Капустная диета минус 24 кг в месяц

Капустная диета минус 24 кг в месяц thumbnail

Все чаще женщины и мужчины задаются вопросом: как избавиться от лишних килограммов. Мало кому известно, что сделать это можно с помощью самого обычного и известного всем овоща – капусты. Именно она является тем продуктом, который способен сжечь лишний вес, не доставляя особых неудобств.

Капусту часто называют «веником для кишечника». И это вполне оправданно. С лишними килограммами ваш организм покинут шлаки и другие вредные вещества, вы очиститесь и приобретете ощущение здорового и молодого тела. По количеству витамина С, который содержится в капусте, она может конкурировать с такими фруктами, как апельсины, лимоны и смородина. Кроме него в этом овоще имеются такие вещества: фолиевая кислота, железо, цинк, калий.

Все они в комплексе насыщают организм обязательными для нормальной жизнедеятельности элементами.

1356451362_123459876543432

Существенные правила диеты на капусте

Для того, чтобы получить максимальный результат используя капусту, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • при умеренной капустной диете следует совмещать ее с физическими нагрузками. Все в комплексе следует сопровождать упражнениями для дыхательных путей и прогулками на свежем воздухе;
  • диета, которая продлевается на 5 или больше дней, требует введения в рацион витаминных добавок;
  • соблюдение четкого питьевого режима при диете обязательно — в день необходимо употреблять количество воды 2-2,5 литра;
  • в период нахождения на капустной диете запрещается заставлять себя голодать. Организм должен ежедневно получать необходимое количество необходимых микроэлементов. В период ощущения сильного голода можно позволить легкий перекус, который состоит из капустного салата с зеленью, заправленного, предпочтительно, оливковым маслом;
  • ужин не должен совершаться ранее, чем за не сколько часов до отхода ко сну;
  • весь дневной рацион следует разделить на 5-6 приемов, которые равномерно распределяются в течение всего дня;
  • усилителями вкуса могут стать соусы и низкокалорийные заправки. Ароматные травы, свежевыжатый лимонный и свекольный сок помогут вам сделать вкус блюда более ярким и насыщенным.

hinh-5_pp_200

Положительные качества капустной диеты

Плюсов диеты, основанной на таком овоще, как капуста, можно назвать много. Вот основные из них:

  1. Капуста содержит в себе много макро- и микроэлементов, которые жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Они способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта, регенерируют клетки и, тем самым, омолаживают организм, являются естественными «оздоровителями» внутренней системы.
  2. Употребляя капусту, вы очистите свой организм от токсинов, шлаков, свободных радикалов и тяжелых металлов.
  3. Излишняя жидкость, которая выводится из организма во время капустной диеты, способствует уменьшению отечности тела.
  4. Данную диету можно отнести к экспресс-методу. За максимально короткое время вы сможете избавить себя от лишних килограмм.
  5. Капуста — это сезонный, популярный и вседоступный овощ. Блюда из нее не потребуют от вас значительных усилий в приготовлении и больших временных затрат.
  6. Организовав правильный выход из диеты, вы поспособствуете надежному закреплению полученного результата.
  7. Капуста — один из самых низкокалорийных продуктов. Поэтому ее употреблять можно практически в больших количествах.

dieta-dlya-ovolakto-vegetariantsev

Диета капустная «Минус 24 кг в месяц»

Диету на капусте, которая поможет избавить вас от 24 кг за месяц можно отнести к монодиетам.

Соблюдение ее может стать стрессом для организма, ведь вес уходит очень быстро. Поэтому перед тем, как начать соблюдать такую диету, обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Примерное меню такой капустной монодиеты:

  • Завтрак: стакан зеленого чая или очищенной (негазированной) воды;
  • Обед: постное мясо – 220 г, свежие капустные листья в любом количестве;
  • Ужин: салат из капусты с парой капель лимонного сока, яблоко и яйцо всмятку, чашка низкокалорийного кефира.

Особое внимание уделяется питью – оно должно быть обильным и правильным (во время приема пищи воду пить нельзя, она употребляется за 30 минут до и после еды).

Продукты, употребление которых нежелательно при капустной монодиете

  1. Мучные, хлебобулочные изделия.
  2. Жирная, жаренная, копченная и острая пища, при приготовлении которой использовались соусы, масла и усилители вкуса.
  3. Ягоды и фрукты, содержание большое количество сахарозы.
  4. Усилители вкуса (крахмал, сода, сахар, соль и т.д.).
  5. Алкогольные напитки, газированные воды, соки с большим содержанием сахара.

pravila-diety

Капустная диета, рассчитанная на 7-10 дней

Разновидностей капустных диет известно много. Каждая из них характеризуется своими особенностями, обладает преимуществами и некоторыми недостатками.

Общая черта всех диет на этом овоще – употребление в пищу только свежих и полезных продуктов. Это могут быть постные виды мяса (куриное филе, телятина, морская рыба и др.), зелень и сезонные овощи, молочные продукты — только обезжиренные, напитки в виде зеленого чая, овощного фреша и очищенной воды (не газированной)

Диета с капустой рассчитана на 7 — 10 дней, она являет собой сбалансированный режим питания, который не создает ощущения голода. В ходе такой диеты важно соблюдать питьевой режим и активно проводить время, умеренно нагружая организм физическими упражнениями.

Примерное меню данного рациона выглядит следующим образом:

  • Завтрак: травяной несладкий чай или молотый черный кофе, 1 стакан очищенной воды.
  • Обед: капустный суп, отварная курица или телятина, допускается рыба.
  • Ужин: салат заправленный оливковым маслом, с зеленью, яйцо отварное и кислые фрукты.

Перед сном разрешается выпить 1 чашку обезжиренного йогурта, кефира или ряженки.

Для перекусов между основными приемами пищи рекомендуется использовать сырую капусту без каких-либо добавок.

Диета «Неделька»

Такой вид капустной диеты отлично подойдет тем, кто любит супы и жидкую пищу. Похудение при таком режиме питания будет проходить максимально активно.

36963581-holesterin-lechenie-dieta

Рацион при диете «Неделька» включает в себя капустный суп, который является основным блюдом. Для его приготовления вам понадобится:

  • капуста белокочанная – 500 г;
  • луковицы – 5 шт.;
  • морковь средняя – 5 шт.;
  • томаты спелые мясистые – 2 шт.
  • сельдерей – 4 стебелька.
  • перец болгарский – 2 шт.

Все подготовленные ингредиенты следует нашинковать и порезать средним кубиком. После этого отвариваем их около 30-ти минут.

Отдельно варим 100 г коричневого риса и добавляем его в общий бульон с овощей. Суп разрешается посолить.

Порцию, которая в итоге у вас получилась, следует разделить на весь день. Дополнительно к такому первому блюду добавляют:

  • в понедельник – кислые фрукты или ягоды;
  • во вторник – питаемся исключительно супом;
  • в среду – овощи с низким содержанием крахмала;
  • в четверг – молоко и кисломолочные изделия; в пятницу – протеины в виде нежирного мяса, помидорчики;
  • в субботу – постное мясо, зелень и овощи;
  • в воскресение – фреши из фруктов и овощи.

12. cabbage-soup-diet

Выход из капустной диеты

Для того, чтобы полученный результат остался с вами на продолжительное время, следует правильно закончить диету.

Употребление капусты постепенно следует уменьшать, в итоге дойдя до приема ее один раз в сутки. Предпочтение в период выхода из диеты рекомендуется отдавать пище, которая содержит много белка – рыба, некоторые виды постного мяса, овощи.

Хлеб следует употреблять цельнозерновой. Не следует забывать об других овощах, а также фруктах, но с низким содержанием крахмала и сахарозы. Для сладкоежек позволительно овсяное печенье,черный шоколад, сухофрукты.

Во время плавного выхода из любой диеты не забывайте делать упражнения и нагружать себя посильными физическими нагрузками.

Минусы капустой диеты

Капустная монодиета имеет ряд недостатков, о которых нужно знать:

  1. На начальном этапе диеты вас может беспокоить расстройство стула, проблемы со сном (сонливость или бессонница), раздражительность и понижение концентрации внимания.
  2.  Диету рекомендуется сочетать с приемом витаминных комплексов и специальных добавок.
  3. Мышечная масса может потерять свой тонус при несбалансированном питании.
  4. Часто наблюдаются срывы с диеты – меню очень однообразное и долго выдержать его может только сильные духом.
  5. Капустная диета предполагает собой большую потерю жидкости. Именно за счет этого происходит похудение.
  6. Слабительный эффект капусты мало подойдет активным и работающим людям.
  7. Капустная диета, при неправильном ее построении, грозит обезвоживанием организма.

zena_povrce

Существуют категории людей, которым капустная диета противопоказана:

  •  для детей, подростков и пожилых людей употребление капусты должно быть умеренным;
  • беременным женщинам и кормящим мамам;
  • если нарушен метаболизм;
  • при болезнях эндокринной системы, проблемах с желудочно-кишечным трактом, сбоям в работе почек, печени;
  • в случае наличия аллергической реакции на саму капусту;
  • с проблемами сердца и гипертония;
  • с воспалительными процессами любого характера;
  • с сахарным диабетом.

Результаты, а также отзывы о диете капустной, позволяющей скинуть в месяц 24 кг

Откликов о диете на таком овоще, как капуста, можно найти много: как положительных, так и отрицательных.

Диета, дающая возможность избавить себя почти от 25 кг в месяц – это тяжелый труд не только в плане физиологии, но и в плане психики. Поэтому выдержать ее могут не все.

Однако много людей, попробовавших такой способ похудения, остались довольны.

Светлана К. делится своим опытом и акцентирует внимание на том, что во время капустной диеты важно совмещать ее с физическими нагрузками. Она утверждает, что только в таком случае полученный результат надежно закрепится. Еще одним плюсом диеты на капусте она называет очищение организма.

Елена Н. осталась в полном восторге от такой диеты. Несмотря на то, что целый месяц она продержаться на ней не смогла, от полученного результата она была в шоке – минус 14 кг за 20 дней. Лена также акцентирует свое внимание на правильном выходе из такого режима питания.

a6

Надежда К. говорит о том, что если вы не собираетесь изнурять себя голодом и одними капустными блюдами, то для щадящего варианта диеты можно составить свое меню таким образом, чтобы это не стало для организма стрессом. Обязательным условием капустной диеты она считает правильное употребление воды и активный образ жизни.

Осталась довольна результатом диеты с использованием Людмила П. Не решившись на длительное соблюдение режима, она все равно получила положительный итог – сбросила 8 кг за 2 недели.

Профильные специалисты имеют неоднозначные взгляды на капустную диету. Одни утверждают, что такой режим питания является несбалансированным и неспособным в полной мере обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Вследствие этого организм истощается, а прежний вес может вернуться так же легко, как и потерялся.

Вторая половина диетологов настаивает на том, что капустная диета приемлема для человеческого организма. Более того, она полезна и желательна, ведь за время такого жесткого питания организм очищается. Но мнения всех квалифицированных специалистов однозначны в одном: из капустной диеты необходимо правильно выйти.

Особое внимание специалисты рекомендуют обратить на физические нагрузки, упражнения и активный отдых.

Капустная диета, рассчитанная на месяц – это радикальный шаг для неуверенных в себе и отчаявшихся людей. Ощущая, что вашей силы воли не хватит настолько ограниченно питаться, то вполне можно организовать для себя 3-х дневную капустную диету. Если результат покажется вам положительным, тогда следует задуматься о большей ее длительности.

Себя нужно любить разной. А если есть стимул, желание и стремление к какому-то лучшему результату, то это для вас будет только на пользу.

Источник

Капустная диета — эффективная, полезная и очень бюджетная. Больше никаких оправданий лишнему весу! Узнайте, как есть капусту и готовить из нее вкусные блюда, чтобы потерять за месяц до 24 кг!

на капустной диете

Многие из тех, чья фигура далека от идеальной, оправдывают себя тем, что им не по карману сидеть на диетах, мол, стоят продукты из рациона слишком дорого. Однако есть бюджетная и проверенная временем программа питания, с которой реально добиться результата минус 24 кг за месяц. Речь идет о капустной диете.

О капустной диете можно услышать массу лестных отзывов. Оно и не удивительно, ведь в этом овоще содержится практически все, что требуется для нормальной жизнедеятельности:

  • витамины – В1, В2, В3, Е, Р, РР, Н, каротин, провитамины D, а по содержанию витамина С капуста превосходит даже мандарины и лимоны;
  • минералы – фосфор, калий, кальций, цинк, железо, алюминий, марганец;
  • аминокислоты – лизин, треонин, метионин;
  • клетчатка, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Несмотря на такой богатый состав белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (25 ккал/100 г). Поэтому вы можете есть ее в любом количестве и при этом не бояться, что на талии появятся лишние сантиметры. К тому же она:

  • тормозит образование опухолей;
  • помогает при заболеваниях печени и почек;
  • избавляет от запоров;
  • оказывает смягчающее действие при бронхитах и воспалении легких;
  • нормализует жировые обменные процессы;
  • борется с расстройствами пищеварения;
  • выводит шлаки.

К тому же из этой овощной культуры можно приготовить массу блюд – супы, рагу, салаты и т. д., следовательно, ваш рацион не будет однообразным. Но стоит отметить, что больше всего пользы организму приносит капуста, не подвергавшаяся термической обработке.

Общие рекомендации

  1. Откажитесь от мучных изделий, алкоголя, сладких и газированных напитков, жиров, соли и сахара.
  2. Ежедневно следует выпивать примерно 1,5-2 литра жидкости – травяные отвары, зеленый чай, воду и черный кофе на завтрак.
  3. Нужно устраивать не меньше 5 приемов пищи, желательно через равные промежутки времени.
  4. Ужинайте не позже семи часов вечера, за пару часиков до сна допускается выпить немного воды или кефира.
  5. Интенсивные физические, равно как и умственные, нагрузки во время диеты недопустимы.
  6. Капустное меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому показан прием витаминно-минеральных препаратов.
  7. После нескольких дней ограничений в еде организм будет стараться набрать потерянные килограммы, поэтому строго следите за своим рационом, не злоупотребляйте жирным, жареным, сладким и мучным.

Противопоказания

Пользу капусты переоценить сложно, однако у капустной диеты имеются противопоказания. Так, подобная программа похудения не подходит людям с повышенной кислотностью, страдающим от энтеритов, колитов, при инфаркте миокарда и диарее. Переедание может спровоцировать тошноту, вздутие живота, тяжесть в желудке. К тому же не рекомендуется употреблять сырую кочерыжку, поскольку она словно губка во время роста впитывает в себя все вредные вещества, в том числе нитраты, кадмий и соли меди. Даже если явных запретов для изменения рациона нет, проконсультируйтесь со специалистом.

Меню

На 3 дня

Продолжительность самой быстрой капустной диеты – 3 дня. За такой короткий промежуток времени можно потерять до 3 килограммов.

салат из капусты

На завтрак в течение 3 дней нужно выпивать лишь по чашечке черного кофе без сахара.

На обед в первый день допускается съесть салат из белокочанной, во второй – капусту, тушеную с овощами и постным мясом, в третий – капустный суп. Рецепты блюд будут предложены ниже.

На ужин можно приготовить рыбу на пару/отварить мясо или выпить 200 мл кефира. Дополните меню тушеной капустой.

При приступах голода не возбраняется есть капустные листья или зеленые яблоки. Пейте много жидкости.

На 5 дней

Пятидневная диета поможет сбросить до 8 килограммов. Результат зависит от исходного веса, насколько строго вы следовали рекомендациям, физических нагрузок и реакции организма.

омлет с овощным салатом

Примерный рацион на 5 дней

I день

  • Завтрак: омлет из двух яиц; 150 г капустного салата; чашечка черного кофе.
  • Ланч: 180 г отварной брюссельской капусты.
  • Обед: щи; 120 мл зеленого чая.
  • Полдник: 70 г салата.
  • Ужин: капуста, тушенная в мультиварке с морепродуктами; 200 мл молока.

II день

  • Завтрак: 100 г капустной запеканки; чашечка кофе без сахара и молока.
  • Ланч: 150 граммов листьев пекинской капусты.
  • Обед: порция рыбного бульона с брюссельской капустой; зеленый чай.
  • Полдник: 3 столовые ложки квашеной капусты.
  • Ужин: 150 гр. вареной гречки; 80-граммовый кусочек вареной говядины или курицы; 120 мл зеленого чая.

III день

  • Завтрак: 100 гр. капустно-морковно-свекольного салата; столько же отварной говядины; черный кофе.
  • Ланч: 200 граммов приготовленной на пару брокколи.
  • Обед: 3 ленивых голубца или капустные котлеты; чай.
  • Полдник: 100 г отварной брокколи.
  • Ужин: 220 гр. тушеной капусты, на гарнир – гречка.

IV день

  • Завтрак: 1 куриное или 3 яйца перепелки, сваренные вкрутую; 200 мл смузи, приготовленного из капустных листьев.
  • Ланч: 200 граммов овощей.
  • Обед: 250 граммов запеченной в духовке капусты; 120 мл зеленого чая.
  • Полдник: 85 г салата из кольраби, заправленного соевым соусом, с добавлением кунжута.
  • Ужин: 250 г рагу из капусты, болгарского перца и сельдерея; чай.

V день

  • Завтрак: 170 граммов салата из свежей капусты, морковки и яблок с небольшим количеством лимонного сока; черный кофе.
  • Ланч: 200 граммов брокколи.
  • Обед: капустный суп.
  • Полдник: 100 г йогурта без добавок.
  • Ужин: 200 г мяса курицы; 100 граммов салата из морской капусты; зеленый чай.

На 7 дней

Капустная неделя – отличный способ сбросить до 7 килограммов. Практиковать ее рекомендуется с перерывами не менее 2 месяцев. Основное блюдо, которое поможет вам сжечь лишний вес, – щи, их рецепт будет предложен ниже, употреблять их можно в любом количестве.

суп из капусты

Меню на неделю

I день

Допускается: есть капустный суп, а также зеленые яблоки.

II день

В этот день в меню помимо щей можно добавить овощи и пару вареных без добавления соли картофелин.

III день

К супу разрешено добавить любые фрукты и овощи, за исключением бананов и крахмалосодержащих.

IV день

Ваше основное блюдо – суп. Также можно съесть еще 2 банана и выпить стакан молока.

V день

Меню следующее – щи, 450 граммов нежирного мяса или такая же порция приготовленного на пару минтая, 4 средних помидора.

VI день

Без ограничений помимо супа можно есть сырую капусту, отличным дополнение к ним станут 250 граммов мяса.

VII день

За день вам придется насытиться щами и 150 граммами гречки или бурого риса.

Ежедневно выпивайте по 2 литра жидкости – воду, травяные отвары, зеленый чай, за завтраком не будет лишней чашечка кофе.

На 10 дней

Классической считается капустная диета длительностью 10 дней, на которой гарантированно можно распрощаться с 5-10 килограммами. Практиковать подобную программу чаще 6 раз в год не рекомендуется.

салат из капусты и моркови

Многим не под силу выдержать 10 дней капустной диеты, поскольку меню однообразно.

Завтрак:

  • чашечка зеленого чая или кофе без сахара.

Обед:

  • салат из белокочанной и моркови с оливковым маслом;
  • 200 гр. вареной говядины, рыбы или курицы;
  • чай.

Ужин:

  • салат из свежей капусты;
  • 1/2 куриного яйца;
  • зеленое яблоко.

За пару часов до сна не возбраняется выпить 200 мл 1%-ного кефира. Салат в обед и за ужином всегда может быть заменен на щи.

На месяц

Продержаться целый месяц на капустном меню могут лишь единицы, но наградой за труды станет потеря веса – нередко удается сбросить до 10 килограммов. Успех ждет того, кто откажется от сахара, майонеза, горчицы, алкоголя и специй, в том числе соли, не станет пренебрегать физическими нагрузками и будет строго соблюдать питьевой режим.

квашеная капуста

Меню составляют на неделю, после его повторяют. Ваша программа питания может быть следующей:

I день

  • Завтрак: 150 гр. салата, приготовленного из квашеной капусты и моркови, в него можно добавить зеленый горошек и оливковое масло; 100 г нежирной отварной рыбы; черный несладкий кофе.
  • Ланч: 100 гр. творога с минимальным процентом жирности; 150 г постного отварного мяса; яблоко сорта «гренни смит», «симиренко» или т. п.
  • Обед: капустный суп; 150 гр. тушеной капусты с морковью; 250 мл яблочного компота.
  • Ужин: 2 отварные картофелины; 100 г отварного или приготовленного на пару минтая/хека; 200 мл несладкого чая.

II день

  • Завтрак: 200 гр. салата из капусты, зеленого горошка и репчатого лука, заправленного оливковым маслом; 120 мл кофе.
  • Ланч: 200 мл кефира.
  • Обед: 100 граммов тушеного мяса, на гарнир – вареная морковь; 250 мл компота.
  • Ужин: два отварных картофеля; 100 граммов рыбы, приготовленной на пару или запеченной; грейпфрут или апельсин.

III день

  • Завтрак: 1 тост; 1 сваренное всмятку куриное яйцо; чашечка чая или кофе.
  • Ланч: 1 порция гречневой каши; 1 яблоко.
  • Обед: 200 граммов куриного мяса; пара зеленых яблок; 1 апельсин.
  • Ужин: 5 столовых ложек винегрета; 200 мл яблочного компота.

IV день

  • Завтрак: 1/2 стакана кефира; 1 сухарик.
  • Ланч: салат из моркови и капусты, сдобренный растительным маслом.
  • Обед: 150 г салата из квашеной капусты, репчатого лука и зеленого горошка с добавлением небольшого количества оливкового масла.
  • Ужин: овощной суп на постном мясном бульоне; 100 г капустного салата.

V день

  • Завтрак: 70 гр. творога; 150 мл кофе без молока и сахара.
  • Ланч: 2 яблока сорта «гренни смит» или «грушовка»; 2 апельсина или 1 грейпфрут.
  • Обед: салат из краснокочанной капусты с добавлением лимонного сока; 1 диетическая сосиска; 200 мл апельсинового фреша.
  • Ужин: 150 г тушеной нежирной рыбы; 100 г красной смородины; 100 г крыжовника; 100 мл минеральной воды.

VI день

  • Завтрак: 100 граммов квашеной капусты; 100 граммов отварной куриной грудки.
  • Ланч: 100 гр. нежирного творога.
  • Обед: щи, сваренные на нежирном мясном бульоне; кусочек ржаного хлеба.
  • Ужин: 70 граммов нежирной говядины; 100 гр. свекольного салата с черносливом; 120 мл зеленого чая без добавления сахара.

VII день

  • Завтрак: 100 г гречневой каши, ее можно подсластить натуральным медом.
  • Ланч: 150 г фруктового салата.
  • Обед: 150 граммов салата из квашеной капусты с зеленым горошком и луком, заправленного растительным маслом; 150 граммов рыбы, приготовленной на пару.
  • Ужин: 2 вареные картофелины; 100 гр. постного мяса; 200 мл яблочного компота.

Рецепты

Капустные котлеты

Вам потребуются:

  • капуста – 1 кг;
  • масло сливочное – 50 граммов;
  • крупа манная – 80 граммов;
  • молоко – 1 стакан;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • соль – щепотка.

Как приготовить:

  1. Отделите капустные листья, варите в кипящей воде 10 минут и измельчите в блендере.
  2. Выложите капустную массу в разогретое сливочное масло и тушите 5 минут.
  3. Влейте молоко.
  4. Добавьте манку и соль. Перемешайте. Накройте крышкой и снимите с плиты.
  5. В остывшую массу положите 3 желтка и 2 белка. Вымесите фарш.
  6. Сформируйте котлетки, при желании запанируйте их в сухарях.
  7. Выложите котлеты на противень, застланный пергаментом, смажьте взбитым белком.
  8. Готовьте в течение 30 минут в прогретой до 180 градусов духовке.

котлеты из капусты

Капустно-огуречный салат

Вам потребуются:

  • капуста – 200 граммов;
  • огурец среднего размера – 1 штука;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Как приготовить:

  1. Капусту нарежьте тонко.
  2. Огурец натрите на терке.
  3. Смешайте овощи и заправьте маслом. Перемешайте.

огурцы и капуста

Капустный суп

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • морковь – 5 штук;
  • лук репчатый – 5 штук;
  • перец болгарский зеленого цвета – 2 штуки;
  • сельдерей – 4 штуки;
  • помидоры – 5 штук (можно заменить 200 мл томатного сока);
  • вода – 5 литров.

Как приготовить:

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Лук и перец нарежьте полукольцами.
  3. Морковь нарежьте кубиками.
  4. Сельдерей порубите.
  5. Помидоры разрежьте на несколько частей.
  6. Сложите подготовленные овощи в кастрюлю, залейте водой и отправьте на плиту.
  7. Варите после закипания 10 минут. Затем накройте крышкой и томите минут 20 (овощи должны стать мягкими).

щи из свежей капусты

Ленивые голубцы

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 150 граммов;
  • фарш из куриного филе – 0,6 кг;
  • лук репчатый – 50 граммов;
  • рис, предварительно отваренный, – 50 граммов;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • соль – щепотка.

Как приготовить:

  1. Капусту и лук пропустите через мясорубку.
  2. Соедините овощи с куриным фаршем.
  3. Добавьте рис и яйцо.
  4. Посолите. Перемешайте.
  5. Сформируйте голубцы.
  6. Выложите их на противень и отправьте на 35 минут в прогретую до 190 градусов духовку.

ленивые голубцы

Капустно-морковный салат

Вам потребуются:

  • капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • яблоки – 0,2 кг;
  • лимонный сок;
  • перец черный – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Яблоки и морковь натрите на средней терке.
  3. Объедините фрукты и овощи, заправьте лимонным соком и слегка поперчите.

салат из капусты и моркови

Варианты диеты

На капусте и капустном соке

Желающие быстро сбросить несколько килограммов готовы на все, даже сидеть целый день не просто на капусте, а на капустном соке. Мы не советуем проводить подобные эксперименты, поскольку вместо роскошной фигуры вы получите серьезные проблемы со здоровьем. Однако если одну из представленных выше диет сочетать с приемом капустного сока, то можно добиться еще лучших результатов. Напиток нейтрализует поступающие с пищей токсины и увеличивает скорость расщепления жировых отложений. Принимайте сок за полчаса до еды и худейте.

капустный сок

Как приготовить фреш

Удалите верхние листья с кочана и кочерыжку. Пропустите оставшиеся листья через мясорубку. Делать это нужно как можно быстрее, чтобы сок не вступил в реакцию с металлом. Полученную массу заверните в марлю и выжмите сок. Получить сок можно и другим способом, нужно воспользоваться соковыжималкой.

Капустный сок нередко вызывает вздутие живота и повышенное газообразование, для предотвращения подобных неприятностей, советуем смешивать его с морковным или яблочным соком.

Капустно-овощная

При отсутствии проблем с ЖКТ один раз в месяц можно устраивать 3-дневную капустно-овощную диету. Уже из названия понятно, какие