Книги по кето диете

Какие книги о кето диете стоит почитать, если вы решили перейти на высокожировой низкоуглеводный рацион. Олена ИСЛАМКИНА о книгах – прочитанных и написанной.

Олена Исламкина с любимой книгой Андреаса Энфельдта “Революция в еде. LCHF. Диета без голода”

Какая книга о кето диете должна стоять на полке у каждого кетогенщика? Есть одна, та самая, лучшая, которая дает исчерпывающие ответы на все вопросы о том, как следовать кетодиете? Ловите мой топчик.

Кетодиета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и «научит» ваш организм превращать жиры в энергию

Книга доктора Мерколы сначала издавалась как “Клетка на диете”,  а затем была переиздана под более понятным названием. В оригинале она называется Fat for fuel. 

Супер

• Основной фокус книги не на похудении, а на оздоровлении
• Книга рассказывает не как считать калории. Главное – фокусироваться на качестве продуктов. 

Могло бы быть и лучше

• Новичку будет сложновато сразу разобраться с терминологией.
• Это больше конспект лекций по кетодиете, чем полноценное чтиво – поэтому чтение идет тяжело.

Революция в еде. LCHF. Диета без голода

Именно эта книга шведского доктора Андреаса Энфельдта и создателя суперпопулярного портала dietdoctor.com была первой из прочитанных мною. Спасибо Сэму Клебанову, благодаря которому книга появилась в России. И до сих пор она остается любимой, а до недавнего времени была рекомендацией номер один для новичков, которые хотят узнать как правильно перейти на кетодиету.

Супер

• Написано очень просто и понятно – бери и делай
• Много ссылок на исследования – звучит убедительно

Могло бы быть и лучше

• Многие убеждены, что LCHF – это не кетодиета (хотя это просто самый строгий вариант low carb high fat diet) – в книге на нее нет акцента.

Кетодиета. Есть жир можно!

Новая книга о кетодиете! Ее автор – невролог-эпилептолог и один из самых активных евангелистов кетодиеты в России Василий Генералов.

Супер

• Автор сам успешно следует кетодиете, а значит, все советы пропустил через себя.
• Много историй пациентов и подписчиков, которым кетодиета помогла избавиться от самых разных проблем со здоровьем.
• Целая секция рецептов для новичков.

Могло бы быть и лучше

• Вводятся новые подвиды кетодиеты – “стандартная кетодиета”, “палео кетодиета”, “карнивор”, “вегетарианская кетодиета”. Легко запутаться, что все-таки выбрать, с чего начать.
• Некоторым категоричным утверждениям автора очень не хватает ссылок на науку.

Кетодиета для начинающих. Ваш гид по жизни в стиле Кето

Бестселлер Amazon, однако авторка пока мало известна в России. Эми Рамов – шеф-повар с 25-летним стажем, а значит знает как сделать кето не только полезным, но и вкусным.

Не существует интервью Эми Рамос. Цитат. Доктора Энфельдт и Берг не зовут ее на кетосаммит или в кетокруиз. У нее нет блога, инстаграма и твиттера.

Не исключено, что это группа литературных рабов, успешно отрабатывающих кетоповестку. По крайней мере у издателя Рамос Rockridge Press в портфеле и книга по соковой диете, и про ощелачивающую, и про аюрведу, и про настоящее барбекю.

Супер

• Приготовить что-нибудь по книге еще не успела. Звучат дорого, но интересно – “авокадо, фаршированные крабами” или “морские гребешки в масле с пряными травами”.
• Книга напечатана классно – приятная бумага, яркие цвета. 

Могло бы быть и лучше

План питания создан по ПП-кальке – просто с использованием кетопродуктов.

“Кетодиета. Как жить долго и думать быстро” Олены Исламкиной

Кетодиета. Как жить долго и думать быстро.

Я следую кетодиете с 2012 года. А с 2015-го рассказываю об этом на Cilantro.ru. С тех пор я посмотрела десятки конференций кето-специалистов, отучилась в трех кето-школах, подружилась с прекрасными врачами интегративной медицины со всего мира. Сотни людей, которые читают cilantro.ru, делятся со мной удивительными историями о том, как кеторацион меняет их жизни к лучшему.

У меня были кетовзлеты и кетопадения. Я знаю, можно ли следовать кето диете во время беременности (да!) и во время грудного вскармливания (легко!). И знаю, как несмотря на все достоинства кето скатиться на мороженое “шоколадный стаканчик”.

Надеюсь, у меня получилось рассказать про кето максимально понятно и вдохновляюще. Убедительно, но так, чтобы у тех, кто никогда не слышал про кетодиету до этой книги, не сложилось впечатление, что их вербуют в секту, где для инициации надо съесть сердце жеребца или шмат сала размером с книгу. 

И я с волнением жду, как эти графы заполните вы.

Супер

Могло бы быть и лучше

• Лабиринт
• Book24
• Читай-город

Украинская версия книги – Кетодієта. Як жити довго і думати швидко. Олена Iсламкiна.

Кето-диета — уникальная система питания, которая приобрела популярность в последние годы.

Исследования и опыт многих практикующих людей показал, что подобное питание благотворно влияет на обмен веществ и позволяют терять жир, обретая тело мечты.

Но в чем же суть этой революционной системы? Каков механизм работы организма на таком питании? Об этом всём можно узнать из популярных бестселлеров, посвященных этой тематике. Представляем вам лучшие книги про Кето диету — полный список.

Кето-навигатор

Автор: Джозеф Меркола

Научно-исследовательский труд Джозефа Меркола, в котором подробно рассматривается влияние на человеческий организм, промышленных растительных масел.

Соевое, хлопковое, кукурузное и прочие масла имеют в своем составе поврежденные молекулярные коды, вызывающие у большинства населения опасные заболевания, такие как диабет, деменция, ожирение — считает медик.

Писатель, заслуживший признание, благодаря своим трудам в сфере здравоохранения, считает своим долгом рассказать про избыточное потребление промышленной продукции. В своем труде он опишет критерии выбора полезной пищи, богатой правильными и цельными жирами, что выведет на новый уровень деятельность организма.

Как и в прошлых работах, писатель собирается развеять, годами существовавшие мифы и открыть правду изнутри: откуда появляются хронические заболевания, возникший дисбаланс в современных диетах, почему так важны омега3, 6 и как важно соблюдать баланс в их употреблении. По мнению автора, не обязательно голодать, нужно всего лишь изменить состав пищи.

Джозеф дает понимание современному человеку, каким образом сохранить здоровье на долгое время и не пасть жертвой не добросовестных производителей.

Кето-диета

Автор: Джозеф Меркола

Большинство людей знают про Кето-диеты, но не все умеют использовать их правильно что приводит к непоправимым последствиями в организме.

Данная книга рассказывает нам о возможном варианте способа похудения с целью увеличении работы мозга, а так же сжигании жировых отложений, нежели сахара, что ведет к поступлению питательных веществ и мозгу.

В книге дан план описания перехода на новый этап вашей жизни, где можно начать сбрасывать лишний вес от 0,5 до 2,5 кг в неделю, и ваша жизнь станет полна здоровья, подтянутого тела, и вашей естественной красоты.

#КетоДиета. Есть жир можно!

Автор: Василий Генералов

Невролог Василий Генералов предлагает уникальный курс кето-диеты, который позволит снизить вес, улучшить состояние здоровья и омолодиться. Это серия мастер-классов, куда вошли, как личный опыт автора, так и истории его пациентов, следовавших данному курсу преображения.

Здесь представлена подробная программа, следуя которой каждый человек может добиться положительного результата. Она составлена с учетом всех особенностей, которые могут быть у конкретного человека. Поэтому можно будет подобрать тот темп, который позволит добиваться результата и не чувствовать дискомфорт.

Курс кето-диеты Василия Генералова позволяет не только научиться правильно питаться без следования жестким графикам диеты, но и преобразить окружающее пространство, подготовить дом и членов семьи к следованию здоровому образу жизни.

Также сюда включены основные принципы питания, простые и понятные рецепты вкусных и полезных блюд, от супов до десертов. Они не требуют применения специфических ингредиентов и особых умений. Теперь не придется терпеть голод или изнурять себя чрезмерными физическими упражнениями, чтобы избавиться от лишнего веса, улучшить самочувствие и омолодиться.

Мое кето преображение: Программа комплексного оздоровления и похудения при помощи кето-диеты

Автор: Юлия Габриэль

Юлия Габриель предлагает читателям комплексный подход не только к процессу похудения, но и улучшения состояния здоровья. 30-дневный курс кето-диеты позволит ощутить прилив энергии и жизненной силы.

Тем, кто решился на подобное преображение достаточно следовать советам и предписаниям, которые были разработаны и составлены Юлией. Это универсальная программа, подходящая любому человеку вне зависимости от его состояния здоровья, веса и целей, которые он перед собой ставит.

Курс разделен на две части. Первая длится начальные 2 недели, в течение которых человек знакомится с понятием кето-диеты, учится правильно делать покупки, составлять меню на день, готовить пищу и правильно питаться. Во время прохождения необходимо придерживаться рекомендаций, выполнять домашние задания и записывать результаты в специальную тетрадь.

Вторая часть рассчитана на 3 и 4 неделю месяца. На этом этапе человек определяет дальнейшие действия в зависимости от своих ощущений, достигнутых результатов. Если классическая программа диеты оказалась эффективной, то читатель продолжает ей следовать. Или же вносятся изменения с учетом своих особенностей организма, распорядка дня, физической активности.

Кетодиета

Автор: Олена Исламкина

Олена Исламкина никогда не испытывала проблем с лишним весом, индекс массы тела всегда был в норме, никто не сомневался в том, что у женщины хорошая фигура. Но состояние здоровья ухудшалось. Косметичка всегда была полна всевозможных лекарств. Ее мучили головные боли, аллергия, что часто отражалось и на работе в редакторском отделе модного журнала.

Решив однажды что-то изменить, Олена начала придерживаться питания в соответствии с принципами здорового образа жизни. Но полезная еда оказалась безвкусной, поэтому девушка постоянно позволяла себе съедать что-то жирное, но очень вкусное.

Каково было ее изумление, когда она потеряла несколько килограммов, а самочувствие улучшилось. Тогда она узнала, что заново изобрела способ, который уже был известен в мире, как кето-диета. В его основе лежит отказ от углеводов. Основу рациона составляют белковые, жирные продукты и свежие овощи. Олена, как журналист, решила вплотную заняться изучением этого вопроса.

Ей удалось установить, что подобный рацион больше подходит физиологии человека, поэтому органы и все системы начинают работать правильно и более эффективно. Так появилась ее система питания, которая не требует от человека отказываться от вкусных блюд, не заставляет придерживаться жесткого графика приема пищи, но при этом позволяет, наконец, избавиться от лишнего веса и улучшить состояние здоровья.

Кето-кулинария. Формула здоровья

Автор: Лика Шахматова

Сегодня популярны множество диет, одной из них является кетогенная диета. В рационе этой диеты преобладают в основном жиры, а не углеводы. Но если зайти на просторы интернета и посмотреть унылые меню для перехода на этот режим питания, то после прочтения пары сайтов, хочется все закрыть и отказаться от этой затеи.

Книга Лики Шахматовой – это просто находка, так как в ней собраны готовые рецепты для кетогенной диеты. Самое главное, что эти рецепты простые, вкусные, интересные и не сложные. Такие блюда каждый человек сможет приготовить каждый день даже при максимальной занятости.

Для каждого рецепта есть информация, по подсчету калорий, и какое количество нутриентов там содержится. То есть содержание в каждом продукте белков, жиров и углеводов, есть информация именно о чистых углеводах, а также о важнейших микроэлементах.

Если человек долго не мог привести свой вес в порядок, то ему надо воспользоваться уже готовыми советами кето-кулинарии. Только так можно сделать свое тело идеальным, быть всегда здоровым и полным сил. Эта диета поможет избавиться от многих комплексов и замедлить старение, а также быть всегда в хорошем настроении и улучшить свое самочувствие.