Когда на диете можно есть сырыми

Когда на диете можно есть сырыми thumbnail

Аватар автора Светлана Маркова

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

18 мая 2017 г.

Сыр – это продукт, который может быть как врагом, так и другом хорошей фигуры. Однако на вопрос можно ли есть сыр при похудении, ответ однозначный – да! Только выбирать надо нежирный продукт, регулировать его количество. К примеру, на завтрак съесть бутерброд. Это даст организму необходимый белок – строительный материал для мышц. Можно добавлять продукт с низкой жирностью в разные блюда. Это позволит насытиться и добиться снижения веса.

Чем полезен сыр

Этот кисломолочный продукт – поставщик животного белка, молочного жира, минеральных веществ, витаминов, кальция, калия в организм. Полезные качества сыра объясняются его высокой пищевой ценностью, отличной усвояемостью. Его белок воспринимается организмом лучше, чем тот, который содержится в свежем молоке. Энергетическая ценность этого вкусного продукта зависит от сорта, т.е. количества жира и белка. В среднем это 300-400 ккал на 100 грамм.

Можно ли есть сыр на диете

Продукт очень богат белками и кальцием. Но это калорийная еда, поэтому сыр при диете полезно кушать не всякий. Если изготавливать его в домашних условиях или выбирать маложирные сорта, то не поправишься и голодать не будешь. Осторожно надо относиться к соленым видам – соль удерживает в организме воду, снижая эффективность диеты. Некоторые сорта содержат много холестерина, поэтому надо уменьшить потребление такого продукта. Но есть специальные диеты, которые помогут избавиться от ненужного объема и веса.

Какой сыр можно есть при похудении

Продумывая режим питания, лучше всего выбирать сыр для похудения с низким процентом жира, углеводов и малой калорийностью. К таким относится Рикотта, в ней всего 174 ккал, этот творожный сыр на диете незаменим. Стоит обратить внимание на Амбер, Ольтерманни, Моцареллу, Камамбер с плесенью, брынзу, Адыгейский, Тофу. Полезна и вкусна Фета, она более калорийна – 290 ккал в 100 г, но в ней почти нет углеводов, которые провоцируют быстрый набор веса. Эти сорта можно есть утром, днем и вечером, не боясь пополнеть.

Брынза при похудении

В брынзе жира мало, а белка много, как и легкоусвояемого кальция, витаминов С, Е, В 1, В 2 и полезных минеральных веществ. Средняя калорийность сыра брынзы – 260 ккал, это диетический продукт, она помогает пищеварению, ее могут есть без опаски те, кто сидит на диете. Брынза отлично сохраняет свои свойства 2-3 недели, если обеспечить ей правильное сохранение, в натуральном рассоле.

Адыгейский сыр при похудении

Адыгейский содержит мало жира, зато богат кальцием, фосфором, жирорастворимыми витаминами. Калорийность адыгейского сыра всего 240 калорий. Ферменты, которые содержатся в нем, улучшают процесс пищеварения, нормализуют микрофлору кишечника, работу нервной системы. Считается, что употребление адыгейского помогает справляться с беспокойством, улучшает сон, настроение. Этот диетический продукт часто включают в меню для людей с лишней массой, со склонностью к ожирению.

Сыр тофу при похудении

Употребление Тофу способствует похудению. Этот кисломолочный продукт вырабатывают из соевого молока, он обладает уникальными полезными свойствами. В нем большое количество растительного белка, аминокислот, железа, кальция, которые требуются организму. Не содержит холестерина, снижает его уровень в крови. Калорийность соевого сыра тофу невысока – в среднем 100 ккал, поэтому, употребляя его, можно получить удовольствие и избавиться от излишков веса.

Существует специальная диета на основе Тофу, Придерживаться ее просто. Тофу – сытный, но легко усваивается организмом, действует как легкое средство послабления. За три можно сбросить несколько килограммов:

  1. Завтрак: Тофу и салат из овощей без масла и специй.
  2. Обед: любое блюдо из Тофу, зеленый чай.
  3. Ужин: овощной салат и Тофу.
  4. Повторить диету через четыре месяца.

Рикотта для похудения

Итальянская Рикотта вырабатывается из сыворотки с малым количеством жира, поэтому в ней имеется много белков-альбуминов, а жирность – одна из самых низких. Хотите знать, сколько калорий в рикотте? В 100 граммах – не более 174, но это не мешает ей быть питательной и вкусной. Этот диетический продукт оказывает успокаивающее воздействие на печень, укрепляет иммунитет. Так что можно не бояться готовить вкусные десерты, закуски и бутерброды с Рикоттой, но это не относится к более соленым видам: копченым и выдержанным, они солоноваты.

Моцарелла при похудении

Моцарелла – источник нужных человеку белков, витаминов, микроэлементов, она не вызывает проблем с пищеварением, полезна в любом возрасте. Калорийность 100 г моцареллы может составлять 350 ккал, но нежирные сорта имеют другие показатели. Например, энергетическая ценность моцареллы из обезжиренного сырья – 160 калорий. Поэтому стоит добавлять ее в разные кушанья, не боясь поправиться.

Можно ли плавленный сыр при диете

Плавленный продукт полезен. В нем есть витамины, минеральные вещества: цинк, медь, железо, сера, фосфор, калий, натрий, магний, жирные насыщенные кислоты. Средняя калорийность составляет 226 ккал. Плавленный продукт при похудении есть можно, но лишь в составе специальной диеты, например, «Диета 5 сырков»: используется только плавленый продукт и сухое белое вино. Можно уменьшить вес на 5 кг за 5 дней, но есть противопоказания для людей, которые имеют проблемы с ЖКТ, заболевания печени, зависимы от алкоголя.

Сырная диета для похудения

Поможет быстро снизить вес диета на сыре. За несколько дней можно потерять около трех килограммов, не навредив здоровью. Главное достоинство этой белковой диеты – очень малое количество углеводов. Организм начинает потреблять внутренние углеводные запасы, что уменьшает жировую ткань. Есть нужно ежедневно несоленые и твердые виды. Содержание жира не должно превышать 12%. Надо обязательно принимать поливитамины, поскольку фрукты и овощи из рациона исключены.

На 3 дня

Позволит похудеть на 3 килограмма специальная сырная диета на 3 дня. Можно не бояться есть этот продукт и творог, но обязательно пить больше жидкости. Эта действенная методика быстрого похудения. Вот пример меню, рассчитанного на три дня:

1 день:

  1. Завтрак: несладкий чай, кофе, сыр.
  2. Второй завтрак: вареное яйцо, чай.
  3. Обед: 100 г сыра, 200 г мяса (постного).
  4. Полдник: 250 г свежего творога.
  5. Ужин: нежирный кефир или йогурт.

2 день:

  1. Завтрак: 1 болгарский перец, сыр, чай на травах.
  2. Второй завтрак: чай, вареное яйцо.
  3. Обед: вареное мясо с сырным ломтиком, минеральная вода.
  4. Полдник: 2 свежих огурца с сыром.
  5. Ужин: сыр, йогурт или кефир.

3 день:

  1. Завтрак: 2 свежих помидора, нежирный сорт творога (150 г).
  2. Второй завтрак: 100 г спаржи, обезжиренный сыр, минералка. Обед: куриная отварная грудка, сыр (100 г), чая.
  3. Ужин: зеленое яблоко, сырный ломтик.

На 10 дней

Длительность предлагаемой диеты – 10 дней, и 10 кг веса можно за это время сбросить. Сырная диета на 10 дней предполагает, что в сутки можно съедать 50-80 граммов этого кисломолочного продукта. Какой сыр можно есть на диете? Только твердый и не более 100 г за день. Полезно сочетать разные его виды, употребляя их с овощами. Пить не более литра в день. После пяти дней сделать перерыв на пару дней, но не есть каш, хлебных изделий, мучной и сладкой пищи. Овощи и мясо по желанию. Потом повторить диету. Предлагается меню из простых компонентов:

День 1:

  1. Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, огурец (свежий).
  2. Обед: 4 помидора, кинза (2 веточки), 20 г сыра.
  3. Полдник: огурец, 20 г сыра.
  4. Ужин: 100 гр. вареного мяса (индейка, курица).

День 2:

  1. Завтрак: 2 вареные в мундире картошины с солью, 30 г сыра.
  2. Обед: 5 штук редиса, 100 г капусты.
  3. Полдник: 20 гр. сыра, стакан молока.
  4. Ужин: 4 отварных морковки, 20 г сыра.

День 3:

  1. Завтрак: 150 гр. вареного гороха с солью, чашка несладкого крепкого черного чая.
  2. Обед: 200 г спаржи вареной, 30 г кисломолочного продукта.
  3. Полдник: 2 огурца, 20 г сыра
  4. Ужин: 100 г вареной фасоли с солью, 15 г сыра.

День 4:

  1. Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, 2 перца болгарских.
  2. Обед: 100 г брокколи отварной (подсоленной).
  3. Полдник: 6 листьев латука, 40 г сыра.
  4. Ужин: 100 г красного мяса вареного.

День 5:

  1. Завтрак: стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра,
  2. Обед: 200 г тушеных с чесноком баклажанов, 20 г сыра.
  3. Полдник:, 2 огурца, 40 г сыра.
  4. Ужин: 100 г отварного белого мяса курицы, 50 г корневого сельдерея.

Сколько можно сыра в день на диете

Диетологи советуют: надо учитывать калорийность, чтобы понять, сколько есть сыра при похудении. Твердого можно 70-100 грамм в сутки, это не испортит фигуру и принесет пользу организму. Того, что с плесенью, можно позволить себе 50-70 грамм в день. Домашний диетический творожный продукт даже в количестве 200 грамм не страшен. Но стоит опасаться фальсифицированных подделок с пальмовым маслом и прочими добавками. Они в любом количестве вредны.

Видео: Польза и вред сыра для организма

Отзывы:

Татьяна, 26 лет
Обожаю кисломолочную продукцию, поэтому выбрала для похудения специальную актерскую диету: 200 г любимого сырочка и 0, 7 л красного сухого вина в день. Немного вина и кусочек Российского каждые 3 часа. Эффект вижу, но трудно без воды, а ее нельзя. За три дня ушло 3 кило. Как бы удержать этот результат!

Андрей, 25 лет
Подсел на низкокалорийный продукт с названием Фитнес, легкий, всего 215, 6 ккал. Соотношение БЖУ хорошее – 16%, 17%, 67%. Я человек мобильный и активный, занимаюсь на силовых тренажерах, хожу на тренировки по бегу, так что это – идеальный вариант для меня, если только не наедаться на ночь. Так что ем утром и днем, всего выходит граммов 150 в день.

Елизавета, 39 лет
Когда меня спрашивают, можно ли есть сыр при похудении, я отвечаю: не всегда. Как диетолог, я рекомендую твердые виды в ограниченном количестве, мягкие с плесенью допустимы, а вот к плавленым отношусь негативно. Диету с вином считаю вредной для здоровья. Лучше дать себе нормальную физическую нагрузку.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник

Сыр любят почти все. Это очень универсальный натуральный продукт, который имеет множество видов. Почти каждый сможет себе найти сыр по вкусу. Но как быть с сыром, если вы решили похудеть? Давайте разбираться.

Много сыра не бывает

Для начала давайте сразу определимся.

Что есть настоящий сыр

Запомните, что очень просто определить, что перед вами – сыр или сырный продукт или суррогат. Для этого достаточно взглянуть на упаковке на количество белка, жиров и углеводов. Углеводов быть не должно совсем! Углеводы = 0. Причём белка и жира может быть разное количество в зависимости от вида сыра. Если есть углеводы, то в сыр что-то добавлено извне. То, чего в сыре быть изначально не может.

Сыр с высокобелковой яичницей – идеальное сочетание

Инсулиновый индекс сыра

При похудении или на правильном питании для нас крайне нежелательны всплески инсулина в крови после еды. Инсулин секретируется в ответ на глюкозу. Уровень ответа глюкозы определяется такой характеристикой как гликемический индекс продуктов. Но он рассчитывается только лишь для продуктов, содержащих углеводы. А, как я уже писал выше, сыр углеводов не содержит.

Но ведь на белок и жир тоже поднимается глюкоза! Соответственно и инсулин вырабатывается.

Для сыра мы можем воспользоваться инсулиновым индексом. Именно он определяет уровень инсулина после еды.

Вот, посмотрите на инсулиновый индекс молочных продуктов.

Инсулиновый индекс молочных продуктов

Как мы видим, сыр обладает низким инсулиновым индексом. Соответственно, с этой точки зрения, подходит для правильного питания и может быть включён в рацион худеющих.

Кроме того, он практически не содержит лактозы.

Лактоза в молочных продуктах

Сыр содержит много белка и жира

Белок при похудении крайне необходим. Человеку нужно потреблять не менее 1 грамма чистого белка на 1 кг веса. Иначе может развиться дистрофия мышц, гормональный нарушения, просесть иммунитет, начаться проблемы с пищеварением.

В этом смысле, сыр является просто незаменимым продуктом при похудении, так как является отличным поставщиком 100% усваиваемого белка.

А как быть с жирами? Ведь жира достаточно много в сыре.

Жиры тоже нужны. Не менее 0,5 грамма жира на 1 кг веса. И количество жиров животного происхождения, как раз такие, которые содержаться в сыре, должны составлять по разным данным 50-60% от общего количества жиров.

Но в тоже время, в сыре жира достаточно много. Если налегать на сыр, то легко перебрать с жирами. А так как 1 грамм жира равен 9 ккал, то и с калорийностью. А ведь дефицит калорий – это основной фактор похудения.

Так как же быть тогда?

Выбирайте сорта сыра с низкой жирностью. Обычно они называются “лёгкий сыр”. Я встречал лёгкий сыр разных производителей от БЖУ 26-16-0, до 32-14-0. С таким БЖУ, если вы весите 60 кг, то легко сможете позволить себе 150-200 граммов лёгкого сыра в день.

Пример лёгкого сыра

Калорийность сыра

Сыр достаточно калориен. Но это за счёт жира. Если использовать лёгкие сорта, то в дефицит калорий уложиться легко.

Во всяком случае даже в конце своего похудения на 26 килограммов за 4 месяца при рационе с суточной калорийность 1200 ккал я позволял себе немного сыра.

Ставьте лайк, если не собираетесь отказываться от сыра.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ И ПОХУДЕНИИ

Источник

Способ питания сырыми продуктами завоевывает все большую популярность. Для желающих обрести стройную и подтянутую фигуру это высокоэффективная методика, позволяющая добиться отличных результатов.

Когда на диете можно есть сырыми

Рассмотрим особенности такой диеты, ее преимущества и недостатки.

Когда на диете можно есть сырыми

Особенности питания

Диета на сырых продуктах означает отказ от термической обработки пищи.

Когда на диете можно есть сырыми

Единственное исключение сделано в отношении круп, которые можно замачивать в горячей воде.

Когда на диете можно есть сырыми

Существует несколько основных систем сыроедения:

  • мясная, без ограничений на продукты животного происхождения;
  • вегетарианская, с запретом на мясопродукты;
  • лактовегетарианская, исключающая из меню не только мясо, но и молоко, яйцо и рыбу;
  • веганская, распространяющая запрет на мед, грибы и рыбу.

В некоторых вариантах диеты сочетаются мясной и вегетарианский рационы, когда в меню отсутствует мясо, но разрешены молочные продукты и яйца.

Когда на диете можно есть сырыми

Преимущества сыроедения

  • Возможность коррекции фигуры. За счет отсутствия в рационе углеводов и жиров отлично снижается вес.
  • В необработанных продуктах сохранены все необходимые человеку микроэлементы и витамины, которые при жарке, варке и т.д. зачастую подвержены разрушению.
  • Организм очищается от шлаков и токсичных веществ.
  • Падает уровень холестерина.
  • Увеличивается иммунитет.
  • Улучшается работа ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания сыроедения

Сыроедение может вызвать негативную и болезненную реакцию организма. Нельзя питаться по данной методике при следующих заболеваниях:

  • желудочно-кишечного тракта;
  • щитовидной железы;
  • почек и желчного пузыря;
  • печени и поджелудочной железы;
  • при гормональном сбое;
  • наличии различных анемий (пернициозная, недостаток йода и т.д.).

Беременность требует полноценного питания, и отказ от мяса может навредить плоду.

Когда на диете можно есть сырыми

До 30-летнего возраста сохраняется высокая потребность тканей и органов тела в животных белках, поэтому врачи в этот период советуют не отказываться от мясного рациона на длительный срок.

Когда на диете можно есть сырыми

Рекомендации по питанию

Есть два стиля питания – периодический (3 дня, неделя, месяц) и постоянный, который подразумевает переход на сыроедение раз и навсегда.

Когда на диете можно есть сырыми

В последнем случае следует заблаговременно настроить организм, чтобы смена режима прошла без стресса.

Подготовка включает в себя постепенный отказ от мясных и рыбных блюд, затем вегетарианский рацион и осторожный переход (с особым вниманием к самочувствию) на потребление сырой пищи.

Когда на диете можно есть сырыми

Общие советы

Оптимальное время года для начала диеты – лето или осень, когда в продаже достаточно свежих овощей и фруктов.

Средний период диеты составляет 3-7 дней, за это время можно достичь достаточного успеха в коррекции фигуры и не измучить организм.

НА ЗАМЕТКУ. Основные жировые запасы расходуются в первые дни диеты, а затем процесс похудения замедляется.

Когда на диете можно есть сырыми

Блюда готовьте на один раз и съедайте сразу, так они будут максимально полезными.

В течение дня кушайте маленькими порциями, но многократно, в зависимости от чувства голода.

Когда на диете можно есть сырыми

Суточный объем потребленных продуктов не должен превышать 2 килограмм.

Создайте себе разнообразный рацион.

Когда на диете можно есть сырыми

Пейте много жидкости, обязательно за полчаса до еды и через 40 минут после нее.

Что разрешено употреблять?

  • овощи (кроме картофеля, кабачков и др. с высоким содержанием крахмала),
  • бобовые,
  • фрукты,
  • растительные масла (холодного отжима),
  • ягоды,
  • злаковые, крупы,
  • свежеотжатые соки,
  • орехи, семечки,
  • сухофрукты (за исключением цукатов),
  • водоросли, морская капуста,
  • соя,
  • мед.

Когда на диете можно есть сырыми

Запреты и ограничения

  • не употребляется прошедшая любой вид обработки пища: жареная, вареная, на пару, маринады и соления,
  • морепродукты (осьминоги, мидии и др.),
  • рыба,
  • кофе, алкоголь, газированные напитки,
  • сахар, сладости, подсластители,
  • специи,
  • соль,
  • мясо, можно употреблять, но в малых количествах и при уверенности, что продукт не заражен какими-либо паразитами (сальмонелла и др.).

Когда на диете можно есть сырыми

Выбор оптимального рациона

Вы можете составить подходящую для вас программу питания, исходя из ваших вкусов и предпочтений.

Например, меню сырой диеты на три дня, в течение которых употребляются свежеотжатые овощные и фруктовые соки.

Когда на диете можно есть сырыми

Ежедневный рацион можно построить по следующей схеме:

  • Утро. Два стакана воды, яблочный сок, смесь из капустного, свекольного и ананасового напитков.
  • День. Лимонный сок и овощная смесь, сок из фруктов.
  • Вечер. Яблочная, апельсиновая и морковная смесь, фруктово-ягодный коктейль, томатный напиток с зеленью, овощной сок.

ПРИМЕЧАНИЕ. Условная порция сока 250 мл, суточное потребление жидкости 2 литра (не считая воды). Концентрированные напитки, такие как апельсиновый, можно разбавлять.

Когда на диете можно есть сырыми

Эффективный способ избавиться от избыточного веса, за каждые сутки можно потерять до 1 кг.

Семидневная диета на сырых овощах и фруктах предусматривает неограниченное употребление пищи.

Когда на диете можно есть сырыми

Примерное меню на каждый день недели

  • Утро. Морковный салат, капустный напиток, листья салата и свекольный сок.
  • День. Овощное ассорти с лимонным напитком, яблочно-виноградный сок, томатная смесь с укропом.
  • Вечер. Фруктовый салат, напиток из тыквы.

За время проведения методики можно потерять до 5 килограмм веса.

Читателю будет небезынтересно узнать, что для достижения поставленных целей (похудение, стройная фигура, омоложение организма) вовсе не обязательно втискиваться в узкие рамки определенного продуктового набора. Покажем это на примере Японии.

Когда на диете можно есть сырыми

Японская методика

Этот стиль питания не является типичным для сыроедения, так как разрешает употреблять в пищу рыбу и все морепродукты.

Когда на диете можно есть сырыми

Японская сырая диета известна на протяжении веков. Она построена на следующих принципах:

  • Тепловая обработка используется, только если без нее пищу нельзя принимать.
  • Приготовил – употребил. Блюдо не оставляется на следующие сутки.
  • Частые перекусы небольшими порциями, защищают от чувства голода.
  • Максимальное разнообразие в рационе: каждый день новые блюда.
  • Литр зеленого чая и литр чистой воды ежедневно, обеспечат обмен веществ и активное похудение.

Когда на диете можно есть сырыми

Пример диеты на 7 дней

  • Первый день. Рыба или морепродукты. Объем – 300 грамм. Добавляются овощи и зелень.
  • Второй день. Овощи.
  • Третий. Рис (бурый или не пропаренный), берется в количестве 300 гр. Замачивается в горячей воде.
  • Четвертый. Фрукты.
  • Пятый. Бобовые и соя.
  • Шестой. Супы. Готовятся из овощей.
  • Седьмой. Выход из диеты. Позволяются разнообразные блюда из рыбы, риса, фруктов, овощей в течение суток небольшими порциями.

Этот способ питания отшлифован веками и проверен жителями Японии.

Известный факт, что наибольшее количество долгожителей приходится на Страну Восходящего Солнца. Японцы утверждают, что это благодаря правильному и сбалансированному рациону.

Когда на диете можно есть сырыми

Монодиеты

Существует множество методик сыроедения, основанных на употреблении одного основного продукта.

О самых популярных из них расскажем ниже. Думаем, это поможет читателю создать всестороннее представление о том, как можно по-разному питаться необработанной пищей.

Когда на диете можно есть сырыми

Яичный рацион

Диета на сырых яйцах позволяет человеку компенсировать недостаток животных белков, – в продукте содержатся все необходимые нашему организму элементы. Яйцо это просто кладезь полезных веществ и витаминов. Благодаря этому диетический рацион воспринимается организмом гораздо легче.

Когда на диете можно есть сырыми

Положительные сторон японской диеты

Не мучает чувство голода, так как на усвоение продукта затрачивается до 4 часов.

В ежедневном меню присутствуют фрукты, овощи (без крахмала), нежирное молоко, что дополнительно обеспечивает полноценное питание.

Когда на диете можно есть сырыми

При употреблении яиц количество потерянных килограммов заметно возрастает.

Когда на диете можно есть сырыми

Недостатки японской диеты

Сырое яйцо заметно хуже усваивается, чем вареное (особенно белок).

Как и при включении в меню сырого мяса, есть риск сальмонеллеза.

Когда на диете можно есть сырыми

Сырая свёкла

Полезные свойства этого овоща известны с древних времен. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, включая калий, магний, витамины группы В и т.д. Употребляется в виде различных салатов, а также свежеотжатого сока.

Когда на диете можно есть сырыми  

Диета на сырой свекле обладает следующими особенностями:

  • ускоряет обмен веществ, что очень важно при коррекции веса;
  • снижает чувство голода за счет медленного усвоения организмом;
  • повышает тонус и выносливость;
  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • предупреждает запоры.

Когда на диете можно есть сырыми

Могут проявиться и негативные черты:

  • диарея;
  • пониженное давление;
  • аллергические реакции.

ВАЖНО. Оптимальным вариантом будет все же не монодиета, а полноценное меню, во избежание неприятных последствий.

Когда на диете можно есть сырыми  

Брокколи

Этот низкокалорийный овощ богат клетчаткой и ценными элементами (витамины групп В, А, РР, С, кальций, магний, фосфор, железо и др.). Он не только полезный, но и вкусный.

Когда на диете можно есть сырыми

Диета на сырой брокколи в целом положительно влияет на организм:

  • укрепляет кровеносную систему;
  • выводит плохой холестерин;
  • очищает печень;
  • дает чувство сытности.

Когда на диете можно есть сырыми

Отрицательных явлений не вызывает, за исключением случаев пищевой аллергии.

Брокколи отлично сочетается в диетическом питании со свеклой, гречкой, может заменяться цветной капустой.

Когда на диете можно есть сырыми

Сырая гречка

В сыроедении подвергнутая термической обработке гречневая крупа уступает место зеленой гречке.

Необработанное зерно обладает целебными свойствами и содержит массу полезных веществ (витамины В, РР, Е, фтор, цинк, медь и т.д.).

Когда на диете можно есть сырыми

Диета на сырой гречке ускоряет обмен веществ, укрепляет кровеносные сосуды, имеет прекрасные вкусовые свойства. Отлично утоляет голод и не создает стресс организму.

Когда на диете можно есть сырыми

Методы приготовления

Проращивание зерен. Крупа опускается в чистую теплую воду на 2 часа, затем ее промывают, жидкость сливают. Зерно оставляют до утра и разделяют на порции. К блюду добавляются овощи, кефир.

Когда на диете можно есть сырыми

Замачивание в горячей воде. Крупа заливается кипятком и оставляется на полчаса. Блюдо готово.

Измельчение в порошок производится с помощью кофемолки. Готовый продукт можно употреблять в сочетании с овощными соками, прекрасно очищает кишечник.

Когда на диете можно есть сырыми

Мнения диетологов и участников методики

Эксперты дают сдержанные оценки сыроедению. Их рекомендации таковы:

  • Прежде чем перейти к этому способу похудения, нужно учесть особенности вашего организма и не сбрасывать со счетов возможные риски для здоровья.
  • По возможности проконсультируйтесь у специалиста, который подберет для вас оптимальное меню.

Отзывы о сырой диете среди ее участников разнятся в оценках.

Те, кто получил неприятные ощущения или испытал стресс, намерены оставить этот путь и попробовать другие способы похудеть.

Когда на диете можно есть сырыми

И все же тех людей, кто испытал на себе действенность и эффективность методики, гораздо больше. Многие из них перешли или готовы принять сыроедение как образ жизни, а не просто временную диету.

Когда на диете можно есть сырыми

Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в вопросах, что такое питание сырыми продуктами и как его правильно проводить. Желаем удачи!

Фото сырой диеты

Источник