Кто автор яичной диеты 4 недели

Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.

Яичная диета на 4 недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание – мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго… Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно – подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» – сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» – его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Как правильно «сидеть на яйцах»?

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», – подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она… яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).

Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Плюсы яичной диеты

Источник

Диета Магги – это методика похудения, основанная на употреблении в пищу яиц. Диета носит название своего разработчика. Похудение происходит за счет запуска в организме ряда биохимических процессов, которые происходят при употреблении в пищу значительного количества белка.

Содержание:
Принципы яичной диеты магги
Запрещенные и разрешенные продукты
Меню на 4 недели яичной диеты магги
Интересные рецепты для яичной диеты Магги
Плюсы и минусы
Противопоказания

Принципы яичной диеты магги

Можно выделить следующие принципы диеты Магги:

Воды во время диеты можно пить в неограниченных количествах. Причем это правило распространяется даже на диетические напитки с газами.
Разрешено пить кофе и чай, но добавлять в напитки сахар и молоко запрещено.
Жиры в меню не включают.
Из овощей можно готовить супы, но варят их на воде, а не на мясном бульоне. Разрешено употреблять в пищу лук, чеснок и различные специи.
Если мучает чувство голода, то разрешено перекусить огурцом, салатом из свежих овощей, морковью. Однако, перекус должен состояться не ранее, чем через 2 часа после основного приема пищи.
Менять местами основные приемы пищи нельзя.
Во время диеты нужно придерживаться активного образа жизни, но выраженные физические нагрузки недопустимы.
Каждое утро, до завтрака, необходимо вставать на весы, предварительно следует посетить туалет.
Если по какой-либо причине диета оказалась сорвана, то ее нужно возобновлять с первого дня.
Если после завершения диеты было принято решение повторить ее, то начинать нужно с первого этапа, а затем переходить на 4 этап.
Прием витаминно-минеральных комплексов во время процесса похудения не является обязательным условием.
Диету можно практиковать практически в любом возрасте.
Продукты из списка разрешенных можно употреблять в любом количестве, при условии, что не стоит какого-либо ограничения.

На сколько можно похудеть на яичной диете магги? За 14 дней на диете Магги можно потерять 10-15 кг лишнего веса. Если требуется более внушительный отвес, то стоит продлить диету до месяца.

Запрещенные и разрешенные продукты

Продукты, которые запрещено употреблять в пищу:

Бананы в свежем и сушеном виде.
Финики.
Виноград, независимо от его сорта.
Инжир.
Манго.
Растительное масло.
Кондитерские изделия.
Сахар.
Соусы.
Спиртные напитки, энергетики.
Бульоны на основе рыбы и мяса.
Во время диеты запрещено курить как обычные, так и электронные сигареты.

Продукты, которые употреблять в пищу можно:

Яйца.
Низкокалорийный творог.
Мясо.
Цитрусовые.
Арбузы и дыни.
Персики, абрикосы, нектарины.
Яблоки.
Бобовые, а именно: фасоль и свежий зеленый горошек.
Морковь, баклажаны.
Огурцы.
Салатные листья.
Патиссоны.
Газированная вода.
Маложирный сыр.

Меню на 4 недели яичной диеты магги

Диеты следует придерживаться строго, так как процессы похудения будут запущены лишь в том случае, если в меню присутствуют определенные продукты.

Первая неделя:

Завтрак	Обед	Ужин
1	Каждое утро нужно употреблять в пищу 1-2 яйца и 1/2 грейпфрута или апельсина	Любые фрукты в неограниченном количестве	Любое маложирное отварное мясо (как вариант, его можно приготовить на гриле)
2		Отварное куриное мясо без кожи	Греческий салат с добавлением моркови и латука, два отварных яйца, апельсин, тост
3		Греческий салат с добавлением моркови и латука, два отварных яйца, апельсин, тост	Любое маложирное отварное мясо
4		Любые фрукты в любом количестве
5		Маложирный сыр с небольшим содержанием соли, помидор, тост
6		Любые фрукты в любом количестве
7		Куриное филе, овощи на пару, грейпфрут и томат	Ужин по типу обеда

Вторая неделя:

Завтрак	Обед	Ужин
1	Каждое утро нужно употреблять в пищу 1-2 яйца и 1/2 грейпфрута или апельсина	Салат из салатных листьев, любое мясо в вареном виде	2 яйца, салат из салатных листьев, апельсин
2		Салат из салатных листьев, любое мясо в вареном виде
3		Салат из огурцов, но без соли отварное мясо
4		Отварные овощи, 2 яйца, творог зерненный	2 яйца
5		Два томата, любое постное мясо	2 яйца
6		Два томата, любое постное мясо	Салат из свежих фруктов
7		Отварное мясо кур, апельсин	Отварная курица, овощи, апельсин

Третья неделя:

Продукты
1	Любые фрукты кроме тех, которые входят в список запрещенных
2	Любые овощи, кроме тех, которые находятся под запретом
3	Любые овощи и фрукты, кроме тех, которые находятся в списке запрещенных
4	Рыба, приготовленная на гриле, капуста
5	Отварное мясо и отварные овощи
6	Любые фрукты
7	Любые фрукты

Продукты, которые представлены в меню третьей недели можно употреблять в пищу в неограниченных количествах и в любое время.

Четвертая неделя:

Четвертая неделя направлена на то, чтобы помочь организму адаптироваться и выйти из диеты. Продукты также можно употреблять в любое время и в любых количествах. Каждый день нужно включать в меню томаты, грейпфрут, огурцы. Каждый прием пищи должен быть дополнен кусочком хлеба, либо зерновым тостом.

Продукты
1	Четыре куска говядины весом по 75 г каждый (можно заменить курицей), консервированный тунец без масла, 4 огурца, 3 томата
2	200 г любого мяса, 3 томата, 4 огурца, груша
3	0,3 кг любых отварных овощей, 2 ст. л. зерненного творога
4	1/2 отварной тушки курицы, 1 огурец, 3 помидора
5	2 яйца, 3 томата, 10 листьев латука
6	2 куриных грудки в вареном виде, 2 томата и 2 огурца, 120 г творога, кефир
7	Банка консервированного тунца, 200 г овощей в отварном виде, 2 ст. л. зерненного творога

Интересные рецепты для яичной диеты Магги

Пангасиус с луком пореем

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

2 тушки пангасиуса;
Один лимон;
2 лука-порея;
Черный и розовый перец, соль по вкусу.

Лук-порей режут на 2 половины, ошпаривают кипятком, чтобы листья стали мягкими, поле чего на несколько секунд опускают в ледяную воду. Листья обсушивают. Филе пангасиуса посыпают цедрой лимона, солят, сбрызгивают лимонным соском и заворачивают в листья лука-порея. Выкладывают рыбу в жаропрочную форму, добавляют на ее дно немного воды и выпекают в духовке на протяжении 15 минут.

Куриный суп с морковью и карри

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

1 помидор;
100 г куриного филе;
30 г лука-порея;
0,3 кг моркови;
Карри;
Зелень;
Лук-эшалот;
Зубчик чеснока;
Третья часть лимона.

Курицу режут мелкими кусочками, обжаривают на сухой сковороде (несколько кусочков курицы откладывают в сторону). К оставшейся курице добавляют нарезанный лук порей, затем резаную морковь и помидор. Смесь тушат под крышкой на протяжении 15 минут, после чего заливают водой (0,35 л) и варят до полной готовности овощей. В конце варки вводят карри, рубленый чеснок, лимон, лук-эшалот, зелень укропа, пропускают суп через блендер. Перед подачей в тарелку выкладывают целые кусочки обжаренной курицы.

Печеная морковь с сыром и яйцом

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Одна луковица;
150 г моркови;
100 г домашнего сыра;
Одно отварное и одно сырое яйцо;
Приправа;
Зелень.

Морковь доводят в кастрюле до полуготовности, после чего нарезают и обжаривают на сухой сковороде. Добавляют немного воды и приправы. Добавляют к зажарке одно сырое яйцо и одно отварное (мелко рубят). Убирают блюдо в духовку на 5 минут, затем извлекают, присыпают зеленью, украшают сыром и подают к столу.

Рагу из овощей

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

Цукини;
Морковь и лук;
Зубчик чеснока;
Баклажан;
Помидор;
Приправа.

Морковь натирают на терке, выкладывают на сковороду, добавляют рубленый чеснок, чищеные кабачки, резанные дольками баклажаны и томаты. Овощную смесь солят, вливают немного воды и тушат под закрытой крышкой до готовности. В конце приготовления добавляют зелень.

Плюсы и минусы

Преимущества яичной диеты Магги следующие:

Вес уходит очень быстро.
Диета легко переносится, так как не является голодной.
Яйца хорошо насыщают организм.
Продукты, из которых состоит меню, доступны по цене.
Организм получает достаточное количество витаминов и минералов, так как в рацион входит много фруктов и овощей.

Минусы диеты Магги:

Калорийность рациона не превышает 1000 ккал, что очень мало.
Чрезмерное употребление яиц может привести к повышению уровня холестерина в крови.
После перехода на привычный рацион питания вес может вернуться.
Во время соблюдения диеты возможно усиление газообразования, вздутие живота, не исключены запоры.
Так как вес уходит очень быстро, возможно возникновение слабости и головокружения.

Противопоказания

Противопоказаниями к диете Магги выступают:

Аллергия на яйца.
Болезни сердца и сосудов.
Заболевания почек.
Высокий уровень холестерина в крови.
Болезни органов пищеварения.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник

Диета Магги — одна из самых популярных. И это неспроста. Ведь сбросить удается за 4 недели от 7 до 20 кг, при этом не нужно голодать, что немаловажно. Основные жалобы худеющих на всевозможных режимах: постоянный голод, из-за чего происходят срывы, ухудшение самочувствия (слабость, головокружение), появление раздражительности.

На диете Магги этого не будет, потому что рацион не ограничивается по калориям, к тому же он достаточно разнообразен.

Не стоит садится на описываемую схему перед праздниками. Потому что выходить из нее нужно постепенно, нельзя сразу же набрасываться на еду. Увеличивайте калорийность своего дневного рациона и добавляйте новые продукты пошагово.

Если сразу же после диеты (представьте, Вы выдержали 4 недели строгих предписаний!) наесться всевозможных вкусностей, то некоторые сброшенные килограммы вернутся очень быстро. Поэтому цените свой труд и выдержку, выходите из яичного режима правильно.

Также стоит знать, что первые сброшенные килограммы — это лишняя вода. Сам же жир начинает уходить примерно с 5 дня. Вес не уходит стабильными одинаковыми отвесами. Вначале килограммы будут уходить быстрее, на 3 неделе процесс, скорее всего, замедлится. Но продолжать диету нужно, иначе результат не будет закреплен.

Лучше не взвешивайтесь каждый день, чтобы не было эффекта неоправданных надежд. Взвешивайтесь один раз в неделю в одно и то же время суток. Даже если вес будет «стоять» несколько дней, дальше он обязательно будет снижаться, если следовать меню.

Диета Магги и ее особенности

Магги — белковое меню, низкоуглеводное. На моем блоге есть уже описание белковой диеты Дюкана, но эта схема существенно от нее отличается. В рационе Дюкана вообще нет никаких углеводов, разрешены только овсяные отруби. В диете Магги присутствуют в обязательном порядке овощи и фрукты, что будет способствовать нормальной работе желудочно-кишечного тракта.

Магги есть двух видов: яичная и творожная. Выбирать можно любой вариант, смотря какой продукт больше нравится. А можно и совмещать, к примеру, один день завтракать яйцами, а другой день — творогом. В этой диете 1 яйцо можно заменить 100 гр. нежирного творога. В таблице ниже приведено меню яичного варианта.

Диета рассчитана на 4 недели. Задача рациона — запустить в организме химические процессы, которые будут провоцировать сжигание жировых отложений. Поэтому Магги строгая, не допускает отклонений, добавления продуктов не из списка.

Нельзя также менять местами приемы пищи (например нельзя вместо прописанного завтрака съесть то, что положено на обед). Можно убрать какой-либо продукт, если Вы не можете его есть, но никаким другим не заменять.

Если в меню не написано, сколько нужно съесть за один прием, то порция не ограничивается. То есть нужно кушать до чувства насыщения, а не до отвала.

Диета Магги предполагает уменьшение жиров в питании. Жиры будут поступать только из мяса, рыбы, яиц. При готовке нельзя использовать растительное или сливочное масло. Допускается жарка на сухой сковороде, тушение только с водой, варка, запекание без добавления дополнительного жира, варка на пару.

Перед тем, как сесть на эту диету, нужно заранее продумать свой рацион и режим, запастись необходимыми продуктами. Лучше распечатать меню на неделю и повесить на видном месте. Ведь если нарушить прописанное меню, придется начинать все сначала, чтобы получить хороший результат.

Правила яичной диеты Магги

Диета должна длиться 4 недели.
Нужно строго придерживаться рациона.
Если нарушили режим, нужно начинать диету с самого начала.
Нельзя добавлять продукты, которых нет в меню. Можно только убрать продукт, который не хочется есть.
Нельзя менять местами приемы пищи и дни недели. То есть нельзя на обед съесть то, что надо на завтрак, нельзя менять местами понедельник со вторником и т.д.
Обязательно нужно выпивать 2-3 литра воды в день. Пить нужно небольшими порциями, но часто.
Нельзя использовать во время готовки мясные бульоны, растительное и сливочное масло и другие жиры.
Нужно вести активный образ жизни. Как минимум делать зарядку и больше ходить пешком. Для упругих ягодиц делайте приседания и выпады.
Нельзя употреблять алкоголь, грибы, сладости, жиры, картофель, молоко.
Ужин должен быть за 3 часа до сна.
Нельзя использовать приправы с усилителями вкуса и консервантами.

Преимущества новой диеты

Нет чувства голода, большинство продуктов можно есть до чувства насыщения.
Нет необходимости считать калории, потому что суть диеты не в критическом ограничении организма, чтобы он получил стресс и отдал свои «стратегические запасы» жира. А в том, чтобы сочетать определенные продукты, придерживаться определенной схемы питания, которая будет активировать сжигание жира.

У диеты мало противопоказаний: это аллергия на яйца и цитрусовые или непереносимость каких-либо других продуктов. А также нужно посоветоваться с врачом, если есть заболевания почек.

Диета дает устойчивый результат. Если выполнять все предписания, правильно выйти из диеты, то сброшенные килограммы канут в Лету и больше к Вам не вернутся. Лучше всего для закрепления результата и пожизненного контроля веса переходить на правильное питание. В этом случае точно лишние килограммы уже не побеспокоят.
Не нужно много готовить. Этот пункт также немаловажен, особенно если приходится готовить семье отдельно, а себе, любимой, отдельно. Но некоторые блюда можно приготовить и для всей семьи (например, овощное рагу с курицей).
Разрешены соль, специи, лук и чеснок. Так что Ваша еда не будет пресной.
Разрешены чай и кофе без молока и сахара. Но можно добавлять сахарозаменитель с 0 ккал.

Какие недостатки у Магги

Самый сложный момент в этом питании — нужно придерживаться диеты строго, есть только то, что прописано в меню. Поэтому этот рацион еще и дисциплинирует. Если Вы работаете, то придется брать с собой подготовленный обед. Никаких бизнес-ланчей, булочек, быстрых перекусов и т.д. Если нарушать предписанное меню, то можно не ожидать хороших результатов.

Если Вы раньше ели очень мало свежих овощей и фруктов, то на Магги может начаться вздутие живота, урчание, расстройство стула. Поэтому лучше заранее начать вводить в рацион эти продукты постепенно. Зато, когда диета будет закончена, организм почистится и насытится витаминами. И, возможно, Вы приобретете полезную привычку есть достаточно овощей и фруктов. А это огромный плюс для здоровья.

Подробное меню для яичной диеты на 4 недели

Все таблицы с меню по неделям вы можете скачать с облака и распечатать. Так будет удобней соблюдать режим.

Первая неделя.

Завтрак на этой неделе каждый день одинаковый: 1-2 яйца, сваренных вкрутую, + половина грейпфрута или апельсина.

Вторая неделя.

Завтрак на этой неделе такой же, как и на первой, — 1-2 яйца, сваренных вкрутую, + половина грейпфрута или апельсина. Яиц на этой неделе становится больше, они все чаще присутствуют на ужин.

Третья неделя.

За две недели организм привык к определенному режиму. За это время вы уже похудели на несколько килограммов. На третьей неделе обычно вес уходит не очень охотно, так случается при любой системе питания. Так что нужно организм немного «встряхнуть». На третьей неделе нет распределения на завтрак, обед и ужин. На каждый день выделяется одна или две группы продуктов.

Промежутки между приемами пищи должны быть около 4 часов, так что можно питаться и 4-5 раз в день.

Четвертая неделя.

Диета Магги — финишная неделя. На каждый день приводится список продуктов, которые Вы самостоятельно распределяете на приемы пищи. Можно питаться 3 или 5 раз в день. Дополнять список новыми продуктами нельзя.

Отзывы о диете Магги

Анализируя отзывы, связанные с Магги, можно с уверенностью сказать, что диета очень хорошо работает. На этом меню удается сбросить до 20 кг лишнего веса. Лично Ваш результат будет зависеть от начального веса, возраста. Чем больше вес, тем быстрее он уходит. Расстаться же с лишними пятью килограммами бывает сложнее, чем сбросить 15.

Большинство похудевших на этой диете утверждают, что результат держится долго. Правда, пара-тройка килограммов все же может вернутся со временем, если не придерживаться правильного питания после выхода из рациона.

Большинство отзывов сходятся к одному мнению: диета Магги довольно комфортная, не приходится голодать. Хотя некоторые дни все же выдержать довольно сложно (особенно, моно-дни на овощах и фруктах).

Надеюсь, все расписано понятно и Вам будет комфортно соблюдать эту диету и получать хорошие результаты. Пишите в комментариях о своих достижениях в борьбе с лишним весом.

Источник