Кефирная диета на 9 дней как и что
До минус 10 кг за 9 дней – неплохо, правда? Но вес вернется, если не соблюдать все предписанные правила. Подробнее – в нашем материале
Любой диетолог и врач будет резко высказываться о монодиете. Но кефирная к их числу не относится. Она относится к экспресс-планам быстрого похудения, а также к лечебным диетам. Ее прописывают людям с ожирением сердца, чтобы быстро и эффективно избавиться от внутреннего, а не подкожного жира, который обволакивает органы и вредит здоровью. Но у нее есть и противопоказания.
Например, кефирную диету нельзя соблюдать более 3 дней людям, которые страдают хроническими заболеваниями ЖКТ, почек, печени. Людям с очень большим избытком веса также нельзя сидеть на кефире дольше трех дней из-за резкого снижения питательных веществ в рационе. Это может вызвать обострение скрытых заболеваний.
Здоровым людям же можно сидеть на кефирной диете 9 дней, однако стоит не только придерживаться меню, но и строго соблюдать все правила.
Разновидности кефирной диеты
Среди самых популярных подвидов диеты на кефире можно выделить следующие:
- 3-дневная монодиета на кефире (ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 л свежего кефира без добавок, разделив объем на 5 приемов пищи через равные интервалы времени, например, каждые 2 часа);
- 5-дневная кефирная диета (в течение 5 дней разрешается употреблять кефир вместе с овощами, мясом курицы, яблоками и несладким чаем);
- 7-дневная кефирная диета (на протяжении недели можно употреблять кефир, нежирное мясо, рыбу, фрукты и овощи, кроме бананов, винограда и манго);
- 9-дневная кефирная диета (здесь также звездное блюдо – кефир, а детальное описание по другим продуктам ты найдешь ниже).
Кофе и чай в любой из видов подобного похудения желательно свести к минимуму, а вот об употреблении воды забывать нельзя. Обязательно соблюдай ежедневный водный баланс согласно собственной норме, исходя из веса.
Правила кефирной диеты на 9 дней
Диета помогает убрать живота, бока, “ушки” на бедрах и складки на спине в максимально короткий срок. Но стоит понимать, что процент потерянного жира будет минимальным. В основном похудение будет происходить за счет вывода лишней жидкости. Поэтому после диеты, для поддержания веса и для того, чтобы жидкость вновь не накапливалась и не превращалась в жир, стоит перейти на правильное питание. А первые две недели после диеты все еще нельзя есть ни сладкого, ни жареного, ни слишком жирного, ни выпечки.
Если ты готова к таким ограничениям, и ты понимаешь, что плана правильного или здорового питания тебе придется придерживаться довольно долго, то можешь “садиться” на кефирную диету. Иначе все результаты сойдут на нет через пару месяцев, а такие скачки в весе не пойдут на пользу здоровью. Ниже ты найдешь правила, которых стоит придерживаться.
- Суть программы проста – в течение дня надо употреблять свежий кефир. Как часто? Раздели объем в 1,5 литра на 5-6 порций и пей каждые 2-2,5 час.
- Во время диеты необходимо пить много жидкости. Суточная норма для организма составляет 1,5-2 литра воды.
- Можно ли есть что-то кроме кефира? Ответ – да! В это “что-то” не входят плюшки. Только свежие и необработанные продукты. Например, ягоды и фрукты (до 500 г в день). Если чувствуешь потерю сил, можно есть до 300 г творога или 100 г отварной/ запеченной куриной грудки, 30 г любых орехов.
- Нельзя пить обезжиренный кефир – он вредный даже для здорового человека, так как содержит слишком много кислот, которые вредят желудку и могут вызвать гастрит при частом употреблении. Идеально подойдет кефир 1-1,5% жирности, но можно спокойно брать и 2,5%.
- Кофе во время диеты под запретом. Кофе также содержит кислоты, которые раздражают стенки желудка. В сочетании с кислотами из кефира они могут навредить здоровью ЖКТ. Так что, прости, кофе тебе нельзя ни под каким предлогом. Не можешь без кофеина? Чай матча в помощь. Он еще и гормональный уровень поможет сбалансировать, что очень хорошо при любой диете.
Как видишь, требования довольно жесткие. Готова на такие жертвы? Тогда вперед!
Меню кефирной диеты на 9 дней
День 1-3
В рационе стоит оставить только кефир. Жирность продукта должна составлять не менее 1,5%. Ты не должна испытывать чувство голода, поэтому в норме можешь выпить до 2-х л кефира. Не забывай об употреблении чистой воды.
День 4-6
Сократи количество кефира до 1,5 л, но добавь другие продукты. Это могут быть фрукты или ягоды (500 г), отварное куриное мясо (100 г), орехи (30 г), овощи (500 г). Выбери один из продуктов в дополнение к кефиру на день. В следующий можешь подобрать другой. Например, в третий день ешь кефир с ягодами, в четвертый – с овощами, в пятый – с курицей, в шестой – с фруктами.
День 7-9
Возвращайся к чистому кефиру. И не забывай о водном балансе. Выпивай минимум 30 мл на 1 кг веса, в жаркое время – 40 мл на 1 кг массы тела.
Выход из кефирной диеты
Самая правильная тактика – вводить другие продукты медленно и постепенно, каждый день не более 2 позиции. Желательно не возвращать в рацион на постоянную основу мучные изделия, жирную и сладкую пищу. Устрой себе чит-мил день, когда можешь есть что душе угодно. Или придерживайся правила 90/10 – 90% – здоровая пища, 10% – вредности.
Важно ограничить потребление алкогольных и подслащенных напитков, которые несут “пустые” калории, иначе ушедшие килограммы быстро вернутся.
Какой выбрать кефир?
Как уже говорилось выше, покупай кефир жирностью минимум 1,5% (спокойно можно брать 2,5%). Ни в коем случае не ведись на уловки маркетологов и не увлекайся обезжиренной молочкой. В таких продуктах нет ничего полезного, и они не насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Еще один нюанс: если ты не доверяешь магазинным предложениям или не нашла своего фаворита, можно сделать натуральный кефир самостоятельно. Для этого тебе понадобится купить молоко (или взять домашнее) и закваску, а затем приготовить кисломолочный напиток согласно инструкции. Такую закваску можно найти в аптеке или в любой лавке здорового питания.
Чем можно заменить кефир?
Для того чтобы ты могла ощутить все преимущества подобной диеты и не испытывала ощущения «приелось», в некоторые дни кефир можно заменять другими кисломолочными напитками. Например:
- натуральным йогуртом без добавок;
- бифидоком;
- биокефиром;
- ряженкой (не более 1 ст. в сутки);
- молочной сывороткой (менее питательна, можно употреблять дополнительно с кефиром, чтобы разнообразить рацион);
- закваской;
- нежирным творогом (5%).
В сам кефир можно добавлять натуральный подсластитель, например, мед или стевию. Также, чтобы не заскучать на диете, можно разнообразить меню с помощью муссовых кефирных десертов, добавляя в подслащенный кефир растопленный желатин.
Чтобы процесс был эффективнее и жир уходил быстрее, можно смешивать кефир с восточными специями, усиливающими жиросжигание, а именно: корицей, молотым перцем, имбирем. Также рекомендуем ежедневно употреблять 1-2 ст.л. пшеничных отрубей, смешивая их с кефиром или натуральным йогуртом (они оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему и здоровье организма в целом). Так твоё похудение станет более здоровым и безопасным.
Источник
Один из наиболее важных факторов кефирной диеты на 9 дней является ощутимая польза кефира для здоровья. Этот кисломолочный напиток является кладезью полезных бактерий и микроэлементов, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и улучшают микрофлору кишечника.
Именно поэтому кефирная диета набирает все большую популярность не только среди женщин, но и у мужчин. Также кефир является «очистителем», он способствует нашему организму выводить лишнюю жидкость и очищает стенки кишечника от вредных компонентов. Содействует здоровому цвету кожи, выводит вредный холестерин и ускоряет обмен веществ.
Содержащаяся в кефире кислота благоприятно влияет на состояние ногтей и волос, а витамины сохраняют в тонусе наше тело.
Особенности кефирной диеты на 9 дней
Не трудно догадаться из названия диеты «Кефирная диета на 9 дней» основным компонентом является кисломолочный напиток – кефир. Так в течении 9-и суток Вы будете выпивать не менее 1,5 литра однопроцентного, обезжиренного кефира, который отлично усваивается организмом, придавая ощущение сытости.
Эту диету рекомендовано сочетать с физическими упражнениями, например с зарядкой по утрам, делать обертывание тела и маски для лица, что ускорит избавление от лишних килограммов.
Меню кефирной диеты
Существует множество вариантов меню кефирной диеты на 9 дней, мы предложим Вам 2 основных. Эта диета одна из наиболее жестких, поскольку Вы резко ограничиваете свой рацион. Поэтому выходить из нее следует аккуратно, не набрасываться сразу на жирную, высококалорийную пищу, иначе результат может сойти на нет.
Первый вариант: Как уже сказано выше, вам нужно выпивать не менее полтора литра обезжиренного кефира в сутки. Этот объем следует разделить на равные части и употреблять их в один и тот же промежуток времени каждый день, чтобы выработать определенный режим.
Также хотим отметить, что следует приобретать свежий кефир, с небольшим сроком годности, это улучшит результаты диеты.
9 дней держаться лишь на одном кефире – довольно трудное испытание, поэтому необходимо ввести в рацион несколько низкокалорийных продуктов. Это могут быть, например, огурцы, томаты, отварной рис, зеленые яблоки, кукурузная или гречневая каша, арбузы, орехи (в небольших количествах).
Дополнительные продукты следует вводить в рацион лишь в крайних случаях, когда появляется ощущение сильного голода, и вы чувствуете, что вот-вот сорветесь.
Важно! Используя этот вариант кефирной диеты на 9 дней следует полностью исключить соль, сахар и специи, также картофель, мучные изделия и фрукты с высоким содержание сахара (виноград, бананы и т.д).
Второй вариант: Этот вариант не менее жесткий чем первый, однако эффект может несколько отличатся.
В первые три дня – пьете 1%-ый кефир в любом количестве, в обед съедаете 100 грамм несоленого, отварного риса.
В следующие три дня – пьете 1%-ый кефир в любом количестве, в обед 100 грамм несоленой отварной куриной грудки.
В последние три дня – пьете 1%-ый кефир в любом количестве, кушаете только яблоки кислых сортов, не более 1кг в день.
Важно! Перед применением какой-либо диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если имеются хронические заболевания, то лучше отказаться от диеты.
Источник
Очень быстро сбросить вес позволяет известная многим кефирная диета на 9 дней. Она помогает в кратчайшие сроки убрать лишние килограммы. В чем же секрет этой диеты? Попробуем разобраться.
Польза кисломолочных бактерий
Итак, прежде всего, необходимо понять, почему именно скисшее молоко выбирается как основной продукт питания.
Этот кисломолочный продукт очень положительно влияет на организм человека. Он не только укрепляет иммунную систему, но и помогает избавиться от шлаков, убрать скопившиеся подкожные жиры.
Само слово в переводе с турецкого языка означает «здоровье». Низкая калорийность, которая может варьироваться в зависимости от процентного содержания жира, все же позволяет отнести этот вид продукта к разряду диетических.
Кефир оправданно считается уникальным продуктом, ведь в его изготовлении участвуют особые грибки, являющиеся симбиозом различных живых микроорганизмов. А последние исследования доказали, что в составе этого напитка можно насчитать около 22 полезных для человеческого организма бактерий. Наиболее важные – молочные стрептококки и уксуснокислые бактерии. Помимо этого, в нем достаточное количество воды, белков, органических кислот, углеводов, жиров и золы. Огромна и палитра минеральных веществ, витаминов, среди которых – магний, кальций, марганец, кобальт, сера, цинк, железо, витамины РР, В 12, В 5, В 6, В 9, В 2, В 1, А, С.
Основное преимущество этого кисломолочного напитка – способность влиять на работу желудка и кишечника в целом, а в частности подавлять стремительное размножение болезнетворных бактерий. Доказано, что регулярное потребление скисшего молока очень благотворно влияет на жизненный ритм, смену фазы активной деятельности на фазу спокойного сна, поэтому у человека не возникает проблем с засыпанием. Помимо этого, все питательные вещества, входящие в состав этого продукта, легко и быстро усваиваются. Вот почему его часто рекомендуется ослабленным больным, детям и пожилым людям.
Не следует потреблять его грудничкам, людям, больным эпилепсией, а также тем, кто не переносит молочный белок.
Данный напиток имеет различный процент жирности (от 0% до 3,2%). Для диеты лучше выбирать все же самый легкий – 1%-ый или же обезжиренный. Напиток помогает безболезненно переносить жесткие ограничения в еде и в результате достичь хороших изменений фигуры. Однако диета не должна быть организована произвольно. Только правильный подход к питанию, грамотное составление рациона принесет нужный эффект. Необходимо знать, какие продукты могут сочетаться с кефиром и помогут похудеть.
к оглавлению ↑
Способ №1
- Первые три дня – нежирный кефир (1,5 – 2 литра). Выбирать нужно одно- или двухдневный – он более действенный.
- Следующие три дня – зеленые яблоки (в день около 1 кг). Если яблоки – продукт недосягаемый, можно их заменить свежими овощами (помидорами, огурцами). Нельзя также использовать в рационе сахар и соль, то есть, яблоки не подслащиваются, овощи не подсаливаются.
- Последние три дня – кефир (1%-ый).
Ритм приема пищи не должен особо нарушаться, но окончательно нужно поесть не позднее 18:00. И как бы ни мучил голод, никакие другие продукты не должны быть введены в рацион.
После такой диеты желательно неделю продержаться на овощах или фруктах, можно потреблять низкокалорийные каши, обезжиренные молочные продукты. В результате фигура значительно преображается, уходят объемы, теряется вес.
Если в процессе похудения появились заметные проблемы с кожей, ногтями или волосами, можно приобрести в аптеке комплекс витаминов.
Такой диеты придерживаться достаточно сложно. Чтобы организм настроился на перемены, желательно заранее делать для себя хотя бы один разгрузочный день. Когда придет убеждение в том, что вполне можно продержаться, тогда и стоит начинать диету.
к оглавлению ↑
Способ №2 (более мягкий)
- День 1-ый – подготовительный. Должны быть исключены жареные и жирные блюда. Ограничить также нужно потребление хлеба и соли. В течение дня желательно выпить 3 стакана нежирного кефира.
- День 2-ой: 1,5 литра кефира, 5 отварных картофелин.
- День 3-ий: отварная курятина (100-150 г), кефир (до 1,5 литра).
- День 4-ый: отварная говядина (150 г), полтора литра кефира.
- День 5-ый: отварная рыба (100-150 г), кефир.
- День 6-ой: сырые или отварные овощи, фрукты (кроме винограда и бананов), кефир.
- День 7-ой: только кефир.
- День 8-ой: 2 литра минеральной негазированной воды.
- День 9-ый – выход. Допускаются каши, сваренные на воде, бульон, нежирный кефир. Постепенно в рацион можно вернуть небольшое количество жирных и крахмалосодержащих продуктов.
Принципов данной диеты можно придерживаться не чаще, чем один раз в три месяца. Не рекомендуется также прибегать к слабительным или мочегонным, поскольку это спровоцирует обезвоживание организма. В целом же такой режим питания действительно приводит фигуру в порядок.
к оглавлению ↑
Способ №3 (потеря в весе до 9 килограмм)
-
Три дня – 100 грамм отварного риса (без соли), 1%-ый кефир в любом количестве. - Последующие три дня – отваренное без соли куриное филе, кефир (без ограничений).
- Последние три дня – свежие зеленые яблоки (можно заменить печеными) + кефир (оба продукта в неограниченном количестве).
После такого режима питания необходимо очень аккуратно переходить к привычному рациону. Жирные и сладкие блюда должны быть по-прежнему запретными, воздержаться придется и от картофеля, макарон, алкоголя.
к оглавлению ↑
Способ №4 (минус 5-8 килограмм)
загрузка…
Ежедневно следует потреблять в пищу исключительно кефир (1,5-2 л) и свежие огурцы (1,5 кг). С овощем можно немного поэкспериментировать, введя его в салат, добавив при этом всевозможную зелень (зеленый лук, шпинат, петрушку и укроп, кресс-салат), лимонный сок, оливковое масло или низкокалорийную сметану.
Если во время диеты возникнет недомогание или чувство слабости, в рационе может появиться нежирная рыба (любая), приготовленная на пару или отваренная в воде без соли.
к оглавлению ↑
Способ №5 (минус 4-5 килограмм)
Все дни диеты меню остается неизменным. Число приемов пищи – пять (два завтрака, обед и полдник, ужин). Каждый раз необходимо съедать 60 граммов творога (жирность – 9%) и выпивать стакан кефира. Этот способ очень строгий, поэтому число дней можно сократить до пяти – шести.
Дополнительно следует выпивать около двух стаканов зеленого или травяного чая без сахара, в крайнем случае – стакан воды с разведенной в ней чайной ложкой меда. Если чувство голода слишком сильное, объем творога можно увеличить до 100 грамм и разнообразить меню некалорийными фруктами (яблоками, грейпфрутом, апельсинами).
Несмотря на серьезную ограниченность питания, организм все же получает полезные вещества – кальций, метионин. Они позитивно влияют на рост костей, ногтей, благотворны для нервной системы, обменных процессов.
Повторить такой прием можно не ранее, чем через месяц.
к оглавлению ↑
Польза кефирной диеты
Сброс лишнего веса при помощи данного кисломолочного продукта не наносит слишком большого вреда организму. Кисломолочный продукт улучшает пищеварение, очищая кишечник, почки и печень, замедляет образование холестериновых «бляшек», благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и кровеносную системы, предотвращает отечность, хорошо выводит соль из организма, снижает риск онкологического заболевания, помогает бороться с атеросклерозом.
Этот напиток продлевает молодость, так как является сильным антиоксидантом. Кроме того, он поддерживает организм во время заболеваний и в послеоперационный период. Диета с использованием этого продукта рекомендуется врачами и назначается тем пациентам, которые страдают сахарным диабетом, нефритом, болезнями почек и желчного пузыря.
к оглавлению ↑
Вред похудения на кефире
Несмотря на множество плюсов, у диеты, в основе которой такой продукт, есть и свои противопоказания.
Увлекаться чрезмерным потреблением его не стоит. Допустимый максимум – 1,5 литра в день. Повышенный объем может опьянить человека. Кефир нежелателен тем, кто страдает подагрой, рахитом и ревматизмом, гастритом, людям, у которых чрезмерно повышена кислотность желудочного сока.
Еще один существенный минус в том, что при переходе к обычному меню потерянные килограммы возвращаются очень быстро.
к оглавлению ↑
Врачи-диетологи о кефирных диетах
Любая диета должна реализовываться обдуманно и взвешенно. И лучше перед началом экспериментов над собственной фигурой все же заручиться поддержкой и грамотными рекомендациями компетентного специалиста.
Загрузка…
Источник