Кремлевская диета 10 дней

Кремлевская диета 10 дней thumbnail

кремлевская диета

Что такое кремлевская диета и насколько она эффективна при похудении? Об этом вы узнаете из нашей статьи. Также мы расскажем о примерном меню при кремлевской диете, поделимся рецептами приготовления блюд.

Содержание статьи:

Кремлевская диета

Кремлевская диета — эффективная методика питания, которая позволяет снизить вес до шести кг за восемь дней и до 15 кг за 30-45 дней.

Суть кремлевской диеты заключена в снижении количества потребляемых углеводов. Вследствие этого организм начинает использовать жировые отложения и перерабатывать их в энергию.

При похудении разрешено есть мясную продукцию в любых количествах. И это не мешает устранению лишнего веса.

Полная таблица продуктов с баллами

В представленной ниже таблице указано количество углеводов в баллах, которые содержат те или иные продукты. Каждому продукту начисляется столько баллов, сколько в нем содержится граммов углеводов.

Составляйте рацион, ориентируясь на количество продуктовых баллов.

Продукты,  100 гр.БаллыПродукты, 100 гр.Баллы
                  Хлеб              Крупы
Пшеничный50Гречневая62
Бородинский40Гречневая (продел)65
Рижский51“Геркулес”50
Ржаной34Манная67
Диабетический38Овсяная49
Лаваш армянский56Пшено66
Зерновой43Перловая66
Сдобные булочки51Рис71
Сушки68Ячневая66
Бублики58Лущеный горох50
Сладкая соломка69Фасоль46
Ржаные лепешки43Супы (500 гр.)
Сливочные сухари66Куриный, мясной бульон0
Пшеничная мука 1 сорт67Овощной суп16
Пшеничная мука высший сорт68Томатный суп17
Ржаная сеяная мука64Гороховый суп20
Кукурузная мука70Грибной суп15
Соевая мука16Щи зеленые12
Картофельный крахмал79Гуляш12
Кукурузный крахмал85Морепродукты, рыба
Яичная лапша68Рыба речная или морская в свежем/замороженном виде0
Макароны69Вареная рыба0
Мясо, птицаКопченная рыба0
Телятина, говядина0Крабы2
Свинина, баранина0Рыба в сухарях12
Кролик0Рыба в томате6
Гуси, утки0Устрицы7
Курица0Мидии5
Мясо под мучным соусом6Омары1
Мясо в сухарях5Кальмары4
Куриная печень1,5Креветки0
Говяжья печень0Красная икра0
Сердце0Черная икра0
Бифштекс0Морская капуста1
Молочные сосиски1,5Молоко
Свиные сардельки2Пастеризованное молоко4,7
Говяжьи сардельки1,5Топленое молоко4,7
Колбасы0Сметана3
“Докторская” колбаса1,5Сливки4
Сало0Нежирный творог1,8
Корейка0Жирный творог2,8
Язык говяжий, свиной0Диетический творог1
Свиные ножки0Сладкая творожная масса15
Одно яйцо в любом виде0,5Кефир, простокваша3,2
АлкогольГлазированные сырки32
Красное сухое вино1Сладкий йогурт8,5
Белое сухое вино1Йогурт без сахара3,5
Ликер 60 гр.18Разные сорта сыра0,5-2
Пиво 250 гр.12Сливочное масло1,3
Водка0Маргарин1
Виски0Растительное масло0
Бренди, коньяк0Столовый майонез2,6
Текила0             Грибы
Ром0Белые1
ОвощиСушеные белые7,5
Арбуз9Свежие грузди1
Баклажаны5Свежие лисички1,5
Брюква7Свежие маслята0,5
Бобы5Свежие опята0,5
Горошек зеленый12Подберезовики1,5
Цветная капуста5Сушеные подберезовики14
Дыня9Свежие подосиновики1
Белокочанная капуста5Сушеные подосиновики13
Кольраби капуста8Рыжики0,5
Краснокочанная капуста5Сморчки0,2
Стручковая фасоль3Шампиньоны0,1
Морковь7Сыроежки1,5
Кабачок4 Консервы
Тыква4Зеленый горошек6,5
Китайский редис (дайкон)1Рыбные0
Помидоры4Кукуруза14,5
Красный сладкий перец5Фасоль2,5
Зеленый сладкий перец5Томаты4
Редис4Оливки5
Огурец свежий3Огурцы3
Петрушка (корень)10,5Кабачковая икра8,5
Петрушка (зелень)8Баклажанная икра5
Лук репчатый9Икра из свеклы2
Лук-порей6,5Перец, фаршированный овощами11
Зеленый лук3,5Томатная паста19
Редька6,5Салат с морской капустой4
Репа5Сладости
Листовой салат2Сахарный песок, рафинад99
Свекла9Пастила80
Корень сельдерея6Мед75
Сельдерей (зелень)2Халва55
Хрен7,5Торт миндальный45
Спаржа3Торт бисквитный50
Чеснок5Пирожное с кремом62
Черемша6Пряники заварные77
Картофель16Печенье сдобное75
Щавель3Вафли обычные65
Шпинат2Вафли фруктовые80
      ФруктыФруктовое мороженое25
Айва8Мороженое эскимо20
Абрикос9Сливочное мороженое22
Ананас11,5Леденцы70
Алыча6,5Молочный шоколад54
Апельсин8Горький шоколад50
Вишня10Шоколад с орехами48
Банан21Шоколадные конфеты51
Гранат11Конфеты-помадка83
Груша9,5Карамель с начинкой92
Грейпфрут6,5Мармелад76
Киви10Сгущенное молоко56
Инжир11Яблочное варенье66
Лимон3Клубничное варенье71
Кизил9Малиновое варенье71
Персик9,5Джем68
Мандарин8Яблочное повидло65
Нектарин13Диабетический джем3
Черноплодная рябина11Диабетическое повидло9
Рябина8,5         Ягоды
Слива9,5Виноград15
Хурма13Брусника8
Финики68Ежевика4,5
Черешня10,5Голубика7
Яблоки9,5Клюква4
Курага55Клубника6,5
Изюм66Малина8
Чернослив58Крыжовник9
Сушеная груша49Морошка6
Сушеные яблоки45Черника8
Урюк53Облепиха5
        ОрехиБелая смородина8
Кедровые10Красная смородина7,5
Арахис15Черная смородина7,5
Грецкие12Шиповник свежий10
Миндаль11Сушеный шиповник21,5
Фундук15      Напитки
Кешью25Вода минеральная0
Фисташки15Кофе, чай без сахара0
Кокос20Яблочный сок7,5
Тыквенные семечки12Апельсиновый сок12
Семена кунжута20Виноградный сок14
Семечки подсолнечные18Томатный сок3,5
Пряности, приправыГрейпфрутовый сок8
Корица (1 ч.л.)0,5Мандариновый сок9
Перец чили (молотый, 1 ч.л.)0,5Сливовый сок16
Яблочный уксус (1 ст.л.)1Гранатовый сок14
Уксус (1 ст.л.)2,3Сливовый сок с мякотью11
Белый винный уксус (1 ст.л.)1,5Вишневый сок11,5
Красный винный уксус (1 ст.л.)0Абрикосовый сок14
Горчица (1 ст.л.)0,5Морковный сок6
Каперсы (1 ст.л.)0,4Абрикосовый компот21
Соус клюквенный (1 ст.л.)6,5Виноградный компот19
Корень имбиря (1 ст.л.)0,8Вишневый компот24
Кетчуп (1 ст.л.)4Грушевый компот18
Хрен (1 ст.л.)0,4Яблочный компот19
Соус соевый (1 ст.л.)1Компот на ксилите6
Кисло-сладкий соус (50 гр.)15Соус тартар (1 ст.л.)0,5
Соус барбекю (1 ст.л.)1,8Травы пряные (1 ст.л)0,1
Соус томатный (50 гр.)3,5Мясная подлива (основа — бульон, 50 гр.)3

Этапы кремлевской диеты

Всего существует 4 основных этапа кремлевки:

  • 1-й — длительность составляет 2 недели. Суммарный объем употребляемых углеводов в день не должен превышать 20 г.
  • 2-й — продолжительность зависит от быстроты потери веса, в среднем, 1-1,5 месяца. В это время добавляйте по пять граммов углеводов в неделю, пока их суммарное количество не достигнет 40. Если после этого вес продолжает уменьшаться, переходите к следующему этапу.
  • 3-й — во время него добавляйте по десять граммов углеводов в неделю. Суммарное количество потребляемых углеводов в день — не более 60.
  • 4-й — в это время важно сохранить полученный результат похудения. Начинайте употреблять обычную пищу и старайтесь придерживаться ограниченного приема углеводов.

Самый сложный этап — первый. Во время него организм привыкает к новому режиму питания, учится расходовать энергию, приобретенную не из продуктов, а жировых отложений.

Меню первого этапа включает в себя:

  • рыбу;
  • мясную продукцию;
  • яйца;
  • сыр.

При этом следует убрать из рациона:

  • спиртосодержащие напитки;
  • кофе;
  • сахарный песок;
  • картофель;
  • мучную продукцию;
  • орехи;
  • фрукты.

Кремлевская диета 10 дней

Кремлевская диета меню на 10 дней

Важные правила диеты:

  • перед тем, как приступить к похудению, убедитесь в отсутствии серьезных заболеваний;
  • пейте в сутки не менее двух литров воды и напитков, указанных в таблице;
  • не ешьте позже 18.00.

Меню на 10 дней:

  • 1-й — на завтрак кружка кофе, плавленый сырок и молочные сосиски. В обед несладкий чай, жареный сазан салат из морепродуктов. На ужин кефир, один грейпфрут и курица-гриль.
  • 2-й — после пробуждения творог с нулевой жирностью, кружка чая и яйца вкрутую. В обед стакан сока, салат из томатов черри и утка в жареном виде. Полдник — грецкие орехи, на ужин кружка чая, капустный салат, мясо утки.
  • 3-й — после пробуждения кружка чая, сыр и яичница. В обед огуречная нарезка, калмыцкий чай и люля-кебаб. В полдник киви, на ужин томаты, стакан кефира и мясо кролика.
  • 4-й — на завтрак кружка чая, капустный салат и вареные сосиски. В обед грибной салат, жареное мясо из баранины, стакан сока. В полдник грейпфрут, на ужин рыба в жареном виде, листовой салат и кружка кофе.
  • 5-й — после пробуждения стакан молока и творог с нулевой долей жирности. В обед томаты и огурец, кружка чая и мясо в жареном виде. В полдник апельсин, а вечером сыр, овощной салат, белое вино, сазан в жареном виде и кефир.
  • 6-й — сразу после пробуждения один кружочек колбасы, кружка кофе и яичница. В обед вино, любые морепродукты и свежеприготовленный ростбиф. В полдник один мандарин, а на ужин томаты, стакан молока, кроличье мясо в жареном виде.
  • 7-й — на завтрак сосиски и икра из баклажанов, в обед вареный судак, кружка кофе и листовой салат. В полдник арахис, а вечером стакан кефира, вареная говядина и свежая белокочанная капуста.
  • 8-й — после пробуждения несладкий чай или кофе, вареная колбаса и яичница. В обед салат из кальмаров, несладкий чай, судак, приготовленный в сухарях. В полдник апельсин, вечером натуральный йогурт, запеченная грудка курицы и один малосольный огурец.
  • 9-й — на завтрак несладкий чай, 2 штуки вареных яйца, творог. В обед салат из грибов, жареное свиное мясо, несладкий кофе. В полдник яблоко, а на ужин в вареном виде курица и капуста, кружка чая.
  • 10-й — на завтрак кружка несладкого чая, вареные яйца — два штуки, сыр. В обед нарезка из томатов и огурцов, кружка несладкого чая или кофе, семга в жареном виде. В полдник только оливки, вечером 2 томата, отварная рыба, натуральный йогурт.

Результат: до десяти кг.

Кремлевская диета меню на 2 недели

Если вы решили 14 дней придерживаться кремлевки, то в этом случае следует дважды повторить меню недельной кремлевской диеты. В этом случае потеря веса составляет до 8-10 кг.

Простая кремлевская диета

Это меню рассчитано на неделю, количество разрешенных углеводов — 40 баллов.

Понедельник:

  • завтрак — 0,1 кг сыра, кофе без сахара, 2 яйца;
  • обед — 0,2 кг куриного мяса, 200 г огуречного салата, томатный сок;
  • перекус — 0,2 кг сыра;
  • ужин — 0,15 кг обезжиренного творога и небольшое количество сметаны.

Вторник:

  • завтрак — чай без сахарного песка, 2 вареных яйца, одна сосиска;
  • обед — грибной суп, 0,1 кг салата из помидоров, чай несладкий;
  • полдник — тыквенное пюре;
  • ужин — 0,12 кг обезжиренного творога, сметана.

Среда:

  • завтрак — несладкий чай и омлет из двух яиц;
  • обед — рыба в жареном виде, капустный салат с зеленью;
  • перекус — яблоко;
  • ужин — 0,15 кг шашлыка, несладкий чай, салат из 2 томатов.

Четверг:

  • завтрак — сметана с творогом, два кусочка колбасы;
  • обед — бульон, приготовленный на курином мясе, несладкий чай, кабачки, 1 яйцо;
  • перекус — томат или салат из морской капусты;
  • ужин — мясо, приготовленное под соусом в духовом шкафу, белое вино.

Пятница:

  • завтрак — кофе без сахарного песка, яйцо в вареном виде и рыба;
  • обед — 0,2 кг креветок, чай без сахара, болгарский перец с овощами, мясом;
  • полдник — салат из овощей;
  • ужин — мясо, запеченное в духовом шкафу с томатами, чай, болгарский перец.

Суббота:

  • завтрак — несладкий чай, отварная сарделька и два яйца;
  • обед — овощной суп, кружка чая, 0,2 кг свинины, запеченной в духовом шкафу;
  • полдник — 0,1 кг творога с нулевой жирностью;
  • ужин — салат из мидий, вареных креветок, устриц.

Воскресенье:

  • завтрак — 220 мл нежирного молока, два кусочка колбасы, омлет;
  • обед — бульон, приготовленный на курином мясе, 0,1 кг печени куриной, зеленый чай;
  • полдник — натуральный йогурт;
  • ужин — бокал вина, овощной салат, курица-гриль.

Результат: до пяти кг.

Кремлевская диета 10 дней

Кремлевская диета отзывы

Ниже вы найдете отзывы похудевших, врачей и фотоснимки людей, которые соблюдали кремлевскую диету.

Отзывы похудевших

Ангелина, 22 года

Впервые сидела на кремлевской диете 5 лет назад, тогда похудела на 5 кг за 10 дней. Совсем недавно перед отпуском решила придерживаться этой методики питания 30 дней. Результат меня впечатлил, так как я похудела на 18 кг. Сидела на кремлевке для простых людей, понравилось ее меню.

Сусанна, 28 лет

На кремлевской диете одно время сидела моя мама. Да, она смогла похудеть на 20 кг за полтора месяца, но при этом потратила много денег на продукты. Эта диета значительно бьет по карману, хотя при этом эффективна.

Результаты фото до и после

Ниже представлены результаты похудения. Посмотрите на эти снимки, если вас впечатлил результат, почему бы не попробовать посидеть на кремлевке?

Кремлевская диета 10 дней

Минус 10 кг.

Кремлевская диета 10 дней

Кремлевская диета 10 дней

Минус 15 кг.

Отзывы врачей

Владлена , диетолог

Кремлевская диета уже давно зарекомендовала себя как эффективная и щадящая методика снижения веса. Да, у нее есть свои отрицательные стороны, например, невозможность соблюдения в случае наличия у худеющей заболеваний из списка противопоказаний. Но если нужно быстро и значительно похудеть, то кремлевка в этом поможет.

Кристина, диетолог

Многие женщины спрашивают у меня, насколько эффективна кремлевская диета. Я сама ее не соблюдала, но наблюдала за пациентками, которые придерживались ее на протяжении 45 дней. Во-первых, результат есть, и сохраняется он надолго, если после диеты не налегать на мучное. Во-вторых, во время похудения вы не будете чувствовать голод, так как можете есть мясные блюда. Из минусов хотела бы выделить только невозможность придерживания этого режима питания вегетарианцами.

Примерные рецепты блюд кремлевской диеты

Ниже вы найдете рецепты блюд для этой методики похудения, в которых присутствует невысокое количество калорий.

Вы можете приготовить салат с использованием мяса, овощей, который содержит всего лишь 4 гр. углеводов.

Кремлевская диета 10 дней

Ингредиенты:

  • свинина — 0,1 кг;
  • томат — 1 шт.;
  • цукини — 0,1 кг;
  • листовой салат — 50 гр.

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, посолите, поперчите.
  2. Обжарьте мясо на оливковом масле.
  3. Нарежьте томат, цукини небольшими кусочками, порвите листья салата, смешайте.
  4. Поверх овощного салата выложите мясо.
  5. Заправьте блюдо составом из оливкового масла, молотого черного перца, куриного бульона, горчицы и бальзамического уксуса.

Калорийность на 100 гр. продукта составляет 90 Ккал.

Кремлевская диета 10 дней

Рецепт щей

Ингредиенты:

  • свежий щавель — 0,1 кг;
  • томат — 1 шт.;
  • капуста белокочанная — 0,2 кг;
  • бульон куриный — 5 л;
  • масло оливковое — 20 гр.;
  • шампиньоны — 0,2 кг;
  • лук — 1 головка;
  • кабачок — 1 шт.

Приготовление:

  1. Нарежьте кабачок тонкими кружочками, затем разрежьте их пополам.
  2. Обжарьте лук с грибами на оливковом масле.
  3. Нашинкуйте щавель, капусту.
  4. Овощи поместите в кастрюлю, залейте бульоном, поставьте на огонь и варите до готовности.
  5. Когда блюдо будет готово, добавьте в него нарезанный кубиками томат.

Калорийность на 100 гр. продукта 150 Ккал.

Кремлевская диета 10 дней

Омлет

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • молоко — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с молоком.
  2. Разогрейте сковороду на плите, налейте в нее оливковое масло.
  3. Вылейте на сковороду молочно-яичный состав и жарьте до готовности.

Калорийность на 100 гр. продукта 95 Ккал.

Кремлевская диета 10 дней

Фасоль с чесноком (гарнир)

Ингредиенты:

  • бекон — 30 гр.;
  • фасоль — 150 г;
  • чеснок — 30 гр;
  • сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Замочите фасоль в холодной воде на 10 часов, затем сварите ее до готового состояния.
  2. Нарежьте чеснок тонкими пластинами, обжарьте на масле и выложите к нему измельченный бекон.
  3. Выложите на сковороду фасоль, добавьте специи, через три минуты снимите блюдо с плиты.

Калорийность на 100 гр. продукта 95 Ккал.

Показания

Эта диета необходима людям, у которых количество лишнего веса не превышает десяти-пятнадцати кг. Во всех остальных случаях потребуется совмещать похудение со спортом, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Кремлевская диета 10 дней

Противопоказания

Запрещено придерживаться кремлевки в следующих случаях:

  • беременность;
  • большие физические нагрузки;
  • грудное вскармливание;
  • заболевания почек;
  • возраст до 21 года;
  • хронические патологии сердечно-сосудистой системы;
  • послеоперационная реабилитация;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • болезни эндокринной системы;
  • болезни печени;
  • диабет;
  • регулярные неврозы и депрессии;
  • авитаминоз.

Заключение

  1. Придерживаться данной методики питания можно только в случае отсутствия противопоказаний.
  2. Строго следуйте рекомендованным этапам и меню, только в этом случае вы получите результат.
  3. Кремлевка не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление мясных продуктов.

Источник

Каждая женщина мечтает стать стройной и красивой, поэтому использует все существующее многообразие способов: специальные чаи, изнуряющие тренировки, лечебное голодание и даже хирургическое вмешательство. Однако не все из них оказываются результативными, многие способны лишь принести вред, вот почему следует действовать рационально и осторожно.

К числу эффективных вариантов для похудения относится кремлевская диета: меню на 10 дней достаточно сбалансировано, не приведет к истощению организма, однако поможет добиться желаемой легкости и стройности.

Краткая презентация

Уже само название системы питания говорит о том, что она изначально создавалась для политической элиты, поэтому не может быть бесполезной. Известно, что даже бывший мэр Москвы, Юрий Лужков, на себе убедился в том, что система питания действительно работает. Длительное время она была засекречена и использовалась для того, чтобы помочь летчикам и космонавтам обрести идеальную физическую формы. Сейчас же «кремлевка» общедоступна и может быть взята на вооружение женщинами, которые недовольны своим весом.

Это отличный способ питаться привычными и любимыми продуктами, теряя при этом ненавистные килограммы. Отличительная особенность – ограничение углеводов и увеличение потребления жиров. Удивительно, но основной причиной появления лишнего веса считаются не жиры, а богатые углеводами продукты, именно поэтому они практически полностью исключаются из рациона.

Еще одна особенность системы питания – у каждого продукта имеется «стоимость» — определенное количество баллов.

Их ежедневное количество зависит от той цели, которую ставит перед собой человек:

  1. Если это похудение – не более 40 баллов.
  2. Подержание фигуры в тонусе и форме – до 60 баллов.

«Кремлевка» представляет собой целостную программу, придерживаясь которой, можно будет достичь положительного результата. К числу очень строгих она не относится, поэтому организм не будет испытывать серьезного стресса.

Важно! Перед тем, как приступать, следует обязательно получить консультацию медицинского специалиста. Важно сдать анализы, позволяющие выявить уровень сахара в крови и белка, поскольку при повышенном сахаре диета противопоказана.

История

Удивительно, но названная столь по-русски система питания, была придумана в США и именовалась «Диетой астронавтов». Существует она более 20 лет, за этот срок не раз доказала свою эффективность и постепенно обрела популярность. Определенными особенностями данная система питания напоминает диету доктора Аткинса, известную во всем мире. Общее между ними – упор на потребление продуктов, богатых белками и жирами. Однако «кремлевская» считается более простой.

Главные принципы

Это диета низкоуглеводная. Главным принципом является полное исключение сахара и всего сладкого (конфеты, торты, шоколад и др.), а также мучных продуктов (хлеб, выпечка, мучные изделия, макароны).

На первых этапах к запрещенным продуктам относятся:

  • соки;
  • сладкие овощи и фрукты, богатые углеводами.

Чтобы организм не начал испытывать недостатка витаминов, следует заменить их на зелень и травы: петрушку, укроп, листья салата, кинзу.

Основной принцип «кремлевки» – снижение потребления углеводов. Вот почему важно научиться пить кофе и чай без сахара, тем более что подлинные ценители этих напитков полагают, что только таким образом их вкус раскрывается в полной мере.

Важно! Отказ от сахара предполагает, что в организм не будет поступать глюкоза, важнейшее вещество, стимулирующее мозговую деятельность. Поэтому от нее следует отказаться в тех случаях, когда требуется внимательность, концентрация, повышенная работоспособность.

Однако явным преимуществом «кремлевской» является то, что любимые многими продукты – мясо, колбасу, рыбу, яйца – употреблять можно!

Плюсы и минусы

К преимуществам «кремлевки» относятся следующие:

  • диета действительно эффективна (помогает сбросить от 5 до 15 кг.);
  • не «мучает» чувство голода;
  • большое разнообразие продуктов (рецептов приготовления блюд очень много);
  • лишний вес возвращается не скоро;
  • соблюдение правил питания не требует значительных усилий.

Минусов не так уж много, но они все же есть:

  • тип питания не рекомендуется тем, у кого «преддиабетное» состояние, а также диабет второго типа;
  • преобладание белковой пищи нарушает обмен кальция в организме, а это может привести к развитию остеопороза (рекомендуется потреблять в этом случае больше молочных продуктов).

Итак, плюсов гораздо больше, чем минусов. Однако не стоит забывать, что любое ограничение в питании является стрессом для организма, поэтому перед «стартом» следует посоветоваться с врачом-диетологом.

Противопоказания

Перед тем, как приступать к похудению, следует ознакомиться с тем, кому диета противопоказана по медицинским соображениям:

  • недавно перенесшим инсульт или инфаркт;
  • больным сахарным диабетом второго типа;
  • женщинам в период менопаузы (из-за незначительного количества кальция возрастает риск остеопороза и ломкости костей);
  • детям (для растущего организма важно получение всех необходимых витаминов, минералов и полезных веществ);
  • пациентам с болезнями сердца и печени.

При отсутствии противопоказаний «кремлевка» будет эффективной и безопасной, поможет за короткий срок избавиться от лишнего веса. При этом, в отличие от метаболических систем питания, она не воздействует на гормональный фон.

Продукты

Соблюдение «кремлевской» предполагает подсчет баллов и употребление в пищу «правильных» продуктов – низкоуглеводных.

Разрешенные

К их числу относятся самые популярные и любимые компоненты многих блюд.

Мясо

Можно есть любые его виды:

  • баранину;
  • конину;
  • крольчатину;
  • дичь;
  • говядину;
  • свинину.

Употребление колбасных изделий и полуфабрикатов разрешено, но должно быть под строгим контролем, поскольку производители используют различные добавки, в том числе и сахар, что нарушает принципы «кремлевки».

Яйца

Разрешаются в любом количестве и в любом виде (омлеты, глазунья, вареные, пашот).

Зелень, овощи, грибы

Несладкие овощи (редис, огурцы, сельдерей, брокколи, кабачки, цветная капуста), зелень станут полезным дополнением к любому блюду. Разрешается также включать в меню грибы, содержащие белки и необходимые для здоровья микро- и макроэлементы.

Иные

К числу разрешенных относятся различные твердые сорта сыра, любые напитки (за исключением сладких соков). Можно пить кофе, чай, настои трав, но без сахара, допускается также незначительное количество алкоголя.

Разрешены морская и речная рыба и блюда из нее.

Готовить можно запеканки, супы, салаты, пельмени, рагу, оладьи, зразы, жаркое.

В целом, список продуктов позволяет составить разнообразное меню на каждый день и не страдать от постоянного чувства голода.

Запрещенные

Из своего рациона на период диеты следует полностью исключить:

  • все сладкие продукты (сгущенка, торты, печенья, мороженное, мед, шоколад);
  • картофель во всех его проявлениях (чипсы, пюре, картошка фри);
  • соки и газировки (морсы, напитки из фруктов, пиво);
  • хлеб и крупы (гречка, макароны, белый рис, мучные изделия);
  • сладкие фрукты и орехи, все виды ягод.

Таблицы

Таблицы баллов для кремлевской диеты представлена ниже (вес продукта – 100 г).

Хлебная продукция:

Хлебная продукция

У.е.

Лаваш

56

Хлеб «Ржаной»

34

Бублики

68

Хлеб бородинский

40

Булочка

58

Пшеничный хлеб

50

Молочные продукты:

Молочные продукты

У.е.

Сырок глазированный

32

Творожная масса

15

Сливки

4

Сыр

2

Молоко

5

Кефир или натуральный йогурт

3

Творог обезжиренный

1,5

Майонез

4

Йогурт с наполнителями

8,5

Сметана

4

Сливочное масло

1,5

Каши, бобовые и макаронные изделия:

Каши, макаронные изделия, бобовые

У.е.

Макароны

69

Гречневая каша

65

Рис

71

Перловая крупа

66

Горох лущеный

50

Пшеничная крупа

66

Фасоль (белая и красная)

46

Манная каша

67

Овсяная крупа

49

Куриная продукция:

Мясо птицы, яйца

У.е.

Яйцо, 1 шт.

0,5

Курица (отварное филе, 100 г)

Печень (100 г)

1,5

Мясная продукция: 

Мясо, колбасные изделия

У.е.

Сало

Мясо вареное

Печень

Колбаса вареная (копченая)

1,5

Сосиски (сардельки)

1,5

Рыба, морепродукты:

Рыба, морепродукты

У.е.

Мидии

5

Икра

Рыба любая

Креветки

Капуста морская

1

Кальмары

4

Овощи и зелень:

Свежие овощи и зелень

У.е.

Помидоры, кабачки

4

Огурцы, авокадо

3

Капуста, болгарский перец, баклажаны

5

Зелень петрушки, укропа

8

Свекла

9

Тыква

4

Картофель

16

Репчатый лук

9

Морковь

7

Чеснок

5

Редис

4

Кинза

8

Зеленый лук

3,5

Листья салата

2

Грибы:

Грибы

У.е.

Подберезовики, лисички, сыроежки

1,5

Маслята, рыжики, опята

0,5

Шампиньоны

0,1

Грибы соленые

1,5

Грибы сушеные

13

Фрукты и ягоды:

Фрукты, ягоды

У.е.

Арбуз, дыня

9

Апельсины

7

Ананас

11

Яблоки, груши

10

Бананы

21

Лимон

3

Персик

9

Чернослив

57

Слива, киви

10

Хурма

13

Изюм

68

Курага

57

Смородина, малина, черника

8

Напитки:

Напитки

У.е.

Компот вишневый

24

Яблочный сок

7,5

Апельсиновый сок

12

Чай

Виноградный сок

14

Компот яблочный

19

Пиво

12

Томатный сок

3,5

Кофе

Вино сухое

1

Крепкие напитки (водка, коньяк, виски)

Ореховая продукция:

Орехи, пряности

У.е.

Пряные травы

0,1

Кешью

25

Грецкие орехи

12

Кедровые орехи

10

Миндаль

11

Семена подсолнечника

18

Фисташковые орехи

15

Арахис

15

Корица

0,5

Фундук

15

Ваниль

1

Имбирь

0,8

Горчица

0,5

Перец молотый

0,5

Сладкое:

Сладости

У.е.

Сахар

100

Мед

75

Конфеты шоколадные

51

Шоколад горький

50

Шоколад молочный

54

Пастила

80

Мармелад

76

Вафли

65

Печенье

75

Таблицы готовых блюд для кремлевской диеты (баллы на 100 г).

Супы:

Продукт

Баллы

Борщ

4

Борщ из свежей капусты и картошки

5,5

Борщ украинский

6,5

Бульон куриный

Бульон мясной

Окрошка мясная на квасе

6

Окрошка мясная на кефире

4

Рассольник домашний

6

Свекольник холодный

6

Солянка мясная

1,5

Солянка грибная

1,5

Суп гороховый

5

Суп из свежих фруктов

12

Суп картофельный

8

Суп картофельный с перловкой

6,5

Суп-лапша

6