Меню для белой диеты
Стройная фигура на любимых продуктах? Легко! Используйте белую диету и худейте с удовольствием.
Диеты бывают нескольких типов. Лечебные назначает врач при различных заболеваниях с целью оздоровления организма. Для похудения направлены прежде всего на снижение веса. Некоторые рассчитаны на непродолжительное время. Это самые строгие варианты питания, которые дают быстрый результат. Другие методики долгоиграющие. Их можно назвать скорее системами питания. Рацион рассчитывается таким образом, чтобы снизить вес, не нанося вреда организму.
Маложирные диеты помогают сбросить вес и оздоровить организм. Основной принцип – исключение из рациона жирных продуктов. Приняв за правило есть нежирную пищу, вы быстро избавитесь от лишних килограммов и почувствуете легкость.
Основные принципы
Белая диета для похудения – интересный и эффективный способ сбросить вес.
Относится она к быстрым диетам, то есть достаточно непродолжительна.
Рекомендуемый курс – неделя.
Как следует из названия, придерживаясь этой диеты, следует отдавать предпочтение продуктам белого цвета.
Преимущества белой диеты:
- Быстрая потеря веса (от 5 кг за неделю).
- Вес не возвращается после окончания диеты.
- Из организма выводятся вредные вещества.
- Белые продукты содержат много кальция, поэтому укрепляются кости, зубы, волосы, ногти.
- Улучшается состояние кожи.
- Белая диета положительно влияет на обмен веществ и нормализует пищеварение.
Список продуктов для белой диеты:
- молоко;
- творог;
- йогурт;
- сыр;
- кисломолочные напитки;
- яйца;
- рис;
- белая рыба;
- куриная грудка;
- белая фасоль;
- фрукты белого цвета;
- капуста;
- картофель.
Белая диета снабжает организм всеми необходимыми веществами. Продукты низкокалорийные, содержат минимум жиров и холестерина. Ее можно взять за основу правильного питания, варьируя ежедневное меню.
Важно: При белой диете следует с осторожностью вводить в рацион кисломолочные продукты. При гастрите и язве желудка они противопоказаны.
Блюда из белых продуктов получаются вкусные и полезные. Надо научиться правильно их готовить. Необходимо исключить из употребления соль, сахар, растительные и животные масла. Не есть после 6-7 часов вечера.
Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан кипяченой воды или минералки – так вы съедите меньшую порцию пищи, а организм очистится быстрее. Утро следует начинать со стакана негазированной воды с добавлением ломтика лимона.
Методики для похудения
Белая диета предлагает множество вариантов для похудения. Каждый из них предполагает особое меню и продолжительность.
Для здоровых зубов
Белая диета – это хороший способ сохранить белизну зубов после отбеливания. Первые 7-10 дней необходимо питаться исключительно светлыми натуральными продуктами, не содержащими природных и искусственных красителей. В этот период белые продукт помогут закрепить результат стоматологической процедуры. Ведь пищевые красители сводят эффект от отбеливания на нет.
Важно: Белая молочная диета особенно полезна благодаря большому количеству кальция в рационе.
Эмаль в процессе отбеливания истончатся. Кальций изнутри укрепит зубы и сделает их менее чувствительными к внешним воздействиям.
Если вы не хотите расставаться с весом, то питаться следует в привычном для вас режиме, лишь поменять состав приготовляемых блюд. Если вы хотите заодно сбросить вес, придерживайтесь ограничения в питании.
Исключаются:
- черный чай;
- кофе;
- шоколад, какао;
- кетчуп, красный соус, ткемали и другие специи и приправы;
- красное вино;
- цветные фрукты, овощи и соки из них;
- соки из пакета – в них могут содержаться искусственные красители, а кислоты разъедают эмаль;
- ягоды;
- кислые продукты: цитрусовые, соленья, маринады;
- варенье, джемы, желе;
- красная рыба (в ней могут присутствовать искусственные красители);
- газированные напитки.
Правила питания и продукты для белой диеты:
- Налегать стоит на молоко, творог, кефир, сыр.
- Из фруктов предпочтительны яблоки, бананы, груши, дыня, арбуз.
- Овощи должны быть белого цвета. Таких достаточно много – белокочанная, цветная капуста, сельдерей, огурцы без шкурки, авокадо.
- Рыба и морепродукты разрешаются почти все, их следует употреблять в вареном или запеченном виде.
- Курицу (грудку) следует запекать или варить.
- Из соусов предпочтите майонез, сметанный, чесночный, сырный соусы.
- Курение следует сократить или вовсе отказаться от табака.
- Антибиотики в первую неделю после отбеливания зубов принимать не рекомендуется.
На молочных продуктах
Белая молочная диета самая популярная, полезная и вкусная. Неделю вам предстоит питаться в основном молочными продуктами. Результат – потеря от 5 кг и более.
Противопоказания:
- Молочные системы для похудения не подходят людям, у которых отсутствует фермент для переработки лактозы, содержащейся в молоке, – лактаза. Если вы страдаете непереносимостью молочного белка, предпочтите иной вид белой диеты.
- Если у вас гастрит или язва желудка, не употребляйте кисломолочные продукты.
Важно: Во время диеты при беременности и грудном вскармливании следите, чтобы во время диеты в ваш рацион входили все необходимые продукты для здоровья малыша. Не ограничивайте питание слишком сильно.
Ежедневное меню
Что можно на белой диете? С некоторыми вариациями используйте следующее меню для белой диеты на 5-7 дней.
- Завтрак: творог, овсяная каша на молоке или на воде, какао или кефир.
- Ланч: йогурт, банан, яблоко.
- Обед: куриный суп, на десерт – творог со сметаной.
- Ужин: йогурт, фрукты.
Многие девушки используют молочную диету, чтобы сбросить вес, набранный во время беременности.
Особенно любят ее те, кто неравнодушен к молочным продуктам. Тем более во время грудного вскармливания их употребление необходимо. Длительность молочной диеты – 5-7 дней. На 3-4 сутки можно устроить разгрузочный день – пить только молоко.
Само по себе молоко достаточно жирное. Поэтому следует предпочитать обезжиренные молочные продукты. Если вы сторонник всего натурального, пейте козье молоко, но в небольших дозах. Козье молоко ускоряет метаболизм, что способствует снижению веса.
Меню следует разнообразить свежими овощами, фруктами, белым мясом и рыбой.
Важно: Во время диеты нельзя есть жирное, мучное, соленое, сладкое, употреблять алкоголь и курить.
Выход
На 6 день рацион следует сократить максимально. В последний день добавьте в меню творожную запеканку, вареные яйца, салат из свежих овощей, белое мясо. После завершения соблюдайте ограничение в питании, не забывайте разнообразить ежедневное меню молочными и кисломолочными продуктами.
На мясных продуктах
Для тех, кто не любит молочные продукты или не может их употреблять из-за врожденной непереносимости, рекомендуется иной вид белой диеты – на белом мясе. Такая методика сбрасывания лишнего веса порадует мясоедов. Диета вкусная, полезная, приятная. Длительность – 4-5 дней. Основа питания – куриная грудка. С помощью белой мясной диеты можно потерять от 3 кг и более.
Ежедневное меню (можно варьировать):
- Завтрак: курица, тушеная с овощами или запеченная куриная грудка с овощным салатом.
- Ланч: нежирный йогурт с яблоком, бананом.
- Обед: рисовая, овсяная каша на воде, куриное филе – запеченное, приготовленное на пару, отварное.
- Полдник: картофельное пюре с куриной грудкой.
- Ужин: куриный суп с вермишелью.
На рисе
Рис – уникальный диетический продукт. В странах, где рис служит основой питания, лишний вес у населения не наблюдается. Поэтому рисовые системы похудения заслуженно завоевали популярность. Секрет – есть чистый отварной рис, без соусов, приправ, специй. Длительность диеты – до 7 дней. Результат – от 5 сброшенных килограммов и более.
Ежедневное меню и рецепты для белой диеты:
- Завтрак: рис с кусочками белых фруктов или отварной куриной грудкой, зеленый чай, молоко;
- Ланч: йогурт или молочный коктейль с фруктами;
- Обед: рис, овощной салат, запеченное белое мясо или рыба, зеленый чай;
- Ужин: белые фрукты с йогуртом, нежирной сметаной или сливками.
Рецепты
Вот несколько рецептов для белой диеты, по которым можно готовить блюда во время ее соблюдения.
Окрошка
Вам понадобится:
- Зелень.
- Пучок редиски.
- 1 л кефира.
- 250 мл минеральной воды.
- 2 огурчика (свежих).
- Соль и перец.
Редис и огурчики порезать кубиками или ломтиками, зелень мелко покрошить. Все перемешать, разложить по порционным тарелкам. Смешать воду, кефир и специи. Залить смесью овощи.
Овсяная каша на молоке
Вам потребуется:
- Молоко 3 стакана.
- Овсяные хлопья 1 стакан.
- Соль, немного сахара.
В закипевшее молоко засыпать хлопья, посолить, добавить сахар. Варить 10 минут, постоянно помешивая, на среднем огне.
Тушеная курица с овощами
Вам потребуется:
- Белое мясо курицы (грудка) – 800 грамм.
- Картофель – 4 шт.
- Лук – 2 шт.
- Раст. масло – 100 мл.
- Вода 150 – 200 мл.
- Чеснок -1 головка.
- Соль, специи.
Помимо этого набора продуктов, вы можете добавить любую капусту.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, посыпать специями и солью. Лук нарезать полукольцами. Картофель покрошить крупными ломтиками. В кастрюлю налить воды, на дно положить курицу, потом чеснок (разделенный на дольки), лук, картофель. Полить массу маслом и посолить. Готовить на медленном огне 1 час.
Огуречный суп
Вам понадобится:
- 3 ст. л. раст. масла.
- Сок 1 лимона.
- 2-3 молодых огурчика.
- Зубчик чеснока.
- 1 л кефира.
- Соль.
Огурцы разрезать вдоль, посолить и оставить на 2 часа. Потом нарезать их мелко и перемешать раздавленным чесноком мелко нарезанным луком. Дальше в массу добавить все остальные ингредиенты, взбить суп на блендере и убрать в холод.
Как правильно выйти
Необходимо в первые 2 недели после завершения белой диеты с осторожностью употреблять продукты, которые были на время диеты запрещены. Лучше к некоторым вредным привычкам не возвращаться вовсе – к курению, калорийной пище, перекусам, поздним ужинам. Тогда результат будет наиболее эффективным.
Важно: Снова повторить курс белой диеты можно через 1,5-2 месяца.
Отзывы и результаты
Отзывы о белой диете только положительные или нейтральные. Она не предусматривает жесткого ограничения в пище. Что можно есть на белой диете? Меню разнообразное, за исключением разгрузочных дней, когда можно пить только молоко. Белая диета позволила многим попробовавшим ее людям скинуть от 3 до 6 кг за неделю.
Анна Николаева 30 лет из Приморского края: «Попробовала белую диету и осталась довольна. Теперь она стала любимой. За неделю сбросила около 5 кг. При таком рационе питания можно есть любимые продукты. Например, йогурт, овсяную кашу с фруктами, овощные и фруктовые салаты, пить кефир и ряженку.»
Марина Горинова 28 лет из Санкт-Петербурга: «Эффективность системы питания заключается даже не в молочных продуктах, а в том, что на ужин следует съедать один-два белых фрукта и выпивать зеленый чай. Легкий ужин позволяет организму очищаться, килограммы тают с каждым днем. Завтрак может быть плотным – каша на молоке, белое мясо с рисом, творог. Так вы запасетесь энергией на весь день. Придерживаюсь белой диеты 5-6 раз в году. Особенно помогает после праздников.»
Наталья Бобровская 39 лет, проживающает в Орле: «Cчитаю белую диету самой легкой и эффективной. Можно подобрать меню индивидуально под себя. За 9 дней девушка 6,5 кг! Работаю курьером, поэтому энергия мне необходима. Заряд бодрости дают питательные продукты – молоко, нежирная сметана, отварная куриная грудка, йогурты без добавок. Яйца, каши и овощи употребляю ограниченно, так как они негативно влияют на пищеварение.»
Вывод
Белая диета пользуется заслуженной популярностью. Придерживаться системы питания следует от 3 до 7 дней. За это время можно сбросить до 7 кг. Повторять методику рекомендуется с периодичностью раз в 1,5-2 месяца.
Основа – продукты белого цвета. Молочные продукты содержат много кальция, полезны для укрепления костей, зубов, ногтей, улучшения состояния кожи и волос.
Если у вас непереносимость молочного белка, меню на каждый день можно составить из других белых продуктов – овощей, фруктов, куриного мяса, яиц, риса, белой фасоли. Белое вино тоже можно употреблять в умеренных количествах.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Белая диета вполне соответствует как похудению, так и общему оздоровлению организма человека. Такое название она получила благодаря использованию белых продуктов питания, таких как молоко, яйца, овсянка.
Конечно же, белая диета не предполагает употребление исключительно молочных, кисломолочных продуктов и сыра, это было бы неправильно и нанесло бы вред организму. Поэтому, правилами этой диеты разрешено употребление овощей и фруктов – фрукты можно добавить в кефир или творог, а овощи есть в форме салатов с сыром, заправленными сметаной.
Однако, надо учитывать кислотность некоторых фруктов и овощей, чтобы не увеличить общий уровень кислоты в желудке. Например, виноград или сливы стоит есть только в сушеном виде. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, у белой диеты есть свои сторонники и противники.
Меню для белой диеты
Эту диету нельзя использовать долго – не более семи дней, но за это время можно скинуть вес до 5 килограмм, а состояние кожи намного улучшится. Чтобы достигнуть такого эффекта, достаточно разбить график суточного приема пищи на четыре этапа.
- Завтрак должен составлять один стакан йогурта без фруктовых добавок с добавлением сушеных фруктов. Все это можно запить зеленым чаем, подслащенным медом.
- На второй завтрак можно приготовить овсяную кашу на нежирном молоке, в порцию добавить 100 гр. нежирного творога, запить стаканом молока.
- Третий этап – обед – включает в себя одно вареное яйцо с салатом из помидоров, огурцов и сыра, заправленное сметаной. Другой вариант обеда – 100 гр. творога с сушеными фруктами. Запивать можно ряженкой или кефиром.
- Ужин включает в себя один фрукт и несладкий йогурт.
Существуют несколько вариантов белой диеты, их применение зависит от личных предпочтений и возможностей человека. Рассмотрим несколько других: творожную, фруктово-молочную, белую и белую на молоке.
Творожная белая диета (строгая)
Разрешается, есть только творог в течение одной недели. Суточную порцию в 400 гр. разбить на 4-5 приема.
Каждый прием творога совмещать с 1-2 ч.л. пшеничных отрубей, предварительно запаренных кипятком. Первые несколько дней к вечеру может быть сильный голод, в этом случае можно выпить стакан кефира или отвар шиповника.
Фруктово-молочная диета
Это не такая строгая диета, как предыдущая, разрешающая в течение дня чай, кофе и фрукты.
- На первый завтрак выпивается один зеленый чай с молоком,
- а на второй – творог до 200 гр.
- Обед состоит исключительно из фруктов – 200 гр.
- На полдник можно выпить стакан ряженки или порцию натурального йогурта.
- Ужин, как и обед, состоит из фруктов.
Срок такой диеты – не более недели.
Белая диета на 5 дней
- Завтрак – кофе с добавлением молока, одна порция йогурта и один фрукт.
- Обед – стакан ряженки, одно вареное яйцо и салат (огурцы и помидоры), заправленный сметаной.
- Ужин – порция натурального йогурта и один фрукт.
Белая диета на молоке
Эта диета состоит только из молока и подходит только тем, кто хорошо переносит некипяченое молоко, которое надо пить через соломинку.
- В первый день молоко употребляется по стакану каждые два часа.
- На второй день сокращают период между потреблением молока до полутора часов.
- В третий день – один час между употреблением молока.
- Далее до конца недели молоко пьют каждые полчаса.
К концу недели можно скинуть до 5-6 кг лишнего веса.
Рекомендации по белой диете
Диеты на основе молока полезны тем, кто испытывает дефицит кальция в организме, особенно после переломов костей. Кроме этого, употребление молока положительно отразится на состоянии зубов и нервной системы, укрепит иммунитет.
Однако, излишнее употребление молока может вызвать нарушение в обмене кальция в организме, а также проблемы с желудком, особенно если есть подозрения на гастрит или язву. В этом случае, такая диета не подходит, и лучше проконсультироваться у врача.
Каждый человек индивидуален, и белая диета может привести к разным последствиям – кто-то похудеет всего на один килограмм, а другой – на пять.
Каждый случай является ценным опытом, он может помочь в будущем многим людям, и если есть замечания и пожелания по этой диете, то будем рады их услышать.
Источник
Это низкокалорийная методика похудения, получившая свое название благодаря цвету продуктов, являющихся основой пищевого рациона. Существует несколько разновидностей такой диеты, но все они рассчитаны на срок до 7 дней, поскольку подразумевают несбалансированный рацион. При правильном подходе данная система похудения позволяет за неделю сбросить несколько лишних килограммов, укрепить иммунную систему и наладить обмен веществ.
Что такое белая диета
Эта система похудения предполагает употребление продуктов исключительно белого цвета. Используют диету не только для борьбы с лишним весом, но и в лечебных целях. По сути, она представляет собой питание с высокой долей белковой еды, при минимальном употреблении углеводов и жиров. В идеале, употребляемая пища должна содержать исключительно нужный для мышц чистый белок.
Плюсы и минусы
Белая диета эффективна за счет употребления преимущественно белковой еды, на усваивание которой организм тратит много энергии, тем самым, запуская процесс жиросжигания. Основными плюсами рациона на белых продуктах являются такие:
- укрепление костной системы, мышечных тканей;
- снижение веса на 3-5 кг в течение недели;
- улучшение кишечной микрофлоры, нормализация пищеварительного процесса;
- ускорение метаболизма;
- очищение организма от токсинов, шлаков, ядов, пестицидов и других вредных веществ;
- улучшение состояния кожи (повышение ее эластичности, упругости, запуск процессов омоложения и обновления клеток кожи).
Быстрое и относительно комфортное похудение, тем не менее, имеет и минусы. К недостаткам белой системы питания относятся:
- возможные проблемы с ЖКТ (метеоризм, запоры);
- дефицит витаминов, микроэлементов, минеральных веществ;
- перенасыщение организма кальцием, вследствие чего могут откладываться шлаки и нарушиться усвоение белковой пищи;
- методика противопоказана к применению людям с гастритом, язвой желудка, при других патологиях пищеварительного тракта.
Правила
Рацион белковой диеты больше подходит мясоедам с активным образом жизни – спортсменам, бодибилдерам, мужчинам, работа которых связана с тяжелым физическим трудом. В сочетании с занятиями спортом белая система питания увеличивает или сохраняет мышечную массу, расщепляя жировые отложения. Диета разрешена даже для родивших женщин, но не должна длится дольше 7 дней. Обязательные правила белой методики похудения:
- кислые, цитрусовые фрукты употреблять запрещено;
- кисломолочные и молочные продукты не должны иметь жирность выше 4%;
- за 15 минут до приема пищи следует употреблять стакан минеральной негазированной воды, чтобы запустить метаболизм и сократить количество употребляемой пищи, притупив голод;
- из рациона должны быть полностью исключены сахар и соль;
- в сутки показано выпивать не меньше 1,5-2 литров воды;
- общее суточное число калорий должно быть меньше 1200;
- во время диеты следует соблюдать дробное питание (оптимальное количество приемов пищи – 5-6), при этом ужин должен завершаться за 3 часа до сна;
- во время похудения рекомендуется вести дополнительный прием витаминно-минерального комплекса;
- для улучшения результата белой диеты следует заниматься спортом;
- важно придерживается режима питания (кушать в одно и то же время).
Разрешенные и запрещенные продукты
Белая диета для похудения не является сбалансированной, поэтому требует дополнительного приема витаминов и микроэлементов. Для диетической системы питания подходят следующие продукты:
Тип продуктов | Что можно кушать |
Бакалея | Отварной рис, овсяная каша, белая фасоль. |
Рыба | Белые сорта (путассу, хек, минтай, камбала). |
Молочные и кисломолочные продукты | Сыр, нежирный творог, йогурт, кефир. |
Мясо | Куриная грудка. |
Напитки | Зеленый чай, вода негазированная, белое вино. |
Овощи | Белокочанная, пекинская капуста. |
Яйца | Белок. |
Для насыщения рациона клетчаткой, натуральным сахаром и витаминами, к перечисленным продуктам допускается добавление небольшого количества ягод и фруктов. Изредка разрешается употребление:
- бананов;
- персиков;
- белой смородины;
- абрикосов;
- груш;
- зеленых яблок;
- белого винограда (изюма).
Крайне важно соблюдение питьевого режима. Рекомендуется употреблять чистую воду, несладкий зеленый чай, компот без сахара, натуральный виноградный сок (из белых сортов). Запрещенными продуктами при диете являются следующие:
Тип продуктов | Что нельзя кушать |
Мясо | Жирное мясо, сало, мясные бульоны. |
Рыба | Жирные сорта. |
Овощи, фрукты | Картофель, сладкие фрукты, соки из последних. |
Соусы | Любые с солью. |
Сладости | Любые. |
Другие продукты | Шоколад, копченья, консервы, колбасные изделия, жареные, жирные молочные продукты (сливки, сливочное масло, сыры, пр.), хлеб, выпечка. |
Напитки | Алкоголь, кофе, черный чай. |
Примерное меню
Пищу рекомендуется отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Некоторые блюда можно поджаривать на сухой сковороде. В салатах не должно быть много соуса (допускается лишь немного растительного масла), исключено добавление соли или уксуса. Приправы разрешены исключительно натуральные и в небольшом количестве. Существует несколько видов белой диеты, о каждой из них более подробно написано ниже.
Белая молочная диета
Перед началом похудения таким способом следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что такая диета не принесет вреда для ваших органов ЖКТ. Молочный рацион соблюдают в течение 7 дней, за которые можно сбросить от 3 до 5 лишних килограммов. Примерное меню молочной диеты на неделю:
День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
1,4 | Творог (100 г), кефир (150 мл), овсянка на нежирном молоке (100 г). | Банан, натуральный йогурт без сахара и наполнителей (100 г), курага (2 шт.). | Творог (150 г), 2 вареных яйца, чашка чая несладкого зеленого. | Стакан кефира. |
2,5 | Чай с молоком без сахара (чашка), 100 г риса с 1 ч. л. жидкого меда, простокваша (1/2 ст.). | 1 персик, ½ чашки йогурта. | Стакан молока, сырники (200 г). | Банан, пломбир (70 г). |
3,6 | Стакан молока, тушеная капуста с нежирной сметаной (150 г). | 3 сливы, ½ чашки ряженки. | Овсянка на молоке с медом (150 г), зеленый несладкий чай (200 мл). | 2 отварных яйца, пара ломтиков нежирного сыра. |
4,7 | Чашка кефира, рисовый пудинг с медом (150 г). | Чернослив (2 шт.), 100 г творога. | Рыбное филе на пару (150 г), картофельное пюре (70 г), салат из капусты (100 г), молоко (1 ст.). | Йогурт несладкий, пюре из банана и яблока. |
На белой фасоли
Этот вариант белой диеты рассчитан на неделю и предполагает комбинирование фасоли с молочными продуктами, фруктами, овощами, супами и незначительным количеством злаков. Пример суточного диетического меню:
Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
100 г творога, ломтик твердого сыра, пшеничный хлебец. | 100 г вареной белой фасоли, 100 г творога с кефиром, 1 хлебец. | Сухофрукты или ягоды (горсть). | Суп грибной или куриный (300 мл), 100 г отварной фасоли. |
На белом рисе
Основным продуктом этой диеты является вареный рис, суточная норма которого составляет 500 г. Рекомендуется кушать максимальное количество каши утром и в обеденное время, а на ужин оставлять лишь 100 г крупы. Гарнир можно подавать с постным куриным мясом, отварными яйцами, салатом из капусты, некоторыми фруктами. Допускается небольшое количество кисломолочных продуктов и молока. Примерное меню белой диеты на день выглядит так:
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
Отварной рис (200 г), куриная грудка (100 г), несладкий зеленый чай (200 мл). | Груша, йогурт без наполнителей (100 мл). | Порция риса (200 г), 200 г салата из капусты (можно заправить ложкой оливкового масла), пара вареных белков. | Кефир (200 мл). | Вареный рис (100 г), тушеная капуста со сметаной (100 г). |
Кефирная
За неделю такая диета помогает сбросить до 10 кг лишнего веса. Основа рациона – белые продукты, главное место среди которых занимает кефир. Жирность продукта должна составлять 2,5%. Кефирная белая диета имеет следующие преимущества:
- улучшение пищеварения, ускорение переваривания пищи;
- быстрая чистка организма, удаление нитратов, шлаков, токсинов, лишней жидкости;
- оказание жиросжигающего эффекта;
- восполнение в организме кальция;
- отсутствие чувства голода.
Кефирная методика похудения предполагает шестиразовое питание. При желании можете повторять белую диету каждые 3 месяца. Пример рациона на неделю выглядит так:
День | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | 1 ужин | 2 ужин |
1 | Стакан кефира, сырники несладкие (2 шт.), кофе с молоком несладкий. | Кефир (150 мл), творожное суфле с заменителем сахара (150 г). | Чашка кефира, вареное куриное филе (250 г). | Кефир (150 мл), нежирный творог, заправленный йогуртом (150 г). | Кефира стакан, запеченное филе индейки (250 г). | Стакан кефира. |
2 | Чашка кефира, творожная запеканка (150 г), кофе с молоком (чашка). | Кефира чашка, диетические сливочные домашние конфеты (3 шт.). | Стакан протеинового коктейля на кефире. | Отварная говядина (200 г), стакан кисломолочного напитка. | Кефир (200 мл), запеченная грудка с творогом (150 г). | Стакан кисломолочного напитка. |
3 | Порция кисломолочного напитка, паровой омлет из 2 яиц. | Протеиновый коктейль (200 мл). | Кефира чашка, суфле творожное без сахара (150 г). | Отварная говядина (150 г), 1 порция кисломолочного продукта. | Кефира чашка, нежирный сыр (50 г). | Кисломолочный напиток (150 мл). |
4 | Стакан кефира, сырники, шиповниковый отвар несладкий (100 мл). | Кефира чашка, фаршированные 2 яйца с семгой. | Кисломолочный напиток (150 мл), куриный бульон с отварным филе курицы (200 мл). | Стакан кефира, отварная говядина (200 г). | Порция кисломолочного напитка, запеченное филе индейки (200 г). | Стакан кефира. |
5 | Кефира 200 мл, обезжиренный творог с йогуртом (150 г). | Порция кисломолочного напитка. | 5 крабовых палочек, стакан кисломолочного продукта. | Кефира 150 мл, салат с куриным филе и яйцами, заправленный сметаной (150 г). | Отварная куриная грудка (150 г), кисломолочный напиток (1 стакан). | Говядина запеченная (150 г), чашка кефира. |
6, 7 | Кисломолочный напиток (150 мл), творожное суфле (150 г). | Кефира чашка, крабовые палочки – 3 шт. | Кефир (200 мл), говядина запеченная (250 г). | Кисломолочный напиток (200 мл), сырники – 2 шт. | Отварная индейка (150 г), стакан кефира. | Порция кисломолочного напитка. |
На белом мясе
При таком варианте диеты рекомендовано ограничиться 1200-1400 ккал в сутки. Прогнозируемый результат – минус 5 кг за неделю. Белая еда, которую разрешено употреблять во время похудения, представлена яичными белками, курицей, индейкой, кефиром, несладкими яблоками, молоком. Примерное меню на день:
Завтрак | Перекус | Обед | Ужин |
Порция несладкого йогурта с сухофруктами, зеленый чай с ложечкой натурального меда (200 мл). | Овсянка на нежирном молоке (150 г), 100 г свежего творога, столько же молока с низкой жирностью. | Отварное филе курицы (200 г), салат с огурцом и помидором (150 г), заправленный сметаной, ряженка (200 г). | Любой фрукт, 100 мл несладкого йогурта. |
Правильный выход из диеты
Чтобы предотвратить проблемы с пищеварением и закрепить результат, завершать похудение следует правильно. Продолжайте отказываться от сладостей, мучного, не увлекайтесь жирной едой. Перед завтраком желательно выпивать стакан воды, а спустя полчаса кушать овсяную кашу с фруктами или нежирный творог. На обед идеальным вариантом станут нежирные супы, запеченная или паровая рыба, постное мясо. Овощи разрешаются в любом виде – сыром, тушеном, вареном, пр.
Первые несколько недель лучше воздержаться от употребления картофеля, поскольку в нем много крахмала. Постепенно начинайте вводить в меню привычные продукты, но кушать продолжайте маленькими порциями по 4-6 раз за день – это сильно облегчит работу желудка. Обязательно занимайтесь спортом хотя бы трижды в неделю, тогда эффект от похудения сохранится надолго и самочувствие будет отличным.
Противопоказания
Белая диета, как правило, проходит без сильного чувства голода, тем не менее ее относят к категории экстремальных из-за несбалансированного рациона. Худеть с помощью такой системы запрещается:
- беременным;
- людям с нарушениями работы ЖКТ;
- тем, кто имеет лактозную непереносимость;
- людям с нарушением функционирования почек, печени.
Видео
Отзывы
Юлия, 27 лет
Сидела на белой диете (кефирной), дополнив ее свежими овощами – морковью, огурцами, кабачками, пр. Пила много воды, зеленый чай. Параллельно принимала витаминный комплекс. Удалось сбросить 4 кг, а после выхода из диеты ушло еще 1,5 кг, поскольку я продолжала придерживаться диетического питания без сладостей, выпечки (ела только бездрожжевой хлеб).
Наталья, 46 лет
Люблю белковые системы питания – они не голодные, легкие и эффективные. С помощью белой мясной диеты (с преобладанием в меню яиц и курятины) похудела за неделю на 5 кг. Одновременно с этим делала обертывания и ходила в тренажерный зал через день. Чтобы не было запоров, советую не пренебрегать кисломолочными продуктами при похудении.
Станислав, 31 год
Прекрасный вариант для тех, кому нужно «подсушить» тело. Белая диета с преобладанием белковой пищи в этом случае идеальна. За неделю можно сократить количество жировой прослойки на пару сантиметров, добиться рельефности мышц без ущерба для здоровья. Как тренер, всем клиентам советую раз в полгода придерживаться такого питания.
Источник