного употребления корицы учит организм правильно расходовать полученную энергию, а не накапливать её в разных местах в виде жировых отложений.
• Корица, попадая в желудок вместе с другими продуктами, способствует лучшему всасыванию, усвоению полезных витаминов и минералов.
  Она способствует ускорению метаболизма в клетках, в рамках которого происходит и липолиз, т. е. расщепление жиров.
• Корица снижает зависимость от сладкого. А ведь воздержание от десерта — очень важный момент любой диеты.

Несмотря на огромный список полезных компонентов, которые содержит корица, некоторым людям противопоказано ее использовать.

Нельзя употреблять корицу при:

1. Беременности — может спровоцировать сокращение матки и как следствие преждевременные роды.
2. Кормлении грудью — вкус передается грудному молоку, поэтому ребенок может отказаться от груди.
3. Гипертонии.
4. Низкой свертываемости крови — корица разжижает кровь.
5. Заболеваниях желудочно-кишечного тракта — повышает кислотность.
6. Сильной температуре — ухудшает общее состояние организма.
7. Индивидуальной непереносимости — аллергическая реакция может спровоцировать сильный отек и угрозу здоровью.

Для эффективного похудения важно не только приготовить правильно напиток, но и знать, как правильно сочетать пряность с другими компонентами. Прекрасным дополнением к специи станут имбирь, мед и красный перец. Для результативного похудения важно знать, как употреблять эти ингредиенты.

Популярным методом использования корицы, является употребление ее в виде порошка. За основу берется кипяченая вода, чай с имбирем, кофе и даже кефир. Также корицу можно использовать в виде палочки. В домашних условиях можно приготовить имбирный чай, с добавлением меда, красного перца и лимона. Окунуть палочку корицы или высыпать ее как пряность до полного растворения.

Рецепты

Для снижения веса рекомендованы, прежде всего, рецепты напитков, которые предполагают добавление специи в молоко, кофе, отвары и даже простую воду. Например, зеленый чай с корицей отлично зарекомендовал себя как эффективное средство, позволяющее похудеть без особого труда.

Такие коктейли оказываются не только полезными в борьбе с лишним весом, но и очень вкусными. Готовить их лучше непосредственно перед самым употреблением, так как корица быстро «отдаст» свой аромат и насладиться им у вас не получится.

Корица с зеленым чаем

Зелёный чай с палочками корицы бодрит, тонизирует, придаёт уверенности, избавляет не только от лишнего веса, но и от плохого настроения. Лечит простуду.

Одну трубочку залить 500 мл. кипятка, оставить на час. Засыпать в заварник натуральный листовой зелёный чай и залить его коричной водой. Через 10 минут можете наслаждаться невероятно ароматным и полезным напитком.

Корица с имбирём

Нарезаем несколько ломтиков корня имбиря и берем палочку корицы. Кладем в любой сосуд (термос, кружка). Все это заливаем горячей водой (90 градусов) и настаиваем 20 минут. Перед употреблением рекомендуется положить в получившийся чай ложку меда. Пить такой напиток рекомендовано 2-3 раза в день после еды.

Корица с водой

В отличие от чая, вода с корицей предполагает использование не кипятка, а жидкости комнатной температуры. Порошок (10 гр.) разводится в стакане теплой воды, смесь тщательно перемешивается в течение 4-5 минут. Добавляется ложка мёда. Оставить на полчаса. Пить, не взбалтывая.

Более вкусный напиток для похудения — вода с яблоком и корицей. Яблоко среднего размера (лучше взять зелёное), натёртое на тёрке прямо с кожурой, смешать с порошком корицы, полученным после измельчения 1 палочки (или 10 грамм порошка). Залить литром воды комнатной температуры. Поставить остужаться в холодильник на пару часов. Процедить.

Корица с яблоками и имбирем

Можно приготовить и более горячительный напиток из яблок и корицы в виде чая. Натереть на тёрке зелёное яблоко среднего размера. Добавить 10 гр. молотой специи и столько же измельчённого имбиря. Залить водой, подогретой примерно до 90°С. Настаивать полчаса. Процедить.

Корица с кофе

Кофе с корицей — это сочетание двух ярких ароматов, совсем не похожих друг на друга, но дающих один неповторимый запах и вкус. Таким напитком приятно закончить тяжелый трудовой день или взбодриться в дождливое осеннее утро.

Потребуется 10 гр. натурального молотого кофе, 125 мл. воды и 1/3 чайной ложечки специи.

Корица с медом

Очищению организма от шлаков и токсинов, активизации обмена веществ и нормализации веса поможет напиток из корицы и меда, приготовленный следующим образом: 1 ст. л. порошка корицы залить 1 л. кипятка, настоять не менее получаса, тщательно укутав; когда настой остынет, добавить 2 ст. л. меда и оставить на ночь в холодильнике. Принимать утром натощак и на ночь по полстакана.

Корица с лавровым листом

Чай из этих компонентов укрепляет иммунитет, поддерживает в норме выводящую систему, положительно сказывается на уровне сахара и холестерина в крови. Для приготовления 1 палочка корицы и 5 лавровых листов заливаются литром горячей воды и кипятятся в течение 15 минут. Отзывы свидетельствуют, что ежедневное употребление этого напитка не только оздоравливает организм, но и позволяет сбросить вес до 5 кг. за месяц.

Корица с овсянкой

Если вам по каким-то причинам нельзя устраивать голодовки, овсянка с корицей по утрам — именно то, что поможет хоть немного, но подкорректировать фигуру. Оба продукта диетические, поэтому при сбалансированном питании на протяжении остального дня можно добиться неплохих результатов. Просто добавляйте в порцию каши 10 гр пряности.

Корица с кефиром

Прекрасным средством для быстрого снижения веса и избавления от накопившегося жира, является кефирно-имбирный коктейль. Он готовится по следующему рецепту:

Стакан кефира, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка натертого имбиря, щепотка красного перца. Полученную смесь, тщательно перемешать и пить сразу после приготовления.

Напиток позволяет улучшить защитные функции организма, ускорить обменные процессы и активно бороться с накопившимся жиром.

С молоком

На стакан нежирного молока (его лучше предварительно подогреть) — щепотка корицы. После размешивания оставить на пару минут для насыщения.

С творогом

Спортсменам, которым не помешает сбросить 2-3 кг, диетологи рекомендуют есть по утрам творог с корицей. На 200 гр. молочного обезжиренного продукта — 10 гр. специи.

Яблоко с корицей для похудения

Процесс похудения предполагает, отсутствие в рационе (сладостей, жирных, копченых и мучных продуктов). Для сладкоежек прекрасным способом «подсластить» свое ежедневное меню станет использование рецепта на основе корицы и яблок.

Рецепт приготовления:

1. Очистить яблоко и вырезать сердцевину.
2. Внутрь фрукта положить ложку меда и присыпать порошком корицы (либо положить корицу в виде палочки).
3. Запекать в духовке около получаса при температуре 200 градусов (можно в форме для запекания или просто завернуть в фольгу).

Такой десерт не только задержится в вашем меню благодаря приятному вкусу, он придаст организму необходимый заряд витаминов, улучшит обменные процессы и очистит пищеварительные органы от шлаков и токсинов.

Корица — эффективный продукт для уменьшения веса. При его длительном употреблении, можно действительно  сбросить вес и ускорить метаболические процессы в организме.

Худеющие пишут что, если приучить себя к ежедневному употреблению приправы, уходит 3-4 килограмма безвозвратно при условии, что режим питания остался прежним. Если же привести в норму рацион питания и приблизит его к правильному сбалансированному, в сочетании с корицей можно сбросить до 10 кг очень легко и быстро.