Кремлевская диета и вся правда о не

Кремлевская диета и вся правда о не thumbnail

Привет, мои дорогие читатели! Желание избавиться от лишних килошек на какие только подвиги нас не вдохновляет. Некоторые себя голодом морят, другие — в тренажерных залах ночуют, а третьи — рацион свой перестраивают. Так вот, именно о последнем варианте похудения и поговорим сегодня. Я расскажу вам, что представляет собой кремлевская диета и вся правда о ней будет сегодня раскрыта.

Предыстория кремлевской диеты

Кремлевка — это тайное оружие стройности в правящих кругах. По одной из версий, придерживаясь такой системы питания, бывший мэр столицы – Юрий Лужков хорошо так похудел. Он сбросил порядка 14 кг. И ему не пришлось истязать себя голоданием или изменять пищевые привычки.

Вокруг этой системы похудения так много мифов и легенд. В интернете поговаривают, что данная методика похудения разработана была для космонавтов в секретных НИИ. Потому-то она частенько называется диетой космонавтов либо системой похудения для американских астронавтов. Но у космонавтов не прижился почему-то такой режим питания. Однако он стал настоящим достоянием высшего эшелона власти.

Хотя у кремлевки есть автор. Это Евгений Черных. Он-то и опубликовал сей план питания в одной из популярнейших российских газет. После чего народ активно начал пользоваться этим «рецептом» похудения. А вот откуда появилось броское название, толком никто объяснить не может. Может, это был просто трюк для того, чтобы внимание приковать к разгрузочной системе? ????

В чем суть кремлевской диеты

Эта разгрузочная система питания считается высокобелковой. Она строится на минимальном потреблении углеводных продуктов. Вот интересная инфографика о диете (картинка увеличивается при клике):

источник инфографики

Благодаря сокращению поступления углеводов, изменяются обменные процессы в организме. Недополучая углеводы, организм приступает к расходованию внутренних «залежей» энергии, которые сконцентрированы в жировых отложениях.

И лишние кило начинают таять на глазах. Да-да, результат заметен уже после первой недели.

Разгрузочная система питания рассчитана на 2 месяца. За этот период можно скинуть минимум 8 кило.

Худеющим на кремлевке надо научиться правильно рассчитывать баллы или очки потребляемых блюд. «Кремлевские» баллы – это содержание углеводов в 100 гр того либо иного продукта.

Так вот, весь период похудения можно условно разделить на три этапа:

  • Входной (длится от 1 до 2 недель). За сутки разрешается «наедать» 20 «кремлевских» баллов.
  • Основной (продолжительность – 6 недель). В сутки допустимо набрать 40 баллов.
  • Выходной (длится 7 дней). Суточная норма – 60 «кремлевских» баллов.

Стоит заметить, что кремлевская система похудения не регламентирует количество приемов пищи. Но, скажу вам, что удобнее остановиться на трех полноценных «столованиях», а в промежутках делать 2 мини-перекуса. Так легче высчитывать количество баллов. Да и к тому же белки надолго обеспечат сытость, поэтому голод вы испытывать не будете.

Еще один плюс этой диеты в том, что у вас не будет привязки к часам. Например, ужинать вы можете в любое время. Необязательно трапезничать ровно в 18.00. Хотя, лучше это делать максимум до 20 часов (если вы конечно не работаете в ночные смены).

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных продуктов огромен. Это мяско, сыр, рыбка, овощи с малым содержанием углеводов и т.д.

Кремлевка исключает следующие продукты:

  • бананчики, виноград и прочие «сахарные» ягоды и фрукты;
  • макаронные изделия;
  • крахмалистые овощные культуры;
  • соки и газировку;
  • сахар, выпечку и прочие сладости;
  • всякие молочные десерты с сахаром;
  • овес, пшеницу и другие крупы с высоким углеводосодержанием;
  • бобовые культуры;
  • сладкие спиртные напитки и пиво.

Но, несмотря на мягкость кремлевского разгрузочного режима питания, воспринимать его как «похуделку на колбаске» не нужно. Конечно, если вы хотите сохранить свое здоровье, худея (иначе точите любые «белки»). Поэтому не просто машинально подсчитывайте баллы, а посерьезнее отнеситесь к выбору потребляемых продуктов.

Старайтесь свести к минимуму потребление полуфабрикатов и мясных изделий, которые промышленно обработаны. К примеру, колбасок и сосисок. Дело в том, что в большинстве колбасных изделий мяса лишь 30%, а 70% — всевозможные добавки.

Еще поменьше ешьте плавленых сырков, а также продуктов, в составе которых имеется маргарин. Покупная еда, состоящая из эмульгаторов и красителей, тоже должна быть пореже у вас на столе.

Хотя алкоголь не запрещен, но пить его нужно правильно. Во-первых, разрешены только сухие вина и другие спиртные напитки, не содержащие сахар. Во-вторых, пить бокал красного вина можно не чаще одного раза в неделю. И то это не на первой фазе диеты, так как алкоголь усиливает аппетит.

Ознакомиться с меню и таблицей баллов можно в статье «кремлевская диета — меню на 10 дней». Так что, изучайте!

Отзывы похудевших и результаты с фото

В интернете очень много отзывов о сей разгрузочной системе питания. Среди них есть как положительные, так и отрицательные. Хочу, чтобы вы ознакомились с некоторыми из них:

Верочка: На кремлевке можно неплохо похудеть. Но есть некоторые нюансы. нужно побольше паглощать овощей – тогда запоров не будет. И капченостями не объедайтесь – они тяжелые для организма.

Лина: Уж больно сложная диета. Мне без каш и фруктов было очень тяжело. Зато килошки быстро исчезают.

Алинка: Класно похудела улетучилось за 3 месяца 12 кг. Но я старательно худела. Утром у меня был черный шоколад с кашкой, на обед предпочитала мяско с овощами. А ужинала зеленым чаем с ложкой меда.

Лика: Эта диета только для здоровых. Я пыталась на ней похудеть, но продержалась только 3 недели. Потом язык пожелтел и бок начал покалывать. Пришлось пересесть на низкокалорийную.

Дуся: В каждой системе похудения есть свои минусы и плюсы. Я похудела. только больше 2 недель на таком питании не смогла продержаться. Вес держится стабильным. главное – пирожные потом не начать поглощать.

Валька: У меня проблемы с желудком и почками. Так вот как села на такую диету, стул наладился. Меньше в туалет уже бегаю. Поэтому не надо наговаривать на эту похуделку. А вот мое фото до и через 3 месяца

Уверена, что увиденный результат побудит вас сесть на кремлевку. Такая вот «инструкция» к действию.

Читайте также:  Овощной супчик для ребенка на диете

Отрицательные черты кремлевской диеты

Есть и признанные минусы — отмечается дефицит в организме витаминов и минералов. И все это из-за того, что в меню разгрузочном мало фруктов и овощей. Потому, сев на кремлевку, позаботьтесь о приеме витаминно-минерального комплекса и других добавок.

Повышается нагрузка на почки. В «кремлевском» меню присутствует много мясных блюд. Так вот, с мяском в организм поступают еще и пурины. Именно из них образуется кислота мочевая. Ее избыток способствует образованию камушек в почках и мочевом пузыре.

Также с первых дней похудения во рту может появиться неприятный ацетоновый привкус. Это явление свидетельствует о том, что жиры не полностью сгорели. Больше всех нагрузка идет на печень и почки. Чтобы эти отравляющие вещества не накапливались в организме, пейте минимум 2-2,5 л воды в сутки.

Так вот, сев на кремлевку, внимательно следите за своим состоянием. Как только появятся признаки усталости, депрессии и прочие негативные симптомы, переходите на обычный рацион. Лучше не экспериментировать – со здоровьем шутки плохи. Худейте правильно – с умом.

Теперь вы знаете все о кремлевке. Поделитесь в соц сети ссылкой на статью: эта информация будет полезной и для ваших друзей. Ну, а я желаю вам хороших отвесов и говорю: до скорого!

С уважением, Ольга Стешкина

Источник

Диета, рекомендующая полный отказ от употребления «быстрых» углеводов, снискала огромную популярность благодаря своей эффективности. Многие звезды и известные личности испробовали ее на себе и не скупятся на положительные отзывы. Очень заманчиво есть деликатесы, не ограничивать употребление алкоголя, и при этом худеть. К тому же, можно сохранить привычный режим приема пищи и даже позволить себе перекусы рекомендованными диетой продуктами. Однако, беря за основу своего питания кремлевскую диету, нужно обязательно знать, какие «подводные камни» могут таиться за внешним благополучием.

Содержание:

  • Основные недостатки кремлевской диеты
  • Вред кремлевской диеты

Основные недостатки кремлевской диеты

Основные недостатки

Перед использованием новой системы питания следует пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. Нужно обязательно проанализировать состояние своего здоровья, потому что у диеты имеются серьезные противопоказания, она рекомендована только абсолютно здоровым людям.

Недостатки этой системы питания:

  1. Во время следования диете рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Между тем, организм усваивает самые даже самые качественные препараты гораздо хуже, чем натуральные витамины, содержащиеся в продуктах питания, в овощах и фруктах.

  2. Из рациона полностью исключаются каши, хотя эти блюда являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Дефицит полезных веществ может негативно сказаться на самочувствии.

  3. Для разнообразия меню кремлевская диета рекомендует включать в рацион колбасу и сосиски – не самые полезные продукты. Альтернатива колбасным изделиям – отварное и запеченное мясо, но приготовление этих блюд отнимает много времени.

  4. Продукты, рекомендованные диетой, не относятся к категории бюджетных – это мясо, сыр, рыба ценных пород, морепродукты, свежие овощи. На покупку еды придется потратить немало средств.

  5. Большое количество белка в рационе увеличивает нагрузку на почки, что приносит вред даже совершено здоровым людям.

  6. Сочетание питательных веществ, рекомендованных диетой, повышает риск появления песка и камней в желчном пузыре и почках.

  7. Для тех, кто предпочитает употреблять растительную пищу, а так же для сладкоежек, следование принципам диеты может стать непреодолимым испытанием.

  8. Обилие малоуглеводных блюд негативно сказывается на состоянии кожи и волос, внешний вид такого человека оставляет желать лучшего.

  9. Если из диеты «выйти» слишком быстро, неизбежен возврат веса к прежнему уровню.

Если индивидуальные особенности организма не позволяют следовать принципам диеты, лучше поискать другую систему снижения лишнего веса.

Вред кремлевской диеты

Вред кремлевской диеты

Как теряется вес во время сидения на этой диете? Углеводов с пищей поступает недостаточно, поэтому для восполнения энергетического дефицита расходуются жировые запасы. Да, если строго соблюдать рекомендованный рацион, содержание жира в организме неуклонно снижается. Но, кроме этого, потеря массы тела происходит за счет выведения жидкости из органов и тканей. Основное требование всех белковых диет – употребление большого количества воды, постоянная компенсация ее потери.

При следовании низкоуглеводным диетам во рту нередко появляется привкус ацетона. Это связано с повышением концентрации кетоновых тел. В норме они тоже образуются в результате метаболизма, но эта доза минимальна и не приносит никакого вреда, так как кетоновые тела быстро утилизируются. При чрезмерном их образовании процесс утилизации замедляется, и содержание кетоновых тел в крови повышается. Растет интоксикация организма, главной мишенью которой становится нервная система.

Еще одно негативное влияние избытка белка – образование большого количества пуриновых соединений. В результате сложных биохимических процессов пурины распадаются на мочевину и соли мочевой кислоты. Следствием их повышенной концентрации становится развитие мочекаменной болезни и подагры. Особенно опасна кремлевская диета для тех, кто уже страдает от заболеваний почек.

В системе питания, устраняющей углеводы из рациона, наложен запрет на употребление злаков, большинства видов фруктов и овощей. Между тем, эти продукты – ценные источники клетчатки, полисахаридов, пектинов. Используя клетчатку для очищения кишечника от остатков пищи, организм проводит профилактику геморроя и запоров.

Читайте также:  Диета при повышенной мочевой кислоте холестерине

Не все специалисты в области диетологии и гастроэнтерологии восторженно относятся к кремлевской диете.

Врачи предостерегают худеющих людей, предлагая познакомиться с отрицательными последствиями подобного способа снижения массы тела:

  • Ухудшение работы желудочно-кишечного тракта. Появляется повышенное газообразование, чувство тяжести в желудке, запоры. Проблемы с ЖКТ приводят к бессоннице, ухудшению состояния кожи и волос.

  • В продуктах, рекомендованных диетой, слишком много холестерина. Это обстоятельство в короткие сроки приведет к появлению заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклерозу.

  • Дефицит полезных компонентов, получаемых из растительной пищи, приводит к снижению иммунитета, авитаминозу.

  • Дефицит гормона радости. Депрессивное настроение, нередко охватывающее худеющих людей, связано с нехваткой сладостей в рационе. Нарушения интеллектуальной деятельности тоже происходят от нехватки в организме глюкозы.

  • Проблемы со стороны метаболизма. Врачи фиксируют случаи сбоев солевого обмена и повышения потоотделения во время следования кремлевской диете. Специалисты также весьма негативно отзываются о включении в рацион колбасы и сосисок в качестве доступной альтернативы мясу.

Несмотря на то, что человеческий организм изначально был приспособлен к употреблению минимального количества углеводов, негативные последствия диеты для людей, имеющих явные и скрытые проблемы со здоровьем, нужно учитывать.

Видео о том, как девушка рассказывает о своем опыте следования кремлевской диете. Ее отзывы об ощущениях, проблемах (запоры, колики, боли, слабость, апатия, депрессия):

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник

 Ðîññèè ïåðâûì íàïèñàë êíèãó î êðåìëåâñêîé äèåòå Åâãåíèé ×åðíûõ, ñàì îí íà ýòîé äèåòå ñáðîñèë 16 êèëîãðàìì. Ïîòîì î äèåòå íà÷àëè ïèñàòü â ãàçåòå «Êîìñîìîëüñêàÿ ïðàâäà» è äèåòà àêòèâíî óøëà â íàðîä. Ïðèøëà ïîðà ðàñêðûòü âñå ñèëüíûå è ñëàáûå ñòîðîíû ïîäîáíîé ñèñòåìû ïèòàíèÿ.

Ñóòü êðåìëåâñêîé äèåòû.

Ãëàâíûé ïðèíöèï êðåìëåâñêîé äèåòû îñíîâàí íà òîì, ÷òîáû óìåíüøèòü ïîòðåáëåíèå óãëåâîäîâ ÷åëîâåêîì. Óãëåâîäû îáåñïå÷èâàþò îðãàíèçì ýíåðãèåé, à ïðè èçáûòêå ïåðåðàáàòûâàåòñÿ è îòêëàäûâàåòñÿ â âèäå æèðà. Ïðè ñîêðàùåíèè ïîòðåáëåíèÿ óãëåâîäîâ îðãàíèçì íà÷èíàåò ïîëó÷àòü ìåíüøå ýíåðãèè. È ñîîòâåòñòâåííî îòêëàäûâàòü â âèäå æèðîâûõ îòëîæåíèé, åìó ñòàíîâèòñÿ íå÷åãî. Áîëåå òîãî, åñëè îïóñòèòü ïîñòóïëåíèå ýíåðãèè íèæå ðàñõîäóåìîé â ïðîöåññå æèçíåäåÿòåëüíîñòè, òî îðãàíèçì íà÷íåò ðàñõîäîâàòü óæå èìåþùèåñÿ çàïàñû, äðóãèìè ñëîâàìè ñæèãàòü èìåþùèåñÿ â îðãàíèçìå æèðû.

Îòëè÷èòåëüíàÿ ÷åðòà Êðåìëåâñêîé äèåòû — ýòî ïîäñ÷åò î÷êîâ, ïðèñâîåííûõ êàæäîìó ïðîäóêòó (à íå êàëîðèé, êàê ýòî äåëàþò îáû÷íî), â çàâèñèìîñòè îò ñîäåðæàíèÿ â íåì óãëåâîäîâ. 1 ãðàìì óãëåâîäîâ ðàâåí 1 áàëëó. Åñëè Âû õîòèòå ïîõóäåòü, òî âàøà äíåâíàÿ íîðìà íå äîëæíà ïðåâûøàòü 40 áàëëîâ. Åñëè ïîòåðÿ âåñà íå ñòîèò â ïðèîðèòåòå, òî âîçìîæíî óâåëè÷åíèå äî 60 áàëëîâ, íî íå áîëüøå.

Êðåìëåâñêàÿ äèåòà äëÿ ïîõóäåíèÿ ðåêîìåíäóåò èçáåãàòü ñëàäîñòåé, ìó÷íîãî, êàðòîôåëÿ, õëåáà, ðèñà, ñàõàðà. Îäíî èç îñíîâíûõ ïðàâèë – íè÷åãî íå ïîäñëàùèâàòü. Ìîæíî óïîòðåáëÿòü ìÿñî, ðûáó, ñûð, ÿéöà, íèçêîóãëåâîäíûå îâîùè è äðóãèå ïðîäóêòû ñ íèçêèì áàëëîì, òàê æå äîïóñêàåòñÿ àëêîãîëü, íî íå ïèâî è âèíî, à êðåïêèå àëêîãîëüíûå íàïèòêè.

Îïàñíîñòè è ñïîðíûå ìîìåíòû êðåìëåâñêîé äèåòû:

Ìàëî áåëêà

Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ýòà äèåòà ñîäåðæèò ìàëî óãëåâîäîâ, àâòîðû íå äàþò íèêàêèõ ñòðîãèõ óêàçàíèé ïî êîëè÷åñòâó áåëêà.  èòîãå ëþäè åäÿò â îñíîâíîì æèðû è íåìíîãî óãëåâîäîâ. Áåëêó óäåëÿåòñÿ ìàëî âíèìàíèÿ – ýòî îãðîìíûé ìèíóñ ëþáîé äèåòû, âåäü áåç áåëêà ñëîæíî ñîõðàíèòü ìûøå÷íûå òêàíè, êîòîðûå òðàòÿò êàëîðèè.

Óïîòðåáëåíèå àëêîãîëÿ

Àâòîðû íå ïðåäóñìîòðåëè àëêîãîëü è åãî çàïðåò. 1 ãðàìì ýòèëîâîãî ñïèðòà – 7 êêàë. Ýòî íå óãëåâîäû, ñëåäîâàòåëüíî, áàëëû òàêîìó ïðîäóêòó íå ïðèñóæäàþòñÿ. Òàêîé ëàçåéêîé ïîëüçóþòñÿ ìíîãèå äèåòÿùèåñÿ. Ýòî óáèâàåò âîçìîæíûé äåôèöèò êàëîðèé. Ãëàâíûé äîâîä ëþäåé çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî îíè íå íàðóøàþò ïðàâèëà.  öåëîì, ýòî òàê, íî â òàêîì ñëó÷àå îò äèåòû íåò ïîëüçû.

Óïàäîê ñèë è íàñòðîåíèÿ

Íà îðèãèíàëüíîé äèåòå Àòêèíñà ïðîöåññ êåòîçà îáëåã÷àåò ñëåäîâàíèå äèåòå, òàê êàê ìîçã è ÖÍÑ ó÷àòñÿ ðàáîòàòü ñóãóáî íà æèðàõ. Íà êðåìëåâñêîé âû íå äàåòå êåòîçó «ðàñêðóòèòüñÿ», âåäü ïîñòîÿííî ïîäêàðìëèâàåòå åãî óãëåâîäàìè. Ïîýòîìó ÷åëîâåêó ïîñòîÿííî õî÷åòñÿ óãëåâîäîâ. Íå ïîëó÷àÿ èõ, îí îùóùàåò óïàäîê íàñòðîåíèÿ, îòñóòñòâèå ñèë è áàíàëüíóþ çëîñòü íà âñåõ.

Áàëëîâàÿ ñèñòåìà

Ìÿñî, ÿéöà, ñàëî, ðûáà – âñå áëþäà áåç óãëåâîäîâ íåñóò íóëåâóþ áàëëîâóþ öåííîñòü. Òî åñòü èõ ìîæíî åñòü â ëþáîì êîëè÷åñòâå. Àâòîð ðàññ÷èòûâàë íà âñåîáùóþ íåëþáîâü ê áåëêó. Äåéñòâèòåëüíî, ñúåñòü ìíîãî áåëêîâ ïî íðàâó íå âñåì, íî ýòî âîâñå íå îçíà÷àåò, ÷òî èìè íåëüçÿ ïðåâûñèòü ñóòî÷íóþ íîðìó êàëîðèé, îñîáåííî íà ôîíå îòñóòñòâèÿ óãëåâîäîâ.

Style Èòîã

Êðåìëåâñêàÿ äèåòà â íåñêîëüêî ðàç õóæå äèåòû Àòêèíñà, äàæå ñ ó÷åòîì òîãî, ÷òî ïîñëåäíÿÿ – ÿâíî íå ñàìûé îïòèìàëüíûé âàðèàíò äëÿ õóäåþùåãî íîâè÷êà è äàæå îïûòíîãî äèåòÿùåãîñÿ. Íà êðåìëåâñêîé î÷åíü ëåãêî ïðåâûñèòü íîðìó êàëîðèé è íàáðàòü èõ ñ ëèõâîé, âåäü îíà ïðàêòè÷åñêè íå îãðàíè÷èâàåò åäó. Ëèìèòà íà æèðíûå áåëêîâûå áëþäà íåò. Îäíèì ëèøü îãðàíè÷åíèåì óãëåâîäîâ ñ áîëüøåé äîëåé âåðîÿòíîñòè íå âûéäåò óðåçàòü êàëîðèéíîñòü äî äåôèöèòíîé.

Ñèñòåìà áàëëîâ è ïðî÷èå õèòðîñòè – ýòî ïîïûòêà çàñòàâèòü ÷åëîâåêà åñòü ìåíüøå åäû, íå ïðèáåãàÿ ê ïîäñ÷åòó êàëîðèé. Åñòü ìíîæåñòâî ñõåì, ãäå ìåòîäèêà äåéñòâèòåëüíî äàåò òàêîé ðåçóëüòàò, îäíàêî íå â ñëó÷àå ñ êðåìëåâñêîé äèåòîé.

Òàêæå íå çàáûâàéòå ïðî ìàëîå êîëè÷åñòâî óãëåâîäîâ è ñîîòâåòñòâóþùèå íåäîñòàòêè.  öåëîì, ëþäè îòìå÷àþò, ÷òî ñèäåòü íà êðåìëåâñêîé äèåòå êðàéíå òðóäíî.

StyleFitness ðåêîìåíäóåò îòêàçàòüñÿ îò òàêîé äèåòû è âñåõ åå àíàëîãîâ. Íèçêîóãëåâîäêè – ýòî óäåë ïðîôåññèîíàëîâ. Íîâè÷êó áóäåò äîñòàòî÷íî íåìíîãî ñîêðàòèòü ðàöèîí è ïðîñòî ñ÷èòàòü êàëîðèè, íå îòêàçûâàÿñü îò ëþáèìûõ ïðîäóêòîâ.

Читайте также:  Диета при беременности с самого начала беременности

Источник

Кремлевская диета долгое время считалась одной из самых эффективных: утверждается, что с ее помощью всего за три месяца можно достичь значительных результатов, не испытывая никакого дискомфорта. Однако стоит учитывать и то, что она может нанести серьезный вред здоровью.

Кремлевская диета долгое время считалась одной из самых эффективных: утверждается, что с ее помощью всего за три месяца можно достичь значительных результатов, не испытывая никакого дискомфорта. Однако стоит учитывать и то, что она может нанести серьезный вред здоровью.

Откуда взялась «Кремлевская диета»

«Кремлевская диета» появилась в 2004 году исключительно благодаря журналистам: она была опубликована в газете, и всего за пару месяцев вызвала массу восторженных отзывов, а номера с таблицей продуктов с присвоенными им баллами расходились моментально. Таблицы переписывали от руки и печатали на компьютерах, передавая друг другу волшебный рецепт быстрого и «вкусного» избавления от лишнего веса.

Название «Кремлевская диета» придумал журналист Евгений Черных: по легенде, этой диеты придерживалось исключительно высшее руководство страны. Однако доподлинно известно лишь о Юрии Лужкове, который стал активным приверженцем этой диеты — возможно, уже после того, как она приобрела популярность.

Основой для этой диеты стали методические указания для разработки рационов военных и астронавтов США, известные под названием «диета американских астронавтов». Ее принцип очень прост, в двух словах его можно сформулировать как «мало углеводов, много белков».

Основной принцип «Кремлевской диеты»

В «Кремлевской диете» считают не калории, а баллы (очки) в зависимости от количества углеводов в продукте: 1 грамм углеводов равен 1 баллу. Чтобы похудеть, рекомендуется набирать не более 40 очков в день, а для поддержания веса — не более 60.

Больше всего «весят» мучное и сладкое, поэтому их необходимо полностью исключить из рациона. Без всяких ограничений можно употреблять любые белковые продукты — мясо, рыбу, яйца, творог, сметану: не зависимо от их жирности, этим продуктам присвоен 0 баллов. Поскольку «нулевые» продукты можно есть всегда и в любом количестве, диета не вызывает чувства голода и вообще довольно комфортна по ощущениям. А вес при этом неуклонно убывает: для компенсации углеводного голодания происходит запуск расщепления аминокислот, и жирные кислоты преобразуются в кетоновые тела. Собственные жировые запасы начинают стремительно таять, а проблемы со здоровьем — не менее стремительно расти.

Чем опасна «Кремлевская диета»

«Кремлевская диета» опасна даже для абсолютно здоровых людей, так как большие количества белка и жиров способны спровоцировать болезни печени, почек, желудка, кишечника.

  • Может развиться так называемое «белковое отравление» — пищевая интоксикация, которая наступает из-за употребления большого количества белка без углеводов.
  • Возможно развитие диетарного кетоза — отравления, возникающего из-за переработки жиров, в результате которой образуются кетоновые тела. Диетарный кетоз протекает без явных симптомов, но страдают все органы, а больше других — почки, печень, головной мозг.
  • Проблемы с почками. Почки отвечают за выведение продуктов распада белка из организма. Большое количество протеинов приводит к закислению мочи и повышенному выведению солей оксалатов. При таком режиме работы появляются камни в почках. Оксалатные камни имеют острые выросты. Двигаясь по мочеточнику, камни ранят его стенки, вызывая нестерпимую боль. Если чрезмерное количество протеинов поступает в организм длительное время, может развиться тубулопатия — состояние, при котором патологически изменяется процесс транспортировки всех питательных веществ, необходимых для работы почек. В результате камни начинают образовываться даже при сбалансированном питании. Кроме того, повышенное содержание солей в моче провоцирует воспалительные заболевания мочевыводящих путей.
  • Атеросклероз. Жирное мясо богато насыщенными жирными кислотами и холестерином, избыток которых приводит к поражению сосудов, то есть атеросклерозу
  • Жирное мясо, которое не запрещает «Кремлевская диета» может привести к поражению печени (жировой гепатоз).
  • Возникает дефицит витаминов и минералов из-за небольшого количества в меню фруктов и овощей.
  • Сладкоежки, лишенные углеводов во всех видах, и особенно сладостей, испытывают настоящую ломку. Иногда они пытаются заменить сладости химическими заменителями, которые очень вредны для здоровья.
  • Из-за недостаточного количества клетчатки, которая содержится в запрещаемых диетой кашах, овощах и фруктах, нарушается работа ЖКТ — возможно возникновение запоров, и, как следствие, развитие геморроя.

Для кого «Кремлевская диета» особенно опасна?

  • для людей, страдающих заболеваниями печени, гипертонией, стенокардией;
  • для перенесших инфаркт или инсульт;
  • для больных сахарным диабетом;
  • для женщин в период менопаузы — у них повышается риск развития остеопороза;
  • для беременных, кормящих и детей.

В каких случаях ее можно применять?

Принцип, похожий на принципы «Кремлевской диеты», используется спортсменами и бодибилдерами в процессе, который называется «сушка». Резкое сокращение количества углеводов истощает запасы гликогена, и человек начинает худеть за счет сжигания жира, получая очень быстрый результат — до 5 килограмм веса в неделю. Однако даже в таком случае применять ее стоит очень осторожно, очень недолго и не в том виде, в котором она была опубликована изначально.

Типичные дневное меню «Кремлевской диеты»

  • Завтрак: 100 граммов сыра, кофе, яйцо.
  • Обед: овощной салат с шампиньонами, бифштекс.
  • Ужин: помидор и отварная курица.

В промежутках можно в любых количествах пить чай и кофе без сахара, а также минеральную воду.

Выводы

Кремлевская диета быстро сжигает жировые запасы организма, одновременно выводя из строя практически все внутренние органы: печень, почки, мозг, сосуды, ЖКТ. Впрочем, практически сразу после отмены диетических ограничений большая часть веса возвращается: организм всеми силами пытается возместить потерянное. Специалисты считают эту диету чрезвычайно вредной для организма — особенно в том виде, в котором она была опубликована в 2004 году.

Источник