Кому помогла безглютеновая диета при аутизме

Правильная безглютеновая диета это не каша и хлеб, а овощи и мясо. Фото автора

С 3-его января мы сели на безглютеновую и безказеиновую диету. Она принесла нам ошеломляющие результаты и жестокие разочарования одновременно. Сидели мы на ней вместе с сыном. Поэтому я опишу изменения в поведении у себя и ребенка.

Что ели?

Пшеничную муку заменили рисовой. Молочные продукты заменили кокосовым молоком, добавляла в кашу и выпечку. Так он кокосовое молоко не пьет. Принимали таблетированный кальций, комплексные витамины, Омегу и слабящие растительные продукты – чернослив и черносливовое пюре (диета крепит!).

Сын

Глютеновая ломка, о которой предупреждают блогеры, прошла ужасно. 3 дня истерики бурные и продолжительные, подробнее здесь.

После ломки у сына:

– улучшилась речь (стал обращаться родителям с более длинными и содержательными фразами), хотя мы параллельно занимались еще и “Томатис”;

социальное поведение улучшилось в разы. У нас был длительный период регресса, когда на площадке сын либо толкался, либо качался на качелях всю прогулку. Теперь мой ребенок скупыми словами общается со сверстниками. Играет с ними вместе в простые игры. В садике нет нареканий, воспитательница жалуется только на то, что ест снег;

– на высоте послушание и взаимодействие со старшими. Истерики не исчезли, но сократились по продолжительности, уступает родителям, меньше дурачества и хихиканий во время занятий;

– мой совенок много прыгал и бесился перед сном, мы не могли уложить его в кровать, теперь засыпает быстрее, но сон стал менее крепким;

пищевое поведение стал есть котлеты, но значительных улучшений нет, были периоды полного утрата интереса к еде, по факту стал есть меньше (раньше в рационе было много сыра, творога, кефира);

– гиперкативность – остался веселым и оживленным, но больше играл с мамой в спокойные игры и слушал книжки.

Одновременно с этим сын стал терять вес, испытывал чувство голода, у него были холодные руки. Расстройство ЖКТ из-за некоторых продуктов: бобовых, дрожжевого хлеба, льна.

Мама

Ломка наступила позже, прошла за одни сутки. Было ощущение слабости, разбитости, плаксивость.

После – самочувствие бодрое, первые 2-3 дня после ломки – ощущение спокойствия и эйфории, голова ясная. Есть не хочется.

Через 5 дней начался небольшой откат. Голода нет, бодрость сохраняется, но ощущение, что ты не способен ни на какие глобальные дела.

Потом я отравилась медом, открылась аллергия на мед и кокосовое молоко. Были плохие анализы (оксалаты), которые я сдавала перед тем, как делать СИТ (противоалергическую терапию). Аллерголог покачал головой и сказал, что надо исключить:

– все овощи;

– мед;

– травяные чаи;

– подсолнечное масло;

– орехи, которые мой организм просто не переваривает.

Все это для меня аллергены. И для того, чтобы начать СИТ, я должна оставить в рационе только мясо и гречку, или слезть с БГБК-диеты.

Итоги

Ребенок постоянно клянчил сладкое, и однажды я уступила. Рисовый хлеб с вареньем, растормошил его не хуже пшеничного. Вместо занятий у логопеда ребенок бегал по комнате и хихикал.

Я считаю, что причиной в изменении поведения моего сына стал не глютен, а сахар. Из-за расстройства пищевого поведения до диеты мой ребенок получал слишком много:

– сладких напитков и молочки;

– шоколада (награда за занятия);

– сладкой выпечки.

На БГБК диете количество сладкого сократилось раза в 2. Испытанная нами ломка описана во многих статьях как сахарная. А позитивные эффекты от диеты – это результат того, что ребенок перешел в режил энергосбережния.

На днях мы вернули ребенку кефир и хлеб, посмотреть, что будет. С кефира – ничего особенного, а от хлеба – ребенок превращается в ураган. Причем ураганить начинает практически сразу, никакие “опиоиды” за такое время в желудке не образуются, а вот быстрые углеводы – да.

Поступает сигнал насыщения в мозг:

– Омноном, мы поели, пора плясать.

Дети в принципе такие. Мы, взрослые, излишек еды превращаем в жир, а они – в проказы.

– Лена, мозг вашего сына просто не справляется с количеством сахара. Замените сладости на диабетические – будет вам счастье. У нас такая же проблема.

– сказала мне мама другого ребенка.

В итоге мы с диеты слезли, тем более что анализы на непереносимость глютена и молока – все отрицательные. Но сократили количество быстрых углеводов, в первую очередь – сладкого: сахара, варенья, конфет, молочки. Взамен даем очень маленькие мармеладки, несладкий кефир, мясо, горький шоколад 85%. По-прежнему выпечка и макароны у нас безглютеновые, но овсянку мы кушаем с удовольствием.

Утром, когда надо идти в сад – только каша. Никакой выпечки. Стараемся не давать белого пшеничного хлеба – забираем из садика до обеда. Но иногда я задерживаюсь на СИТ. Что могу сказать? Объевшийся белым хлебом, мой ребенок снова сверхподвижен и капризен, но сейчас больше бегает, лазает играет, а не разносит дом по кирпичикам. Значит какой-то положительный эффект от нашего сидения на диете пока сохраняется.

С налаживанием правильного питания есть проблемы: ребенок у меня ест только размолотые каши, которые тоже – быстрые углеводы, овощи – только в виде пюре. Это для меня проблема, как ее решать – пока не знаю.

Продолжение по БГБК-диету размещу здесь.

Источник

ДаЗдраПерма

1

ДаЗдраПерма

18 августа 2014 в 09:42

почему ассоциация с выпечкой? это отличная диета, для всех людей, но что вы хотите с ее помощью поправить?

(автор)

2

natali 72

(автор)

18 августа 2014 в 09:58

Ответ для ДаЗдраПерма

Цитата:

почему ассоциация с выпечкой? это отличная диета, для всех людей, но что вы хотите с ее помощью поправить?

Говорят помогает при аутизме.У детей есть улучшения. Выпекать нужно хлеб и печеньки разые в магазинах цена 50-60 грн за еден.

12 галюцинаций

4

12 галюцинаций

18 августа 2014 в 10:23

 

Ответ для natali 72

Цитата:

Говорят помогает при аутизме.У детей есть улучшения. Выпекать нужно хлеб и печеньки разые в магазинах цена 50-60 грн за еден.

Не выпекать надо, а продукты есть те, в которых нет глютена

ДаЗдраПерма

5

ДаЗдраПерма

18 августа 2014 в 11:08

вы не тем заморачиваетесь, есть конкретные природные продукты, содержащие глютен, достаточно Просто отказаться от их употребления, да – это привычные торты-хлеб-макароны, но по сути они всем не полезны, глупости о полезности пшеницы, на счет пользы аутистам – не могу сказать.

Чики-брык

6

Чики-брык

18 августа 2014 в 11:15

Ответ для natali 72

Цитата:

Говорят помогает при аутизме.У детей есть улучшения. Выпекать нужно хлеб и печеньки разые в магазинах цена 50-60 грн за еден.

сидим на такой диете больше месяца по другой причине, по выпечке всё просто, мука конечно дороговатая, но испечь хлеб, шарлотку, печеньки просто

Чики-брык

7

Чики-брык

18 августа 2014 в 11:17

Ответ для ДаЗдраПерма

Цитата:

вы не тем заморачиваетесь, есть конкретные природные продукты, содержащие глютен, достаточно Просто отказаться от их употребления, да – это привычные торты-хлеб-макароны, но по сути они всем не полезны, глупости о полезности пшеницы, на счет пользы аутистам – не могу сказать.

дети очень любят мучное, отказаться от хлеба, вермишели, печенья – это не выход, можно это всё заменить домашней выпечкой из безглютеновых смесей, а вот взрослым думаю подсилу прожить без мучного

(автор)

8

natali 72

(автор)

18 августа 2014 в 12:06

Ответ для Чики-брык

Цитата:

дети очень любят мучное, отказаться от хлеба, вермишели, печенья – это не выход, можно это всё заменить домашней выпечкой из безглютеновых смесей, а вот взрослым думаю подсилу прожить без мучного

Полностью согласна!!!

9

karen

18 августа 2014 в 12:38

Працюю з дітками з аутизмом,результат точно є,нічого складного в цій дієті немає просто треба звикнути,це як зміна способу життя – найважче почати а потім все ок.Поспілкуйтесь з мамами не обов*язково бути супер пекарем-кондитиром,рецепти для хлібопічки дуже легкі.

Робот Вертер

10

Робот Вертер

18 августа 2014 в 16:28

 

Три месяца на диете,из мучного только отладки,в начале диеты на мучное сладкое вообще налягать нельзя

Пацаааааааан

11

Пацаааааааан

18 августа 2014 в 22:33

Ответ для natali 72

Цитата:

Полностью согласна!!!

А Вы сдавали анализы на глютен и казеин? Или просто решили попробовать? Я пока в поиске инфо о необходимых анализах…

Бабульция

(автор)

12

Бабульция

(автор)

19 августа 2014 в 23:16

Нет,не делала. Так,сама решила попробовать.

Чики-брык

13

Чики-брык

20 августа 2014 в 16:27

Ответ для Робот Вертер

Цитата:

Три месяца на диете,из мучного только отладки,в начале диеты на мучное сладкое вообще налягать нельзя

так если оладки на муке пшенично, то это не диета

ДваДваВосемь

14

ДваДваВосемь

20 августа 2014 в 22:05

автор,полистайте темки , много было. мы на диете год и месяц. аутизм при нас, не разговаривает, советую без анализов не мучить себя и ребенка. булки это одно, а молоко и молочные продукты – безказеиновая диета тоже показана детям с аутизмом. но это все теории. на практике- у нас все спрашивают и не верят что мы на чистой диете, безглютеново-безказеиновой. посуда вся отдельная, сковородки даже. как сели на диету начались поносы, чешется от покупного дорогого хлеба. Бросить не можем, все пугают откатом.

ДваДваВосемь

15

ДваДваВосемь

20 августа 2014 в 22:10

Робот Вертер

16

Робот Вертер

21 августа 2014 в 01:12

 

Ответ для ДваДваВосемь

Цитата:

автор,полистайте темки , много было. мы на диете год и месяц. аутизм при нас, не разговаривает, советую без анализов не мучить себя и ребенка. булки это одно, а молоко и молочные продукты – безказеиновая диета тоже показана детям с аутизмом. но это все теории. на практике- у нас все спрашивают и не верят что мы на чистой диете, безглютеново-безказеиновой. посуда вся отдельная, сковородки даже. как сели на диету начались поносы, чешется от покупного дорогого хлеба. Бросить не можем, все пугают откатом.

А аминокислоты у вас в норме?добавки не даете?

ДваДваВосемь

17

ДваДваВосемь

21 августа 2014 в 09:06

аминокислоты? не знаю, добавок не даем.

Робот Вертер

18

Робот Вертер

21 августа 2014 в 09:26

 

Ответ для ДваДваВосемь

Цитата:

аминокислоты? не знаю, добавок не даем.

Если по аминокислотам выпадение,например гомоцистеин повышен то нужно снижать его добавками,,витаминами группы В,,может диета по этому и не работает,это генетическая поломка

ДваДваВосемь

19

ДваДваВосемь

22 августа 2014 в 12:02

хорошо-бы увидеть хоть одного аутиста, которого вылечили витамином б или аминокислотами. но, увы, …

(автор)

20

natali 72

(автор)

22 августа 2014 в 13:57

Ответ для ДваДваВосемь

Цитата:

хорошо-бы увидеть хоть одного аутиста, которого вылечили витамином б или аминокислотами. но, увы, …

Поддерживаю,это толькл теория…. К сожалению….

Робот Вертер

21

Робот Вертер

22 августа 2014 в 14:06

 

Ответ для natali 72

Цитата:

Поддерживаю,это толькл теория…. К сожалению….

Девочки какая теория,у моего ребенка гомоцистинурия,первопричина следствие аутизм,гомоцистиин снижается витаминами группы в и низкобелковой диетой,пока он в пределах 4 ребенок полностью адекватный и прогрессирует,если повышается сразу откат и ребенок уходит в себя,пьем витамины курсами каждые 3 месяца.

Робот Вертер

22

Робот Вертер

22 августа 2014 в 14:10

 

По поводу чистоты диеты пишут некоторые дают производственные каши типа нордика в котором дофига глютена,покупной хлеб для целиакистов,в котором тоже есть глютен,конфеты с пытаться с сахаром,я несколько месяцев диетолога искала который разбирается в продуктах с содержанием глютена.

Чики-брык

23

Чики-брык

Читайте также:  Можно ли при диете сыр фетакса

22 августа 2014 в 17:06

Ответ для Робот Вертер

Цитата:

По поводу чистоты диеты пишут некоторые дают производственные каши типа нордика в котором дофига глютена,покупной хлеб для целиакистов,в котором тоже есть глютен,конфеты с пытаться с сахаром,я несколько месяцев диетолога искала который разбирается в продуктах с содержанием глютена.

а не поделитесь контактом?
я покупаю восновном Шэр муку и делаю с неё хлеб, печенье…

Робот Вертер

24

Робот Вертер

22 августа 2014 в 17:18

Ответ для Чики-брык

Цитата:

а не поделитесь контактом?я покупаю восновном Шэр муку и делаю с неё хлеб, печенье…

На потчу могу написать вам

25

mcdevochka

03 сентября 2014 в 19:33

Ответ для Чики-брык

Цитата:

так если оладки на муке пшенично, то это не диета

оладьи можно и на рисовой муке, не обязательно пшеничная.

у меня есть опыт применения такой диеты, почти год на ней.
развитие на диете здорово пошло, ребенок стал спокойнее, ушли истерики.

Беговая дорожка для носа

27

Беговая дорожка для носа

05 сентября 2014 в 12:31

Мой ребенок на безглютеновой и безказеиновой диете уже два с половиной года! Диета помогла! И не ищите здесь в Украине никаких анализов на непереносимость глютена и казеина – их просто нет! Можно только во французскую лабораторию отправить мочу на пептиды (не переваренные остатки глютена и казеина) – вот там вам скажут, нужна диета или нет. Но и то бывают ложные результаты, в результате неправильного сбора мочи.
Очень важно диету держать строго – чтобы ни грамма запретного не попало в еду. Первые результаты могут быть видно только через несколько месяцев, когда организм очиститься от накопленного уже глютена и казеина.
А еще запретный глютен может быть в скрытом виде: лекарство на спирте содержит глютен, потому что спирт сделан из пшенице. Следовательно такие лекарства надо тоже исключать, как и лекарства с лактозой – в ней казеин.
Удачи вам и здоровья! Пробуйте диету обязательно!

Беговая дорожка для носа

28

Беговая дорожка для носа

05 сентября 2014 в 12:32

Еще забыла добавить: если ребенок ооооочень любит мучное и молочное, то это верный признак, что диету надо вводить!

Цитата:

По поводу чистоты диеты пишут некоторые дают производственные каши типа нордика в котором дофига глютена,покупной хлеб для целиакистов,в котором тоже есть глютен,конфеты с пытаться с сахаром,я несколько месяцев диетолога искала который разбирается в продуктах с содержанием глютена.

Здравствуйте. Надежда слабая, но вдруг Вы прочтете… Очень прошу напишите мне в личку. У меня подозрение на это заболевание у ребёнка

Источник

Содержание:

  • Он у вас никогда не заговорит!
  • Француз-обольститель, или “система Томатис”
  • В поисках прорыва
  • БКБГ-диета

“Игнат и другие” — первая отечественная книга о ребенке с аутизмом, написанная обоими родителями. Юлия Мазурова и Денис Билунов (в книге — под домашними именами Юка и Динис) не похожи на “родителей особых детей”, какими их обычно представляют: погруженная в ребенка мама и “обеспечивающий тыл” папа. Может, благодаря тому, что они все делали вместе и “превратили свою жизнь в приключение”, 15-летний Игнат (Ганя) — вполне самостоятельный подросток: ходит в школу, учит иностранные языки, умеет готовить и играть на органе. А вот как все начиналось.

Папа: Мой сын — аутист. На полное осознание этого факта у меня ушло 2–3 года, и это очень серьезная потеря времени.

Отстает в развитии? Не говорит? Ну так старший брат Иван начал говорить чуть ли не в год, может, это баланс такой природный? Может, наверстает? Ждешь и ждешь, но вот уже два года, два с половиной, а Игнат все еще, как грудничок, и практически никакого прогресса.

А в жизни крутые изменения: новая работа с серьезными рисками. Мой тогдашний шеф Гарри Каспаров занялся оппозиционной политикой — и я вслед за ним погружаюсь в эту ранее неизвестную мне среду с головой. Ежедневные встречи с новыми людьми, половину из которых я раньше видел только по телевизору, запуск нового сайта, командировки, стрессы, ответственность, — и в глубине души я надеюсь, что проблема с Игнатом постепенно рассосется.

Но нет. Вот уже ребенку три года, а он все еще не говорит. Скрепя сердце, начинаем ходить по врачам. Доверия к медицине, в общем, нет — это ведь не инфекция и не перелом, где с лечением более или менее все понятно.

Тут на один только диагноз уходят месяцы, и болезнь, в общем, не лечат, а, скорее, наблюдают за ее ходом. Типа, поддерживающая терапия. Только врачи об этом обычно не говорят. Кивают, предлагают — вот, попробуйте это, а потом, если не поможет, вот это. И еще, может быть, вот это.

Мы начинаем сразу с коммерческих поликлиник, в нашей районной даже профильного специалиста нет, надо записываться сильно заранее и ехать на кудыкину гору. Осмотры, анализы, ЭЭГ головного мозга — эту процедуру очень непросто сделать мальчику, который постоянно срывает с головы раздражающую шапочку с проводами.

Один врач, другой… “Задержка психоречевого развития”, “признаки расстройства аутического спектра”… ворох диагнозов, но все предположительно, никакой определенности, а потому и непонятно, чем лечить. Ворох рецептов. Глиатилин, глицин, фенибут, пантогам, кортексин — это уже колоть надо, новый стресс…

— Не помогает?

Первый курс 10 уколов. Мальчик начинает дико орать уже при одном только виде пачки с ампулами. Колем — но ничего похожего на речь так и нет.

— В общем, нет, доктор. Не помогает.

Полгода мы кормим Игната таблетками в промышленных количествах, и единственный заметный результат — проблемы с пищеварением.

Отдельная тема — логопеды и всякого рода коррекционные педагоги. В Москве их довольно много: есть почти бесплатные занятия в специализированных центрах, есть доктора, приходящие на дом, есть раскрученные чудо-целители с оригинальными методиками, к которым надо записываться за несколько месяцев вперед.

Теперь уже опыт позволяет мне утверждать, что дело это сугубо индивидуальное и зависит, прежде всего, от контакта врача с ребенком, а не от методик и тем более не от суммы гонорара. Пробовать надо всех, кого сможете, пока опытным путем не найдется специалист, который, во-первых, найдет общий язык с вашим аутистом, и, во-вторых, добьется видимых результатов.

Игнат со старшим братом Иваном, 2010 г.

Он у вас никогда не заговорит!

Папа: Решение пробовать все подряд на некоторое время превратило нашу жизнь в паноптикум.

Однажды к нам домой пришла тетенька с пятью дамскими сумками. Все сумочки были разные, небольшие и, видимо, с любовью подобранные. Это был частный логопед по вызову. Ну знаете это: “Одна живет на киеэвской, а другая на киээвской”.

Деловито, прямо в обуви, она прошла в детскую комнату и села на кровать, разложив на постели ребенка свои сумки. Села и ждет, когда мальчик начнет с ней общаться.

Сюрприз — он не начал. И не то чтобы он ее проигнорировал, как аутист. Наоборот, Игнат повел себя более чем адекватно — просто она ему явно не понравилась, и он вышел из своей комнаты.

Читайте также:  Как узнать на какую диету сесть мне

Тогда тетенька собрала свои сумки и последовала за ним. В коридоре, где Ганя уселся на пол, она выбрала кресло, угнездилась в нем со своими сумками и обратилась к мальчику с интонацией фрекен Бок: “Поди-ка сюда”.

Игнат отполз, не желая с ней контактировать. Доктор встала, пораженная, и, подняв вверх указательный палец, с пророческим пафосом произнесла: “Он у вас никогда не заговорит!”. Возмущенно собрала свои сумки и вышла.

Мы, слегка обалдев, еще некоторое время стояли в коридоре.

Француз-обольститель, или “система Томатис”

Папа. Или вот, например, был еще странный французский доктор, который лечил аутистов классической музыкой, особым образом обработанной через эквалайзер. Метод свой он называл “система Томатис”.

Жил доктор в шикарном доме на Старом Арбате, в огромной многокомнатной квартире. Из Франции ему вроде бы пришлось убежать после обвинения в том, что он соблазнил то ли пациентку, то ли ученицу. Так или иначе, отзывы от московских родителей аутистов были хорошими, и мы решили попробовать.

На первом этапе нам было достаточно того, что эти музыкальные сеансы Гане определенно нравились. Потом мы поняли, что с помощью этой методики удалось снять наиболее острые проявления гиперакузии — болезненного восприятия звуков вроде шума лифта или поезда метро.

Но платить все же приходилось немало, а с речью никакого движения вперед не было. Некоторую пользу мы видели, но трудно было отделаться от ощущения, что мы имеем дело с искусным шарлатаном — попутно замечу, что аналогичный эффект на меня произвело общение со всеми рекомендованными нам гомеопатами.

Символически подвел черту в нашей истории с французским доктором непосредственный чеченский мальчик, который ходил на занятия “Томатис” в одно время с нами. Ребенок совсем не говорил, но баловался так, что мешал всем вокруг. Когда доктор сделал ему замечание, он вполне красноречиво сверкнул глазами и смотря в упор на француза, сделал характерный жест, резко проведя пальцами поперек шеи.

В поисках прорыва

Папа: Доктора приходили к нам, мы приходили к ним, но толку не было. Психологи, психиатры, дефектологи, логопеды, гомеопаты, остеопаты, ABA-терапевты —и весь этот парад специалистов проходил на фоне насыщенной событиями жизни: Юка как раз добилась финансирования на свой первый полнометражный фильм, а у меня один за другим шли “Марши несогласных” во главе с Каспаровым, Лимоновым и Касьяновым, в офисе случались обыски, и как-то раз на меня чуть было не завели уголовное дело. Юка боялась, что к нам в квартиру явится полиция и пристрелит нашего верно охраняющего дом ньюфаундленда Нафаню.

В борьбе с аутизмом мы все еще рассчитывали на помощь медицины. Увы, разочарования приходили одно за другим. В Центр лечебной педагогики, который нам прорекламировали как лучший чуть ли не во всей стране, мы простояли в очереди по записи несколько месяцев, и наконец день “икс” наступил. Мы предстали перед титулованной Психолого-Педагогической Комиссией.

Пять проницательных теток уставились на нашего мальчика, и тут даже мне стало не по себе, это с моим-то опытом “собеседований” с полицейскими полковниками по поводу протестных акций. Игнат, почуяв неладное, внезапно разбежался и шлепнул одну из докториц по щеке ладонью — никогда ничего подобного раньше он не вытворял. Конечно, высокий консилиум тут же диагностировал повышенную агрессию… и больше они нам ничем не помогли.

Нам очень был нужен прорыв, но долгое время казалось, что мы ходим по кругу…

Ганя с мамой и братом, 2019 г.

БКБГ-диета

Мама: Ганя стоит в центре коридора, руку он вытянул вперед, а ладонь повернул к себе, этой рукой он медленно ведет по кругу и сам поворачивается за ней. Так он может делать долго, и приступы эти охватывают его часто, по нескольку раз в день. Он может кружиться неспешно, а может быстро, пока не упадет. Это его веселит.

У Гани всегда красные аллергичные щеки, я пробую отказываться от всех известных аллергенов по очереди, но ничто на нас не действует. Да и выбор, кстати, у Гани совсем не велик, он ест несколько продуктов, а остальное отказывается даже пробовать. Основная любовь — это сладкие творожки. Съест такой творожок и давай кружиться на радостях.

К тому же у Гани в его почти четыре года ужасные, с черным налетом зубы. Молочные, но не белые.

Как раз в это время мне где-то попалась информация о безказеиновой и безглютеновой (БКБГ) диете для аутистов. Теория утверждала, что в их организме глютен и казеин не усваиваются нормально, а производят на них своего рода наркотический эффект — мозг заторможен, и человечек находится все время как под кайфом.

Решено было немедленно убрать из рациона мальчика глютен: пшеничный и ржаной хлеб, булочки, сушки, макароны, каши овсяную и манную — и казеин: молоко, сыр и любимые йогурты-творожки, а также шоколад.

Чем же все это заменить? Гречка, рис и кукуруза не содержат глютена. Кроме того, в магазинах индийской еды есть безглютеновая мука из разнообразных бобов. В магазине “Белые облака” продаются кукурузные макароны. Наконец, мы купили хлебопечку, в которой можно было выпекать безглютеновый хлеб.

Молоко заменили ореховым и соевым, творожки — соевыми пудингами.

В холодильнике была выделена полка, на ней красовалась табличка с надписью ГАНЯ. Изумительно, что, хоть больше никто в семье и не перешел на эту диету, мальчик сам быстро понял, что именно ему нельзя есть и даже не прикасался к запретным продуктам. Так что перестановка вкусовых приоритетов прошла бы довольно легко… если бы не бабушка Римма, которая жила в двадцати минутах ходьбы от нас.

Стоило отвести Ганю к бабушке Римме, и она кормила его чем-нибудь полезненьким с глютеном, а то ведь похудеет. А без молочного, в этом Римма Ивановна была свято уверена, портятся зубы. Уговоры и объяснения не помогали. “Я старый человек, меня трудно переубедить” — такой вот железный аргумент.

Но мы старались. Приводили дите к бабушке только сытым от пуза, приносили специально приготовленную еду и только правильные продукты, писали список, что именно ему сегодня есть. Не знаю, насколько успешно, — упрямству бабушки можно было только позавидовать.

И все-таки БКБГ-диета дала результаты — и существенные! А многие и неожиданные.

Во-первых, ребенок стал гораздо меньше кружиться. Он продолжал это делать иногда, но если сказать: стоп! — то послушно переставал.

Во-вторых, прошла аллергия. Эти всегда алые щеки перестали пылать.

В-третьих, как это ни странно, на диете у мальчика значительно расширился рацион. Аутиста очень тяжело уговорить попробовать что-то новое — но тут, лишенный привычных продуктов, ребенок принялся смело заменять их и искать вкусное. И теперь уже стало нормой хотя бы лизнуть неизвестное, а если понравится, то и съесть.

В-четвертых, молочные зубы уже, конечно, были безнадежно испорчены, но в дальнейшем, когда они сменились, в новых зубах уже не было ни дырочки, ни налета: они белые и красивые, и к врачам зубным мы, тьфу-тьфу, больше не ходим.

В-пятых, ребенок понял, что в этой жизни что-то можно, а что-то нельзя. Раньше-то у него вообще краев не было, а теперь это знание распространилось, например, на чужие игрушки в песочнице или на хватание в кафе еды с чужого стола. Да и на многое другое. Игнат стал понимать слово “нельзя!” — и как же это упростило нашу жизнь!

На диете этой мы посидели полгода, решив тогда, что многого добились, но вдруг все-таки каких-то витаминов ребенку не хватает. Через несколько лет мы ее повторили и продолжаем сидеть на ней до сих пор. Отменяем только на Новый год, на день рождения и в путешествии — гулять, так гулять.

Источник