Клубничная диета меню на неделю
Содержание статьи:
- Правила
- Разрешенные продукты
- Запрещенные продукты
- Меню
- На 1 день
- На 4 дня
- На неделю
- Рецепты блюд
- Результаты
Клубничная диета — это рацион, при соблюдении которого можно за короткий период времени избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Это не монодиета: потеря полезных веществ незначительна, поэтому на состоянии здоровья, при соблюдении всех принципов и правил, кратковременные пищевые ограничения не отражаются. Клубничное изобилие поднимает настроение, помогает избавиться от негативных эмоций и дает «толчок» к снижению веса.
Правила клубничной диеты
Клубничная диета для похудения не только помогает снизить вес, но и избавиться от токсинов, накопившихся в кишечнике, и свободных радикалов, курсирующих в кровяном русле.
Мякоть ягод — это кладезь полезных веществ, в ней содержатся аскорбиновая и фолиевая кислоты, калий, кальций, цинк, медь, натрий… Это позволяет во время всего курса снижения веса поддерживать здоровую жизнедеятельность организма.
Несмотря на то, что во время диеты на клубнике возможно употребление и иных продуктов, необходимо соблюдать определенные правила, чтобы не допустить ухудшения состояния здоровья:
- Нужно удостовериться, что нет аллергии на основной вид пищи — на клубнику.
- Между последним дневным пищевым приемом и сном нужно соблюдать промежуток — не менее 3 часов.
- Следует изменить режим питания с трехразового на четырехразовый.
- Придется отказаться от «пустых» и «искусственных» видов пищи — то есть от газировок, фаст-фуда, продуктов с избытком красителей и вкусовых добавок.
- Овощи и фрукты едят в сыром виде.
- Количество жидкости, выпиваемой в течение дня, следует увеличить до 1,5-2 л. Вода ускоряет выведение шлаков и помогает заглушить чувство голода.
- Даже при хорошем самочувствии и при эффективном результате клубничный рацион соблюдают не дольше 10 суток.
Интенсивность спортивных нагрузок необходимо ограничить. Это не значит, что от тренировок следует отказаться — бытовой активности для снижения веса недостаточно. Но силовые тренировки придется заменить плаванием в посильном темпе, пешими прогулками, упражнениями на гибкость. Разрешается крутить хула-хуп и заниматься пилатесом.
Калорийность клубники сравнительно низкая — 41 ккал на 100 г. Во время диеты придется съесть в день от 500 до 800 г ягод, которые содержат целый комплекс кислот: аскорбиновую, фруктовую, салициловую и другие… Именно поэтому не всем полезно клубничное похудение. Нельзя худеть с помощью вкусной ягоды при панкреатите, дискинезии желчных путей, дисфункции в работе печени, при желчнокаменной и мочекаменной болезни и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — при язвенной болезни, гастрите, энтероколите и колите.
Разрешенные продукты в диете из клубники
Чтобы не рисковать здоровьем, лучше перейти на клубничную диету летом. Рассчитывать на экологическую чистоту «зимней клубники» сложно, такую ягоду наверняка выращивали в теплице, используя подкормку и ускорители роста. Съев такую ягоду в большом количестве, можно отравиться.
В рацион клубничной диеты входят и другие виды пищевых продуктов, кроме основного. К ним относятся:
- Молочные и кисломолочные обезжиренные продукты — кефир, йогурт, творог, цельное молоко, если нет непереносимости;
- Фрукты — цитрусовые и яблоки;
- Овощи, которые используются в сыром виде — листовой салат, огурцы, лук всех видов, морковь, помидоры, сладкий перец;
- Овощи, кулинарная обработка которых допускается — спаржа и картофель;
- Масло — оливковое, при непереносимости оливкового масла его можно заменить подсолнечным;
- Зелень — укроп, сельдерей, кинза, петрушка;
- Источник животного белка — рыба и мясо нежирных сортов;
- Ягоды — дыня;
- Мучные изделия — хлеб из муки грубого помола или с отрубями, подсушенные несладкие бисквиты или крекеры;
- Сладости — мед.
Запрещенные продукты в клубничной диете
Во время клубничной диеты придется пересмотреть пищевые привычки, изменить не только способ готовки, но и отказаться от многих видов пищи.
В список запрещенных продуктов и блюд входят:
- Алкоголь любого вида и крепости;
- Специи — сахар и соль;
- Свежий хлеб, дрожжевая выпечка, все виды печенья и торты;
- Шоколад, в том числе и «полезный», черный;
- Все виды консервации — мясная, овощная, фруктовая, ягодная, рыбные консервы;
- Жирное мясо и птица — свинина, баранина, утятина, гусятина;
- Жирная рыба, в том числе и красная;
- Икра;
- Грибы;
- Бобовые;
- Яйца;
- Животные масла и маргарин;
- Сметана, жирные ряженка, простокваша, кефир и катык.
Нельзя вводить в рацион продукты, блокирующие работу кишечника, уменьшающие силу перистальтики и способствующие удержанию воды в организме.
Меню клубничной диеты
Существует несколько вариантов клубничных диет, рассчитанные на 1 день, на 4 дня, на 7 дней и на месяц. Наиболее оптимальной считается потеря 4 кг на клубничной диете за 4 дня.
Меню при клубничной диете на 1 день
Кратковременные разгрузочные дни помогают быстро избавиться от отеков и избыточного скопления жидкости в организме, но в течение 1-2 дней вода возвращается обратно.
Чтобы результаты похудения не разочаровали, готовиться к переходу на диету следует заранее — не менее чем за 2-3 дня, а лучше — за неделю. Для этого следует перейти на облегченный рацион, устранить из дневного меню жирную и острую пищу, убрать жареное, уменьшить количество соли. Перед разгрузочным днем желательно сделать очистительную клизму, при переходе на длительную диету достаточно снизить количество употребляемой пищи. Мера для объема продуктов, которые вводят в рацион диет всех типов — стакан.
Весь день можно есть только клубнику и пить зеленый чай или чистую воду без газа. Допускается использовать минеральную воду. Всю клубнику — 800-1000 г — делят на 5-6 частей и съедают с 6 утра через равные промежутки времени. Воду пьют между приемами «пищи».
Желательно на 2 дня, на разгрузочный и следующий, взять отгулы на работе. Вторые сутки нужны для восстановления работы кишечника.
Меню клубничной диеты на 4 дня
Существуют различные варианты четырехдневного ягодного рациона — без молочных продуктов и с ними. При составлении меню на 4 дня можно ориентироваться на следующую разработку:
1 день:
- Завтрак — ягоды и кефир. Можно добавить крупное зеленое яблоко. Ингредиенты не смешивают.
- Обед: чтобы заглушить голод, нужно сделать мясной салат. Ингредиенты: куриная грудка — половина стакана, клубника, 1,5 крупных огурца, 1-2 грецких ореха. Заправка — лимонный сок с растительным маслом, зелень петрушки.
- Полдник — клубника и небольшой крекер.
- Ужин — салат из основного ингредиента, 2 отварных картофелины, половина луковицы, 2 столовых ложки творога, половина порции кефира. Можно заправить лимонным соком.
2 день:
- Завтрак — 100 г хлеба и ягода.
- Обед — 3-4 тонких блинчика с клубникой. Тесто замешивают на белке, жарят на раскаленной сковороде с минимум масла. Допускается приготовление блинов в микроволновке.
- Полдник — клубника и кефир должны поместиться в 1 стакане.
- Ужин — салат составляют из основного ингредиента диеты и капусты в равных количествах
3 день:
- Завтрак — бутерброд с давленой ягодой.
- Обед фруктовый — основной компонент, 200 г дыни и маленький спелый банан (если он большой, используют половину).
- Полдник — повтор завтрака, только клубнику давить не нужно.
- Ужин — по 70 г моркови, картофеля и цветной капусты. Все овощи готовят на пару и смешивают в салат, клубнику едят отдельно.
4 день:
- Завтрак — обязательная составляющая и 50 г твердого сыра.
- Обед — стограммовая порция парной рыбы с салатом из салатных листьев, клубники, маленькой красной луковицы. Рыбу заправляют оливковым маслом.
- Полдник в этот день пропускают, выпивают стакан минеральной воды.
- Ужин — салат из клубники и капусты с растительным маслом.
В качестве перекусов тоже используют клубнику, но увлекаться не стоит. Более 800-1000 г в день съедать нельзя. При ягодной диете с молочными и кисломолочными продуктами перекусывать можно ягодами с молоком или йогуртом — размер порции не более 100 г.
Меню клубничной диеты на неделю
При клубничной диете, рассчитанной на неделю, можно на 5 день вновь использовать меню первых 3 дней четырехдневного варианта питания. Но лучше перейти и на более щадящий для желудка рацион.
5 день:
- Завтрак — клубнично-яблочный салат заправляют нежирным йогуртом, добавляя мед.
- Обед — сделать салат с вареной индейкой. Овощные ингредиенты блюда: огурцы, клубника, вареная спаржа, кедровые орехи — столовая ложка в очищенном виде. Заправка — смесь лимонного сока с оливковым маслом.
- Полдник — клубничное молоко. Смешивают половину стакана ягод с молоком — наливают молока столько, чтобы можно было добавить 50 г минеральной воды. Улучшают вкус медом.
- Ужин — нежирный творог с ягодами — пропорции 1/2, заправляют йогуртом, добавляют 100 г салата из вареного картофеля, листового сельдерея и зеленого лука. Заправка — соевый соус.
6 день:
- Завтрак — бутерброд с клубникой, вместо масла нежирный творог.
- Обед — блинчики с начинкой из ягодно-яблочного пюре, 3 штуки.
- Полдник — йогурт с клубникой.
- Ужин — овощной салат из клубники, нежирного творога, желтого или красного болгарского перца, свежей капусты. Заправка — лимонный сок или йогурт. С салатом можно съесть 3 крекера.
7 день:
- Завтрак — мюсли или овсяные хлопья смешивают с клубникой, добавляют 50 г творога и разводят молочной сывороткой.
- Обед — салат из дыни с клубникой и мятой, куриная грудка или порция парной рыбы.
- Полдник — смузи из клубники и апельсина, для вкуса можно добавить чайную ложечку меда.
- Ужин — на сливочном масле тушат цветную капусту, морковь, картофель. Соус — клубника с молоком, можно уже немного присолить. 2 небольших зерновых хлебца.
Выход их семидневной диеты начинают с увеличения в рационе кисломолочных и белковых продуктов. Технику кулинарной обработки можно менять через 2-3 дня после отказа от диеты. Перекусы — как и при кратковременной четырехдневной диете.
Существуют и иные способы похудения с помощью клубники, которые могут продолжаться длительное время — до месяца. Ягоды следует заморозить во время сезона клубники.
Четырехдневная или семидневная диеты помогают избавиться от излишков жидкости в организме и стимулируют начало похудения. В дальнейшем калорийность дневного рациона снижают до 1500-1600 ккал и обязательно в дневное меню вводят один перекус с клубникой и блюдо, в котором она является ингредиентом.
Вне зависимости от типа клубничной диеты, в качестве перекусов используют свежие ягоды. Если во время четырехдневной диеты чувство голода очень сильное, возможно выпить 100 г клубничного коктейля — смеси молока, ягод и мяты.
Рецепты блюд для длительной клубничной диеты
Блюда из клубники во время длительного похудения лучше употреблять в свежем виде — при хранении ягода теряет полезные свойства.
Можно предложить следующие варианты завтрака или ужина:
- Творожный крем. Творог следует взбить в миксере, добавив несколько ягод и чайную ложку меда. Остальные ягоды нарезают на 4 части и выкладывают сверху.
- Горячее. Куриное филе готовят на пару, выкладывают на него смесь клубники с киви — 2/1. Фруктовое составляющее взбивают миксером, добавляя 2-3 листика мяты. Гарнир — рис.
- Запеканка. Манную кашу, сваренную на молоке, смешивают с творогом и передавленными ягодами, добавляет немного меда, перемешивают, выкладывают на пергамент и запекают в очень горячей духовке — 220-230°С. Можно запеканку подсушить в микроволновке.
- Суп. Клубнику смешивают с лимонным и вишневым соком, с медом, взбивают блендером, убирают в холодильник. Взбивают белок, добавив совсем чуть-чуть сахара. Нагревают воду почти до кипения и ложкой опускают туда белок, чтобы получились капельки. Их выкладывают в суп, украшают мятой, всыпают свежие ягоды.
Результаты клубничной диеты
О результатах клубничной диеты отзывы восторженные. Те, кто соблюдал все правила и ограничивал объем блюд до 200 мл, действительно теряет на четырехдневной диете 4 кг, а на семидневной — до 5 кг.
Однако диетологи считают, что радоваться рано. Сбалансированной подобную диету назвать нельзя. Такой характер питания имеет свои положительные и отрицательные стороны, может серьезно подорвать здоровье, если злоупотребить основным продуктом или бессрочно продлить рацион.
Если не ввести дополнительные продукты в течение недели, то отсутствие белковой пищи приведет к распаду мышечной ткани и к дефициту незаменимых аминокислот. К тому же стимуляция перистальтики может спровоцировать развитие хронической диареи. Кратковременные клубничные диеты лучше совмещать с отпуском — интенсивная потеря веса вызывает слабость.
Смотрите видео о клубничной диете для похудения:
Придерживаться клубничной диеты достаточно в течение ягодного сезона, а далее поддерживать вес с помощью сбалансированного рациона и спортивных занятий.
Источник
Клубничная диета является не только самым вкусным способом борьбы с лишними килограммами, но и очень полезна, так как помогает очистить организм от вредных веществ и улучшает иммунитет.
Чаще всего в меню для похудения на несколько дней предусматриваются одни фрукты, но есть и второй вариант с более сытными блюдами.
К оглавлению
Клубничная диета 4 кг 4 дня: польза и рекомендации диетологов
Польза клубничной диеты огромна и заключается в том, что этот чудо-фрукт содержит в себе в большом количестве витамины, фолиевую кислоту, микроэлементы, йод и клетчатку, которые способствуют:
- выведению вредных веществ,
- укреплению иммунной системы,
- нормализации давления и работы щитовидной железы,
- улучшению работы желудка и кишечника,
- снижению веса.
Плюсы и минусы
Особенно полезна клубника для диабетиков: несмотря на наличие в ней фруктовых сахаров, она нормализует уровень глюкозы в крови.
Для этой методики нет каких-либо противопоказаний, однако если на продукт есть аллергия, то лучше выбрать другую основу рациона питания.
Калорийность диеты можно рассчитывать лишь в том случае, если в пищу идет свежий фрукт. Таким образом, в 100 г клубники содержится всего 30 Ккал.
Рекомендации для успешного похудения:
- В день нужно употреблять два литра воды без газа;
- Кушать можно только свежую и натуральную клубнику, а не обработанную, поэтому наилучшим временем для похудения считается лето.
Существует всего 2 варианта клубничной диеты: питание данным фруктов в чистом виде, или же включение в рацион других, более сытных блюд. В первом случае вес снижается быстрее, но второй безопаснее для организма.
К оглавлению
Клубничная диета: меню и популярные рецепты
Строгая клубничная диета
Придерживаться такого режима питания можно не более двух дней и при отсутствии проблем со здоровьем.
- Все, что можно употреблять – это клубника, вода без газа и зеленый чай.
- За 2 дня вес снижается на 2-3 кг.
Меню на 4 дня
Для тех, кто хочет сбросить 4 кг избыточного веса, специально разработано четырехдневное меню, включающее в себя самые разные продукты.
Первый день:
- Завтракаем яблоком и клубникой (200 г), съедаем 100 г творога;
- На обед готовим салат из клубники, грецких орехов, огурцов, куриной грудки и зелени;
- Полдничаем клубникой (200 г) и хлебным тостом;
- На ужин кушаем овощной салат, заправленный кефиром и лимонным соком.
Второй день:
- На завтрак едим клубнику (200 г) и кусочек ржаного хлеба;
- Обедаем блинчиками (3 шт.) и клубникой (200 г);
- На ужин делаем салат с капустой.
Третий день:
- На завтрак, как обычно, клубника;
- Обед состоит из фруктов: банана, клубники и 200 г дыни;
- Ужинаем салатом из красной ягоды и китайской капусты.
Четвертый день:
- Завтракаем сыром и клубникой;
- На обед – овощной салат;
- Ужинаем салатом из белокочанной капусты, картофеля и моркови;
- За 2 часа до сна съедаем 200 г клубники.
С кефиром
Очень хорошо очищает кишечник и снижает вес употребление в пищу кефирно-клубничного коктейля в течение 3 дней. В обед можно съедать легкий салат и кусочек хлеба, но на завтрак и ужин кушать только главные продукты — кефир с клубникой, или же пить домашний йогурт с ними.
Рецепт приготовления домашнего питьевого йогурта:
- В большую посудину выливаем 1 л кефира и помещаем 300-400 г вымытой клубники;
- Перемешиваем все миксером;
- Напиток готов!
С молоком
Клубнично-молочный напиток следует добавлять в ежедневный рацион питания на второй завтрак, т.к. он обладает жиросжигающими свойствами.
Примерный рацион на 4 дня:
- Завтракаем кусочком сыра и клубникой (100 г);
- На второй завтрак пьем витаминный напиток;
- Обедаем салатом из трески и клубники;
- Полдничаем замаринованными красными ягодами;
- Ужинаем овощным салатом с соусом.
Рецепт коктейля:
- Разминаем 100 г клубники до состояния пюре, заливаем к ней молоко (100 мл), добавляем 0,5 ч. л. меда;
- Переливаем в стакан и смешиваем с 50 мл минералки без газа.
С творогом
Рацион питания включает в себя творог, желе и йогурт, а длиться он может не более трех дней – за этот период уходят 2 кг лишнего веса.
Рецепт клубничного желе с творогом:
- Превращаем стакан клубники в пюре, добавляем туда 200 г творога;
- Добавляем немного сахарозаменителя;
- Растворяем 2 ч. л. желатина в молоке, разогреваем;
- Смешиваем молоко с творожно-клубничной массой.
С огурцами
Такой режим считается менее сложным, но придерживаться его все же можно не более трех дней.
- В ежедневном рационе должна быть клубника и напитки из нее, а также овощные салаты с огурцами и зеленью.
- При данном питании вес уменьшается на 2-3 кг.
Со сметаной
Самым калорийный продуктом считается клубничное блюдо со сметаной, однако если питаться в течение дня только им, то можно избавиться от 1 кг лишнего веса.
- Для того, чтобы приготовить такой десерт, нужно небольшое количество ягод смешать с 10%-ной сметаной и взбить все блендером.
- Разделить на 6 порций, пить каждые 2 часа.
- Перекусывать можно только свежей клубникой.
К оглавлению
Насколько эффективна клубничная диета: отзывы и результаты похудения на клубнике
Поскольку клубничная методика считается не слишком простой, из нее нужно правильно выходить: постепенно вводить в рацион куриное мясо и маленькие порции разных супов.
Результаты клубничной диеты напрямую отражаются на самочувствии и состоянии здоровья:
- Повышается тонус, улучшается настроение;
- Снижается вес;
- Исчезают проблемы с кожей или волосами, укрепляются ногти.
Отзывы наших читательниц
Мария, 28 лет:
«Я сидела на клубничной монодиете 3 дня: кушала только ягоды и пила мусс. Сказать, что я довольна результатами – это не сказать ничего: вес снизился на 4 килограмма! До этого как только не пыталась похудеть – все без толку»
Екатерина, 38 лет:
«Я тяжело перенесла на клубнично- кефирную диету, еле сдержалась, чтобы не сорваться. Мое терпение было вознаграждено: я скинула 4 кг за 3 дня. Но на этом я останавливаться не собираюсь — дальше выбрала для похудения постную диету, так как, согласно многочисленным восторженным отзывам худеющих, она помогает не только хорошо скинуть лишний вес, но и улучшает работу кишечника, что для меня более чем актуально»
Татьяна, 27 лет:
«Очень люблю клубничное желе с творогом, и диета с ней для меня просто праздник! Кстати, для меня даже монодиета с кефиром оказалась довольно легкой, т.к. оба продукта быстро утоляют ощущение голода, но содержат мало калорий»
Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Источник