Лифтинг диета 28 дней

Диета доктора Перриконе акцентируется не только на нормализации веса. Прежде всего труды направлены на улучшении состояния кожи: грамотно подобранный рацион выводит из организма свободные макрорадикалы, присутствие которых ускоряет процесс старения.

Известный американский дерматолог Николас Перриконе разработал меню, составляющие компоненты которого фокусируются на расщеплении жиров и оказывают омолаживающее воздействие, очищая кровь, что улучшает состояние кожи и способствуют разглаживанию морщин.

Если большинство диет направлены на безжалостную борьбу с избыточным весом, не щадя здоровье, система питания Перриконе нацелена на комплексное очищение, омоложение организма, усиление упругости и эластичности кожи.

Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!

Популярность удивительной методики набирает обороты среди голливудских звезд, кино – дива Кэтрин Зета-Джонс не нуждается в помощи пластических хирургов – сохранять красоту и молодость актрисе удается с помощью поддержание рекомендаций знаменитого дерматолога.

Суть диеты

Главная цель диеты – устранение воспалительных процессов, которые являются причиной появления морщин, угревой сыпи и других кожных заболеваний. Николас утверждает, проблемы кожного покрова и преждевременное старение спровоцированы неправильным питанием, авитаминозом. Злоупотребление алкоголем, жирной пищей, сахаром ведет к забиванию клеток кожи, нарушая структуру – расширение пор, жирный блеск, возникновение ранних морщин.

В чем же секрет удивительной методики? Ключевой принцип диеты заключается в сокращении объема свободных макрорадикалов и других вредных веществ, ускоряющих процесс старения. За счет увеличения продуктов, богатыми антиоксидантами и полезными кислотами, удается наладить пищеварение, ускорить метаболизм, очистить кровь. Это поможет нормализовать вес, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Перриконе убежден – диета сможет замедлить процесс старения. Для максимального результата доктор советует придерживаться методике 28 дней.

Список продуктов

Основные элементы рациона – морская красная рыба, насыщенна жирными кислотами омега-3, способствующими укреплением организма, выведением вредных веществ без осложнения здоровья. Ее нужно употреблять каждый день, дополняя овощным салатом. Плюс к главным ингредиентам разрешен немалый ряд продуктов, которые минимизируют необходимость страдать от чувства голода и позволяют разнообразить меню.

Разрешенные сорта рыбы:

Лосось;
Тунец;
Палтус;
Скумбрия;
Семга;
Горбуша;
Сельдь;
Креветки, мидии.

Составляющие овощного салата:

Салатные листья;
Помидоры;
Огурцы;
Сладкий перец;
Сельдерей;
Редис;
Капуста.

Заправлять овощи оливковым маслом с добавлением лимонного сока.

Разрешенные продукты:

Вареные куриные, перепелиные яйца;
Куриная грудка, индейка (вареная, запеченная без масла);
Нежирный йогурт, творог, кефир до 1% жирности;
Фрукты (яблоки зеленых сортов, лимоны, мандарины, апельсины, абрикосы, персики, груши);
Свежие, замороженные ягоды;
Не крахмалистые овощи (листья салата, зелень, помидоры, редис, капуста всех видов, баклажаны, кабачки, спаржа);
Овсяная крупа;
Орехи, сухофрукты (для перекуса);
Все виды чая, горячих напитков без сахара;
Грибы (сырые, запечённые);
Мягкие сорта нежирных сыров.

Допускается чашка черного кофе утром. Важно поддерживать водный баланс – подразумевается употребление именно чистой воды без газа минимум 2 литра в день. Солить блюда категорически запрещено.

Продукты, которые обязательно убрать из рациона во время диеты:

Сорта жирного мяса (баранина, свинина, говядина, телятина, гусятина, утятина);
Блюда быстрого приготовления;
Колбасные изделия;
Алкоголь;
Газировки, сладкие соки, энергетики;
Молочные продукты более 1%;
Жирные сыры;
Мучные изделия, конфеты;
Сливочное, подсолнечное масло;
Углеводные фрукты;
Крахмальные овощи (картофель, свёкла, морковь, бобы);
Крупы (кроме овсяной);
Соусы.

Система питания доктора Перриконе включает два вида – строгая трехдневная и комплексная, рассчитана на 28 дней.

Лифтинг-диета. Задача – улучшение кожи за счет обогащения клеток полезными кислотами и коллагеном. В протяжении трех дней принимать пищу дробно, перед завтраком выпить стакан чистой воды с добавлением лимонного сока для стимуляции процесса обмена веществ.

Примеры меню

Пример меню на день:

Завтрак: яичница из двух белков, сезонные фрукты;
Обед: 150 граммов семги – гриль, салат из огурцов, белокочанной капусты, томатов;
Ужин: может не отличаться от обеда, обязательно включить морскую рыбу, вегетарианский салат. К тому же запеченные овощи послужат сытным вкусным гарниром к основному блюду.

В качестве перекуса – фрукты, орехи, дополнительно запеченное куриное филе или индейка, нежирный йогурт. Очищающая диета на 28 дней. Рацион разнообразен – богатый выбор ингредиентов позволяет фантазировать во время приготовления еды.

Пример варианта меню на 28 дней:

Завтрак: овсянка, сухофрукты;
Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом;
Обед: 150 граммов запеченной горбуши, вегетарианский салат, чай;
Второй обед: фрукты, орехи;
Ужин: суп с морепродуктами, зеленый чай.

За 28 дней при правильном соблюдении системы питания прогнозируется потеря веса 5 – 8 килограмм. Большего результата можно достигнуть при помощи физических тренировок.

Чтобы правильно выйти из диеты, замените перекусы привычной пищей, например кашей. Сладости желательно употреблять до обеда около 70 грамм. Вечером разрешается заменить рыбу нежирным мясом. Диета противопоказана для людей с непереносимостью к главным компонентам рациона, имеющие вирусные и инфекционные заболевания.

Рецепты блюд

Крем – суп с морепродуктами

Креветки (другие морепродукты) – 500 г;
Оливковое масло для обжарки – 1 ст л;
Репчатый лук – 1 шт;
Помидор – 2 шт;
Прованские травы, чеснок – по вкусу.

Креветки очистить, отварить (примерно 3 минуты). Нарезанный лук с чесноком обжарить, добавить томаты. Поджарку выложить в блендер вместе с креветками, разбавить бульоном, взбить в однородную массу. Прогреть готовый суп – пюре на плите, добавить прованские травы по вкусу. Подавать горячим.

Лосось, запеченный со шпинатом

Лосось – 150 г;
Оливковое масло – 1 ст л;
Шпинат – 1 пучок;
Прованские травы – по вкусу;
Цветная капуста – 200 г.

Рыбу очистить от кожуры и костей, взбрызнуть оливковым маслом, посыпать травами, запечь в духовке при 180 С 10 минут. Шпинат пропустить в разогретом на сковороде оливковым маслом. В качестве гарнира подойдет отварная цветная капуста. Выложить на тарелку лосось, капусту, по бокам шпинат.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник

Голодные диеты, подсчет калорий, чудо-таблетки не самым приятным образом сказываются на вашей красоте. А теперь представьте, что существует рацион, направленный на омоложение кожи и поддержание ее здорового вида. Именно это предлагает диета Перриконе, разработанная известным врачом-нутрициологом.

Однажды американский ученый поставил перед собой задачу — узнать, чего хотят женщины. Теперь мечта стала реальностью, поскольку появилась, без преувеличения, звездная диета, которая снижает вес и ухаживает за кожей. Все прелести рациона уже познали голливудские звезды, в числе которых Гвинет Пэлтроу, Брюс Уиллис, Кортни Кокс.

Уникальная методика

Николас Перрикон трудится в индустрии красоты уже не одно десятилетие. Сейчас его имя известно далеко за пределами Америки.

Среди достижений знаменитого диетолога собственный косметический бренд, линия бестселлеров, годы практики.

Суть

Смысл диеты кроется в устранении воспалений, которые являются основными факторами возникновения морщин, угревых высыпаний. По заверениям врача, все кожные проблемы кроются в неправильном питании, авитаминозе, а вредные привычки и вовсе ускоряют процессы старения.

Суть революционного метода состоит в сокращении поступления свободных макрорадикалов, которые негативно сказываются на красоте кожи. В меню должны входить продукты с высоким содержанием антиоксидантов и полезных кислот. «Правильные» блюда помогают нормализовать вес, ускорить обменные процессы, очистить кровь, улучшить внешний вид волос, ногтей и кожи.

Плюсы и минусы

Уникальный рацион американского диетолога востребован голливудскими звездами и не только. Основные достоинства методики:

минимум ограничений;
легкая переносимость;
сбалансированный рацион (поэтому диета длится практически месяц);
улучшение состояния кожи;
при умеренных физических нагрузках удается избежать обвислости.

Единственный недостаток системы питания заключается в том, что она не подходит тем, кто жаждет избавиться от лишних килограммов за короткое время.

Основной принцип диеты — омоложение и безопасное похудение.

Лифтинг-диета — настоящий помощник и друг многих знаменитостей Голливуда.

Противопоказания

У меню Перриконе нет серьезных ограничений. Главным противопоказанием является аллергия на рыбу.

Также следует посетить врача или диетолога девушкам в положении, поскольку методика не приспособлена для беременных.

При любых сомнениях посетите специалиста, чтобы он помог вам скорректировать рацион.

Основные правила

Для достижения наилучшего эффекта нужно соблюдать рекомендации доктора Перриконе:

В первую очередь съедайте белковые блюда — мясо или рыбу, затем переходите к крупам, овощам с высоким содержанием клетчатки, а после этого полакомьтесь фруктами.
Пейте как можно больше воды, в идеале негазированную минералку.
Главные блюда рациона — рыба и морепродукты, поскольку именно в них содержится больше всего аминокислот, белка.
Утреннюю трапезу дополните приемом витаминов.

Выполняя все рекомендации, вы гораздо быстрее добьетесь желаемого результата.

Диетические принципы

Большинство людей не придерживаются правильного питания, включая в рацион фастфуд, выпечку, сладкие напитки. Полученный сахар приводит к накоплению конечных продуктов гликозилирования, что, в свою очередь, препятствует похудению.

Принципы доктора Перриконе базируются на полном исключении сладкого из меню.

Пять постулатов

Чтобы похудение дало ожидаемые результаты, необходимо соблюдать правила, выведенные Николасом Перриконе.

Диета. Возьмите за привычку кушать 5 раз в день — 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Отдавайте предпочтение низкокалорийному белку, содержащемуся в лососе, филе курице, морепродуктах. Также кушайте пищу с жирными кислотами омега-3 — орехи, льняное масло. Позаботьтесь о поступлении углеводов с низким гликемическим индексом. Речь идет об авокадо, малине, чернике, дыне.
Добавки: витамины группы A, B, C, E, микро- и макроэлементы, альфа-липоевая, фолиевая кислоты. Эти компоненты оказывают непосредственное влияние на кожу.
Уход. Используйте увлажняющие, солнцезащитные, ночные, дневные крема. Ищите составы с витамином C, токотриенолами, оливковым маслом.
Физкультура. Выделяйте хотя бы 20 минут на растяжку, приседания и планку.
На каждый день. Обязательно откажитесь от вредных привычек, «убивающих» кожу изнутри. Замените газировку компотом без сахара или чаем, а чипсы — орешками.

Самое главное правило — бодрость духа и хорошее настроение. Позитивный настрой — 50% успеха.

Списки продуктов

Николас Перриконе длительное время изучал влияние на организм наших привычных продуктов питания. После исследований он разделил всю пищу на разрешенную и запрещенную.

Рацион американского доктора вызывает разногласия в мире диетологии. Некоторые считают, что меню никак не помогает похудеть, а уж тем более, помолодеть. Однако Перриконе опровергает критику оппонентов, показывая фото своих клиентов до и после диеты.

Вам нужно не просто правильно питаться, требуется кардинально поменять образ жизни, добавить косметические процедуры и спортивные нагрузки.

Варианты рационов

Мы есть то, что мы едим. Николас Перриконе справедливо полагает, что причина проблем с кожей — неправильный рацион. Face lift diet позволит дольше оставаться молодыми и сияющими.

Вернуть себе прежнюю форму можно за 3 дня разгрузки или 28 дней сбалансированного рациона.

На 3 дня

Экспресс-метод за короткий срок избавит вас от отечности и лишних 2-3 кг. Соблюдать диету доктора Перриконе очень просто. Примерное меню:

Вариант 1

Вариант 2

Если вы не любитель мяса, замените его рыбой, ведь она является основой рациона. Для омолаживания кожи прекрасно подходит сельдь, скумбрия, тунец, лосось. Из ягод отдавайте предпочтение чернике, голубике, малине, клубнике. Ежедневно выпивайте необходимый объем жидкости — 2-2.5 литра.

Экспресс-метод не подходит беременным девушкам, а также тем, у кого имеются проблемы с почками.

На 28 дней

Придерживаясь диеты Перриконе в течение месяца, вы можете уменьшить вес на 5-7 кг. Меню на 28 дней включает все необходимые для здоровья продукты. При желании вы даже можете усовершенствовать рацион, не отступая от диетических правил.

Примерное меню на 5 дней:

Николас Перриконе уверен: «Диета замедляет старение. Чтобы добиться максимального результата, нужно придерживаться правильного питания в течение 28 дней.

Копилка рецептов

Как видите, диета доктора Перриконе относится к разряду сбалансированных. Вы можете придерживаться такого рациона всю жизнь, и выглядеть превосходно, получая необходимые организму витамины.

Американский нутрициолог противник голодовок и монокомпонентных систем. Он утверждает, что красивая кожа — это результат правильного ухода и полезных блюд. Диета не требует от вас существенных кулинарных навыков, а рецепты — денежных затрат.

Нежный крем-суп

Ингредиенты:

креветки — 500 г;
оливковое масло — 1 ст. л.;
1 луковица;
2 томата;
прованские травы и другие специи по вкусу.

Как готовить:

Очистите креветки, отварите их в течение 3-х минут.
Мелко нарежьте лук и томаты, обжарьте с чесноком.
Соедините все компоненты в блендере, взбейте их до однородного состояния.
Перелейте готовый суп в кастрюлю, прогрейте его на плите, добавьте любимые специи.

Пряный лосось

Продуктовый набор:

лосось — 200 г;
оливковое масло — 1 ст. л.;
пучок шпината;
цветная капуста — 200 г.

Пошаговый рецепт:

Очистите рыбу от кожуры и костей, сбрызните ее оливковым маслом.
Выложите филе на противень, посыпьте специями.
Выпекайте блюдо в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
На тарелку выложите филе, сверху отварную капусту, а по бокам шпинат.

Выход из диеты

Рацион доктора Перриконе относится к низкокалорийным, поэтому после 28-дневной программы омоложения просто необходимо правильное возвращение к привычному питанию. Это вовсе не означает, что нужно бежать в ближайший магазин и покупать хот-дог, ведь у вас должны сформироваться правильные пищевые привычки.

Советы по безопасному выходу из диеты:

Постепенно увеличивайте калорийность.
Продолжайте соблюдать питьевой режим.
Поэтапно расширяйте объем порций, иначе вы рискуете заработать проблемы с пищеварением.
Такие тяжелые продукты, как мясо, нужно вводить постепенно и небольшими порциями.
В первые дни после диеты старайтесь питаться протертыми супами, кашами.

Такие простые принципы помогут избежать повторного набора веса.

Отзывы читателей

Соблюдала диету Николаса Перриконе почти месяц. Особо не похудела, потому что сама по себе худая, а вот кожа лица стала лучше. Меню строго не придерживалась, кушала то, что не запрещено. Утром пила кофе, но без сливок или молока. Рекомендую диету тем, кто хочет продлить свою молодость.

Валерия, 32 года

Никаких результатов не увидела. Худела-худела, но все зря. Даже на коже улучшений не заметила. Единственное, не смогла бросить курить, очень тяжело. Решила, что методика мне не подходит.

Ольга, 45 лет

Решила использовать диету Перриконе для похудения, оздоровления. У меня был такой марафон похудения на месяц. Кроме правильного лифтинг-питания, занималась спортом, готовила смузи с отрубями. Результатом довольна, удалось сбросить 5 килограммов, да и кожа подтянулась.

Елена, 26 лет

Звездная диета Николаса Перриконе — настоящая находка для девушек. Омоложение, похудение и формирование правильных пищевых привычек это аспекты здорового безопасного снижения веса. Разрешенные продукты продаются в каждом супермаркете, добиться результата совсем несложно. Запаситесь хорошим настроением, рыбой и вперед к омоложению.

Источник

Одна из насущных проблем, которые волнуют многих женщин чуть ли не круглые сутки, — это лишний вес. С возрастом к ней присоединяется другая головная боль — морщины. Для их решения женщины готовы на многое: не есть, ежедневно заниматься спортом и даже лечь под нож. Индустрия красоты, в свою очередь, предлагает множество способов избавиться от лишнего веса и замедлить старение кожи.

Мы в AdMe.ru узнали про диету, которая поможет убить сразу двух зайцев, и решили рассказать о ее основных правилах и влиянии на организм человека нашим читателям. Соблюдая лифтинг-диету доктора Перриконе, уже за 3 дня можно улучшить внешний вид кожи и в качестве бонуса получить снижение веса.

Свободные радикалы и старение кожи

Николас Перриконе — автор диеты Face Lift Diet, диетолог и нутрициолог. Доктор придерживается теории, что виной преждевременного старения кожи являются свободные радикалы, которые в небольшом количестве содержатся в каждом организме и помогают в борьбе с инфекцией. Но увеличение их числа приводит к ослаблению иммунитета и появлению морщин.

Свободный радикал — это поврежденная молекула, которая потеряла один из двух электронов (отрицательно заряженную частицу).

Основные причины повреждения молекул — повышенное потребление сахара, недостаток сна, длительное нахождение на солнце, курение, алкоголь.

Противоядием от свободных радикалов являются высококачественные (нежирные) белки и антиоксиданты, которые возвращают молекулам потерянный электрон.

Face Lift Diet

Лифтинг-диета призвана сократить число морщин, улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей, а бонус — снижение веса и подтянутая фигура.

Основные элементы диеты:

Лосось (желательно выращенный в естественных условиях). Рыба богата нежирными белками, которые восстанавливают клетки, и жирными кислотами омега-3, которые питают кожу, придавая ей блеск и свежесть. Кроме того, в ней содержатся антиоксиданты и вещество DMAE, которое поддерживает тонус мышц, в том числе мышц лица, и препятствует возникновению морщин.
Темно-зеленые овощи. Также содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и препятствуют старению.
Ягоды и фрукты (малина, черника, клубника, дыня, яблоки, груши) на десерт. В них также большое количество антиоксидантов, они содержат углеводы с низким гликемическим индексом и не вызывают быстрого повышения сахара в крови.

Причем употреблять пищу нужно в строгом порядке: сначала белковую, потом углеводную.

3-дневная диета

Существуют 2 варианта этой знаменитой диеты — 3-дневная и 28-дневная. Доктор Перриконе утверждает, что, употребляя лосось как минимум 2 раза в день в рамках 3-дневной диеты, вы уже станете лучше выглядеть и чувствовать себя. К тому же этот короткий вариант поможет подготовиться к длительной диете и понять, насколько она вам подходит.

3-дневное диетическое меню:

Завтрак: омлет из белков 3 яиц и 1 целого яйца и (или) 110–160 г лосося (рыбу можно заменить на мясо птицы или тофу); полстакана овсяной каши, полчашки ягод и долька дыни; 1–2 стакана воды.
Обед: 100–150 г лосося или тунца; салат из темно-зеленых овощей с заправкой из оливкового масла с лимонным соком; 1 киви или ломтик дыни и полчашки ягод; 1–2 стакана воды.
Ужин: 100–150 г лосося; салат из темно-зеленых овощей с заправкой из оливкового масла с лимонным соком; полчашки тушеных овощей (спаржа, брокколи, шпинат); ломтик дыни и полчашки ягод; 1–2 стакана воды.
Перед сном можно съесть: 1 яблоко; 50 г индейки; 150 г натурального йогурта без добавок; небольшая горсть фундука, грецких орехов или миндаля.

28-дневная диета

3-дневная диета может стать стартом для длительной диеты — почти на месяц. Принцип питания в 28-дневном варианте тот же: 3 раза в день с 2 перекусами, только набор продуктов намного шире:

морская рыба и морепродукты, филе индейки и куриная грудка;
все овощи, кроме корнеплодов (картофель, морковь, свекла), гороха и кукурузы;
зелень;
ягоды и фрукты, кроме бананов, апельсинов, винограда, арбуза, манго, папайи (они вызывают быстрое повышение сахара в крови);
сырые орехи (грецкие, пекан, миндаль, фундук);
бобовые (чечевица и фасоль), оливки и оливковое масло;
обезжиренные молочные продукты;
овсяная каша;
из напитков — вода, зеленый чай и негазированная минеральная вода.

Строго запрещены: алкоголь, кофе, газированные напитки и фруктовые соки, полуфабрикаты и фастфуд, хлебобулочные изделия и сладости, любая крупа, кроме овсянки, соусы и маринады.

Но это еще не все

Доктор Перриконе придерживается комплексного подхода. Помимо правильного питания нужно пить достаточно жидкости и заниматься спортом.

Чтобы напитать кожу влагой, в день нужно выпивать 8–10 стаканов воды или напитков, богатых антиоксидантами (негазированная минеральная вода или зеленый чай).

Физическая активность, включающая ходьбу или бег трусцой, силовые тренировки и упражнения на гибкость нужны по крайней мере 4 раза в неделю по 30–45 минут в день.

Плюсы и минусы диеты Николаса Перриконе

У этой диеты много поклонников, в том числе и голливудские звезды.

Среди плюсов диеты они называют:

Здоровую потерю веса. Лифтинг-диета позволяет терять вес медленно, что снижает риск серьезных заболеваний, таких как высокое давление, болезни сердца, диабет. К тому же при быстрой потере веса страдает и наша кожа, которая становится дряблой и обвисшей.
Высокое содержание продуктов, богатых кислотами омега-3 и антиоксидантами, что хорошо отразится на коже и сердце.
Хорошее самочувствие и бодрость, спокойствие и ясный ум.

Но есть и критики теории сохранения молодости доктора Перриконе.

Минусы:

Диета дорогостоящая. Дикий лосось — редкая и дорогая рыба, а в искусственно выращенной рыбе могут содержаться антибиотики и другие химические вещества.
Чувство голода между приемами пищи.
Не все любят рыбу.

А вы хотели бы попробовать лифтинг-диету? Делитесь в комментариях, какие способы похудения и борьбы с морщинами используете вы.

Иллюстратор Anna Syrovatkina

специально для

AdMe.ru

Источник