Китайская диета 14 дней меню и схема

Общие правила

Китайская диета считается, пожалуй, одной из самых строгих. Для её соблюдения и прохождения полного диетического курса 14-21 дней необходима большая сила воли.

Меню настолько скудное, что выдержать жесткую китайскую диету очень затруднительно. Оно включает лишь небольшие порции овощных салатов, отварного мяса и фрукты, отсутствуют завтраки, исключено все сладкое и соленое.

А строгая китайская диета на апельсинах, рисе и яйцах — это просто шоковая терапия, заставляющая организм экстренно расходовать все свои запасы. Однако, результат получается просто ошеломляющий:

  • за 2 недели классической китайской диеты — уходит примерно 10 кг веса;
  • за 3 недели жесткой — можно потерять до 15 кг.

Рекомендовано подготовить организм к такой сложной диете: прочистить кишечник и повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этого за 5 дней до начала выпивайте по 2 стакана теплой, лучше всего — кипяченой воды.

Разновидности

  • классическая двухнедельная китайская диета;
  • жесткая трехнедельная диета.

Разрешенные продукты

Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.

Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.

Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:

  • вареные вкрутую яйца куриные;
  • отварная говядина;
  • отварная или запеченная морская рыба.

Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи2,50,37,035
капуста1,80,14,727
морковь1,30,16,932
помидоры0,60,24,220
фрукты0,80,311,556
яблоки0,40,49,847
каши на воде3,00,618,591
говядина вареная25,816,80,0254
куриное филе вареное30,43,50,0153
яйца куриные12,710,90,7157
рыба18,54,90,0136
кофе0,20,00,32
чай зеленый0,00,00,0
лимонный сок0,90,13,016
томатный сок1,10,23,821
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса.

Список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:

  • кондитерские изделия и сдобу;
  • макаронные, хлебопекарные изделия;
  • соленое, жареное, сладкое и копченое;
  • фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
картофель2,00,418,180
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0
молоко3,23,64,864
жир животный0,099,70,0897
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Китайская диета на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.

Меню китайской диеты на 14 дней

Первый день
  • завтрака нет, поэтому можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед — 2 вареных вкрутую яйца, нашинкованная свежая капуста с добавлением небольшого количества растительного масла, свежевыжатый томатный сок или крупный томат (до 200 г);
  • на ужин — отварная рыба или рыба на пару вместе с порцией свежего капустного салата.
Второй день
  • завтрака нет, можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед – запеченная с небольшим количеством растительного масла либо отварная рыба вместе с порцией свежего капустного салата;
  • на ужин – один стакан кефира или ряженки и отварная говядина.
Третий день
  • завтрака нет – можно позволить лишь чашку черного кофе;
  • на обед – одно яйцо (желательно сырое) и 3 вареные моркови, которые можно сдобрить растительным маслом;
  • на ужин – 2-3 яблока.
Четвертый день
  • на завтрак можно также позволить только одну чашку черного кофе;
  • на обед — обжаренный на растительном масле корень пастернака либо петрушки;
  • на десерт — 1 яблочко;
  • ужин должен включать отварную говядину со свежим капустным салатом и 2 яйца вареных вкрутую.
Пятый день
  • на завтрак – натертая сырая или отварная морковь;
  • на обед и ужин рекомендована рыба и 1 стакан томатного сока, который на ужине заменен капустным салатом.
Шестой день
  • завтрака нет;
  • на обед рекомендуется съесть порцию отварной курятины и салат из натертой свежей моркови или капусты;
  • на ужин – 2 вареных вкрутую куриных яйца и салат из морковки, сдобренный растительным маслом.
Седьмой день
  • на завтрак не есть ничего;
  • на обед – отварную говядину и яблоко (можно попробовать заменить другим некрахмальным фруктом);
  • на ужин – вариант ужина любого дня, за исключением третьего дня либо другое меню на ваше усмотрение и фантазию.

Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.

Внимание!

Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.

Жесткая китайская диета на 21 день

Рацион на 21 день разделен понедельно:

Первые 7 днейМожно есть по 3 яйца, 3 апельсина вместе с зеленым чаем – в неограниченном количестве.
Вторая неделяРис или другая каша, сваренная на воде и зеленый чай.
Третья неделяТушеные овощи, заправленные растительным маслом, зеленый чай.

Подробности выбора продуктов

  • яйца должны быть достаточно хорошего качества, чтобы на 3-ий день можно было выпить одно сырое;
  • в выборе рыбы отдавайте предпочтение морской – обогащенной омега-3-жирными кислотами;
  • натуральный черный кофе в зернах или крупномолотый, ведь его лучше всего пить свежезаваренным для активизации метаболизма и сжигания калорий;
  • морковь выбирайте сочную и сладкую, к примеру — сорт каротель.

Выход из диеты

Выход должен быть достаточно медленным – примерно неделю позволять себе незначительные отклонения от уже установленного за 13 дней режима диеты.

Китайский зеленый чай

Китайский зеленый чай

Помимо этого важно соблюдение следующих правил:

  • после завершения диеты продолжать пить ежедневно много минеральной негазированной воды и зеленого чая;
  • в сутки выпивать не менее 1,5 л воды;
  • между приемами пищи голод лучше всего запивать стаканом с водой;
  • сохранять небольшие размеры порций и не менее чем 3-разовый режим питания;
  • вводить углеводы и увеличивать порции следует постепенно;
  • продукты с высокой калорийностью разрешаются в меню не чаще раза в неделю;
  • рацион нужно расширять только полезной и низкокалорийной пищей из различных фруктов и овощей;
  • не ешьте сразу много жирного или сладкого.

Противопоказания

В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты не рекомендовано:

  • пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
  • аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.

Плюсы и минусы

ДостоинстваНедостатки
  • Меню составлено так, что организм оздоравливается и очищается, при этом «не требует» сладостей и мяса.
  • Килограммы уходят даже без физических нагрузок.
  • Улучшается цвет и состояние кожи.
  • Нет необходимости каждый день считать калории.
  • Меню не вкусное.
  • Возможны срывы, так как режим диеты очень жесткий.
  • Быстрый сброс веса опасен для здоровья.
  • При возвращении в обычный режим питания высок риск «отката» полученного результата.
  • Возможны побочные реакции: боли в животе, а также слабость и головокружение из-за низкого уровня сахара.

Дополнительные условия соблюдения китайской диеты

  • минимум литр кипяченной либо минеральной воды без газа в сутки, а еще лучше пить воды столько – сколько просит ваш организм;
  • ужин доложен быть не позже, чем за 180 мин до сна;
  • не пропускать ни один прием пищи;
  • соблюдать китайскую диету можно не чаще чем 1 раз в 2 месяца;
  • необходимы регулярные укрепляющие упражнения (во избежание дряблости и обвислости кожи после интенсивного и быстрого сброса веса);
  • так как режим питания предполагает обычно не более 3 приемов пищи, то для утоления чувства голода лучше всего выпить чашку несладкого чая или кофе;
  • нужно отметить, что китайская диета пресная и бессолевая, поэтому чтобы придать блюдам вкуса и пищевых красок можно попробовать добавлять в них лимонный сок.

Китайская диета: отзывы и результаты

Китайская диета не отвечает нынешним требованиям диетологии, так как в рационе не предположены разнообразные продукты и как следствие – нарушено нормальное соотношение углеводов, белков и жиров.

Тем не менее, отзывы о 14-дневной китайской диете для похудения в целом — хорошие. Два-три килограмма удается сбросить девушкам уже в первые дни, при том, что у них нет лишнего веса.

Кроме того, к такой строгой диете прибегают люди не молодого возраста, оставляющих комментарии на форумах. Они сообщают, что столкнувшись с достаточно сложными проблемами лишнего веса смогли благодаря китайской диете скинуть по 10 кг!

Конечно, выдержать 21 день жесткой китайской диеты очень сложно, но девушки утверждают, что результат стоит того:

  • «… Если строго соблюдать диету, качать пресс и крутить обруч, то результаты просто поражают!»
  • «… На второй неделе – минус 7 кг, я очень довольна!»

Цена диеты

Изучив меню, можно сказать, что в рационе присутствует преимущественно отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.

Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака,  200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.

Источник

Китайская диета 14 дней меню и схема

Китайская диета 14 дней меню и схема

Жители «Поднебесной» отличаются стройностью и изящностью. Миниатюрные китайцы обязаны своей фигуре не только хорошей генетике, но и культуре питания. Всем известно, что жители Китая отдают предпочтение в еде рису, морской рыбе, то есть употребляют полезную и низкокалорийную пищу. В связи с этим была разработана специальная диета, названная китайской, позволяющая избавиться от 6-10 килограммов всего за 14 дней. Китайская диета была адаптирована под жителей России для облегчения ее соблюдения.

Суть диеты

Бессолевая китайская диета — эффективный метод похудения, позволяющий за две недели избавиться от 5-10 лишних килограммов, в зависимости от начального веса и уровня физической нагрузки. Помимо похудения, китайская диета способствует ускорению метаболизма, уменьшению желудка в объемах, очищению организма от шлаков и токсинов.

Суть китайской диеты — полная перестройка обменных процессов в организме. Для достижения результата похудения необходимо строго следовать всем ее принципам и предписанному меню на 14 дней.

Принципы китайской диеты для похудения:

  • Показано три приема пищи в день, перекусы запрещены;
  • Следует строго соблюдать меню каждого из дней китайской диеты, менять на свое усмотрение дни запрещается;
  • Ежедневно следует выпивать большое количество воды без газа, не менее 2 литров, что будет способствовать ускорению метаболизма и выводу накопившихся вредных веществ в организме;
  • Соль строго запрещена, из-за ее свойства задерживать лишнюю жидкость в организме, ведя к отечности;
  • Мясо (говядину, курятину) можно отваривать, а рыбу разрешается отваривать, запекать, готовить на пару или гриле, а также жарить.

Китайская диета отличается строгостью и низкокалорийностью. Средняя суточная калорийность рациона = 570 Ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Китайская диета для похудения — разрешенные продукты:

  • Морская рыба (дорада, камбала, лосось, форель, семга, скумбрия);
  • Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, индейка, курятина);
  • Яйца;
  • Овощи (капуста, морковь, репчатый лук, пастернак, петрушка, помидоры);
  • Фрукты (зеленые яблоки, цитрусовые);
    Растительное и оливковое масло;
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
  • Натуральный мед (не более 0,5 ч. л. в день);
  • Заварной кофе, зеленый чай, минеральная вода без газа.

Китайская диета для похудения — запрещенные продукты:

  • Соль, специи, пряности;
  • Сахар;
  • Алкогольные и газированные напитки;
  • Жирные сорта мяса и птицы;
  • Колбасные изделия;
  • Копчености, соленья, маринады;
  • Свежие хлебобулочные изделия;
  • Мучные и макаронные изделия, свежая выпечка;
  • Любые сладости и десерты.

Меню на 14 дней

Китайская диета — меню на 14 дней — 2 недели (завтрак, обед, ужин):

1 неделя:

Понедельник:

  • Черный кофе;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из капусты. Томатный сок 1 стакан;
  • Запеченный лосось. Салат из капусты.

Вторник:

  • Кофе. Тост;
  • Запеченная скумбрия. Салат из белокочанной капусты;
  • Отварная говядина. Стакан кефира 1%.

Среда:

  • Заварной кофе;
  • Сырое куриное яйцо. Салат морковный (3 отварных моркови, натертых на терке и заправленных растительным маслом);
  • Зеленые яблоки (без ограничений в количестве).

Четверг:

  • Кофе или зеленый чай;
  • Обжаренный в растительном масле корень пастернака. Яблоки;
  • 2 яйца вкрутую. Отварная говядина. Салат из капусты.

Пятница:

  • Кофе. Салат из тертой моркови;
  • Запеченная форель 500 гр. Томатный сок 1 стакан;
  • Капустный салат.

Суббота:

  • Кофе;
  • Отварная куриная грудинка 500 гр. Капустный салат;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из моркови.

Воскресенье:

  • Кофе;
  • Отварная говядина 200 гр. Грейпфрут;
  • Жаренная рыба (дорада). Помидор.

По правилам китайской диеты всяческие перекусы между приемами пищи строго запрещены. Меню второй недели китайской диеты напоминает рацион предыдущей.

2 неделя:

Понедельник:

  • Кофе;
  • Салат из капусты. Помидор. 2 яйца вкрутую;
  • Запеченная в духовке скумбрия. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Кофе. Подсушенный хлеб 1 кусочек;
  • Запеченная в духовке скумбрия. Салат из белокочанной капусты;
  • Стакан ряженки. Отварная говядина 200 гр.

Среда:

  • Кофе;
  • Салат из моркови. Сырое куриное яйцо;
  • Яблоки (предпочтительнее зеленые) без ограничений.

Четверг:

  • Кофе или чай;
  • Обжаренный в растительном масле корень пастернака. Яблоки;
  • 2 яйца вкрутую. Отварная говядина 200 гр. Салат из капусты.

Пятница:

  • Кофе. Салат из тертой моркови;
  • Запеченный сибас 500 гр. Помидор;
  • Салат из белокочанной капусты.

Суббота:

  • Кофе;
  • Отварное куриное филе 500 гр. Салат из капусты;
  • 2 яйца вкрутую. Салат из тертой моркови.

Воскресенье:

  • Кофе;
  • Отварная говядина 200 гр. Апельсин;
  • Жаренный палтус. 1 стакан томатного сока.

Во время соблюдения китайской диеты можно пить негазированную воду в перерывах между приемами пищи. Ограничений в потреблении воды нет.

Рецепты

Предлагаем Вам несколько рецептов блюд, которые можно включить в меню китайской диеты:
Морковный салат

Морковный салат

Ингредиенты:

  • Морковь 1-2 шт;
  • Натуральный мед 0,5 ч. л.;
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
  2. Переложить тертую морковь в тарелку, заправить медом и лимонным соком, перемешать.

По правилам китайской диеты, морковный салат — обязательно следует включить в свое меню для похудения.

Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 200 гр;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Капусту промыть, нашинковать, переложить в глубокую тарелку.
  2. Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать полукольцами, добавить к капусте.
  3. Заправить салат растительным маслом, перемешать.

Салат из капусты дополнит рацион худеющих на китайской диете на обед или ужин.

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Ингредиенты:

  • Стейк лосося 1 шт;
  • Лимон 0,5 шт.

Способ приготовления:

  1. Стейк лосося промыть, выложить на фольгу для запекания.
  2. Лимон нарезать кружочками, выложить поверх рыбы.
  3. Фольгу запечатать таким образом, чтобы получился конвертик, переложить на противень.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Согласно китайской диете, допускается употребление исключительно морской рыбы. Таким же образом, как и лосось, можно запечь в духовке семгу, камбалу, скумбрию, треску.

Противопоказания

Как и любой другой жесткий метод похудения, бессолевая китайская диета подходит далеко не всем людям. Перед началом ее соблюдения следует убедиться в отсутствии противопоказаний, а лучше проконсультироваться с врачом. Низкокалорийное питание в течение двух недель может отразиться в таких побочных эффектах, как слабость, головокружения, быстрая утомляемость, а потому рекомендуется снизить уровень своей физической активности во время соблюдения китайской диеты.

Китайская диета для похудения — противопоказания:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Заболевания печени и почек;
  • Заболевания выделительной системы;
  • Любые заболевания в период обострения;
  • В период реабилитации после перенесенных операций;
  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый, пожилой возраст;
  • Аллергические реакции на показанные продукты питания в меню китайской диеты (например, рыбу или яйца), ведь по правилам вносить коррективы в рацион запрещено.

Правильный выход

Соблюдая 14 дней китайскую диету, можно похудеть, испытать легкость в теле. Заметно сократиться спустя две недели аппетит, что связано с уменьшением желудка в размере. Помимо избавления от лишнего веса, организм очистится от токсинов и шлаков, заметно улучшится цвет лица, состояние кожи. Однако, для сохранения достигнутых результатов и предотвращения проблем с желудочно-кишечным трактом (задержек стула, расстройства желудка) необходим правильный выход.

В течение первой недели при выходе из китайской диеты следует продолжать питаться по той же схеме, постепенно добавляя в рацион новые продукты. Лучше начать расширять свой рацион овощами и фруктами, супами и нежирными бульонами. Объем порций можно понемногу увеличивать, а от запрещенных продуктов стоит и вовсе отказаться на максимально длительный срок.

Для того, чтобы лишние килограммы не вернулись вновь, непременно стоит увеличить свои ежедневные физические нагрузки. Рекомендуется регулярно делать зарядку, почаще и подольше ходить пешком, не пользоваться лифтом, что особенно важно при малоподвижном образе жизни и сидячей работе. Принесут заметную пользу интенсивные тренировки 2-3 раза в неделю в фитнес-центре, занятия плаванием, танцами, йогой, аэробикой. Повторно соблюдать китайскую диету для похудения рекомендуется не раньше, чем через 2 месяца.

Результаты

Китайская диета помогает похудеть на 6-10 килограммов, что подтверждается многочисленными хвалебными отзывами. Не многие выдерживают столь строгий и скудный рацион питания для похудения, но результаты оправдывают средства, в чем можно убедиться, взглянув на фото людей до и после соблюдения бессолевой китайской диеты:

Загрузка…

Источник