Китайская диета без соли и сахара

Китайская – это бессолевая диета, а что мы еще о ней знаем? О возможностях китайской медицины уже давно наслышаны на Западе: там, где достижения науки оказываются бессильными, народные методы восточных долгожителей часто творят настоящие чудеса.

Но когда речь заходит о китайской бессолевой диете, многим на ум приходит только рис и лапша, которые трудно назвать диетическими продуктами из-за их высокой калорийности. Что же представляет собой китайская диета и в чем секрет ее эффективности?

Бессолевая диета – основные требования и рацион

Китайская диета считается одной из наиболее низкокалорийных и поэтому самых жестких. Но если уж вы остановили свой выбор именно на этом способе снижения веса, нельзя нарушать правил диеты и позволять себе какие-либо послабления, иначе все ваши усилия будут напрасными. Строгое следование рекомендациям по питанию позволит наладить метаболизм и избавиться от ненавистных килограммов.

Рацион китайской диеты включает блюда из следующих продуктов:

• яиц;
• свежих овощей;
• зеленых яблок, иногда других фруктов;
• рыбы, преимущественно морской;
• диетического мяса, к которому можно отнести говядину, телятину, курицу без кожицы.

Важно свести на нет употребление алкоголя, газировки, из напитков разрешены только кофе или зеленый чай, чистая вода. Соль и сахар в данной диете под запретом. Для улучшения вкусовых качеств блюд можно добавлять лимонный сок.

Особенности китайской диеты

Суточный объем потребляемой пищи делится на 2 приема (иногда 3), без дополнительных перекусов. В остальное время аппетит попробуйте утолять несладким чаем или кофейным напитком. В сутки организму потребуется не менее 1,5 литров воды без газа, а в жаркие дни – не менее 2 литров. Если организм требует больший объем жидкости, не отказывайте ему в этом.

Во время соблюдения китайской диеты рекомендуется подключить и умеренные спортивные нагрузки или хотя бы утреннюю зарядку. Ведь бессолевая диета обещает довольно значительное снижение веса, а без должной работы мышц это грозит появлением участков тела с некрасивой, дряблой кожей.

Китайская бессолевая диета – примерное меню

Бессолевая диета длится две недели. Завтраки исключены из рациона, вам разрешается лишь выпить чашку несладкого черного кофе. Лишь во второй и пятый день диеты к кофе прилагается небольшое дополнение: кусочек хлеба на второй день и морковный салат на пятый. Вот меню китайской диеты на 14 дней:

Понедельник

• 1 прием: 2 варенных яйца, легкий капустный салат с растительным маслом, завершите обед стаканом томатного сока или любым свежим овощем.
• 2 прием: нежирная паровая или вареная рыба, салат из капусты.

Вторник

• 1 прием: кофе с хлебом.
• 2 прием: паровая, вареная или запеченная рыба. Для небольшого разнообразия меню можно выбирать разные сорта морской рыбы и чередовать способы ее приготовления.
• 3 прием: порция отварной говядины, стакан кисломолочного продукта.

Среда

• 1 прием: 1 яйцо (лучше сырое, только свежее и качественное), салат из трех отварных морковок с растительным маслом.
• 2 прием: яблоки, сколько пожелаете.

Четверг

• 1 прием: обжаренный практически без масла корень пастернака или петрушки, 1 яблоко.
• 2 прием: порция отварной говядины, 2 яйца, капустный гарнир.

Пятница

• 1 прием: натрите 3 отварные моркови на терку, заправьте подсолнечным маслом.
• 2 прием: порция отварной рыбы, стакан томатного сока.
• 3 прием: такая же рыба, капустный гарнир.

Суббота

• 1 прием: порция вареной куриной грудки, овощной гарнир (из моркови или капусты).
• 2 прием: 2 яйца, морковный салат.

Воскресенье

• 1 прием: порция вареной говядины, фруктовое ассорти.
• 2 прием: выбираете на свой вкус любое вечернее меню, кроме среды.

Меню следующей недели полностью дублирует вышеуказанный семидневный рацион. Объем порций четко не прописан, так что выбирайте порции по потребностям своего организма. Важно не голодать во время диеты, но и не переедать. И, конечно, ужинайте за три часа до отхода ко сну.

Питание после окончания диеты

Важно понимать, что после диетического питания следует переходить к привычному рациону постепенно. Первую неделю не стоит слишком отклоняться от диетического меню. Вводите привычные продукты плавно и понемногу, не увеличивайте размер порций слишком резко. Полный возврат к прежнему рациону способен быстро вернуть потерянный вес обратно. Повторять китайскую диету нельзя чаще раза в два месяца.

Бессолевая диета – противопоказания

Бессолевая диета противопоказана при:

• болезнях сердца, почек, печени;
• гастрите и язве;
• беременности и лактации;
• склонности к аллергии на разрешенные продукты.

Недостатки бессолевой диеты

Как и любая, китайская бессолевая диета имеет свои плюсы и, к сожалению, минусы.К минусам можно отнести следующее:

• по сравнению с другими диетами, китайская диета довольно длительная. Две недели приходится отказывать себе в употреблении соли и сахара. Не каждый сможет выдержать столь длительный курс;
• отказ от соли может вызвать обезвоживание, поэтому важно вовремя восполнять запасы воды;
• небольшой объем калорий может спровоцировать упадок сил. Поэтому во время диеты исключите слишком интенсивные физические нагрузки, все должно быть в меру.

Плюсы китайской диеты

К счастью, есть и несколько положительных моментов. Это:

• довольно ощутимое снижение веса. Двухнедельная диета позволяет проститься с 10 кг веса (результат зависит от первоначального веса пациента);
• выведение из организма вредных соединений;
• улучшение состояния кожи, она приобретает здоровый оттенок; нет необходимости в подсчете калорийности и взвешивании порций.

Итак, китайская бессолевая диета – это весьма эффективный метод борьбы с лишним весом, рассчитанный на волевых и целеустремленных личностей, по сравнению с диетой Протасова (см. https://www.diet-menyu.ru/diety/dieta-protasova-principy.html) она очень сложная. Если вы относите себя к таковым и готовы ради красоты потерпеть пару недель, тогда этот способ для вас!

Общие правила

Китайская диета считается, пожалуй, одной из самых строгих. Для её соблюдения и прохождения полного диетического курса 14-21 дней необходима большая сила воли.

Меню настолько скудное, что выдержать жесткую китайскую диету очень затруднительно. Оно включает лишь небольшие порции овощных салатов, отварного мяса и фрукты, отсутствуют завтраки, исключено все сладкое и соленое.

А строгая китайская диета на апельсинах, рисе и яйцах — это просто шоковая терапия, заставляющая организм экстренно расходовать все свои запасы. Однако, результат получается просто ошеломляющий:

• за 2 недели классической китайской диеты — уходит примерно 10 кг веса;
• за 3 недели жесткой — можно потерять до 15 кг.

Рекомендовано подготовить организм к такой сложной диете: прочистить кишечник и повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этого за 5 дней до начала выпивайте по 2 стакана теплой, лучше всего — кипяченой воды.

Разновидности

• классическая двухнедельная китайская диета;
• жесткая трехнедельная диета.

Разрешенные продукты

Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.

Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.

Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:

• вареные вкрутую яйца куриные;
• отварная говядина;
• отварная или запеченная морская рыба.

Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса.

Список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:

• кондитерские изделия и сдобу;
• макаронные, хлебопекарные изделия;
• соленое, жареное, сладкое и копченое;
• фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Китайская диета на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.

Меню китайской диеты на 14 дней

Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.

Внимание!

Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.

Жесткая китайская диета на 21 день

Рацион на 21 день разделен понедельно:

Подробности выбора продуктов

• яйца должны быть достаточно хорошего качества, чтобы на 3-ий день можно было выпить одно сырое;
• в выборе рыбы отдавайте предпочтение морской – обогащенной омега-3-жирными кислотами;
• натуральный черный кофе в зернах или крупномолотый, ведь его лучше всего пить свежезаваренным для активизации метаболизма и сжигания калорий;
• морковь выбирайте сочную и сладкую, к примеру — сорт каротель.

Выход из диеты

Выход должен быть достаточно медленным – примерно неделю позволять себе незначительные отклонения от уже установленного за 13 дней режима диеты.

Помимо этого важно соблюдение следующих правил:

• после завершения диеты продолжать пить ежедневно много минеральной негазированной воды и зеленого чая;
• в сутки выпивать не менее 1,5 л воды;
• между приемами пищи голод лучше всего запивать стаканом с водой;
• сохранять небольшие размеры порций и не менее чем 3-разовый режим питания;
• вводить углеводы и увеличивать порции следует постепенно;
• продукты с высокой калорийностью разрешаются в меню не чаще раза в неделю;
• рацион нужно расширять только полезной и низкокалорийной пищей из различных фруктов и овощей;
• не ешьте сразу много жирного или сладкого.

Противопоказания

В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты не рекомендовано:

• пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
• аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.

Плюсы и минусы

Дополнительные условия соблюдения китайской диеты

• минимум литр кипяченной либо минеральной воды без газа в сутки, а еще лучше пить воды столько – сколько просит ваш организм;
• ужин доложен быть не позже, чем за 180 мин до сна;
• не пропускать ни один прием пищи;
• соблюдать китайскую диету можно не чаще чем 1 раз в 2 месяца;
• необходимы регулярные укрепляющие упражнения (во избежание дряблости и обвислости кожи после интенсивного и быстрого сброса веса);
• так как режим питания предполагает обычно не более 3 приемов пищи, то для утоления чувства голода лучше всего выпить чашку несладкого чая или кофе;
• нужно отметить, что китайская диета пресная и бессолевая, поэтому чтобы придать блюдам вкуса и пищевых красок можно попробовать добавлять в них лимонный сок.

Китайская диета: отзывы и результаты

Китайская диета не отвечает нынешним требованиям диетологии, так как в рационе не предположены разнообразные продукты и как следствие – нарушено нормальное соотношение углеводов, белков и жиров.

Тем не менее, отзывы о 14-дневной китайской диете для похудения в целом — хорошие. Два-три килограмма удается сбросить девушкам уже в первые дни, при том, что у них нет лишнего веса.

Кроме того, к такой строгой диете прибегают люди не молодого возраста, оставляющих комментарии на форумах. Они сообщают, что столкнувшись с достаточно сложными проблемами лишнего веса смогли благодаря китайской диете скинуть по 10 кг!

Конечно, выдержать 21 день жесткой китайской диеты очень сложно, но девушки утверждают, что результат стоит того:

• «… Если строго соблюдать диету, качать пресс и крутить обруч, то результаты просто поражают!»
• «… На второй неделе – минус 7 кг, я очень довольна!»

Цена диеты

Изучив меню, можно сказать, что в рационе присутствует преимущественно отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.

Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака,  200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.