Кремлевская диета из комсомольской правды 2005
В Твери тоже начинают худеть по нашей диете в телешоу «Все возможно!».
Ваши первые две недели
Сегодня, по многочисленным просьбам читателей, мы открываем ликбез для огромной армии новичков, желающих сбросить лишние килограммы на самой популярной диете страны.
Именно сейчас очень удобное время садиться на кремлевскую диету. Во фруктах (которые не приветствуются у нас в первые недели) все равно витаминов мало осталось, да и дороги они. На улице еще не жарко, нет соблазна утолить жажду пивком, квасом или лимонадом. А к лету вы и жирок лишний растрясете, и к новому стилю питания привыкните. К тому времени, кстати, многое будет позволено, что запрещено в начале «кремлевки».
(Кто соблюдает Великий пост, дождитесь Пасхи. Тогда и начинайте худеть.)
Чего ждем?
Конечно, в первую очередь вас интересует, на сколько и за сколько (времени) можно похудеть. Это зависит от того, сколько у вас лишнего веса и как настойчиво вы будете придерживаться правил нашей диеты.
Парикмахер из Питера Радмила Курбанова похудела за год на 50 кг. Но она и начинала со 123 килограммов.
Минская школьница Катя Доманькова за две недели избавилась от 3,5 кг (54 кг при росте 178 см). Больше и не требовалось, чтобы завоевать в январе титул «Супермодель мира». Катя победила благодаря КД соперниц из 38 стран.
Так что худеют все! Присоединяйтесь.
Вот только беременным и кормящим матерям советуем воздержаться от любых диет. Не рекомендуется кремлевская диета и людям с серьезными поражениями почек.
Читатели с серьезными заболеваниями должны следовать рекомендациям лечащих врачей и составлять свое кремлевское меню из разрешенных докторами продуктов.
С чего начинаем?
Кремлевская диета относится к низкоуглеводным. (Не верьте тем, кто называет ее безуглеводной, утверждает, что худеть надо исключительно на мясе, сале да яйцах. Это глупости.) Когда поступление углеводов в организм резко сокращается, он начинает перерабатывать для получения энергии накопившийся жирок. Вы начинаете худеть.
Основа диеты – таблица содержания углеводов в 100 граммах продуктов. 1 грамм углеводов – 1 очко.
Чтобы похудеть, надо набирать в день во время еды около 40 очков. Кто-то легче начинает сбрасывать вес на 20 очках. Кто-то – на 30 – 40. Так что экспериментируйте, подбирайте сами свою норму.
ЗАПОМНИТЕ: садиться на ноль очков или около того, чтобы быстрее похудеть, НЕЛЬЗЯ. Жир не сбросите, а здоровью навредите.
Чтобы сохранить вес, нужно набирать в день 60 и более очков. (Норму каждый подбирает сам в зависимости от физической нагрузки, возраста.) Но вам об этом еще рано думать.
Вначале есть ограничения не только в очках, но и в самих продуктах. Поэтому для вашей же пользы мы сегодня даем облегченный вариант таблицы только тех продуктов, которые разрешены в первые две недели.
ВАЖНО: продержаться две-три недели. За это время обычно организм адаптируется к новому стилю питания и появятся первые результаты. Похудев, вы сможете есть почти все. Другой вопрос, захотите ли возвращаться к старому образу питания.
Что едим
Мясо (нежирное), рыбу, птицу, яйца, сыр, грибы, растительное масло. Немного сметаны, сливок, майонеза.
Овощи обязательны с первого дня: капуста свежая, квашеная, белокочанная, цветная, брокколи, огурцы и помидоры (свежие, соленые), сельдерей, тыква, перец сладкий, салат, разная зелень, лук, чеснок, шпинат, репа, редька, баклажаны…
Морковь, свекла, зеленый горошек в небольших количествах. Лучше со второй, третьей недели.
Нельзя
Сахар и прочие сладости, мед, шоколад, хлеб и все хлебобулочные изделия, крупы, картошку, чипсы…
Фрукты, ягоды, творог, семечки, орехи противопоказаны лишь в первые две-три недели.
Что пьем
Минералку, лучше не газированную, обычную воду, чай, кофе без сахара. Если тяжело без сладкого, в первое время можете добавить в чай, кофе немного сахарозаменителя. Но в дальнейшем лучше отказаться от подсластителей.
В выходные можно выпить рюмку водки, коньяка, виски либо бокал сухого вина (красного, белого), сухого шампанского. Не больше. Во-первых, алкоголь задерживает процесс похудения. Во-вторых, перебрав со спиртным, легко можно сорваться с диеты, набросившись на «запрещенную» закуску. Оно вам надо?
Нельзя
Пиво, даже безалкогольное, колы, прочие лимонады и сладкие безалкогольные напитки, соки, джин с тоником, вина и шампанское (кроме сухих!), настойки, аперитивы, ликеры…
Молоко, кефир лучше не пить первые три недели.
Полезные советы
Если сорвались, съели что-то запретное, не отчаивайтесь. Продолжайте наутро строго соблюдать диету. Но чаще раза в неделю нарушать нежелательно.
Только не голодайте! Завтракайте, обедайте, ужинайте. Можно и после 18.00. Ограничений по времени здесь нет. Пейте больше воды, чая, лучше зеленого.
В обед обязательно овощной салат с растительным маслом или майонезом, сметаной. Второе – без картофельно-рисо-макаронного гарнира. Мясо, рыба – без сухарно-мучной панировки. И желательно не полуфабрикаты – в фарше наверняка хлеб, мука.
Из первых блюд – бульоны, щи, борщи (но без картошки!).
В мясе, рыбе, сале – 0 очков. Но нельзя их есть килограммами. Ваша порция мяса должна быть размером с вашу ладонь. Двух порций в день достаточно.
Дешевая колбаса, сосиски нежелательны. В них добавляют крахмал, манку, сою.
Не рассказывайте друзьям, знакомым, что сели на диету. Замучают шутками, советами. Ссылайтесь на весеннюю аллергию, отказываясь от тортика, конфетки. Действует.
Не спешите! Набирали вес многие годы, за две-три недели не сбросите. Не ориентируйтесь на знакомых, которые будут худеть быстрее вас. У каждого организма свои особенности. Возможно, сдвиг начнется на второй или третьей неделе.
Диета должна дополняться легкой физкультурой и еженедельным походом в баню, сауну. Только не спешите сразу в фитнес-центр. Пока достаточно ходьбы, легкой зарядки. (Подробнее о физкультуре – в следующем номере еженедельника.)
Итак, выбирайте удачный день, взвесьтесь утром натощак, запишите исходные данные и начинайте худеть. Удачи!
Таблица «стоимости» продуктов питания на первые две недели
Продукты Очки
(100 г) (усл. ед.)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Майонез столовый 2,6 – 5
Маргарин 1
Масло сливочное 1
Масло топленое 0
Сливки 3 – 4
Сметана 3 – 4
Сыр 0 – 2
Сыр домашний нежирный 1,5
МЯСО, ПТИЦА
Баранина, говядина, телятина, свинина отварная, жареная 0
Гуси, утки 0
Кролик 0
Курица 0
Колбасы (вареные, полукопченые, сырокопченые, сервелат) 0 – 0,5
Колбаса «Докторская» 1,5
Корейка 0
Окорок 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Сало 0
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сердце 0
Сосиски молочные 1,5
Яйца в любом виде (штука) 0,5
Жир свиной, говяжий 0
РЫБА,
МОРЕПРОДУКТЫ
Анчоусы 0
Икра черная 0
Икра красная 0
Кальмары 4
Крабы 2
Крабовые палочки 15
Крабовое мясо 12
Креветки 0
Лангуст 1
Мидии 5
Морской гребешок 1
Омары 1
Раки речные 1
Рыба свежая, соленая, жареная отварная, копченая, вяленая 0
Устрицы 7
Морская капуста 1
ОВОЩИ
Баклажаны 5
Брюква 7
Горошек зеленый 8
Дайкон (китайский редис) 1
Кабачок 4
Капуста белокочанная 5
Капуста квашеная 3 – 5
Капуста брюссельская 4
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Капуста цветная 5
Лук зеленый 3,5
Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Морковь 7
Огурец парниковый 2
Огурец свежий 3
Огурец соленый 2
Пастернак (корень) 9
Помидоры 4
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Ревень 2,5
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Салат китайский 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Спаржа 3
Тыква 4
Укроп (зелень) 4
Фасоль стручковая 3
Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Щавель 3
ГРИБЫ
Белые 1
Белые сушеные 7,5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сморчки 0,2
Сыроежки 1,5
Шампиньоны 0,1
Соль 0
Уксус столовый 0
Уксус яблочный 5
Масло растительное 0
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Вода 0
Минеральная вода 0
Чай, кофе без сахара 0
АЛКОГОЛЬ
Абсент 1,5
Бренди 0
Водка 0
Виски 0
Джин 0
Коньяк 0
Ром 0
Шампанское сухое 0,5
Сухое вино 1
Источник
Новая книга журналиста “Комсомольской правды”, испытателя самой популярной и эффективной системы похудения в России. Ее с успехом применяют миллионы людей в нашей стране и за рубежом. Под этой обложкой собраны ответы на самые разнообразные вопросы о кремлевской диете, которые задают Евгению Черных на многочисленных встречах с читателями по всей стране, в письмах. А также стенограмма “Прямой линии” читателей “Комсомолки” с заслуженным врачом России Робертом Богачевым о том, как применять “кремлевку” при различных заболеваниях. Впервые дана подробная методика похудения в первые недели. Также вы найдете здесь таблицу углеводной “стоимости” продуктов, напитков, много другой полезной информации.
Содержание:
В чем главный секрет кремлевки 1
Почему мы худеем на кремлевской диете 1
Как похудеть практически. Месячный курс начинающего “кремлевца” 3
Что впереди 4
Первые вопросы худеющих 4
Чем нам сахар заменить 5
Как заиметь хорошую талию? 5
Надо ли снимать трусы, вставая утром на весы? 6
Сколько нужно жиру, чтоб остаться живу 7
Отдавать ли ужин врагу? 7
Что с собою прихватить, отправляясь в дальний путь? 8
Что можно есть в “Макдоналдсе” 9
Сколько стоит утка по-пекински? 10
Чем заменим суши? 10
Кавказская кухня: шашлык-машлык из молодого барашка 11
Как сэкономить на лекарствах 13
Кремлевская диета лечит от алкоголизма? 17
“Зачем пропагандируете фигню” 21
Как встретить Новый год 21
Можно ли совместить Православный пост и кремлевскую диету 22
Как победить лютый мороз 23
Как не растолстеть школьнику 23
Как не нарваться на фальшивую “Кремлевку” 23
Меню на неделю 26
Евгений Черных
Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов
В чем главный секрет кремлевки
В последнее время я много езжу по России, был в Белоруссии. В каждом городе встречаюсь с желающими похудеть и теми, кто уже сбросил лишние килограммы, выступаю на телевидении, радио, провожу “Прямые линии” с читателями в редакциях “Комсомолки”… И всюду задают примерно одни и те же вопросы. Журналисты обычно интересуются, откуда взялось название, кто из сильных мира сего, звезд эстрады сидит на “кремлевке”. Читателей же волнует совсем другое: как конкретно похудеть, отказаться от сладкого, хлеба, сколько и чего есть, пить… Такие же вопросы целый год появлялись и в нашем интернетовском сообществе blog.kp.ru.
Поэтому я решил собрать эти вопросы и свои ответы на них под одной обложкой. Чтобы помочь сотням тысяч желающих сбросить лишние килограммы и поправить свое здоровье.
Но есть вопрос, который ни разу не прозвучал в телефонной трубке, в зале, просто в разговоре.
В чем же главный секрет популярности кремлевской диеты, запущенной в народ осенью 2004 года самой популярной российской газетой “Комсомольская правда”.
Я сам неожиданно задумался над этим в поезде Москва – Минск. И вот как ответил сам себе.
Я перепробовал массу диет за свою жизнь. Кроме БАДов для похудения, психкодирования да хирургического вмешательства. Дома несколько шкафов забито книжками, газетно-журнальными вырезками про диеты, похудание, проблемы с лишним весом, оздоровление, здоровый образ жизни. Периодически я чищу эти авгиевы конюшни, что-то выбрасываю и… покупаю новое. Каждый день (если нахожусь в Москве) стараюсь в Интернете следить за новинками в области диетологии, здоровья. Собрал большой электронный архив. Так что, думаю, немного в этом вопросе разбираюсь.
Кремлевская диета хороша уже тем, что здесь не нужно голодать. Наоборот, голодать запрещено.
Не нужно пичкать организм всяческой химией, тратить деньги на всевозможные “чудесные” таблетки, ложиться под нож хирурга, изнурять себя тоннами железа в фитнесцентрах.
Не нужно насиловать организм клизмами, запретом есть после 18.00 и прочими модными заморочками.
Да, первое время придется запретить себе есть сахар, сладости, хлеб, картошку, крупы, пить пиво, сладкие вина, газировку… Но выбор продуктов уже с первых дней огромный. Потом список будет постепенно расширяться. И, сбросив лишние килограммы, вы сможете есть практически все. Ограничивая себя в сладком, мучном…
Но постепенно организм сам, незаметно для вас, отвыкнет от вредных продуктов, вызывающих ожирение и так называемые болезни цивилизации. Сам не захочет их ! И порции станут меньше. И многие болячки сами будут уходить. Давление придет в норму. Незаметно для себя вы будете есть больше овощей, фруктов и прочих полезных для здоровья натуральных продуктов.
И это, на мой взгляд, самый главный секрет кремлевской диеты. Помню, как спустя пару месяцев после испытания этой диеты зашел в магазин после работы и пивные полки не вызвали привычной дрожи. Я прошел мимо них равнодушно. И только потом понял, что случилось ЧУДО. Я просто не хочу пиво. Которое хлестал три десятка лет! Я был поражен.
Еще одно потрясение, испытанное через несколько месяцев после начала испытания КД: проснувшись ночью, вдруг понял, что чего-то мне в жизни не хватает. Потом дошло – нет изжоги. Пропала. Как и тяга к пиву.
И таких приятных открытий вас ждет немало. Я уж не говорю про избавление от лишнего веса. Среди читателей “Комсомолки” есть уже рекордсмены обоего пола, сбросившие за год по 50 и более килограммов лишь благодаря переходу на правильное питание. Без всякой химии.
Но добились они этого ПОСТЕПЕННО. Поэтому предупреждаю: худейте без фанатизма, не спешите.
Часто спрашивают, а на сколько сам я похудел. Я этого не скрываю.
Было 99 кг. При росте 178 см. В 51 год.
Через четыре месяца похудел до 80 кг. Видя порой разочарованные лица, отшучиваюсь. Конечно, дескать, мало, по сравнению с рекордсменами. Но они и начинали с отметки 140,120 кг.
А вообще здесь рекорды ни к чему. Я, кстати, даже вернулся потом к 82 – 83 кг. Более комфортно. Да и денег, признаюсь, жалко быстро менять гардероб. Был 56-й размер, потом 54-й, 52-й… Наконец влез свободно в костюмчик 50-го размера. Даже живот втягивать не пришлось (впервые!), залезая в брюки. (И этот вес держится больше года! Хотя прежде после каждой диеты он возвращался и даже с лишком. Так и дотянул почти до центнера после разных диет.)
Поэтому предупреждаю: диета дорогая. По части замены гардеробчика.
Еще хочу предупредить: не попадитесь на удочку псевдодиетологов, заполонивших страну книжками с фальшивой кремлевской диетой. Хотя это еще одно доказательство, что диета работает. Если бы была бесполезной, полсотни фальшивых книг ловкие издатели не выбросили бы на прилавки за год. (Подробнее об этом в главе “Как не нарваться на фальшивую “кремлевку”.)
ЖЕЛАЮ УДАЧИ, ДРУЗЬЯ!
ХУДЕЕМ НА ЗДОРОВЬЕ!
Ваш Евгений Черных.
Почему мы худеем на кремлевской диете
1. Откуда название – кремлевская?
– Так мы сами назвали ее в “Комсомольской правде” осенью 2004 года, когда я стал публично испытывать на себе парадоксальную на тот момент, даже дурацкую, противоречащую устоявшимся официальным взглядам на питание низкоуглеводную диету. Надо было назвать КОМСОМОЛЬСКОЙ, по газете, которая и дала ей путевку в жизнь, сделала самой популярной в России. Но что есть, то есть.
2. Кто из знаменитостей похудел на КД?
– Из политиков действительно избавился от 15 лишних кг мэр Москвы Юрий Михайлович Лужков. Его пресс-секретарь Сергей Цой – на 12 кг. Есть еще известные политики, придерживающиеся принципов низкоуглеводного питания.
Из деятелей культуры первым еще осенью 2004 года по статьям “Комсомолки” стал сбрасывать вес заслуженный артист России Тимур Миронов, солист шоу-группы “Доктор Ватсон”. С 95 кг к весне 2005 года он похудел до 80 кг. И с тех пор держит этот вес. Затем присоединились Лариса Долина, Николай Расторгуев, Елена Кукарская (КУКА), Алексей Панайотов… Всех теперь уже и не перечислишь. Да редакция и не стремилась к подсаживанию на диету звезд. И никого сама не сажала. Мы начинали эксперимент по избавлению от лишнего веса исключительно для читателей, которые не имеют возможности посещать дорогих модных диетологов, платить большие деньги за чудо-средства для похудания, лечиться в специализированных клиниках.
Поэтому для нас важнее результаты читателей, рядовых граждан России.
Большое спасибо хочу сказать знаменитому кардиохирургу с мировым именем академику ЛЕО БОКЕРИЯ, директору Бакулевского центра, главе Комитета по формированию здорового образа жизни Общественной палаты РФ, президенту Лиги “Здоровье нации” и просто очень хорошему доброму человеку. Перед тем как самому садиться на низкоуглеводную диету и начать эксперимент по похудению на страницах самой популярной газеты России, я проконсультировался с Лео Антоновичем. Он придерживается принципов низкоуглеводного питания уже более четверти века. Лео Антонович все подробно рассказал не знакомому на тот момент журналисту, поддержал, воодушевил своим примером.
Источник
В «Комсомолку» поступают в эти дни сотни писем, звонков с просьбой еще раз опубликовать так называемую диету американских астронавтов, модную среди российского политбомонда.
О ней мы пишем по субботам в ежедневной газете.
Перед Новым годом мы решили сделать подарок читателям: напечатать заветную таблицу. Кстати, сюда мы добавили новые продукты, «стоимость» которых узнали в последние дни. Худейте с нами!
Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США. Похудание обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. в день, сохранение веса – при 60 у. е., увеличение – более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Журналист «Комсомолки» Евгений Черных вот уже второй месяц испытывает на себе радикальное средство для похудания. В приятной борьбе с лишним весом он потерял целых 12 килограммов. И останавливаться на достигнутом не собирается.
ХЛЕБ
СЛАДОСТИ
КРУПЫ
МЯСО, ПТИЦА
ФРУКТЫ
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
МОЛОКО
ЯГОДЫ
ОВОЩИ
ОРЕХИ
НАПИТКИ
АЛКОГОЛЬ
ГРИБЫ
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
СУПЫ (на 500 г)
КОНСЕРВЫ
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ
Завтрак
Прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Самое главное – ничего не подслащивать.
Сахар, даже 1 кусок, поглотит ВАШ ДНЕВНОЙ РАЦИОН, а сыты вы им не будете.
Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд – идиотская. Ну скажите, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть больше… мяса, яиц, рыбы. Запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция – повертеть пальцем у виска.
Но… мэр Москвы Юрий Лужков, перепробовавший кучу разных диет, именно на этой сбросил 15 кг. Поговаривают, что ее полюбили председатель Госдумы Борис Грызлов, министр внутренних дел Рашид Нургалиев и еще немало больших российских чиновников. Которые и передают друг другу пять заветных машинописных страничек с основными принципами питания и списком продуктов, оцененных в условных единицах.
А зовется это чудодейственное средство просто – «диета американских астронавтов».
Я сам перепробовал разные методы похудания. Но потерянные килограммы каждый раз быстро возвращались. Даже с лихвой. К пятидесяти годам набралось аж 99 кило. При росте 178 см.
Сел я на эту тайную диету 6 ноября. За первую неделю сразу улетело 4 кг. Сам глазам не поверил, встав на весы. Потом результаты стали скромнее, но вес продолжает испаряться. Общий итог за 7 недель – 12 килограммов. Хочу еще килограммов пять за месяц-полтора не спеша сбросить.
Советы для тех, кто сядет на эту диету
Первый соблазн: в порции мяса – ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.
Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.
Основной принцип – потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.
Сколько сидеть? Кардиохирург Лео Бокерия уже четверть века питается так. Выглядит жизнерадостно, на здоровье не жалуется. Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 очков в день. Выбор большой.
Кстати. Желающие сбросить к Новому году 2 – 3 килограмма, чтобы выглядеть стройнее, могут начать уже завтра.
А после Нового года «Комсомолка» проведет «Прямую линию» с читателями. Пригласим академика Лео Бокерия и других врачей, чтобы поговорить конкретно о медицинских аспектах этой парадоксальной диеты.
Вопросы можете задавать уже сейчас.
Наш адрес: «Комсомольская правда», улица «Правды», д. 24, Москва, 125993.
На конверте сделайте пометку «Тайная диета».
Источник