Контрастная диета на неделю
Диета под названием «Контрастная» выгодно отличается от большинства остальных. Главное ее достоинство — максимально разнообразный рацион каждый день. На ней не успеют заскучать даже самые искушенные гурманы. Меню при этом вполне сбалансировано, голодать тоже не придется.
Помимо разнообразия можно выделить доступность продуктов и простоту их приготовления, а также высокую эффективность диеты. За неделю можно потерять 5 кг и более. Наиболее впечатляющий результат достигается при занятиях спортом — подойдут любые неизнурительные нагрузки, которые вы любите и хорошо переносите. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, по окончании диеты рекомендуется придерживаться правильного питания.
Контрастная диета легко переносится в отличие от многих других диет. Кроме того, при такой смехе питания отсутствует дефицит жизненно необходимых веществ — организм получает все: и углеводы, и белки, и клетчатку, и жиры. Придерживаться диеты следует ровно 7 дней, после чего обязательно сделать перерыв, минимум на 2 месяца.
Основные правила
Питаться следует строго в соответствии с предложенным ниже планом. Продукты, не включенные в основное меню, временно исключаются. Также под строгим запретом любой алкоголь и сладкие газированные напитки.
Способы приготовления пищи — щадящие: варка на пару и в кипятке, запекание в собственном соку, тушение, приготовление на гриле без масла. Жарка в масле и фритюре — табу. Причем отказаться от нее полезно не только на период диеты, но и после ее окончания. Молочные продукты следует употреблять невысокой жирности, с мяса и рыбы срезать жир и кожу.
Меню на 7 дней
Диета рассчитана на 7 дней, каждый из которых отличается от предыдущих и включает новые продукты. Суточная калорийность также варьируется (от 700 до 1200 ккал), это помогает эффективно сжигать жир, но не голодать.
Перекусы между основными приемами пищи не рекомендованы. Если есть хочется нестерпимо, можно утолять голод листовыми овощами, огурцами, пить зеленый чай.
Понедельник — овощной день
Около 750 ккал
- Завтрак: какао с молоком, 1 тост с сыром или маслом
- Обед: овощной суп (рецепт любой, например, этот). Главное — не использовать мясной бульон, только овощи.
- Ужин: 100 г маложирного творога, 1 кусочек хлеба, тушеные или отварные овощи (кроме картофеля).
Вторник — мясной день
Около 1000 ккал
- Завтрак: салат из вареной свеклы со сметаной, 100 г отварной курицы, чай
- Обед: 50 мл говяжьего бульона, 100 г постной телятины, овощной салат, 1 яблоко
- Ужин: 100 г нежирной говядины, 2 огурца, 2 помидора, овощной салат, 1 яблоко.
Среда — яичный день
Около 900 ккал
- Завтрак: 1 сваренное вкрутую яйцо, кусочек хлеба с маслом, чай с молоком
- Обед: яичница из 3 яиц, 2 яблока
- Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, кусочек хлеба, 250 г овощного салата.
Четверг — молочный день
Около 1200 ккал
- Завтрак: 100 г творога, 200 мл молока
- Обед: 2 отварных картофелины с растительным маслом и зеленью, 200 мл молока, 1 яблоко
- Ужин: 1 картофелина с растительным маслом, 300 мл белого йогурта без добавок, 1 апельсин
- Поздний ужин: 250 мл простокваши или кефира.
Пятница — рыбный день
Около 800 ккал
- Завтрак: бутерброд с сыром, чай
- Обед: бульон, 150 г отварной рыбы (любой), овощной салат, 1 груша
- Ужин: 100 г отварной рыбы, 250 мл томатного сока, 1 яблоко.
Суббота — фруктовый день
Около 700 ккал
- Завтрак: какао с молоком, 2 любых фрукта
- Обед: 150 г творога, 3 любых фрукта (кроме бананов)
- Ужин: порция фруктового салата с йогуртом.
Воскресение
Повторить любой из предыдущих дней (на выбор).
Диета запрещена беременным и кормящим, лицам с заболеваниями органов ЖКТ, сердца и сосудов, диабетом, в период восстановления после операций и травм, детям и подросткам.
Если вы — не абсолютно здоровый человек, пожалуйста, худейте под наблюдением врача!
Источник
Вариантов диет множество, но часто итог не оправдывает ожидания. Главная проблема большинства из них – надо есть очень мало или есть очень ограниченное количество продуктов. Вроде бы худеется быстро, но долговременные последствия, которые наступают через 3–4 месяца, не радуют.
Дни печали
Беда в том, что на низкокалорийной диете человеку рано или поздно становится голодно и невкусно. И, закончив диету или голодание, порой даже не дотерпев до конца, человек начинает наверстывать упущенное. Поэтому диета должна быть вкусной и сытной. Комплексные изменения в питании (постепенное уменьшение количества жира в пище, 3–5 приемов пищи в день, увеличение количества овощей и воды, разгрузочные дни и т. д.) для снижения веса более эффективны, чем голодание.
Одной из самых эффективных считается так называемая контрастно-разгрузочная диета. Когда вы ощутимо снижаете калорийность пищи, снижается скорость обмена веществ в организме и лишние килограммы уходят слишком медленно и неохотно.
Контрастно-разгрузочная диета спланирована так, чтобы обмен веществ замедлиться не успел. Один день калорийный, другой – нет. В один день углеводов мало, в другой – норма… Получается, что вы вроде бы и сыты, и едите привычные продукты, но чередование белковой диеты с углеводной задает хорошую встряску жировым отложениям.
Подробности
Контрастно-разгрузочная диета расписана на неделю, повторить ее можно 2 раза, потом обязательно сделать 2 недели перерыва. Фактически это чередование разгрузочных дней: мясного, овощного, молочного и так далее. Дни, наиболее бедные калориями, лучше всего приурочить к выходным, когда не надо ходить на работу и там напрягаться. В эти дни вы будете терять от 500 г до 1 кг и более.
Овощной день (около 750 ккал).
Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.
Обед: несколько видов овощей в виде супа или тушеные, запеченные, гриль. Предпочтительны шпинат, капуста, кабачки, баклажаны, зеленая фасоль, помидоры, морковь, свекла, лук-порей и т. д.
Ужин: спаржа или соя, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.
Перед сном: чашка чая с лимоном.
Мясной день (около 1000 ккал).
Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: бульон из 50 г нежирного мяса или птицы, 100 г нежирной телятины (не жареной!). Можно использовать перец, карри, зеленый салат, апельсин.
Ужин: 100 г нежирной индейки или телятины с салатом из огурцов или помидоров, яблоко.
Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
Яичный день (около 900 ккал).
Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба, 1 яйцо.
Обед: глазунья из 3 яиц, груша или апельсин.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат.
Перед сном: 1 яблоко.
Молочный день (около 1200 ккал).
Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: 500 мл молока, 1–2 картофелины, 5 г масла (можно сделать пюре), 20 г хлеба.
Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г творога, 1 яблоко или груша.
Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
Рыбный день (около 800 ккал).
Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: чашка рыбного бульона и 100 г рыбы, 20 г хлеба, салат, 2 киви или 1 апельсин.
Ужин: 200 г нежирной рыбы (не жареной!), салат из помидоров и зеленых овощей.
Перед сном: 1 яблоко или груша
Фруктовый день (около 700 ккал).
Завтрак: чашка кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: 300 г фруктов (нельзя бананы, виноград и дыню), 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.
Перед сном: чашка чая с лимоном.
Пустой день.
1,5–2 л воды. Можно есть листовую зелень.
Источник
Многие женщины уже успели перепробовать кучу диет, но заветная цель для них так и остается недостижимой. Как быть? Где найти ту действенную методику, которая сможет заставить сдвинуть с мертвой точки стрелку весов? Специалисты диетологи советуют попробовать несложную недельную диету, которая, наконец, поможет вам воплотить свои планы в жизнь.
Эта недельная контрастно-разгрузочная система питания (ее еще называют контрольно-разгрузочная диета или КРН) рассчитана на 7 дней. За этот период вы без труда сможете потерять от 500 г до 5 кг. Однако диетологи предупреждают, что такая диета не рекомендуется людям, которые плохо переносят разгрузочные дни.
Также следует воздержаться от контрастной диеты, если вас преследует постоянное чувство голода, вы стали раздражительным, а также у вас обострились какие-нибудь хронические болезни. Не следует садиться на контрастную диету тем, у кого наблюдается нарушение толерантности к глюкозе.
1-й день (1278 ккал)
1-й завтрак
1) Говядина отварная (200г)
2) Салат из свежей капусты с маслом (100г)
3) Кофе с молоком без сахара (100мл)
418 ккал
2-й завтрак
Салат из свежих овощей (100г) 91 ккал
Обед
1) Мясной бульон (250мл)
2) Филе курицы отварное (100г)
3) Напиток из сухофруктов (200мл)
4) Хлеб ржаной (50г) 276 ккал
Ужин
1) Пудинг мясной (200г)
2) Овощи тушеные (150г)
423 ккал
На ночь (в 21 час)
Кефир 1% (200мл)
70 ккал
2-й день (1382 ккал)
1-й завтрак
1) Овощи тушенные (250г)
2) Кофе с молоком без сахара (200мл) 151 ккал
2-й завтрак
1) Салат из овощей со сметаной (200г)
2) Чай с лимоном (200мл) 108 ккал
Обед
1) Морская капуста (50г)
2) Суп овощной вегетарианский (300мл)
3) Морковно-творожный пудинг (200г)
4) Отвар шиповника (200мл)
5) Хлеб ржаной (50г) 645 ккал
Ужин
1) Свекольные котлеты (150г)
2) Чай без сахара (200мл) 378 ккал
На ночь (в 21 час)
Простокваша 2,5% (200мл) 100 ккал
3-й день (1218 ккал)
1-й завтрак
1) Хек отварной (100г)
2) Свекла отварная (100г)
3) Чай без сахара (200мл) 99 ккал
2-й завтрак
1) Морковь со сметаной (150г)
2) Сок томатный (200мл) 226 ккал
Обед
1) Суп рыбный (250мл)
2)Филе лосося, приготовленное на пару (100г)
3) Зеленый горошек (50г)
4) Компот из сухофруктов (200мл)
5) Хлеб ржаной (50г) 447 ккал
Ужин
1) Винегрет с рыбной котлетой (200г)
2) Чай без сахара (200мл) 376 ккал
На ночь (в 21 час)
Кефир 1% (200мл)
70 ккал
4-й день (1136 ккал)
1-й завтрак
1) Вареное яйцо (1шт)
2) Кофе с молоком без сахара (200 мл) 130 ккал
2-й завтрак
1) Творожная запеканка (150г)
2) Чай без сахара (200мл) 203 ккал
Обед
1) Бульон из постной говядины с яйцом (250мл)
2) Омлет из 1 яйца с помидором и луком (100г)
3) Компот из сухофруктов (200мл)
4) Хлеб ржаной (50г) 519 ккал
Ужин
1) Творог 5% жирности (200г)
2) Чай без сахара (200мл) 214 ккал
На ночь (в 21 час)
Кефир 1% (200мл) 70 ккал
5-й день (1239 ккал)
1-й завтрак
1) Творог обезжиренный (200г)
2) Молоко 1,5% (200мл) 258 ккал
2-й завтрак
1) Молочное желе с клубникой (150г)
2) Молоко 1,5% (200мл) 247 ккал
Обед
1) Лапша молочная (250мл)
2) Творожная запеканка (100г)
3) Молоко 1,5% (200мл) 406 ккал
Ужин
1) Творог обезжиренный (200г)
2) Молоко 1,5% (200мл) 258 ккал
На ночь (в 21 час)
Кефир 1% (200мл) 70 ккал
6-й день (1345 ккал)
1-й завтрак
1) Яблоки печеные (3 шт.)
2) Отвар из кураги (200мл) 207 ккал
2-й завтрак
1) Яблоко (1шт.)
2) Фруктовое желе (150г) 230 ккал
Обед
1) Суп из сухофруктов (250мл)
2) Фруктовый салат (100г) 560 ккал
Ужин
1) Яблоки печеные (3шт.)
2) Молоко 1,5% (200мл) 258 ккал
На ночь (в 21 час)
Сок яблочный с мякотью (200мл) 90 ккал
7-й день (525 ккал)
1-й завтрак Кефир 1% (300мл) 105 ккал
2-й завтрак Кефир 1% (300мл) 105 ккал
Обед
Кефир 1% (300мл) 105 ккал
Ужин
Кефир 1% (300мл) 105 ккал
На ночь (в 21 час)
Кефир 1% (300мл) 105 ккал
Ну вот и всё. Неделя контрастной диеты закончилась. Теперь ваш вес зависит от того как вы будете питаться после окончания диеты. Если вы вернетесь к своему обычному рациону, который у вас был до начала контрастной диеты, потерянные граммы вернуться.
После завершения недельной контрастной диеты расширяйте свой рацион постепенно, начиная с блюд, содержащих небольшое количество калорий. Начните с таких продуктов как; постные сорта мяса, птицы, рыбы, нежирные молочные продукты, яйца, овощи и фрукты.
Через неделю в свой рацион уже можно включать картофель, макароны и крупы. Для закрепления успеха, достигнутого на контрастной диете, проводите ее и в дальнейшем.
Врачи-диетологи рекомендуют контрастную диету не чаще чем раз в месяц. Для тех, кому это покажется трудным, могут пробовать контрастную диету раз в неделю, используя рацион одного из дней в качестве разгрузочного.
Будьте здоровы! Удачной Вам диеты!
Источник
Жесткая диета, подобно ревнивому мужу, не терпит измены. Стоит раз оступиться — и сброшенные килограммы незамедлительно возвращаются. Куда легче выдерживать один разгрузочный день в неделю — это просто и, что очень важно, результативно.
Разгружаться можно на различных продуктах. Это могут быть кефир или творог, крупы, рыба, яблоки, огурцы и прочие фрукты-овощи. Польза разгрузки на таких продуктах очевидна — из организма уходят шлаки и лишняя вода. Разгрузочные дни помогают устранить неполадки в пищеварительной системе, ускорить обмен веществ за счет усиленного расходования собственных жировых накоплений.
Нередко диетологи рекомендуют людям с избыточным весом прибегнуть к недельной разгрузочной диете. Существует несколько вариантов подобной схемы питания. Самая эффективная и безопасная, по мнению специалистов, контрастная диета Я. Татоня. Достоинство методики — в разнообразии предлагаемого рациона. На нём остановимся подробнее. Напоминаем, что производить их необходимо не чаще одного раза в неделю.
Меню контрастной диеты
1. овощной разгрузочный день (не более 750 ккал)
- Завтракают чашечкой кофе с 50 мл нежирного молока и 5 г сахара, листиком салата с завернутым в него ломтиком ветчины.
- В обед рекомендовано съедать 150 мл овощного супа и тушеные овощи (морковь, брокколи, капуста, шпинат).
- Ужинают порцией спаржи или цветной капусты, 30 г обезжиренного творога. Перед сном разрешено выпить чашку зеленого чая с ломтиком лимона.
2. яичный разгрузочный день (900 ккал)
- Завтрак состоит из 20 г цельнозернового хлеба, одного яйца «в мешочек», кофе с молоком, конечно же, без сахара.
- В обед следует скушать яичницу-глазунью из двух яиц, 1 большое яблоко или 150 г дыни.
- Ужинают двумя яйцами, сваренными вкрутую, овощным салатом, яблоком или грушей.
3. мясной разгрузочный день (1100 ккал)
- На завтрак съедают бутерброд (30 г ржаного хлеба + 50 г отварной говядины), выпивают чашку кофе или чая.
- Обедать предписано бульоном из 100 г нежирного мяса, 150 граммами жаркого из телятины, гарниром из тушеных овощей.
- Ужин состоит из 100 г отварного куриного филе, салата из 100 г нежирной ветчины и 100 г корнишонов, 1 яблока или фруктового фреша.
4. рыбный разгрузочный день (800 ккал)
- На завтрак — чашка чая без сахара, но с 50 мл молока, ломтик хлеба с 30 г рыбной икры или паштетом из рыбы.
- Обед состоит из 150 мл рыбного бульона, 100 г отварной нежирной рыбы, овощного салата, кусочка цельнозернового хлеба, 1 яблока.
- Ужинают запеченной форелью или сардиной, стаканом томатного сока, 1 грушей или 100 граммами темного винограда.
5. молочный разгрузочный день (1200 ккал)
- Завтракают точно так, как в первый день
- В обед: по 25 г хлеба и обезжиренного творога, пол-литра молока 2,5%, а лучше еще меньшей жирности, 1 вареная картофелина.
- Ужин: 100 г твердого сыра, пол-литра молока, 100 г картофельного пюре без масла, 1 яблоко. Перед сном — стакан любого кисломолочного продукта.
6. фруктовый разгрузочный день (750 ккал)
- На завтрак выпивают чашку кофе с 50 мл молока без сахара, съедают 1 банан и 3-4 грецких ореха.
- В обед: 450 г любых фруктов (кроме бананов), 25 г цельнозернового хлеба, 30 г обезжиренного творога
- Ужинают 250 граммами фруктового низкокалорийного салата, заправленного маложирным йогуртом.
7. разгрузочный день на воде
- Пьют до двух литров кипяченой воды (комнатной температуры) или до 1,5 литров минералки без газа.
Екатерина Ерина для сайта о похудении minusKG.ru
Источник
Весной мечта расстаться с лишними килограммами преследует многих представительниц прекрасного пола
Вариантов диет множество, но часто итог не оправдывает ожидания. Главная проблема большинства из них – надо есть очень мало или есть очень ограниченное количество продуктов. Вроде бы худеется быстро, но долговременные последствия, которые наступают через 3–4 месяца, не радуют.
Дни печали
Беда в том, что на низкокалорийной диете человеку рано или поздно становится голодно и невкусно. И, закончив диету или голодание, порой даже не дотерпев до конца, человек начинает наверстывать упущенное. Поэтому диета должна быть вкусной и сытной. Комплексные изменения в питании (постепенное уменьшение количества жира в пище, 3–5 приемов пищи в день, увеличение количества овощей и воды, разгрузочные дни и т. д.) для снижения веса более эффективны, чем голодание.
Одной из самых эффективных считается так называемая контрастно-разгрузочная диета. Когда вы ощутимо снижаете калорийность пищи, снижается скорость обмена веществ в организме и лишние килограммы уходят слишком медленно и неохотно.
Контрастно-разгрузочная диета спланирована так, чтобы обмен веществ замедлиться не успел. Один день калорийный, другой – нет. В один день углеводов мало, в другой – норма… Получается, что вы вроде бы и сыты, и едите привычные продукты, но чередование белковой диеты с углеводной задает хорошую встряску жировым отложениям.
Подробности
Контрастно-разгрузочная диета расписана на неделю, повторить ее можно 2 раза, потом обязательно сделать 2 недели перерыва. Фактически это чередование разгрузочных дней: мясного, овощного, молочного и так далее. Дни, наиболее бедные калориями, лучше всего приурочить к выходным, когда не надо ходить на работу и там напрягаться. В эти дни вы будете терять от 500 г до 1 кг и более.
Овощной день (около 750 ккал).
Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.
Обед: несколько видов овощей в виде супа или тушеные, запеченные, гриль. Предпочтительны шпинат, капуста, кабачки, баклажаны, зеленая фасоль, помидоры, морковь, свекла, лук-порей и т. д.
Ужин: спаржа или соя, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.
Перед сном: чашка чая с лимоном.
Мясной день (около 1000 ккал).
Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: бульон из 50 г нежирного мяса или птицы, 100 г нежирной телятины (не жареной!). Можно использовать перец, карри, зеленый салат, апельсин.
Ужин: 100 г нежирной индейки или телятины с салатом из огурцов или помидоров, яблоко.
Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
Яичный день (около 900 ккал).
Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба, 1 яйцо.
Обед: глазунья из 3 яиц, груша или апельсин.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат.
Перед сном: 1 яблоко.
Читайте также
Ничего не ем, а толстею! Как различать продукты по степени калорийности
На протяжении всей жизни женщина, чтобы оставаться стройной и привлекательной, должна менять стиль питания. О том,…
Татьяна Рессина. Вся правда о диетах: РАЦИОН № 1
Какую диету выбрать для похудания? Вопрос очень непростой. Слишком уж много различных диет крутится на рынке…
Все статьи
Молочный день (около 1200 ккал).
Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: 500 мл молока, 1–2 картофелины, 5 г масла (можно сделать пюре), 20 г хлеба.
Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г творога, 1 яблоко или груша.
Перед сном: стакан обезжиренного кефира.
Рыбный день (около 800 ккал).
Завтрак: чашка чая, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: чашка рыбного бульона и 100 г рыбы, 20 г хлеба, салат, 2 киви или 1 апельсин.
Ужин: 200 г нежирной рыбы (не жареной!), салат из помидоров и зеленых овощей.
Перед сном: 1 яблоко или груша
Фруктовый день (около 700 ккал).
Завтрак: чашка кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: 300 г фруктов (нельзя бананы, виноград и дыню), 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.
Перед сном: чашка чая с лимоном.
Пустой день.
1,5–2 л воды. Можно есть листья салата
Источник