Комсомольская правда все о кремлевской диете
Ваши первые две недели
Сегодня, по многочисленным просьбам читателей, мы открываем ликбез для огромной армии новичков, желающих сбросить лишние килограммы на самой популярной диете страны.
Именно сейчас очень удобное время садиться на кремлевскую диету. Во фруктах (которые не приветствуются у нас в первые недели) все равно витаминов мало осталось, да и дороги они. На улице еще не жарко, нет соблазна утолить жажду пивком, квасом или лимонадом. А к лету вы и жирок лишний растрясете, и к новому стилю питания привыкните. К тому времени, кстати, многое будет позволено, что запрещено в начале «кремлевки».
(Кто соблюдает Великий пост, дождитесь Пасхи. Тогда и начинайте худеть.)
Чего ждем?
Конечно, в первую очередь вас интересует, на сколько и за сколько (времени) можно похудеть. Это зависит от того, сколько у вас лишнего веса и как настойчиво вы будете придерживаться правил нашей диеты.
Парикмахер из Питера Радмила Курбанова похудела за год на 50 кг. Но она и начинала со 123 килограммов.
Минская школьница Катя Доманькова за две недели избавилась от 3,5 кг (54 кг при росте 178 см). Больше и не требовалось, чтобы завоевать в январе титул «Супермодель мира». Катя победила благодаря КД соперниц из 38 стран.
Так что худеют все! Присоединяйтесь.
Вот только беременным и кормящим матерям советуем воздержаться от любых диет. Не рекомендуется кремлевская диета и людям с серьезными поражениями почек.
Читатели с серьезными заболеваниями должны следовать рекомендациям лечащих врачей и составлять свое кремлевское меню из разрешенных докторами продуктов.
С чего начинаем?
Кремлевская диета относится к низкоуглеводным. (Не верьте тем, кто называет ее безуглеводной, утверждает, что худеть надо исключительно на мясе, сале да яйцах. Это глупости.) Когда поступление углеводов в организм резко сокращается, он начинает перерабатывать для получения энергии накопившийся жирок. Вы начинаете худеть.
Основа диеты – таблица содержания углеводов в 100 граммах продуктов. 1 грамм углеводов – 1 очко.
Чтобы похудеть, надо набирать в день во время еды около 40 очков. Кто-то легче начинает сбрасывать вес на 20 очках. Кто-то – на 30 – 40. Так что экспериментируйте, подбирайте сами свою норму.
ЗАПОМНИТЕ: садиться на ноль очков или около того, чтобы быстрее похудеть, НЕЛЬЗЯ. Жир не сбросите, а здоровью навредите.
Чтобы сохранить вес, нужно набирать в день 60 и более очков. (Норму каждый подбирает сам в зависимости от физической нагрузки, возраста.) Но вам об этом еще рано думать.
Вначале есть ограничения не только в очках, но и в самих продуктах. Поэтому для вашей же пользы мы сегодня даем облегченный вариант таблицы только тех продуктов, которые разрешены в первые две недели.
ВАЖНО: продержаться две-три недели. За это время обычно организм адаптируется к новому стилю питания и появятся первые результаты. Похудев, вы сможете есть почти все. Другой вопрос, захотите ли возвращаться к старому образу питания.
Что едим
Мясо (нежирное), рыбу, птицу, яйца, сыр, грибы, растительное масло. Немного сметаны, сливок, майонеза.
Овощи обязательны с первого дня: капуста свежая, квашеная, белокочанная, цветная, брокколи, огурцы и помидоры (свежие, соленые), сельдерей, тыква, перец сладкий, салат, разная зелень, лук, чеснок, шпинат, репа, редька, баклажаны…
Морковь, свекла, зеленый горошек в небольших количествах. Лучше со второй, третьей недели.
Нельзя
Сахар и прочие сладости, мед, шоколад, хлеб и все хлебобулочные изделия, крупы, картошку, чипсы…
Фрукты, ягоды, творог, семечки, орехи противопоказаны лишь в первые две-три недели.
Что пьем
Минералку, лучше не газированную, обычную воду, чай, кофе без сахара. Если тяжело без сладкого, в первое время можете добавить в чай, кофе немного сахарозаменителя. Но в дальнейшем лучше отказаться от подсластителей.
В выходные можно выпить рюмку водки, коньяка, виски либо бокал сухого вина (красного, белого), сухого шампанского. Не больше. Во-первых, алкоголь задерживает процесс похудения. Во-вторых, перебрав со спиртным, легко можно сорваться с диеты, набросившись на «запрещенную» закуску. Оно вам надо?
Нельзя
Пиво, даже безалкогольное, колы, прочие лимонады и сладкие безалкогольные напитки, соки, джин с тоником, вина и шампанское (кроме сухих!), настойки, аперитивы, ликеры…
Молоко, кефир лучше не пить первые три недели.
Полезные советы
Если сорвались, съели что-то запретное, не отчаивайтесь. Продолжайте наутро строго соблюдать диету. Но чаще раза в неделю нарушать нежелательно.
Только не голодайте! Завтракайте, обедайте, ужинайте. Можно и после 18.00. Ограничений по времени здесь нет. Пейте больше воды, чая, лучше зеленого.
В обед обязательно овощной салат с растительным маслом или майонезом, сметаной. Второе – без картофельно-рисо-макаронного гарнира. Мясо, рыба – без сухарно-мучной панировки. И желательно не полуфабрикаты – в фарше наверняка хлеб, мука.
Из первых блюд – бульоны, щи, борщи (но без картошки!).
В мясе, рыбе, сале – 0 очков. Но нельзя их есть килограммами. Ваша порция мяса должна быть размером с вашу ладонь. Двух порций в день достаточно.
Дешевая колбаса, сосиски нежелательны. В них добавляют крахмал, манку, сою.
Не рассказывайте друзьям, знакомым, что сели на диету. Замучают шутками, советами. Ссылайтесь на весеннюю аллергию, отказываясь от тортика, конфетки. Действует.
Не спешите! Набирали вес многие годы, за две-три недели не сбросите. Не ориентируйтесь на знакомых, которые будут худеть быстрее вас. У каждого организма свои особенности. Возможно, сдвиг начнется на второй или третьей неделе.
Диета должна дополняться легкой физкультурой и еженедельным походом в баню, сауну. Только не спешите сразу в фитнес-центр. Пока достаточно ходьбы, легкой зарядки. (Подробнее о физкультуре – в следующем номере еженедельника.)
Итак, выбирайте удачный день, взвесьтесь утром натощак, запишите исходные данные и начинайте худеть. Удачи!
Таблица «стоимости» продуктов питания на первые две недели
Продукты Очки
(100 г) (усл. ед.)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Майонез столовый 2,6 – 5
Маргарин 1
Масло сливочное 1
Масло топленое 0
Сливки 3 – 4
Сметана 3 – 4
Сыр 0 – 2
Сыр домашний нежирный 1,5
МЯСО, ПТИЦА
Баранина, говядина, телятина, свинина отварная, жареная 0
Гуси, утки 0
Кролик 0
Курица 0
Колбасы (вареные, полукопченые, сырокопченые, сервелат) 0 – 0,5
Колбаса «Докторская» 1,5
Корейка 0
Окорок 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Сало 0
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сердце 0
Сосиски молочные 1,5
Яйца в любом виде (штука) 0,5
Жир свиной, говяжий 0
РЫБА,
МОРЕПРОДУКТЫ
Анчоусы 0
Икра черная 0
Икра красная 0
Кальмары 4
Крабы 2
Крабовые палочки 15
Крабовое мясо 12
Креветки 0
Лангуст 1
Мидии 5
Морской гребешок 1
Омары 1
Раки речные 1
Рыба свежая, соленая, жареная отварная, копченая, вяленая 0
Устрицы 7
Морская капуста 1
ОВОЩИ
Баклажаны 5
Брюква 7
Горошек зеленый 8
Дайкон (китайский редис) 1
Кабачок 4
Капуста белокочанная 5
Капуста квашеная 3 – 5
Капуста брюссельская 4
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Капуста цветная 5
Лук зеленый 3,5
Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Морковь 7
Огурец парниковый 2
Огурец свежий 3
Огурец соленый 2
Пастернак (корень) 9
Помидоры 4
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Ревень 2,5
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Салат китайский 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Спаржа 3
Тыква 4
Укроп (зелень) 4
Фасоль стручковая 3
Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Щавель 3
ГРИБЫ
Белые 1
Белые сушеные 7,5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сморчки 0,2
Сыроежки 1,5
Шампиньоны 0,1
Соль 0
Уксус столовый 0
Уксус яблочный 5
Масло растительное 0
НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Вода 0
Минеральная вода 0
Чай, кофе без сахара 0
АЛКОГОЛЬ
Абсент 1,5
Бренди 0
Водка 0
Виски 0
Джин 0
Коньяк 0
Ром 0
Шампанское сухое 0,5
Сухое вино 1
Источник
Как похудеть без мук голода
Изменить размер текста:
На диетах сейчас сидят все – от домохозяек до кремлевских чиновников. Но главная проблема большинства модных систем питания – изнуряющее чувство голода, которое мешает несчастным худеющим работать и чувствовать себя счастливыми. «Комсомолке» удалось разузнать секреты особой диеты, которую, как нам намекнули, с успехом, но в глубокой тайне опробовал один из самых влиятельных людей в государстве, несколько ключевых министров. А московский мэр Юрий Лужков сам признался в прошлом году, что с ее помощью похудел на 15 килограммов. Попала к нам эта новинка из-за океана. Полное название ее такое: «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США». «Комсомолка» уже не раз писала об этой диете, приводила таблицу условной «стоимости» основных продуктов в нашем рационе, приводила дневник корреспондента «КП» Евгения Черныха, который, как и Лужков, сбросил за 3 месяца 15 кг. Но вместе с публикациями ширились ряды худеющих, вновь обращенные просили снова и снова повторить основную таблицу и ответить на кучу возникших вопросов. По вашим многочисленным просьбам мы и собрали в этом спецвыпуске все, что смогли узнать про кремлевскую диету, сделав нашим читателям подарок. ИТАК:
С ЧЕГО НАЧАТЬ?
Перед тем как сесть на любую диету, надо обратиться к врачу, посоветоваться – возможно, у вас есть противопоказания для такого рациона. Обязательно сдайте анализы, чтобы знать содержание сахара в крови, «плохого» и «хорошего» холестерина, триглицеридов. И через несколько месяцев сравните результаты при повторном анализе. Ни в коем случае не становитесь фанатом похудения и не сокращайте количество единиц до минимума – организм должен получать все необходимое. Не стремитесь есть только низкокалорийные продукты – сочетайте их с высококалорийными, но полезными. Не отказывайтесь совсем от овощей, фруктов – иначе вам будет не хватать витаминов.
В ЧЕМ СУТЬ ДИЕТЫ?
Налегайте на мясцо – И уменьшится пузцо
Это главный лозунг парадоксальной диеты. Он в корне противоречит принципам многих официальных диетологов. Специалисты убеждают нас, что надо есть меньше мяса, масла, яиц, жиров.
А эта диета, как ни странно, требует обратного – есть вволю мясо, но ограничить потребление углеводов. И тысячи читателей «Комсомолки» сообщают в редакцию: наглядные результаты есть уже в первые недели.
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, друзья, придется почти забыть про овощи, фрукты, соки, содержащие много углеводов. Самое главное – ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им не будете.
Что же тогда есть? Мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с «низкой стоимостью» – см. таблицу на стр. 4. В ней каждый продукт оценен в очках, или «у. е.» – условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.
ПОЧЕМУ ВЫ ХУДЕЕТЕ?
У этого феномена есть научное объяснение. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов – источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира.
Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.
СКОЛЬКО ОЧКОВ НУЖНО НАБРАТЬ?
Для похудания – до 40 у. е. в день.Для сохранения веса – от 40 до 60 у. е.Увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
КОМУ ДИЕТА ПРОТИВОПОКАЗАНА?
Всем, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом.
Кому точно не рекомендуется садиться на кремлевскую диету, так это людям с болезнями почек и беременным женщинам.
ИСТОЧНИК KP.RU
Источник
Самая полная таблица «веса» продуктов в вашем рационе
Изменить размер текста:
В «Комсомолку» поступают в эти дни сотни писем, звонков с просьбой еще раз опубликовать так называемую диету американских астронавтов, модную среди российского политбомонда.
О ней мы пишем по субботам в ежедневной газете.
Перед Новым годом мы решили сделать подарок читателям: напечатать заветную таблицу. Кстати, сюда мы добавили новые продукты, «стоимость» которых узнали в последние дни. Худейте с нами!
Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США. Похудание обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. в день, сохранение веса – при 60 у. е., увеличение – более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Журналист «Комсомолки» Евгений Черных вот уже второй месяц испытывает на себе радикальное средство для похудания. В приятной борьбе с лишним весом он потерял целых 12 килограммов. И останавливаться на достигнутом не собирается.
ХЛЕБ
СЛАДОСТИ
КРУПЫ
МЯСО, ПТИЦА
ФРУКТЫ
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
МОЛОКО
ЯГОДЫ
ОВОЩИ
ОРЕХИ
НАПИТКИ
АЛКОГОЛЬ
ГРИБЫ
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
СУПЫ (на 500 г)
КОНСЕРВЫ
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ
Завтрак
Прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Самое главное – ничего не подслащивать.
Сахар, даже 1 кусок, поглотит ВАШ ДНЕВНОЙ РАЦИОН, а сыты вы им не будете.
Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд – идиотская. Ну скажите, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть больше… мяса, яиц, рыбы. Запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция – повертеть пальцем у виска.
Но… мэр Москвы Юрий Лужков, перепробовавший кучу разных диет, именно на этой сбросил 15 кг. Поговаривают, что ее полюбили председатель Госдумы Борис Грызлов, министр внутренних дел Рашид Нургалиев и еще немало больших российских чиновников. Которые и передают друг другу пять заветных машинописных страничек с основными принципами питания и списком продуктов, оцененных в условных единицах.
А зовется это чудодейственное средство просто – «диета американских астронавтов».
Я сам перепробовал разные методы похудания. Но потерянные килограммы каждый раз быстро возвращались. Даже с лихвой. К пятидесяти годам набралось аж 99 кило. При росте 178 см.
Сел я на эту тайную диету 6 ноября. За первую неделю сразу улетело 4 кг. Сам глазам не поверил, встав на весы. Потом результаты стали скромнее, но вес продолжает испаряться. Общий итог за 7 недель – 12 килограммов. Хочу еще килограммов пять за месяц-полтора не спеша сбросить.
Советы для тех, кто сядет на эту диету
Первый соблазн: в порции мяса – ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.
Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.
Основной принцип – потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.
Сколько сидеть? Кардиохирург Лео Бокерия уже четверть века питается так. Выглядит жизнерадостно, на здоровье не жалуется. Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 очков в день. Выбор большой.
Кстати. Желающие сбросить к Новому году 2 – 3 килограмма, чтобы выглядеть стройнее, могут начать уже завтра.
А после Нового года «Комсомолка» проведет «Прямую линию» с читателями. Пригласим академика Лео Бокерия и других врачей, чтобы поговорить конкретно о медицинских аспектах этой парадоксальной диеты.
Вопросы можете задавать уже сейчас.
Наш адрес: «Комсомольская правда», улица «Правды», д. 24, Москва, 125993.
На конверте сделайте пометку «Тайная диета».
ИСТОЧНИК KP.RU
Источник
Кремлевская диета, ушедшая в народ со страниц «Комсомолки», действительно стала самым популярным методом похудения. Даже старший прапорщик Шматко в рейтинговом сериале «Солдаты» недавно перешел на нее! Маму «Прекрасной няни» сценаристы тоже подсаживали на «кремлевку».
К сожалению, гуляет много мифов, небылиц о кремлевской диете. Кто-то запускает слухи, будто здесь надо худеть только на сале, мясе, колбасе, что опасно для жизни. Кто-то подсуетился и выпускает книжечки псевдодиетологов, перевирающих суть нашей диеты. А читатели просят: «Вышлите таблицы «стоимости» продуктов!»
Мы решили помочь желающим похудеть.
Запомните
Перед тем как перейти на диету, сдайте необходимые анализы. Если у вас имеются серьезные заболевания, ОБЯЗАТЕЛЬНО посоветуйтесь с врачом, какие продукты и в каком виде вам разрешены. Из них и составляйте свое меню.
Основа диеты – таблица содержания углеводов в 100 граммах продуктов и напитков. 1 очко равно 1 грамму углеводов.
Чтобы похудеть, нужно в день набирать около 40 очков (кто-то лучше худеет на 20, кто-то – на 30 – 35 очках. На 0 очков сидеть категорически нельзя).
Чтобы сохранить новый вес, придерживайтесь 60 и более очков – у каждого своя норма.
Считаем углеводы
К сожалению, в одной таблице невозможно дать все продукты. Поэтому советую при походе в магазин внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, пачках, пакетиках, бутылках… Там указана пищевая ценность, содержание белков, жиров, УГЛЕВОДОВ в СТА граммах продукта. На эти углеводы и ориентируйтесь.
Идеальный вес
Сколько килограммов надо сбросить? Определить свой нормальный вес можно по формуле ИМТ – индексу массы тела.
Разделите свой вес в килограммах на рост в метрах, возведенный в квадрат.
Нормальный вес: результат от 19,5 до 24,9
Излишняя худоба: ниже 19,5
Избыточный вес: 25 – 27,9
Ожирение 1-й степени: 28 – 30,9
Ожирение 2-й степени: 31 – 35,9
Ожирение 3-й степени: 36 – 40,9
Ожирение 4-й степени: свыше 41
Пример: ваш вес – 83 кг. Рост – 1,78 м. Умножаем 1,78 на 1,78 = 3,17.
Нынешний вес 83 кг делим на 3,17 = 26. Вес избыточный. Будем худеть.
Успехов вам, дорогие читатели, в борьбе с лишним весом!
Рекорды не нужны
Первые две-три недели ваша еда – нежирное мясо, рыба, птица, яйца, сыр, грибы, ОВОЩИ. Именно за счет овощей вы и набираете необходимые углеводы (около 40 граммов).
Исключаются хлеб и все мучное, сахар и все сладости, картофель, крупы, фрукты, ягоды, пиво, сладкие алкогольные и безалкогольные напитки. Чай, кофе – без сахара.
Уже с третьей-четвертой недели вы ПОСТЕПЕННО добавляете орехи, семечки, молоко, кефир, фрукты, ягоды (кроме винограда, бананов, арбузов). Но не набирая больше 40 очков.
Если вес снизился, ПОСТЕПЕННО добавляете геркулес, овсянку, гречку, виноград, арбузы, бананы, сухофрукты, коричневый рис, черный хлеб, мед.
Худеем медленно. Организм должен постепенно привыкнуть к новому стилю питания. Главное – продержаться первые три-четыре недели.
Будут периоды, когда за неделю-две не уйдет ни одного килограмма. Не паникуйте. Так бывает у всех!
Если нарушите диету в первое время, наутро продолжайте строго соблюдать ее.
Не голодайте, не пропускайте завтраки, обеды, ужины. Если голодны, перекусите сыром, яблоком, апельсином, орехами. Ужинать можно и после 18.00.
Похудев, вы сможете есть ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ, ограничив сладкое и мучное.
Кремлевскую диету желательно совмещать с УМЕРЕННОЙ физкультурой, баней, сауной.
Источник