Каша из пшеничной крупы для диеты

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Правильное, сбалансированное питание — основа нашей красоты и хорошего самочувствия.

Рецептов здоровых и вкусных блюд существует великое множество. Один из них — пшеничная каша. Давайте узнаем, как это блюдо действует на организм.

Сплошная польза

Пшеничная каша — самый настоящий бьюти-продукт, кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Она имеет приятный вкус и не только не вредит фигуре, но даже помогает избавиться от лишнего веса. Пшеничная каша для похудения — давно известное и хорошо зарекомендовавшее себя средство.

Она положительно влияет на работу ЖКТ;
Избавляет от запоров;
Снижает уровень холестерина;
Активизирует жировой обмен;
Ускоряет циркуляцию крови, улучшая питание тканей кислородом;
Повышает выносливость, давая возможность увеличить спортивные нагрузки;
Дает длительное чувство насыщения, избавляя от неприятного чувства голода.

Пшеничная крупа содержит большое количество кальция, фосфора, калия, витамины B6 и B12, ее употребление благотворно влияет на зрение и помогает улучшить состояние кожи.

Продукт имеет довольно-таки высокую калорийность — в 100 граммах каши, сваренной на воде, содержится 105 килокалорий, на молоке — 130 ккал.

Это блюдо хорошо есть на завтрак — качественное “топливо” зарядит организм энергией и позволит долго чувствовать сытость.

Можно ли есть пшеничную кашу на диете? Ведь, как я уже сказал, она является калорийным блюдом. Если не сдабривать обильно готовое блюдо сливочным маслом или другими “тяжелыми” добавками, то это вполне диетический продукт. Давайте узнаем, как варить кашу правильно, чтобы получить из нее максимум пользы.

Рецепты

На воде

Самый “диетический” вариант — каша на воде.

Ингредиенты:

250 г промытой крупы;
750 мл чистой воды.

Приготовление:

Залейте водой крупу;
Поставьте на огонь, доведите до кипения;
Варите, помешивая, в течение 20-25 минут.
Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть.

Пшеничная каша с молоком

Приготовленная на молоке, каша приобретает насыщенный вкус и надолго обеспечивает ощущение сытости.

Ингредиенты:

500 мл воды;
250 г крупы;
750 мл молока.

Приготовление:

Залейте промытую крупу водой;
Вскипятите;
Варите, постоянно помешивая, до выкипания жидкости;
Не переставая помешивать крупу, медленно влейте в нее кипяченое молоко;
Дождитесь, пока каша загустеет;
Выключите газ и оставьте кашу под крышкой на полчаса, после чего она готова к употреблению.

С тыквой

Приготовление пшеничной каши с тыквой не требует особых кулинарных умений. Легкая в приготовлении, она богата ценными веществами.

Ингредиенты:

250 г пшеничной крупы;
500 г мякоти тыквы;
750 мл воды;
0,5 ч. ложки соли.

Приготовление:

Поставьте воду на огонь;
Нарежьте мякоть тыквы, положите в воду, посолите, кипятите несколько минут;
Всыпьте крупу, постоянно помешивайте ее;
Убавьте огонь и варите до загустения;
Снимите с плиты, укутайте чем-нибудь теплым и настаивайте в течение часа.

С медом

Каша с медом зарядит полезными углеводами и поможет отбить желание к вредным десертам.

Ингредиенты:

500 мл молока 1%-й жирности;
1 л воды;
200 г пшеничной крупы;
2 ст. ложки меда;
1 щепотка соли.

Приготовление:

Залейте промытую крупу водой;
Доведите до кипения и варите 5 — 6 минут;
Слейте воду, добавьте молоко, посолите и варите еще 15 — 20 минут, постоянно помешивая;
Снимите готовое блюдо с огня и добавьте мед.

Противопоказания

Даже у такого, казалось бы, полезного продукта, есть противопоказания. Узнаем, кому стоит воздержаться от употребления пшеничной каши.

Так, аппетиты следует умерить при:

Беременности;
Гастрите;
Болезнях ЖКТ;
Метеоризме;
Болезни щитовидной железы;
Пониженной желудочной кислотности;
А также в период после операции.

Что запомнить

Однозначно, это простое в приготовлении и сытное блюдо заслуживает внимания тех, кто следит за здоровьем и фигурой.

Конечно, важен вдумчивый подход, который позволит оценить пользу и возможный вред блюда лично для себя.

Но можно с уверенностью сказать, что пшеничная каша занимает не последнее место среди натуральных и полезных блюд.

Подписывайтесь на обновления моего блога — в нем еще много интересных рецептов! Я же прощаюсь с вами до следующих публикаций.

Источник

29.09.2020 г.

Роспотребнадзор напоминает, что для полноценной жизни человеку необходимо здоровое и сбалансированное питание, насыщенное комплексом витаминов, макро- и микроэлементов. Кашу, традиционное русское блюдо, которое как раз отвечает всем этим требованиям, готовят из различных видов крупы – белого и нешлифованного риса, овсяной, гречневой, ячневой, перловой, пшеничной, кукурузной. Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой, грибами, овощами и даже с фруктами. Каши используют как самостоятельное блюдо, а также как десерт или гарнир для мясных и рыбных блюд. Каши полезны для организма в целом, так как содержат полиненасыщенные жиры и не содержат холестерина.

Овсяная крупа – одна из самых полезных и питательных круп. В ней около 12% белка, 65% углеводов, почти в два раза больше ценных растительных жиров, чем в гречке – 5,8%, не говоря уже о витаминах и различных минеральных веществах. Овсянка содержит пищевые волокна – бета-глюканы, связывающие холестерин, микроэлементы – магний, фосфор, кальций, железо, натрий, цинк; витамины группы В, РР, Е; аминокислоты, в частности метионин, отвечающий за работу нервной системы, антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма, протеины, способствующие развитию мышечной массы, растворимую клетчатку, способствующую очищению организма. Из овсяной крупы можно приготовить не только каши, но и кисели, овсяное печенье и котлеты, но и много других вкусных и полезных блюд.

Перловая крупа – это очищенные от цветочной пленки и отшлифованные зерна отборного ячменя. Из ячменя вырабатывают два вида круп: перловую и ячневую.

Перловая крупа содержит 9,3% белка, 73,7% углеводов, 1,1% жира. В перловой крупе присутствует практически весь необходимый для человека набор полезных веществ: витамины группы В, А, РР, Е, макро- и микроэлементы, фосфор, железо, натрий, калий, кальций, магний, марганец, медь. Надо отметить, что перловая крупа – лидер по количеству фосфора, в ней содержится также большое количество лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, поддерживает жизненный тонус организма, участвует в выработке коллагена. Перловая крупа содержит большое количество клейковины – белкового вещества хлебных зерен, которая необходима людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта. Перловая каша – традиционное блюдо русской кухни. Перловую крупу используют для приготовления супов, рассыпчатых и вязких каш.

Ячневую крупу получают из дробленого, но не шлифованного ячменя, поэтому клетчатки в ней больше, чем в перловой. Семена ячменя очень питательны, содержат белки, жиры, углеводы, ферменты, витамины В, D, Е, РР, минеральные вещества – кальций, магний, фосфор, железо. Ячневую крупу используют для гарниров, запеканок, вязких и жидких каш.

Рис – целебный злак, идеальный продукт, который служит отличным источником сложных углеводов и качественного белка. Среди круп рис занимает первое место по биологической ценности белка и содержанию высококачественного крахмала – 77,3%. К тому же в нем есть богатый набор витаминов – B1, В2, В6, РР, Е и участвующая в кроветворении фолиевая кислота, которая является важным средством профилактики малокровия. Рис легко усваивается и является незаменимым продуктом для людей, страдающих болезнями пищеварительной системы, отлично сочетается с овощами, бобовыми и стручковыми культурами. Более высокий процент питательных элементов впитывается организмом из пищи, в которой рис является одним из ингредиентов.

Гречневая крупа содержит в среднем 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, Р, РР, минеральными веществами – фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием. Гречневая крупа – лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей. Гречневая каша – одна из самых полезных каш, имеет высокую питательную ценность, обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Манную крупу изготавливают из зерен пшеницы. Центральная часть зерна, его сердцевина, делится на мелкие частицы. В манной крупе много крахмала – 73%, белка – 11,3%, но почти нет клетчатки – 0,2% и жира – 0,7%. Манная крупа содержит витамины В1, В2, В6, Е, минеральные вещества – калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо. Процесс приготовления манной крупы значительно быстрее, чем других круп, поэтому манная каша сохраняет все полезные вещества. Манная крупа обладает высокой калорийностью и питательной ценностью, характеризуется высокой усвояемостью, поэтому рекомендуется диетологами при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в послеоперационный период.

Используется манная крупа для приготовления каш, запеканок, пудингов, котлет, биточков, а также десертов. Манная крупа популярна в рационе детского питания, а также в ежедневном рационе взрослых.

Пшенную крупу получают из проса, она содержит около 12% белка, 69,3% углеводов, 3,3% жиров, биологически активные аминокислоты и витамины В1, В2, В5, РР. Пшено является одним из основных поставщиков растительных белков и углеводов, содержит необходимые организму микроэлементы – железо, золото, фтор, магний, марганец, кремний, медь, кальций, калий и цинк. Пшено незаменимо в любом рационе, это доступный и традиционный продукт. Содержание клетчатки обеспечивает работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков, токсинов, снижает уровень холестерина в крови. Пшено используется для приготовления каш, фарша, запеканок, традиционных русских блюд с тыквой, печенкой или яйцами.

Пшеничная крупа вырабатывается из твердых сортов пшеницы. В связи с тем, что стекловидность твердой пшеницы близка к 100%, практически все частицы крупы одинаковы по консистенции и одновременно развариваются. Это уникальный источник энергии, продукт для тех, кто ведет активный образ жизни. Обладает высокой пищевой ценностью, используется для приготовления каш, супов, запеканок, биточков, котлет, пудингов. Имеет большое значение в детском и диетическом питании.

Кукурузная крупа – уникальный источник витаминов, микро- и макроэлементов. Ее зерна содержат соли калия, фосфор, магний, медь, витамины группы В, Е, каротин, ферменты, крахмал. Кукурузная каша считается одним из самых низкокалорийных продуктов, способных выводить из организма жиры. Эта крупа используется для приготовления каш и запеканок.

Особенности приготовления каш

Для того чтобы каши были вкусными, необходимо придерживаться некоторых основных правил. Крупу нужно тщательно перебрать и промыть водой. Рис, пшено и перловую крупу лучше мыть сначала теплой водой (40-50 0С), а затем горячей (60-70 0С), ячневую – только теплой. Крупы перед готовкой лучше замачивать на несколько часов или даже на ночь, чтобы сократить время приготовления каши. Чем меньше крупа подвергается тепловой обработке, тем больше полезных веществ в ней сохраняется.

Для приготовления рассыпчатой гречневой и пшенной каши крупу немного поджаривают, причем крупу лучше не варить, а залить кипятком примерно в равных пропорциях. В термосе такая каша будет готова уже через 30-40 минут. Если вы не придерживаетесь жесткой диеты, воду можно заменить молоком.

Геркулесовые хлопья засыпают в кипящую жидкость и тщательно размешивают. Чтобы убрать чуть сыроватый привкус, можно добавить немного корицы, аниса, цедру лимона или апельсина.

Манная каша требует четкого соблюдения пропорций. На 500 мл молока берется 100-150 г манки. Как только молоко закипит, добавляют крупу, тщательно помешивая. Манную кашу варят не более 2 минут, затем плотно накрывают крышкой и дают настояться 10-15 минут для полного разбухания. У каши, приготовленной таким образом, формируется особый вкус и консистенция.

Кашу из кукурузы рекомендуют готовить непосредственно перед подачей на стол. Для более нежного вкуса добавляют немного сливочного масла.

Количество полезных веществ в 100 г продукта

Крупа	Белки	Жиры	Углеводы	Клетчатка	К	Са	Mg	P	Fe	B1	B2	PP
Рис	7,0	1,0	71,4	0,4	100	8	50	150	1,0	0,08	0,04	1,6
Гречка	12,6	3,3	52,1	1,1	380	20	200	298	6,7	0,43	0,2	4,19
Пшено	11,5	3,3	66,5	0,7	211	27	83	233	2,7	0,42	0,04	1,55
Перловая	9,3	1,1	66,5	1,0	172	38	40	323	1,8	0,12	0,06	2,0
Ячневая	10,0	1,3	66,3	1,4	205	80	50	343	1,8	0,27	0,08	2,74
Пшеничная	11,5	1,3	63,1	0,7	–	–	–	261	4,4	0,3	0,1	1,4

В рамках реализации мероприятий национального проекта «Демография» Роспотребнадзор продолжает продвижение принципов здорового питания и создание в России среды, способствующей ведению здорового образа жизни. Внедряется система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах, в том числе детей, основанная на результатах научных исследований в области нутрициологии, диетологии и эпидемиологии, а также связывающая здоровье населения со структурой питания и качеством пищевой продукции.

Дополнительная информация о федеральном проекте “Укрепление общественного здоровья”, рекомендации Роспотребнадзора, полезные статьи и интервью экспертов по здоровому питанию уже доступны на портале “Здоровое питание”

Каша из пшеничной крупы для диеты

Источник

Недостаток многих диет в том, что из-за несбалансированного питания организму не хватает полезных веществ. Человек становится вялым, снижается его работоспособность, постоянно ощущается чувство голода. Пшеничная каша для похудения действует иначе, т. к. она является питательной и калорийной пищей, но при этом помогает сбросить вес.

Полезные свойства продукта

Каша содержит сложные углеводы, которые долго расщепляются организмом. За счет этого человек чувствует себя сытым. Также в ней много клетчатки, которая благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, выводя из организма вредные вещества.

Кроме этого, в составе крупы имеются:

белки;
крахмал;
аминокислоты;
растительные жиры;
витамины (А, В, С, Е, F);
сахар;
каротин;
минеральные вещества;
микроэлементы.

Гликемический индекс продукта зависит от способа приготовления и составляет от 45 до 65 ед. Если приготовить кашу на воде, без добавления сахара и масла, этот показатель несколько снизится. Чем ниже индекс, тем быстрее организм начинает переходить на расщепление жировых отложений.

Полезные свойства:

Расщепление жировой ткани благодаря содержащемуся в злаках холину.
Данная крупа является антиоксидантом, она выводит из организма соли и шлаки. В результате улучшается внешний вид и замедляется старение.
Улучшение работы желудочно-кишечного тракта, поддержание нормального состава микрофлоры.
Регулирование окислительно-восстановительных процессов (витамин РР).
Нормализация деятельности нервной системы (ускорение передачи импульсов от мозга к нервным окончаниям), помощь в образовании эритроцитов (В6, В12).
Улучшение зрения.
Уменьшение мышечных болей и снижение усталости (витамин Н).
Профилактика рака толстой кишки (при ежедневном приеме каши).
Нормализация кислотно-щелочного баланса, вследствие чего продукты перерабатываются качественнее и быстрее.
Снижение содержания холестерина и сахара в крови. Крупа оказывает профилактическое действие против развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Обеспечение организма энергией, поэтому во время диеты можно не отказываться от физической и умственной нагрузки.
Большое содержание витаминов и микроэлементов благоприятно сказывается на состоянии кожных покровов, волос и ногтей, а также улучшает свертываемость крови.
Повышение иммунитета за счет аскорбиновой кислоты, содержащейся в крупе.
Благодаря низкому гликемическому индексу продукт могут употреблять даже больные сахарным диабетом, т. к. сахар повышается крайне медленно и незначительно.

Пшеничная крупа по полезным свойствам не уступает гречневой и овсяной.

Механизм похудения

Пшеничная крупа является самой низкокалорийной из всех остальных. Кроме этого, с ее помощью происходит преобразование белков, жиров и углеводов в энергию. Она помогает расщеплять жировую ткань за счет того, что активизирует обменные реакции. За неделю можно избавиться от 4 лишних килограммов. Важно следовать принципу непрерывности, т. к. досрочное прекращение диеты способствует набору веса.

Крупа улучшает работу желудочно-кишечной системы и регулирует количество холестерина в крови. Каша насыщает организм полезными веществами и дает много энергии. При употреблении ее на завтрак можно надолго избавиться о чувства голода и избежать ненужных перекусов. Вареная пшеница улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков, остатков антибиотиков и излишков жира.

Диета хороша тем, что во время нее не нужно прекращать заниматься спортом, т. к. организму хватает энергии на любую физическую нагрузку. Эффективность похудения заключается и в правильном завершении диеты. Жирную пищу и выпечку следует либо исключить из рациона, либо минимизировать ее поступление в организм. Есть следует маленькими порциями (по 150-200 г). При необходимости можно устраивать разгрузочные дни на воде, фруктах или овощах.

Более ценным является зерно крупного помола, т. к. в нем содержится больше полезных веществ. Продукт, произведенный из твердых сортов пшеницы, считается более качественным.

Способы приготовления пшеничной каши

Каша должна вариться без специй, допускается перед употреблением добавлять небольшое количество корицы или пряных трав. Существует 2 варианта приготовления:

варить на огне;
запаривать с вечера.

Для последнего варианта необходимо залить крупу (1 стакан) кипятком (3 стакана). Емкость укутать плотной тканью и оставить до утра в теплом месте. Утром каша будет готова к употреблению. Этот вариант считается более диетическим, т. к. калорийность блюда достигает минимума.

Есть небольшой секрет приготовления, который повышает эффективность снижения веса. Крупа перед варкой прокаливается на сковороде в течение 1 минуты. Затем ее необходимо промыть и сварить. При таком способе приготовления в крупе сохраняется большее количество полезных веществ, т. к. она варится гораздо быстрее.

Общие правила употребления

Употребление диетической каши должно проходить по правилам, иначе можно навредить здоровью. Перечень рекомендаций:

Продолжительность приема не должна превышать 7 дней.
Перед тем как начать диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Есть риск нанести своему здоровью вред: для похудения такой продукт подходит не всем. В некоторых случаях возникают заболевания желудка.
Из всех специй разрешается добавлять только корицу (в минимальных дозах).
Соль в этот период стоит убрать из рациона.
Рекомендуется поддерживать организм во время диеты приемом витаминов.
Повторять диету можно, но не раньше чем через месяц после ее завершения. В этот период разрешается включать крупу в свой рацион.

Если диета закончилась, нельзя сразу прекращать есть эту кашу. Варить ее рекомендуется либо на воде, либо на смеси молока с водой. От сливочного масла лучше воздержаться, т. к. оно сделает блюдо излишне жирным.

Необходимо постепенно дополнять свой рацион новыми продуктами (нежирным мясом, молоком, овощами), чтобы организм не испытывал стресс от резкой смены режима. Придерживаясь этих советов, можно не только улучшить внешность, но и надолго закрепить полученный результат.

Существует несколько вариантов употребления:

На завтрак. Такой вариант подходит тем, кто придерживается правильного питания.
В качестве разгрузочного дня. В сутки можно съесть одно блюдо, приготовленное из 200 г крупы на воде.
В комплексе с другими кашами, т. к. существуют диеты, когда можно употреблять несколько круп.

Под запрет попадают следующие продукты:

мясо, даже диетическое;
сметана;
картофель;
молоко.

При любом варианте блюда должны быть максимально простыми. Желательно не использовать сахар и подсластители. Не стоит забывать о правильном питьевом режиме: за 30 минут до еды необходимо выпивать 1 стакан воды. Общее количество выпитой жидкости в сутки должно достигать 2 л. Рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, зеленый чай и травяные отвары.

Диеты на пшеничной каше

Такой рацион считается сбалансированным, поэтому организму хватает сил для поддержания жизнедеятельности.

Разгрузочный день

Готовится каша на воде (понадобится 100 г крупы) и делится на 4 части. Это блюдо необходимо есть в течение дня. Из напитков разрешены: вода, зеленый чай и кефир. Такой режим поможет не только сбросить вес, но и восстановить организм после тяжелой болезни. Крупа способствует выведению из организма вредных веществ, тяжелых металлов и остатков лекарственных средств. Монодиета считается сложной, выдержать ее не каждому по силам.

Диета на 3 дня

Вариант меню:

завтрак: каша (100 г), яблоко, зеленый чай;
обед: салат (огурцы, помидоры), пшеничные хлебцы, кефир;
полдник: фрукты;
ужин: каша и вареные овощи.

При таком способе питания можно потерять около 3 кг веса.

Диета на неделю

Диета длится неделю, меню на каждый день одинаковое:

завтрак: каша (250 г), фрукты (200 г);
обед: каша (250 г), овощной суп;
полдник: обезжиренный кефир или йогурт, фрукты (150-200 г);
ужин: каша или пшеничные хлопья, залитые натуральным йогуртом (200 г).

За 30 минут до сна можно выпить 1 стакан кефира (обезжиренного). Допускается включать в рацион овощи (помидоры, огурцы, петрушка, морковь, лук-порей, редис) и зелень. Из фруктов оптимально подходят зеленые яблоки, апельсины и грейпфруты. Виноград и бананы на это время находятся под запретом.

Рецепты каши

Существует несколько вкусных рецептов здорового питания.

На воде

Ингредиенты:

пшеничная крупа – 200 г;
вода – 400 мл.

Способ приготовления:

Крупу мелкого помола необходимо предварительно промыть водой. Крупную мыть не нужно.
Крупу засыпать в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:2, поставить на средний огонь и дать закипеть.
После закипания снять пену, т. к. в ней содержится шелуха и другой мусор.
Оставить вариться на медленном огне еще 15 минут.
Соль и масло добавлять не нужно, т. к. это повысит калорийность блюда.

С молоком

Ингредиенты:

вода – 500 мл;
крупа – 250 г;
молоко – 750 мл.

Этапы приготовления:

Крупу промыть и залить водой.
Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая.
Когда жидкость выкипит, влить кипяченое молоко, не переставая помешивать.
Когда каша загустеет, снять с огня.
Оставить под крышкой на полчаса.

С орехами и корицей

Ингредиенты:

пшеничная крупа – ½ стакана;
молоко – 1,5 стакана;
вода – 1 стакан;
шафран – несколько нитей;
коричневый сахар – ½ ч. л.;
соль – по вкусу;
изюм, миндаль, корица – по вкусу.

Приготовление:

Сделать смесь из 1 стакана молока и 1 стакана воды, сварить в ней крупу и посолить.
Добавить коричневый сахар и поварить еще 2 минуты.
Шафран залить оставшимся молоком.
Добавить в кашу молоко с шафраном и варить еще полминуты.
Снять с огня и добавить корицу, изюм и миндаль.

С овощами

Ингредиенты:

кабачок – 1 шт.;
капуста – 200 г;
лук – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
соль, перец, зелень – по вкусу;
пшеничная крупа – 1 стакан.

Способ приготовления:

Морковь натереть на терке, остальные овощи нарезать кубиками.
Лук немного обжарить, добавить овощи и тушить пару минут.
Добавить крупу и воду, тушить под крышкой в течение получаса.
Готовую кашу посолить, поперчить и приправить зеленью.

С тыквой

Ингредиенты:

тыква – 400 г;
пшеничная крупа – 40 г;
соль, сахар, сухофрукты – по вкусу.

Приготовление:

Тыкву нарезать небольшими кубиками и варить 2 минуты.
Добавить крупу, посолить и варить до готовности.
Перед употреблением можно добавить сухофрукты и сахар.

Рецепты можно менять на свое усмотрение, т. к. каша хорошо сочетается и с многими фруктами. Калорийность блюда может варьироваться. На это влияют:

количество воды;
наличие дополнительных ингредиентов;
размер порции.

При грамотном подходе такой рацион поможет улучшить фигуру.

Противопоказания

Данный способ снижения веса является практически безвредным, но есть некоторые противопоказания:

пониженная кислотность желудка;
беременность;
непереносимость глютена;
гастрит;
проблемы с кишечником (частые запоры);
нарушение функций щитовидной железы.

Кроме этого, не рекомендуется употреблять кашу в послеоперационный период.

Отзывы

Мария, 39 лет, Новосибирск: “Раньше боялась плотно завтракать, т. к. думала, что поправлюсь. Попробовала съесть с утра пшеничную кашу. Была удивлена, что до обеда не ощущала чувства голода. В результате в обед съела вдвое меньше. За неделю такого питания я сбросила 400 г и не собираюсь останавливаться на достигнутом. Каша вкусная, сытная и при этом помогает снижать вес”.

Анна, 23 года Пермь: “Решила попробовать эту диету. Она хороша тем, что рассчитана на небольшой период, поэтому организм не успевает истощиться. Рацион достаточно сбалансированный, хоть и низкокалорийный. Радует то, что не испытываешь чувства голода. За неделю потеряла около 3 кг”.

Ольга, 30 лет, Москва: “Пшеничная диета хоть и стала первой в моей жизни, но порадовала своей эффективностью. Ушло несколько килограммов лишнего веса, а здоровье при этом не пострадало. Главное – не переедать, соблюдать питьевой режим. Входила в привычный режим постепенно: сладости и жирную пищу исключила из рациона, т. к. боюсь возврата веса. Организм очистился, чувствую себя легче. Улучшилось состояние кожи и волос”.

Александр, 32 года, Ярославль: “Никогда не худел, но решил попробовать. Неделю питался кашей, овощами и фруктами. У меня был небольшой лишний вес, за неделю употребления этой каши фигура визуально стала стройнее. Сначала боялся, что сорвусь из-за приступов голода, но этого не произошло. Есть силы и на работу, и на вечерние пробежки. Результат понравился, через месяц повторю процедуру”.

Источник