Лиепайская диета меню на 3 месяца едимка
Обращаем ваше внимание на то, что мы рассказываем в своих статьях о разных методиках похудения только в ознакомительных целях. Мы не рекомендуем ни эту диету, ни какую-либо другую. Рекомендовать системы снижения веса может только специалист при личной консультации. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.
Что такое лиепайская диета
Лиепайская диета названа в честь эстонского города Лиепай. Лев Яковлевич Хазан является разработчиком методик, которые легли в основу создания диетической программы. Долгое время он считался вымышленным персонажем, потому что не любит публичные выступления, прессу и съемки. Он редко общается с журналистами и редко принимает участие в популярных телешоу. Но Л.Я. Хазан не только существует в реальности, а еще ведет прием пациентов как специалист диетологии. Сегодня он принимает людей, страдающих ожирением, в Москве и Нижневартовске.
Подход Хазана к созданию диеты поражает парадоксальностью. Он четко уверяет, что не имеет никакого смысла ограничивать себя в любимой пище, не есть после шести или как-то еще изнурять собственный организм голодом. А физические тренировки и нагрузки любого рода вообще запрещены при соблюдении данной программы.
Согласно точке зрения автора, ожирение — болезнь обмена веществ. А больной человек и спорт — вещи не всегда совместимые. Также доктор не приемлет термин «правильное питание».По мнению Хазана, ПП можно придерживаться только в стационаре, чего делать современный человек не сможет, да и не нужно это ему. Хазан подчеркивает, его цель — вылечить последствия, а не само заболевание.
Рацион лиепайской диеты состоит из обыденных продуктов, которые каждый день находятся на столе среднестатистического потребителя. Не придется давиться нелюбимой пищей. Программа доступна каждому — не предстоит тратить большие деньги на покупку жутко полезных ингредиентов.
Подход доктора циничен, его заявление «чтобы похудеть, нужно перестать много жрать» ошеломляет людей. Врач проводит интересную аналогию человека, страдающего ожирением, с беременной женщиной, которая поедает безмерное количество еды. Но у беременных есть оправдание — ребенок, которого нужно хорошо кормить. А люди, не умеющие контролировать собственный аппетит, должны начать худеть резко, решительно, чтобы их «внутреннее существо» поняло, что пища закончилась, и перестало требовать очередную порцию.
Правила
Главные условия диеты, которые необходимо соблюдать, если хочется попрощаться с лишними килограммами :
- строго придерживаться недельного меню;
- контролировать объемы съедаемой порции;
- питаться 3 раза за день, не превышая интервал между приемами пищи — 5,5 ч;
- соблюдать режим сна: ложиться и просыпаться в одни и те же часы, спать не менее 8 ч;
- отказаться от перекусов между основными приемами пищи;
- следить за питьевым режимом;
- проводить косметические процедуры по уходу за кожей, чтобы избежать ее дряблости;
- принимать дополнительные витаминно-минеральные комплексы;
- контролировать показания давления, пульса, содержание сахара в крови.
Полный курс рассчитан на 3-4 месяца. Меню первых двух месяцев составляется с использованием конкретных блюд в определенных объемах. Каждому дню соответствует не изменяющееся меню, которое мы предоставим ниже.
После восьминедельного курса стратегию немного меняют. Дальнейший курс разрабатывается врачем индивидуально для каждого пациента. Доктор уверен, что книги или статьи о лиепайской диете дадут недостаточно информации для худеющих, а прямой контакт со специалистом поможет избежать серьезных ошибок, преодолеть трудности.
Особенности
На завтрак предстоит употреблять мясные и сырные бутерброды. На обед мясо чередуют с рыбой.
Первые два месяца придется соблюдать одинаковый рацион. После автор предлагает составить индивидуальный план питания. Естественно, это не бесплатная услуга, поэтому большинство людей остается соблюдать базовый курс.
Автор утверждает, что сбросив 7 кг, вес может долгое время оставаться неизменным. Подобное «весовое плато» длится до двух недель. Не стоит что-либо менять, бросать, рекомендуется продолжать путь похудения по программе.
Хазан советует соблюдать диету, худеть, пока не получится желаемый результат. Закончив курс и не получив ожидаемого, рекомендуется сделать небольшой месячный перерыв и начать заново. После успешного завершения программы, доктор допускает возвращение к обычному распорядку питания, но без переедания. Чтобы сохранить вес, и не опасаться возвращения потерянных килограммов, следует заняться физическими тренировками.
Преимущества и недостатки
Ряд преимуществ и недостатков имеется у любой диеты, у лиепайской они тоже есть.
Достоинства:
- предписанный рацион включает мясо, рыбу, продукты, содержащие растительную клетчатку;
- длительность курса помогает организму легче переносить диету, т.к. со временем подобный распорядок становится привычным;
- постепенно уменьшается размер желудка из-за маленьких порций, поэтому пищи для утоления голода потребуется меньше.
Недостатки:
- рацион диеты нельзя назвать сбалансированным или правильным;
- необходимость использования витаминных добавок;
- нельзя увеличивать порцию, если чувство голода настигло до очередного приема пищи — перекусывать запрещено, вместо этого можно только выпить стакан воды;
- не допускается изменять меню;
- высок риск срыва из-за однообразия меню.
Лиепайская диета — таблица питания
Похудеть с помощью лиепайской методики возможно, если четко придерживаться рекомендаций врача и соблюдать неизменное меню. Из чего оно состоит? Какие продукты использовать разрешается, какие — строго нет?
Разрешенные
Методика хорошо подойдет тем, кому тяжело переносить ограничения в питании. Здесь разрешается употреблять многое из продуктов, лишь бы порции были небольшими.
Завтракая, можно даже выпить любимый кофе, только без добавления сахара, сливок или молока. Тем, кто кофе не любит, разрешается заменить его чаем — черным, зеленым, пакетированным или натуральным листовым. Главное — без добавления сахара или молока.
Утренний бутерброд состоит из небольшого кусочка хлеба, сыра и колбасы. Предпочтительно выбирать нежирные сорта. Хлеб разрешается использовать любой, но предварительно немного высушенный. Вместо сыра можно мазать тонкий, прозрачный слой качественного сливочного масла. Таким образом, завтрак немного разнообразится. Иногда, согласно заранее составленному меню, придется менять бутерброды на куриные яйца.
Обед состоит преимущественно из мясных или рыбных блюд. Их можно варить, тушить, запекать. Подумать только, можно приготовить любимую отбивную с приправами, заправить обычным майонезом и получать наслаждение! Есть одно «но»…порция обеда не должна превышать 160 г.
Из овощей разрешена цветная капуста, горошек и свекла. Их можно употреблять в неограниченных количествах, но если продукты используются для приготовления салата – заправлять маслом нельзя.
Нужно соблюдать разгрузочный день, меню которого состоит из обезжиренного творога и кисломолочного напитка или молока.
Допускается пить магазинные соки, но предпочтительнее будут напитки, сделанные самостоятельно из фруктов, без добавления сахара.
Запрещенные
Из рациона полностью выводятся продукты, являющиеся источником углеводов. В чай и другие напитки нельзя добавлять сахар, молоко или сливки.
Суточная норма калорий составляет 1200 ккал. Придется отказаться от жирных сортов мяса, рыбы, сыра, колбасы. Обычную соль заменить морской, а улучшить вкусовые качества блюд разрешается при помощи приправ.
Подробное меню
Меню на разные сроки соблюдения диеты несколько отличаются. Для начала рассмотрим меню на неделю, расписанное по дням.
На неделю
Понедельник:
- завтрак — чай или кофе, бутерброд с маслом и сыром;
- обед — 130 г мяса с добавлением приправ и соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
- ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.
Вторник:
- завтрак — чай или кофе, сырный бутерброд с маслом;
- обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
- ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.
Среда:
- Завтрак — чай или кофе, 2 сваренных куриных яйца;
- Обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
- Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.
Четверг:
- Завтрак — чай или кофе, мясной бутерброд с маслом;
- Обед — 130 г блюда из морепродуктов с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
- Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.
Пятница:
- Завтрак — чай или кофе, сырный бутерброд с маслом;
- Обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
- Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.
Суббота:
- Завтрак — чай или кофе, мясной бутерброд с маслом;
- Обед — 130 г блюда из морепродуктов с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
- Ужин — сушеный хлеб, 80 мл салата из мяса и чай или кофе без сахара.
Воскресенье (разгрузочный день):
- 190 г обезжиренного творога, 5 штук грецкого ореха, пара ст.л. меда, 200 мл молока и два зеленых яблока — все это смешать и разделить на 5-6 порций, и съесть их за день.
Рацион в первый месяц
Выше предоставлено недельное меню. Его необходимо соблюдать весь первый месяц диеты.
Меню диеты на втором месяце
Рацион второго месяца аналогичен. Отличие только в замене пятничного ужина. Он должен быть таким: 70 г творожной массы, 5 шт. несладкого печенья, 4 ч.л. черного изюма, стакан свежевыжатого сока или кисломолочного напитка. Завтракать можно яичницей с добавлением зелени, а в салат разгрузочного дня вместо одного яблока можно положить 100 г свежих ягод.
Питание на третьем месяце диеты
Меню третьего месяца дополняется вторым разгрузочным днем в понедельник. Рацион разгрузочного дня состоит из одного килограмма свежих фруктов и семи стаканов обезжиренного кефира.
Допускается постепенно вводить овощные супы, объемом не больше 350 мл.
Выход из диеты
Правильный выход из диеты — условие сохранения полученного результата. Важно не перестать соблюдать разгрузочные дни.
При выходе нужно соблюдать некоторые правила:
- Сохранять время трапезы. Расписать часы приема пищи, и строго придерживаться расписания.
- Убрать перекусы между основными приемами еды. Их можно заменить стаканом воды.
- Первые 14 дней придерживаться тех же объемов пищи, которые использовались при диете.
- Стараться не переедать. Если вдруг слишком много съел сегодня, то на следующий день нужно отказаться от еды и пить только воду.
Как закрепить результат
Лиепайская диета — не самый лучший вариант рациона для постоянного использования. После завершения программы придется вернуться к обыденному образу жизни и питанию. Раз в неделю необходимо соблюдать разгрузочный день на кефире, фруктах или ягодах. Стабилизация веса должна длиться не меньше полугода. За данный период времени колебания веса не должны превышать 700 г.
Мнение врачей-диетологов
Рацион лиепаевской диеты трудно назвать сбалансированным. Правильное меню должно содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. А углеводы категорически нельзя употреблять при соблюдении данной диеты. Сливочное масло, хлеб, мясо — продукты, несовместимые между собой и долго переваривающиеся, что приводит к брожению в кишечнике, поэтому предложенные диетой варианты завтраков в корне неправильные. Совмещение несочетающихся продуктов может стать причиной отравления организма, развития усталости, апатии, депрессии …не самые лучшие спутники диеты, не правда ли?
А вспомните момент, когда доктор Хазан предлагает дополнительные услуги после окончания базового курса? Разве это не вызывает сомнения? Если бы методика была действительно работающей, наверняка, специалист спешил бы распространить ее среди людей абсолютно бесплатно. А получается, что человек начинает использовать низкокалорийную программу, сбрасывает какие-то килограммы и, уверовав в эффективность диеты, спешит к врачу за индивидуальным планом питания. Неплохо придумано!
Необходимо выбрать такую методику снижения веса, которую вы смогли бы соблюдать всю жизнь. А есть каждое утро то бутерброды, то яйца — вряд ли получится у кого-либо. Не теряйте драгоценное время и здоровье, приведите тело в форму проверенными способами. Перестаньте верить авторам разных методик или создателям волшебных таблеток. Лучше займитесь правильным питанием, спортом и поддержанием здоровья. Немаловажное значение имеет и психологический аспект.
Отзывы худеющих
Большинство худеющих оставляет негативные отзывы о диете. Люди часто испытывают сильный голод в период диетической программы, срываются и начинают заново. Они теряют вес, но он быстро возвращается обратно после завершения.
Неудобства возникают при подсчете калорий и объемов съедаемых порций, что отнимает достаточно времени и утомляет. Из достоинств выделяют доступность диетической программы, благодаря невысокой стоимости привычных продуктов.
Источник
Общие правила
Разработал данную методику питания диетолог Лев Хазан. Лиепайская диета доктора Хазана позволяет похудеть на 10 кг и более за 3 месяца. За этот достаточной большой промежуток времени организм привыкает к новому пищевому поведению — принимать меньший объем пищи с меньшей калорийностью.
Доктор Лев Хазан
Парадокс заключается в том, что есть можно обычные и привычные продукты, даже майонез и сметану, колбасу и консервы, сыр, но в небольшом количестве, отдавая предпочтение менее жирным и низкокалорийным продуктам. Секрет ее в маленьких порциях и подсчете калорийности пищи.
Суть в том, что за день объем пищи не должен превышать 500 гр. для мужчин и 400 гр. для женщин. На три приема пища делится следующим образом: в обед 250 гр., остальные 250 гр. делятся между завтраком (30-40%) и ужином (60-70%). Рацион питания имеет суточную калорийность 1200 ккал. Она доступна и выдержать ее может любой, поскольку включает обычные и привычные блюда. Питание в строго определенное время оправданно — через несколько дней метаболизм на время эффективно функционирует.
В конце восьмидесятых годов 20 столетия диетолог не думал о том, чтобы продвигать авторскую методику, не писал статей, поэтому книга Льва Хазана так и не вышла, но уже через год о нем заговорили и стали обращаться пациенты из Латвии и Литвы.
Широкое распространение и популярность данная методика питания получила после того, как журналист Алексей Богомолов и врач-психиатр Аудрюс Йозенас достигли, пользуясь ею, потрясающих результатов. В книге Богомолова описан личный опыт снижения веса на 50 кг за три года, его ощущения и расписано питание после окончания программы. Он утверждает, что вес можно снизить без особого труда, питаясь привычно и комфортно. Своего пациента доктора Аудрюса Йозенаса, который потерял 50 кг, разработчик методики назвал своим последователем и учеником. Ныне он практикует как диетолог в Казахстане, помогая избавиться от лишнего веса.
Основные моменты диеты:
- трехразовое питание по строгому меню;
- необходимо строго следить за объемом порций;
- между приемами пищи перерыв не менее пяти часов;
- «перекусы» не допускаются, при появлении нестерпимого чувства голода можно выпить стакан воды;
- рыба и мясо — не более 135 г в день;
- один день в неделю разгрузочный;
- отказ от употребления соли или значительное ее ограничение;
- в течение дня выпивать до 1,5 литров воды зимой и 2 литра в летнее время;
- полноценный сон (не менее 8 часов);
- со второго месяца дополнительно принимать витамины с минералами.
Сырный и мясной бутерброды
Очень важно чередование мясных и молочных (с сыром) бутербродов на завтрак, а также мяса и рыбы на обед. Диетическая программа рассчитана на последовательный прием разного типа белков. Полный цикл диетической программы рассчитан на 3-4 месяца. Первые два месяца меню неизменно. С третьего месяца базовый рацион изменяется — предполагается, что дальнейшее питание автор методики разрабатывает индивидуально для каждого пациента при личной встрече. Однако, это не всегда получается и большинство продолжают питание, беря за основу базовое меню.
При потере каждых 7 кг возможно «весовое плато», когда вес «стоит» на месте. Это состояние может продолжаться до 2-х недель. Необходимо дальше соблюдать предписанный режим, организм адаптируется к новому весу и снова килограммы будут убывать.
Худеть нужно до веса, который считаете идеальным для себя. Пусть на это уйдет полгода и более. Просто через 1-2 месяца вы снова можете предпринять диетическое питание. После достигнутого результата переходите к нормальному питанию, но самое главное — не переедать. В этот момент целесообразно подключить активные занятия спортом, чтобы вес не вернулся.
Разрешенные продукты
Что касается завтрака — кофе имеет ограничения только в отношении добавок (сахар, сливки, молоко). В отношении количества ограничений нет, но важно каждое утро пить один и тот же объем. Утром есть альтернатива – чай, обычный листовой или пакетированный и без добавок.
Строго оговариваются размеры порционного кусочка хлеба (60 х 90 х 15мм) и разрешенных добавок к нему в виде сыра и колбасы (60 х 90 х 12 мм), предпочтительнее нежирные их сорта. Сливочное масло намазывается на хлеб тонким, почти прозрачным слоем. Хлеб любой, но подсушенный. В определенные дни вместо бутербродов нужно съесть два яйца: вкрутую, «в мешочек», всмятку, можно жареные (глазунья или омлет), приготовленные на сковороде без масла.
Запеченная рыба
На обед все дни, кроме разгрузочного, мясо и рыбу можно есть жареными, запеченными или вареными, но не больше 130-140 г в готовом виде, а вместе с соусом — 160 г. Это может быть даже обжаренная отбивная с приправами или без. Однако, лучше натуральное вареное мясо – говядина, курица, индейка, свинина, кролик. Разрешается любой соус, если это майонез, то легкий или коктейльный соус для морепродуктов.
Салат делают из 3 видов свежих овощей, некоторые можно употреблять в вареном или тушёном виде (свекла, цветная капуста), а также консервированном (зеленый горошек). Зелень — неограниченно.
Растительным маслом не заправлять. Мясо и рыба взвешиваются, для гарнира важен объём. Он по объему должен быть меньше, чем горячее блюдо. Исходить следует из объема воды — 120 мл для мужчин и 90 мл. для женщин. Уровень воды в стакане служит мерой для гарнира на обед, винегрета и мясного салата на ужин.
Последние блюда готовятся по обычным рецептам и чередуются каждый день на ужин. Мясной салат заправляется сметаной или майонезом в количестве 1 столовой ложки.
Консервы морепродуктов (сардины, тунец, ставрида, креветки, икра) разрешены в количестве 1 столовой ложки. Разгрузочный день считается творожным. Предпочтение отдается нежирному творогу и молоку (кефиру).
Разгрузку рекомендуется также предпринимать после непредвиденных застолий, а затем опять питаться по предложенному расписанию.
Сок предпочтительнее свежевыжатый (220-230 мл), но можно пить из пакетов — фруктовый (без сахара) или овощной.
Питание рассчитано на ответственность и целеустремленность каждого: любое послабление мешает терять килограммы. По наблюдениям доктора Хазана за своими пациентами сделан вывод — любая попытка модифицировать свой рацион сильно замедляет либо полностью останавливает снижения веса.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
| капуста цветная вареная | 1,8 | 0,3 | 4,0 | 29 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты | ||||
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Сырье и приправы | ||||
| зелень сушеная | 3,0 | 0,0 | 24,5 | 210 |
| майонез диетический | 1,4 | 20,0 | 4,4 | 204 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| сметана 15% (маложирная) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
Мясные продукты | ||||
| свинина вареная | 22,6 | 31,6 | 0,0 | 375 |
| свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| говяжий язык вареный | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| буженина вареная | 16,4 | 18,3 | 1,0 | 233 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
Птица | ||||
| курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| курица жареная | 26,0 | 12,0 | 0,0 | 210 |
| индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца | ||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
| шпроты | 17,4 | 32,4 | 0,4 | 363 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Соки и компоты | ||||
| сок | 0,3 | 0,1 | 9,2 | 40 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета построена на исключении продуктов, содержащих углеводы — сахар, конфеты, выпечка, макаронные изделия, сладкие фрукты (дыня, виноград, груша, банан). Нужно поменять свои привычки и получать удовольствие от несладкого чая и кофе, соков без добавления сахара. В чай и кофе также нельзя добавлять молоко, сливки, искусственные подсластители, а также лимон и прочие фрукты.
Поскольку суточный рацион не должен превышать 1200 ккал, то разумеется, что лучше исключить жирные сорта мяса и рыбы, жирные колбасные изделия и сыр. Полностью исключается соль из рациона, если это невозможно, то предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве. Для улучшения вкусовых качеств пищи разрешается использовать приправы. Под особым запретом алкогольные напитки и газированная вода.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню Лиепайской диеты (Режим питания)
Ниже приводится меню, от которого запрещается отходить, заменяя одни ингредиенты на другие. В виду повторения определенных циклов в питании по месяцам для удобства оно представлено в виде таблицы.
Лиепайская диета, таблица питания
| Завтрак в 10-00 | Обед в 15-00 | Ужин в 20-30 | |
| Понедельник |
|
|
|
| Вторник |
|
|
|
| Среда |
|
|
|
| Четверг |
|
|
|
| Пятница |
|
|
|
| Суббота |
|
|
|
| Воскресенье (творожный день) | Разделить в любых вариациях на 5-6 приемов пищи: 200 г творога + 4 грецких ореха + 2 ст. ложки меда + 0,25 л молока + 2 яблока. Дополнительная жидкость, как обычно — 1,75 л. | ||
Данная таблица предполагает творожную разгрузку в воскресенье, по некоторым вариантам она проводится по средам, что не столь важно. Такой режим питания организуется в первый месяц.
Питание во второй месяц
Основное меню остается неизменным, но расширяется за счет добавления в рацион углеводов — по пятницам ужин будет состоять из 80 гр. сладкой творожной массы, 3 ч. л. изюма, 6 несладких крекеров, 220 сока (молока или кефира). Начиная со второго месяца на завтрак можно делать яичницу с овощами (капуста, брокколи, помидоры, болгарский перец) и зеленью. В разгрузочный день одно яблоко заменить на 120 гр. ягод.
Питание в третий месяц
Сохраняется базовый рацион, но добавляется еще один разгрузочный день в понедельник: за 5 приемов пищи можно съесть 1 килограмм фруктов и выпить 7 стаканов кефира. По желанию можно ввести овощные супы и бульоны в количестве 350 мл. Ими заменяется половина одного мясного или рыбного обеда, соответственно остается 70 г мяса или рыбы. Но это необязательно и можно продолжать меню второго месяца.
Противопоказания
Абсолютные противопоказания — беременность и кормление грудью.
Не рекомендуется лицам, с сахарным диабетом, заболеваниями почек и язвенной болезнью желудка.
При беременности и лактации
Не применяется ввиду сниженного количества жиров и углеводов.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Советы
Для более успешной потери веса нужно сделать следующее:
- Точно отмерять порции, для этого понадобятся кухонные весы.
- Четко следовать рекомендациям по питанию.
- Прием пищи в строго фиксированное время (перерыв между завтраком и обедом — пять часов, между обедом и ужином — 5,5 часов).
- Временно прекратить регулярные занятия спортом. Возобновить их можно после снижения веса.
- Ежедневный самомассаж живота, бедер, ягодиц и ванны с морской солью. При интенсивной потере веса.
- Лучше обратиться к профессиональному массажисту.
Для контроля состояния здоровья и веса:
- Каждый день измерять артериальное давление и пульс.
- Еженедельно определять уровень сахара в крови.
- Ежедневно взвешиваться.
- Два раза в месяц измерять окружность талии, груди, шеи, бедер. Показатели динамики веса, объемов и состояния здоровья фиксировать в дневнике.
Для закрепления результатов
При достижении желаемого веса вы переходите на обычное питание, но устраиваете разгрузку раз в неделю на выбор: овощная (1 кг разных овощей), кефирная (6 стаканов), фруктово-ягодная (1,5 кг фруктов и ягод и 0,5 л. кефира).
Очень важно выполнить шестимесячную программу стабилизации веса — удерживать его, не допуская значительного повышения (плюс/минус 700 гр.).
Для этого нужно:
- Сохранить тоже самое время приема пищи.
- Не перекусывать между едой.
- Первые две недели нужно сохранить объём порции, но есть можно все.
- В неделю делать один разгрузочный день.
- При увеличение веса на 700 гр. предпринимайте рацион первого месяца диеты.
- При сильном переедании нужно пойти на голод на следующий день. Пить только воду и травяной чай. Это позволит желудку вернуться к прежним размерам.
Лиепайская диета, отзывы и результаты
Ознакомившись с основными принципами и рационом питания любой врач диетолог подвергнет сомнению ее пользу и результативность. Как можно похудеть, употребляя бутерброды, мясные салаты, жареное мясо. Тем не менее, люди основательно худеют, она безвредна для здоровья и психики. Для лиц, привыкших к традиционному питанию, она легкая и комфортная.
Лиепайская диета — отзывы врачей:
- «… Считаю, что 5 часов между приемами пищи очень много. Чтобы не было чувства голода надо делать перерыв не более 3 часов»;
- «… Не нравятся бутерброды, не допустимы жареное мясо и мясной салат. Думаю, что придерживаясь такого питания похудеть невозможно».
Тем не менее отзывы похудевших показывают обратное. Все отмечают ее доступность, легкую переносимость, отсутствие чувства голода в течение дня. Многие считают, что за 3 месяца смогли перестроиться на правильное питание, сократив объем принимаемой пищи. Безусловно, результаты были разными, но они и не могут быть одинаковыми, поскольку это зависит от многих составляющих (исходный вес, уровень обмена веществ). Чаще всего в первый месяц многие избавились от трети избыточного веса, а минимальное количество утраченных килограммов за все эти месяцы было 5.
Приводим некоторые отзывы:
- «… Мне было комфортно, потому что на завтрак и обед я мо?