Меню для диеты пять ложек
Диета «5 столовых ложек» — метод похудения, который отвечает всем принципам правильного и здорового питания. Он основывается на строгом ограничении объема пищи во время каждого приема. Благодаря этому снижается вес и уменьшается размер желудка, поэтому при соблюдении определенных правил сброшенные килограммы не вернутся в будущем. 5 столовых ложек еды — это не выдуманная цифра, а рекомендация 8-го Конгресса ассоциации диетологов, которая проходила в Европе.
Основные принципы диеты
Данная диета не предполагает строгих ограничений в питании. Главное правило — не съедать больше 5 столовых ложек за один прием пищи.
К основным принципам диеты относятся следующие:
- Объем порции равен 5 столовым, 15 чайным ложкам, или 200 г.
- Рацион должен быть полноценным и сбалансированным.
- Овощи и фрукты измельчаются, чтобы можно было более точно измерить необходимый объем. Если резать не хочется, то разрешается просто взвесить их.
- Жидкость употребляется отдельно (через 30-60 минут) от основного приема пищи.
- Кроме воды, из напитков разрешены кофе, чай, морс, свежевыжатый сок. При этом сахар добавлять нельзя.
- Интервал между приемами пищи не должен быть дольше 3 часов.
- Рекомендаций по отказу соли и специй нет, но их потребление лучше ограничить, чтобы процесс похудения ускорился.
- Разрешенные способы приготовления пищи — тушение, варка, на пару.
- Магазинные соусы запрещены. Для улучшения вкуса блюд рекомендуется готовить их самостоятельно.
- На ужин или перед сном употребляются кисломолочные продукты, куриное мясо, несладкие фрукты.
За неделю соблюдения диеты можно уменьшить вес на 2-3 кг. При этом нет никаких ограничений по времени — допускается сидеть на ней месяц или всю жизнь, поскольку система не противоречит принципам здорового питания.
Во время перестройки организма будет ощущаться постоянный голод, но спустя 3-5 дней состояние нормализуется, поскольку размер желудка уменьшится.
Что входит в рацион
Изначально авторы данного метода советовали только ограничить прием пищи, при этом разрешалось употреблять любые продукты. Но, как показала практика, добиться хороших результатов можно, изменив рацион на низкокалорийный. Так появился перечень разрешенных и запрещенных продуктов.
К первым относятся:
- Овощи и фрукты (включая бананы и виноград).
- Различная зелень.
- Молочные продукты с небольшой степенью жирности (1%).
- Каши (под запретом только рис и манка).
- Отруби. Они являются источником клетчатки. Их рекомендуется добавлять в кефир или готовые блюда.
- Нежирное мясо — курица без кожуры, телятина.
- Растительное масло для заправки салатов.
- Сливочное масло для добавления в каши.
Диета не запрещает употребление хлеба, макарон, сладостей, жареного, но только 1-2 раза в неделю.
Многих интересует вопрос, как правильно принимать первые блюда по данной системе, поскольку 5 столовых ложек супа будет маленькой порцией. В этом случае рекомендуется отмерить 5 ст. л. гущи и залить ее стаканом бульона.
Соблюдая диету, необходимо отказаться от жиров животного и искусственного происхождения:
- жирные кондитерские изделия;
- жирное мясо;
- быстрое питание.
Также под запретом газированные напитки и соки в пакетах.
Диетологи разрешают 1 раз в неделю заменять один прием пищи на еду, которая нравится. Даже если калорийность этого блюда высока, она поможет не сорваться.
Меню на неделю
Меню на неделю рекомендуется составлять заранее, чтобы купить необходимые продукты и исключить возможные вредности. Самое главное — не забывать о размере порции.
Примерное меню на неделю описано в таблице:
| День | Завтрак (8:00) | Второй завтрак (11:00) | Обед (14:00) | Полдник (17:00) | Ужин (20:00) |
| День 1 | Каша, стакан несладкого кофе | Любой фрукт | Суп овощной с отварной курицей, салат из свежих овощей | Йогурт | Макароны, гуляш, чай |
| День 2 | Сырники на пару | Кефир | Рыбный суп | Морковный салат | Овощи, тушенные с куриным филе |
| День 3 | Омлет с овощами | Творог с изюмом | Рыба, запеченная в белом соусе, яйцо отварное | Салат из морской капусты, черный хлеб | Пюре картофельное, террин с курицей и овощами |
| День 4 | Каша на молоке | Салат из сырых овощей | Фаршированный перец | Любые сухофрукты | Плов |
| День 5 | Запеканка с творогом | Бутерброд с сыром | Суп на курином бульоне | Коктейль из банана и кефира | Тушеная капуста |
| День 6 | Омлет с сыром | Яблочное суфле | Овощное рагу | Желе | Гречневая крупа отварная, запеченные куриные крылышки |
| День 7 | Каша с вареньем | Любой фрукт | Суп-пюре с грибами, ломким твердого сыра | Блины с яблочной начинкой | Макароны с креветками |
Данное меню разрешено корректировать, заменяя предложенные блюда другими питательными продуктами.
Достоинства и недостатки диеты
Диета «5 столовых ложек» имеет свои достоинства и недостатки. К плюсам можно отнести:
- не требуется подсчет калорий;
- можно продолжать питаться привычной пищей, только в меньшем размере;
- у диеты нет ограничений по времени;
- уменьшается размер желудка;
- улучшаются обмен веществ и пищеварение.
К минусам относятся:
- первые 3-5 дней будет постоянно возникать чувство голода;
- часто наблюдаются запоры;
- возможность добавлять в меню практически любые продукты приводит к тому, что в рационе нередко появляются нежелательные блюда, что тормозит процесс похудения.
Результаты
Результаты зависят от начальной массы тела и рациона питания. Если соблюдать диету хотя бы месяц, то процесс похудения будет происходить следующим образом:
- 1-я неделя. Это самый сложный период, поскольку идет перестройка организма, но желудок еще увеличен, поэтому постоянно хочется есть. К концу недели можно сбросить 2-3 килограмма.
- 2-я неделя. Организм уже перестроился, появляется бодрость. Также уходят 2-3 килограмма.
- 3-я неделя. Маленькие порции еды перевариваются быстро, при этом организм получает все необходимые питательные вещества. Аппетит уменьшается. Потеря веса составляет около 3 килограммов.
- 4-я неделя. Если удастся продержаться месяц, то организм полностью привыкнет к новому режиму. Заметно уменьшатся объемы, а общая потеря веса составит 7-10 килограммов.
Рецепты
На основе разрешенных продуктов можно приготовить много блюд. Описание некоторых рецептов представлено ниже.
Овсянка с бананом
Ингредиенты:
- овсяная крупа — несколько ст. л.;
- молоко — 0,5 л;
- банан — 1 шт.
- орехи, сухофрукты — по вкусу.
Приготовление:
- Несколько столовых ложек овсяной крупы залить горячим молоком так, чтобы она полностью была покрыта.
- Каша должна настояться 15 минут.
- Добавить порезанный банан.
- По желанию можно положить орехи или сухофрукты.
Овощное рагу
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- вода — 1 л;
- оливковое масло — для зажарки;
- томатная паста — пара ст. л.;
- соль, лавровый лист — по вкусу.
Приготовление:
- Нарезать кубиками кабачок, морковь, лук, помидор и слегка обжарить на оливковом масле.
- Переложить все в кастрюлю и залить водой так, чтобы она немного покрывала овощи.
- Тушить полчаса, а за 10 минут до готовности добавить томатную пасту, соль, лавровый лист.
Сырники
Ингредиенты:
- творог — 0,5 кг;
- яйцо — 1 шт.;
- овсяная мука — 100 г;
- сахар, корица — по вкусу;
- подсолнечное масло — для зажарки.
Приготовление:
- Творог размять вилкой.
- Добавить яйцо, овсяную муку, немного сахара, по желанию — корицу.
- Тесто должно получиться негустым.
- Сформировать небольшие котлетки и варить в пароварке 20-25 минут или обжарить на сковороде.
- Подавать со сметаной или фруктами.
Куриные котлеты
Ингредиенты:
- куриное филе — 0,5 кг;
- хлеб — 1 булка;
- яйцо — 1 шт.;
- панировочные сухари — для обжарки;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для зажарки.
Приготовление:
- Сделать фарш из куриного филе.
- Хлеб размочить в молоке.
- В фарш добавить яйцо, соль, перец и размоченный хлеб.
- Сформировать котлетки и обвалять каждую в панировочных сухарях.
- Обжарить на растительном масле.
Заключение
Диета «5 столовых ложек» является эффективным способом сбросить лишние килограммы.
Для максимального результата рекомендуется придерживаться ее долгое время, можно даже всю жизнь.
Источник
Диета 5 ложек идеально подойдет людям, кто стремятся сбросить лишний вес, не прибегая к серьезным переменам в привычном для них меню. Такой принцип питания представляет собой одну из интерпретаций идеи дробного питания, которая также известна под названием крейзинг (от англ. Grazing – щипать травку).
Диета 5 ложек идеально подойдет людям, которые стремятся сбросить лишний вес, не прибегая к серьезным переменам в привычном для них меню. Такой принцип питания представляет собой одну из интерпретаций идеи дробного питания, которая также известна под названием крейзинг (от англ. Crazing – щипать травку).
В основе подхода – сравнивание своего пищевого поведения с естественными навыками животных, которые часто употребляют пищу, но маленькими порциями. Диета 5 ложек – отличный вариант для тех, чья прибавка в весе связана с перееданием и неумением контролировать свои порции.
Далее в статье мы рассмотрим:
Диета 5 ложек: основные принципы и меню
По мнению диетологов, оптимальный объем порции – 150-200 грамм, что приблизительно соответствует объему кулака. Люди, которые страдают от избыточного веса, за один прием пищи съедают значительно больше, по этой причине их желудок растягивается. В этом случае кратковременная диета неспособна помочь уменьшить объем желудка и при переходе к нормальному питанию чувство голода, которое связанно с ощущением пустоты желудка, продолжит преследовать человека, желающего похудеть.
Читайте болше: Теряем 4-8 кг за неделю: диета клиники Майо
Следовательно, до тех пор, пока желудок не уменьшится в размерах, избавиться от лишнего веса практически нереально.
Здесь на помощь придет диета 5 ложек, которая способствует уменьшению объема желудка.
Особенностью диеты является минимальное количество ограничений, и четкий график приема пищи. Благодаря соблюдению все правил питания можно избавиться от 5-20 кг (в зависимости от продолжительности диеты).
Основные правила и преимущества диеты 5 ложек
При соблюдении диеты 5 ложек следует придерживаться таких правил:
Правило №1. Количество пищи за одну трапезу не должно превышать 5 столовых ложек.
Правило №2. Перерывы между приемами пищи должны быть не менее трех часов.
Правило №3. При условии соблюдения первых двух правил есть можно в любое время суток.
Важно знать: Возьмите уровень сахара под контроль
Следует учитывать, что столовые ложки бывают разными и чтобы отмерить нужное количество еды наверняка можно просто ориентироваться на вес блюда, который не должен превышать 150-200 граммов. Также в качестве измерительного прибора можно использовать граненый стакан – 1 порция – это примерно полстакана.
Но здесь следует также ориентироваться и на свои потребности и определить тот размер трапезы, который не будет вариацией голодного пайка. Ваша цель – научиться употреблять меньше пищи, но не морить себя голодом.
Что “можно” и что “нельзя” при диете 5 ложек
Несмотря на то, что этой диетой не предусмотрены серьезные ограничения, все же следует уделить внимание тщательному составлению меню.
Выпечка и сладости способны подарить массу удовольствия и радости, но употребляя такие изделия, Вы никоим образом не способствуете потере лишнего веса. Продукты, богатые сахарами и крахмалом заставляют нас вновь ощущать чувство голода спустя очень короткое время. Очевидно, что 5 столовых ложек арахисовой пасты на обед – не лучшее решение. Также стоит быть осторожными и с фруктами, ведь комбинация кислот и фруктозы в их составе может стать серьезным испытанием для организма во время соблюдения диеты.
Некрахмалистые овощи, бобовые, цельнозерновые каши и несладкие фрукты предоставят сытость надолго, так как содержат жидкость и клетчатку.
Узнайте больше: 50 оттенков сахара, что несет в себе сахар действительно
Растительные и животные жиры в меню способствуют ускорению усвоения пищи на 1-3 часа. Поэтому обязательно добавляйте ложечку льняного или оливкового масла в салаты.
Однако не все жиры полезны – избегайте трансжиров и гидрогенизированных жиров.
Белковая пища является обязательным компонентом любой диеты, так как продукты, богаты этим компонентов надолго дарят чувство сытости.
Примерное меню диеты 5 ложек
8:00 – овсянка с добавлением ягод и масла, чашка кофе;
11:00 – помидор, банан или небольшое яблоко;
14:00 – запеченная куриная грудка или порция тушенного мяса;
17:00 – овощной салат с добавлением льняного или оливкового масла;
20:00 – творог.
Несмотря на абсолютную безопасность этой диеты, все же от ее соблюдения следует воздержаться в определенных случаях. Такие принципы питания не подойдут беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим хроническими заболеваниями.
Узнайте больше: Диета доктора Орниша: правильное питание может изменить даже гены
Соблюдая диету 5 ложек, не забывайте пить больше воды, ведь нехватка жидкости в организме часто ошибочно воспринимается как голод. Чтобы поощрить свои успехи, можете раз в неделю во время одного из приемов пищи побаловать себя любимым десертом.
источник estet-portal.com
Источник
Что такое «диета 5 столовых ложек»? Этот сказ откроет всё, от меню на неделю до запрещённых продуктов, плюсов и минусов, результатов и предостережений.
Привет, друзья! Можно ли похудеть, если съедать за один приём всего 5 столовых ложечек? Среди множества диет есть и такая. Тот, кто её придумал, утверждает, что можно не только похудеть, но даже приучить себя к умеренности и сократить объём желудка.
Так ли это, и почему даже очередная «панацея от всех бед» — диета 5 столовых ложек, не уменьшает количество тучных людей? Рассмотрим!
И не говорите ничего про калораж!
Повод крепко задуматься!
Считать калории — бесполезный труд. Это давно доказано на практике. Данная диета предполагает, что подсчитывать ты будешь столовые ложки пищи, а откажешься только от сладкой газировки и сахара. Ты можешь вообще не менять своих вкусовых пристрастий и питаться одним шоколадом и конфетами. Но учти:
- пять столовых ложек шоколада, мёда или сахара — это много быстрых углеводов и практически полное отсутствие иных питательных веществ;
- если кушать только сладкое — печень расклеится, поджелудочная железа развалится, а попа слипнется.
Разумный человек не будет сознательно себе вредить и постарается вытянуть из скудного рациона максимум белков, витаминов и иных важных составляющих. А рацион-то действительно скудный! Всего 150 грамм на один приём пищи.
На сколько похудели те, кто пользовался данным рационом — можно судить по отзывам похудевших, откликам на форумах и комментариям. Кто-то говорит, что 4-5 кг за неделю — это очень хорошо, кто-то ссылается на то, что чем толще худеющий — тем больше он может потерять.
Диета 5 столовых ложек: как это выглядит на практике
Желудок — полый орган, он легко растягивается и возвращается в исходную позицию. Всё, что нужно, чтобы привести его в физиологический объём — питаться дробно, пять-шесть раз в день. С этой позиции выбранная для рациона мера очень удобна.
Не нужно спорить, у кого ложка больше. Хочешь точности — заведи себе весы и отвешивай каждый раз по 150 граммов еды. Но можешь не заморачиваться, ведь смысл данного метода — облегчить себе жизнь и свести затраты к минимуму.
Какого бы объёма ни была твоя посуда — ты употребишь слишком мало пищи, и наверняка в результате похудеешь. Суди сам!
Примерное меню на неделю, рассчитанное на пять приёмов пищи:
Понедельник:
- четыре ложки каши на воде и одна — сухофруктов;
- два небольших яблока;
- три ложки супа, одна — мяса и одна — гарнира;
- пять — творога;
- столько же — кефира.
В промежутках пьёшь воду, чтобы получилось 2 литра.
Вторник:
- 5 л. рисовой кашки на молоке;
- столько же мюслей с кефиром;
- 1 котлетка и 4 л. гречки;
- салатик из фруктов;
- тёртая морковка с творогом в указанном объёме.
Не забываем о жидкости ни сегодня, ни в остальные дни. По правилам она пьётся за час до еды или через час после.
Среда:
- омлетик с сырчиком;
- кефир;
- супчик из морепродуктов со сливками;
- капустный салатик (можно из морской капусты);
- рыбка с картошечкой;
- овощной сок.
Четверг:
- каша с мясом;
- кусок красной рыбки с булкой;
- сладкий перец, фаршированный овощами;
- сухофрукты с йогуртом;
- овощи на пару или печёные;
- кефир или яблоко.
Пятница:
Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!
Темы предстоящих вебинаров:
- Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
- Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
- Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
- Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?
ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР
- квашенная капуста с растительным маслом;
- оладьи с отрубями;
- борщ на курином бульончике с кусочками мяса;
- коктейль из творога, банана и молока;
- куриное филе с овощным пюре;
- фруктовый фреш.
Суббота:
- печенье, торт или конфеты;
- фрукты со взбитыми сливками;
- творожная запеканка сладкая;
- компот или желе с кусочками фруктов;
- сок, кисель или компот.
Воскресенье:
- овсянка или манка на молоке с вареньем;
- банан;
- морепродукты с запечёнными овощами;
- фаршированные помидоры;
- салатик из пекинской капустки с крабовыми палочками и кукурузой;
- компотик из сухофруктов.
Не забывай: для полноценности нужно включать в перечень продуктов как можно больше разнообразных наименований.
Я мог бы посмеяться, как ты намучаешься готовить все эти блюда, отмеряя «продовольствие по граммам», как в советском анекдоте, но не буду. Все прелести ждут тебя впереди.
Диета 5 столовых ложек: дополнения к сказанному
Противоречия
Нам говорят: «Женщине легко на такой диете, потому что она может перекусить в любой момент, как только захотела». И тут же добавляют: «Но не чаще, чем через три часа!» Хорошо бы договориться: «в любой момент» или «строго по графику»?
Но не в этом суть. Если есть всё, что хочется, придерживаясь лишь количества — ничего не получится. Представь, что ты кушаешь по 150 граммов тортиков, конфеток и сдобы пять раз в день. Пресловутых калорий ты получаешь много, а нужных для организма питательных веществ — минимум. Очень быстро скажется дефицит белка, витаминов, микроэлементов. Зато жир будет откладываться, как и прежде, даже лучше.
Если интересуешься — можешь найти, что можно, что нельзя, таблицы продуктов мало отличаются в большинстве диетических рационов.
Если кушать только полезные продукты — получится, что ты недополучаешь энергии. Да и необходимых нутриентов тоже минимум. Обмен веществ замедлится и даже если ты будешь входить в диету и выходить из неё постепенно, всё равно потом наберёшь всё, что сбросил.
Внимание, вопрос: зачем придерживаться скудных порций и мучиться голодом, если употребляешь хорошие, правильные продукты? Не проще ли придерживаться своей нормы, вычислив хоть по калькулятору соотношение Б/Ж/У, количество белка на твою физическую и умственную активность, и прочих составляющих?
Ты всё ещё смотришь недоверчиво, выискиваешь фото тех, кто похудел и любуешься картинками типа диета 5 столовых ложек «до и после»? А ты не забыл, что бывает с теми, кто сбросил минус 20 кг за месяц? Стоит ли убивать свою печень? Она у тебя одна.
Немножко про грабли и здравый смысл
Как я уже говорил выше, сократить объём желудка просто, если питаться дробно. Для этого не нужна «диета 5 столовых ложек». Может, хватит жить по принципу: «Здравствуйте, грабли! Это опять я!» — и замедлять свой метаболизм от диеты к диете?
Но не буду о грустном. Лучше скажу о хорошем! Мой «Курс Активного Похудения» — это руководство, которое научит каждого желающего правильно, вкусно кушать, избавляться от жира без диет, жёстких рамок, экспериментов над собственным телом и последствий в виде новых болезней и испорченного обмена веществ.
Каждый может приобрести данный Курс в любую минуту и в любой точке нашей планеты. Для этого достаточно иметь выход в глобальную сеть Интернет.
А если будут вопросы или понадобится индивидуальный совет — обращайтесь! Я сам прошёл через все «подводные камни» похудения, избавляясь от лишних пятидесяти килограммов. Знаю, о чём говорю.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!
Отзывы похудевших с 100 кг.
Оля К.
Девочки, не верьте никому, «Диета 5 столовых ложек» — это нормальный способ! Придется помучиться голодом и пострадать, конечно сразу 20 кг не сбросишь. Но если долго-долго так питаться, может быть и получится. Слабость конечно и сил ни на что не хватает, зато авитаминоза можно избежать, если пить курсом витамины и минералы. Я устала весить 100 кило и решила, что буду сидеть так сколько получится, пока совсем не лягу, но своего добьюсь. Главное — упорство!
Источник