Корейская морковка можно при диете дюкана
24 дек 2012, 04:51
Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Диана, мне 29 лет- после второго ребенка сильно поправилась.
Рост 168, начала худеть с 74 планирую хотябы до 63
На диете седьмой день
3 дня атаки
теперь 1/1 чередование
и вес начал скакать (вставила график)
Все что уходит в “Б” день возврацается после “БО”
Может подольше на атаку сесть, или другой ритм чередования
Я думала в начале вес должен легче уходить
Упал энтузиазм, нужна ваша поддержка правильно ли идет вес?
(В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)
Шарики-конфетки а-ля Ферреро роше
А-ля сметанный торт
Последний раз редактировалось Nova 20 фев 2013, 13:12, всего редактировалось 5 раз(а).
24 дек 2012, 06:30
Nova писал(а):Здравствуйте, девочки!
Меня зовут Диана, мне 29 лет- после второго ребенка сильно поправилась.
Рост 168, начала худеть с 74 планирую хотябы до 63
На диете седьмой день
3 дня атаки
теперь 1/1 чередование
и вес начал скакать (вставила график)
Все что уходит в “Б” день возврацается после “БО”
Может подольше на атаку сесть, или другой ритм чередования
Я думала в начале вес должен легче уходить
Упал энтузиазм, нужна ваша поддержка правильно ли идет вес?(В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)
диана, привет! ни в коем случае не продлевай атаку. ты рассчитала свой правильный вес и индивидуальную программу похудения на официальном сайте дюкана? книгу дюкана прочла?
https://www.libok.net/writer/14574/kniga/100016/dyukan_per/ya_ne_umeyu_hudet КНИГА ДЮКАНА – ЧИТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО
https://www.dukandiet.com/ рассчитать свой правильный вес (анкета на англ. языке)
https://dukandiet.ru/anketa-dyukana-po-vyichisleniyu-idealnogo-vesa/ подсказка, перевод анкеты на русский
https://dukandiet.ru/spisok-produktov/ список продуктов с пометками, что когда можно
https://dukandiet.ru/pervaya-faza-ataka/ краткое описание атаки
https://dukandiet.ru/vtoraya-faza-kruiz/ краткое описание круиза
https://dukandiet.ru/category/etapyi-dietyi/ краткое описание этапов диеты
то, что вес скачет, это нормально. это называется “качели”. общая динамика за неделю или за месяц все равно будет в минус, при условии, что ты все делаешь правильно.
морковь по-корейски может быть очень соленой, а соль задерживает воду. один раз в день, желательно в первой половине дня можно, в умеренных количествах.
томатная паста разрешена, как добавка, в небольших количествах. томатный сок фабричный можно немного, если он без сахара. литрами глушить его не стоит.
ритм чередования менять можно, но не часто. 2-3 раза за весь круиз, чаще не стоит.
в БО дни белка должно быть больше, чем овощей, в соотношении 60:40.
удачи!
24 дек 2012, 06:54
Nova писал(а): (В белковые дни питаюсь в осноном вареной грудкой, 2 яйца, 2 оладушка из обезж. творога с отрубями + могу стакан кефира 0,01%, рыба.
в БО тоже + салаты,2 крабовые палочки, йогурт 0%,)
Морковь по-корейски можно ли? я её ела
И томатный сок очень люблю, но не поняла,можно ли в БО из томатной пасты, например (в последний БО 1 ст. выпила)
Диана, морковь по-корейский готовится с немалым добавлением растительного масла, к тому же Дюкан в книге пишет, что можно овощи и “даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).”
Ключевое слово – ДАЖЕ, так как в моркови много сахара. Лучше всего ее вообще употреблять немного.
Ну и крабовые палочки вообще сомнительный продукт, ну это так просто мое мнение, не употребляю вообще их.
Вот еще подумала – не мало ли вообще белка вы едите?
Вот из книги цитата “Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела. При недостаточном поступлении белка организм вынужден использовать свои резервы, в основном черпая их из мышц, кожи и даже костей. ”
…………..ну и т.д.
24 дек 2012, 07:24
Девочки тут выше много правильного уже написали, я бы не особо на палки налегала, сок томатный задерж. жидкость(и сами томаты и соль), а вообще вес уходит у всех по разному, главное руки не опускать, я вот в прошлом году тут 2 мес. с девочками общалась, у некоторых тоже вес уходил очень медленно, но все , кто не нарушал, в итоге все равно очень здорово похудели!!! Я на Дю сидела серьезно 2 раза ,оба по весне))), за 2 мес. у меня гарантированно уходило 8-10 кг при нач. весе прим. 75 кг, причем сознаюсь ,я даже кое где нарушала
24 дек 2012, 08:24
Спасибо за ответы , многие вопросы отпали сами собой, (наверно мысли читаете))))
Вес рассчитывала на сайте Дюкана, но книжку еще не всю прочитала.
сейчас потихоньку начинаю заглядывать в рецепты, еще не привыкла ко всем продуктам (подглядываю в шпаргалку, что можно..)
Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела
Убираю в топку лишнее и корейское, и палочки(тоже особо доверия нет), и сок томатный.Я так поняла добавки очень аккуратно надо вводить пока хорошо не разберешься.
Завтра отсижусь БО с поправками , после завтра увижу как дела идут.
Илонка, к тебе вопросик. Ты 2 раза на диете, и 2 раза вес заново набирался? Почему?
24 дек 2012, 08:56
Nova писал(а):Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало ела
Копирую ответ с сайта:
Natalya:
21/09/2012 в 11:18
Илона, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если вы весите 102 кг, чтобы сбрасывать вес, белка надо есть 153 гр каждый день (а это, например, около 900 гр куриного мяса!!!)
Ходить можно до 1 часа в день.
Ответить
• Илона:
21/09/2012 в 17:55
если правильно я понила мне надо съедать 900 грамм курицы и 40 % овощей от куры?
спасибо
Ответить
o Natalya:
21/09/2012 в 18:10
Илона, вам нужно 153 грамм белка каждый день, сюда входят и яйца, и молоко и мясо и рыба весь протеин который можно кушать. А овощи это как добавка в белково-овощной день и нужно овощи есть немного. Если брать всю еду 100%, рекомендуют 60% белка и 40% овощей. В овощах много воды, поэтому рекомендуют не «объедаться» овощами.
Канарейка:
21/02/2012 в 09:01
Девочки! Каждый день на сайте появляются крики души тех, у кого что-то не получается. Пишут, что опускаются руки, что диета по неизвестным причинам не работает и т.д. На самом деле, люди делают элементарные ошибки – едят МАЛО белка. Тут давались советы – 1гр чистого белка на 1 кг массы тела. Но, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если дама весит 70 кг, чтобы сбрасывать вес, белка ей надо есть 100 гр (а это, например, около 600 гр куриного мяса!!!)
А тут посмотришь рацион у «худеющих» – каша из отрубей на завтрак, днем овощной салат и куриное крылышко, вечером – стакан кефира. А потом крик – Я НЕ ХУДЕЮ!!! И не похудеете! Ешьте нежирный БЕЛОК!!! Много! И все будет! Внимательно читайте Дюкана! «Все начинается с «жизненной части» (белки), затем следует «существенная часть» (овощи)». А никак не наоборот!!!! Посмотрите его меню (белок везде на первом месте!!!) Мы сами совершаем ошибки , а потом говорим, что опускаются руки, не работает диета. Заставьте её работать! И обретете желаемые формы.
Сам Дюкан говори т- нет ни одного человека, который бы не похудел, пользуясь моей диетой. И никто ещё его за 20 лет не опроверг!!! Всем удачи!
24 дек 2012, 09:08
trikota писал(а):
Nova писал(а):Единственное запуталась – как определить “мало” или “немало” белка.
Если имеется ввиду соотношение 60:40 в БО – то похоже мало елаКопирую ответ с сайта:
Natalya:
21/09/2012 в 11:18
Илона, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если вы весите 102 кг, чтобы сбрасывать вес, белка надо есть 153 гр каждый день (а это, например, около 900 гр куриного мяса!!!)
Ходить можно до 1 часа в день.
Ответить
• Илона:
21/09/2012 в 17:55
если правильно я понила мне надо съедать 900 грамм курицы и 40 % овощей от куры?
спасибо
Ответить
o Natalya:
21/09/2012 в 18:10
Илона, вам нужно 153 грамм белка каждый день, сюда входят и яйца, и молоко и мясо и рыба весь протеин который можно кушать. А овощи это как добавка в белково-овощной день и нужно овощи есть немного. Если брать всю еду 100%, рекомендуют 60% белка и 40% овощей. В овощах много воды, поэтому рекомендуют не «объедаться» овощами.
Канарейка:
21/02/2012 в 09:01
Девочки! Каждый день на сайте появляются крики души тех, у кого что-то не получается. Пишут, что опускаются руки, что диета по неизвестным причинам не работает и т.д. На самом деле, люди делают элементарные ошибки – едят МАЛО белка. Тут давались советы – 1гр чистого белка на 1 кг массы тела. Но, по Дюкану, «Сам факт жизни, поддержание мышечной системы, обновление кровяных клеток, заживление ран, рост волос и даже функционирование памяти — все эти жизненно важные операции требуют как минимум 1 грамм белка на килограмм веса тела.» Так что 1 гр – это только для поддержания. Чтобы включить процесс кетоза его нужно есть БОЛЬШЕ, как минимум, раза в полтора – два. Так что если дама весит 70 кг, чтобы сбрасывать вес, белка ей надо есть 100 гр (а это, например, около 600 гр куриного мяса!!!)
А тут посмотришь рацион у «худеющих» – каша из отрубей на завтрак, днем овощной салат и куриное крылышко, вечером – стакан кефира. А потом крик – Я НЕ ХУДЕЮ!!! И не похудеете! Ешьте нежирный БЕЛОК!!! Много! И все будет! Внимательно читайте Дюкана! «Все начинается с «жизненной части» (белки), затем следует «существенная часть» (овощи)». А никак не наоборот!!!! Посмотрите его меню (белок везде на первом месте!!!) Мы сами совершаем ошибки , а потом говорим, что опускаются руки, не работает диета. Заставьте её работать! И обретете желаемые формы.
Сам Дюкан говори т- нет ни одного человека, который бы не похудел, пользуясь моей диетой. И никто ещё его за 20 лет не опроверг!!! Всем удачи!
Аффигеть!!! Все поняла. (Блиииинн….)
СПАСИБО!
24 дек 2012, 09:13
Nova писал(а):Аффигеть!!! Все поняла. (Блиииинн….)
СПАСИБО!
Удачного похудения
24 дек 2012, 10:05
Nova писал(а):Спасибо за ответы , многие вопросы отпали сами собой, (наверно мысли читаете))))
Илонка, к тебе вопросик. Ты 2 раза на диете, и 2 раза вес заново набирался? Почему?
Сейчас все подробненько напишу)) Я 1 раз села на Дюкана в позапрошлом году в начале весны, точно уже не помню сколько сидела и сколько сбросила, но прим. отсидела 1й раз мес.2,5 и сбросила кг 10, а потом сразу поехала в Хорватию на месяц, ну и начала нарушать, правда в неделю устраивала 2-3 белковых дня, остальные дни нещадно нарушала , но приехала я с тем же весом, что и уехала, в итоге систему я забросила и стала есть, как прежде, но несмотря на это у меня вес держался полгода где то, потом не выдержал моих извращений в еде и пополз к осени вверх, в итоге к февралю прошлого года я опять набрала назад все свои скинутые кг, и опять села на Дюкана весной и опять все по новой, -10 кг, полгода вес держался, потом я в августе опять рванула на месяц в Хорватию и вот опять сейчас со своими 10 кг веса хожу Т.е мой вывод, что на Дюкане хорошо худеется(но все таки со здоровьем д.б полный порядок(у меня во 2 раз жутко заболели почки через 2 мес. сидения и из-за этого я ушла) , вес потом держится, если сильно не нарушать, т.ч Консолидация обязательна и системы придерживаться надо постоянно, ну и не совершать мои ошибки..Надеюсь я это учту при этой своей попытке и не наступлю в очередной раз на собственные грабли))) Еще что мне понравилось в этой системе ,что несмотря на быстрый сброс веса, кожа у меня практически не обвисла, несмотря, что за плечами 2 родов и возраст за 35 лет!
24 дек 2012, 11:40
Решила в этой темке вести дневничок. Жаль переименовать нельзя!
Буду отмечать здесь все важные для себя детали.
И еще вспомнила очень важную вещь)))))) ЗАБЫЛА!!! так этому рада, ЧТО ЗАБЫЛА
Я ведь, с 5-го декабря бросила курить – после 13 лет стажа. А ведь обмен веществ замедляется, и вообще говорят что при бросании сигарет диеты только через 3 мес. начинают помогать.А у меня тут ТАААкой отвес,
может это очень даже нормально))))
Оптимизма прибавилось!
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.
Источник
Можно ли есть морковь по корейски на диете?
Придерживаясь диеты для похудения, всем хочется, чтобы питание было полноценным и разнообразным. Многие не желают отказываться от привычных излюбленных блюд, чтобы не подвергать организм лишним потрясениям во время похудения. Тогда и возникает вопрос: можно ли есть морковку по корейски на диете?
:
- Состав и КБЖУ закуски,
- Общие принципы питания для похудения,
- Морковь по корейски и система правильного питания,
- Противопоказания,
- Выводы.
Состав и КБЖУ закуски
Морковь по корейски , традиционный для стран бывшего СССР салат с довольно незатейливыми компонентами. Благодаря невысокой цене и оригинальному вкусу эта пикантная закуска уже много десятилетий сохраняет свою популярность и готовый салат легко приобрести во многих продуктовых магазинах. Простота рецепта делает корейскую морковку доступной и для домашнего приготовления.
Основным компонентом закуски является морковь, нарезанная специальным способом , длинной тонкой соломкой. Подготовленные таким образом овощи смешиваются с растительным маслом, сахаром, уксусом и различными приправами. Пикантный острый вкус моркови по корейски придают чеснок, молотый чёрный и красный перец, семена кориандра и соль. Калорийность готового салата колеблется в пределах от 110 до 140 ккал на 100 грамм. В первую очередь это зависит от пропорций масла и сахара, которые добавляют к корнеплоду. Расчет показателей БЖУ также может отличаться ориентировочно на 10% в большую или меньшую сторону, но в среднем составляет на 100 грамм:
- Белки 1,2 г,
- Жиры 8,2 г,
- Углеводы 9 г.
Альтернативные показатели БЖУ для корейской моркови:
- Белки 0 г,
- Жиры 9 г,
- Углеводы 12,9 г.
Большую опасность для здоровья представляет способ приготовления морковки по корейски, так как овощи со специями контактируют с сильно подогретым растительным маслом. Если нагрев масла будет проходить слишком долго, то в нем могут образоваться канцерогены.
Общие принципы питания для похудения
Специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил при соблюдении диеты:
- Очистить рацион от «вредных» продуктов, упорядочить режим питания. В первую очередь желательно отказаться от сахаросодержащих ингредиентов, «быстрых» углеводов и пищевого мусора , фастфуда, газировки и прочего.
- Рассчитывать калорийность и БЖУ питания. У каждого человека в зависимости от возраста, пола и образа жизни своя норма калорий. А также взаимосвязаны ваши цели в отношении веса (поддержание, похудение или набор массы) и необходимые пропорции белков, жиров и углеводов в рационе.
- Выстраивать каждый свой прием пищи с точки зрения состава и качества микро- и макронутриентов. Это значит, что питание должно быть осознанным и продуманным. Если вы не хотите причинить вред своему здоровью, то употребляйте сбалансированную и максимально разнообразную еду.
Морковь по корейски и система правильного питания
Итак, можно ли есть морковь по корейски на диете? Рассмотрим корейскую морковку с точки зрения правил питания при снижении веса. Серьезную опасность для худеющих представляет сахар, добавленный в салат. Он легко провоцирует резкий инсулиновый скачок в крови, в результате которого организм вскоре снова потребует простых углеводов. Избыток сахара в этом случае превращается в жир. Таким образом, употребление корейской морковки на диете может спровоцировать срыв и перебор углеводов при следующем приеме пищи. Также важно понимать, что когда вы едите корейскую морковь, купленную в магазине, никто не гарантирует качество использованных для приготовления продуктов и точность при расчете калорийности. Такая острая закуска помогает выделению желудочного сока и перевариванию пищи. Однако приправы (чеснок, перцы, кориандр, а самое главное , уксус) вызывают повышение аппетита, что чревато перееданием.
Еще важно знать, что соль и специи, входящие в состав закуски имеют свойство замедлять выведение жидкости из организма. Поэтому людям с заболеваниями почек, печени и отечностью лучше не включать корейскую морковку в питание на своей диете.
Анализируя КБЖУ этого блюда, легко заметить, что содержание жиров в нем довольно высокое, и такую закуску следует воспринимать как полноценное блюдо, а не просто как легкий овощной салатик. Если взять усреднённое значение 1300 ккал в сутки как норму калорийности для молодой женщины средней активности при снижении веса, то салат морковь по корейски весом 100 грамм составит 10% от общей калорийности суточного рациона. В то же время количество жиров займет 15-30% от общего рекомендованного количества жиров в сутки , это слишком высокое значение для закуски и больше подходит для полноценного приема пищи.
Из плюсов не забудем упомянуть про высокое содержание клетчатки в моркови.
Благодаря этому, как и после других овощных блюд, быстрее наступает чувство насыщения, и улучшается перистальтика кишечника.
Противопоказания
Если у вас диагностированы заболевания поджелудочной, желудка или печени, то придерживайтесь строгой диеты и ограничений в питании. Можно ли употреблять в пищу корейскую морковь при такой диете? Однозначно нет! Также противопоказано это блюдо при сахарном диабете, гастрите, язве и панкреатите.
Нельзя есть этот салат детям и беременным женщинам.
Выводы
Желательно избегать употребление морковки по корейски на диете, так как минусов у этого блюда больше, чем плюсов. Хотя разовое употребление умеренного количества закуски (50-100 грамм) не нанесет значительного ущерба вашей фигуре. Главное, сочетайте этот салат с белковыми продуктами, например, с мясом, чтобы сделать питание на диете сбалансированным. Также отдавайте предпочтение блюду домашнего приготовления. Благодаря этому вы сможете проконтролировать количество добавленного сахара и масла. Чем меньше добавите в салат этих компонентов, тем более безвредным для вашей фигуры он будет. Вышеперечисленные уловки позволят насладиться любимой морковкой по-корейски на диете!
Источник