Меню диета 6 каш
Диета 6 каш избавит от чувства голода, зарядит энергией и поможет сбросить до 6 килограммов за неделю. Причем без дискомфорта и больших финансовых затрат! Узнайте суть, получите меню и худейте без стресса!
Каши издавна являются основным блюдом русской кухни. Их употребляют как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Кроме того, они входят в состав многих диетических рационов как источник клетчатки, полезных углеводов, витаминов и минералов. Быстро и надолго насыщают, обеспечивая организм необходимым зарядом энергии. Поэтому «кашевые» методики похудения поддерживаются большинством диетологов и пользуются популярностью у самих худеющих. Особое место среди таких рационов занимает диета «6 каш». С ее помощью можно без голода и сильного дискомфорта избавиться от 4–6 лишних килограммов за неделю.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Суть
Система питания, основу которой составляют шесть разных круп, отлично подходит для тех, кто привык употреблять преимущественно углеводистую пищу. А поскольку практически все люди с лишним весом питаются именно так, то процесс похудения не будет стрессовым для их организма. Более того, немалую роль в этом играет и психологический фактор, ведь каша считается довольно сытным блюдом и не ассоциируется с чувством голода. Вместе с тем суточная калорийность кашевого рациона обычно составляет не более 1000 ккал, благодаря чему создается дефицит энергии и расходуются собственные жировые запасы.
Кроме того, применение диеты «6 каш» для похудения обладает еще несколькими важными достоинствами:
- все используемые в ней крупы являются источником клетчатки, которая способствует очищению и положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также снижает усвоение поступающих с пищей жиров;
- сложные углеводы, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества содержатся в разных злаковых культурах в разном составе и соотношении, за счет чего каждая крупа обеспечивает особый эффект − пшено благотворно влияет на кровообращение, овес способствует нормализации уровня холестерина, рис выводит все лишнее и т. д.;
- основное блюдо является довольно питательным и его употребление в течение дня исключает появление сильного чувства голода, которое часто становится причиной срыва на других диетах;
- дробление приемов пищи тоже способствует сохранению сытости на протяжении дня.
Очень значимым плюсом похудения на диете «6 каш» является то, что оно не требует лишних финансовых или временных затрат. Наоборот, в этот период получается экономия денежных средств, поскольку крупы относятся к категории недорогих продуктов питания. А рецепты их приготовления довольно просты, что исключает необходимость тратить лишнее время у плиты.
В целом, существует несколько вариантов кашевых рационов. Некоторые из них предполагают употребление только основного блюда, другие допускают включение в меню незначительного количества полезных дополнительных компонентов – овощей, фруктов, ягод, зелени и молочной продукции. При этом основные правила похудения остаются одинаковыми для всех разновидностей диеты − на протяжении всего курса необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- увеличить объем употребляемой за сутки жидкости до 1,5–2 л, при этом первый стакан горячей воды нужно выпивать утром натощак, а затем пить воду комнатной температуры за 30 минут до или через 1 час после еды;
- полностью исключить из меню соль, сахар, алкоголь;
- накануне первого дня сделать очищающую клизму, затем повторять ее через день на протяжении всего курса;
- повысить двигательную активность, но не слишком увлекаться спортом и другими физическими нагрузками − допускается только легкая зарядка и пешие прогулки.
Важно! Несмотря на сытность и полезность кашевого меню, следует понимать, что такое питание не является сбалансированным. В нем нет всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов, что при превышении длительности курса может нанести вред здоровью.
Кроме того, отсутствие в рационе полноценных протеинов негативно сказывается на состоянии мышечной ткани и может привести к ее уменьшению. Поэтому данная методика не рекомендуется для длительного применения, особенно спортсменами и людьми, занимающимися тяжелым физическим трудом. Также соблюдение диеты «6 каш» для похудения не подходит тем, кто не любит блюда из круп и не может обходиться без белков животного происхождения (мяса, рыбы).
Чтобы определить, насколько подходит данный вариант меню для снижения веса, можно сначала провести на нем один разгрузочный день, используя какую-то одну крупу на свой выбор. Если сутки пройдут без особого дискомфорта и ухудшения самочувствия, то выдержать неделю будет тоже не сложно. Но как бы легко не давалось такое питание, его не рекомендуется придерживаться более 7 дней. Повторять похудение на диете можно не ранее, чем через 2–3 месяца в зависимости от строгости рациона.
Примерное меню
При отсутствии противопоказаний и наличии достаточной силы воли лучше всего составлять меню только из круп. В этом случае потеря лишних килограммов будет максимальной. Но, чтобы процесс снижения веса был менее стрессовым, разрешается разнообразить рацион незначительным количеством некрахмалистых овощей, несладких фруктов и ягод, нежирными кисломолочными напитками. Это немного снизит эффективность методики (потеря веса будет на 1−2 кг меньше, чем при монодиете), зато пища будет вкуснее и процесс похудения пройдет более комфортно.
Кроме того, есть разные виды диеты, различающиеся между собой набором круп. Это позволяет выбирать именно тот вариант, который больше подходит по вкусовым предпочтениям. При этом следует учитывать, что в любом случае нельзя менять очередность дней − они должны соблюдаться именно в том порядке, в котором представлены в меню на неделю.
Монодиета
Существует 2 разновидности такого варианта похудения на диете «6 каш». Они отличаются набором круп и длительностью курса.
Меню на 7 дней:
- понедельник − пшеничная крупа (лучше булгур);
- вторник − пшено;
- среда − овсянка;
- четверг − рис;
- пятница − ячмень (ячневая крупа);
- суббота − перловка;
- воскресенье − смесь всех шести круп, взятых в одинаковом количестве.
На седьмой день крупы можно смешать и приготовить вместе и или заварить по отдельности и употреблять каждую из них в разных приемах пищи. Наиболее экстремальный вариант похудения предполагает в этот день разгрузку на воде.
Меню на 6 дней:
- понедельник – овсянка;
- вторник – гречка;
- среда – рис;
- четверг – чечевица (горох);
- пятница – манка;
- суббота – пшено.
В этом варианте монодиеты разрешается вводить в ежедневный рацион 100 г отварных овощей или 200 мл кефира. Но оптимальным считается исключительно кашевое питание.
Щадящая
Менее жесткий и более разнообразный вариант меню диеты «6 каш» для похудения предполагает питание по следующей схеме:
Первый день:
- завтрак − пшеничная каша с ягодами;
- ланч − 200 мл кефира;
- обед − пшеничная каша, 200 мл яблочного фреша;
- полдник − капустный салат с огурцами и соком лимона (без масла);
- ужин − пшеничная каша с зеленью (укроп, петрушка), 2 помидора.
Второй:
- завтрак − пшенка, 200 мл простокваши;
- ланч − 1 яблоко;
- обед − пшенка, салат из огурцов и томатов с зеленью;
- полдник − 3 мандарина;
- ужин − пшенка, 200 мл яблочного фреша.
Третий:
- завтрак – овсянка с ягодами;
- ланч − 1 яблоко;
- обед − овсянка, 200 мл цитрусового фреша;
- полдник − 300 мл коктейля из йогурта, овсянки и ягод;
- ужин − овсянка с зеленью, 200 мл томатного сока.
Четвертый:
- завтрак – отварной рис, 2 огурца;
- ланч − 150 мл йогурта с кусочками яблока;
- обед − рис, 1 грейпфрут;
- полдник – 200 мл кефира;
- ужин − рис, салат из огурцов и томатов.
Пятый:
- завтрак − ячневая каша с кусочками груши;
- ланч − 200 мл яблочного фреша;
- обед − ячневая каша, свежие огурцы;
- полдник − 200 мл простокваши, 1 яблоко;
- ужин −ячневая каша, капустный салат с зеленью.
Шестой:
- завтрак − перловка, 200 мл кефира;
- ланч − 1 грейпфрут, 3–4 колечка ананаса;
- обед − перловка, салат из огурцов и томатов;
- полдник − 2 печеных яблока;
- ужин − перловка, 200 мл томатного фреша.
Седьмой:
- завтрак − овсянка с кусочками яблока и кефиром;
- ланч – 1 апельсин;
- обед − отварной рис, шинкованная капуста с огурцом и зеленью;
- полдник − 200 мл простокваши, 1 печеное яблоко;
- ужин – гречка, 200 мл томатного фреша.
Важно! В приведенном меню овощи, фрукты и кефир рассматриваются как добавки. Основным блюдом всегда является каша, поэтому она должна составлять 75–80% общего объема порции.
Рецепты приготовления каши
Готовить основное блюдо можно двумя способами:
- чтобы похудение было не только эффективным, но и полезным для здоровья, рекомендуется просто заливать крупу на ночь кипятком в соотношении 1:2, плотно укутывая либо используя термос;
- если запаренная таким образом крупа покажется невкусной, можно залить ее холодной водой в соотношении 1:3, затем проварить 5 минут и тоже укутать на ночь.
В процессе готовки нельзя ничего добавлять в блюдо, за счет чего оно получается пресным и безвкусным, но зато весьма питательным. Ограничений по количеству используемой крупы нет (если другое не оговаривается условиями диеты). Специалисты рекомендуют прислушиваться к своим ощущениям, стараясь не переедать и не голодать, принимая пищу в течение дня 5–6 раз через равные промежутки времени.
Выход из диеты
Правильный выход из процесса похудения на диете «6 каш» должен осуществляться постепенно, основываясь на здоровой пище. В соответствии с общим правилом для всех диетических программ длительность выхода должна в 2 раза превышать продолжительность самого курса. В данном случае возвращаться к привычному рациону необходимо в течение 2-х недель. Поскольку кашевое меню является преимущественно углеводным, в период выхода нужно понемногу вводить в него овощи и белковую пищу, добавляя соль в минимальных количествах.
Важно! Во время соблюдения диеты «6 каш» эффективность похудения во многом определяется отсутствием в рационе соли. Поэтому после окончания курса надо добавлять ее очень постепенно − буквально по 1 г в неделю, чтобы исключить появление отеков.
Схема введения остальных продуктов должна быть следующей:
- 1–4 сутки – овощные супы, яичные белки;
- 5–8 сутки – отварная рыба и мясо диетических сортов;
- 9–12 сутки – творог, яйца;
- 13–14 сутки − сыр, хлеб.
После окончания этого срока можно начинать добавлять жиры − орехи, авокадо, молочную продукцию высокой жирности, оливковое масло. В дальнейшем следует придерживаться принципов правильного питания, чтобы предотвратить повторный набор лишних килограммов.
Противопоказания
В плане воздействия на внутренние органы и системы, похудение на диете «6 каш» относится к наиболее щадящим способам снижения веса. Поэтому у данной методики довольно мало противопоказаний. Соблюдать кашевый рацион нельзя при наличии некоторых патологий:
- целиакии (непереносимости глютена, который содержится во всех злаковых культурах);
- заболеваний желудка в стадии обострения, при которых требуется соблюдение специальных диет−столов;
- болезней почек и сердечнососудистой системы.
Важно! Не рекомендуется самостоятельно переходить на диету «6 каш» при наличии любых хронических заболеваний. Обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать неприятных последствий.
Также запретом для похудения на данной диете являются и такие состояния, при которых необходимо обеспечить полноценное сбалансированное питание – беременность и кормление грудью, чрезмерные физические нагрузки, возраст до 18 и после 60 лет.
Источник
Диета “6 каш” позволяет похудеть не на продуктах с большим содержанием белка, а на пище растительного происхождения. Блюда, приготовленные из крупы, питательны, способствуют очищению организма, улучшению пищеварения и восстановлению работоспособности внутренних органов.
Принципы диеты
Меню данной диетической программы состоит только из каш. В первый день готовится блюдо из пшеничной крупы, во второй – из пшенной, затем по порядку из овсянки, риса, ячневой и перловки. В последний день каша готовится из 6 круп, которые берутся в равных пропорциях. Продолжительность диеты – 7 дней, поэтому иногда ее называют “7 каш”.
Каждый вид крупы содержит разные полезные вещества. Если есть только один вид зерновой культуры, то организм не получит все то, что необходимо для нормальной жизнедеятельности.
Диета предполагает использование только цельнозерновых круп. В них содержится много клетчатки, благодаря чему организм очищается. Так, на третий день диеты следует готовить блюдо из овсянки, но использовать нужно не хлопья, а цельную крупу. На следующий день варится рисовая каша, но рекомендуется использовать неочищенные зерна, а не шлифованные.
Калорийность любой крупы, используемой в блюдах данной диеты, невысокая – менее 350 ккал в 100 г, а в уже готовом виде – не более 80 ккал.
Диета “Шесть каш” как нельзя лучше подходит тем, кто не занимается спортом: в дни ее проведения не разрешаются физические нагрузки. Допускаются неспешные пешие прогулки и легкая утренняя зарядка.
Преимущества и недостатки
К преимуществам данной диетической программы относятся:
- отсутствие чувства голода, т. к. блюда из зерновых – питательный продукт;
- экономия, т. к. используемые крупы стоят недорого и купить их несложно;
- насыщение организма полезными веществами, необходимыми для организма;
- быстрый и стойкий результат;
- благодаря кашам из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость, нормализуется водно-солевой баланс;
- отсутствие необходимости заниматься физическими упражнениями.
У диеты есть и недостатки:
- данная программа питания не подходит людям, не переносящим каши;
- блюда из зерновых, сваренные без соли и сахара, невкусные, а диета не разрешает их солить и подслащивать.
Разрешенные и запрещенные продукты
Человек, придерживающийся данной диетической программы, должен есть кашу и пить воду. Подобный режим питания выдержать сложно, поэтому можно добавить в ежедневное меню фрукты и овощи в небольшом количестве, некрепкий чай без добавления сахара, натуральные соки, кефир, но основной упор делается на каши.
Остальные продукты употреблять не разрешается.
Способы и особенности приготовления каш
Существует несколько рецептов приготовления диетических каш:
- Засыпать 1 стакан крупы в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. Кастрюлю снять с плиты, укутать в плотную ткань и дать настояться не менее 10 часов.
- Засыпать в термос 200 г зерновых, залить их 300 мл кипятка, закрыть термос крышкой и оставить на ночь. К утру блюдо готово. Оно получается густым и вязким, но невкусным, т. к. в крупу при варке не добавляется соль и сахар.
Рассчитанный на один день объем следует разделить на 5-6 порций, которые употребляются с интервалом в 2-3 часа. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
Вариант меню
Меню на 7 дней:
- Понедельник. Приготовленная накануне каша из пшеничной крупы употребляется в течение дня небольшими порциями, как только возникает чувство голода. Перед едой рекомендуется выпивать стакан воды. Если хочется чего-то еще, помимо каши, то можно съесть немного овощей, не содержащих крахмала.
- Вторник. На завтрак надо съесть 100 г пшенной каши, приготовленной накануне. Следующие порции можно увеличить до 150 г. Рекомендуемое количество порций в день – 5-6. На второй завтрак можно блюдо из крупы заменить половиной грейпфрута.
- Среда. День овсяной каши, которую следует есть небольшими порциями по мере появления чувства голода. Также надо пить воду или зеленый чай без сахара. На второй завтрак рекомендуется съесть зеленое яблоко. Последний раз в день можно поесть не позднее 19 часов. После этого разрешается пить воду.
- Четверг. День можно начать с чашки черного кофе без сахара. На протяжении всего дня следует есть рисовую кашу, предпочтительней готовить ее из бурого риса. На ужин рекомендуется стакан кефира.
- Пятница. Завтрак – немного ячневой каши, огурец и половина томата. В течение дня надо есть только кашу, пить воду и зеленый несладкий чай.
- Суббота. На протяжении шестого дня диеты следует есть вареную перловку и пить воду. Никаких других продуктов употреблять нельзя.
- Воскресенье. Накануне следует приготовить кашу из всех круп, используемых с понедельника по субботу, и есть ее в течение всего воскресенья. Также необходимо пить воду и зеленый чай, а утром разрешается выпить чашку черного кофе без добавления сахара.
Правильный выход из диеты
Из диеты “Семь каш”, длящейся неделю, нужно правильно выйти. Рекомендуемая длительность этого процесса – 8 дней, на протяжении которых необходимо в ежедневный рацион постепенно вводить белки. Готовя блюда, уже можно солить их, но понемногу.
В первые 2 дня рекомендуется есть супы из овощей и яичные белки. Более сытные 3 и 4 дни, когда советуют употреблять отварное куриное филе. В 5 и 6 день можно есть только творог, а в 2 последних дня выхода из диеты – фрукты, сыр и хлеб.
В дальнейшем следует придерживаться принципов правильного питания.
Противопоказания
Беременные и кормящие грудью женщины, дети и пожилые люди нуждаются в полноценном питании, поэтому программа “6 каш” для похудения им не подходит. Данная программа противопоказана людям, страдающим целиакией. Это связано с непереносимостью больными вещества, содержащегося во многих крупах, – глютена.
Страдающие патологиями системы пищеварения могут придерживаться данной диетической программы, но с осторожностью. Им следует обязательно посоветоваться с врачом.
Запрещено худеть с помощью данной диеты спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, т. к. данная методика не сочетается с интенсивными нагрузками.
Отзывы и результаты
Маргарита Родикова, 27 лет, Челябинск: Желание похудеть возникает часто. Недавно подруга рассказала о диете, которая позволяет есть каши почти без ограничения и сбрасывать вес. Вдохновилась ее рассказами, прочитала о программе и решила попробовать. Длительность небольшая – всего 7 дней.
Запаслась крупами. К кашам отношусь хорошо, но только не к тем, которые можно есть на этой диете. Нельзя соль и сахар, молоко и масло. Но все равно выдержала, т. к. сила воли имеется. Результат не просто обрадовал – за неделю минус 5,4 кг. Но и это не все. Недели через 2-3 после завершения диеты обнаружила, что ногти не трескаются, хотя ранее страдала от этого. Еще показалось, что волосы не стали так выпадать. Повысилось настроение, но не знаю, связано ли это с кашами и очищением организма или с тем, что стала стройнее. Рекомендую диету всем желающим избавиться от лишнего веса.
Наталья Краснова, 41 год, Свердловск: Программа похудения на кашах помогла похудеть на 6 кг. Это хорошая методика, подходящая тем, кто не дружит с физкультурой и спортом. Каждый день употреблять каши, не испытывая голода, и худеть – нет ничего лучше.
Не напрягает даже то, что необходима последовательность приема – для каждого дня своя крупа. Немного сложно в первые 2-3 дня, т. к. нельзя использовать соль и сахар, но к этому быстро привыкаешь. Как советовали, много пила – воды, зеленого и ромашкового чая без сахара, 2 раза позволяла себе черный кофе. Никаких побочных явлений не было, как не было и чувства голода.
После диеты выходила из нее еще 8 дней, но это достаточно просто. После программы придерживаюсь здорового питания, но это уже просто. Диета хорошая, рекомендую всем.
Любовь Кремкова, 51 год, Пенза: После того как 7 дней ела каши в соответствии с диетой, на все крупяные изделия смотреть не могу. Но это единственный побочный эффект программы похудения. За 7 дней диетического питания и 8 дней выхода из него похудела на 3,5 кг. Это хороший результат для тех, кому за… и у кого нарушен обмен веществ.
Сбросить вес заставил доктор, т. к. были угрозы здоровью. Подбирала диету тщательно. Остановилась на этой, т. к. поняла, что могу ее выдержать. Не ошиблась. Перенесла неплохо, никаких расстройств не было. Знакомые делают комплименты, говоря, что улучшился цвет лица. Хочу через полгода снова прибегнуть к этой методике. Но сперва посоветуюсь с врачом.
Источник