Кремлевская диета таблица готовых блюд рецепты

Кремлевская диета (основные правила, подробная таблица описаны в статье) является эффективным режимом питания для сброса веса. Она получила широкое распространение и популярность благодаря легенде о том, что с ее помощью худели видные политики Кремля, первые леди государства.

Принципы кремлевской диеты

Кремлевская диета предполагает строгое ограничение в употреблении продуктов, богатых углеводами, которые откладываются в организме в виде жировой ткани. Во время диеты усиливается метаболизм (обмен веществ), который способствует переработке жировых отложений. Они высвобождаются из запасов, обеспечивая энергетическую подпидку организму.

Питание оценивается по системе баллов, число которых зависит от объема углеводов в продуктах

Так, условная единица (у. е.) равняется 1 г углеводов.

Разработанное меню формируется следующим образом:

20 у.е. – стандартная строгая диета (бюджетный вариант).
40 у.е. – легкая диета, позволяющая сбросить вес.
60 у.е. – подходит тем, кто желает поддержать вес.

Соблюдая кремлевскую диету (40 у.е. в день) на протяжении 1 недели, можно легко избавиться от 5-6 кг избыточного веса.

Кремлевская диета (подробная таблица с баллами представлена ниже) получила популярность благодаря универсальности:

Нет необходимости жестко ограничивать рацион питания. Всегда считалось, чтобы похудеть, необходимо не переедать и употреблять диетические продукты. Но, кремлевская диета позволяет оперативно избавиться от лишнего веса, не ограничивая объем потребляемой белковой пищи, но снижая потребление углеводов.
Быстро сжигается жир. Правильный рацион питания по кремлевской диете активизирует сжигание подкожного жира. Организм, который ограничивают в углеводах, ищет новые источники энергии и использует собственные резервы.
Разрешен алкоголь, который практически во всех аналогичных диетах категорически запрещен. Допускается пить водку, коньяк и сухое красное вино (последнее предпочтительнее). Важно: при употреблении алкоголя – усиливается аппетит, с которым сложно бороться.
Можно есть 3-4 раза в день, но каждая порция должна быть размером с ладонь человека (200-300 г).
Диета предполагает небольшие физические нагрузки, но не нужно изнурять организм в спортзале. Худеющим девушкам рекомендуют совершать пешие прогулки, плавать, ездить на велосипеде.

Противопоказания к диете

Противопоказано использование диеты следующим группам:

Женщинам при беременности кремлевская диета противопоказана из-за несбалансированности рациона;
Категорически запрещена она для сброса веса детям и подросткам. Жесткие ограничения в еде вызывают серьезные нарушения в работе органов и развитии организма;
При дисфункции пищеварительной системы не рекомендуется кремлевская диета, так как только здоровый организм может правильно переработать увеличенное количество потребляемых жиров и белков;
Основа диеты — низкоуглеводное питание, которое может нанести ущерб здоровью людей с нарушениями психического состояния, страдающими перепадами настроения, неврозами.

Кремлевская диета (подробная таблица и ее этапы расписаны далее в статье) противопоказана при заболеваниях:

болезни почек и печени;
подагра;
авитаминоз;
гормональная дисфункция;
эндокринные нарушения;
болезни сердечнососудистой системы.

После операций, серьезных травм в период восстановления нельзя использовать диету для сброса веса.

Также не рекомендуется применять диету:

людям, страдающим гипертонией, стенокардией;
тем, у кого недавно были инфаркты или инсульты;
больным сахарным диабетом (у пациентов на жесткой диете развивается гипогликемия, наблюдаться головокружение, обморок);
женщинам вначале климакса (увеличивается вероятность развития остеопороза, ломкости костей).

Если игнорировать противопоказания могут возникнуть неблагоприятные последствия, такие как:

Повышенная потливость;
Раздражительность;
Головокружение;
Обмороки;
Тошнота (постоянная);
Онемение на языке и губах;
Мигрени;
Судороги;
Нарушенная координация.

При появлении первых симптомов недомогания необходимо прекратить диету, вернуться к привычному питанию, проконсультироваться с врачом.

Таблица продуктов для кремлевской диеты

Составляя ежедневный рацион необходимо пользоваться таблицей для подсчета баллов в продуктах.

Подробная таблица продуктов с баллами поможет составить оптимальное меню кремлевской диеты

Чтобы подобрать оптимальное меню, первоначально стоит придерживаться выбранного рациона в течение 10 дней.

С помощью таблицы баллов составить меню на неделю, выбирая продукты с минимальным количеством углеводов.

Ознакомиться с подробной таблицей и составить меню на неделю поможет видео:

Рекомендуется ограничить потребление блюд из картошки, всех видов круп.

Кремлевская диета, подробная таблица которой была приведена ниже, регламентирует категорически исключить из меню продукты:

инжир;
финики;
виноград;
сладкие газированные напитки;
шоколадные десерты;
молочные коктейли;
ячмень, овес.

Важно не только похудеть, но и сохранить здоровье. Рекомендуют разнообразить рацион вкусными и сытными блюдами. Также специалисты рекомендуют ограничить потребление промышленно обработанных мясных продуктов, полуфабрикатов, плавленых сыров.

В составах этих товаров часто бывают разные химикаты, красители, эмульгаторы, не добавляющие здоровье, а также задерживающие в организме углеводы.

Таблица готовых блюд

Рецепт похудения не сложен – исключить углеводсодержащие продукты, употреблять только низкокалорийные.

С помощью специальной таблицы можно составить примерное меню по баллам:

Из достаточно обширного перечня разрешенных к приему блюд несложно составить рацион на любой вкус.

Все блюда рекомендуют готовить:

на пару;
запекать в духовке;
варить.

Преимущество кремлевской диеты в том, что можно фантазировать с рецептами и блюдами, выбирая ингредиенты из списка разрешенных продуктов. Кремлевская диета – это хороший повод попробовать новые виды рыбы, мяса, экзотические фрукты, приготовить новые супы, овощные пюре и необычные салаты.

Питаясь или перекусывая в ресторанах, выбирать нужно любое рыбное, мясное блюдо без подливки и панировки.

После похудения кожа потеряет упругость, эластичность и начнет немного провисать. Чтобы это исключить во время диеты обязательно начать заниматься гимнастикой, спортом. В течение суток обязательно пить не менее 2 л чистой воды.

Приобретая мясо, рекомендуется обратить внимание на домашние товары с пометкой «фермерские». Такие продукты дают возможность существенно снизить потребление вредных жиров, консервантов, которые вызывают образование холестериновых бляшек.

Для достижения ожидаемого результата и сохранения здоровья не стоит употреблять 3 раза в день мясо животных, даже, несмотря на незначительное содержание в них углеводов. Кремлевская диета (подробная таблица помогает рассчитать условное количество углеводов) ограничивает употребление овощей и некоторых фруктов.

Чтобы не допустить авитаминоза, нужно раз в сутки:

перекусывать апельсинами, яблоками;
добавлять в чай лимон;
съедать с творогом горсть ягод.

Полезно кушать свежие куриные или перепелиные яйца, в которых много витаминов и микроэлементов.

Первый этап диеты

Начальный период кремлевской диеты заключается в активизации обменных процессов в организме. Специально созданный режим питания запускает похудение, заставляя организм перерабатывать излишки жировой ткани.

В течение каждого дня следует употреблять не более 20 условных единиц углеводов.

Период начального этапа — 14 суток, за которые организм восстанавливает уровень сахара в крови. Благодаря этому уйдут первые 5-7 кг. Основная часть веса уйдет на следующем этапе похудения.

Ни в коем случае не стоит голодать — перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 3-4 часов. Также нельзя переедать, из-за стола стоит вставать с легким чувством голода.

Если похудение происходит слишком медленно, нет нужного результата, время первой фазы кремлевской диеты можно продлить на 1 неделю.

Если вечером хочется кушать – можно перекусить яблоком или апельсином. Необходимо следить за объемом порций — первые дни проходят тяжелей. Спустя 3-4 суток потребность переедать исчезнет и организм привыкнет.

Приблизительное меню для начального этапа

Подробное меню для начальной стадии кремлевской диеты в таблице.

Дни недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник (20 баллов)	2 нежирные сардельки, яйцо всмятку, 50 г сыра, чай.	Овощной салат, куриный навар, чай.	150 г творожного сыра (1% жирности).	Паровое филе семги, салатные листья, ряженка.
Вторник (21,5 баллов)	Жаренный омлет, 80 г сыра, чай.	Рассольник, сметано-грибной соус, чай.	150 мл молока.	Обезжиренная отварная рыба, морская капуста, травяной настой.
Среда (20,5 баллов)	Творог 0,5% жирности со сметанной заправкой, отвар шиповника.	Тушеные грибы, овощной бульон, чай.	Йогурт без добавок.	Тушеная капуста с куриным филе.
Четверг (20 баллов)	Омлет с сосисками, сыром, чай.	Сырная лапша, свиной стейк, чай.	150 г сыра.	Печень курицы с тушеной брокколи, чай.
Пятница (20 баллов)	100 г творога, вареное яйцо, 50 г мясного филе.	Борщ с квашеной капустой, чай.	Персик.	200 г мясных котлет.
Суббота (20,5 баллов)	Глазунья с помидорами, чай.	Свиная отбивная, салатные листья, чай.	200 мл томатного сока.	2 сосиски с тушеными кабачками, чай.
Воскресенье (20 баллов)	Перетертые тушеные кабачки, сосиска, отварное яйцо.	Овощной бульон, грибы в сметане, чай.	250 мл обезжиренного молока.	Тушеное филе курицы, салатные листья, чай с шиповником.

Второй этап

Это процесс, при котором организм активно сжигает жиры, пропадает вес, начинает обвисать кожа. Придерживаясь основ питания сутки легко избавиться от 1-2 кг лишнего веса.

Дневная норма на этом этапе — 40 условных единиц углеводов, но увеличивать объем нужно аккуратно, прибавляя по 5 единиц еженедельно.

Длительность этапа регулируется самостоятельно, зависимо от ожидаемых результатов (но не меньше 2-х недель).

Задача этого шага диеты – сжечь максимум жиров. Рекомендуют взвешиваться дважды в день, следя за сбросом веса. Если масса стала увеличиваться, стоит вернуться к диете на 20 у. е. в день и повторить этап. Для формирования меню нужно распечатать таблицу, где указано содержание условных единиц для всех продуктов, готовых блюд.

Возможно на втором этапе развитие незначительной отечности в нижних конечностях из-за накапливания жидкости. В таком случае возвращаться на предыдущий этап не стоит.

Рацион второго этапа

Рацион ужесточается, питание становится более ограниченное.

Следует обязательно исключить из меню:

Картофель;
Кондитерские изделия;
Сахар;
Кофе;
Спиртное;
Морковь;
Сдобу.

Основными продуктами данного этапа похудения являются:

Мясное филе.
Морепродукты.
Яйца.
Сырная продукция.
Огурцы.
Зелень салата.
Чай.

Приобретая колбасные изделия, важно уделить внимание входящим в состав компонентам. Многие из консервантов задерживают расщепление углеводов. Обязательное условие — пить не меньше 2 л воды за сутки, (компот, чай, травяные отвары).

Подробная таблица кремлевской диеты на 2-м этапе:

Если спустя 2 недели вес стал близок к ожидаемому, следует переходить к третьему этапу. Когда результат оказался недостаточным, нужно продолжать питаться по правилам второго этапа. За 3 этап можно убрать не менее 10 кг.

Третий этап

Когда до ожидаемого веса останется всего 2-3 кг можно переходить к третьему закрепляющему шагу диеты. Это наиболее длительная во времени и сложная стадия, которая длится 2-3 месяца. Чтобы не набрать вес в будущем, необходимо постепенно вводить в рацион питания продукты, богатые углеводами.

Количество условных единиц не должно превышать 50-60, рекомендуют употреблять больше фруктов и ягод, бобовые и обязательно орехи.

Примерное меню для третьего этапа

Для третьего периода разработан специальный рацион питания, сочетать продукты разрешено любым способом:

Четвертый этап

Это фаза, которая не обязательная, но важная. Она позволяет удержать вес на достигнутой отметке. Четвертая фаза включает суточную норму в 60 условных единиц углеводов, чтобы закрепить результат и поддерживать вес на протяжении долгого времени.

Примерное меню для четвертого этапа

Приблизительное суточное меню:

Завтрак из нежирного творога, заправленного йогуртом либо сметаной с добавлением ягод.
На обед суп с овощами, грибами, курицей или мясное жаркое.
Перекус: 200 мл томатного либо апельсинового сока.
Ужин: кефир, помидор, паровая рыба.

Меню на неделю на 20 баллов для людей с низким достатком

Если нет достаточно финансов, чтобы купить дорогостоящие продукты, можно заменить их недорогой едой, но низкокалорийной:

Недельное меню на 40 баллов

Рацион можно разнообразить вкусными блюдами, доведя дневную норму условных единиц до 40:

Какие осложнения может вызвать кремлевская диета

Диета – это встряска, а иногда и сильный стресс для организма.

Строгий режим при неправильном применении может оказать негативные, пагубные последствия:

Кремлевская диета провоцирует не только быстрое сжигание жиров, но и выводит много жидкости. Это чревато обезвоживанием, поэтому специалисты рекомендуют при белковых диетах пить много простой воды, чтобы восполнить потери.
После низкоуглеводных диет часто формируется неприятный привкус во рту, напоминающий ацетон. Такое состояние обусловлено высоким содержанием кетоновых тел в организме. При потреблении минимального количества углеводов происходит дисфункция баланса между их выработкой и выводом. При ограниченном питании кетоновых тел появляется слишком много и они медленно выводятся из организма.
Повышенный показатель кетоновых тел в организме оказывает неблагоприятное, даже токсическое действие на органы центральной нервной системы.
Чрезмерное употребление белковых продуктов в период кремлевской диеты может также неблагоприятно сказаться на работе некоторых органов. Белки распадаются на пурины, далее на соли мочевых кислот и мочевину. Если в организме происходит избыточная концентрация этих элементов, может развиваться подагра, нарушения работы почек.
Принципы диеты базируются на сниженном потреблении злаковых культур, богатых не только углеводами, но и клетчаткой, полисахаридами, пектинами. Они нужны для роста и развития организма. Благодаря клетчатке кровь очищается от шлаков, токсинов. Она помогает вывести остатки пищи из кишечника. При недостаточном ее количестве могут развиваться запоры, геморрой.
Чрезмерная нагрузка на почки при кремлевской диете обусловлена избытком белка в организме. Он нужен для развития мышечных тканей, но избыток белка выводится почками. При частом потреблении мясных продуктов в организме накапливается мочевая кислота. Она провоцирует появление камней в почках, болезненное мочеиспускание.
Высокая вероятность развития атеросклероза. Белковая пища, особенно мясо, богата жирными кислотами, холестерином. Эти элементы в большом количестве вызывают поражение сосудов, атеросклероз, гепатоз.
Чтобы предотвратить авитаминоз у худеющих людей, специалисты назначают БАДы, витаминные, минеральные комплексы.

Мнение диетологов: стоит ли и когда садиться на диету

Плюсы и минусы кремлевской диеты

Большинство диетологов не советуют переходить на строгий режим питания по кремлевской диете в связи с обилием недостатков рациона. Дефицит молокопродуктов в меню сказывается на работоспособности органов. Молокопродукты богаты кальцием. Его дефицит становится причиной хрупких костей, ломких волос, зубов.

Диетологи не рекомендуют применять Кремлевскую диету подросткам, людям со слабым здоровьем.

Те, кто испробовал на себе кремлевскую диету, характеризуют ее, как легкую и финансово доступную. Придерживаясь даже базовых принципов, диета будет высокоэффективная и относительно несложная для организма. При умелом подходе она позволяет худеть поэтапно, не нанося большого вреда здоровью.

Многие диетологи отмечают — кремлевская диета подходит для любого «кошелька», она оставляет широкий выбор продуктов и большой ассортимент блюд. В диете разрешен алкоголь, хотя большинство аналогичных методик его полностью исключают.

Необходимые предосторожности

В течение всего времени ограничения питания необходимо следить за самочувствием. Если наблюдаются первые признаки апатии, головокружения, сильной усталости, следует аккуратно перейти на обычный режим питания.

При появлении побочных эффектов от диеты необходимо обратиться к врачу для диагностики. Чаще симптомы проходят на 3-4 сутки после нормализации рациона, но иногда они усиливаются из-за произошедших в организме изменений и требуют медицинской коррекции.

Кремлевская диета – эффективный метод убрать лишний вес в короткие сроки. Чтобы лишние килограммы не вернулись необходимо придерживаться здорового питания все время, ограничить потребление сладкого, мучного, заниматься бегом, ездой на велосипеде. И необязательно всю жизнь питаться по подробным таблицам баллов, чтобы удержать вес в норме.

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Видео: кремлевская диета, подробная таблица баллов

Подробное меню кремлевской диеты на 3 дня:

Источник

Распространенная Кремлевская диета относится к системе по снижению веса с использованием белкового моно рациона, что можно заметить, ознакомившись с меню на первые 2 недели. Ее создатель — Роберт Аткинс, взял за основу принципы питания американских космонавтов.

Кремлевская диета поможет избавиться от лишних килограмм уже за первый этап – 2 недели

Суть диеты заключается в уменьшении количества углеводов в ежедневном рационе. В идеале, оно должно равняться нулю. В этом главное отличие данной монодиеты от других, где акцент делается на подсчет калорий.

Эффективность и ожидаемые результаты

Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

Информация от диетолога о кремлевской диете:

В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

Преимущества такого питания

Кремлевская диета имеет преимущества в сравнении с другими диетами (что можно увидеть, ознакомившись с меню на первые 2 недели):

Отказ от небольшого количества продуктов. Разрешается употреблять в пищу мясные продукты, рыбу, сыры, а также – продукты, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Организм получает практически все нужные витамины и элементы. При этом, запускается процесс похудения.
Нет строгих ограничений по количеству употребляемого белка в день. Разрешено кушать столько, сколько хочется.
Простота Кремлевской диеты заключается в том, что не нужно делать сложные, порой утомительные, подсчеты калорий, как в других диетах. Нужно только выбрать из представленной таблицы продукты с наименьшим содержанием углеводов.

Некоторые недостатки

У данной диеты есть и обратная сторона. Питание имеет следующие недостатки:

Наличие противопоказаний: не подходит для тех, кто у кого имеются заболевания почек, ЖКТ, печени, а также тем, у кого есть расстройства психики.
Отсутствие ограничений в потреблении пищи может привести к тому, что человек начинает поглощать еду в очень больших размерах, что препятствует сбросу лишнего веса.
Возможность развития авитаминоза, что связано с ограничениями употребления продуктов, содержащих углеводы. Например, фрукты и овощи богаты витаминами. Употребление некоторых из них запрещено диетой. Результат недостатка витаминов: ухудшение состояния волос, ногтей, кожи, ухудшение общего самочувствия, усталость, вялость.

Этапы диеты

Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.

1 этап: «Индукция»

Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.

На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.

Категорически запрещены к употреблению:

фрукты;
мучное;
овощи, содержащие крахмал;
молочная продукция;
сухофрукты, семечки, орехи;
сахар и другие сладости;
крупы.

Разрешены к употреблению:

мясо диетическое, яйца, морепродукты;
овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
грибы;
остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой отлично подойдет большинству худеющих, имеет в своем составе практически все продукты, входящие в ежедневный рацион здорового человека.

2 этап: «Активное похудение»

На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.

В течение всей диеты обязательно нужно соблюдать питьевой режим, что поможет организму лучше выводить шлаки и токсины из организма.

Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:

молоко, творог, сыр;
овощи, фрукты;
семечки;
орехи;
ягоды.

Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.

С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.

3 этап: «Закрепление результатов»

Чтобы удержать полученный результат, стоит побыть на этом этапе от 3 до 4 месяцев. К этому времени вес уже сброшен, цель достигнута. Теперь нужно удержать результат. В этот период количество углеводов должно не превышать 50 г. Количество у.е. увеличивать нужно постепенно, как на втором этапе.

Разрешенные к употреблению продукты:

крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
семена тыквы и подсолнечника;
бобовые культуры любого вида;
ягоды;
фрукты;
рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.

Рацион разнообразен.

Запрещены:

сахар;
мучное;
кондитерские изделия.

Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.

4 этап: «Удержание результата»

На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.

Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:

зерна;
семена, орехи;
молочные продукты.

По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.

Содержание баллов в продуктах питания

Для худеющих по Кремлевской диете создана специальная таблица с указанием количества содержащихся в том или ином продукте углеводов.

Это значительно облегчает составление еженедельного сбалансированного, правильного рациона.

Примерное меню на 2 недели

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде. При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище.

На диете не должно ощущаться чувство голода. Основное требование к продуктам – низкое содержание углеводов.

Меню на неделю первого этапа похудения:

1-й день – понедельник:

Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

2-ой день – вторник:

На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
Полдник: 30 г любых орехов.
Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

3-ий день – среда:

Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
Полдник: оливки – 9-10 штук.
Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

4-й день – четверг:

Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
Полдник: 30 г любых орехов.
Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

5-й день – пятница:

Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
Полдник: орехи, не более 30 г.
Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

6-ой день – суббота:

Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
Полдник: любой несладкий фрукт.
Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

7-ой день – воскресенье:

Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
Полдник: орехи – 30 г.
Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

Рецепты блюд для Кремлевской диеты

Кремлевская диета довольно демократична и разрешает к употреблению многие продукты. В связи с этим есть возможность готовить разнообразные блюда, не меняя кардинально привычный рацион. Ниже приведены рецепты блюд для диеты.

Блинчики

Для приготовления этого блюда понадобятся ингредиенты:

пара яиц;
соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

Яйца хорошо взбить с помощью блендера, до образования пены.
Влить воду в указанном количестве и снова тщательно перемешать.
Соль, перец добавляются по вкусу.
Обжарить блины на сковороде.

Для подачи к столу следует украсить блюдо любимой зеленью, ягодами.

Жульен

Ингредиенты:

2 кг филе курицы;
600 г грибов;
пара луковиц;
300 г сыра твердого;
приправы, специи.

Процесс приготовления:

Мясо хорошо промыть и нарезать среднего размера кубиками.
Шампиньоны (или другие грибы) стоит разделить на 4 части.
Лук режется кольцами.
Смешать вышеперечисленные продукты в одной емкости. В качестве заправки использовать майонез.
Добавить по вкусу соль, перец.
Стоит заранее разогреть духовку до 220 градусов, выложить полученную массу в емкость для запекания, поставить в печь.
За 5 мин. до окончания запекания посыпать блюдо тертым сыром.

Жульен обладает прекрасным вкусом, ароматом. Придется к месту и на обычном, и на праздничном столе.

Тирамису

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1 кг сливочного сыра маскарпоне;
200 г сливок с высокой долей жирности;
10 яиц;
4 ч. л. кофе растворимого;
4 ст. л. коньяка (или рома);
2 пакета желатина;
какао-порошок;
щепотку лимонной кислоты.

Способ приготовления:

Вскипятить воду, залить желатин. Он должен, как следует разбухнуть.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить миксером. Добавить немного лимонной кислоты.
Желтки соединить со сливочным сыром и взбить.
Разбавить кипятком 25 таблеток заменителя сахара.
Кофе заварить кипятком, дать остыть.
После этого вносится ром или коньяк, а после – белки. Все перемешать.
На водной бане нагреть желатин, чтобы получилась однородная масса, перемешать.
Желатин влить в готовую смесь, посыпать какао и поставить на 3 ч для застывания в холодильник.

Десерт легкий, вкусный, ароматный. Им можно уделить даже самых тонких гурманов.

Суп с куриным мясом и грибами

Ингредиенты:

200 г любых грибов;
120 г сладкого перца;
500 г куриного филе;
зелень.

Способ приготовления:

Грибы вместе с перцем и куриным филе мелко нарезать.
Обжарить измельченные продукты на сковороде на среднем огне.
В емкость налить 2 л воды, варить суп до полной готовности.

Легкий, полезный суп. Для тех, кто предпочитает пищу поплотнее, в блюдо рекомендуется добавить немного ветчины. Таким образом, суп будет обогащен белками, быстро утолять чувство голода.

Тушеная на пару цветная капуста

Простой и быстрый в приготовлении рецепт должен особенно понравиться любителям овощных культур. Содержит минимальное количество углеводов.

Ингредиенты:

кочан цветной капусты;
морковь среднего размера;
пучок лука;
масло.

Как приготовить:

Отделить каждое соцветие.
Нагреть сковороду с маслом, выложить капусту.
Мелко натереть морковь и добавить к цветной капусте.
Соль, перец и другие специи – по вкусу.
При подаче блюда к столу, покрошить сверху зеленый лук.

Результаты и отзывы похудевших

В Сети есть разнообразные отзывы относительно кремлевской диеты. Есть те, кому она помогла избавиться от лишнего веса, и есть те, кто, наоборот, даже набрал вес. Как правило, это те, кто вернулся к прежнему рациону питания с присутствием сладкого, мучного.

Для закрепления результата нужно изменить свое ежедневное питание, не находясь на диете. Только придерживаясь всех правил, требований относительно рациона, можно сохранять результат длительное время. Об этом четко говорят диетологи. На конечный результат оказывают влияние индивидуальные особенности человека, его конституция, состояние здоровья, образ жизни.

Врачи-диетологи и специалисты в области правильного питания отзываются о Кремлевской диете положительно. Принципы питания просты и эффективны. Уже в первые 2 недели точного соблюдения составленного меню, можно сбросить около 10 кг. Лучшего эффекта можно достигнуть, применяя диету в комплексе с физическими упражнениями, приемом поливитаминов.

Полезное видео о кремлевской диете

Как помогает кремлевская диета в похудении:

Источник