Кефирная диета 3 дня фото

Приближение пляжного сезона, новое платье к знаменательному событию, желание нравиться прежде всего самой себе – повод привести себя в порядок всегда найдется.

Кефир – признанное диетологами и медиками средство, помогающее достичь поставленных целей. Регулярное употребление стимулирует работу органов пищеварения. помогает повысить иммунитет, поддерживать хорошую форму. Кефир как основа диеты избавит от всего лишнего. Он очистит организм изнутри, повысит внешнюю привлекательность тела.

Кефир как продукт для диет

Диеты на кефире эффективны при использовании качественного продукта со следующими характеристиками:

1. Натуральный кефир называется «живым»: содержит набор бактерий, полезных для желудка, кишечника. «Кефирный продукт», «Кисломолочный кефирный продукт» – псевдокефиры с длительным сроком хранения, не имеют в составе биокультуры – главной ценности. Настоящий «живой» кефир содержит не более трех позиций: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска. Наличие других ингредиентов снижает качество.
2. Свежий – если срок годности истек, полезное действие бактерий прекращается, эффективность падает, а риск пищевых отравлений перебродившим напитком растет.
3. Сроки и условия хранения – по ГОСТу кефир «живет» около 7 суток. Как только бутылка или пакет с кефиром вскрыты, запускается активность молочнокислой микрофлоры. В границах обозначенного производителем срока годности (до 15 суток) открытую упаковку в холодильнике держат до 3 суток. При комнатной температуре хранить нельзя.
4. Жирность колеблется от 1% до 3,2%. Для очищающего диетического цикла берут продукты с минимальной жирностью. Содержит белки и углеводы (2,8 и 4,0 соответственно), а калорийность минимальна – всего 40.
5. Не меньшую пользу принесут ряженка, айран, варенец, натуральные, без добавок, йогурты.

Соблюдение этих условий поможет похудеть без вреда здоровью, поэтому, подойдя к витрине с молочной продукцией, нужно внимательно изучить информацию на этикетке.

Кефирная диета: факты и статистика

Если говорить о жесткой системе питания на несколько дней, то статистика подтверждает эффективность меры. Не менее 60% испытавших действие диеты на себе говорят, что 7- дневные курсы строгой диеты позволили добиться желаемого эффекта:

• кефир (пол-литра) с сочетанием ограниченного количества (до 400 гр) отдельных продуктов и одним разгрузочным днем (только вода): результат – до 7 кг;
• вариант предыдущей диеты, когда доля кефира выше, а вес дополнительных блюд снижается до минимума (100 гр) – до 10 кг;
• кефирно-протеиновая система на неделю до 5 кг минус.

В зависимости от степени ограничений в сутки можно сбросить от 1,5 до почти 3 кг. Большинство респондентов, испытав себя одним днем кефирной диеты, продолжали курс, не прерывая, до 3-5 суток.

Как и почему это работает

Несколько фактов, объясняющих механизм работы кефирной системы похудения:

• быстро насыщает, утоляет голод;
• белки, углеводы, витамины, кислоты, сахара, макроэлементы – богатый состав удовлетворяет минимальные потребности организма, не снижая его работоспособности;
• нормализует работу пищеварения, ускоряет расщепление и усвоение жиров, улучшает обмен веществ;
• выводит излишки жидкости, соли;
• очищает от шлаков;

Белки и углеводы (при минимуме жиров) – небольшой энергии для активной деятельности и трудовая задача одновременно. Процесс переваривания белков энергозатратный, поэтому в качестве дополнительных источников энергии привлекаются жировые излишки, борьба с которыми – цель диеты.

Особенности кефирного режима питания

Ограничение рациона – стресс для организма, потому соблюдение правил снизит риски:

1. Длительность – от 3 до 7 дней. Самочувствие – главный ориентир.
2. Подготовка начинается за несколько дней: снижение калорийности, исключение сладкого, жирного, соленого.
3. Выход из диеты мягкий: меню становится разнообразнее, калорийней постепенно, употребление кисломолочного – ежедневно.
4. Качественные продукты, строгие пропорции, соблюдение сочетания и чередования дополнительных ингредиентов.
5. Дробность питания – не менее 5-6 раз через каждые 2-3 часа.

Продукты: что разрешено, а что запрещено?

Разрешенные сопутствующие продукты:

• овощи, салатная зелень, пряные травы, лук, чеснок;
• фрукты, кроме всех сортов винограда;
• ягоды свежие, размороженные;
• грибы (шампиньоны);
• сухофрукты (изюм, финики), орехи (грецкий, кешью, миндаль);
• семя льна;
• крупы, хлеб с отрубями;
• рыба (минтай, камбала);
• яйцо куриное, курица отварная;
• чай зеленый.

Запрещено употреблять:

• хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия;
• мороженое, шоколад, конфеты;
• соусы, специи (соль, сахар);
• жирное мясо (свинина, баранина), мясные полуфабрикаты, колбасы;
• масла, жиры;
• алкоголь.

Общее количество кефира – до 1,5-2 л в течение дня, температура – комнатная, пить не торопясь, мелкими глотками.

Ограничивать количество воды во время диеты нельзя. Между приемами пищи вода рекомендована в течение дня, но не менее чем за полчаса до и после приема пищи.

Чем жестче условия диеты, тем сильнее стресс для организма. Дефицит клетчатки, недостаток витаминов характерны для кефирного голодания. Добавив 1-2 ложку клетчатки (продается в аптеках) или отрубей в кефир, принимая витаминно-минеральный комплекс, можно облегчить состояние, избежать побочных эффектов.

Меню для кефирной диеты

Прежде чем начинать полноценную диету, протестируйте реакцию организма сутки на кефире. Выпивайте по 1 стакану через каждые 1,5-2 часа. Для разнообразия добавляйте каждый раз новый ингредиент: ягоды, отруби, молотую корицу. В перерывах пейте зеленый чай, воду без газов.

Варианты меню на три дня

Ежедневно от 1,5 до 2 л кефира по 250 г за прием. Последняя порция – не позднее 2 часов перед сном. Один раз в сутки часть кефира можно заменить одним из продуктов: 100 г творога средней жирности, вареное яйцо, яблоко, овсяные хлопья (50 г не варить, а заварить кипятком).

Вариантов много – подобрать подходящий несложно. Труднее задаться целью и начать, а результат будет наградой и стимулом к совершенствованию.

Показания и противопоказания

Кефирное похудение полезно, кроме снижения веса, дополнительными эффектами. Очищение организма, укрепление иммунитета, насыщение витаминами (В12, В2, D), кальцием, фосфором, магнием и другими элементами – полезно для всех. Люди с непереносимостью лактозы (сахара, содержащегося в молочной продукции) могут употреблять молоко только в виде кефира, йогурта, т.е. после того, как потрудились бактерии.

Но есть ряд ограничений на употребление кисломолочной продукции как средства для похудения:

• повышенная кислотность желудка;
• непроходимость кишечника;
• сахарный диабет;
• хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, печени, почек, других органов;
• беременность и кормление грудью;
• непереносимость лактозы.

Преимущества и недостатки

Значительное преимущество достоинств метода над возможными минусами объясняет растущую популярность похудения на кефирном рационе:

• доступность, взаимозаменяемость кисломолочных продуктов;
• похудение сопровождается мягким очищением;
• улучшение работы ЖКТ, насыщение тканей белком, кальцием, витаминами.

Побочные нежелательные реакции организма не закономерны, т.е. индивидуальны. Садясь впервые на кефирную диету, человек не знает, как среагирует на изменения в режиме питания. Важно входить в процесс в здоровом состоянии, прислушиваться к реакциям, среди которых называют слабость, вялость, диарею, тошноту. Почувствовав недомогание, следует проконсультироваться с диетологом, откорректировать курс.

Факты и мифы

Споры последователей и противников похудения с кефиром рождают домыслы, которые успешно разбиваются диетологами и практикой.

Кефир вызывает раздражительность, депрессию

Раздражительность – результат моральной неподготовленности к строгому ограничению рациона. Депрессию кефир вызвать не может, потому что триптофан, одна из аминокислот продукта, попав в организм, способствует синтезу серотонина. Это гормон, который называют гормоном радости – он повышает настроение.

Кефир вызывает слабость, вялость

Имея легкое седативное воздействие на нервную систему, кисломолочные продукты расслабляют. Это не вялость, а релаксация. Перед важными мероприятиями на работе, экзаменами от кефира лучше воздержаться, чтобы не растерять способность сконцентрироваться.

Обезжиренный кефир бесполезен

Для употребления в обычном режиме питания предпочтение отдают напитку с высоким содержанием жира. Наличие жиров и витамина D в кефире 3,2% достаточно, чтобы организм усвоил кальций. Низкокалорийный продукт содержит те же вещества, но в гораздо меньшей степени, поэтому рекомендован только для диеты. Но говорить о его полной бесполезности нельзя.

Отзыв и фото результаты

Кефирная диета на 3 дня действует, что подтверждает следующий отзыв и фото-факты:

Как закрепить результат

Достигнутый результат имеет кратковременный эффект: ни одна диета не гарантирует избавления от лишних килограммов навсегда. Справившись с проблемой за несколько дней, заниматься собой придется все время: правильное питание, регулярные физические нагрузки. Ввести регулярные разгрузочные дни. Выделить 1 или 2 дня в неделю, когда суточный рацион состоит из 1,5 л кефира или другого кисломолочного продукта.

Чтобы похудеть и избавиться от ненавистных килограммов, приходится пересматривать свой рацион и выбирать низкокалорийное питание. Известно немало эффективных способов снижения веса. Кефирная диета на 3 дня занимает одно из первых мест среди прочих, показывая превосходные результаты.

Эффективность диеты на кефире

Кефирная методика похудения на 3 дня помогает сбросить более 5 килограммов. Такая монодиета относится к разряду экстремальных.

Для достижения результата необходимо соблюдать рекомендации:

• пить только 1.5 л кефира или сыворотки, ряженки йогурта с 1% жирности в сутки;
• пить 1.5 л воды в 24 часа;
• не употреблять сахар, соль, ягоды и изюм;
• в течение трехдневной кефирной диеты употреблять комплексные витамины;
• при кефирной диете нельзя кушать обычную пищу. Исключением может стать: отварная куриная грудка, овсяные хлопья, нежирный творог, яблоко, апельсин, банан или киви.

Как похудеть на кефирной диете за 3 дня?

Необходимо все 3 дня «сидеть» на 1% кефире и обильном питье. Рекомендуется забыть о продуктах привычного меню, чтобы полностью разгрузить организм и смочь сбросить несколько кг.

Употребление кефира нужно чередовать с водой или несладким мятным чаем, разделив 1.5 литра низкокалорийного кефира на 5-6 приемов. Метод дает возможность избавиться от 4 – 5 килограммов в течение 3-х дней.

Кефирная методика эффективна благодаря таким особенностям продукта, как:

• низкая калорийность;
• слабительный эффект очищает кишечник;
• выведение задержавшейся жидкости;
• освобождение от внутренних загрязнений и зашлакованности;
• избавление от отечности;
• нормализации работы ЖКТ и выделительной системы.

Меню и трехдневный рацион

Существует масса методов похудения на кефире. Для того, чтобы похудеть в быстрые сроки, рекомендованы более «жесткие» варианты диеты.

Дневной рацион предлагается разбить на 4 приема пищи: завтрак, обед, полдник, ужин.

Вариант №1

День 1

1. 100 г творога;
2. 200 мл кефира;
3.  яблоко;
4. 200 мл кефира;

День 2

1. 3 ст, л овсянки с половиной порции кефира, ряженки или йогурта 1%.
2. 0,5 кефира;
3. по 200 мл кефира;
4. 1 банан;

День 3

1. 200 г вареной куриной грудки;
2. сыворотка;
3. кефир;
4. 1 апельсин.
5. 100 г творога.

Вариант № 2

Кефирно-творожная диета на 3 дня:

День первый:

1. В течение суток скушать 500 г творога с низкой жирностью ( за 5 раз);
2. Можно пить несладкий травяной чай и минералку без газа.

День второй:

1. 1.5 л кисломолочного напитка выпить в течение суток, разделив на 6 раз.

День третий:

1. Завтрак: 100 г творога;
2. Перекус: 200 г кисломолочного продукта;
3. Обед: 100 г творога;
4. Ужин: кефир.

Данное сочетание кисломолочных продуктов ускоряет процесс похудения. В течение 24 часов потреблять 1.5 л воды и чая. Перерабатывая подобную пищу, организм отдает больше калорий, чем получает. За счет этого происходит сжигание лишних кг.

Вариант № 3

Фруктово-овощная кефирная диета на 3 дня

Рацион ее отличается своей мягкостью. Данный вариант подойдет абсолютно всем, т.к. не требует спартанского отказа от привычной пищи.

• Можно кушать в течение диетических суток: фрукты, овощи, творог. Особое внимание стоит уделить: сельдерею, огурцам, кабачкам, арбузам, ананасу и цитрусовым.
• Следует исключить из меню на этот период: бананы, виноград( слишком калорийны) и картофель( много крахмала).
• Каждые 3 часа необходимо выпивать стакан кисломолочного напитка 1%. Можно выпивать его в виде коктейля с ягодами клубники, малины, клюквы и т.д. Полезно выпивать коктейль с рубленной зеленью укропа, петрушки, огурца и лука.

Меню на три дня (завтрак, перекус, обед, ужин):

День первый

1. коктейль с клубникой (кефир+клубника, смешанные в блендере);
2. грейпфрут;
3. салат из свежей капусты, зелени, заправленный оливковым маслом;
4. салат из яблок и киви.

День второй:

1. коктейль со свежим огурцом;
2. апельсин;
3. салат из капусты.
4. коктейль с малиной;
5. 100 г творога;

День третий

1. 80 г брынзы с зеленью;
2. половина ананаса;
3. пюре из отварной свеклы;
4. коктейль с клубникой;
5. стакан сока сельдерея;

Яблочно-кефирная диета

Яблочно-кефирная диета предназначена для самых стойких и целеустремленных, желающих избавиться от ненужных килограмм и похудеть в короткие сроки. Выдерживать такой кефирный способ похудения нелегко из-за постоянно испытываемого чувства голода.

Данное сочетание продуктов освободит от 7 — 9 кг за неделю. Из этого рациона легко вернуться к привычному и не набрать сразу же лишний вес.

Данная кефирная диета позволяет:

• очистить кишечник, улучшить состояние микрофлоры, нормализовать его работу;
• укрепить защитные свойства организма, поднять иммунитет;
• освободить от шлаков, токсинов и прочего мусора;
• выровнять нервную систему, снимая напряжение;
• избавить от лишних кг, являясь отменной профилактической мерой против ожирения.

В течение 24 часов можно кушать лишь яблоки и пить кефирный напиток, воду, зеленый чай. В меню разрешено съедать яблоко за полчаса перед приемом стакана кефира.

Необходимо разделить продукты на 6 приемов ( 1.5 мл. кисломолочного напитка и 1.5 кг яблок).

Ужинать можно не позже 19.00.

Польза кефирно-гречневой диеты

Гречневая крупа снабжает организм жизненно важными элементами и витаминами, а также улучшает состояние здоровья. Подавляющее большинство голливудских звезд использует кефирно-гречневую диету на 3 дня, чтобы оставаться в отличной форме.

Втрое название кефирно-гречневой диеты – «Голливудская». Она помогает:

• избавиться от 6 кг за три дня;
• наладить пищеварение и работу ЖКТ;
• нормализовать обменные функции организма, ускоряя обмен веществ;
• нормализовать работу внутренних органов;
• вернуть волосам блеск, а коже сияние;
• вывести накопившуюся жидкость, избавляя от отеков;
• избавить от токсинов и прочего мусора.

Меню кефирно-гречневой диеты на 3 дня (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

№ 1

1. 100 г гречки;
2. 1 ст продукта;
3. 200 г гречки;
4. 1 ст продукта.
5. 100 г гречки;

№ 2

1. 100 г гречки, зеленое яблоко;
2. 200 г кефира.
3. 200 г каши гречневой;;
4. 200 мл продукта;
5. 100 г гречки.

№3

1. 100 г гречки;
2. 200 г гречки;
3. 200 мл кефира;
4. 1 ст продукта;
5. 100 г каши.

Для этого способа похудения нужно заваривать гречку таким образом:

• стакан крупы залить двумя стаканами крутого кипятка и укутать на ночь. К утру каша готова. Нельзя использовать соль, сахар и другие приправы.

Кефирная диета дает потрясающие результаты, именно благодаря этому она заслужила положительные отзывы людей. Такая методика способствует борьбе с лишним весом, улучшению пищеварения, нормализации работы ЖКТ, а также ускорению обменных процессов в организме.