Кофе с молоком для диеты магги
Здравствуйте, дорогие читатели блога! Мне часто приходят вопросы по диете Магги. Комментариев накопилось столько, что решила собрать все вопросы в отдельную статью. Если еще что-то непонятно, то пишите в комментариях.
Сколько кушать – какой размер порции?
Для женщин разрешено не более 250 грамм за один прием пищи. Признаюсь, в меня столько не влезает. Утром кушаю 200 г, перекусы 150-170. Это вес готового блюда в граммах.
Что делать, если пропустили прием пищи?
Некоторые хвастаются, что кушают только 2 раза в день, а потом догоняются морсиками и компотами. Конечно, отвес будет хороший. Ведь вы резко сократили ежедневый калораж.
По правилам диеты Магги, если пропустили более 2-х раз прием пищи (в один день), это приравнивается к СРЫВУ. Резко ограничивая прием пищи, вы сами создаете сильный стресс для организма. А он потом может ответить сильным обжорством из-за недополучения калорий.
Если хотите, то можете сократить размер порции на 40-50 грамм максимум. Только смотрите, как себя будете чувствовать, комфортно ли вам и как будет откликаться организм.
Если срывы – что делать?
Если нарушили диету, необходимо начать с начала. Бывает, что ошиблись в одном продукте за время диеты, можно себя простить. Но когда срыв, на следующий день продолжаешь диету – это нарушение.
Воспринимайте это как материал, который учитель вам сказал повторит еще раз. Вы все знаете и в следующий раз не будете срываться. И не забывайте про перекусы между приемами пищи. Так вы не будете чувствовать себя голодными.
Как часто можно повторять диету Магги?
Полный круг рекомендуется повторят через 6 месяцев. Впрочем, после первого круга можно повторно пройти 1 и 4-ю недели. Так вы улучшите результат.
Чем можно делать перекусы?
Разрешено есть спустя 2 часа после основного приема пищи.
- любые разрешенные овощи (огурец, морковь, кабачок и прочее),
- листья салата или пекинской капусты,
- свежая зелень.
Можете грызть их по-отдельности, приготовить свежий салат с заправкой из лимона или бальзамического уксуса. Или сделайте овощной смузи.
Фруктами хомячить не рекомендую. В них содержится фруктоза, а это быстрые углеводы. То есть, съели фрукт – организм получил быстрый заряд энергии, переработал ее и через 10 минут вы опять чувствуете голод.
Какие разрешенные овощи можно есть на диете?
В таблице я описала, какие овощи можно употреблять на диете Магги. Если каких-то нет в списке, напишите вопрос в комментариях. Да, еще разрешены замороженные смеси. Из этого списка можно выбрать, что приготовить на обед или ужин.
| Продукт | Калорийность на 100 г | Уровень ГИ |
| Кабачок | 24 | 15 |
| Цукини | 16 | 15 |
| Огурцы | 14 | 20 |
| Баклажаны | 24 | 10 |
| Стручковая зеленая фасоль | 32 | 30 |
| Морковь сырая | 35 | 35 |
| Морковь отварная (тушеная) | 41 | 85 |
| Свекла сырая | 43 | 30 |
| Свекла отварная (тушеная) | 48 | 64 — 70 |
| Зеленый горошек (свежий или замороженный) | 77 | 40 |
| Брокколи | 34 | 10 |
| Цветная капуста отварная | 23 | 15 |
| Брюссельская капуста | 35 | 15 |
| Капуста белокочанная, свежая | 28 | 15 |
| Капуста красная | 31 | 15 |
| Сельдерей стебель | 13 | 15 |
| Сельдерей корень (свежий) | 34 | 30-39 |
| Перец болгарский | 29 | 15 |
| Лук репчатый | 41 | 15 |
| Помидор | 20 | 10 |
| Тыква сырая | 26 | 25 |
| Тыква отварная (тушеная) | 26 | 75 |
| Шпинат | 23 | 32 |
| Салат листовой | 16 | 10 |
К запрещенным овощам относятся: картофель, консервированный горошек и кукуруза.
Можно ли свеклу, морковь и тыкву?
Да, можно, но рекомендую употреблять их больше в сыром виде. Посмотрите по вышеуказанной таблице какой у них уровень гликемического индекса в свежем и отварном виде. Почему эти продукты лучше ограничить в отварном виде, читайте в статье «какие овощи разрешены при похудении».
Если хотите салат из отварной свеклы или тыквы, то кушайте в перекус или обед. Вечером не рекомендую.
Можно ли есть консервированный горошек?
Однозначно — нет. В него добавлен сахар. Кушайте лучше свежий или замороженный. Он намного вкуснее. Замороженный заливаете горячей водой на несколько секунд. Можете добавлять его в овощные салаты.
Можно ли капусту и какую?
Можно употреблять свежую белокочанную, брокколи или цветную. А вот квашеная капуста под запретом, даже если вы приготовили ее самостоятельно. В ней много соли, а это мешает естественному уходу воды, плюс утренние отеки.
Чем заменить листья салата?
Можно пекинской капустой, айсберг, ромен, руккола, листья свеклы (мангольд)
Чем заправлять салаты?
Смотрите, какие приправы разрешены. Сбрызните салат соком лимона, бальзамическим яблочным или обычным столовым уксусом. Или потрите чеснок, добавьте немного воды и приправ (только без сахара и крахмала). Сейчас в магазинах продается очень много уже готовых сушеных специй.
С 4-й недели заправляйте салаты простоквашей, либо натуральным йогуртом без сахара. Добавьте в них те же специи и натертый чеснок. Сама так часто делаю, менее калорийней чем с майонезом.
Какие можно фрукты на диете Магги?
Все, что написано в таблице, можете кушать в разрешенные дни.
| Продукт | Калорийность на 100 г | Уровень ГИ |
| Ананас | 52 | 62 |
| Яблоки | 52 | 30 |
| Лимон | 34 | 20 |
| Грейпфрут | 34 | 20 |
| Дыня | 35 | 35 |
| Мандарин | 38 | 40 |
| Апельсин | 43 | 35 |
| Абрикос | 44 | 20 |
| Нектарин | 44 | 35 |
| Персик | 45 | 35 |
| Слива | 46 | 22 |
| Груша | 47 | 33 |
| Киви | 47 | 50 |
| Айва | 48 | 35 |
Заменить апельсин или грейпфрут можно только киви. Яблоком или другим фруктом нельзя. Потому что сладкие фрукты вызывают аппетит.
Запрещено употреблять авокадо, манго, инжир, банан, виноград, сухофрукты. Не рекомендую кушать арбуз и хурму. Почему, читайте в статье «какие фрукты можно есть на диете».
Какую можно есть рыбу?
Рекомендую брать с очень низким (менее 2-х грамм) или низким содержанием жира (от 2 до 5-ти грамм).
К этим категориям относятся:
- минтай,
- треска,
- камбала,
- морепродукты (креветки, мидии и омары),
- тилапия,
- кета,
- хек и прочие.
Подробную таблицу я написала в статье «какую рыбу можно есть при похудении».
Можно ли есть грибы?
Нет, они входят в список запрещенных продуктов. Консервированные тоже нельзя.
Можно ли заменить мясо курицей?
По правилам диеты, не рекомендовано. Есть четкое меню, где все продукты расписаны по дням. Хотя, на практике, многие часто заменяют говядину или свинину на курицу. На практике, это не мешает уходу веса. По сути, это все высокобелковые продукты. Главное выбирайте не жирное мясо – куриное филе, грудку, мясо индейки, субпродукты.
Можно ли субпродукты?
Да, конечно. Запекайте, варите на пару, тушите.
Можно ли пить бульон после варки мяса?
Да, можно, после варки мяса в нем остается полезный белок. Но не заменяйте им прием пищи.
Какой нежирный сыр можно кушать?
Можно брать сыр до 20% жирности. К ним относятся адыгейский, моцарелла, рикотта, легкий полутвердые сливочные сыры, соевый, брынза. Только смотрите на состав. Иногда даже такие сыры имеют жирность больше 20%.
Можно ли кефир или другую кисломолочку?
Да, можно, начиная с 4-й недели. А пока, в первые недели, кушаем творог. В нем углеводов меньше.
Чем заменить яйца?
Только творогом. 100 г творога = 1 яйцо.
Можно ли пить кофе с молоком?
Кофе пить можно, а молоко под запретом. В нем содержатся сахара, которые ограничиваются на Магги. И не заменяйте концентрированным молоком, в нем больше количество углеводов и выше калорийность.
Можно ли пить чай с медом и имбирем
Да пожалуйста, пейте сколько хотите. Только без меда. Он в списке запрещенных продуктов.
Можно ли вино во время диеты?
Нет, нельзя. Спиртосодержащие напитки увеличивают аппетит. Посмотрите подробное видео, в котором даже Малышева говорит, что алкоголь увеличивает тягу к обжорству. А значит, это прямой срыв диеты и придется начинать сначала.
Алкоголь можно, но только в конце диеты. Купите потом бутылочку хорошего вина или что вы любите и отпразднуйте небольшим бокалом окончание диеты Магги.
Что делать при грудном вскармливании и во время беременности?
Не рекомендуют сидеть на таких белковых диетах, если вы беременны. Вы же хотите родить здорового ребеночка? Когда я стала поправляться во время беременности больше нормы, то исключила все хлебобулочные, сладкие фрукты и сахар. Сразу за 3 недели сбросила 2 килограмма.
Не исключайте сложные углеводы – это каши, зерновые, кисломолочка. Они должны присутствовать в меню беременной женщины.
При грудном вскармливании, на первых порах, тоже не балуйтесь с белковыми диетами. Часто возникают запоры и неприятные последствия. Плюс много аллергенов. Поначалу вводите в ваш рацион новые продукты и смотрите на реакцию ребенка.
Как пишут девочки, через год после родов некоторые садятся на диету Магги. Но это все индивидуально.
Можно ли есть горький шоколад без сахара?
Нельзя, эта сладость быстрый углевод. К тому же дольку вы точно не съедите, знаю по себе :)). Захочется доесть 100-граммовую плитку до конца. Девочки, держимся и не даем слабостям взять над нами вверх! После диеты можете себя изредка баловать горьким шоколадом не менее 82% содержания какао. В день не более 20 грамм.
Что такое тост?
Это подсушенный в тостере или на сухой сковороде кусочек черного или зернового хлеба без добавок сухофруктов. Вместо тоста можете использовать хлебец. Мне так больше нравится, чем покупать целую булку.
Можно ли семечки или орехи?
Нет, запрещено. Слишком большая калорийность. Не заметите, как съедите половину дневной нормы каллорий.
| Продукт | Калорийность на 100 г |
| Семечки подсолнечника жареные | 578 |
| Грецкий орех | 654 |
| Фундук | 651 |
| Кешью | 643 |
| Миндаль | 609 |
| Арахис | 551 |
На самом деле, семечки очень полезны для нашего организма. Но рекомендую вначале пройти круг диеты, а потом вводить это продукт. Какое количество можно кушать и как часто, читайте в статье «какие можно есть семечки при похудении».
Орехи во время диеты тоже нельзя. Хоть сейчас с них сняли запрет на поедание при похудении. Они полезны тем, что содержат много белка и полиненасыщенных жирных кислот. Но слишком уж они калорийны. Даже на диете Дюкана они разрешены только на третьем этапе, когда человек привыкает к правильному питанию.
Какое количество их можно кушать, читайте в статье «можно ли есть орехи при похудении».
Какие витамины лучше принимать во время диеты?
Соблюдая диету, необходимо принимать Омега-3 и витаминный комплекс. Это поддержит ваш организм. Какие я пью витамины и где заказываю, подробно написала в этой статье.
Но, если вы наблюдаете ухудшение самочувствия и/или вам назначили длительное время принимать лекарства, прекратите диету. Особенно девочки, если вас посадили на гормональные препараты. Лучше поправьте здоровье, оно важнее.
Можно применить эту диету для вегетарианцев?
Если исключить все мясо, яйцо и морепродукты, это будет уже совершенно другая диета. В этой системе питания белок мы получаем из животных продуктов.
Если появился запор?
Это типичная проблема белковой диеты. Пейте больше простой воды – не менее 2-х литров + чай в перерывах между приемами пищи. Кушайте листья салата с мясом и рыбой, как указано в меню. Клетчатка очень важна при высокобелковой диете.
А слабительные препараты очень сильные, их разрешено принимать не более 2-3 дней. Поэтому если соблюдаете вышеперечисленные рекомендации и все равно запор, то прекращаем диету.
Почему вес уходит быстро/медленно?
В первую неделю вес снижается быстрее. Некоторые сбрасывают 1-5 килограмм, в зависимости от массы тела. Это уходит лишняя жидкость. В остальные недели в среднем уходит 200-500 г в день с периодическими «застоями».
На 2-й неделе вес остановился – что это?
Начиная, с 2- недели питание преимущественно фруктово-овощное с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты задерживают воду в организме, тем самым, вызывая такие скачки веса. Бывает, что сегодня – 200 г, а завтра + 400 грамм.
На 2 и 3 неделях смотрите общую тенденцию – какие показатели отвеса будут за каждую за неделю. А она обязательно будет положительной!
На 4-й неделе вес опять будет снижаться стабильно. Так что не переживайте за такие скачки веса. И подключайте небольшие тренировки.
Вес стоит на месте – нормально ли это?
Если такая ситуация произошла, то вначале успокойтесь. При смене питания наше тело старается себя защитить, не отпуская лишние килограммы. А вдруг они понадобятся на потом? Поэтому, когда изменяется режим питания, замедляется метаболизм и организм переходим в режим «экономии». Это наша физиология.
Если вес стоит, что можно сделать:
- Пейте больше воды. Это необходимо для нормального функционирования организма. Рекомендую увеличить количество простой питьевой воды, а не чая или кофе. Такие напитки организм воспринимает как еду.
- Отсутствует физическая активность. На первых этапах диеты достаточно изменения питания. Но потом, организм привыкает к такому каллоражу. И для большего сжигания калорий необходимо подключать физические тренировки. Начните больше ходить пешком, запишитесь на групповые или индивидуальные тренировки. Это еще и дополнительная мотивация к вашему результату!
- Косметические процедуры. Домашние или салонные процедуры могут помочь разогнать обмен веществ. К ним относятся поход в баню или сану, обертывания, антицеллюлитный или лимфодренажный массаж, солевые ванны.
Обязательно употребляйте жирные кислоты Омега. Именно эти вещества стимулируют термогенез.
Посмотрите еще видео, какие факторы могут тормозить снижение веса.
Прислушиватесь к вашему организму – комфортно ли вам на диете, как себя чувствуете. А может вам не подходит эта система питания, хотя это бывает довольно редко.
Как питаться после диеты Магги?
Поначалу не употребляйте запрещенные продукты: сладкое, мучное, жареное, газировки и сладкие фрукты.
Можете оставить диету Магги как основу питания. Постепенно вводить злаки и каши на завтрак и обед.
На завтрак я кушаю овсянку с половинкой яблока на пару или творогом. Готовлю себе сырники на сухой сковроде или делаю творожные мини-запеканки в микроволновке. То есть завтрак остается белково-фруктовым с добавлением каши.
В обед можете употреблять суп и половинку второго. Помните, что хлеб пока под запретом.
На перекус готовьте овощные салаты, в первой половине дня скушайте фрукт, можно запечь яблоко, сделать творожок с йогуртом или небольшой омлет с овощами в микроволновке. Допустим хлебец или затяжное печенье типа «Мария». Перекус – это небольшой прием пищи между основными. Даже орехи можно кушать, но небольшую горсть.
Ужин рекомендую оставить таким же – белок + овощи. Это может быть мясо/рыба/субпродукты и овощи свежие, тушеные или на пару. Можете добавлять ложку растительного масла в салаты. Для разнообразия я готовлю еще омлет на ужин с добавлением овощей или делаю в виде салата.
Для тех, кто не может обойтись без сладкого, рекомендую еще систему питания Минус 60. Это тоже приемлемый вариант выхода с диеты Магги. Только ограничивайте себя в употреблении всяких «вредностей» до 12 часов дня. Так постепенно и к сладкому не будет тянуть.
С уважением, Ольга Стешкина
Источник
ВАЖНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ:
– В один прием пищи ОДИН вид мяса (ИЛИ курица, ИЛИ говядина, ИЛИ свинина)
– ОВОЩИ варятся в воде без мясных бульонов/кубиков магги, можно добавить соль, перец, приправу(без сахара и крахмала), лук, чеснок;
– САЛАТЫ и блюда готовятся без МАСЛА на сухой сковороде;
– Как ПРИПРАВУ можно использовать любую зелень, лук, чеснок, СТОЛОВЫЙ уксус (но не спиртовой!), соевый соус без сахара в составе;
– БУЛЬОНЫ мясные, рыбные, куриные разрешены не более 200 мл, первый бульон желательно слить.
– СОЛЕНУЮ/ВЯЛЕНУЮ рыбу, мясо курицу НЕЛЬЗЯ;
– В дни, когда по меню есть МЯСО, РЫБА, КУРИЦА можно использовать ЖЕЛАТИН и делать заливное,холодец или студень, используя не более 200 мл бульона;
– Овощи(фрукты) и мясо/рыбу/курицу готовим ОТДЕЛЬНО;
– РЫБУ можно заменять креветками, кальмарами, осьминогами, мидиями и т.д.- морепродуктами. Если нет возможности приготовить рыбу/морепродукты самостоятельно, можно использовать рыбные консервы, но очень РЕДКО до 6 жира!;
– МЯСО можно заменить курицей(любой частью,кроме грудки), индейкой, кроликом, кониной т.д., при этом не забываем пить ВИТАМИНЫ И ОМЕГУ-3 (рыбий жир,льняное масло);
– СУБПРОДУКТЫ (внутренности) на Магги ЗАПРЕЩЕНЫ (печень, почки, сердце, язык и т.д.);
– ФАРШ только собственного производства, из нежирных кусочков, покупной нельзя, там как раз много жира, даже видно невооруженным глазом его
– При приготовлении курицы снимаем КОЖУ и обрезаем лишний жир ДО приготовления, то же самое проделываем с мясом;
– СЫР выбираем до 20 % жирности, смотрим в разделе белки-жиры-углеводы, жиров не должно быть больше 20 гр на 100 гр;
– Если мы заменяем сыр на ТВОРОГ, то используем творог до 9 % жирности;
– на ЗАВТРАК (творожный вариант) используется творог до 5 % жирности, обезжиренный лучше не употреблять;
– Можно пить СТАКАН ДИЕТИЧЕСКОЙ СОДОВОЙ в любое время,где 0 Ккал, белков и углеводов;
– Разрешены 2-3 леденца в день SULA без сахара;
– Разрешено пить в любое время ЧАЙ или КОФЕ без сахара и молока, можно с заменителем сахара, так же можно пить воду с соком лимона, мятой, мелиссой, отвары трав (МЕД/САХАР нельзя);
– ЦИКОРИЙ запрещен;
– на диете запрещен любой АЛКОГОЛЬ;
– КОНСЕРВИРОВАННЫЕ горох/фасоль/кукуруза запрещены;
– Когда по меню ТОСТ – можно использовать цельнозерновой, ржаной подсушенный хлеб, хлебцы ржаные, лаваш (соль, мука, вода) около 40 гр;
– При ощущении голода можно поесть ОГУРЦЫ или МОРКОВЬ, но с соблюдением времени (2 часа) после и перед предписанной пищей;
– При необходимости ЛИСТЬЯ САЛАТА можно заменить пекинской капустой, салатом Ромэн;
– В овощной прием пищи или когда по меню ПОМИДОРЫ – можно использовать томатную пасту и пакетированный сок(до 200 мл) , если в составе только томаты и соль;
– Во фруктовый прием пищи или в овощной так же можно использовать детские ПЮРЕ, если в составе нет сахара, крахмала, муки, масла, злаков и т.д.- только овощи/фрукты, не более 200 гр;
– На 1,2 неделях промежутки между приемами пищи составляют 3-4 часа, за 3-4 часа до сна делаем последний прием пищи;
– На 3 неделе временных рамок между приемами пищи нет, рекомендовано 2-3 часа, но можно и чаще/реже , по желанию , устраивать приемы пищи, за 3-4 часа до сна также делаем последний прием;
– На 4 неделе промежутки между приемами пищи не установлены, едим СТРОГО ПО СПИСКУ продуктов на каждый день, ничего не добавляя.
– Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством,и не менять обед с ужином и наоборот;
– НЕЛЬЗЯ, остановившись на каком-то периоде режима, ВОЗОБНОВЛЯТЬ его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
– Если возникает желание повторить режим снова,то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.(1414)
– В ПЕРВЫЙ раз сидя на диет
Источник
Диета Магги представляет собой одну из разновидностей яичной диеты. Она относится к белковым низкоуглеводным рационам. Популярность этой системе похудения принес уход от постоянного подсчета калорий и голодания, присутствующего практически во всех остальных диетах. Помимо того, что за четыре недели соблюдения диеты Магги можно сбросить до 20 килограммов избыточного веса, человек все это время будет чувствовать себя довольно сытно и комфортно. Грамотный выход из диеты и соблюдение всех ее правил поможет удержать полученный результат.
Основа диеты Магги строится на специально подобранном рационе, при соблюдении которого в организме происходят определенные химические реакции, приводящие к сжиганию жировых отложений и выведению продуктов распада, ядов и токсинов. Эта диета требует строгого и четкого соблюдения графика приема пищи и указанного меню, иначе весь процесс не будет иметь никакого смысла. Категорически запрещается менять местами обед и завтрак или замещать одни продукты другими, даже если на ваш взгляд они идентичны.
В крайнем случае, можно убрать какой-либо продукт из рациона, но заменять его нельзя. При употреблении продуктов, не входящих в меню, диета не принесет желаемого результата, и через некоторое время ее придется начинать сначала. Питьевой режим здесь тоже немаловажный фактор. Рекомендуемый объем чистой питьевой воды в день – 2 литра. Это необходимо, чтобы избежать запоров и обезвоживания. Также допускается питье кофе без сахара или чая.
Содержание:
- Принципы диеты Магги
- Что можно есть?
- Что нельзя есть?
- Меню диеты Магги на неделю
- Можно ли алкоголь при диете Магги?
- Интересные рецепты для диеты Магги
- Плюсы и минусы диеты Магги
- Противопоказания
- Возможные побочные эффекты
- Часто задаваемые вопросы по диете Магги
Разрешается добавлять в пищу лук, чеснок, различные приправы и соль, а вот алкоголь, мясные бульоны, майонез, масла и жиры следует полностью исключить из рациона. Из фруктов рекомендуются цитрусовые, яблоки, груши, арбуз, дыня. Блюда из рыбы и мяса готовятся на пару, отвариваются или запекаются без применения масла. Основой диеты Магги является сочетание цитрусовых и яиц. Яйца представляют собой богатый источник микроэлементов, необходимых организму для нормальной, полноценной деятельности.
В цитрусовых же содержится множество витаминов, способствующих активизации обмена веществ и расщеплению жиров. Остальной рацион подобран для стимуляции химических реакций, ускоряющих переработку жировых клеток. Людям, не привыкшим употреблять много фруктов и овощей, не рекомендуется сразу садиться на диету Магги, сначала следует немного подготовить свой организм. В противном случае резкая смена рациона может привести к расстройству кишечника. Особенно это касается людей в довольно зрелом и пожилом возрасте.
Выходить из этой системы похудения надо постепенно, плавно наращивая количество калорий в пище, это поможет сохранить достигнутый результат. Именно по этой причине не рекомендуется худеть в преддверии праздников, поскольку в такие дни существует наибольшая вероятность нарушения диеты. Если вы страдаете заболеваниями сердца, почек, сосудов или аллергией на яйца то перед применением диеты Магги необходимо проконсультироваться с врачом.
Принципы диеты Магги
Диета Магги состоит из 4 этапов, каждый из которых включает в себя 7 дней. Худеющему человеку необходимо будет менять свой рацион в зависимости от того, на каком этапе он находится.
Первый этап. В это время организм адаптируется к изменениям в рационе, приходит в норму электролитный баланс, из клеток уходит лишняя жидкость. Жировые отложения начинают разрушаться с 4-5 дня. За первые семь дней диеты можно будет потерять 2-4 кг.
Второй этап. Организм привыкает к изменившемуся рациону. В это время человеку необходимо потреблять большее количество яиц.
Третий этап. На этой неделе вес продолжает уходить, но медленнее. Поэтому организму необходима встряска. Однако переносится этот этап довольно легко.
Четвертый этап. Он необходим для того, чтобы правильно завершить диету и закрепить достигнутый результат.
Что можно есть?
Продукты, которые можно употреблять в пищу на диете Магги:
Сырые, вареные, печеные, тушеные или приготовленные на пару овощи. Запретов на них нет, можно есть морковь, капусту брокколи, кабачки, фасоль и пр. Замороженные овощные смеси также не попадают в список исключаемых продуктов. При необходимости овощи можно приправлять, но только теми приправами, которые не находятся под запретом. Овощи нельзя жарить.
Фрукты и ягоды. Обязательно следует обогатить меню цитрусовыми: мандаринами, апельсинами, грейпфрутами. На столе также должны присутствовать киви, яблоки, хурма, черешня и пр.
Кисломолочные продукты. Максимальная жирность творога – 9%, сыра – 20%. Кефир и простоквашу разрешено включать в рацион только на четвертом этапе диеты.
Нежирные сорта рыбы: морской язык, пикша, минтай, а также морепродукты.
Яйца, мясо птицы без кожицы, субпродукты.
Маложирное мясо в отварном, тушеном и запеченном виде. Иногда меню можно разнообразить 2 кусочками шашлыка.
Хлеб из ржаной муки, цельнозерновой хлеб, либо хлебцы или отруби. Максимальная дневная норма – 30 г.
Соль и перец, соевый соус, чеснок и лук, лимон, желатин, имбирь, бальзамический уксус, приправы, не содержащие крахмала и сахара.
Несладкий чай и кофе. Молоко в напитки добавлять нельзя. Разрешено 1 раз в день выпивать стакан диетической кока-колы.
Иногда можно позволить себе леденцы, не содержащие сахара. Сахар заменяют стевией или сиропом агавы.
Что нельзя есть?
В списке запрещенных продуктов:
Все продукты, прошедшие консервацию. В том числе кукуруза, зеленый горошек и пр.
Жареные блюда.
Сладости, в том числе варенье, мед, сорбит, фруктоза.
Молоко.
Картофель и бобовые.
Бананы, авокадо, инжир, виноград, манго, сухофрукты.
Все масло, все жиры.
Грибы.
Спиртные напитки.
Жевательная резинка.
Меню диеты Магги на неделю
День | Время приема пищи | I неделя | II неделя | III неделя | IV неделя | |
1 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый день. Низкокалорийные фрукты в любом кол-ве. | Продукты в течение дня (в любое время): апельсин, банка тунца без масла, 4 помидора, 4 огурца, тост, 4 куска мяса (вареного) | |
Обед | разрешенные фрукты в любом количестве (яблоки, абрикосы, груши) | салат, вареное мясо | ||||
Ужин | отварное мясо кусочками (нежирное) | грейпфрут, салат, 2 яйца | ||||
2 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – овощной день. Любые овощи помимо картофеля | Продукты на день: один вид фруктов, тост, 4 огурца, 3 помидора, вареного мяса – 200 г | |
Обед | сваренное без соли куриное филе | салат, мясо | ||||
Ужин | тост, овощной салат, 2 вареных яйца, апельсин | апельсин, 2 яйца | ||||
3 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый или овощной день (овощи отварные) | Продукты на день: грейпфрут, овощи вареные, тост, 2 огурца, 2 помидора, нежирный белый сыр, немного творога | |
Обед | 2 томата, тост из цельнозернового хлеба, сыр обезжиренный | огурцы с мясом | ||||
Ужин | мясо отварное | грейпфрут, 2 яйца | ||||
4 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Рыбный день + салат из листовых овощей, вареные овощи | Продукты на день: апельсин, тост, 3 помидора, огурец, половинка вареной курицы | |
Обед | незапрещенные фрукты – 1-го вида (сколько угодно) | нежирный сыр, вареные овощи, пара вареных яиц | ||||
Ужин | салат и отварное мясо | 2 яйца | ||||
5 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – отварное мясо курицы, отварные овощи | Продукты на день: грейпфрут, салат, 3 помидора, пара вареных яиц | |
Обед | овощной салат и два вареных яйца | рыба отварная | ||||
Ужин | грейпфрут, салат, отварная рыба | пара вареных яиц | ||||
6 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор) | Продукты на день: апельсин, пара вареных куриных грудок, 2 помидора, 2 огурца, немного брынзы или творога, простокваша | |
Обед | разрешенные фрукты 1-го в любом количестве | Помидоры, апельсин, мясо | ||||
Ужин | салат и вареное мясо (нежирное) | фруктовый салат (мандарины, дыни, персики) | ||||
7 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор) | Продукты на день: 1 грейпфрут, овощи вареные, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, немного творога или баночка тунца | |
Обед | апельсин, томат, вареные овощи, курица без кожицы | грейпфрут, отварные овощи, помидоры, вареная курица | ||||
Ужин | вареные овощи | апельсин, курица вареная, помидоры, овощи отварные | ||||
Можно ли алкоголь при диете Магги?
Как уже было неоднократно сказано, диета Магги разработана для стимулирования химических реакций в организме, способствующих сжиганию жира. Алкоголь же содержит спирт, который изменяет эти реакции, поэтому употребление алкоголя на этой диете категорически запрещено. Для людей, не способных воздержаться от алкоголя, разработаны другие диеты с иным рационом. Курение, кстати, тоже не поощряется: оно ускоряет кровообращение, вследствие чего изменяются и химические реакции.
Интересные рецепты для диеты Магги
Салат аппетитный «Красное трио»
Для приготовления блюда потребуется следующий продуктовый набор:
Помидоры черри – 20 шт.
Один крупный болгарский перец красного цвета.
Головка красного лука.
Гранат.
Зелень петрушки и кинзы.
Соль, сок лимона, молотый черный перец. Сок лимона можно заменить винным уксусом. Эти компоненты тщательно смешивают, они будут выступать в качестве заправки для салата.
Перец необходимо запечь в духовом шкафу до того момента, пока его кожица не обуглится. Затем кожуру с перца снимают, а мякоть нарезают кубиками. Лук режут полукольцами, томаты черри делят на 2 половинки. Зелень измельчают. Все компоненты смешивают, заливают заправкой. Салат выдерживают в холодильнике около четверти часа и подают к столу.
Коктейль «Зеленый»
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Два свежих огурца.
Пучок петрушки.
50 мл минеральной воды.
Огурцы пропускают через блендер, добавляют в получившуюся массу минеральную воду и мелко нарезанную зелень петрушки. Коктейль охлаждают перед подачей.
Курица с овощами в духовке
Для приготовления блюда необходимы следующие продукты:
Крылья и ножки куриные – 0,5 кг.
Один болгарский перец.
Одна морковь.
0,1 кг тыквы.
0,2 кг кабачка.
Перец и соль по вкусу.
Кубиками нарезают тыкву и перец, кольцами режут морковь и кабачок, полукольцами рубят лук. Курицу и овощи выкладывают в форму, добавляют немного воды, солят, перчат и убирают в духовку. Пока курица готовится, необходимо будет ее три раза полить выделяющимся соком.
Томаты с творожной начинкой
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,1 кг творога;
2 томата;
Зубчик чеснока;
Столовая ложка рубленой зелени;
Морская соль.
Чеснок давят с помощью пресса, перетирают его с зеленью и творогом. Получившуюся массу солят. С томатов срезают верхушки, вынимают всю мякоть и заполняют творожной начинкой. Блюдо готово.
Салат с огурцами и курицей
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
Куриная грудка в отварном виде.
Два свежих огурца.
Твердый сыр – 50 г.
Соевый соус – 2 ст. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Куриную грудку отваривают, охлаждают, нарезают на тонкие полосы. Овощи режут соломкой, сыр натирают на крупной терке. Все компоненты смешивают, заправляют лимонным соком и соевым соусом.
Печеные креветки
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
800 г креветок отварных;
Лимонный сок – 80 мл
2 столовых ложки масла оливы.
3 зубчика чеснока.
Столовая ложка лимонной цедры.
Немного красного перца.
Зелень петрушки.
Противень смазывают столовой ложкой масла оливы, выкладывают на него креветки. Отдельно готовят соус из лимонного сока, цедры, чеснока и перца и заливают им креветки. Помещают противень в предварительно разогретую до 250 °C духовку и выпекают на протяжении 10 минут. Готовые креветки посыпают зеленью петрушки и подают к столу в теплом виде.
Кабачковый суп-пюре
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Один кабачок и одно яйцо.
0,2 л воды.
Соль.
Кабачок нарезают кольцами, не очищая от кожуры, сердцевину вырезают. Овощи выкладывают в кастрюлю и заливают водой, проваривают на протяжении получаса. Готовый кабачок измельчают с помощью блендера, подсаливают и подают к столу, сверху на пюре выкладывают отв?