Манго можно ли его есть при диете

польза манго

Существует множество вариантов диет, основой которых являются не только полезные, но и вкусные продукты. Экзотический фрукт манго часто используется как средство для борьбы с лишним весом. Благодаря своим полезным свойствам, он может использоваться самостоятельно и в составе различных диетических блюд.

Полезно ли манго

В составе этого экзотического фрукта присутствуют разнообразные витамины и микроэлементы, необходимые человеческому организму: аскорбиновая кислота, витамины группы В, аминокислоты, сахара. Кроме того, манго содержит разнообразные минералы, которые способствуют избавлению от лишнего веса: железо, кальций, цинк, магний и другие.

Фрукт полезен для здоровья еще тем, что помогает справиться с различными недугами, а также просто улучшить самочувствие. Манго рекомендуется употреблять, когда необходимо:

Укрепить зрение. Это происходит благодаря каротиноидам, содержащимся в манго.
Провести профилактику запора, застоя желчи в организме.
Улучшить пищеварение. Манго нормализует работу желудка и кишечника, поскольку содержит специальные ферменты.
Избавиться от стрессов и снизить уровень нервной возбудимости.
Улучшить память. Фрукт содержит глутаминовую кислоту, которая стимулирует работу мозга.
Улучшить состояние при сахарном диабете. Фрукт полезен тем, что его гликемический индекс довольно низкий. Это позволяет без проблем употреблять манго тем, кто страдает диабетом.
Провести профилактику рака. Ученые провели исследование и доказали, что манго содержит в своем составе фермент, тормозящий рост и развитие раковых клеток.
Повысить сексуальное желание. Фрукт содержит витамин Е, который улучшает гормональный фон, за счет чего повышается половое влечение.
Излечить анемию. Манго рекомендуется есть при малокровии, поскольку оно содержит много железа.
Повысить иммунитет. Манго содержит большое количество аскорбиновой кислоты, что и помогает организму бороться с различными микробами и вирусами.
Укрепить мышцы. Благодаря содержащимся протеолитическим ферментам фрукт помогает переваривать белки. Это способствует укреплению мышечной массы.

Кроме мякоти плода могут использоваться его другие части. Например, сок фрукта подходит для симптоматического лечения острого дерматита, а листья способствуют улучшению самочувствия при астме.

Рекомендуем прочитать о смузи для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах смузи, рецептах приготовления овощных, фруктовых и ягодных напитков, диете на смузи.

А здесь подробнее о пользе авокадо для похудения.

Можно ли есть фрукт при похудении

Кроме очевидного благотворного влияния на здоровье, манго помогает в борьбе с лишним весом. Это происходит благодаря содержащимся в составе различным полезным микроэлементам:

витамины группы В помогают выводить из организма лишние углеводы, не позволяют им откладываться в виде жира;
активные вещества снижают аппетит, что позволяет уменьшить количество перекусов в день;
калий способствует выведению из организма лишней жидкости;
пектин улучшает пищеварение и ускоряет обменные процессы;
клетчатка способствует быстрому насыщению, выводит из организма вредные вещества и токсины.

Еще один большой плюс манго – низкая калорийность. На 100 грамм экзотического фрукта приходится всего 70 ккал.

О том, чем полезен манго, смотрите в этом видео:

Противопоказания

Как и любой другой продукт, манго подходит не всем. Перед тем, как приступить к борьбе с лишними килограммами с помощью этого фрукта, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. В некоторых случаях от фрукта стоит отказаться:

Наличие аллергической реакции. Как правило, ее вызывает кожица плода, а саму мякоть употреблять можно без опасений.
Прием антикоагулянтов.
При переедании незрелых плодов могут возникнуть проблемы с желудком и дыхательными путями в результате раздражения слизистой.
Злоупотребление спелыми манго проводит к запорам, крапивнице и даже лихорадке.

Противопоказаний к употреблению экзотического фрукта не так уж много. Чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, манго следует использовать в разумных количествах и не переедать.

Как выбрать и хранить

При выборе этого плода в качестве основного блюда диетического рациона следует быть внимательным. Покупать нужно только свежие фрукты. Спелость можно определить по цвету кожуры – чем она темнее и ярче, тем более зрелый плод.

Обращать внимание следует и на состояние кожицы манго. На ней не должно быть никаких повреждений, трещин и царапин. Наличие темных пятен на кожуре свидетельствует о перезрелости фрукта.

Разные сорта манго

Лучше всего покупать спелые плоды, но не будет проблемой, если попадется недозревший. В домашних условиях можно легко помочь манго доспеть. Для этого его необходимо положить в пакет вместе с уже спелым плодом.

Условия хранения фрукта зависят от степени его зрелости. Еще недостаточно налитой плод необходимо содержать при комнатной температуре, это поможет ему скорее поспеть. Что касается созревших плодов, то их следует хранить в холодильнике. Срок годности манго, содержащихся в правильных условиях, может достигать двух недель.

Перед тем, как фрукт употребить в пищу, необходимо его достать из холодильника и немного подождать, пока он отогреется. Если есть плоды слишком холодными, то можно не почувствовать их насыщенный естественный вкус.

Рецепты с фруктом при похудении

Манго сочетается с самыми разными продуктами. С этим фруктом можно приготовить множество диетических блюд. Идеально манго подходит для салатов.

Рецепт 1. Фруктовый салат. Для приготовления понадобятся:

манго – 1 плод;
небольшая щепотка корицы;
два киви;
одна столовая ложка сахара;
один банан;
четверть плода ананаса;
2 столовых ложки сока лайма.

Все фрукты необходимо помыть, а затем снять кожуру. Нарезать небольшими кусочками, лучше всего кубиками. Сахар и лаймовый сок соединить друг с другом, добавить к фруктам, все приправить корицей и тщательно перемешать. Получившийся салат можно употреблять за завтраком или обедом.

Рецепт 2. Салат с курицей. Из ингредиентов потребуются:

1 плод манго;
один сладкий перец;
отварная куриная грудка – 200 грамм;
одна белая луковица;
несколько листочков мяты;
чайная ложка сахара;
один свежий огурец;
сок лайма – 4 столовых ложки.

Предварительно отваренную курицу, манго, огурец, перец и лук мелко нарезать, можно кубиками или соломкой, затем соединить. Как и в прошлом рецепте, сок лайма добавить к сахару. Получившимся «соусом» залить нарезку и перемешать. Данное блюдо очень легкое, содержит в себе мало калорий. Употреблять блюдо можно также утром или днем.

Рецепт 3. Смузи. Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

половинка плода манго;
сок лайма – столовая ложка;
йогурт (можно использовать ванильный или без добавок) – 50 грамм;
манговый и апельсиновый сок – по 50 грамм.

Фрукт необходимо мелко нарезать. Затем все составляющие взбить в блендере. Вкусный, насыщенный витаминами и очень полезный напиток готов. Его можно использовать в качества завтрака или выпивать между трапезами.

Рецепт 4. Манговый десерт. Необходимые ингредиенты:

сок лайма (целого плода);
щепотка муската;
два плода манго;
2 столовых ложки тростникового сахара;
три веточки свежей мяты.

Очистить манго, мелко порезать и взбить в блендере. В получившееся пюре добавить остальные составляющие блюда и перемешать. Десерт содержит всего 150 ккал, поэтому является отличной альтернативой сладкому во время диеты.

О разных сортах манго и применении его в кулинарии смотрите в этом видео:

Варианты диет с манго

Экзотический фрукт является популярным средством при борьбе с лишним весом. Он является основной для огромного количества разнообразных диет. Одна из популярных и эффективных – манго-молочная.

Манго-молочная

Такой метод похудения помогает меньше чем за неделю сбросить 3 — 4 килограмма. Рацион диеты прост: при каждом приеме пищи следует съедать один плод манго и выпивать стакан молока. Обед можно разнообразить небольшой порцией отварной курицы (лучше брать грудку). Также во время диеты каждый день можно пить минеральную воду без газов и зеленый чай.

Чтобы результат порадовал и не исчез через короткое время, необходимо правильно выходить из диеты. Делать это нужно постепенно – добавлять низкокалорийные продукты. Кроме того, заметно ускорить избавление от лишних килограммов поможет совмещение диеты с физическими нагрузками.

С одинаковым меню

Этот вариант отличается тем, что блюда на каждый день остаются неизменными. Соблюдать такую диету следует в течение недели. Состоит она из следующих блюд:

на завтрак выпивать стакан молока, съедать фруктовый салат с манго, подойдет описанный выше рецепт;
на обед употреблять 200 грамм отварной курицы, два свежих помидора, яблоко и плод манго;
ужинать следует 250 граммами нежирного творога и двумя плодами манго;
на ночь можно выпить стакан кефира.

На протяжении всей диеты необходимо употреблять достаточно жидкости, чтобы помочь организму вывести все вредные вещества. Оптимально выпивать полтора-два литра воды в день. При строгом соблюдении диеты за неделю можно легко избавиться от двух-трех килограмм.

Диета для стабильного сбрасывания веса

Данный метод похудения подходит для тех, кто не желает слишком резко менять свой рацион. Диета основана на легком питании, при котором необходимо исключить все продукты, способствующие отложению лишнего жира: сладости, мучные изделия, жареную, соленую и копченую пищу. К основному блюду необходимо добавить манго.

В целом за один прием пищи должно выходить не более 200 грамм всего вместе. Таким образом, в день понадобится примерно два плода на все трапезы.

Также необходимо употреблять достаточно жидкости. Для данной диеты подойдет кофе без сахара, можно добавить корицу. Этот напиток полезен тем, что помогает ускорить обменные процессы в организме.

Рекомендуем прочитать об арбузе для похудения. Вы узнаете о пользе и калорийности арбуза, противопоказаниях к его употреблению, диете на 7 и 10 дней, результатах похудения.

А здесь подробнее о клубнике для похудения.

С помощью манго возможно похудеть, но сам фрукт не является жиросжигающим, его основное положительное влияние касается состояния здоровья и самочувствия. Если его сочетать с другими полезными продуктами, вести активный образ жизни, то этот плод станет отличным помощником в борьбе с лишними килограммами.

Полезное видео

О манго-молочной диете смотрите в этом видео:

Источник

Манговая диета является эффективным и щадящим способом похудения. Нередко за 4 дня удается избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Польза манго при похудении связана с входящими в его состав минералами: магния, железа, меди, фосфора, марганца, калия, цинка. Этот экзотический фрукт является продуктом здорового питания и содержит мало калорий, поэтому его используют для похудения.

Состав и калорийность

Химический состав манго представлен:

белками;
жирами;
углеводами;
клетчаткой.

Фрукт богат витаминами A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, макро- и микроэлементами: натрием, магнием, кальцием, фосфором, калием., железом, марганцем, цинком, медью, железом. Благодаря низкой калорийности (65 ккал на 100 г) этот фрукт используют для снижения веса. Во время диеты разрешено употреблять в день только 2 плода. Если необходимо сбросить вес за короткий срок, то такое количество сокращают до одного.

Полезные свойства

Польза манго заключается в следующем:

обладает низким гликемическим индексом, что крайне полезно для диабетиков;
калий укрепляет мышцу сердца;
витамин E повышает либидо и улучшает гормональный фон;
каротиноиды улучшают зрение и слух;
протеолитические ферменты способствуют перевариванию белков, что позволяет укрепить мышечную массу;
нормализует в крови уровень сахара;
снижает холестерин;
особый фермент предотвращает рост раковых клеток;
глутаминовая кислота улучшает память и стимулирует работу клеток мозга;
железо избавляет от анемии;
большое количество ферментов способствует улучшению пищеварения;
понижает кислотность;
оказывает антиоксидантное действие;
витамин C выводит свободные радикалы из организма и укрепляет иммунную систему;
усиливает выработку эритроцитов.

Можно использовать не только мякоть плода, но и остальные его части. Например, фруктовый сок применяется в комплексном лечении острого дерматита, а листья улучшают самочувствие при астме. Таким образом, манго полезно тем, что избавляет от многих заболеваний и помогает похудеть.

Можно ли есть манго на диете?

Манго применяют во время диеты для устранения лишнего веса благодаря наличию полезных микроэлементов:

витамины группы B эффективно выводят лишние углеводы, которые откладываются в организме в виде жира;
под действием пектина ускоряются обменные процессы, и улучшается пищеварение;
калий выводит из организма лишнюю жидкость;
активные вещества способствуют снижению аппетита, из-за чего уменьшается количество перекусов в день;
клетчатка позволяет организму быстро насытиться, а также эффективно выводит из организма токсины и вредные вещества.

Варианты манговых диет

Существуют эффективные способы похудения с использованием манго. Это могут быть, например, разгрузочные дни. В течение всего дня следует кушать исключительно этот фрукт в неограниченном количестве.

Манго и молочные продукты. Такая диета длится неделю. Следует чередовать фрукт и следующие продукты: простоквашу, творог, йогурт. В результате можно сбросить 7-8 кг.

Еще один способ – диета, которая длится 2 недели. На завтрак съедают 1 плод и выпивают стакан натурального йогурта. На обед употребляют 250 г отварного куриного мяса, яблоко, помидор, манго. Вечером разрешено 300 г нежирного творога и 2 фрукта. На ночь выпивают стакан кефира.

Противопоказания к употреблению

Хотя манго имеет много полезных свойств, но подходит оно не всем. Перед тем как использовать этот фрукт для похудения, нужно получить консультацию врача. Плод запрещен к употреблению в следующих случаях:

наличие аллергической реакции, которую чаще всего вызывает кожура фрукта;
прием антикоагулянтов.

Кроме того, употребление фрукта в большом количестве приводит к крапивнице, запорам, проблемам с дыхательными путями и желудком из-за раздражения слизистой.

Рецепты блюд из манго

Существует много диетических рецептов с манго. Фрукт хорошо сочетается с различными продуктами. Часто его используют для приготовления салатов.

Один из вариантов нарезки манго

Диетические сладости

Десерт из манго и банана. Потребуются такие ингредиенты:

манго – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
веточка мяты для украшения и аромата.

Банан очищают от кожуры и нарезают кружочками. Манго очищают, режут небольшими кусочками, удаляют косточку и вынимают мякоть при помощи десертной ложки. Кладут нарезанные фрукты в емкости, накрывают крышками и на 3-4 часа помещают в морозильную камеру. Вынимают замороженные банан и манго, кладут в чашу блендера и измельчают таким образом, чтобы сохранились мелкие кусочки фруктов. Десерт кладут в креманки и украшают мятой.

Манговый мусс. Для его приготовления потребуются:

манго – 6 шт.;
желатин – 2 ст. л.;
лимонный сок – 6 ст. л.;
ванильный сахар – ¼ ч. л.;
сахар – ½ стакана;
йогурт – 3 стакана;
густые сливки – 200 мл.

Желатин заливают шестикратным количеством кипяченой воды и оставляют до тех пор, пока крупинки не набухнут. Воду сливают, фрукт разрезают и убирают косточки. Фруктовую мякоть измельчают блендером. Полученную массу смешивают с лимонным соком. Вливают желатин и перемешивают. Добавляют сахар, йогурт, ванильный сахар и взбивают. Выкладывают мусс в креманки, охлаждают и подают с взбитыми сливками.

Гратен из манго. Потребуются следующие ингредиенты:

манго – 3 шт.;
густые сливки – 250 мл;
яичные желтки – 5 шт.;
ванилин – 1/5 ч. л.;
сахар – 4 ст. л.;
кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Фрукт режут пополам, очищают и удаляют косточку. Мякоть режут тонкими ломтиками и раскладывают в 4 формочки. Чтобы приготовить крем, желтки выливают в сотейник, добавляют ванилин, крахмал и сливки. Взбивают, добавляют 2 ст. л. воды и 2 ч. л. сахара. Ставят на 5 минут на огонь и варят при постоянном перемешивании до тех пор, пока не получится однородная масса.

Формы с манго наполняют приготовленным кремом и помещают на 3 минуты в разогретую духовку. После этого посыпают оставшимся сахаром и снова помещают на 3 минуты в духовку. Гратен подают в горячем виде в формочках.

Салаты из манго

Рецепт №1. Берут следующие составляющие:

манго – 2 шт.;
киви – 3 шт.;
банан – 1 шт.;
свежий ананас – ¼ шт.;
сок лайма – 4 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.;
корица – щепотка.

Фрукты очищают от кожуры и нарезают небольшими кубиками. Сок лайма перемешивают с сахаром, вливают в нарезанные фрукты, посыпают корицей и перемешивают.

Рецепт №2. Ингредиенты для салата:

манго – 2 шт.;
куриная грудка – 250 г;
огурец – 2 шт.;
перец сладкий болгарский – 1 шт.;
сок лайма – 5 ст. л.;
репчатый лук – 1 шт.;
листья мяты – горсть;
сахар – 2 ч. л.

Куриную грудку отваривают и нарезают кубиками. Таким же образом нарезают овощи и фрукт. Смешивают сахар и сок лайма. Затем соединяют все ингредиенты и перемешивают. Получается малокалорийный салат.

Рецепт №3. Потребуются такие составляющие:

манго – 2 шт.;
помидоры – 3 шт.;
красный перец – 1 шт.;
оливковое масло – 4 ст. л.;
перец, соль – по вкусу.

Нарезают небольшими кубиками манго, помидоры и перец. Все перемешивают с оливковым маслом, перцем и солью. Украшают салат листом мяты или петрушки.

Напитки

Смузи с апельсином – это освежающий и питательный напиток. В качестве подсластителя применяют мед, сироп, сахарозаменитель. Будут необходимы такие ингредиенты:

манго – 2 шт.;
ванильный йогурт – 100 г;
апельсиновый сок – 100 г.

Все компоненты взбивают блендером и украшают долькой апельсина.

Медово-ананасовый коктейль. Этот питательный напиток следует употреблять в первой половине дня после основного приема пищи. Такой коктейль помогает худеющим избавиться от лишнего веса.

Ингредиенты:

манго – 1 шт.;
нежирный йогурт – 250 г;
свежий ананас – 2 кольца;
мед – 2 ч. л.

Фрукты очищают и мелко нарезают. Складывают в чашу блендера фрукты, мед и взбивают. Добавляют йогурт и перемешивают. Готовят коктейль непосредственно перед употреблением.

Молочный коктейль. Для его приготовления используют только спелые плоды. Потребуются следующие компоненты:

молоко – 500 мл;
манго – 1 шт.;
мед – 2 ст. л.;
молотая корица – 1 ч. л. без горки.

Манго очищают от кожуры, разрезают пополам и вынимают косточку. Нарезают его мелкими кубиками и перекладывают в чашу блендера. Добавляют туда корицу и мед, наливают охлажденное молоко и взбивают в течение 2 минут до образования однородной массы. Полученный коктейль разливают по бокалам, а перед подачей украшают ломтиком манго.

Как правильно выбрать и хранить манго?

Нужно тщательно выбирать такой фрукт для диетического рациона. Приобретать следует только свежие плоды. Спелость определяют по цвету кожуры – если манго зрелое, то она ярче и темнее.

На коже фрукта не должно быть царапин, трещин и повреждений. Темные пятна указывают на перезрелость плода.

Если манго недостаточно зрелое, то хранить его следует при комнатной температуре, чтобы оно быстрее поспело. Созревшие плоды для хранения кладут в холодильник. При правильных условиях срок годности фрукта составляет 2 недели.

Отзывы и результаты похудевших

Елена, 28 лет, Орел: «В течение месяца каждое утро употребляла молочно-манговый коктейль. Благодаря этому улучшился сон, и появился прилив энергии. Кожа стала не такой дряблой и подтянулась, а основное – я похудела на 5 кг».

Марина, 31 год, Владивосток: «Решила попробовать сбросить лишние килограммы с помощью манговой диеты. Сидела я на ней одну неделю, питалась умеренно и дробно. Утром пила сок из этого фрукта, днем ела диетический суп и на десерт – манго. Вечером готовила салат из такого плода. За неделю похудела на 6 кг, чем крайне довольна».

Источник