Кето диета сколько жиров нужно
К жирам на кето-диете нужно относиться очень внимательно. С одной стороны, они – наш главный источник энергии. Но с другой, если ваша цель на кето – похудение, а вы будете перебирать с жирами, вес не тронется с места.
Недавно я рассказала о том, как можно рассчитать вашу личную норму белка на кето-питании. Сегодня поговорим о жире: какие можно есть, от каких лучше отказаться. Также поделюсь опытом, по какой формуле я рассчитала норму потребления жиров на кето (и у вас тоже получится!).
Итак, правильные жиры на кето – это:
- хорошее сливочное масло (лучше 82,5 % жирности или выше, если найдёте);
- свиное сало, бекон;
- любой нутряной животный жир (бараний, говяжий, гусиный, куриный и пр.);
- рыбий жир (обычно принимается в виде капсул омега 3)
- кокосовое масло;
- ГХИ (топлёное масло);
- оливковое масло Extra Virgin;
- масло авокадо, масло какао;
- майонез (лучше всего – домашнего приготовления);
- масло МСТ (об этом интересном продукте я расскажу чуть позже отдельно).
Кроме того, источниками жира на кето являются некоторые молочные продукты (жирные 33% сливки, самые жирные сметана, творог и сыр). А вот обезжиренные продукты – наш злейший враг, в них много углеводов. Молоко, кефир, йогурты, творожки с наполнителями – тоже убираем из рациона, они недостаточно жирны и богаты углеводами.
Мы также едим орехи, богатые жирными кислотами. Однако с орехами стоит быть аккуратнее, особенно если вы только-только переходите на кето-питание: с ними, увы, тоже легко перебрать по углеводам. Съесть несколько орехов после основного приёма пищи, на десерт, – можно, истреблять кулёк орехов за один присест – не стоит)).
Каких жиров следует избегать?
- маргарины, растительные спреды, как бы имитирующие сливочное масло;
- любые рафинированные, дезодорированные растительные масла – они содержат вредные транс-жиры, которые провоцируют воспаления, ускоряют старение и вообще, несут массу проблем. Да-да, в том числе масло №1 на кухнях россиян – подсолнечное масло. Убираем его с глаз долой!
- модные сейчас “альтернативные” масла типа льняного, рапсового, хлопкового, пальмового и пр. Почему – расскажу потом.
- крайне осторожно нужно относиться к промышленной пищевой продукции, содержащей масла: это, скорее всего, вредные транс-жиры. Например, салями, ветчина, плавленые сыры. Плюсом, там наверняка куча всяких “Е”, крахмал и пр. Наш выбор – цельные, натуральные, здоровые продукты с ближайшего рынка.
Как рассчитать свою норму жира?
Это очень просто! Берём вашу суточную норму белка в граммах и умножаем её на 1,2.
Например, моя норма белка – 102 г в сутки.
102 х 1,2 = 122,4 г
Это и есть то количество жира, которое мне в идеале нужно употреблять на кето в день. Разумеется, у вас эта цифра может быть другой, в зависимости от ваших параметров. Тут ключевую роль играет соотношение белков и жиров на вашей тарелке – 1:1,2.
Вашу норму жира, как и с случае с белком, следует разделить на три (три приёма пищи в день). Итого, в моём случае это около 40 г жира на тарелке. А теперь – внимание, вопрос: много это или мало? Я уже писала о том, что “страшно жирное кето” – это всего лишь миф. А сегодня специально посчитала жиры в своём завтраке (при помощи мобильного приложения “фатсикрет”):
Итак, чтобы приготовить свой классический кето-завтрак, я беру примерно с чайную ложку топлёного масла ГХИ (10 г) и кладу на сковородку. Это уже 9,9 г жира. Пока оно плавится, добавляю на сковородку несколько кусочков белорусского сала, порезанного (по весу всего 30 г) – они содержат 14,1 г жира. Когда сало подрумянивается, я заливаю его тремя яйцами. В трёх яйцах – 13,12 г жира.
Итого: 9,9 + 14,1 + 13,12 = 37,12 г.
То есть фактически, свою норму жира я уже набрала. Можно добавить еще немного жирных сливок в мой кофе – и будет идеально. “Жирно” ли это? Вовсе нет! Зато вкусно и очень сытно, поверьте! Особенно, если добавить в яичницу зелени и подавать с томатным соусом (разумеется, специальным, низкоуглеводным)). Съев такой завтра, я не буду испытывать чувства голода до самого обеда, а скорее всего – до ужина (тогда обед я просто пропущу, и это будет только на пользу, поверьте).
P.S. На первых порах, если вы еще не адаптировались к кето, жира можно есть и больше, главное – вы должны почувствовать сытость, вставая из-за стола. Количество жира можно увеличить и в том случае, если вы уже скинули лишние килограммы и больше худеть не планируете. В общем, если вы немного переберете жира, ничего страшного не случится, главное – не заработать расстройство желудка)). Если вы недоберете жира – тоже не критично, организм возьмёт его из ваших запасов. Самое страшное, что с вами может произойти – вы проголодаетесь )). Запомните, главное на кето – это свести к минимуму углеводы на вашей тарелке. Совсем скоро расскажу, как это удалось сделать лично мне. Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить полезную для вас информацию!
С любовью, Ваша Золотая Рыбка.
Источник
С каждым днём кето диета становится всё более популярной. Есть жиры на кето диете и худеть? Как можно не согласиться на такое? И действительно, огромное количество людей по всему миру уже оценило все плюсы кето диеты. Снижение веса, большее количество энергии, отсутствие голода, сохранение мышц и борьба с зависимостью от сахара.
Все мы сразу представляем как будем уплетать хорошенько прожаренную свинину, бекон, колбасы и сливочный крем. Но, к сожалению, начав кето диету мы не всегда понимаем, что не все жиры одинаково полезны и стоит знать, какие жиры на кето диете принесут пользу нашему организму, а какие только замедлят путь к результату.
Начнем с того, что жиры состоят из жирных кислот и глицерина. Сейчас про глицерин мы говорить не будем, а поговорим про жирные кислоты. Они бывают насыщенными и ненасыщенными. Из-за более сложной структуры ненасыщенные жирные кислоты считаются более полезными для нашего организма. Наиболее известные из них – Омега-3 (жирная морская рыба, льняное и кунжутное семя), Омега-6 (растительные масла и орехи) и Омега-9 (авокадо, оливковое масло, арахис). Последние не являются незаменимыми для нашего организма, а Омега-3 и Омега-6 те, которые стоит включить в свой рацион.
Иногда люди, не зная разницы жирных кислот, начинают объедаться арахисовой пастой, которая, хоть и содержит большое количество жиров, но жиры эти – Омега-6. Переизбыток Омега-6 при отсутствии Омега-3 приведёт к дисбалансу жирных кислот. Переизбыток Омега-6 кислот в нашем организме провоцирует воспалительные процессы, проблемы с сердечно-сосудистой системой, ожирение и диабет. Также недостаток Омега-3 отрицательно сказывается на работе нервной и репродуктивной систем, состоянии кожи, волос и ногтей.
Поэтому не будем отрицать, что жиры являются неотъемлемой частью рациона человека.
Почему жиры на кето диете помогают худеть?
Стоит начать с объяснения, почему такое количество жиров в питании (до 75%) помогает нам худеть и поддерживать вес.
Начнём с очевидного факта – углеводы всегда считались главным источником энергии для человека. Конечно, учитывая, как быстро организм расщепляет сахара, которыми являются углеводы, они являются самым простым способом получения энергии. В то же время углеводы активируют синтез гормона инсулина, который напрямую связан с накоплением жира в организме. Таким образом, частые скачки инсулина способствуют набору веса. Кето диета помогает держать уровень инсулина под контролем за счёт сокращения количества углеводов в рационе.
В основе кето диеты лежит понятие о кетозе. Кетоз – это процесс, во время которого организм, для получения энергии, использует не глюкозу, получаемую из углеводной пищи, а кетоны. Кетоны образуются в нашем организме в процессе расщепления клеток жира. То есть, когда организм перестает использовать углеводы для получения энергии и запасы инсулина исчерпаны, наш организм начинает использовать накопленные в организме жиры. Вот и получается, что на кето диете, наш организм перестраивается на получение энергии из жиров, сначала, имеющихся в организме, а позже тех, которые будут поступать в организм с едой.
Кроме того, кето диета снижает аппетит. За этим следуют большие перерывы в приёмах пищи, что включает процесс аутофагии. Этот процесс начинает работу после определенного периода голодания. Аутофагия помогает клеткам избавляться от ненужных структур и молекул – то есть самостоятельно обновляться. Стоит уточнить, что голодать вы себя не заставляете, организм самостоятельно контролирует этот процесс и просто не требует большего количества пищи.
Конечно, для перехода на другой способ получения энергии необходимо время, в среднем от пары дней до двух недель. Но после этого вы с легкостью сможете избавляться от жира, при этом сохраняя мышечную массу.
Сколько нужно жиров для похудения на кето?
Жиры на кето диете составляют основную часть рациона. А это сколько? Количество жиров на кето диете составляет в пределах 65-75% всего рациона, 20-30% белков и 5-10% на углеводов. Если главной целью является снижение веса, то стоит сместить рацион в сторону белков.
Хоть подсчет калорий и не считается важным элементом соблюдения кето диеты, но для новичка это станет хорошим стартом. Помимо того, что на старте вам нужно будет считать количество калорий, стоит рассчитать количество жиров, так как вряд ли без опыта мы сможем правильно на глаз определить количество жиров, белков и углеводов, которые вы употребляете за день.
В целом, рассчитать жиры на кето диете не сложно. Возьмём, к примеру, девушку 25 лет, ростом 170 см и весом 72 кг. Её ежедневный расход калорий составляет в среднем 1800 ккал при низком уровне активности. Значит для снижения веса 1170 ккал необходимо получать из жиров, 540 ккал из белков и 90 ккал из углеводов.
Уже зная эти данные, можно вносить всю еду в любой счётчик калорий, что поможет на старте следить за балансом питательных веществ. Также это поможет вам в будущем без каких либо программ понимать, сколько и каких продуктов вам необходимо съедать.
У многих новичков, часто можно наблюдать недостаток жиров на кето диете. То ли от боязни, что от жиров можно поправиться, то ли от установки, что похудеть можно только на большом количестве белков. Но кето диета действует по другому принципу, поэтому первое время всё таки стоит следить за количеством жиров на кето диете.
Следить за количеством жиров в рационе поможет и чувство голода. При достаточном количестве жиров на кето диете вы долго не будете чувствовать голода, от 5 до 12 (ночью) часов.
Что из жиров можно и нельзя на кетогенной диете
Сосиски, майонезные салаты, овощи жареные на подсолнечном масле и колбасы. Вкуснятина! Вот что большинство людей себе представляет, когда им говорят, что можно есть много жиров. Но не каждый продукт с высоким содержанием жира на кето диете будет хорош и полезен. Ведь уже давно известен вред переработанных продуктов (таких как колбасы, мясо из фастфуда и соленые жареные орешки). И хоть эти продукты и содержат большое количество жиров, но в целом, пользы организму точно не принесут. А вот вред принести могут.
Несмотря на это, продуктов с высоким содержанием жира для кето диеты более, чем достаточно. К ним относятся как продукты животного, так и растительного происхождения. Так что любой человек, желающий попробовать кето диету найдёт продукты себе по вкусу. Также не стоит забывать, что из допустимых продуктов можно приготовить огромное количество блюд. Скучать не придется!
Ниже вы можете посмотреть список продуктов с высоким содержанием жира для кето диеты. Этот список поможет вам понять, какие продукты наиболее богаты жирами и какие лучше употреблять на кето диете.
Список продуктов с высоким содержанием жира для кето диеты
- Мясо, рыба: все виды жирного мяса, птица, бекон, жирные сорта рыбы (форель, лосось, скумбрия, тунец, сельдь, палтус, морской окунь, камбала), кулька, анчоусы морепродукты (креветки, мидии, кальмар, осьминог, омар, устрицы, крабы), икра, яйца, сало, субпродукты.
- Молочные продукты: сливки, жирные сорта сыра, сливочное масло, жирный творог и йогурт.
- Масла и соусы: оливковое масло, кокосовое масло, масло Гхи, масло авокадо, грецкого ореха, соевый соус, домашний натуральный майонез, масляные салатные заправки, горчица.
- Орехи и семена: макадамия, пекан, бразильский орех, грецкий орех, миндаль, фундук, кедровый орех, арахис, фисташки, кунжут, семена чиа, семена тыквы, семена подсолнуха, ореховые пасты без сахара.
- Овощи: вся зелень (петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, руккола), все лиственные зеленые овощи (шпинат, латук, салат айсберг, кейл), крестоцветные овощи (брокколи, белокочанная и красная капуста, цветная капуста, кольраби, брюссельская капуста), баклажаны, помидоры, кабачки, оливки, спаржа, сладкий перец, редис, грибы, в ограниченном количестве картофель, батат, тыкву, репу, свеклу, корень сельдерея.
- Фрукты и ягоды: лимон, мякоть кокоса, грейпфрут, лайм, голубика, малина, ежевика, клубника, клюква, черника.
- Напитки: вода, кофе без сахара, чай без сахара, минеральная вода, бульон, миндальное и кокосовое молоко.
- Прочее: морская капуста, кимчи, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы, уксусы, квашеные овощи, какао-порошок, желатин, миндальная и кокосовая мука, тофу, темпе.
А теперь самая радостная новость – на кето диете можно есть шоколад! Шоколад содержит большое количество полезного какао масла. Конечно, в молочном шоколаде, помимо какао содержится еще и сахар. Но любителям горького шоколада это придется по вкусу. Шоколад стоит выбирать горький от 72% какао и есть по паре долек в день. Но и шоколад можно подстроить и сделать еще более кетогенным, растопив и взбив с жирными сливками.
Список жиров, употребление которых стоит ограничить на кето диете
Главным врагом приверженцев кето диеты считаются трансжиры, в связи с их прямым отрицательным влиянием на сердечнососудистую систему. Трансжиры были запрещены в странах Европы и к 2022 году должны быть исключены из состава продуктов в США. Насчет некоторых растительных масел пока нет однозначного мнения. Некоторые врачи и ученые считают, что переработанные масла (кукурузное, масло канолы и масло сои) из-за высокого содержания Омега-6 кислот отрицательно влияют на организм.
Стоит помнить, что не все жиры подходят для приготовления пищи, так как температура горения (температура при которой начинают выделяться канцерогены) у них разная. Так самая высокая температура горения у масла фундука, миндального и оливкового Virgin масел, далее идут масло кокоса, сало, сливочное масло. А вот подсолнечное нерафинированное масло, масло грецкого ореха и оливковое Extra Virgin лучше использовать в виде заправки для салатов, но не подвергать тепловому воздействию.
На первый взгляд кето диета может показаться сложной, но через какое то время вы понимаете, что это просто сбалансированное соотношение обычных продуктов.
Как видите, кето диета даёт вариативность продуктов и блюд. Со временем вам станет проще выбирать продукты и составлять свой рацион, вы поймёте, какие жиры на кето диете стоит или не стоит кушать. И очень быстро вы увидите все плюсы кето диеты и не сможете уже вернуться к привычному ранее питанию.
Источник
Основа кетогенной диеты — это ограниченное количество углеводов, умеренное количество белка, и жиры как основной источник калорий.
Благодаря такому составу еды после адаптации человек находится в кетозе (о нем прочитайте в нашем словаре). Энергетическая ценность еды на кето диете выглядит так:
Жиры являются источником 70-90% калорий на кето-диете
Здесь мы рассмотрим инструкцию с двумя способами ориентироваться в углеводах, белках и жирах. Первый написан для тех, кто пока не готов скрупулезно считать углеводы и калорийность. Второй — для тех, кто хочет все сделать «по науке».
Читателей, кто не хочет «по науке», сразу предупрежу: люди плохо считают в уме пищевую ценность еды. Вы можете случайно сесть на неправильную диету и не увидеть результата. Самое простое — переборщить с углеводами. Не делайте поспешных выводов, не попробовав диету по всей строгости с правильной адаптацией.
Чтобы подсчитывать энергетическую и пищевую ценности ваших блюд, можете использовать какое-нибудь приложение в смартфоне. Таких сейчас много, и некоторые предлагают выставлять кетогенную диету как цель.
Из бесплатных трекеров советую FatSecret, подходящий для Android и iOS. Он популярный и подсчитывает состав калорий, что важно для кетогенной диеты. И он есть на русском языке.
Итак, основы основ.
СКОЛЬКО НА КЕТО СЪЕДАТЬ УГЛЕВОДОВ
Под углеводами здесь подразумеваются перевариваемые углеводы, то есть без учета пищевого волокна (клетчатки). Волокна — тоже углеводы, но они не усваиваются и не влияют на уровень глюкозы в крови. На этикетках продуктов в России обычно не пишут, какую долю углеводов составляют волокна. Поэтому можете либо считать, что их нет, либо поискать в интернете.
Способ «Да я так чисто попробовать»
Ешьте сколько угодно мяса, яиц, зеленых овощей, масел, одну горсть орехов или ягод и немного жирных кисломолочных продуктов.
Так вы вряд ли наберете больше 20-30 грамм углеводов за день. Но старайтесь не переедать белого мяса, особенно курицы или индейки. В них много белка и мало жира.
Способ «Если уж пробовать, то по-настоящему»
Используйте продукты из списка низкоуглеводных, и считайте количество углеводов за день, в зависимости от выбранного вами уровня строгости диеты:
- Обычная низкоуглеводная диета: 50-100 грамм углеводов в день. В таком исполнении диета может даже быть не совсем кетогенной, то есть вы не будете постоянно находиться в состоянии кетоза. Из-за этого вы можете ощущать слабость (обязательно прочитайте про зловещую долину), но, если для вас этот диапазон комфортен — дерзайте.
- Умеренная кетогенная диета: 20-50 грамм углеводов в день. Все прелести кетогенной диеты с возможностью съесть чуть больше орехов, ягод, овощей с крахмалом или чего-нибудь еще. При этом подходе имеет смысл добавлять кокосовое масло или MCT для стимуляции кетоза.
- Кетогенная диета: не более 20 грамм углеводов в день. Такое ограничение — эталон кетогенной диеты. Именно в этом исполнении она предписывается людям в терапевтических целях: при эпилепсии или раке. Но это проще, чем кажется.
Думаете, 50 или 20 грамм углеводов — слишком мало? Так действительно может почудиться неподготовленному человеку. Ведь если думать стандартными категориями типа «хлеб» или «каша», то это будет выглядеть так:
© DietDoctor.com
Ужас. Крахмал + страдания. Этим нельзя наесться и оттуда не получишь витаминов. Как же выжить, съедая одну такую тарелку в день? Да разумеется, никак.
Ведь 20 грамм углеводов могут выглядеть и по-другому.
© DietDoctor.com
И вы будете есть это с рыбой или мясом и зальете маслом. Углеводов это не прибавит.
Из такой еды вы получите не только удовольствие и полный желудок, но и витамины, минералы и волокно.
На самом деле, в мясе, рыбе, яйцах, многих овощах и, разумеется, в маслах, углеводов так мало, что вы можете объесться ими, даже не приблизившись к углеводному «потолку».
Так что не бойтесь. Даже на строгой кетогенной диете едят разнообразно и досыта.
СКОЛЬКО НА КЕТО СЪЕДАТЬ БЕЛКА
Количество белка должно быть ограничено по той причине, что белок способен слегка поднимать уровни глюкозы и инсулина в крови и мешать кетозу.
Но это не так критично, и белок лучше переесть, чем недоесть.
Способ «Ой, давайте только без формул»
Съедайте 1.0-2.5 грамма белка на каждый килограмм своего веса. Если у вас есть существенный лишний вес, уменьшите получившуюся цифру на треть или поделите пополам.
Способ «Хм… давайте лучше с формулами»
Приблизительно, количество белка должно быть в районе 1.0-2.5 грамма на каждый килограмм вашего «обезжиренного» веса (об этом ниже). Нижний предел (1 грамм) — в случае строгой диеты, а верхний предел (2.5 грамма) в случае более свободной кето диеты и при активных занятиях спортом.
Чтобы посчитать необходимое вам количество белка, сделайте следующее:
- Узнайте свой вес.
Для этого воспользуйтесь обычными весами. Если у вас есть весы, замеряющие процент жира в теле, то это поможет вам со следующим шагом.
- Узнайте, сколько процентов вашего веса составляет жир.
Для этого можно использовать средства биоимпедансного анализа, встроенные в бытовые весы или продаваемые как отдельное устройство (например, измерители фирмы Omron). Пропуская через тело ток, они рассчитывают приблизительную долю жира через его электрическое сопротивление. Это самый удобный, хотя и не очень точный способ. Другие способы включают замеры жира штангенинструментами (калиперами), ультразвуковое исследование, и рентген-денситометрию (DEXA), считающуюся самой точной. На них останавливаться здесь не будем.
Если средств анализа у вас нет, то можете оценить свой процент жира на глаз. Это не так сложно, тем более, вам не нужна 100% точность — приблизительной оценки обычно достаточно. Посмотрите фотографии в интернете (только осторожно!), или воспользуйтесь следующей таблицей:
Типичный процент жира в теле мужчины и женщины (American Council on Exercise)
Соответственно, если у вас нет лишнего веса, но кубиков пресса тоже не видно, то можете считать, что это где-то 25% жира для женщин, и 20% для мужчин.
Далее.
- Вычислите свой «обезжиренный» вес по формуле = (ваш вес) × (1 — %жира)
- Вычислите необходимое вам количество белка, умножив расчетный вес на выбранное количество белка из диапазона 1-2,5 гр/кг. Готово!
Пример. Для условной женщины Светланы весом 70 кг и долей жира 30% (0.3), которая начала ходить в фитнес клуб, расчетное количество белка будет следующим:
Обезжиренный вес = (70 кг) × (1 — 0.3) = 70 × 0.7 = 49 кг
Количество белка = (расчетный вес) × (1,5 грамм) = 49 × 1.5 = 74 грамма.
Это много или мало? Столько белка находится в двух куриных грудках, 14 яйцах среднего размера или 10 унциях жирненького стейка T-Bone.
СКОЛЬКО НА КЕТО СЪЕДАТЬ ЖИРОВ
В кетогенной диете жиры получаются основным источником калорий. И вы должны добавить их к углеводам и белкам, которые уже ограничили.
Способ «Ну ага, я что, буду с калькулятором везде ходить?»
Если вы едите еду, указанную в списке продуктов, то вы на кето, и скорее всего где-нибудь 70% ваших калорий приходят из жира. Может, даже больше. Ну, это при условии, что основу вашего стола составляют овощи, жирное мясо, рыба и масла, а не ягоды.
А чтобы сесть на строгую кетогенную диету, лучше все-таки посчитать.
Способ «Окей, буду везде ходить с калькулятором»
После выбора строгости нашей диеты в части углеводов и белков, нужно определиться с общей калорийностью.
Вы можете воспользоваться каким-нибудь калькулятором калорий онлайн, или использовать следующую формулу: 35 ккал на килограмм вашего веса, если вы не собираетесь худеть, или 30 ккал на килограмм для снижения веса.
Когда вы выяснили, сколько калорий в день вам надо, можете посчитать, сколько жира вам съедать. Это очень просто, ведь мы уже знаем, сколько калорий получили из белков и углеводов.
На примере уже знакомой нам Светланы. Предположим, что она хочет немного похудеть.
- Ее вес составляет 70 кг. Значит, нужное ей количество энергии составляет не более 70 × 30 = 2100 ккал в день.
- Светлана выбрала умеренный вариант диеты с 30 граммами углеводов. Так как 1 грамм углеводов дает 4 ккал энергии, из них она получает 30 × 4 = 120 ккал.
- Количество белков мы уже посчитали выше, и у нас получилось 74 грамма. 1 грамм белка тоже дает 4 ккал энергии, так что из белка Светлана получит 74 × 4 = 296 ккал.
- Осталось получить 2100 — 120 — 296 = 1684 ккал! Вот, где нам и понадобятся жиры. Так как 1 грамм жиров дает 9 ккал, необходимое количество жиров посчитаем как 1684 ÷ 9 = 187 грамм.
Теперь мы имеем все исходные данные для Светланы. Для похудания на кето-диете ей нужно есть 30 грамм углеводов, 74 грамма белка и 187 грамм жиров.
А что, если Светлана хочет поддерживать вес? Тогда пересчитаем ее потребность в дневных калориях. Ей нужно 70 × 35 = 2450 ккал в день. Тогда, не изменяя количество белков и углеводов, посчитаем количество жиров: (2450 — 120 — 296) ÷ 9 = 2034 ÷ 9 = 226 грамм.
Общая калорийность кетогенной диеты регулируется количеством жиров
Таким образом, на кетогенной диете вы сначала определяете количество углеводов и белка, а через количество жиров регулируете общее количество калорий.
Это также значит, что Светлана не обязана съедать 187 грамм жиров — можно меньше, чтобы худеть быстрее. Но надо сопоставить это со своим аппетитом.
Не забывайте, что для правильной диеты важно не только считать, записывать и анализировать, но и экспериментировать. Ведь никто лучше вас не узнает, какой вариант вам подходит лучше всего.
Интересных вам исследований!
Читайте также:
Кето-рецепты
Как правильно сесть на кетогенную диету
Главные вопросы начинающих о кето
Бесплатный кето-путеводитель c проверенными инструкциями
Расскажите об этом!
Источник