Кефирная диета на 3 дня со свеклой
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
14 апр. 2017 г.
Сочетание данных ингредиентов поможет сбросить пару лишних килограмм. Кефир со свеклой для похудения являются основными составляющими рациона питания, который помогает вывести токсины, шлаки из организма, нормализовать метаболизм. Придерживаться данной диеты нелегко, поэтому ее продолжительность составляет всего несколько дней. Однако результаты могут быть поразительными.
Кефир и свекла для похудения
Диета, состоящая всего из 2 ингредиентов, считается одной из самых действенных. Свекла с кефиром для похудения помогают быстро снизить вес, провести очищение организма. Сладковатый корнеплод содержит небольшое количество калорий и много клетчатки, в результате чего человек чувствует себя более сытым. Свекла обеспечивает тело энергией, помогает при лечении анемии, заболеваний крови. В ней много железа, каротина, фолиевой кислоты, витаминов группы B. Овощ можно вырастить на огороде либо купить в любом супермаркете.
Кефир богат кальцием, белком, фосфором, магнием, витаминами А, В2, B12, К и D. Согласно исследованиям, чем больше кальция получают клетки, тем больше в организме сжигается жиров. В состав молочного напитка входят ферменты, именуемые пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт и кишечник. Живые бактерии помогают укрепить иммунную систему, избавиться от лишних отложений. Напиток эффективно подавляет чувство голода, характеризуется низким содержанием калорий.
Варианты похудения на свекле с кефиром
Два полезных продукта можно купить в любом магазине. Какие существуют варианты их сочетания? Похудение на свекле с кефиром – это 3-х или семидневный процесс. Более продолжительная диета может нанести вред организму. Почему? Придется отказаться от другого вида пищи, поэтому далеко не каждая женщина способна выдержать такое длительное испытание. Более щадящий способ похудения подразумевает включение двух продуктов в разнообразном виде в ежедневный рацион, комбинацию их с другими рецептами.
Кефирно-свекольная диета на 3 дня
Строгий режим питания помогает сбросить несколько килограмм за короткий период времени. Лучше менять рацион постепенно, основательно подготовив желудок. Свекольно-кефирная диета на 3 дня требует употребления лишь этих двух продуктов. В день разрешается съедать 1 кг корнеплода в отварном виде, пить 1, 5 л нежирного ферментированного напитка. Можно дополнить скромный рацион простой негазированной водой в количестве до 2 литров. Сочетание кефира со свеклой для похудения обладает следующими преимуществами:
- Очищает кишечник от токсинов.
- Обладает легким мочегонным действием.
- Восстанавливает микрофлору.
- Эффективная диета Кефир и свекла на 3 дня помогает укрепить иммунную систему, делая ее более устойчивой к негативным факторам.
- Благотворно влияет на нервную систему.
- Служит профилактикой ожирения.
- Обеспечивает экономию средств.
Жиросжигающий коктейль
Два полезных ингредиента часто смешивают, получая массу, которая помогает в похудении. Свеклу можно использовать не только в варёном, но и в сыром виде. Вот рецепт: овощ следует натереть на мелкой терке, затем перебить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Употреблять напиток рекомендуется каждые 2,5-3 часа. Коктейль из кефира и свеклы очень полезен для здоровья: он улучшает пищеварение, предотвращает запор, лечит геморрой. Однако не каждый способен пить его целый день, поэтому лучше добавить чуть-чуть зелени, чтобы улучшить вкус напитка.
Диета на свекле и кефире 7 дней
Рацион питания, рассчитанный на неделю, менее строг и более приятен. Эффективная диета на свекле и кефире на 7 дней помогает сбросить до 0,8 кг в сутки. Главное – не сорваться раньше времени и выдержать испытание до конца. В процессе похудения разрешается дополнить меню небольшим количеством отварного мяса (курицей, индейкой, телятиной) и печеной рыбой. В качестве дополнения можно съесть пару-тройку низкокалорийных фруктов, например, яблок. Лучше добавить в рацион побольше овощей, включив в их список морковь, богатую клетчаткой.
Чудодейственный корнеплод можно употреблять в различном виде: варить супы, красный борщ, свекольник, готовить такие салаты как: винегрет, свекла с чесноком и т.д. Из фруктов разрешается съесть один банан: он питателен, поэтому может заменить полноценный завтрак. После окончания диеты нельзя резко возвращаться к жареной, сладкой, соленой пище, чтобы снова не набрать вес.
Свекольный сок с кефиром для похудения
Данная диета является более щадящей: она рассчитана на 14 дней и не предусматривает отказа от всех остальных продуктов. Нужно исключить лишь высококалорийную, жареную еду. Употребляя свекольный сок с кефиром ежедневно, можно добиться желаемого результата и похудеть. Следует помнить, что после отжима овощ сохраняет растворимую клетчатку (это примерно половина от общего содержания пищевых волокон в 1 ложке сока) и ценную аминокислоту – лейцин. Также благодаря сладковатому вкусу, можно уменьшить потребление сахара, тем самым укрепить здоровье и потерять вес.
Отзывы многих приверженцев диеты говорят о том, что вареная свекла и кефир для похудения хороши не только в раздельном, но и смешанном виде. Коктейль поможет ускорить метаболизм, избавить организм от шлаков, токсинов. Рецепт готовится следующим образом:
- 1 кг овощей (свежих или отварных) отправить в соковыжималку, очистив от кожуры.
- Добавить молочный продукт и перемешать.
- Употреблять напиток каждый день.
Противопоказания
Далеко не каждый человек сможет придерживаться столь скудного рациона питания. Некоторым людям меню, состоящее из двух продуктов, и вовсе может нанести вред. По этой причине лучше посоветоваться с доктором, прежде чем начать худеть. Противопоказания кефирно-свекольной диеты:
- сахарный диабет;
- повышенная кислотность желудка;
- непереносимость или аллергия на дрожжи;
- камни, песок в почках.
Стоит учесть, что во время освобождения от токсинов, организм может подавать тревожные сигналы:
- возникает диарея;
- снижение активности;
- вялость;
- головная боль;
- кожные высыпания, прыщи;
- спазмы в животе;
- газообразование;
- легкая тошнота.
Видео: свекла для похудения
Свекла для похудения. Как ПОХУДЕТЬ с помощью свеклы – рецепты
Отзывы
Ангелина, 24 года
Я перепробовала множество диет, но свекольно-кефирная мне пришлась по душе больше всего. Нашла ее, благодаря отзывам. Три дня потерпела, зато получила отличный результат. Самое сложное – это продержаться первые сутки, потом привыкаешь к необычному вкусу двух продуктов. Когда мне нужно быстро сбросить лишний вес, я всегда вспоминаю об этой чудесной диете.
Елена, 42 года
Скудное меню для меня противопоказано, поэтому я решила добавить в рацион свекольный сок, а еще пить на ночь стакан кефира вместо ужина. Результат оказался хорошим: за месяц я потеряла 4,3 кг. Хочу напомнить, что я кардинально не меняла свой рацион, просто исключила жареное, мучное, сладкое. Благодаря кефиру, пищеварение и самочувствие улучшились.
Надежда, 33 года
Хочу поделиться своими впечатлениями: кефир со свеклой для похудения за 7 дней помогли сбросить вес. Пришлось себе во многом отказать (я сладкоежка), но это того стоило. Немного подташнивало от непривычного вкуса данных продуктов, но это был единственный их недостаток. За одну неделю я потеряла 5,5 килограмм при весе в 78 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Кефир и свекла входят в перечень продуктов, применяемых при борьбе с запорами. Для усиления их воздействия на активизацию кишечной деятельности практикуют диеты, включающие оба продукта в виде коктейлей или салатов. Можно за три дня строгой диеты избавиться от 5 кг лишнего веса или выбрать другие варианты похудения с кефиром и свеклой. Рекомендуется придерживать специального меню на неделю и месяц. Можно худеть 5 дней или практиковать разгрузочные дни.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Достоинства и недостатки
Эффективное и быстрое избавление от лишних килограммов при интегрировании в единым меню кефира и свеклы обусловлено следующими положительными свойствами:
- Низкая калорийность. Калорийность на 100 г сырой свеклы — 43 ккал, вареной — 49 ккал; кефира (жирностью 1,5%) в среднем — 41 ккал.
- Мочегонные и слабительные свойства. Эти свойства содействуют не только очищению кишечника от шлаков и отложений, но и выведению лишней жидкости, что позволяет избавиться от отеков.
- Полезный и легкоусвояемый белок в кефире. Данный элемент благотворно воздействует на функционирование кишечника.
- Наличие грубой клетчатки в составе свеклы. Этот компонент не только активизирует перистальтику, но и заглушает чувство голода во время диеты, снижая ощущение дискомфорта.
Среди минусов:
- Чрезмерная активизация перистальтики. Иногда вызывает сильную диарею.
- Мочегонный эффект. Обусловливает значительную потерю жидкости, что может вызвать обезвоживание. Чтобы нивелировать возможные негативные последствия, следует в день употреблять до 2 л воды.
Потеря лишних килограммов в основном происходит не из-за уменьшения жировых запасов, а благодаря выведению жидкости и шлаков, поэтому существует опасность быстрого восстановления веса при переходе на привычный рацион.
Колбасный сыр: польза и вред продукта для организма
2
Принципы организации диеты
Решив похудеть в домашних условиях при помощи диеты с включением в меню кефира и свеклы, следует соблюдать некоторые правила:
- 1. Подобный рацион не рекомендуется поддерживать больше 7 дней, поскольку он не является сбалансированным по основным питательным элементам. Оптимальным сроком, безопасным для организма, считается продолжительность в 3 суток.
- 2. Наиболее щадящим для организма диетическим мероприятием является организация разгрузочных дней. Интервал между ними может составлять неделю, 14 дней или месяц.
- 3. Наиболее полезным является применение свеклы в сыром виде, поскольку после запекания или отваривания в овощах повышается концентрация углеводов, снижается количество целебных элементов. Однако способность очищать кишечник все равно сохраняется, поэтому в меню диет часто включают вареную свеклу.
- 4. Кефир чаще всего используют с жирностью от 1 до 1,5%. Этот показатель может варьироваться в зависимости от вида диеты.
Первые шаги в использовании сочетания свеклы с кефиром следует начинать с разгрузочного дня, наблюдая за реакцией организма. Если не возникает негативных проявлений, можно практиковать диету три дня. Затем при желании — от недели до месяца.
Сулугуни: пищевая ценность, польза и вред продукта
3
Разгрузочные дни на коктейлях
Разгрузочные дни проводят не чаще раза в неделю. Используют разные виды блюд, исходными компонентами которых служат свекла и кефир. Наиболее полезными и хорошо усвояемыми являются коктейли:
Название | Ингредиенты | Рецепт |
С кефиром |
|
|
С биокефиром |
|
|
С киви и медом |
|
|
С вареной свеклой |
|
|
С тыквой |
|
|
Готовят новый витаминный напиток для каждого приема, употребляя по стакану 5 раз на протяжении дня. В перерывах пьют воду.
Пармезан: состав, калорийность, польза и вред
4
Разгрузочные дни на салате или смузи
Для разгрузочных дней часто применяют фруктово-овощные салаты. Наиболее популярным является вариант с капустой, свеклой, морковью.
4.1
Салат “Щетка” с кефирной заправкой
Ингредиенты:
- кефир — 50 мл;
- сырая свекла — 2 средних клубня;
- свежая морковь — 4 крупных корня:
- средний кочан белокочанной капусты.
Приготовление:
- 1. Капусту мелко шинкуют при помощи острого ножа и слегка перетирают до выделения сока.
- 2. Морковь и свеклу моют, очищают и измельчают мелкой терки.
- 3. Овощи смешивают.
- 4. Получившийся объем делят на 6 порций, заправляя перед едой столовой ложкой кефира.
4.2
Фруктово-овощное смузи
Ингредиенты:
- сырая свекла — средний клубень;
- сырая морковь — крупный корень;
- стебель сельдерея;
- крупный огурец;
- большое яблоко;
- кефир — 400 мл.
Приготовление:
- 1. Отжимают сок из свеклы и моркови — по 150 мл.
- 2. Соединяют вместе и добавляют кефир.
- 3. Очищают яблоко и огурец, нарезают кубиками, добавляют сельдерей. Измельчают при помощи блендера.
- 4. Смешивают фруктово-овощную кашицу с приготовленной смесью из сока с кефиром.
- 5. Делят на 5 равных порций, употребляя напиток до вечера.
На следующие сутки после выхода из разгрузочного дня рекомендуется готовить легкие салаты, отварное диетическое мясо, каши.
5
Трехдневная строгая диета
Для поддержания строгой диеты, которая сжигает около 5 кг жира за 3 дня, необходимо включать в меню одинаковый набор продуктов.
На сутки требуется литр кефира и одна средняя сырая свекла. Овощ моют и очищают от кожуры. Измельчают на мелкой терке, смешивают с кефиром. Смесь взбивают при помощи блендера и переливает в стеклянную банку. Помещают в холодильник на 2 часа. Такой коктейль разделяют на 6 приемов. В перерывах обязательно пьют воду.
5.1
Жиросжигающий коктейль
Ингредиенты:
- кефир — стакан;
- красный жгучий перец — на кончике ножа;
- свежий корень имбиря, измельченный при помощи мелкой терки — половина чайной ложки;
- молотая корица — на кончике ножа.
Приготовление:
- 1. Кефир наливают в бокал.
- 2. Всыпают перец, измельченный имбирь.
- 3. При перемешивании добавляют корицу, доведя смесь до однородности.
Такой напиток выпивают сразу после приготовления. Его польза обусловлена благоприятным действием входящих в состав ингредиентов:
- красный перец способствует снижению аппетита;
- корица помогает регулировать уровень сахара;
- кефир активизирует очищение кишечника от шлаков и нормализует пищеварение;
- имбирь обладает противовоспалительными, противомикробными качествами.
Сочетание этих факторов способствует разрушению жировой ткани.
Примерное меню на 3 дня:
День 1 | День 2 | День 3 | |
Завтрак |
|
|
|
Второй завтрак | Имбирный жиросжигающий коктейль | Имбирный жиросжигающий коктейль | Имбирный жиросжигающий коктейль |
Обед |
|
|
|
Полдник | Яблоко |
|
|
Ужин | Имбирный жиросжигающий коктейль | Имбирный жиросжигающий коктейль | Имбирный жиросжигающий коктейль |
Результатом становится не только похудение до 2 кг, но и свежий внешний вид кожи.
6
Щадящее пятидневное похудение
Задавшись целью похудеть на 5-7 кг, используют пятидневную диету. Она предполагает необходимость ежедневно придерживаться следующего рациона:
- 1. Завтрак. Употребляют стандартные блюда: кашу, омлет, паровые котлеты, отварное нежирное мясо, рыбу, творог.
- 2. Обед и ужин. Готовят салат, для которого измельчают небольшую сырую свеклу и шинкуют стебель сельдерея. Добавляют чайную ложку оливкового масла. Выпивают стакан кефира.
- 3. Второй завтрак и полдник. Состоят из стакана кефира.
Такая разновидность диеты обычно не доставляет сильного дискомфорта, позволяя получить хороший результат.
7
Семидневная диета с овощным супом и коктейлем
Для поддержания в течение недели диеты на базе свекольно-кефирных коктейлей для разгрузочных дней, в меню добавляют овощной суп без добавления соли.
Дневное меню:
- завтрак — стакан коктейля;
- второй завтрак — стакан коктейля;
- обед — овощной суп;
- полдник — стакан коктейля;
- ужин — овощной суп;
- на ночь, за 2 часа до сна — стакан коктейля.
7.1
Рецепт овощного супа
Ингредиенты:
- небольшая свекла;
- морковка;
- луковица;
- белокочанная капуста — 200 г;
- половина лимона;
- чеснок — две дольки;
- немного зелени;
- кефир — 50 мл;
- вода — 1л.
Приготовление:
- 1. Моют и очищают морковь со свеклой.
- 2. Измельчают на средней терке.
- 3. Шинкуют луковицу.
- 4. Выкладывают овощи в кастрюлю, добавляют 0,5 л воды.
- 5. Под крышкой тушат при медленном нагреве 15 минут.
- 6. Добавляют нашинкованную капусту, вливают оставшиеся 0,5 л воды.
- 7. Продолжают тушить на протяжении четверти часа.
- 8. Добавляют в готовый суп очищенные и мелко порезанные дольки чеснока и половину чайной ложки лимонного сока.
В готовое блюдо добавляют свежую зелень. Заправляют суп кефиром. После такой диеты удается избавиться за неделю почти от лишних 7 кг.
8
Семидневное похудение с добавлением каши
Более щадящим вариантом является семидневная диета, которая включает на завтрак овсяную кашу со свеклой. За счет грубой клетчатки такая еда избавляет от чувства голода, стимулируя пищеварение.
Остальные варианты приема пищи являются аналогичными предыдущей диете с овощным супом и свекольными коктейлями.
8.1
Рецепт овсяной каши
Ингредиенты:
- кипяток — 200 мл;
- овсяные хлопья — 3 столовые ложки;
- свежая свекла — маленький клубень.
Приготовление:
- 1. Высыпают овсяные хлопья в керамическую миску.
- 2. Заваривают кипящей водой.
- 3. Накрывают крышкой и теплой салфеткой.
- 4. Выдерживают 15 минут.
- 5. Свеклу очищают, измельчают при помощи мелкой терки, отмеряют 3 столовые ложки витаминной кашицы.
- 6. Добавляют в разбухшие овсяные хлопья и перемешивают.
Диета с полноценным завтраком и употреблением овощного супа на обед и ужин практически не приносит страданий из-за чувства голода. За неделю можно похудеть до 5 кг.
9
Месячная результативная диета
Чтобы избавиться от 15 кг лишнего веса за месяц, включают в меню, наряду с кефиром и свеклой, другие полезные продукты:
9.1
Первая неделя
Меню для первой недели диеты:
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник |
|
|
|
Вторник | Свекольный сок — 150 мл |
|
|
Среда | Йогурт — 100 мл |
| Салат из отварной свеклы — 200 г с ложкой нежирной сметаны |
Четверг |
|
|
|
Пятница | Рис, вареный на воде — 100 г |
| Стакан ряженки |
Суббота | Тертая сырая свекла — 100 г |
| Вареная говядина — 150 г |
Воскресенье |
| Каша гречневая — 100 г |
|
На второй завтрак и полдник выпивают по стакану кефира.
9.2
Вторая неделя
Вариант ежедневного меню:
- Завтрак. Салат из отварной свеклы — 250 г. Вареное диетическое мясо — 100 г. Чашка кефира.
- Обед. Отварная нежирная рыба или курятина — 200 г. Тертая свекла сырая —250 г. Стакан кефира.
- Ужин. Салат из отварной свеклы — 250 г. Стакан кефира.
На перекус и полдник съедают яблоко, банан или свекольно-морковный салат — 250 г, выпивают стакан кефира.
9.3
Третья и четвертая недели
Вариант ежедневного меню:
- Завтрак. Паровое нежирное мясо — 200 г. Свежий сок свеклы — 100 мл. Яблоко.
- Обед. Нежирная отварная рыба — 150 г. Свекольный сок — 150 мл. Морковно-свекольный салат — 200 г.
- Ужин. Кефир — 2 стакана.
На второй завтрак и полдник выпивают 100 мл сока из свеклы и готовят 100 г низкокалорийного овощного салата.
10
Щадящие варианты похудения
Свеклу с кефиром можно использовать не только для поддержания многодневных диет, но и включать в привычный рацион, способствуя постепенному похудению.
Следует на протяжении двух недель перед каждой трапезой употреблять свекольный сок — по 3 столовых ложки, а ужин заменять стаканом кефира. Результатом будет значительное улучшение общего состояния организма, появление бодрости и похудение на несколько килограмм.
Дополнительно вывести шлаки и токсины из организма можно, если употреблять напиток утром натощак на протяжении месяца.
Приготовление:
- 1. Отваривают до мягкости среднюю свеклу.
- 2. Очищают после охлаждения, нарезают на кубики.
- 3. Добавляют столовую ложку тростникового сахара и три разрезанных крупных ягоды клубники.
- 4. Измельчают при помощи блендера.
В результате исчезает до 5 кг веса, улучшается самочувствие, повышается работоспособность.
Эффективно стимулирует кишечную деятельность, освобождая организм от шлаков и способствуя похудению, смузи с чесноком.
Рецепт:
- 1. Очищают и измельчают при помощи мелкой терке маленькую сырую свеклу.
- 2. Добавляют одну дольку раздавленного чеснока.
- 3. Вливают стакан кефира.
Выпивают с целью активизации пищеварительных процессов после обеда.
11
Правила выхода из диеты
Важно после потери лишних килограммов сохранить вес на достигнутом уровне. Для этого при переходе на привычное питание следует придерживаться сбалансированного меню, в которое регулярно включают кефир и свеклу в виде салатов, заправленных натуральным йогуртом.
Отдают предпочтение нежирным разновидностям мяса и рыбы. Пищу готовят на пару или варят. Регулярно употребляют кисломолочные продукты с невысокой концентрацией жира.
Для очищения организма за счет поддержания нормального функционирования кишечника ежедневно употребляют фрукты, овощи, ягоды, зелень. Ограничивают сладкие, мучные изделия, жареные, соленые, копченые продукты. Обязательно выпивают минимум 1,5 л чистой воды каждый день.
Диеты с кефиром и свеклой для похудения имеют конкретные противопоказания:
- желчнокаменная болезнь;
- ревматоидный артрит;
- сахарный диабет;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- почечные заболевания;
- гипотония;
- пиелонефрит;
- аллергия на свеклу.
В случае ухудшения здоровья, головокружения, нарушения сердечного ритма, сильной диареи, следует прервать поддержание диеты и вернуться к сбалансированному рациону.
Если практикуются недельные или месячные диеты, следует предварительно проконсультироваться с врачом или квалифицированным диетологом, чтобы исключить возможный вред и негативные побочные последствия для здоровья.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник