Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Куриные ножки для диеты рецепты с фото thumbnail

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

chica_rubiaПоваренок 1 уровня

  • 4 марта 2015, 1:23
  • 3183

Рецепт: Куриная голень Без вреда для фигуры

Этот рецепт не только для тех, кто худеет, но и для тех, кто решит “разгрузить” свой ужин)))

Ингредиенты для «Куриная голень “Без вреда для фигуры”»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2220 ккал
белки


255.6 г
жиры


132 г
углеводы


1.2 г
100 г блюда
ккал
185 ккал
белки
21.3 г
жиры
11 г
углеводы
0.1 г

Рецепт «Куриная голень “Без вреда для фигуры”»:

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Голень освобождаем от кожи (именно этот процесс делает блюдо диетическим). Промываем и даем немного обсохнуть пока готовится наша смесь из приправ.

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

В неглубокую емкость наливаем соевый соус (на 6 шт. голени хватит около 4 ст. ложек соевого соуса). Добавляем кунжут, паприку, мускатный орех, сушеный чеснок и прованские травы (в списке ингредиентов не указано, так как поиск не выдал эту смесь). Можно заменить розмарином. Все тщательно перемешиваем. Смесь должна получиться немного густотой, чтобы ее можно было намазывать на голень.

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Берем голень и с помощью чайной ложки равномерно наносим смесь. Если получится слишком жидко, то можно еще добавить чеснока или мускатного ореха. И наоборот – если густая, то разбавляем соевым соусом. Солить дополнительно голень не нужно!

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Форму или противень застилаем фольгой и укладываем на нее голени. Фольгу ничем не смазываем – мы худеем))) Накрываем сверху листом фольги, чтобы не пересушить мясо и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Через 20-25 минут снимаем фольгу и даем еще запечься минут 15.

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Готово! Несмотря на то, что запекали ножки без кожи и масла, они получаются довольно таки сочными и выделяют много сока, который при остывании густеет и прекрасно подходит в качестве соуса к гарниру. На гарнир у меня был рис, сваренный в пароварке с добавлением кари и сушеного чесночка.

Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Приятного и здорового аппетита!

BB-код для вставки:

BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Куриная голень Без вреда для фигуры
Куриные ножки для диеты рецепты с фото

Описание: Этот рецепт не только для тех, кто худеет, но и для тех, кто решит “разгрузить” свой ужин)))

Похожие рецепты

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
34

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
250

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
41

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
161

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
167

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
145

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
14

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
288

Куриные ножки для диеты рецепты с фото
106

Попробуйте приготовить вместе

Источник

Диетические куриные бедра в духовке в фольге может приготовить даже начинающая хозяйка. Ничего не стоит сделать это блюдо, следуя принципам правильного питания. Так оно будет не только вкусное, но еще и полезное. Советы опытных пп-шников помогут начинающим избежать ошибок при приготовлении такого мяска на обед, ужин или даже завтрак.

Фольга и духовка для приготовления пп-шных блюд — незаменимые вещи. Они позволяют приготовить куриные ножки в духовке в фольге вкусно без жарки и масла. При этом максимально сохранены все полезные свойства куриного мяса. Мечта всех приверженцев пп!

Как приготовить вкусно и полезно

Курица, особенно домашняя, фермерская – мясо довольно жирное.

Чтобы куриные бедра в фольге были диетическими, низкокалорийными, нужно с них снять кожицу и тщательно очистить от жира и плёнок.

Вы думаете, что без них мясо будет сухим и жёстким? Нет, поверьте!

В бедрышках само по себе мясо совсем иной структуры, не такое как в грудке: куриное филе — белое мясо, в остальных частях курицы красное.

К тому же мы будем использовать различные маринады, специи, соусы, сок лимона и пряные травы. Они придадут неповторимый вкус и аромат. Мясо получится мягким и вкусным.

Гарниром к нашему пп-шному блюду возьмем смесь овощей или крупы. Мне, например, нравится сочетать такое мяско с отваренным бурым рисом или просто овощным салатом из свежих огурцов, капусты и помидоров. Картофель тоже можно, но только молодой. Он содержит гораздо меньше углеводов.

Как приготовить куриные ножки в духовке в фольге, чтобы не отойти от нашего любимого пп? Очень просто! Главное, не забывать о принципах и правилах ЗОЖ.

Запеченные голени в кефире

Хотите приготовить бедрышки куриные в фольге в духовке?

Думаете, какой вариант маринада выбрать?

Попробуйте для маринада использовать кефир.

Кефир – это основа маринада. Молочная кислота сделает мясо сочным. Меняя пряности, специи, травы, вы будете получать разные варианты маринада.

Для маринования мяса будет достаточно 2-3 часов. Но если вы замариновали куриные бедрышки накануне вечером, они будут только вкуснее.

Давайте сегодня приготовим куриные бедра в фольге по этому простому рецепту с фото.

Калорийность порции (300 г) — 215 ккал, бжу -33 г белка, 4,8 г жира, 9,1 г углеводов.

Читайте также:  Какие должны быть отруби при диете дюкана

Что нам понадобится:

– овощи (лук и морковь – по 1 шт., томаты – 2 средних, кабачок – 1 небольшой)

– куриные голени – 4-6 шт.

– кефир – 2-3 стакана (количество кефира зависит от размера окорочков)

– соль, пряности, чеснок – по вкусу.

Как приготовить

1.Куриные ножки, запеченные в фольге в духовке начнем готовить с маринада.

2.Смешаем кефир с солью, специями, пряностями. Лук или чеснок добавляем по
желанию.

3.Подготовленное мясо заливаем маринадом.

4.Через 2-3 часа займемся овощами. Помоем кабачок и томаты, нарежем их
кружочками. Почистим лук и морковь, мелко порежем.

5.На противне расстелем нашу серебристую помощницу, отмерив необходимое
количество. Слоями выложим овощи: кабачок, лук, морковь, томаты. Посолим,
поперчим по вкусу.

6.На овощи выложим куриные голени. Края фольги соединим, тщательно подвернем.

7.Духовку прогреем (220 градусов). Поставим противень с нашим блюдом на 45-50
минут. Если хотите, чтобы курочка немного подрумянилась, минут за 10-15 до
готовности раскройте края фольги.

8.Наше диетическое, очень вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Бедрышки в медово-соевом соусе

Куриные окорочка, запеченные в фольге, можно приготовить с пикантным медово — соевым соусом.

Этот рецепт всем хорош — минимум затрат, а результат – восхитительный!

Калорийность порции (300 г) — 240 ккал, бжу — 33 г белка, 4,8 г жира, 11,8 г углеводов.

Ингредиенты

– мед – 4-5 ст. л.

– соевый соус – 3-4 ст. л.

– имбирь молотый – ½ ч.л.

– чеснок – 4 зубчика

– чоль, перец – по вкусу

– куриное мясо (бедра) – 1200 г.

Приготовление

1.Смешайте все ингредиенты для соуса.

2.Дно формы или противня застелите фольгой, оставив по краям напуски (чтобы
завернуть мясо).

3.Поливая бедра соусом, складывайте их на противень. Края фольги тщательно
сверните, что не было отверстий. Поставьте охлаждаться и мариноваться на пару
часов.

4.Духовой шкаф прогрейте до 200-220 градусов, поставьте форму, запекайте около 1
часа. Приятного аппетита!

Рецепт с картошкой

Рецептов, как приготовить куриные окорочка в фольге, очень много.

Самый любимый, самый популярный — с картошкой.

ПП-шники знают, что использовать для таких рецептов нужно только молодой картофель.

Крупные клубни порежем на 4 дольки, а мелкие можно запечь целиком.

Не очищайте картофель от кожуры, полезнее запекать его вместе с «мундиром.»

Калорийность порции (300 г) — 280 ккал, бжу — 36 г белка, 5,6 г жира, 19,7 г углеводов.

Ингредиенты

– куриные ножки — 5-6 шт.

– картофель (молодой) — 800 г

– 1 помидор

– чеснок — 1-2 зубчика

– лимон — 1/2 шт.

– соль, перец(можно смесь перцев), приправы — по вкусу

Приготовление

1.Противень застилаем фольгой. На него укладываем помытый и порезанный
картофель. Немного солим, перчим, можно положить пару листочков лаврового
листа, пару колечек помидора.

2.Выжимаем сок одного лимона. Добавляем в него измельченный чеснок, соль,
перец. Перемешиваем маринад.

3.Подготовленное мясо заливаем маринадом. 5-10 минут активно мешаем мясо с
маринадом.

4.На картофель выкладываем мясо. Закрываем, заворачиваем края фольги.

5.Как запечь? Духовой шкаф — наш вариант!

6.Нагреваем его до 200-220 градусов, запекаем примерно 60 минут.

7.Куриные бедра в фольге с картошкой готовы! Приятного аппетита!

Советы опытных пп-шников

– Куриные бедра с картошкой согласно принципам правильного питания можно
готовить (не часто!) на обед (углеводы +белок).

– Если на гарнир у вас овощи или отварные крупы — это идеальный вариант обеда
(белок и клетчатка).

– Всегда после обеда или ужина остается кусочек мяса. Добавьте его к овощному
салату — готов низкокалорийный диетический ужин. А можно добавить в лаваш с
сыром
— вкусно невероятно!

Источник

Домашние сосиски из курицы
4.8
11

Домашние сосиски из курицы

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.01.2017

Курица с рисом и овощами в фольге
4.2
6

Курица с рисом и овощами в фольге

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017

Куриный плов в мультиварке
3.5
5

Куриный плов в мультиварке

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Курица в белом соусе
4.5
4

Курица в белом соусе

Сегодня поговорим о детском питании. Этот рецепт подходит для малышей от 1 года и для их молодых мам. …далее

Читайте также:  Песня рыжий кот нейна на диете круглый год

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2016

Куриное филе в сметанном соусе
4.2
4

Куриное филе в сметанном соусе

Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.12.2015

Куриный террин
4.2
4

Куриный террин

Как приготовить сочный куриный террин? Добавьте к куриному фаршу сливки и овощи, получите нежный и сочный террин. Приготовить то блюдо можно в духовке или на пару. …далее

Добавил: Вика Василенко 22.02.2016

Диетическая курица в мультиварке
4.7
3

Диетическая курица в мультиварке

Диетическая курица в мультиварке – прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке
3.8
3

Курица с рисом и овощами в мультиварке

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Вареное куриное филе
2.7
3

Вареное куриное филе

Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018

Куриная колбаса
3.8
2

Куриная колбаса

Каждая мама хочет для своего малыша не только вкусной еды, но и безопасной. Я расскажу как приготовить куриную колбасу полезно и вкусно! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.01.2016

Низкотемпературная курица
4.3
2

Низкотемпературная курица

Считается, что если готовить мясо или птицу долго, но при низкой температуре, то в готовом блюде сохраняется больше полезных веществ и оно получается диетическим. Знакомьтесь с рецептом! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 17.01.2019

Диетическая курица в духовке
3.9
2

Диетическая курица в духовке

Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.09.2015

Паровые куриные котлеты
4.6
1

Паровые куриные котлеты

Паровые куриные котлеты – диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма. …далее

Добавил: Vaso 27.07.2013

Запеченная курица под соусом
4.4
1

Запеченная курица под соусом

Вашему вниманию представлен очень быстрый, легкий и чрезвычайно аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом на основе горчицы, меда и карри. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.11.2015

Курица диетическая с грибами
5.0
1

Курица диетическая с грибами

Запекаем диетическую курицу с грибами и творогом. Отличное блюдо для ужина или легкого обеда. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.06.2015

Диетические котлеты на пару в мультиварке
2.5
1

Диетические котлеты на пару в мультиварке

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Отварные куриные грудки
5.0
1

Отварные куриные грудки

Существует стереотип, что правильное питание это обязательно не вкусно и этим сложно наесться. Правильное питание тоже может быть очень вкусным и питательным! Только нужно уметь его готовить. …далее

Добавил: Костырка Виктория 11.12.2018

Куриное филе под сырным соусом
4.6

Куриное филе под сырным соусом

Вкусное и при этом диетическое блюдо – куриное филе под сырным соусом, которое приготовить в домашних условиях можно очень быстро. Побалуйте себя и домашних вкусным и полезным блюдом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.08.2015

Домашняя курица тушеная
3.8

Домашняя курица тушеная

Хочу поделиться с вами очень простым, но при этом довольно удачным вариантом, как приготовить домашнюю курицу тушеную со специями. Мясо получается удивительно нежным и тает во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2016

Диетический шашлык
4.7

Диетический шашлык

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Курица в фольге на пару
3.1

Курица в фольге на пару

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Курица с овощами под соусом
2.5

Курица с овощами под соусом

Подыскиваете новенькое блюдо для обеда или ужина? Спешу предложить вам удивительный рецепт приготовления курицы с овощами под соусом. Сытно, вкусно и очень красиво. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.11.2015

Куриная грудка диетическая
4.0

Куриная грудка диетическая

Для тех, кто предпочитает легкие и низкокалорийные блюда, хочу предложить простой, но очень классный способ, как приготовить куриную грудку диетическую на гриле с ароматными травами и лимоном. …далее

Читайте также:  Диета 2 вареных яйца на завтрак

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017

Люля-кебаб из курицы
3.7

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы приготовить совсем не сложно. Получается это блюдо сочным, нежным. В сочетании с зеленью и овощами даже диетическим. Советую вам попробовать и оценить по достоинству. …далее

Добавил: Sauliute 07.05.2014

Куриная грудка с овощами в мультиварке
4.7

Куриная грудка с овощами в мультиварке

Куриная грудка — это ценный источник белка и важный ингредиент при правильном питании. Поэтому я советую, как приготовить куриную грудку с овощами в мультиварке, чтобы было полезно и вкусно! …далее

Добавил: Ольга Матвей 19.02.2017

Куриная лапша
4.5

Куриная лапша

Куриная лапша – один из самых популярных домашних супов. Он всегда получается очень нежным и вкусным. Это очень легкий суп, который ко всему прочему очень быстро и просто готовится. …далее

Добавил: Jess 10.05.2012

Вареная курица в мультиварке
4.0

Вареная курица в мультиварке

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит – но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Куриные бедра без кожи
3.6

Куриные бедра без кожи

Куриные бедра без кожи, запеченные в духовке, — это диетическое блюдо, а благодаря надрезам, приготовление занимает намного меньше времени. К тому же, особый вкус и аромат им придают прованские травы. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 07.11.2016

Курица в молоке в мультиварке
3.4

Курица в молоке в мультиварке

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Котлеты из курицы на пару
5.0

Котлеты из курицы на пару

Очень вкусные и полезные котлеты из курицы на пару, которые идеально подходят для диеты №5. Готовятся они из куриного фарша с добавлением лука, батона и молока. На гарнир к ним идеально подойдет рис. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.04.2017

Нежные мягкие котлеты
4.7

Нежные мягкие котлеты

Вместо привычных мясных жаренных котлет попробуйте приготовить нежные куриные с гречневой крупой на пару – великолепная альтернатива тяжелым мясным блюдам! Рецепт нежных мягких котлет вашему вниманию! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.04.2016

Диетическая куриная грудка в духовке
4.2

Диетическая куриная грудка в духовке

Как известно, куриная грудка – продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка – хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке. …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.02.2016

Курица диетическая в духовке
2.4

Курица диетическая в духовке

Для всех любителей простых, полезных и низкокалорийный блюд предлагаю отличный рецепт приготовления курицы диетической в духовке с овощами. Это хороший вариант для легкого ужина. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.06.2015

Капуста тушеная с курицей
3.9

Капуста тушеная с курицей

Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, – и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит. …далее

Добавил: Даша Петрова 15.11.2013

Суфле из курицы с творогом
4.3

Суфле из курицы с творогом

Такое диетическое и полезное блюдо, как суфле из курицы с творогом в домашних условиях можно приготовить еще и очень вкусно, как оказалось! Правильный подход к здоровой пище! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.06.2014

Суфле из курицы с молоком
4.0

Суфле из курицы с молоком

Как приготовить суфле из курицы с молоком? Нет ничего проще! А еще – нежнее, изящнее и аппетитнее. Очень люблю это блюдо и часто его готовлю. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.06.2014

Диетическое суфле из курицы
4.5

Диетическое суфле из курицы

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Куриные ножки с рисом
3.6

Куриные ножки с рисом

В качестве несложного и аппетитного обеда или ужина предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант, как приготовить куриные ножки с рисом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015

Грудка, тушенная в кефире
4.4

Грудка, тушенная в кефире

Отличный вариант ужина, если вы придерживаетесь диетического питания. Получается вкусное и не слишком калорийное блюдо. Попробуйте приготовить его и вы, вам и вашей семье оно обязательно понравится! …далее

Добавил: Яна Горностаева 27.10.2016

Гречка с куриным филе
2.8

Гречка с куриным филе

Ароматная, полезная, вкусная и несложная в приготовлении гречка с куриным филе в домашних условиях – прекрасный вариант для обеда и ужина всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015

Источник