Картинки диета 9 дней
Что представляет из себя диета Стол №9? Что можно, а что нельзя есть во время этой диеты? Полная таблица запрещенных и разрешенных продуктов, меню на каждый день, принципы и правила представлены в данной статье!
Чтобы стабилизировать выработку гормона поджелудочной железы и сбалансировать обмен веществ, врачи назначают больным сахарным диабетом диету 9 стол. Лечебное питание способствует снижению веса и отличается разнообразным меню. Главное – выполнять все рекомендации доктора и помнить о противопоказаниях.
Показания
9 стол практикуют при следующих диагнозах:
- бронхиальная астма;
- ревматизм;
- крапивница;
- аллергия;
- полиартрит;
- сахарный диабет 2 типа.
Питание больного регулируется в зависимости от заболевания и его запущенности. Пол и возраст значения не имеют.
Диета позволяет:
- нормализовать уровень сахара;
- снизить холестерин в крови;
- стабилизировать давление;
- устранить отеки.
Разрешен 9 стол при беременности в случае гестационного диабета. Меню разрабатывают терапевт, эндокринолог и гинеколог.
Особенности диеты стол № 9
Главная задача диеты – сделать меню максимально полезным и ограничить вредные жиры с быстрыми углеводами. Основные предписания сводятся к следующим правилам:
- Питаются дробно через каждые 3 часа.
- 1 прием пищи не превышает 300 г.
- Калорийность – 23000 ккал в день.
- Еду тушат и варят, готовят в пароварке.
- Пьют больше жидкости – до 2 л в день.
- Исключают все сахаросодержащие продукты.
- Количество соли – до 12 г в день.
- Под запретом алкоголь, солености, копчености, маринады, жареное и острое.
- Основной упор делается на свежие фрукты и овощи, молочные продукты.
В норме вещества должны быть распределены следующим образом:
- белок – 100 г;
- углеводы – не более 300 г (каши, овощи и фрукты);
- жиры – 80 г.
Рекомендовано придерживаться определенной энергетической ценности в каждое время дня:
- 20 % – после пробуждения;
- 10 % – второй завтрак;
- 30 % – обеденная трапеза;
- 10 % – полдник;
- 20 % – вечер;
- 10 % – перед сном.
При ожирении суточная норма калорий и количество углеводов могут быть снижены.
Виды стола № 9
Основную диету выписывают на непродолжительный срок, чтобы подобрать дозу препаратов и нормализовать уровень сахара. Больным сахарным диабетом 2 типа с нормальным весом такой стол показан на протяжении всей жизни. Есть и другие разновидности у диетического рациона.
9А
Стол рекомендован при наличии у пациента ожирения. Пищу употребляют 6 раз в день, грамотно распределяя углеводы между трапезами. Диета схожа с основным столом № 9. Разница в значительном ограничении калорий.
При высокой массе тела организму достаточно половины нормы калорий. Рацион должен составляет не выше 1650 ккал в сутки.
9Б
Диету назначают больным с тяжелой стадией инсулинозависимого диабета. Она отличается повышенным содержанием белков и увеличением общей калорийности рациона. Пациенту разрешено использовать сахарозаменители. Углеводы употребляют утром и днем.
Рекомендуемые и запрещенные продукты совпадают с диетой стол 9. Допустимо употреблять макаронные изделия, сельдь, вымоченную в воде. В два раза нужно сократить употребление яиц.
Таблица запрещенных и разрешенных блюд
Представленную таблицу рекомендуют повесить в распечатанном виде на холодильник:
Виды продуктов | Можно | Нельзя |
Хлебные | Хлеб ржаной, с отрубями, из пшеничной муки второго сорта, выпечка без маргарина и масла | Сдобные булки и печенье, слоеная выпечка, сахарные ватрушки, язычки |
Мясные | Мясо свиней, коров и быков, баранов, кроликов, куриная грудка и индейка, ограниченно говяжья печень | Мясо утки, гуся, жирные обрезки, сало, тушенка, копчености |
Колбасные | Диетические сосиски и колбасы | Копченые колбасные изделия |
Рыбные | Нежирные сорта речных и морских обитателей | Жирная и соленая рыба, масляные консервы |
Крупяные | Гречка, перловка, пшено, геркулес, бобовые, макароны минимально | Манка, рис |
Молочные | Любые кисломолочные продукты, сметана и сыр ограниченно, обезжиренный творог, яйца | Желтки нежелательны, жирный творог и соленый сыр |
Жидкие | Суп на овощном, рыбном, слабом мясном бульоне, окрошка, свекольник, борщ | Первые блюда на жирных бульонах, рисовый суп |
Овощные | Капуста и томаты, кабачки, тыква, салат, баклажанные, ограниченно картошка, свекла и морковь | Соленья, маринованные овощи |
Фруктовые и ягодные | Кисло-сладкие фрукты и ягоды, арбуз и дыня ограниченно | Виноград, инжир, бананы, финики, сливы |
Сладкие | Желе, кисель и мусс, ограниченно мед, конфеты с заменителем сахара 1-2 раза в неделю | Любые продукты с сахаром, шоколад, варенье, пломбир, эскимо, конфеты |
Напитки | Чай, кофе с молоком, сок из овощей, несладких фруктов и ягод, минеральная вода, травяные отвары | Пакетированные соки из магазинов, сладкие лимонады, спиртное |
Приправы, соусы и специи | Черный перец, немного горчицы | Магазинные кетчуп и майонез |
Масло | Оливковое, кукурузное, нежирное сливочное, кунжутное, нерафинированное растительное | Топленое, маргарин, кулинарный жир |
Если пациент съел, например, макароны, то в этот день стоит снизить количество потребляемого хлеба.
Диета 9 стол при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю
Для каждого пациента количество углеводов и вид продуктов уточняются врачом. Примерное меню на каждый день может выглядеть так:
* | Завтрак (7:30) | Перекус (10:00) | Обед (13:30) | Перекус (16:00) | Ужин (19:00) | Перекус (20:30) |
Пн | Овсянка на молоке, чай | Фрукты | Суп из фасоли и капусты, гречневая каша, рыбное суфле | Омлет на пару | Запеканка из творога | Кефир |
Вт | Гречневая каша на молоке, несладкий чай | Яблоко | Постный борщ, пшенная каша и гуляш | Вареное яйцо, кефир | Салат из овощей, котлеты из мяса на пару | Отвар шиповника |
Ср | Яйцо вареное, хлеб, чай | Апельсин | Уха, куриная грудка вареная, капуста тушеная | Сок или кисель | Куриные тефтели, салат из свеклы и моркови, компот | Травяной чай |
Чт | Обезжиренный творог, тост со сливочным маслом | Фруктовый салат | Овощной суп, перец, начиненный фаршем и рисом | Компот | Тушеная баранина, свежие овощи | Отвар шиповника |
Пт | Каша с отрубями, сыр, кусочек хлеба | Кефир | Борщ, отварная говядина | Йогурт | Винегрет, отварное мясо | Ромашковый чай |
Сб | Омлет с овощами, тост из отрубного хлеба, чай с молоком | Груша | Свекольник, отварная телятина | Творожная запеканка | Грудка куриная на пару, картофельное пюре | Отвар шиповника |
Вс | Овсяная каша, сыр, цикорий | Йогурт | Суп на овощном бульоне, котлеты из рыбы | Отвар шиповника | Винегрет, говяжья печенка тушеная | Кефир |
Диета будет легче переноситься, если составить заранее меню на 7 дней.
Рецепты блюд для 9 стола
В сети интернет можно встретить большое количество рецептов, подходящих для больных сахарным диабетом. Блюда готовят из доступных и полезных продуктов.
Десерт из фруктов и творога
Для приготовления вкусного десерта понадобятся:
- 200 г творога;
- 2 ст. л. сметаны нежирной;
- апельсин;
- яблоко;
- груша;
- немного черники.
Пошаговый рецепт:
- Сметану с творогом смешивают в блендере.
- Фрукты очищают и нарезают на кусочки.
- Перемешивают все в тарелке.
Остается посыпать десерт черникой.
Диабетические котлеты из говядины
Необходимые ингредиенты:
- 500 г телятины или говядины;
- 1 лук;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. масла оливы;
- петрушка;
- немного соли.
Приготовление:
- Выбирают нежирную часть мяса, очищают от пленки и промывают.
- Нарезают небольшими кусочками и пропускают через мясорубку.
- Добавляют измельченный лук.
- Вбивают яйцо.
- Смешивают смесь с оливковым маслом, сметаной, солью, петрушкой.
- Чтобы фарш стал сочнее, нужно добавить немного воды.
- Формируют котлеты.
- Готовят их на паровой бане в течение 45 минут.
В течение этого времени надо 1 раз перевернуть котлеты.
Куриное филе с капустой
Чтобы приготовить вкусный ужин из капусты и курицы, необходимо взять следующие продукты:
- 350 г капусты;
- 200 г куриного филе;
- 1 ст. л. томатного сока;
- морковь;
- луковица;
- масло оливы;
- соль;
- перец.
Ход действий:
- Варят куриное филе и нарезают на мелкие кусочки.
- Капусту моют и мелко шинкуют.
- Нарезают очищенные морковь и лук.
- Добавляют овощи к капусте и соединяют с куриным мясом.
- Вливают томатный сок и оливковое масло.
- Солят и перчат.
- Тушат до готовности.
Перед подачей посыпают рубленой зеленью.
Творожное суфле в пароварке
Необходимые ингредиенты для десерта:
- 300 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 100 мл молока 1,5 %;
- 1 ст. л. манной крупы;
- половина яблока.
Способ приготовления:
- Отделяют белок от желтка.
- Соединяют творог с манкой, молоком, тертым яблоком и желтком.
- Смешивают ингредиенты в блендере.
- В творожную массу добавляют взбитый белок и тщательно перемешивают.
- Смазывают форму пароварки рафинированным маслом и выкладывают полученную смесь.
Выбирают режим «Выпечка» на 30 минут.
Диета стол 9 для беременных
Во время беременности может проявляться гестационный диабет. Обычно он вызван снижением чувствительности клеток к инсулину. После родов состояние женщины восстанавливается, однако есть риск развития сахарного диабета в будущем.
Повышенное содержание сахара в крови несет опасность для матери и ее малыша. Поэтому важно контролировать концентрацию глюкозы и соблюдать предписания диеты 9 стол, если ее прописал доктор. Основные правила рациона те же:
- Важно полностью исключить «быстрые» углеводы.
- Необходимо употреблять пищу, богатую клетчаткой, витаминами.
- В небольших количествах разрешены макаронные изделия и картофель.
- Следует убрать из рациона жареные и жирные блюда.
- Стоит приобрести себе глюкометр и в течение дня измерять уровень сахара после еды.
- Продукты тушат и готовят на пару.
Лечебное питание рекомендовано в течение следующих 2-х месяцев после родов. Оно позволит избежать сильного увеличения массы тела и нормализовать обмен веществ в организме. Важно также получить консультацию эндокринолога и периодически сдавать кровь на анализ.
Правильный выход из диеты
Основные правила выхода из диеты стол № 9:
- Не нужно сразу переходить на большие порции, даже если речь идет о полезной пище.
- Предпочтение надо отдавать фруктам и овощам.
- Можно увеличить количество нежирной рыбы.
- Жиры и углеводы вводятся очень медленно.
- Не стоит увлекаться шоколадом и фаст-фудом. От этих продуктов лучше отказаться навсегда.
- После выхода из диеты не стоит заниматься усиленными тренировками. Подойдут легкая физкультура и зарядка по утрам.
- Нельзя забывать о воде. Важно продолжать выпивать до 2 л в день.
- Не стоит наедаться перед сном.
Если показатели крови нормальные, через 2-3 недели добавляют по одной хлебной единице каждые 7 дней. Она соответствует 14-15 г углеводов. Следующие 2 месяца расширяют диету на 12 хлебных единиц, после прибавляют еще 4. Дальнейшие нововведения проводят через год.
Отзывы пациентов
Согласно отзывам, первые недели на диете самые сложные. Затем вкус диетических блюд раскрывается. Соленого, жареного или сладкого совсем не хочется.
Видимый эффект лечебный рацион приносит во время беременности. Многие женщины и врачи считают, что соблюдение правил девятого стола диабетика располагает к более легким родам.
Пациенты подтверждают улучшение общего самочувствия, восстановление работы ЖКТ. Они говорят, что уровень сахара в крови, действительно, снижается. К тому же это отличный способ для похудения. На диете 9 стол можно сбросить до 1-2 кг в неделю. Главное – соблюдать правильные объемы пищи и вести пищевой дневник.
Лечебное питание хвалят за доступность продуктов. Есть у него и другие плюсы:
- сбалансированный рацион;
- бюджетные продукты;
- много вариантов блюд;
- без голодания:
- нормализация уровня холестерина;
- позволяет скорректировать фигуру.
К недостаткам относят необходимость частой готовки блюд и подсчета калорий.
Противопоказания
Противопоказания диеты касаются в основном негативной реакции на определенные продукты:
- свежие фрукты не стоит употреблять людям с патологиями ЖКТ, желчного пузыря;
- при повышенной свертываемости крови и склонностью к тромбообразованию надо исключить кукурузу, морковь, зеленый горошек, яблоки и землянику;
- при панкреатите запрещены сырые фрукты и овощи;
- в случае повышенной кислотности желудка стоит ограничить употребление цитрусовых.
Самостоятельно назначать себе лечебный рацион нельзя. В любом случае необходима грамотная консультация врача.
Источник
Фото использовано в качестве илюстрации. Источник Яндекс-картинки
Маргарита Королева — известный диетолог, она работает со многими знаменитостями помогая им избавиться от лишнего веса. Маргарита является кандидатом медицинских наук, она основатель и владелица клиники эстетической медицины.
Фото использовано в качестве илюстрации. Источник Яндекс-картинки
Основной метод диеты Королевой, это нормализовать обмен веществ организма, очистить его от токсинов и лишней жидкости. За счет такого подхода, жиры исчезают без стресса для организма, при этом эмоциональное состояние худеющего не подвергается изменениям. Курс такой диеты составляет 9 дней, но к нему нужно подходить ответственно заранее подготавливая свой организм.
Основные правила приема пищи
Перед началом курса, примерно за неделю, сократить размер съедаемых порций до 250 г. Пищу необходимо принимать дробно, тщательно пережёвывая ее. Последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов. Не разрешается употреблять фастфуд, кондитерские изделия, жареное, консервы и пряности. Ограничить употребление соли и не забывать пить много чистой воды.
Фото использовано в качестве илюстрации. Источник Яндекс-картинки
Необходимо взять за привычку принимать пищу не торопясь, тщательно пережевывая каждый кусочек. За столом не следует засиживаться, 15 минут достаточно, для того чтобы мозг сигнализировал организм о насыщении. Не стоит заедать стрессовые состояния, много людей страдающих ожирением едят просто от скуки, так делать нельзя.
Особенности девятидневной диеты
Курс питания заключает в себе три цикла по трое суток, затем повторяется. Употребляется рис, белковые продукты и овощи.
– Первый день употребляется рис, 250 г замочить на ночь в холодной воде, утром сварить, разделить на 6 равных порций и есть в течении дня. Дополнять можно зеленым чаем с медом.
– Второй день употребляется мясо птицы или рыбы (минтай, хек, судак), 1,2 кг разделить на шесть равных частей. Пить можно только чистую негазированную воду.
– Третий — должно быть съедено за день не более 1 кг овощей, причем одна половина в свежем, вторая в отварном или тушеном виде. Овощи можно употреблять любые, даже баклажаны и грибы. Не стоит забывать в промежутках между приемами пищи пить чистую воду, можно зеленый чай.
Для лучшего результата необходимы прогулки на свежем воздухе, велотренажере или бег.
Фото использовано в качестве илюстрации. Источник Яндекс-картинки
Результаты и противопоказания
По статистическим данным результат уже будет через 6 суток, он составляет до минус 6 кг. Для сохранения результата, к любимым продутом нужно возвращаться постепенно, ну, а чтобы больше не набирать в весе, лучше отказаться от самого вредного и калорийного, так что про булки, сахар и животный жир лучше частично забыть.
Фото использовано в качестве илюстрации. Источник Яндекс-картинки
Такую диету можно повторять один раз в полгода, однако такое питание имеет противопоказания. Лучше не прибегать к диете людям страдающим серьезными заболеваниями ЖКТ, беременным и кормящим мамам.
Читайте также:
Марина Могилевская: простые правила при похудении без диет
Тамара Гвердцители похудела на 10 килограмм – диета или новые средства?
6 главных правил диеты Евгении Крюковой
Друзья, если наша статья понравилась Вам, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.
Источник
Маргарита Королева – это известный врач-диетолог, который разработал несколько эффективных и безопасных диет. Ее диеты используют многие звезды. И сама Маргарита на собственном примере доказывала эффективность своих методик. Результаты Маргариты Королевой удивили многих, она смогла сбросить 30 кг после родов благодаря собственной диете.
Экспресс-диета на 9 дней
Самой популярной является экспресс-диета Маргариты Королевой, которая рассчитана на 9 дней. Она подходит только тем людям, кто привык к дробному питанию и диетам. Если же вы привыкли переедать, то данная диета может привести к нарушению обмена веществ. Суть диеты заключается в чередовании трех монодиет.
Меню диеты Маргариты Королевой доступное и разнообразное. Оно позволяет очистить организма, улучшить обмен веществ и сбросить до 10 килограмм лишнего веса. Главное правило диеты – обильное питье. Необходимо ежедневно выпивать 2 литра воды.
Меню состоит из трех продуктов – рис, курица, овощи. Рис и курица содержат белок и углеводы, что позволяет поддерживать полноценную работу организма, а овощи благодаря клетчатке очищают организм.
Рисовый этап (1-3 день)
Необходимо заранее, на ночь замочить 250 грамм риса, утром его необходимо промыть и залить 500 мл горячей воды. Рис нужно варить на протяжении 15 минут, солить не нужно. Сваренный рис нужно разделить на 6 порций, и есть их в течение дня. Крайний прием пищи должен быть не позже 20:00. В эти дни позволено съесть 3 чайных ложки меда.
Куриный этап (4-6 день)
Необходимо сварить или запечь без добавления соли курицу весом около 1 килограмма. Затем с нее необходимо снять кожицу, отделить мясо от костей, и разделить его на 6 равных порций. Их необходимо есть на протяжении всего дня, до 8 вечера. Другие продукты употреблять нельзя, нужно лишь пить воду.
Овощной этап (7-9 день)
Разрешается употребление любых овощей, кроме картофеля. Нужно в день съедать 500 грамм свежих овощей и 400 грамм отварных или приготовленных на пару. Также можно пить зеленый чай в неограниченном количестве.
Данная диета позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и настроить организма на правильное питание.
Апельсиновая диета
Апельсиновая диета Маргариты Королевой придется по вкусу всем любительницам (и любителям) цитрусовых. Данная диета отлично подходит для осеннего и весеннего периода, потому как в апельсинах содержится витамин С. Поэтому они будут профилактикой простудных заболеваний.
Апельсиновая диета рассчитана на 6 дней, и за это время можно сбросить от 3 до 5 килограмм. Диета богата белком и витаминами, она позволяет усилить расщепление жиров. Меню состоит всего из двух продуктов – апельсины и яйца. Меню на каждый день одинаковое – нужно съедать 6 апельсинов и 6 сваренных яиц.
Необходимо каждый час съедать один из данных продуктов, чередуя их. Последний прием пищи должен быть в 7 часов вечера. Между приемами пищи необходимо пить воду, также разрешен зеленый чай.
Противопоказания
· Данная апельсиновая диета противопоказана людям, склонным к аллергии, а также имеющим такие заболевания как язва, гастрит, цистит.
· Прежде чем сесть на апельсиновую диету, рекомендуется посоветоваться с врачом.
· Нельзя придерживаться данной диеты дольше 6 дней.
Эффективность диет Маргариты Королевой была неоднократно доказана. Главное, постепенно выходить из диеты, и стараться придерживаться правильного питания для подержания хорошей формы.
Мы очень хотим, чтобы наши статьи и советы были полезны для вас. Для того, чтобы сразу получать новые статьи, подпишитесь на наш канал – “Секреты Счастливой Жизни“.
Источник