Кетогенная диета до и после фото
Ванесса Хадженс, Алисия Викандер, Хэлли Берри выбирают именно кето, и этот список можно дополнять бесконечно.
Что говорить, люди любят причудливые диеты за экстремально быстрое снижение веса. Проблема в том, что они часто опасны (привет, Аткинс) или приводят к еще большему набору веса после. Но поскольку голливудские звезды отказались от экстренных диет в пользу здорового питания и образа жизни, популярность диеты возросла.
Кето, или кетогенная диета, — это в основном план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, где основной упор делается на потребление здоровых, чистых жиров, которые организм может превращать в энергию. Подумайте: оливки, орехи, рыба, кокосовое масло и авокадо (все, что нужно не только для похудения, но и для красивой кожи). «Во время кето организм сжигает накопленный жир», — говорит диетолог из Нью-Йорка Кери Глассман. Когда тело достигает кетогенного состояния, оно превращает накопленный жир в энергию».
Мы сделали подборку звезд, которые уверяют, что их новая фигура — результат диеты.
Анжелика Кабрал
Актриса «Life in Pieces» в марте 2019 года призналась, что сбросила вес благодаря кето. «Я вроде как на диете кето, но это меня не тяготит», — рассказывает звезда. «Я пошла к специалисту, который порекомендовал убрать из рациона мучное, молочные продукты и бобы, заменив их на фрукты, рыбу, зелень и орехи. Это кето? Я не знаю, но я потеряла 20 кг!» Также в ее ежедневном меню: ягоды, черный кофе, лосось, зелень и орехи. «Это изменило мое тело. Это изменило мою жизнь», — откровенничает девушка.
Чед Джонсон
Звезда «Bachelor in Paradise» делится секретом, который помогает ему выглядеть всегда превосходно на экране: «Я стараюсь придерживаться этой диеты каждый раз, прежде чем пойти на шоу. Обычно я ем много углеводов и мяса, но это потому, что они помогают нарастить мышечную массу. Но прямо перед тем, как пойти на шоу, примерно за неделю я урезаю все углеводы, сбрасываю парочку килограммов. «Кетодиета — самый быстрый способ похудеть. Углеводы — это энергия, а в кетодиете вы отключаете энергию, и тело вынуждено сжигать собственный жир для добычи энергии», — пояснил он.
25 января 2019 года победитель 13-го сезона Bacherolette рассказал в Instagram Stories, что он вернулся на диету кето. На завтрак он выбирал яйца с сыром чеддер, дополняя их салатом с авокадо на оливковом масле. Абасоло также поделился своим ужином из запеченного лосося, авокадо, цветной капусты, грецких орехов, сыра чеддер с зеленью.
Хэлли Берри
Как человек с диабетом первого типа, казалось бы, нестареющая звезда всегда была помешана на правильном питании. Но забавная вещь о Берри и диете кето, как сказал ее тренер Питер Ли Томас, заключается в том, что она придерживалась кето годами, не зная, что это кето! «Когда я смотрел на то, что она ела, я был удивлен: “О, черт возьми. Вы полностью придерживаетесь кетогенной диеты, которая сейчас очень популярна». То есть когда она пришла ко мне, у нее уже был кетоз.
Ванесса Хадженс
Актриса призналась, что является давней сторонницей питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. А антиоксидантный коктейль с ягодами асаи, черникой, бананом и кокосовым маслом — одно из ее основных продуктов питания. «Я ем то, что мне вкусно, поэтому нахожу непривычные для кето рецепты и сочетания. Но в любом случае стараюсь получать достаточно полезных жиров, белков и продуктов, дающих энергию».
Алисия Викандер
Диета кето спасала ее перед съемками Tomb Raider в 2018 году. После набора 6 кг ее тренер Магнус Лигдбэк сказал, что пора переходить в режим сушки, и поможет в этом только кето. Викандер исключила углеводы и потребляла авокадо и кокосовое масло в качестве источника жира и витаминов.
Винни Гуадагнино
Тренажерный зал, загар… кето? Звезда Jersey Shore начал отчет в Instagram, чтобы отслеживать свой прогресс. Похудев на целых 25 килограммов, Гуадагнино написал в декабре 2017 года: «Я был толстым, когда ел слишком много сахара. Затем я сел на кетодиету (с одним или двумя приемами пищи в неделю), и жир растаял. Это так просто. Никаких лекарств, таблеток и срывов».
Дженна Джеймсон
Бывшая актриса фильмов для взрослых потеряла 40 килограммов на кетодиете. Она поделилась шокируюшими фото до и после в своем аккаунте в Instagram. Ее ежедневное меню — это кофе, яичница с сыром, творог, салат с руколой, стейк и спаржа. «Мой совет — прекратите перекусывать», — написала она. «Результаты бывают только у тех, кто делает. Это тяжело, но, детка, оно того стоит!»
Кортни Кардашьян
Звезда реалити-шоу создает свой режим питания, заимствуя множество различных принципов диеты. В январе 2018 года Кардашьян сообщила, что придерживалась кетогенной диеты в сочетании с голоданием в течение 2–3 месяцев в 2017 году. Как объясняет ее диетолог Кери Глассман, кето часто сочетается с прерывистым голоданием и дает лучший эффект. «Тем самым люди сокращают количество потребляемых калорий и снижают вес быстрее», — говорит доктор.
Скайлар Эстин
Перед своей свадьбой в 2016 году Эстин начал придерживаться кето, чтобы быть в превосходной форме в день Х. «Ваше тело переходит в состояние, в котором оно сжигает жир, поэтому на самом деле вы можете потреблять много жира», — говорит актер .
Худеем правильно:
Похудеть без диеты: 10 способов, которые работают
Пять признаков того, что вам надо срочно сменить диету
Звезды, похудевшие более чем на 10 кг в рекордные сроки: как им это удалось?
Источник
О существовании кето-диеты я узнала от моего отца, который просто поделился каналом доктора Берга из США на ютубе. Обычно, мой папа не скидывает мне всякую ерунду, а в этот раз ещё и напомнил, чтобы ознакомилась, сказав, что инфа интересная.
В итоге я пересмотрела все видео Берга, которые были с русской озвучкой. После нашла видео-мнения тех, кто попробовал на себе эту диету. Меня не удивило, что впечатления людей разделились на два лагеря, почти все диеты имеют своих фанатов и противников.
Вооружившись базовыми знаниями я всё-таки решилась протестить эту диету на себе. Тем более, что на тот момент я уже сбросила очередные 20 кг и вес встал. А если простой в моём похудении становится длительным, я начинаю экспериментировать))) Результаты и выводы в конце статьи.
Механизм кето-диеты:
Вся идея в том, чтобы организм впал в состояние кетоза, при котором активно расщепляются жиры.
Наше тело всегда в первую очередь берет энергию из углеводов, а в последнюю очередь из жиров. Жировая клетка высвобождает энергию при распаде на ацетон и кетон, отсюда и название диеты “Кето”.
А чтобы организм добрался до жиров и вашего собственного жира в том числе, ему нужно в этом помочь. Необходимо есть жирную пищу, а углеводы снижаем до минимума.
Со временем организм на молекулярном уровне привыкает к источнику энергии из жира, и чувствует себя комфортно.
Табу кето:
1. Необходимо соблюдать норму калорий, как и при любой диете. Ничего не получится, если вы будете есть больше, чем тратите.
2. Кроме калорий теперь нужно считать соотношение БЖУ, чтобы соблюдать кето-баланс, на котором всё и завязано.
3. Углеводы должны быть из овощей, богатых клетчаткой: огурцы, капуста, салат и т.п. Забываем про все виды мучных изделий, фрукты, крахмальные овощи, злаки, сухофрукты и магазинные продукты, в составе которых любые сахара.
4. Клетчатка важна как воздух, в противном случае вы получите расстройство кишечника. Нужно есть много салата и огурцов почти каждый приём пищи.
5. Нельзя увлекаться постным мясом и обезжиренной молочной продукцией, так как белки очень легко переесть, а жиры недобрать.
6. Пейте воду, чтобы продукты переработки жира могли выводиться через почки.
7. Приобретите витаминный комплекс с B-группой. Лишившись полезных веществ из фруктов и злаков, их нужно восполнить.
8. Купите тестор кетоглюк, который работает как тест на беременность, только показывает он уровни глюкозы и кетонов в крови. Чем ярче фиолетовой цвет, тем в более глубоком кетозе ваш организм.
Помню как я радовалась первому тесту с ярко фиолетовым цветом)))
Вред от кетогенной диеты:
Вообще, меня очень удивляет, что не все кето-блогеры говорят о вреде этой диеты. Я считаю, что эта инфа должна быть вставлена красной строкой поверх всех видео о кето!
Основные побочные явления:
- Желчекаменная болезнь
- Камни в почках
- Возникновение бляшек
- Повышение холестерина
- Повышение вероятности развития рака
Мой опыт и выводы:
Сначала было очень трудно: хотела есть, очень уставала и рано засыпала.
И я же не ищу лёгких путей, усилив диету интервальным голоданием по схеме 6/18 (еда/голод).
Самое первое яркое воспоминание, что в какой-то момент я перестала чувствовать голод, через 1-2 недели. При весе тогда в 120 кг, я ела 1300-1500 ккал с минимальным количеством углеводов. А если вы не знали, то именно углеводы вызывают аппетит (не путайте с голодом).
Зеленые овощи, жареное мясо, сыр, авокадо, орехи пришлись мне по вкусу.
Усталость постепенно начала пропадать, а проблем с кишечником не было, ведь я соблюдала все тонкости диеты, включая напиток с уксусом по утрам.
Перед тем как начать кето-диету, я уже знала о противопоказаниях.
Нарушение классического баланса БЖУ приводит к желчекаменной болезни. А если у вас уже есть песок или камни, то вам нельзя даже думать об кето-диете.
И эту побочку я проверила лично на себе. У меня есть камешек в желчном пузыре, и почувствовав его ровно через два месяца, я сразу прекратила диету.
Но за эти два месяца я успела скинуть 10 кг, хотя даже не надеялась. Не было бы проблем с желчным, так бы и сидела на кето)))
Если статья была полезной, ставьте лайк, оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал.
Источник
Сколько можно сбросить на кето диете
Наши читатели часто спрашивают каких результатов можно достичь на кето диете. Во многом все зависит от вас, от того с каким количеством лишнего жира вы садитесь на диету и то, насколько дисциплинированно вы её соблюдаете. В среднем за 2-3 месяца нашим подписчикам удавалось сбросить от 6 до 20 кг. Как показывает практика, кето диета отлично работает не зависимо от пола и возраста.
Кето диета результаты (Фото до и после)
Тимофей, похудел на 24 кг.
«Первым делом хочу поблагодарить ваш сайт за полезную информацию и рецепты. Не знаю чтобы я делал без вас. С помощью кето диеты мне удалось похудеть со 110 кг до 86 кг. Моя диета еще продолжается, но с помощью ваших рецептов, я даже не замечаю что я на диете.
Мария, похудела на 10 кг.
«Всем привет, меню зовут Мария, мне 24 года, я студентка. Сколько себя помню, я всегда боролась с лишним весом, но никогда не имела результат, который хотела. Мои пищевые привычки и зависимость от сахара не давали мне похудеть. Но кето диета помогла. В начале было немного сложно, но затем привыкаешь, а от того что результат заметен почти сразу, хочется продолжать. Меньше чем за два месяца, я сбросила почти 10 кг. Не бойтесь начать, действуйте и вы получите желаемый результат!»
Татьяна, похудела на 14 кг
«Я начала свою кето диету всего 2 месяца назад и уже избивалась от 14 кг ненавистного жира. Хочу сказать читателям блога, что небольшие физические нагрузки положительно влияют на процесс похудения. Я начала заниматься в зале с тренером и вес начал уходить быстрее. Спасибо за ваш блог и за то что помогаете таким людям как я добиваться своей мечты.»
Даша, похудела на 18 кг
«Я начала свое кето приключение в сентябре 2017 и за 4 месяца сбросила почти 18 кг. Я использовала вариант циклической кето диеты, с углеводной загрузкой. Впереди еще достаточно большой объем работы, но я знаю что кето диета мне поможет и я обязательно получу результат, который хочу. Спасибо.»
Похудеть на 18 кг в 65 лет, легко!
«Добрый день. Меня зовут Инга и мне 65 лет. Откровенно говоря, садясь на кето диету, я не верила что смогу похудеть. Я читала что кето диета полезна для здоровья и для контроля уровня сахара в крови и решила попробовать. Каково было мое удивления, когда спустя первую неделю я увидела на весах минус 2 кг. Со временем вес стал уходить немного медленнее, но мне все же удалось снизить свой вес на 18 кг за 4 месяца. Хочу обратить ваше внимание на необходимость проконсультироваться с врачом, если вы уже не так молоды как и я»
Вероника, похудела на 23 кг.
«До того как сесть на кето диету, я перепробовала все возможные и невозможные диеты, но так и не получила результат. Узнав побольше о кето диете, я решила попробовать. Я готовила как минимум один новый рецепт в неделю, чтобы хоть как то разнообразить свой рацион. Не смотря на то, что я занятая молодая мама, мне удавалось сбрасывать примерно по 1 кг в неделю. Примерно за пол года, я похудела на 23 кг. Спасибо этому сайту за информацию о кето диете и чудесные рецепты кето блюд.»
Если вы хотите пройти путь знакомства с кето диетой без проблем и ошибок, приглашаем вас на наш 14-дневный Интенсив-практика (правильный переход на Кето-питание)
Готовые планы питания и множество рецептов вы найдете в нашей новой книге «Доступные Кето-рецепты + Готовый ПЛАН ПИТАНИЯ для комфортного похудения!».
Источник
Кетодиета — система питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Ей приписывают магические свойства: мол, она не только поможет похудеть навсегда, но и перестроит обмен веществ и избавит от проблем со здоровьем. Что на самом деле? Разбирается Оля Третьякова.
Популярность кетодиеты зашкаливает: по этому запросу Google выводит почти полмиллиона ссылок с советами, планами питания и списком разрешенных продуктов.
На кетодиете сидят Гвинет Пэлтроу и Холли Берри. Также известно, что именно этой системы питания придерживалась Алисия Викандер, когда готовилась к роли в фильме «Tomb Raider: Лара Крофт». Но стоит ли садиться на нее человеку, не планирующему удивлять Голливуд и расхищать гробницы? Например, такому, как мне?
Разобраться в этом вопросе мне помогали эксперты:
- Ксения Селезнева, к.м.н., руководитель направления диетологии, клиника EMC.
- Ирина Урнова, бьюти-директор журнала Esquire, консультант по питанию.
- Юрий Потешкин, к.м.н., эндокринолог медицинского центра «Атлас».
- Алиса Фузеева, диетолог.
Ссылки на исследования – из статьи «Кетогенная диета: скорее всего, не для вас».
Что такое кетодиета?
Есть несколько типов низкоуглеводного питания – от либерального LCHF (низкоуглеводной высокожировой) до экстремального карнивора – «питания хищника», при котором в рационе присутствуют только продукты животного происхождения.
Кетодиета находится примерно посередине между этими крайностями. Это низкоуглеводная диета с очень высоким содержанием жира. По разным оценкам, жиры должны занимать в рационе до 70-80%. За это нам обещано увеличение продолжительности жизни на 10 лет, подъем энергии и продуктивности и исцеление от рака.
Как работает кето?
Обычно мы получаем энергию из гликогена, который добывается из углеводов и хранится в мышцах и печени. При переходе на высокожирное питание изменяется ваш обмен веществ. Вместо глюкозы в качестве источника энергии организм начинает потреблять кетоны – молекулы, которые печень производит в отсутствие гликогена. То есть, по сути, в отсутствие углеводов наш организм будет получать энергию из альтернативного источника – жиров и белков.
Чтобы перейти этот альтернативный источник питания, нужно освободить тело от остатков гликогена и заставить его войти в состояние кетоза. В этом как раз и должна помочь диета с большим содержанием жиров, умеренным содержанием белков и минимальным количеством углеводов. Разные источники определяют дозу углеводов в 20-30 г в день. Это соответствует примерно полутора кусочкам хлеба или 50 г гречки. Остальной рацион – жирное мясо, рыба, масло, орехи и яйца.
В 20-е годы XX века кетодиету использовали для детей, больных эпилепсией. Однако с тех пор прошло почти сто лет, и сегодня, согласно отчету, опубликованному в журнале «Эпилепсия», кетодиета – один из самых редко используемых способов борьбы с этим недугом.
Новый виток популярности кето принесло изучение питания народов крайнего Севера. «Их рацион почти полностью состоит из мяса и жира, — говорит Ирина Урнова. — Интерес к такому питанию вырос, когда выяснилось, что у этих людей — крайне низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных болезней мозга (деменции, Альцгеймера, Паркинсона) и диабета второго типа».
Но насколько это зависит именно от питания, и где здесь причина, а где — следствие, наверняка сказать нельзя. Научных исследований, которые бы подтвердили эту связь, нет.
Как перейти на кетогенную диету?
Переход на кето – не то чтобы приятная процедура. В процессе отказа от углеводов у многих наблюдается такое явление как «кетогрипп». «Это состояние похоже на простуду, — рассказывает Ирина Урнова, – появляются ломота, сонливость, может побаливать горло, появиться проблемы со стулом. Чаще всего симптомы проходят за 1-3 дня».
…Или длятся значительно дольше. «Бывает, что адаптация длится от 1 до 6 месяцев – в зависимости от того, какой системы питания человек придерживался раньше, и до какой степени он страдает лишним весом», — говорит Алиса Фузеева. Часто неприятные симптомы связаны не столько с самим переходом на другой тип питания, сколько с одним из его последствий – гибелью кандиды в организме: «Распадаясь, она выделяет токсичные вещества, и от этого человеку становится нехорошо».
В любом случае, по мнению Фузеевой, входить в кетоз надо с умом: раз в день измерять кетоны в моче и принимать витамины и минералы.
По поводу витаминов согласна и Урнова: «Переходя на кетодиету, человек поначалу теряет много воды, которая удерживается в том числе гликогеном в мышцах. Вода забирает с собой минералы – электролиты: магний, калий, цинк и натрий. Поэтому их недостаток стоит восполнять».
Противопоказания при кетодиете
«Она категорически не подходит при заболеваниях щитовидной железы и тем, кто обожает углеводы, — перечисляет Фузеева. – А еще тем, кто ждет быстрого результата, потому что это не всегда возможно».
«Также не стоит ее самостоятельно пробовать тем, у кого острые проблемы с почками и печенью, панкреатит, дисфункция печени, порфирии, диабет первого типа,» — продолжает список Урнова.
Сложно придется и тем, кто в принципе любит поесть. Список разрешенных продуктов небольшой, разнообразие белков вообще сильно ограничивается их количеством, и при этом дневная белков не должна превышать 20%. А питаться исключительно жиром захочется не всем.
Вредно? Полезно? Или все-таки вредно?
Мнения на этот счет противоречивые. Сторонники доказательной медицины чаще всего высказываются против. По мнению Юрия Потешкина, для некоторых кетодиета может быть смертельно опасна: «У людей с сахарным диабетом при переходе на этот тип питания вместо кетоза может развиться кетоацидоз. Это состояние, которое развивается при дефиците инсулина. В этом случае можно умереть за 24 часа. Человек теряет сознание, дальше – реанимация. И то, если кто-то вовремя найдет пострадавшего и сообразит, что ему нужна помощь. Дело в том, что при кетоацидозе от человека исходит запах ацетона, схожий с тем, какой появляется после злоупотребления алкоголем. Посторонним легко перепутать одно с другим, поэтому отношение к человеку, лежащему на улице без сознания, может быть соответствующее».
Но, подчеркнем, это справедливо только в отношении людей, больных сахарным диабетом. У обычного здорового человека кетоацидоз развиться не может, говорит Потешкин.
«Да, кетоацидоз может грозить людям с определенными заболеваниями — например, диабетикам первого типа, чей организм не может справиться с большим количеством кетонов, — соглашается Ирина Урнова. — Однако инсулинозависимые люди — это люди с серьезным и иногда врожденным заболеванием. Есть высокоуглеводную пищу им тоже нельзя. Лишь на этом основании нельзя делать вывод, что кетодиета опасна для всех остальных».
В общем, научных доказательств того, что кетогенная диета вредна для здорового человека, нет. (Если, конечно, не считать проблем с пищеварением: у некоторых такой рацион вызывает запоры, а у других – диарею.)
Но нет и доказательств, что она полезна.
Возможно, потому, что как образ жизни она еще просто очень молода. «Кетогенная диета распространилась не так давно, — говорит Алиса Фузеева, — И сложно найти людей, которые придерживаются ее долго».
«Самые долгосрочные исследования кето, которые я видел, длились 24 недели, — добавляет Юрий Потешкин. — Что касается заявлений людей, которые говорят, что они уже 50 лет на ней сидят… Люди что только ни говорят! Я каждый день вижу тех, кто утверждает, что вообще ничего не ест – и почему-то не худеет».
Кроме того, есть разница между терапевтической кетодиетой, то есть такой, которую назначают по медицинским показаниям, и обычной питательной — для здоровых людей, уверяет Урнова. Вторая – мягче, не требует экстрима и часто сочетается с обычной низкоуглеводной: «Многие переходят на кето периодами: посидят 2-3 месяца – и обратно, на более либеральный вариант низкоуглеводного-высокожирового (LCHF) питания». Количество разрешенных углеводов при LCHF больше – от 50-70 до 100-120 г в день. Но тоже, разумеется, не за счет сладких булок, а за счет качественных цельных продуктов — овощей, фруктов, ягод, иногда и некоторых круп.
Кому вообще нужна кетодиета?
Как показывают результаты исследований, кетоз, без которого нет кетодиеты, эффективен при экстремальных нагрузках: он предотвращает отравление кислородом среди глубоководных морских ныряльщиков и делает более выносливыми ультрамарафонцев.
Впрочем, единого мнения по этому поводу опять-таки нет. Одно исследование показало, что кетодиета может немного улучшить выносливость (конкретно у горных велосипедистов). А согласно другому исследованию, она не улучшает, а, наоборот, снижает показатели.
Защищает ли кетодиета от заболеваний? По этому поводу мнения тоже смешанные. Вроде бы, есть свидетельства, что она может помочь в лечении рака. Однако по информации издания «Медицинская онкология», кетодиета не только помогает в этом, но и может вызвать нежелательные побочные эффекты.
Однако обычные люди — не спортсмены! — все равно переходят на кетодиету.
Ради чего? По мнению Ирины Урновой, которая сама соблюдает кето-диету, «в том числе ради ясности ума, хорошего самочувствия и настроения, спокойного сна». Хотя в качестве пользы для здоровья иногда достаточно соблюдать просто низкоуглеводную высокожировую диету – есть 50-70 г углеводов в день: «Некоторые и при таком рационе сбрасывают вес и решают те или иные проблемы со здоровьем».
Доктор Потешкин считает, что делать этого не стоит: «Как образ жизни кетодиета – сомнительное решение. Кетодиета используется только по медицинским показаниям — то есть при эпилепсии, и только под наблюдением врача. Как постоянный рацион она не физиологична, потому что постоянное углеводное голодание неестественно. Я понимаю, что соблюдающие кетодиету не считают отсутствие углеводов голодом, но для мозга это именно так. Ведь мозг питается прежде всего углеводами. И они должны быть в рационе».
Поможет ли кетогенная диета сбросить вес?
Кетодиета не обещает точных цифр: «за Х дней вы сбросите Y кг», однако ее адепты уверяют: как только вы на нее перейдете, лишний вес начнет уходить.
Хотя бы потому, что на кето люди явно едят меньше. Многие – всего дважды в день: утром и вечером. Днем они не обедают, потому что не чувствуют голода. Жиры насыщают и расщепляются дольше, объясняет Ирина Урнова.
Однако согласно недавнему исследованию, все диеты на свете работают совершенно одинаково: они просто создают дефицит калорий. То есть для потери веса не так важно, что именно вы перестаете принимать в пищу: углеводы, жиры, белки, или просто сокращаете количество еды. «Но человек устроен так, что ему проще поверить в чудо-диету, бросаясь в крайности, чем раз и навсегда договориться с собой и постоянно рационально питаться, — объясняет Ксения Селезнева. – Именно поэтому всевозможные диеты были, есть и будут популярны. И каждая новая будет обещать молниеносное снижение веса раз и навсегда».
А вы пробовали кетодиету? А на каких вообще диетах сидели? Какие помогли, какие оказались бесполезными?
Читайте также:
- Человек против еды: год на шести разных диетах. Эксперимент по похудению
- Самые популярные в Google диеты 2015 года
- Модные диеты — за и против
Источник