Меню диеты свеклы и кефира
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
14 апр. 2017 г.
Сочетание данных ингредиентов поможет сбросить пару лишних килограмм. Кефир со свеклой для похудения являются основными составляющими рациона питания, который помогает вывести токсины, шлаки из организма, нормализовать метаболизм. Придерживаться данной диеты нелегко, поэтому ее продолжительность составляет всего несколько дней. Однако результаты могут быть поразительными.
Кефир и свекла для похудения
Диета, состоящая всего из 2 ингредиентов, считается одной из самых действенных. Свекла с кефиром для похудения помогают быстро снизить вес, провести очищение организма. Сладковатый корнеплод содержит небольшое количество калорий и много клетчатки, в результате чего человек чувствует себя более сытым. Свекла обеспечивает тело энергией, помогает при лечении анемии, заболеваний крови. В ней много железа, каротина, фолиевой кислоты, витаминов группы B. Овощ можно вырастить на огороде либо купить в любом супермаркете.
Кефир богат кальцием, белком, фосфором, магнием, витаминами А, В2, B12, К и D. Согласно исследованиям, чем больше кальция получают клетки, тем больше в организме сжигается жиров. В состав молочного напитка входят ферменты, именуемые пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт и кишечник. Живые бактерии помогают укрепить иммунную систему, избавиться от лишних отложений. Напиток эффективно подавляет чувство голода, характеризуется низким содержанием калорий.
Варианты похудения на свекле с кефиром
Два полезных продукта можно купить в любом магазине. Какие существуют варианты их сочетания? Похудение на свекле с кефиром – это 3-х или семидневный процесс. Более продолжительная диета может нанести вред организму. Почему? Придется отказаться от другого вида пищи, поэтому далеко не каждая женщина способна выдержать такое длительное испытание. Более щадящий способ похудения подразумевает включение двух продуктов в разнообразном виде в ежедневный рацион, комбинацию их с другими рецептами.
Кефирно-свекольная диета на 3 дня
Строгий режим питания помогает сбросить несколько килограмм за короткий период времени. Лучше менять рацион постепенно, основательно подготовив желудок. Свекольно-кефирная диета на 3 дня требует употребления лишь этих двух продуктов. В день разрешается съедать 1 кг корнеплода в отварном виде, пить 1, 5 л нежирного ферментированного напитка. Можно дополнить скромный рацион простой негазированной водой в количестве до 2 литров. Сочетание кефира со свеклой для похудения обладает следующими преимуществами:
- Очищает кишечник от токсинов.
- Обладает легким мочегонным действием.
- Восстанавливает микрофлору.
- Эффективная диета Кефир и свекла на 3 дня помогает укрепить иммунную систему, делая ее более устойчивой к негативным факторам.
- Благотворно влияет на нервную систему.
- Служит профилактикой ожирения.
- Обеспечивает экономию средств.
Жиросжигающий коктейль
Два полезных ингредиента часто смешивают, получая массу, которая помогает в похудении. Свеклу можно использовать не только в варёном, но и в сыром виде. Вот рецепт: овощ следует натереть на мелкой терке, затем перебить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Употреблять напиток рекомендуется каждые 2,5-3 часа. Коктейль из кефира и свеклы очень полезен для здоровья: он улучшает пищеварение, предотвращает запор, лечит геморрой. Однако не каждый способен пить его целый день, поэтому лучше добавить чуть-чуть зелени, чтобы улучшить вкус напитка.
Диета на свекле и кефире 7 дней
Рацион питания, рассчитанный на неделю, менее строг и более приятен. Эффективная диета на свекле и кефире на 7 дней помогает сбросить до 0,8 кг в сутки. Главное – не сорваться раньше времени и выдержать испытание до конца. В процессе похудения разрешается дополнить меню небольшим количеством отварного мяса (курицей, индейкой, телятиной) и печеной рыбой. В качестве дополнения можно съесть пару-тройку низкокалорийных фруктов, например, яблок. Лучше добавить в рацион побольше овощей, включив в их список морковь, богатую клетчаткой.
Чудодейственный корнеплод можно употреблять в различном виде: варить супы, красный борщ, свекольник, готовить такие салаты как: винегрет, свекла с чесноком и т.д. Из фруктов разрешается съесть один банан: он питателен, поэтому может заменить полноценный завтрак. После окончания диеты нельзя резко возвращаться к жареной, сладкой, соленой пище, чтобы снова не набрать вес.
Свекольный сок с кефиром для похудения
Данная диета является более щадящей: она рассчитана на 14 дней и не предусматривает отказа от всех остальных продуктов. Нужно исключить лишь высококалорийную, жареную еду. Употребляя свекольный сок с кефиром ежедневно, можно добиться желаемого результата и похудеть. Следует помнить, что после отжима овощ сохраняет растворимую клетчатку (это примерно половина от общего содержания пищевых волокон в 1 ложке сока) и ценную аминокислоту – лейцин. Также благодаря сладковатому вкусу, можно уменьшить потребление сахара, тем самым укрепить здоровье и потерять вес.
Отзывы многих приверженцев диеты говорят о том, что вареная свекла и кефир для похудения хороши не только в раздельном, но и смешанном виде. Коктейль поможет ускорить метаболизм, избавить организм от шлаков, токсинов. Рецепт готовится следующим образом:
- 1 кг овощей (свежих или отварных) отправить в соковыжималку, очистив от кожуры.
- Добавить молочный продукт и перемешать.
- Употреблять напиток каждый день.
Противопоказания
Далеко не каждый человек сможет придерживаться столь скудного рациона питания. Некоторым людям меню, состоящее из двух продуктов, и вовсе может нанести вред. По этой причине лучше посоветоваться с доктором, прежде чем начать худеть. Противопоказания кефирно-свекольной диеты:
- сахарный диабет;
- повышенная кислотность желудка;
- непереносимость или аллергия на дрожжи;
- камни, песок в почках.
Стоит учесть, что во время освобождения от токсинов, организм может подавать тревожные сигналы:
- возникает диарея;
- снижение активности;
- вялость;
- головная боль;
- кожные высыпания, прыщи;
- спазмы в животе;
- газообразование;
- легкая тошнота.
Видео: свекла для похудения
Свекла для похудения. Как ПОХУДЕТЬ с помощью свеклы – рецепты
Отзывы
Ангелина, 24 года
Я перепробовала множество диет, но свекольно-кефирная мне пришлась по душе больше всего. Нашла ее, благодаря отзывам. Три дня потерпела, зато получила отличный результат. Самое сложное – это продержаться первые сутки, потом привыкаешь к необычному вкусу двух продуктов. Когда мне нужно быстро сбросить лишний вес, я всегда вспоминаю об этой чудесной диете.
Елена, 42 года
Скудное меню для меня противопоказано, поэтому я решила добавить в рацион свекольный сок, а еще пить на ночь стакан кефира вместо ужина. Результат оказался хорошим: за месяц я потеряла 4,3 кг. Хочу напомнить, что я кардинально не меняла свой рацион, просто исключила жареное, мучное, сладкое. Благодаря кефиру, пищеварение и самочувствие улучшились.
Надежда, 33 года
Хочу поделиться своими впечатлениями: кефир со свеклой для похудения за 7 дней помогли сбросить вес. Пришлось себе во многом отказать (я сладкоежка), но это того стоило. Немного подташнивало от непривычного вкуса данных продуктов, но это был единственный их недостаток. За одну неделю я потеряла 5,5 килограмм при весе в 78 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Опубликовано: 29.07.2019
Кефирно-свекольная диета — средство номер один для быстрого похудения. Об этом вам расскажет любая женщина, которая сталкивалась с необходимостью сбросить вес в короткие сроки. А в чем же ее неоспоримое преимущество, мы объясним в нашем сегодняшнем обзоре.
Особенности кефирно-свекольной диеты
Прежде чем обращаться к режиму питания, в основе которого будут кефир и свекла, необходимо ознакомиться с принципами данной диеты, ее противопоказаниями и методами воздействия на организм.
- Низкокалорийность. В первую очередь огромным плюсом для сторонников этой диеты станет низкая калорийность двух основополагающих продуктов. Так, следуя рекомендациям и создавая свой рацион преимущественно из кефира и свеклы, легко можно придерживаться нормы до 900 килокалорий в день, что и спровоцирует организм на питание из жировых запасов.
Интересно: Топ-10 продуктов с отрицательной калорийностью
- Очищение. Во вторую очередь нельзя не отметить тот поразительный послабляющий эффект, который дают и кефир, и свекла. А уж если они действуют в тандеме, то будьте уверены — за те несколько дней, что придется придерживаться кефирно-свекольного рациона, из организма уйдет все лишнее. Слабительные свойства двух этих продуктов не просто глубоко очистят кишечник, а еще избавят от шлаков и токсинов, которые копятся в наших клетках годами. Так что, уже с первого дня диеты, стрелка весов будет неумолимо двигаться в нужную вам сторону.
- Доступность. Для многих этот пункт также имеет немаловажное значение. Ведь в наше время далеко не у каждого есть возможность купить дорогостоящие препараты, способствующие сбросу веса, или в частном порядке посещать диетолога. А кефир и свекла — это продукты, которые всегда под рукой. И при правильном подходе они обязательно помогут избавиться от лишних килограммов, не навредив, при этом, организму.
- Незначительный мочегонный эффект. Нельзя сказать, что кефир или свёкла обладают ярко выраженными мочегонными свойствами. И все-таки вывести лишнюю жидкость из организма они непременно помогут. Так что, сидя на кефирно-свекольной диете, вы избавитесь еще и от отеков.
О кефире
- Не тянет на сладенькое. Благодаря тому, что свекла сама по себе имеет сладковатый вкус, во время пребывания на данной диете легко можно пережить дефицит сахара. Так что этот режим питания просто идеален для сладкоежек.
Как и любая другая диета, свекольно-кефирный рацион обязательно должен совмещаться с большим количеством жидкости. Так что обязательно не забывайте в течение дня выпивать 2-2,5 литра чистой негазированный воды. Скапливаться в организме она не будет, а вес сбросить поможет.
Противопоказания
Диета на свекле и кефире относится к числу строгих. Именно поэтому без противопоказаний здесь просто не обойтись.
- Индивидуальная непереносимость кефира или свёклы;
- нарушение функций почек;
- аллергическая реакция на свеклу или кисломолочные продукты;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- изжога, повышенная кислотность;
- хроническая диарея и нарушения микрофлоры кишечника;
- сахарный диабет;
- гипотония (пониженное давление);
- желчекаменная болезнь;
- болезнь королей — подагра.
Если у вас имеется какая-либо из вышеуказанных проблем, тогда свекольно-кефирная диета вам точно не подходит.
Три основных принципа диеты, о которых не стоит забывать
Прежде чем перейти к решительным действиям в борьбе с лишним весом, ознакомьтесь с тремя основными принципами кефирно-свекольного питания.
- Данную диету совершенно точно нельзя назвать сбалансированной, поэтому специалисты настоятельно не рекомендуют придерживаться ее больше 7 дней. В противном случае есть риск нанести серьезный вред организму. Оптимальным сроком пребывания на кефирно-свекольной диете считается три дня. А повторять ее следует не чаще, чем раз в 2-3 недели.
Интересно: Диета на кефире
- Второй очень важный момент: свеклу преимущественно необходимо употреблять именно в сыром виде. Это нужно для того, чтобы овощ сохранил все свои целебные свойства и выполнял основные функции. Сваренный же корнеплод является обычной углеводистой пищей.
Сок из свеклы
- И, в-третьих, не используйте кефир с нулевым процентом жирности. Гораздо полезнее во всех смыслах здесь будет 1,-1,5 %.
Устраивать разгрузочные дни со свеклой и кефиром лучше тогда, когда вам не надо выходить из дома. Помните про слабительный эффект этих продуктов!
Примерное меню на неделю
Готовые осваивать диету? Прекрасно! Но, прежде чем вы начнете это делать, запишите рецепт одного чудо-коктейля, который в ближайшие несколько дней точно вам пригодится. Итак, приготовьте: 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Овощ натрите на мелкой терке и смешайте в одной посуде с кефиром. Далее, доведите массу до однородного состояния блендером. Если вкус покажется совсем уж неприятным, в коктейль разрешается добить немного любимой зелени.
Кефирно-свекольный коктейль
Интересно: Кефир с корицей для похудения
Теперь рассмотрим меню для похудения. Мы специально выбрали семидневный вариант диеты, так как он считается более щадящим. И к ежедневному рациону, состоящему из свеклы и кефира, здесь разрешено добавлять белок и немного фруктов.
День первый
- Утро: 150г натертой на терке свеклы + вода с лимонным соком;
- Перекус 1: свекольно-кефирный коктейль 200г;
- Обед: овощной салат свекла + морковь 120-130г;
- Перекус 2: коктейль 200 мг;
- Ужин: 300г вареного белого мяса птицы.
День второй
- Утро: стакан низкокалорийного кефира 250г;
- Перекус 1: одна средняя (можно вареная) свекла;
- Обед: натертая на терке свекла, смешанная со сметаной и горстью орехов;
- Перекус 2: коктейль 200г;
- Ужин: приготовленная на пару говядина 300г.
Ценность свеклы
День третий
- Утро: повторяем завтрак первого дня;
- Перекус 1: 200г кефира 1% жирности;
- Обед: 150г натертой свежей свеклы + 6 черносливин;
- Перекус 2: коктейль 250г;
- Ужин: вареная куриная грудка с травами 300г.
День четвертый
- Утро: 100г натертой на терке сырой моркови + стакан воды с лимонным соком;
- Перекус 1: коктейль 200г;
- Обед: 250г вареной или тушеной рыбы + 1 небольшая свекла;
- Перекус 2: коктейль 200г;
- Ужин: стакан кефира + небольшой кусочек куриного филе.
О свекле
День пятый
- Утро: свекольно-кефирный коктейль 200г;
- Перекус 1: салат из свежей капусты с морковью — 120г;
- Обед: вареная говядина 250г;
- Перекус 2: коктейль 200г;
- Ужин: две вареные свеклы + одна свежая морковь.
День шестой
- Утро: завтрак первого дня;
- Перекус 1: одно большое яблоко;
- Обед: салат из свеклы с морковью, заправленный сметаной;
- Перекус 2: коктейль 200г;
- Ужин: любое диетическое мясо до 300г.
День седьмой
- Утро: горсть чернослива + 100г свежей моркови;
- Перекус 1: коктейль 200г;
- Обед: свекольный суп-пюре 250г + 70г куриной грудки;
- Перекус 2: стакан кефира 200г;
- Ужин: филе рыбы 250г.
Польза свеклы
Как показывают отзывы, кефирно-свекольная диета для похудения, особенно щадящая, неплохо переносится организмом. Так что, если у вас не имеется вышеуказанных противопоказаний, обязательно ее попробуйте. А результат приятно удивит.
А Вы пробовали худеть на кефирно-свекольной диете?
Источник
Кефир со свеклой для похудения способствуют достижению высоких результатов буквально за несколько дней. При условии строгого соблюдения правильной свекольно-кефирной диеты можно сбросить до 7 кг за 3 дня. Жиросжигающие свойства этих продуктов улучшают метаболизм, ускоряют расщепление жиров в проблемных зонах. Профилактическая чистка организма свеклой и кефиром помогает избавиться от шлаков и токсинов.
Особенности похудения
Кефир со свеклой для похудения помогают достигнуть положительных результатов из-за легкого слабительного эффекта и устранения зашлакованности организма. Если удается продержаться на таком питании хотя бы 3 дня, можно потерять до 5 кг жира. Слаженное воздействие двух продуктов заключается в выведении лишней жидкости.
Диетический рацион при экстремальном похудении должен состоять только из кефира, свеклы и воды.
Правила диеты
Свекольно-кефирная диета на 3 дня представляет собой выполнение следующих рекомендаций по питанию:
- Необходимо употреблять исключительно сырую свеклу, кефир, воду и отказаться от других продуктов.
- Следует готовить свекольник, салат из сырой свеклы, смешанный коктейль с минеральной водой без газов (по 5 л в сутки).
- В день показано пить не менее 2 л чистой воды.
- Есть нужно через каждые 2 часа.
Калорийность диеты при 1,5 л кефира и 1 кг сырой свеклы составляет 1000 калорий в сутки. Минеральная или обычная вода имеют нулевую энергетическую ценность. Особенность этой диеты в том, что нельзя использовать ее более 3 суток подряд. Слишком скудное питание может спровоцировать проблемы с кишечником и замедлить метаболизм.
Вполне реален результат минус 15 кг за месяц при ежедневном употреблении свекольного напитка в сочетании с низкокалорийной диетой. Для этого лучше всего использовать отварное белое мясо и рыбу нежирных сортов. На протяжении 30 дней нужно за полчаса до еды пить диетический коктейль. Стакан кефира смешивается со 100 мл свекольного сока и 100 мл минеральной воды. Такая диета способствует выведению шлаков и токсинов из организма, нормализует водно-солевой баланс.
Противопоказания и возможный вред
Противопоказано использовать данное сочетание продуктов для интенсивного похудения:
- при повышенном давлении;
- в случае заболеваний почек и мочевыводящих путей;
- при сахарном диабете и проблемах с печенью;
- если в анамнезе имеются хроническая диарея и гастрит.
Похудение стоит немедленно прекратить, если при отличном самочувствии до начала процесса развивается диарея, сопровождающаяся болями в животе. Экспериментировать со свекольно-кефирным дуэтом не следует, если неприятные ощущения в области желудка и кишечника длятся больше 2 суток. Такие побочные эффекты могут быть опасными для здоровья.
Свекольно-кефирный коктейль
Низкокалорийный и вкусный напиток на основе сырой свеклы и кисломолочного продукта сжигает 5 кг жира за 3 дня. Понадобятся:
- 1 кг свеклы;
- 1,5 л кефира;
- 1,5 л минеральной воды без газов.
Жиросжигающий коктейль готовится следующим образом:
- Измельчить свеклу.
- Добавить 0,5 л кефира и взбить в блендере.
- К полученному составу влить остальной кефир и воду.
Готовую диетическую смесь нужно разделить на 6 порций и употреблять вместо еды и перекусов. Обязательно необходимо выпивать по 2 л воды в день. Длительность диеты – 3 дня.
Свекольник
Овощной суп из набора низкокалорийных овощей поможет разнообразить диетический рацион. Для приготовления 4 порций понадобятся:
- 2 свеклы средних размеров;
- 1,5 л воды,
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 ложка томатной пасты или соуса;
- 2 зубка чеснока;
- 20 г лимонного сока;
- соль на кончике ножа;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Овощи мелко нашинковать или измельчить на крупной терке.
- Сложить все в сотейник и залить 500 мл воды.
- Тушить на слабом огне около 30 минут.
- Добавить пасту и лимонный сок.
- Томить смесь еще некоторое время до полной готовности свеклы.
- В отдельной кастрюле закипятить 1 л воды.
- Переложить туда овощную заправку.
- Добавить соль, чеснок и зелень.
Настоящий диетический свекольник должен быть с легкой кислинкой. При непереносимости томатной пасты ее можно не добавлять. Вкус блюда от этого не ухудшится. Результаты похудения после употребления свекольника можно заметить в скором времени. Он не только улучшает работу кишечника, но и хорошо помогает утолить голод.
Рецепты со специями и бананом
Эксперты рекомендуют использовать не только свеклу и кефир, но и другие жиросжигающие ингредиенты. Самое эффективное сочетание в качестве дополнения к основному коктейлю — это корица, имбирь, красный перец и банан.
Перечисленные компоненты усиливают действие свеклы с кефиром и активизируют процесс похудения. Кроме этого, отмечается улучшение микроциркуляции крови в зоне жировых отложений, повышается метаболизм, снижается газообразование, устраняется вздутие живота.
Рецепты с корицей и имбирем простые. На 200 мл уже готового коктейля из минеральной воды, свеклы и кефира необходимо использовать по 1 ч. л. той или иной приправы. При желании их можно комбинировать, но тогда указанные пропорции уменьшаются в 2 раза. Смесь готовится непосредственно перед приемом. Не рекомендуется принимать специи при индивидуальной непереносимости.
Использование красного перца в рецептах способствует сжиганию от 20 до 40 калорий за один прием. Достаточно добавлять его на кончике ножа при каждом употреблении разовой дозы диетического напитка. Включение банана в кефир позволяет не только быстро сбросить вес, но и сделать это безболезненно для организма. Можно съедать фрукт, а через 30 минут выпивать стакан кисломолочного напитка. Разрешается сделать питательный коктейль, взбив в блендере один банан с 200/300 мл кефира.
Плюсы и минусы свекольно-кефирной диеты
Согласно отзывам худеющих, плюсами такой диеты являются:
- моментальное избавление от лишних килограммов;
- невысокий ценовой диапазон продуктов;
- легкий слабительный эффект;
- потеря 7-8 кг даже в периоды профилактической чистки кишечника;
- не только снижение веса, но и выведение лишней жидкости, шлаков, токсинов.
Эксперты по диетическому питанию утверждают, что благодаря данному сочетанию продуктов практически каждому желающему по силам не только привести свою фигуру в норму, но и очистить кишечник и насытить организм полезными питательными веществами.
К основным недостаткам свекольно-кефирной системы можно отнести следующие:
- в результате слабительного действия при слабой перистальтике кишечника может развиваться диарея;
- при последующем нерациональном питании всегда существуют риски возращения к прежнему весу;
- существует ряд серьезных медицинских противопоказаний.
Источник