Кремлевская диета рецепты блюд до 10 баллов

Распространенная Кремлевская диета относится к системе по снижению веса с использованием белкового моно рациона, что можно заметить, ознакомившись с меню на первые 2 недели. Ее создатель — Роберт Аткинс, взял за основу принципы питания американских космонавтов.

Кремлевская диета поможет избавиться от лишних килограмм уже за первый этап – 2 недели

Суть диеты заключается в уменьшении количества углеводов в ежедневном рационе. В идеале, оно должно равняться нулю. В этом главное отличие данной монодиеты от других, где акцент делается на подсчет калорий.

Эффективность и ожидаемые результаты

Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

Информация от диетолога о кремлевской диете:

В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

Преимущества такого питания

Кремлевская диета имеет преимущества в сравнении с другими диетами (что можно увидеть, ознакомившись с меню на первые 2 недели):

Отказ от небольшого количества продуктов. Разрешается употреблять в пищу мясные продукты, рыбу, сыры, а также – продукты, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Организм получает практически все нужные витамины и элементы. При этом, запускается процесс похудения.
Нет строгих ограничений по количеству употребляемого белка в день. Разрешено кушать столько, сколько хочется.
Простота Кремлевской диеты заключается в том, что не нужно делать сложные, порой утомительные, подсчеты калорий, как в других диетах. Нужно только выбрать из представленной таблицы продукты с наименьшим содержанием углеводов.

Некоторые недостатки

У данной диеты есть и обратная сторона. Питание имеет следующие недостатки:

Наличие противопоказаний: не подходит для тех, кто у кого имеются заболевания почек, ЖКТ, печени, а также тем, у кого есть расстройства психики.
Отсутствие ограничений в потреблении пищи может привести к тому, что человек начинает поглощать еду в очень больших размерах, что препятствует сбросу лишнего веса.
Возможность развития авитаминоза, что связано с ограничениями употребления продуктов, содержащих углеводы. Например, фрукты и овощи богаты витаминами. Употребление некоторых из них запрещено диетой. Результат недостатка витаминов: ухудшение состояния волос, ногтей, кожи, ухудшение общего самочувствия, усталость, вялость.

Этапы диеты

Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.

1 этап: «Индукция»

Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.

На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.

Категорически запрещены к употреблению:

фрукты;
мучное;
овощи, содержащие крахмал;
молочная продукция;
сухофрукты, семечки, орехи;
сахар и другие сладости;
крупы.

Разрешены к употреблению:

мясо диетическое, яйца, морепродукты;
овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
грибы;
остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой отлично подойдет большинству худеющих, имеет в своем составе практически все продукты, входящие в ежедневный рацион здорового человека.

2 этап: «Активное похудение»

На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.

В течение всей диеты обязательно нужно соблюдать питьевой режим, что поможет организму лучше выводить шлаки и токсины из организма.

Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:

молоко, творог, сыр;
овощи, фрукты;
семечки;
орехи;
ягоды.

Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.

С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.

3 этап: «Закрепление результатов»

Чтобы удержать полученный результат, стоит побыть на этом этапе от 3 до 4 месяцев. К этому времени вес уже сброшен, цель достигнута. Теперь нужно удержать результат. В этот период количество углеводов должно не превышать 50 г. Количество у.е. увеличивать нужно постепенно, как на втором этапе.

Разрешенные к употреблению продукты:

крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
семена тыквы и подсолнечника;
бобовые культуры любого вида;
ягоды;
фрукты;
рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.

Рацион разнообразен.

Запрещены:

сахар;
мучное;
кондитерские изделия.

Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.

4 этап: «Удержание результата»

На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.

Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:

зерна;
семена, орехи;
молочные продукты.

По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.

Содержание баллов в продуктах питания

Для худеющих по Кремлевской диете создана специальная таблица с указанием количества содержащихся в том или ином продукте углеводов.

Это значительно облегчает составление еженедельного сбалансированного, правильного рациона.

Примерное меню на 2 недели

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде. При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище.

На диете не должно ощущаться чувство голода. Основное требование к продуктам – низкое содержание углеводов.

Меню на неделю первого этапа похудения:

1-й день – понедельник:

Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

2-ой день – вторник:

На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
Полдник: 30 г любых орехов.
Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

3-ий день – среда:

Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
Полдник: оливки – 9-10 штук.
Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

4-й день – четверг:

Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
Полдник: 30 г любых орехов.
Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

5-й день – пятница:

Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
Полдник: орехи, не более 30 г.
Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

6-ой день – суббота:

Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
Полдник: любой несладкий фрукт.
Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

7-ой день – воскресенье:

Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
Полдник: орехи – 30 г.
Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

Рецепты блюд для Кремлевской диеты

Кремлевская диета довольно демократична и разрешает к употреблению многие продукты. В связи с этим есть возможность готовить разнообразные блюда, не меняя кардинально привычный рацион. Ниже приведены рецепты блюд для диеты.

Блинчики

Для приготовления этого блюда понадобятся ингредиенты:

пара яиц;
соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

Яйца хорошо взбить с помощью блендера, до образования пены.
Влить воду в указанном количестве и снова тщательно перемешать.
Соль, перец добавляются по вкусу.
Обжарить блины на сковороде.

Для подачи к столу следует украсить блюдо любимой зеленью, ягодами.

Жульен

Ингредиенты:

2 кг филе курицы;
600 г грибов;
пара луковиц;
300 г сыра твердого;
приправы, специи.

Процесс приготовления:

Мясо хорошо промыть и нарезать среднего размера кубиками.
Шампиньоны (или другие грибы) стоит разделить на 4 части.
Лук режется кольцами.
Смешать вышеперечисленные продукты в одной емкости. В качестве заправки использовать майонез.
Добавить по вкусу соль, перец.
Стоит заранее разогреть духовку до 220 градусов, выложить полученную массу в емкость для запекания, поставить в печь.
За 5 мин. до окончания запекания посыпать блюдо тертым сыром.

Жульен обладает прекрасным вкусом, ароматом. Придется к месту и на обычном, и на праздничном столе.

Тирамису

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

1 кг сливочного сыра маскарпоне;
200 г сливок с высокой долей жирности;
10 яиц;
4 ч. л. кофе растворимого;
4 ст. л. коньяка (или рома);
2 пакета желатина;
какао-порошок;
щепотку лимонной кислоты.

Способ приготовления:

Вскипятить воду, залить желатин. Он должен, как следует разбухнуть.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить миксером. Добавить немного лимонной кислоты.
Желтки соединить со сливочным сыром и взбить.
Разбавить кипятком 25 таблеток заменителя сахара.
Кофе заварить кипятком, дать остыть.
После этого вносится ром или коньяк, а после – белки. Все перемешать.
На водной бане нагреть желатин, чтобы получилась однородная масса, перемешать.
Желатин влить в готовую смесь, посыпать какао и поставить на 3 ч для застывания в холодильник.

Десерт легкий, вкусный, ароматный. Им можно уделить даже самых тонких гурманов.

Суп с куриным мясом и грибами

Ингредиенты:

200 г любых грибов;
120 г сладкого перца;
500 г куриного филе;
зелень.

Способ приготовления:

Грибы вместе с перцем и куриным филе мелко нарезать.
Обжарить измельченные продукты на сковороде на среднем огне.
В емкость налить 2 л воды, варить суп до полной готовности.

Легкий, полезный суп. Для тех, кто предпочитает пищу поплотнее, в блюдо рекомендуется добавить немного ветчины. Таким образом, суп будет обогащен белками, быстро утолять чувство голода.

Тушеная на пару цветная капуста

Простой и быстрый в приготовлении рецепт должен особенно понравиться любителям овощных культур. Содержит минимальное количество углеводов.

Ингредиенты:

кочан цветной капусты;
морковь среднего размера;
пучок лука;
масло.

Как приготовить:

Отделить каждое соцветие.
Нагреть сковороду с маслом, выложить капусту.
Мелко натереть морковь и добавить к цветной капусте.
Соль, перец и другие специи – по вкусу.
При подаче блюда к столу, покрошить сверху зеленый лук.

Результаты и отзывы похудевших

В Сети есть разнообразные отзывы относительно кремлевской диеты. Есть те, кому она помогла избавиться от лишнего веса, и есть те, кто, наоборот, даже набрал вес. Как правило, это те, кто вернулся к прежнему рациону питания с присутствием сладкого, мучного.

Для закрепления результата нужно изменить свое ежедневное питание, не находясь на диете. Только придерживаясь всех правил, требований относительно рациона, можно сохранять результат длительное время. Об этом четко говорят диетологи. На конечный результат оказывают влияние индивидуальные особенности человека, его конституция, состояние здоровья, образ жизни.

Врачи-диетологи и специалисты в области правильного питания отзываются о Кремлевской диете положительно. Принципы питания просты и эффективны. Уже в первые 2 недели точного соблюдения составленного меню, можно сбросить около 10 кг. Лучшего эффекта можно достигнуть, применяя диету в комплексе с физическими упражнениями, приемом поливитаминов.

Полезное видео о кремлевской диете

Как помогает кремлевская диета в похудении:

Источник

Каждая женщина мечтает стать стройной и красивой, поэтому использует все существующее многообразие способов: специальные чаи, изнуряющие тренировки, лечебное голодание и даже хирургическое вмешательство. Однако не все из них оказываются результативными, многие способны лишь принести вред, вот почему следует действовать рационально и осторожно.

К числу эффективных вариантов для похудения относится кремлевская диета: меню на 10 дней достаточно сбалансировано, не приведет к истощению организма, однако поможет добиться желаемой легкости и стройности.

Краткая презентация

Уже само название системы питания говорит о том, что она изначально создавалась для политической элиты, поэтому не может быть бесполезной. Известно, что даже бывший мэр Москвы, Юрий Лужков, на себе убедился в том, что система питания действительно работает. Длительное время она была засекречена и использовалась для того, чтобы помочь летчикам и космонавтам обрести идеальную физическую формы. Сейчас же «кремлевка» общедоступна и может быть взята на вооружение женщинами, которые недовольны своим весом.

Это отличный способ питаться привычными и любимыми продуктами, теряя при этом ненавистные килограммы. Отличительная особенность – ограничение углеводов и увеличение потребления жиров. Удивительно, но основной причиной появления лишнего веса считаются не жиры, а богатые углеводами продукты, именно поэтому они практически полностью исключаются из рациона.

Еще одна особенность системы питания – у каждого продукта имеется «стоимость» — определенное количество баллов.

Их ежедневное количество зависит от той цели, которую ставит перед собой человек:

Если это похудение – не более 40 баллов.
Подержание фигуры в тонусе и форме – до 60 баллов.

«Кремлевка» представляет собой целостную программу, придерживаясь которой, можно будет достичь положительного результата. К числу очень строгих она не относится, поэтому организм не будет испытывать серьезного стресса.

Важно! Перед тем, как приступать, следует обязательно получить консультацию медицинского специалиста. Важно сдать анализы, позволяющие выявить уровень сахара в крови и белка, поскольку при повышенном сахаре диета противопоказана.

История

Удивительно, но названная столь по-русски система питания, была придумана в США и именовалась «Диетой астронавтов». Существует она более 20 лет, за этот срок не раз доказала свою эффективность и постепенно обрела популярность. Определенными особенностями данная система питания напоминает диету доктора Аткинса, известную во всем мире. Общее между ними – упор на потребление продуктов, богатых белками и жирами. Однако «кремлевская» считается более простой.

Главные принципы

Это диета низкоуглеводная. Главным принципом является полное исключение сахара и всего сладкого (конфеты, торты, шоколад и др.), а также мучных продуктов (хлеб, выпечка, мучные изделия, макароны).

На первых этапах к запрещенным продуктам относятся:

соки;
сладкие овощи и фрукты, богатые углеводами.

Чтобы организм не начал испытывать недостатка витаминов, следует заменить их на зелень и травы: петрушку, укроп, листья салата, кинзу.

Основной принцип «кремлевки» – снижение потребления углеводов. Вот почему важно научиться пить кофе и чай без сахара, тем более что подлинные ценители этих напитков полагают, что только таким образом их вкус раскрывается в полной мере.

Важно! Отказ от сахара предполагает, что в организм не будет поступать глюкоза, важнейшее вещество, стимулирующее мозговую деятельность. Поэтому от нее следует отказаться в тех случаях, когда требуется внимательность, концентрация, повышенная работоспособность.

Однако явным преимуществом «кремлевской» является то, что любимые многими продукты – мясо, колбасу, рыбу, яйца – употреблять можно!

Плюсы и минусы

К преимуществам «кремлевки» относятся следующие:

диета действительно эффективна (помогает сбросить от 5 до 15 кг.);
не «мучает» чувство голода;
большое разнообразие продуктов (рецептов приготовления блюд очень много);
лишний вес возвращается не скоро;
соблюдение правил питания не требует значительных усилий.

Минусов не так уж много, но они все же есть:

тип питания не рекомендуется тем, у кого «преддиабетное» состояние, а также диабет второго типа;
преобладание белковой пищи нарушает обмен кальция в организме, а это может привести к развитию остеопороза (рекомендуется потреблять в этом случае больше молочных продуктов).

Итак, плюсов гораздо больше, чем минусов. Однако не стоит забывать, что любое ограничение в питании является стрессом для организма, поэтому перед «стартом» следует посоветоваться с врачом-диетологом.

Противопоказания

Перед тем, как приступать к похудению, следует ознакомиться с тем, кому диета противопоказана по медицинским соображениям:

недавно перенесшим инсульт или инфаркт;
больным сахарным диабетом второго типа;
женщинам в период менопаузы (из-за незначительного количества кальция возрастает риск остеопороза и ломкости костей);
детям (для растущего организма важно получение всех необходимых витаминов, минералов и полезных веществ);
пациентам с болезнями сердца и печени.

При отсутствии противопоказаний «кремлевка» будет эффективной и безопасной, поможет за короткий срок избавиться от лишнего веса. При этом, в отличие от метаболических систем питания, она не воздействует на гормональный фон.

Продукты

Соблюдение «кремлевской» предполагает подсчет баллов и употребление в пищу «правильных» продуктов – низкоуглеводных.

Разрешенные

К их числу относятся самые популярные и любимые компоненты многих блюд.

Мясо

Можно есть любые его виды:

баранину;
конину;
крольчатину;
дичь;
говядину;
свинину.

Употребление колбасных изделий и полуфабрикатов разрешено, но должно быть под строгим контролем, поскольку производители используют различные добавки, в том числе и сахар, что нарушает принципы «кремлевки».

Яйца

Разрешаются в любом количестве и в любом виде (омлеты, глазунья, вареные, пашот).

Зелень, овощи, грибы

Несладкие овощи (редис, огурцы, сельдерей, брокколи, кабачки, цветная капуста), зелень станут полезным дополнением к любому блюду. Разрешается также включать в меню грибы, содержащие белки и необходимые для здоровья микро- и макроэлементы.

Иные

К числу разрешенных относятся различные твердые сорта сыра, любые напитки (за исключением сладких соков). Можно пить кофе, чай, настои трав, но без сахара, допускается также незначительное количество алкоголя.

Разрешены морская и речная рыба и блюда из нее.

Готовить можно запеканки, супы, салаты, пельмени, рагу, оладьи, зразы, жаркое.

В целом, список продуктов позволяет составить разнообразное меню на каждый день и не страдать от постоянного чувства голода.

Запрещенные

Из своего рациона на период диеты следует полностью исключить:

все сладкие продукты (сгущенка, торты, печенья, мороженное, мед, шоколад);
картофель во всех его проявлениях (чипсы, пюре, картошка фри);
соки и газировки (морсы, напитки из фруктов, пиво);
хлеб и крупы (гречка, макароны, белый рис, мучные изделия);
сладкие фрукты и орехи, все виды ягод.

Таблицы

Таблицы баллов для кремлевской диеты представлена ниже (вес продукта – 100 г).

Хлебная продукция:

Хлебная продукция	У.е.
Лаваш	56
Хлеб «Ржаной»	34
Бублики	68
Хлеб бородинский	40
Булочка	58
Пшеничный хлеб	50

Молочные продукты:

Молочные продукты	У.е.
Сырок глазированный	32
Творожная масса	15
Сливки	4
Сыр	2
Молоко	5
Кефир или натуральный йогурт	3
Творог обезжиренный	1,5
Майонез	4
Йогурт с наполнителями	8,5
Сметана	4
Сливочное масло	1,5

Каши, бобовые и макаронные изделия:

Каши, макаронные изделия, бобовые	У.е.
Макароны	69
Гречневая каша	65
Рис	71
Перловая крупа	66
Горох лущеный	50
Пшеничная крупа	66
Фасоль (белая и красная)	46
Манная каша	67
Овсяная крупа	49

Куриная продукция:

Мясо птицы, яйца	У.е.
Яйцо, 1 шт.	0,5
Курица (отварное филе, 100 г)
Печень (100 г)	1,5

Мясная продукция:

Мясо, колбасные изделия	У.е.
Сало
Мясо вареное
Печень
Колбаса вареная (копченая)	1,5
Сосиски (сардельки)	1,5

Рыба, морепродукты:

Рыба, морепродукты	У.е.
Мидии	5
Икра
Рыба любая
Креветки
Капуста морская	1
Кальмары	4

Овощи и зелень:

Свежие овощи и зелень	У.е.
Помидоры, кабачки	4
Огурцы, авокадо	3
Капуста, болгарский перец, баклажаны	5
Зелень петрушки, укропа	8
Свекла	9
Тыква	4
Картофель	16
Репчатый лук	9
Морковь	7
Чеснок	5
Редис	4
Кинза	8
Зеленый лук	3,5
Листья салата	2

Грибы:

Грибы	У.е.
Подберезовики, лисички, сыроежки	1,5
Маслята, рыжики, опята	0,5
Шампиньоны	0,1
Грибы соленые	1,5
Грибы сушеные	13

Фрукты и ягоды:

Фрукты, ягоды	У.е.
Арбуз, дыня	9
Апельсины	7
Ананас	11
Яблоки, груши	10
Бананы	21
Лимон	3
Персик	9
Чернослив	57
Слива, киви	10
Хурма	13
Изюм	68
Курага	57
Смородина, малина, черника	8

Напитки:

Напитки	У.е.
Компот вишневый	24
Яблочный сок	7,5
Апельсиновый сок	12
Чай
Виноградный сок	14
Компот яблочный	19
Пиво	12
Томатный сок	3,5
Кофе
Вино сухое	1
Крепкие напитки (водка, коньяк, виски)

Ореховая продукция:

Орехи, пряности	У.е.
Пряные травы	0,1
Кешью	25
Грецкие орехи	12
Кедровые орехи	10
Миндаль	11
Семена подсолнечника	18
Фисташковые орехи	15
Арахис	15
Корица	0,5
Фундук	15
Ваниль	1
Имбирь	0,8
Горчица	0,5
Перец молотый	0,5

Сладкое:

Сладости	У.е.
Сахар	100
Мед	75
Конфеты шоколадные	51
Шоколад горький	50
Шоколад молочный	54
Пастила	80
Мармелад	76
Вафли	65
Печенье	75

Таблицы готовых блюд для кремлевской диеты (баллы на 100 г).

Супы:

Продукт	Баллы
Борщ	4
Борщ из свежей капусты и картошки	5,5
Борщ украинский	6,5
Бульон куриный
Бульон мясной
Окрошка мясная на квасе	6
Окрошка мясная на кефире	4
Рассольник домашний	6
Свекольник холодный	6
Солянка мясная	1,5
Солянка грибная	1,5
Суп гороховый	5
Суп из свежих фруктов	12
Суп картофельный	8
Суп картофельный с перловкой	6,5
Суп-лапша	6
Суп молочный с капустой	7
Суп молочный с макаронами	8
Суп молочный с рисом	7,5
Суп молочный с тыквой и манкой	5,5
Суп перловый с грибами	6,5
Суп-пюре из моркови	4,5
Суп пшенный с мясом	6,5
Суп пшенный с черносливом	8
Суп рисовый	6
Суп сельдереевый	3
Суп фасолевый	7,0
Суп-харчо с мясом	5,5
Щи из щавеля	2
Щи из свежей капусты	2
Щи из квашеной капусты	2

Мясные блюда:

Продукт	Баллы
Азу из говядины	10
Антрекот
Баранина, говядина, свинина, курица — жаренные
Баранина, говядина, свинина, курица — отварные
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные	3,5
Бефстроганов	6
Биточки паровые	9
Биточки с рисом	18
Бифштекс
Бифштекс рубленый
Бифштекс с яйцом	0,5
Блинчики с мясом	16
Голубцы с мясом и рисом	8
«Ежики» с рисом	15
Жаркое по-домашнему	10
Зразы рубленые	13
Кабачки, фаршированные мясом и рисом	10
Котлеты отбивные	9
Котлеты рубленые	13
Мозги отварные
Мозги, жаренные в яйце	4
Мясо духовое	10
Оладьи из печени	10
Пельмени отварные	13
Пельмени жареные	14
Перец, фаршированный мясом и рисом	10
Печень по-строгановски	8
Пирожки с мясом и луком	35
Плов	18
Поджарка	4
Почки по-русски	11
Почки тушеные	5
Рагу	8
Расстегаи с мясом и луком	36
Ромштекс	8,5
Рулет мясной	8
Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая
Рыба, жаренная в яйце	6
Тефтели мясные с рисом	14
Шашлык
Шницель отбивной	9
Эскалоп
Язык отварной

Овощные блюда:

Продукт	Баллы
Баклажаны жареные	5
Винегрет
Голубцы овощные	7,5
Горох отварной	20
Драники картофельные	19
Зразы картофельные	20
Запеканка капустная	13,5
Икра кабачковая	7,5
Икра свекольная	12
Кабачки отварные	4
Кабачки, тушенные в сметане	6
Капуста жареная	5
Капуста квашеная	5
Капуста отварная	5
Капуста тушеная	9
Картошка отварная	16
Картошка, тушенная с грибами	13
Картошка, запеченная в сметанном соусе	1
Пюре	15
Картошка, жаренная кусочками	24
Картошка во фритюре	30
Котлеты капустные	15
Котлеты картофельные	22
Котлеты морковные	19
Котлеты свекольные	24
Морковь отварная	6,5
Оладьи из тыквы	19
Пудинг морковный	14
Пюре из моркови	8
Редька с маслом	6,5
Свекла с сыром и чесноком	7
Свекла тушеная	10
Свекла, тушенная с яблоками	10,5
Суфле морковное	11
Тыква отварная	4
Рагу овощное	10
Шницель из капусты	11,5

Другие готовые блюда:

Продукт	Баллы
Блины	32
Вареники	16
Вареники «ленивые»	14
Галушки	20
Грибы, жаренные в сметане	3
Запеканка творожная	14
Запеканка рисовая	20
Икра грибная	6,5
Лапшевник с творогом	20
Макароны отварные	20
Макароны, запеченные с яйцом	15
Оладьи	32
Пудинг рисовый	32
Сырники творожные	18

Этапы

Важно четко придерживаться определенных этапов, только в этом случае система питания принесет ожидаемый результат.

Индукционная фаза

Сейчас начинается перестройка организма, потери веса могут достигать до 10 кг. Продолжительность этапа – 2 недели. Важно уже на этом этапе отказаться от продуктов из «черного списка». Потребление углеводов должно быть минимальным, не более 20 баллов, однако время приема пищи менять не обязательно, перекусы также разрешаются.

Находясь на этой фазе, следует употреблять витаминные комплексы, а также пить по 2,5 литра воды.

Важно! При ухудшении самочувствия от диеты следует отказаться.

Активное похудение

Стадия длится 1-2 месяца, в зависимости от темпов потери веса. Особенно