Кофе с молоком при кремлевской диете
Вот и закончилась долгая череда майских праздников. Много было съедено, выпито за эти дни дома, в гостях, на природе. И, разумеется, иные новички «кремлевки» сорвались. За что себя ругают. Как автор следующего послания:
Каюсь, сорвалась на второй неделе. Потому что вес стоял и из-за этого развилась депрессуха. Это можно назвать настоящим позором – литр кефира, пачка печенья, сладкий поп-корн и пакет чипсов. Взяла себя в руки (кстати, очень тяжело после срыва начать… Очень теперь понимаю всех сорвавшихся). Но сегодня на пикнике (шашлык, огурцы, перец, петрушка) меня почему-то пробило на колу (ей-богу, месяца полтора ее не пила). А тут аж взахлеб. Конечно, я взяла в магазине «Лайт» (углеводы – 0 г, сахарозаменитель), но все равно совесть неспокойна. Ведь сладко, а значит, низзя? Всякие лайты – это самообман или разрешенный продукт на КД?
khozhayewa.
– Первый и самый главный совет желающим худеть на кремлевской диете – никогда не стартуйте перед праздниками, тем более такими длительными, как первомайские, новогодние. На нашей диете много кулинарных ограничений в первые недели. Так что не испытывайте судьбу. Лучше отпразднуйте как надо, поешьте вволю, а затем уж приступайте к избавлению от лишнего веса. Выбрав время, когда две-три недели не предвидится никаких торжеств, юбилеев, дней рождения, застолий в семье, у друзей, сослуживцев.
Второй совет худеющим: сорвались, нарушили – не ругайте себя, не казните. Ведь нервный стресс может отрицательно сказаться на процессе похудения. К тому же первым делом стресс… заедают. Так что срыв затягивается. И чем дольше, тем труднее вернуться к диете. Поэтому, нарушив, отнеситесь к этому философски. С кем не бывает! И наутро забудьте. Продолжайте строго следовать правилам кремлевской диеты. Только не взвешивайтесь несколько дней. Для вашего же спокойствия. Возможно, организм и не отреагирует на пищевое нарушение. Если же и откликнется вернувшимся килограммом, вы об этом не узнаете. А через несколько дней все придет в норму.
Теперь о безуглеводных напитках-лайтах. Сахара в них действительно нет, зато достаточно сахарозаменителей. Я бы не стал считать случай на пикнике нарушением. Новички, кому тяжело без сладкого, в первое время даже могут добавить в чай, кофе немного сахарозаменителя. Немного. Но регулярно пить лайты, тем более в больших количествах, на мой взгляд, ни к чему. Это не просто самообман, а обман организма. Что может быть чревато для вашего здоровья. Не забывайте, что все эти безуглеводные подсластители в напитках – химия. А главная цель кремлевской диеты – натуральные продукты и напитки. Мы же худеем для здоровья.
Есть сладкая трава стевия. У нее, правда, специфический вкус. Для похудевших – мед, черный шоколад, сухофрукты. В разумных количествах.
Некоторые стойко сидят на нашей диете всю неделю, а по выходным устраивают себе праздники живота. Я сама такая же. Но на днях мне в голову пришла страшная мысль: а чем это чревато для нашего организма, кроме лишних килограммов? Нельзя ли таким образом заболеть сахарным диабетом или посадить щитовидку? Я понимаю, что вопрос глупый. Но все-таки страшно. Вдруг организм, за неделю приспособившийся к новым условиям питания, получает дикий удар углеводов и слабеет?
Танюшка 77.
– Да нет, Татьяна, вопрос как раз не глупый, а очень даже актуальный. Последние исследования американских медиков в рамках Medicare (правительственная программа медицинского страхования в США) доказывают: если резкие снижения веса чередуются с постоянным набором массы, эти колебания действуют на организм губительно. Циклические изменения веса могут провоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний и стать причиной смертности от инфаркта, инсульта, диабета. Правда, это относится к краткосрочным модным диетам, которые в Америке да и у нас в России худеющий народ меняет как перчатки, стараясь сбросить вес любой ценой. Но если держать кремлевскую диету по будням, а по выходным объедаться чем ни попадя, то последствия тоже могут быть печальными. Так что к выводам американских медиков стоит прислушаться.
Вот почему я постоянно повторяю: кремлевская диета должна стать образом жизни, а не очередным краткосрочным экспериментом над своим организмом. Худеем медленно, но верно. И с пользой для здоровья.
Приведу мнение знаменитого кардиохирурга, академика Лео Бокерия: «Когда человек дойдет до нужного веса, он потом кремлевскую диету модифицирует под себя, под свой образ жизни. И в этом смысле диета безвредна, более того, полезна. Она содержит большое количество белков, из которых состоит наш организм. На завтрак у меня – небольшая порция творога. В обед – один-два натуральных йогурта. Зато на ужин всегда большой кусок рыбы или мяса с овощами. Еще в молодости я вычитал у Генриха Белля: «Вкусно кушать надо редко!» Иногда могу позволить печенье или конфету. Ем мандарины, персики. Периодически – бананы. Раз в неделю – кусочек сухого торта. Мед люблю. Его надо потреблять вместо сахара. А в сахаре я просто не ощущаю потребности уже более четверти века. И без него можно сделать жизнь сладкой!»
Кусочек торта раз в неделю – вот и весь праздник живота у жизнерадостного, доброго человека Лео Бокерия. Зато он давно перешел критический для многих российских мужчин 60-летний рубеж. Постоянно делает многочасовые операции на сердце. Руки не дрожат, голова работает.
Можно ли пить кофе с молоком (чуть-чуть забелить) и сухое столовое вино (написано углеводов на 100 г – от 0,1 до 1 у. е.)? Очень мне тяжко без этих напитков. Сбросить рекордное количество кг за две недели я не стремлюсь, мечтаю постепенно избавиться от 6 – 7 килограммов.
Белая Мышь.
– В кофе без сахара лучше добавить сливки. Молоко в кремлевской диете первые две-три недели нежелательно. Хотя «чуть-чуть» вряд ли помешает процессу постепенного похудения. Если, конечно, будет одна чашка кофе в день, а не десять.
С сухим вином сложнее. В первые недели алкоголь нежелателен. У кого-то он замедляет процесс похудения, у некоторых вообще приостанавливает. Это индивидуально. Плюс алкоголь вызывает аппетит. Можно незаметно сорваться с диеты. Так что лучше не рисковать и ограничиться одним кофе. В крайнем случае выпейте бокал вина в выходные. За первые сброшенные килограммы. Но вино должно быть очень качественным.
Евгений Черных приглашает в сообщество худеющих по кремлевской диете: blog.kp.ru/community/860345
Источник
В своё время Кремлёвская диета была архипопулярна. Одним из ярых приверженцев данного способа похудения является журналист Евгений Черных. Он издал книгу «Кремлевка», в которой рассказывает обо всех тонкостях рациона. По сути, кремлевская диета для похудения позволяет есть всё, но потребление углеводов сокращают, а белков наоборот увеличивают.
Результат столь парадоксальной системы питания достаточно хороший. Жировые отложения сжигаются, причём быстро и безвозвратно.
Секрет, в преобразовании жира в энергию, за счёт сокращения потребления углеводов. Несмотря на то, что кушать можно практически все продукты – употреблять их в любом количестве нельзя.
Название Кремлевской диеты никак не относиться ни к Кремлю, ни к России в целом. Изначально этот рацион разрабатывался для американских астронавтов. Благодаря ему в кратчайшие сроки стабилизировался вес и улучшилось общее состояние организма. Название «Кремлёвская» пошло из-за распространения чудодейственного способа похудения среди политической элиты России.
Кремлёвская диета на каждый день это идеальная возможность не только сбросить лишние килограммы, но и поддерживать свой организм в тонусе. Ведь отличительная черта “Кремлевки” – её можно придерживаться долгое время, а именно до двух месяцев.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=riJo15m3yiE[/embedyt]
Результаты рациона появятся уже на пятый день. Объемы уйдут вместе с общим весом и на протяжении первой недели можно и даже нужно скинуть первые пять кило! Оптимальный срок диеты 14 дней, за это время сжигаются 10 кг. Чем дольше соблюдать правила, тем больше можно похудеть. Но интенсивность будет не столь большой (-2 кг в неделю). Так как в первые пару дней из организма выводится жидкость, результат первой недели наибольший. Поэтому за месяц вес можно снизить на 15 кг. Также стоит отметить, что чем больше первоначальная масса тела, тем больше можно скинуть.
Кремлевская диета правила
Кремлёвская диета позволяет употреблять все продукты, кроме углеводсодержащих. Да, это самое вкусное, но если немного воздержаться – результат точно порадует.
Существует несколько основных правил рациона
- Нельзя есть безграничное количество пищи. Несмотря на разрешение включать в рацион фактически все продукты, употреблять их нужно дозировано. Размер вашей порции должен помещаться в ладони.
- Нужно заниматься физической нагрузкой. Весь день в зале находиться не обязательно. Достаточно делать физическую нагрузку дома, либо в зале под контролем тренера, больше ходить, плавать в бассейне, заниматься ездой на велосипеде. Если большая часть времени проводите в сидячем положении,уделять время физической нагрузке нужно гораздо больше времени.
- Продукты в которых находятся достаточное содержание углеводов придется удалить из рациона: фастфуд, газировка, сладкое, картофель, рис, мучные изделия.
- Фрукты и овощи в сыром виде лучше употреблять после десятого дня диеты.
- Обязательно употреблять пищу три раза в день. Если есть надобность в перекусе – не стоит себя лишать этого.
- К колбасной продукции следует относится с особой осторожностью. Перед покупкой следует проверить сколько углеводов содержится в 100 граммах. Это касается любых продуктов питания.
Кремлевская диета и алкоголь
Ни для одной диеты не приемлемо употребление алкоголя, кроме небольшого количества красного сухого вина. Но не для кремлевской – можно побаловать себя как водкой, так и виски, но есть один нюанс. При употреблении любого спиртного появляется желание скушать что-нибудь вкусное, поэтому держать себя в руках становится сложнее.
Можно ли кофе на кремлевской диете
Кофе это любимый напиток многих. От него крайне тяжело отказаться даже при беременности или заметных проблемах с сердцем. Кремлёвская диета тем и прекрасна, что кофе разрешен, причем регулярно. Единственное – не стоит пить его с молоком в первые две недели диеты, лучше взять сухие сливки. Тоже самое касается и сахара, но запрещать себе употреблять сахар полностью – никто не запрещает. Ценность глюкозы неоспорима, да и мало кто любит кофе без сахара. Половина чайной ложки допустима, если это не выбивается из общего количества баллов.
Кремлевская диета меню
Меню кремлевской диеты побалует своим разнообразием. Единственный минус нельзя есть мучное и сладкое. Небольшое количество углеводов всё-таки допустимо, поэтому сыр, молоко и кисломолочные вполне могут употребляться. В среднем такой рацион рассчитан на две недели.
Диета кремлевская меню на каждый день
- Первое. По таблице «баллов» максимальное количество отдаётся гороховому и грибному супу, минимальное – мясным бульонам. Все варианты допустимы, но лучше приготовить окрошку на кефире или квасе, борщ без картофеля на курином бульоне (как приготовить борщ без зажарки), молочный суп с макаронами, мясную солянку. Если хочется гороховый или грибной суп – без проблем, только не стоит забывать о суточной углеводной норме.
- Мясо. Как мясо не готовь – баллов оно не возымеет. Если добавить к нему крупу или макароны – «цена» будет высока. Такая же ситуация с мясными пирогами. Поэтому в качестве гарнира лучше выбрать овощи.
- Крупы. К сожалению, все виды круп облагаются высоким количеством условных единиц. Поэтому употреблять их следует с осторожностью. В 100 граммах любой каши минимум 10 г углеводов – следовательно в средней порции для взрослого человека будет суточная норма. Кашами можно немного разбавить рацион.
- Овощи. Большинство овощей действительно низкокалорийные и их можно употреблять в нормальном количестве. Но также много овощей богатых углеводами (например, картофель). Их лучше ограничить в потреблении. По словам Евгения Черных – лучше всего на первое время забыть о сладких овощах, потом к ним можно будет вернуться.
- Хлеб и мучное. Кремлевская диета подразумевает исключение всех мучных блюд. Ни одно из них не стоит меньше дневной нормы углеводов. Хлеб из ржаной муки имеет целых 34 балла, а из пшеничной ещё больше – 50.
- Консервация. Овощи, мясо и рыба в консервированных банках допускаются в рацион диеты. Так как количество углеводов в них не превышает допустимую норму.
- Субпродукты из мяса и рыбы. Отлично подойдут в качестве основного блюда. Они богаты белками. Их можно обжаривать, отваривать и подсолить.
- Сыр. Данный продукт добавить в рацион можно и нужно. Большая часть сыров не оцениваются по углеродной шкале. Поэтому количество и разнообразие зависит от вкусовых предпочтений.
- Кисломолочные продукты. В таблице большую роль отводят именно молочке. Стоит наложить табу на жирные сливки, сгущенное молоко в любой интерпретации и глазированные сырки. Всё остальное доступно к потреблению и не допустит гиповитаминоза.
- Колбаса. В отличие от других диет, Кремлевская не только не запрещает колбасы, но и рекомендует их. Можно кушать все любимые колбасные продукты – вареные, копченые, полукопченые, сардельки, вяленое мясо и конечно сосиски. Максимальное количество баллов на 100 грамм – 2,5.
- Варенье. Если варенье приготовлено без добавления сахара его можно кушать, любое другое с добавлением сахара – к употребляю запрещены.
- Сладкое. Один из немногих продуктов где и “Кремлёвка” вешает табу. И сейчас мы говорим именно про сладости. Сахар – самый дорогой продукт в меню, его стоимость – 99 баллов. Но и остальные не безобидны. За редким исключением допускается добавление сахара в напиток (например, кофе или чай), ведь если общее состояние организма не очень жалует, лучшей реанимацией будет глюкоза.
- Сухофрукты. К сожалению и сухофрукты подлежат полному исключению из рациона. Они богаты природными сахарами и углеводами.
- Напитки. Ни один из существующих напитков, кроме подслащенной, не перечит кремлёвской диете. Допускается и алкоголь (после первой недели), и чай, и кофе. Главное, не добавлять к ним сгущенку и сахар, а виски не мешать с колой.
Предлагаем ознакомиться с меню на неделю по кремлевской диете:
Понедельник:
- Первый завтрак:отварные яйца или слегка поджаренная глазунья с тертым пармезаном;
- Обед – легкий салат из куриного филе, ананасов и помидор;
- Перекус до ужина – любой фрукт
- Ужин – можно небольшой кусочек нежирного мяса в сочетании с помидором. Через пол часа допускается выпить стакан йогурта.
Вторник:
- Завтрак – можно с легкостью приготовить творог с зеленью и варить 1 перепелиное яйцо;
- Обед – легкий супчик на телячьем мясе;
- Перекус – йогурт с орехами;.
- Ужин – куриная запеканка с чаем;
Среда:
- Завтрак – сыр моцарелла с чаем;
- Обед – гренки с жареным мясом и несколькими помидорами;
- Перекус – яблоко или грушу.
- Ужин – легкий салат из моркови и яблок, заправленный нежирной сметаной;
Четверг:
- Завтрак –салат из помидор и пекинской капусты. Допускается выпить маленькую чашку кофе;
- Обед – 3 отварные сардельки с легким салатом из огурцов и помидор;
- Перекус – стакан морковного фреша;
- Ужин – сырники со сметаной и стакан обезжиренного кефира;.
Пятница:
- Завтрак –блинчики с мясом и сметаной;
- Обед – суп вермишелевый с индейкой;
- Перекус – кешью;
- Ужин –плов с тертым буряком;
Суббота:
- Завтрак – отварные яйца с кофе;
- Обед – отварное мясо с зеленью и чесноком;
- Перекус – яблочный фреш;
- Ужин – борщ;
Воскресение:
- Завтрак – творожная запеканка с тыквой;
- Обед – мясо кролика с листьями салата и морковью;
- Перекус – желток;
- Ужин – салат из редиса и огурцов;
Кремлёвская диета очень эффективна тогда, когда такого меня придерживаться не менее 10 дней.
Благодаря такому образу жизни и питанию можно ждать момента, когда уйдут первые 5 килограмм. После этого можно смело продолжать пользоваться таблицей и ограничиваться питанием с низким содержанием углеводов.. Также лучше разнообразить рацион морепродуктами, свежевыжатым соками, оливками и грибными соусами.
Кремлевская диета на 14 дней и больше-это сильный эффективный способ навсегда избавиться от лишнего веса.
Ведь основной результат всегда происходит на первых двух неделях. Для его достижения требуется максимально ужесточить требования к себе. Лучше всего ограничится и допустимым алкоголем – 1 бокал вина в пару дней. Также правильнее всего не допускать даже малейших вольностей. Это может снизить шанс хорошего результата. Меню кремлевской диеты на 14 дней – исключительно белковое, поэтому в конце периода можно распрощаться с 10-ю килограммами лишнего веса.
Ниже представлена таблица каллорийности некоторый продуктов, которые можно употреблять по Кремлевской диете:
Кремлёвская диета таблица баллов
Продукты | Балы |
Хлеб пшеничный | 50 |
Хлеб бородинский | 50 |
Хлеб ржаной | 34 |
Хлеб рижский | 51 |
Хлеб зерновой | 34 |
Сухари сливочные | 66 |
Лепешки ржаные | 43 |
Мука пшеничная высший сорт | 68 |
Мука пшеничная первый сорт | 67 |
Крупа гречневая | 62 |
Крупа манная | 67 |
Крупа овсяная | 49 |
Пшено | 66 |
Рис | 71 |
Телятина | 0 |
Баранина | 0 |
Курица | 0 |
Кролик | 0 |
Рыба | 0 |
Молоко пастеризованное | 4,7 |
Молоко топленое | 4,7 |
Сливки | 4 |
Сметана | 3 |
Творог жирный | 2,8 |
Творог нежирный | 1,8 |
Что такое баллы кремлевской диеты
Существуют так называемые баллы кремлевской диеты. Под ними подразумевается количество углеводов на 100 грамм продукта. 1 грамм углеводов = 1 балл. Также они имеют название – условные единицы, которые показывают какое место продукт занимает на лестнице разрешённых яств. Можно заметить что минимальное количество баллов у всех видов мяса и субпродуктов, среднее – колбасы, молочные продукты и сыры, а максимум – сладкое, варенье и сухофрукты. Исходя из данной таблицы – можно употреблять в пищу всё, главное не превышать суточную норму условных единиц.
Сколько баллов в день на кремлёвской диете
По правилам их количество в первые две недели не должно превышать 20, в дальнейшем – 40. Если в рационе присутствует больше 60 баллов вес будет расти. Просчитывать единицы нужно правильно, не забывая, что количество углеводов в баллах указано на 100 грамм продукта. Например, если количество выпитого кефира жирностью 2,5% 250 мл, то получается не 4,8 балла, а 12.
Кремлевская диета результаты
Существует два варианта результатов кремлевской диеты: кратковременные и долговременные. Всё зависит от того как выходить из диеты и что делать дальше. Первостепенно уходит лишняя жидкость, затем мышцы, а уже в последнюю очередь жир. Поэтому если обрадоваться первым достижениям и бросить рацион – вес увеличится еще больше, и результат будет кратковременным.
А если при достижении желаемого веса не резко возвращаться к прежнему рациону. И вводить углеводную пищу лучше постепенно, увеличивая дозу на 5 грамм в неделю, параллельно оценивая количество набранного веса. Если он опять начнёт возвращаться, лучше вновь снизить употребление углеводов. При этом продолжать заниматься физической нагрузкой и не переедать, тогда результат будет не просто долговременным, а пожизненным.
Частым запросом в интернете является «кремлевская диета до и после». Отзывов на запрос много, но есть одно правило, о котором часто забывают. Если рост 168 см, а вес 100 кг – похудеть можно и на 30 кило, если подходить к вопросу правильно. Но если рост 168 см, а вес – 60 кг, 30 килограмм скинуть точно не получится.
При длительном продолжении диеты могут начаться серьёзные проблемы со здоровьем – острые заболевания ЖКТ, дефицит многих групп витаминов и минералов, патологии эндокринной системы. Поэтому до начала рациона лучше проконсультироваться с врачом.
Максимальная продолжительность Кремлевской диеты – два месяца. Такой период оптимален только при хорошем перенесении рациона. То есть через месяц после начала лучше проверить свое здоровье. Если всё хорошо можно продолжить.
Диетологи рекомендуют относиться к своему здоровью с трепетом, и не усугублять его различными нецелесообразными диетами.
Источник