Китайская диета 14 дней в таблице
Полных и грузных китаянок практически не бывает. И все это благодаря образу жизни и питанию, согласно основным принципам которого составлена китайская диета. Например, меню диеты на 14 дней предполагает четкое следование правилам и запрет на любое отклонение.
Особенности меню
Цель самой диеты – запустить процесс обмена веществ в правильном направлении. Особенности – строгость, жесткость и низкокалорийность. Если не придерживаться указанных правил, усилия не принесут результатов.
Соблюдать нужно не только схему питания, но и, что главное, придерживаться перечня разрешенных продуктов. За время воздержания организм перестроится и привыкнет к новому рациону, преобразовав при этом обычный обмен веществ.
Разрешенные продукты
Точный список продуктов, разрешенных диетой:
- яйца, практически ежедневно;
- разнообразие свежих овощей: зеленый салат, белокочанная капуста, морковь, помимо этого особенно предпочтительны корни пастернака и петрушки, помидоры;
- различные фрукты: несладкие яблоки (зеленые) сколько хочется, в отдельных вариантах диеты позволяется съесть любой фрукт;
- нежирные сорта морской рыбы;
- постные сорта мяса.
Из напитков допустимы чай, черный кофе, негазированная минералка либо талая очищенная вода. Добавлять в меню непредусмотренные продукты категорически запрещено диетой.
Ограниченные продукты
Китайская диета на 14 дней (меню строгое) позволяет включить в рацион немного меда, но только ограниченное количество. Не более ложки меда ежедневно возможно использовать, но и это должно радовать любителей сладкого, так как единственными сладостями в этом рационе являются различные фрукты.
Помимо этого используется растительное и оливковое масло. Оно допускается, но нужно соблюдать меру и использовать эти продукты в сочетании с лимонным соком для салатного соуса. Не следует заливать салаты маслом или чрезмерно приправлять им другие блюда, чтобы этим продуктом с огромным количеством жиров компенсировать недостаток привычных калорий и получить чувство насыщения.
Оптимальным вариантом может быть тщательное разжевывание ложки растительного масла с утра натощак, которое позволит активизировать поджелудочную железу, вывести токсины, благотворно скажется на суставах. После этого пару ложек допустимо добавить в салат или другое блюдо в течение дня.
Список запрещенных продуктов
Также запрещается употреблять и использовать в приготовлении:
- соль;
- сахар;
- жир;
- жирные сорта мяса;
- копчения, соления, маринады;
- сладости и десерты;
- кондитерские, хлебобулочные изделия;
- колбасные изделия;
- сдобу;
- алкоголь.
В этот список периодически добавляют и специи, но нужно различать варианты специй.
К примеру, чеснок как специя может быть вполне полезен, наравне с карри и чем-то подобным не калорийным и улучшающим работу организма. Если предполагается придерживаться совсем строгого и классического варианта, то наряду с сахаром и солью отказываются от остальных специй и приправ. Недостаток вкуса компенсируют различные сочетания свежих овощей и фруктов.
Принципы диеты
Продолжительность классической диеты составляет ровно две недели, а последующие семь дней понадобятся для того, чтобы вернуться в менее жесткие рамки и постепенно вводить другие продукты. Чтобы через некоторое короткое время не испытывать необходимости в возвращении к диете, следует придерживаться сбалансированного рациона и не увлекаться высококалорийными блюдами.
В течение этих 2-х недель допускается ежедневно только три приема пищи в день. Более частое питание недопустимо. Если чувство голода становится нестерпимым, нужно выпить воды. Чем больше жидкости будет выпиваться, тем лучше. Минимальный дневной объем – 2 литра.
Китайская диета на 14 дней позволяет повторять меню каждые 8 недель, но и такой вариант является довольно суровым. Полезно научиться чувствовать собственный организм, для которого этот режим является стрессовым.
Такой стресс в определенных пределах полезен и запускает функции организма, направленные на сжигание жиров, позволяет лучше использовать резервы. Однако если стресс является чрезмерным, то состояние организма переходит в неполезную стадию, которую также называют дистрессом.
В таком варианте вырабатывается больше кортизола – гормона, который способствует накоплению жира и не позволяет худеть. Если организм нормально восстановился и может переносить дополнительные нагрузки, новый цикл диеты позволит очиститься от шлаков и улучшить форму.
Меню по дням недели на 14 дней
Китайская диета на 14 дней (меню дублируется полностью на второй неделе) составлена таким образом, что восьмой день является идентичным первому, второй – седьмому и так далее.
1-й прием пищи | 2-й прием пищи | 3-й прием пищи | |
Пн | черный кофе | помидорный сок или просто помидор (можно измельчить в блендере или натирать на терке), вареные яйца в количестве двух штук, салат из капусты, заправленный маслом | повтор капустного салата + рыба (рецепт в вареном или жареном виде) |
Вт | немного подсушенного хлеба и чашечка кофе | повтор ужина с понедельника | 1 ст. кефира и отварная (150-200 г) говядина |
Ср | кофе | салат, для которого отваривается яйцо и три небольших моркови, они измельчаются и заправляются маслом | яблоки |
Чт | кофе | корень пастернака (можно жареный), смешанный с яблоками | Говядина, отваренная в воде, в количестве 200 г, пара вареных яиц, салат из белокочанной капусты |
Пт | морковный салат (свежая морковь), заправленный лимоном | 0,2 кг рыбы (вареной, жареной) и 1 ст. томатного сока | остатки рыбы, капустный салат |
Сб | кофе | куриное филе (в количестве 0,2 кг) + салат на выбор из капусты или моркови | морковный салат и пара вареных яиц |
Вс | зеленый чай | разные фрукты и вареная говядина (в количестве 200 г) | любой вариант из предыдущего меню |
Далее рассмотрим другой вариант, который предполагает переход от более строгой первой недели к более мягкой второй.
1 прием пищи | 2 прием пищи | 3 прием пищи | |
Пн | черный кофе | маленький кусок говяжьего мяса, небольшой фрукт | немного тертой моркови и омлет из одного яйца |
Вт | кофе | немного курицы с морковью | ламинария и легкий омлет |
Ср | кофе, немного тертой моркови | Сок из помидоров, немного вареной рыбы | немного фруктов |
Чт | небольшой кусок сыра | яйцо и овощное рагу | немного фруктов |
Пт | чай | Вегетарианский набор (к примеру, кабачки, огурцы) тост с яблоками | немного кефира и маленький кусок говяжьего мяса |
Сб | кофе с кусочком цельнозернового хлеба — тост | томатный сок, тушеная капуста | немного вареной рыбы |
Вс | нежирный кисломолочный продукт | немного рыбы и вегетарианский набор | кефир и говядина |
Такой рацион является строгим и требует существенной дисциплины.
На второй неделе меню меняется и становится более мягким, в частности, дневной рацион состоит из:
- 250 г фруктов;
- 400 г риса;
- 250-300 г овощей;
- до 150 г рыбы;
- до 100 мл молока;
- до 100 г бобовых;
- яиц.
Такой вариант позволяет составить огромное количество сочетаний и сделать каждый день насыщенным приятными и вкусными блюдами. Суточный прием пищи также делится на три части, то есть утренний, дневной, вечерний.
Советы по выбору продуктов и приготовлению пищи
Эффективность диеты во многом зависит от грамотного выбора и приготовления продуктов.
Из эффективных советов следует отметить:
- Овощи целесообразно нарезать кубиками, но есть и оригинальный вариант – овощечистка. Она позволяет сделать тонкие полоски из овощей, они не только украшают блюдо и создают приятную текстуру.
- После ужина полезно выпить стакан теплого настоя на травах.
- Медленное пережевывание пищи – оптимальный вариант для того, чтобы получить чувство насыщения.
- Для удобства можно заготовить себе меню частично на всю неделю, чтобы не тратить времени в дальнейшем.
Актуальным советом является соблюдение режима. Нужно не только не добавлять дополнительных приемов пищи, но и не уменьшать количество таких приемов, то есть следовать распорядку.
Сколько можно сбросить
Китайская диета на 14 дней (меню можно выбирать из нескольких вариантов) дает разные результаты, поскольку начальный вес, конституция у всех отличаются. Если оценивать примерные возможности, то за неделю строгого соблюдения режима может уходить до 5-7 килограммов чрезмерной массы. На следующей неделе немного меньше, так как в начале организм освобождается от влаги и шлаков.
Если учитывать другие варианты китайской диеты на:
- пять дней;
- неделю;
- три недели;
- 8-12 недель;
то более длительный период (от трех и более недель) дает снижение на 4-5 килограммов в неделю. Спустя 5 недель, количество немного снижается, и организм освобождается от 2-3 килограммов в неделю, если таковые являются чрезмерными. Результаты могут быть впечатляющими, но не следует подгонять процесс похудения под какие-то стандарты, нужно ориентироваться на состояние здоровья.
Китайская диета на 5 дней – меню
Может использоваться и сокращенный вариант диеты, который позволяет прочувствовать положительный эффект и занимает относительно немного времени. Каждый день в плане пищи является практически идентичным предыдущему, в целом, но в частностях есть возможность для выбора разнообразных вариантов.
Меню на 14 дней для китайской диеты.
К примеру, если позволяется есть любые фрукты, то каждый день можно выбирать разный фрукт и таким образом добавлять оригинальность в меню.
Утро | Ланч | Обед | Вечер |
вареное яйцо, чашка кофе, немного цельнозернового хлеба | теплый напиток, лучше всего отвар из трав, немного тофу или другого белого сыра, немного горошка или других белковых овощей | 200 г любых фруктов, любое отварное нежирное мясо, миниатюрный кусочек, капустный или морковный салат, около 200 г с маслом | стакан теплого молока, ложечка меда |
Такой рацион повторяется на протяжении пяти дней подряд.
Диета на 7 дней – меню
В этом варианте полностью повторяется ранее предложенная диета, в которой используются две идентичные недели. Только тут длительность сокращается вдвое. Главное – соблюдать правило плавного выхода из диеты и в дальнейшем контролировать рацион.
Диета на 21 день – меню
Благодаря соблюдению правил в этом варианте, достигается сжигание существенного количества подкожных жировых отложений.
- 1 неделя: за каждый прием пищи съедают по фрукту и яйцу (как альтернатива куриному яйцу – три перепелиных).
- 2 неделя: только разнообразные каши, сваренные на воде.
- 3 неделя: любые овощи и фрукты, практически в любых (разумных) количествах.
Чтобы лучше переносить диету, особенно первую неделю, следует в течение всего дня пить чистую воду (допустимо минералку) и различные отвары из трав, зеленый чай. На второй неделе лучше всего употреблять каждый день только отдельный тип каши. При этом крупу на день лучше всего запаривать с вечера.
Также следует выбирать разнообразные крупы, например, использовать не белый, а бурый рис, который более полезен. Вторая неделя позволяет добавить немного специй и приправ, но без сахара и только минимум морской соли. К овощам допускается добавлять небольшое количество оливкового масла.
Китайская диета на 2-3 месяца – меню
Этот вариант по праву может называться китайским, ведь в основе – отварной рис.
Остальные продукты употребляются только сырыми или вареными, они включают в себя:
- фрукты и овощи;
- постное мясо и рыбу;
- морскую капусту;
- мед;
- растительное масло;
- собственно рис;
- минеральную воду;
- цельнозерновой хлеб;
- грибы.
Суть этого метода заключается в чередовании продуктов и небольших порциях. Всего пища потребляется в течение дня трижды в количестве не более 300 г за каждый прием. Рис кушают отдельно от рыбы и мяса.
Группы продуктов распределяют по отдельности на протяжении дня. Мясо и рыбу нужно есть утром или вечером. К примеру, утром съедается небольшое количество мяса с овощами, днем отварной рис, вечером — овощи и фрукты.
Как правильно выйти
Выходить из диеты нужно плавно и мягко. Не следует на следующий день после окончания срока пищевых ограничений стремиться получить побольше углеводов из сладких продуктов и сдобы. Подобное поведение будет неразумным.
Оптимальным вариантом считается использование в основе того же меню, которому следовали до этого. Однако в меню нужно добавлять какие-то дополнительные продукты, но из списка допустимых. От запрещенных в диете продуктов нужно по большей части отказаться на период около 8 недель после завершения самой диеты, тогда результат сохранится.
К ежедневному приему пищи сначала просто добавляют больше овощей и фруктов. Далее может увеличиваться количество каких-то постных сортов мяса. Чтобы чувствовать энергию на протяжении дня можно употреблять орехи и сухофрукты в качестве перекусов днем.
Наряду с увеличением количества калорий следует увеличивать и физическую активность, регулярно выполнять упражнения, чтобы настраивать тело на более гармоничную работу.
Противопоказания
Китайская диета на 14 дней (меню строгое) изменяет сам процесс обмена веществ, а это накладывает ограничения на возможности ее использования людьми, имеющими определенные хронические заболевания. Такое питание позволяет всего за две недели избавиться от лишних килограммов, а это очень большая нагрузка на организм.
Отсутствие в рационе соли часто приводит к обезвоживанию организма. Именно из-за этого в диете нет ограничений по максимальному потреблению воды, зато есть минимальные ограничения – ежедневно 2 литра.
Бессолевая диета противопоказана людям, имеющим проблемы с органами выделительной системы, болезнями:
- почек;
- сердца;
- печени;
- кишечника;
- желудка.
Беременные и кормящие грудью должны придерживаться совсем других диет. Помимо этого не следует выбирать такой вариант людям, которым требуется активно восстанавливаться физически или выполнять тяжелую физическую работу.
На протяжении всего процесса похудения может наблюдаться повышенная утомляемость. К таким эффектам со временем вырабатывается привыкание, но нужно учитывать воздействие снижения потребляемого количества калорий на организм.
Стоимость диеты
В завершение следует отметить весьма доступную стоимость предлагаемого меню. Оно является отличным вариантом постепенного перехода на более качественные продукты. К примеру, есть возможность приобрести небольшую бутылочку качественного оливкового масла или кусок вкусной морской рыбы, немного интересных фруктов.
Пользоваться вариантом китайской диеты на 14 дней особенно рекомендуется, если нужно очистить организм и за относительно небольшой период достигнуть высоких результатов. Меню позволяет оптимизировать процессы в организме и эффективно уменьшить чрезмерную массу тела.
Видео о китайской диете, ее особенностях и результатах
Китайская диета на 21 день:
Мнение специалиста о китайской диете:
Источник
Общие правила
Китайская диета считается, пожалуй, одной из самых строгих. Для её соблюдения и прохождения полного диетического курса 14-21 дней необходима большая сила воли.
Меню настолько скудное, что выдержать жесткую китайскую диету очень затруднительно. Оно включает лишь небольшие порции овощных салатов, отварного мяса и фрукты, отсутствуют завтраки, исключено все сладкое и соленое.
А строгая китайская диета на апельсинах, рисе и яйцах — это просто шоковая терапия, заставляющая организм экстренно расходовать все свои запасы. Однако, результат получается просто ошеломляющий:
- за 2 недели классической китайской диеты — уходит примерно 10 кг веса;
- за 3 недели жесткой — можно потерять до 15 кг.
Рекомендовано подготовить организм к такой сложной диете: прочистить кишечник и повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этого за 5 дней до начала выпивайте по 2 стакана теплой, лучше всего — кипяченой воды.
Разновидности
- классическая двухнедельная китайская диета;
- жесткая трехнедельная диета.
Разрешенные продукты
Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.
Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.
Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:
- вареные вкрутую яйца куриные;
- отварная говядина;
- отварная или запеченная морская рыба.
Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
овощи | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
фрукты | 0,8 | 0,3 | 11,5 | 56 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
каши на воде | 3,0 | 0,6 | 18,5 | 91 |
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
лимонный сок | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
томатный сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса.
Список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:
- кондитерские изделия и сдобу;
- макаронные, хлебопекарные изделия;
- соленое, жареное, сладкое и копченое;
- фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.
Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Китайская диета на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.
Меню китайской диеты на 14 дней
Первый день |
|
Второй день |
|
Третий день |
|
Четвертый день |
|
Пятый день |
|
Шестой день |
|
Седьмой день |
|
Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.
Внимание!
Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.
Жесткая китайская диета на 21 день
Рацион на 21 день разделен понедельно:
Первые 7 дней | Можно есть по 3 яйца, 3 апельсина вместе с зеленым чаем – в неограниченном количестве. |
Вторая неделя | Рис или другая каша, сваренная на воде и зеленый чай. |
Третья неделя | Тушеные овощи, заправленные растительным маслом, зеленый чай. |
Подробности выбора продуктов
- яйца должны быть достаточно хорошего качества, чтобы на 3-ий день можно было выпить одно сырое;
- в выборе рыбы отдавайте предпочтение морской – обогащенной омега-3-жирными кислотами;
- натуральный черный кофе в зернах или крупномолотый, ведь его лучше всего пить свежезаваренным для активизации метаболизма и сжигания калорий;
- морковь выбирайте сочную и сладкую, к примеру — сорт каротель.
Выход из диеты
Выход должен быть достаточно медленным – примерно неделю позволять себе незначительные отклонения от уже установленного за 13 дней режима диеты.
Помимо этого важно соблюдение следующих правил:
- после завершения диеты продолжать пить ежедневно много минеральной негазированной воды и зеленого чая;
- в сутки выпивать не менее 1,5 л воды;
- между приемами пищи голод лучше всего запивать стаканом с водой;
- сохранять небольшие размеры порций и не менее чем 3-разовый режим питания;
- вводить углеводы и увеличивать порции следует постепенно;
- продукты с высокой калорийностью разрешаются в меню не чаще раза в неделю;
- рацион нужно расширять только полезной и низкокалорийной пищей из различных фруктов и овощей;
- не ешьте сразу много жирного или сладкого.
Противопоказания
В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты не рекомендовано:
- пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
- аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.
Плюсы и минусы
Достоинства | Недостатки |
|
|
Дополнительные условия соблюдения китайской диеты
- минимум литр кипяченной либо минеральной воды без газа в сутки, а еще лучше пить воды столько – сколько просит ваш организм;
- ужин доложен быть не позже, чем за 180 мин до сна;
- не пропускать ни один прием пищи;
- соблюдать китайскую диету можно не чаще чем 1 раз в 2 месяца;
- необходимы регулярные укрепляющие упражнения (во избежание дряблости и обвислости кожи после интенсивного и быстрого сброса веса);
- так как режим питания предполагает обычно не более 3 приемов пищи, то для утоления чувства голода лучше всего выпить чашку несладкого чая или кофе;
- нужно отметить, что китайская диета пресная и бессолевая, поэтому чтобы придать блюдам вкуса и пищевых красок можно попробовать добавлять в них лимонный сок.
Китайская диета: отзывы и результаты
Китайская диета не отвечает нынешним требованиям диетологии, так как в рационе не предположены разнообразные продукты и как следствие – нарушено нормальное соотношение углеводов, белков и жиров.
Тем не менее, отзывы о 14-дневной китайской диете для похудения в целом — хорошие. Два-три килограмма удается сбросить девушкам уже в первые дни, при том, что у них нет лишнего веса.
Кроме того, к такой строгой диете прибегают люди не молодого возраста, оставляющих комментарии на форумах. Они сообщают, что столкнувшись с достаточно сложными проблемами лишнего веса смогли благодаря китайской диете скинуть по 10 кг!
Конечно, выдержать 21 день жесткой китайской диеты очень сложно, но девушки утверждают, что результат стоит того:
- «… Если строго соблюдать диету, качать пресс и крутить обруч, то результаты просто поражают!»
- «… На второй неделе – минус 7 кг, я очень довольна!»
Цена диеты
Изучив меню, можно сказать, что в рационе присутствует преимущественно отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.
Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака, 200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.
Источник